大麦薏米茶应该怎么做？
夏季养生茶夏季养生应该怎么做。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，没有好的身体，万事事皆休。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“大麦薏米茶应该怎么做？”，希望能对您有所帮助，请收藏。
大麦薏米茶是营养价值非常高的一种茶歌，因为入口香醇，所以很受人欢迎。大麦薏米茶在做的时候需要准备好一些配料比较常见的是大麦粉，还有很甜的香料加上牛骨粉就可以了。这一道茶叶去掉杂质以后，香的口感非常受人欢迎。
大麦茶
大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季，待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。
原料配方 大麦粉7千克 茶叶粉3千克 天然香料100克 牛骨粉50克
制作方法
1.清洗去石：最好先将大麦冼净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2.焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。
3.粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
4.过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
5.混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。
6.配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目的粉末，才能进行混合使用。
7.再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。
8.包装：筛后包装，即为成品。
产品特点 茶味甘美清香，营养丰富，风味独特，清热鲜毒。
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大家都知道薏米可以去除湿热，对身体有很大的好处，其实薏米和红豆一起混合着吃疗效更好，但是没有一个好的工序，也不能很好的做出这款薏米红豆粉，所以我在这里给大家分享一下制作方法，让你每天在家也可以自己制作出美味的食物。
工具/原料
红豆薏米
方法/步骤
1
红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
薏米红豆的功效与作用
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薏米和红豆的“消肿”作用。不要以为肿就是水肿。现在的今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。
薏米红豆的功效与作用
3
薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。
薏米红豆的功效与作用
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薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；
薏米红豆的功效与作用
5
薏米红豆做成粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。
薏米红豆的功效与作用
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薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
7
薏米红豆有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
薏米红豆的功效与作用
注意事项
薏米红豆怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝
可能你看了上面的这么多具体方法，自己在家制作这个也是很轻松了，虽然外面有很多速食店或者其他店子有这个薏米红豆粉卖，但是并不是都敢得上自己家里面制作的，所以我们不要图一时的懒惰而去外面购买现成的，而且薏米红豆也可以自己在家熬制了放置很长的时间段，所以也不必担心会坏了。
红薏米芡实茶怎么做
红薏米芡实茶有很好的祛湿的作用，在夏天天气比较闷热的时候喝一点红薏米芡实茶，能够发挥养生保健的作用，现在市场上也有专门这种养生保健茶。在降低胆固醇，降低血压方面有一定的效果，另外还有一定的提高免疫力和防癌抗癌的作用，对于女士来说有一定的排毒养颜的效果。
红薏米芡实茶怎么做
1、红薏米芡实茶由7味天然食材，配方按照中医方剂的“君臣佐使”严密调配而成，既祛湿又健脾。
2、君-(芡实)-补脾祛湿、益肾固精、强身健体、除湿止带。
芡实又叫鸡头米，含丰富的蛋白质、钙等矿物质微量元素、核黄素和抗坏血酸等，芡实具有补中益气，益肾固精，除湿止带、开胃止渴等作用，是消化吸收不好的人的最佳食品。
3、(红薏米)-健脾燥湿、祛湿消肿、清热排脓、美容养颜。
红薏米中蛋白质含量是大米的3倍，含糖类、脂肪、膳食纤维、多种维生素及矿物质，富含亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸等多种氨基酸 ，具有润泽肌肤，健脾利水，利湿除痹，清热排脓，清利湿热等功效。
4、佐(怀菊花，枸杞、茯苓)-清热、解毒、祛风、清肝、明目。
5、怀菊花含有菊甙，腺嘌呤，胆碱，水苏碱，微量维生素A样物质，维生素B，氨基酸和刺槐素等，怀菊花具有抗病原体作用，增强毛细血管抵抗力，对金葡菌、大肠杆菌等有较强的抑制作用，对心血管系统的作用尤为显著。现代医学研究证实，怀菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，疏风散热，清肝明目，解毒等功效。
6、枸杞含丰富的氨基酸 、维生素等，枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生，提高免疫力、抗癌、抗衰老的功效与作用。
7、茯苓含有β-茯苓聚糖、乙酰茯苓酸、茯苓酸、丰富的钙、硒和卵磷脂、维生素E等及麦角固醇、胆碱、组氨酸及钾盐等，茯苓具有利水渗湿，健脾补中，宁心安神的功效与作用。
8、使-(栀子，甘草)-泻火除烦、清利湿热、保肝利胆、凉血止血 。
9栀子是传统中药，属卫生部颁布的第l批药食两用资源，栀子含番红花色素苷基等，栀子具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿、泻火除烦，清热利湿，凉血解毒的功效与作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、
10、甘草主要成分中有甘草酸等，甘草酸是非常珍贵的天然解毒剂，可用于抗衰老、增强免疫力、维持水盐代谢平衡等，甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药之功能。
适应症状
1、头发爱出油、面部油，睡觉留口水、口臭、身体有异，浑身无力，常感到疲倦，精力不集中。
2、脸色苍白，原本红润的脸颊不见了，机能衰退，对房事不感兴趣质量不高。
3、睡觉打呼噜，痰多，咳嗽，大便稀黏腥臭，粘稠(不易冲掉)，感到累，连说话都懒得说，没劲儿。
4、眼袋下垂，肥胖，减肥后反弹，阴部潮湿(瘙痒异味)菌类腐败。
5、小肚子大(常有胀气)，身体浮肿，耳内湿(耳禅湿)毛发粗糙，易脱落。
大麦茶减肥，怎么做效果才好呢？
大麦茶是中国民间非常流行的一种饮品，其实就是用大麦茶来泡水喝，大麦茶不仅味道浓郁清香，对身体健康也有很多好处，除了具有降温解毒、清热解暑等功效之外，大麦茶还能够促进消化、帮助去除油腻，所以具有不错的健脾减肥功效。
一、大麦茶减肥吗
1、减肥
喝过大麦茶的朋友们都知道，大麦茶非常的香甜可口，在冬天很多人都喜欢喝大麦茶。而且大麦茶里面含有多种维生素以及蛋白质，是一种非常有营养的保健饮品。另外，大麦里面还有很多的膳食纤维以及可溶性的大麦纤维，非常轻易就能够被人体吸收，具有降血脂的功效。因此，能够了解到，大麦茶既营养丰富，热量又低，还能够达到减肥的效果。
2、泡法
首先要将大麦放入锅里，炒成金黄色，然后将所有的大麦密封进一个小袋子中。等到想要喝大麦茶的时候，只需要取适量的大麦放入杯子中，然后用开水来冲泡3分钟左右后，就能够闻到特别浓烈香甜的大麦味道。也可以放适量的水入锅里，煮开之后，放入一小包大麦茶，煮上10分钟就能够饮用。还有，如果在夏天不愿意喝茶水，可以考虑将煮开的大麦茶放入冰箱中，既能够解暑，又能减肥。
二、自制大麦茶减肥效果好
把大麦淘洗干净，放在住筛子里晒干。晒时上面放一层纱布防灰尘。晒好后就可以炒了。炒时要注意火候不能太大锅热转小火。一定要小火。火大了外面的皮糊了里面还没好。
1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用。
2、不愿意煮的MM可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。
3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，不然适量啊。
三、白领常喝大麦茶可改善肠胃功能
大麦茶具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的功效，可以消除胸闷腹胀之感，增强胃动力。久坐电脑前的白领一族不妨每天喝上几杯大麦茶。一段时间后，会发现不仅自己的肠胃功能好了，便秘慢慢消失了，整个人也清爽起来，真是“一举多得”。
山楂茶减肥应该怎么做
好多肥胖的朋友会感觉到特别的苦恼，不但肥胖的情况对身体不好，还会影响到自己外在的形象，对于女性而言，肥胖如同心病一样，有肥胖的情况后，大部分朋友会选择减肥，在减肥当中方法特别多，有运动减肥的方法也有饮食减肥的方法，下面和大家来了解一种饮食减肥的方法，就是山楂茶减肥，主要是看看如何做的。
1、选择好的干山楂。
选择干山楂时，尽量选择颜色亮一些的比较好，颜色发黄的山楂说明晒干之前就不新鲜了。在超市买山楂时，还要仔细看好山楂是否有虫子等尸体，尽量选择散装的山楂，这样自己能有选择的挑拣一些。
2、冲泡前涮洗一遍。
在泡山楂之前，先倒入少量开水，晃动晃动杯子后吧水倒掉，这样涮洗涮洗山楂，能除去山楂上附着的灰尘等脏东西。
3、根据山楂数量倒入适量开水。
冲泡山楂时，应根据放入山楂的数量倒入一定的开水，开水温度最好在80°--90°比较好。一般8--10片山楂干倒入400--500ML开水。加水太少山楂不出味，太多口感过酸，不太好喝了。
4、掌握好喝山楂水的时间和次数。
一般饭后半小时再喝山楂水比较好，既能帮助消化，又能起到减肥的功效，切记不要空腹喝，每天泡1--2此即可。
5、胃酸过多者不宜多喝山楂水。
虽然山楂水有较好的减肥功效，而且需要坚持每天服用，但对于胃酸过多，经常胃不适的人士不宜多喝山楂水。
6、山楂发白不宜再喝。
当泡了几次山楂后，如果山楂发白了，说明山楂已经泡的够数了，应该及时丢弃山楂换新的，再喝没味了，也没有减肥、消食等功效了。
通过上述的介绍，我们知道了山楂茶减肥的方法，也明白了是如何做的，在通过上述方法减肥的时候，我们不但要选择新鲜上好的山楂，而且还最好是当天把制作好的山楂茶喝完，以防止出现变质的情况，在生活当中我们也要在饮食减肥的同时配合运动来进行。
薏米茶可以和大麦茶同吃吗
麦片是人们生活中很常见的一种东西，对于人体来说有很好的功效。麦片能够有效的抗衰老，促进血液循环和美白肌肤。薏米也是生活中很常见的食物，被称为禾本植物之王。很多人周喜欢用薏米和麦片来泡茶喝。那么很多人都会担心薏米茶和大麦茶一起喝会对自己身体产生一些不良的反应。事实上真的会有不好的影响发生吗？
健康功效一：麦茶能有效抗衰老
导致人体衰老的是被称为“活性氧”的成分，活性氧通过日常饮食、堆积的压力和紫外线而不断增加，在体内堆积，诱发人体的衰老。而麦茶则具有减少这种成分的力量，因此日本有女性认为，麦茶具有让人返老还童的功效。
尽管说法略有些夸张，但可以看出，麦茶在抗衰老方面的卓越功效。同时，活性氧还是一部分生活习惯病如癌症、心肌梗塞等发病的原因之一，多喝麦茶对于预防生活习惯病的发病也有一定积极作用。
健康功效二：天热最宜用麦茶补水
其他的茶叶由于含有咖啡因，具有良好的利尿效果，在夏秋季节等炎热天气需要补充水分时，麦茶由于不含咖啡因，补水效果比一般的茶叶更好。现在刚刚出伏，全国有不少地方仍保持高温状态，这时候不妨喝点麦茶来试试看?
健康功效三：促进血液循环，美化肌肤
麦茶具有促进血液循环的效果。想要保持漂亮白皙的肌肤，良好的血液循环是不可缺少的，这是因为血液具有将营养运输到身体各处的功能，如果血液循环不好，肌肤将不能获得足够的营养，进而变得黯淡无光。
除了保持肌肤的靓丽，想要获得良好的减肥和丰胸效果，血液循环都是不可忽视的一环。血液循环好的人新陈代谢的能力强，老旧废物能够更好地排出体外。不管是为了漂亮的脸蛋还是漂亮的身材，不妨多试试喝点麦茶吧!
花旗参茶应该怎么做？
相信大家在平时的时候一定都吃过花旗参，花旗参又叫西洋参，但是因为名字比较好听，所以大多数人还是会叫花旗参的，花旗参茶这个流程并不是比较繁琐，但是主要用到的需要具备多方面，所以仔细的学习一下就可以学会。
一、浅谈花旗参/花旗参茶
花旗参又称花旗参，人工种植的历史在美国已愈百年，目前集中在威斯康辛州。花旗参一般需五年细心照料方可收成，收成后之土地即成废地，无法再种植任何农作物，这也是参价所以居高的原因。
二、花旗参药理作用/花旗参茶
总皂甙（含量为5%～10%）是花旗参的主要药理成分，与人参相似，只是比例有所不同。它们的总皂甙的药理作用也基本相同，只是人参总皂甙侧重抗利尿和抗疲劳，而花旗参总皂甙侧重镇静。花旗参具有多方面的药理活性。
1．对心血管系统：改善心肌功能，抗缺血；抗心律失常；抗休克；抗动脉硬化。
2．增强体质：抗缺氧；抗疲劳；耐高温；耐寒；耐饥渴。
3．振作精神，补充脑力
4．加速手术或病后复原
5．促进造血。
6．镇静。
7．降血糖，预防糖尿病。
8．增强免疫力。
三、花旗参的应用/花旗参茶
1．防治放疗和化疗副反应：花旗参可减轻放射治疗和化学治疗癌症患者引起的不良反应，幷能改变机体应激状态，减轻胸腺、淋巴腺组织萎缩等作用。
2．治疗急性心肌梗塞：以独参汤幷配合西药抢救治疗心梗有比较成功的经验。
3．治疗虚证：花旗参可治咳嗽肺萎、虚热烦倦、口渴少津、胃火牙痛等症，同时还应用在治疗神经衰弱和植物神经紊乱、胸膜炎、感染性多发性神经炎以及乙脑和其它急性传染性疾病的恢复期，或与其它中药配伍，有较好的疗效。
4．保健：花旗参作为保健品的应用越来越广泛，调查显示，花旗参用于保健的量已经远远超过药品了
强力祛湿茶应该怎么做？
强力去湿茶主要就是为了能够清热解毒的一般，有着很大的功效，比如说可以祛除湿气，还能够降低身体的湿气和温度，对身体有着一定的帮助，另外就是可以通便利尿，还能有着活血消肿的作用，所以在平时的时候非常受人欢迎。
1. 清热解毒：适用于瘟疫、温毒及多种热毒病证或疮疡疔毒的治法。症见高热烦扰、口燥咽干、便秘尿黄、或吐衄发斑，或红肿热痛，舌红苔黄，脉数有力等。常用药有黄连、黄芩、黄柏、石膏、连翘、板蓝根、蒲公英等，代表清热类食物有清热凉血，解毒的作用，宜于治疗热证。
2. 利水去湿：可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。
3. 活血消肿：治疗外伤瘀血的方法。如跌打损伤，伤处青肿疼痛，或腹部内伤，气血阻滞疼痛，可用七厘散、复元活血汤，祛瘀活血，宣通气滞，瘀去气行则肿消痛止。
4. 生津止渴：产后失血汗多，烦躁，咽干而渴，兼小便不利。
从以上三点我们可以知道，剑波祛湿茶具有清热解毒、利水去湿、活血消肿、生津止渴的功效。具体的，剑波祛湿茶。可以用于感冒发热，咽喉肿痛，口干舌燥，皮肤疮疖，湿热腹泻，小便赤痛。
红豆薏米怎么做？
红豆以及薏米的搭配，可以起到很好的去湿，利尿，改善水肿的功效和作用，尤其是对于减肥的人来上是比较合适的，而且还能够帮助我们清热解毒，改善肌肤状况，起到美白作用。
做法一
薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉
折叠步骤
1、将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。
2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。
3、红枣和龙眼肉洗净备用。
4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。
5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。
做法二
原料:红豆200g、薏米150g、年糕250g(或者用中国小元宵，小汤圆代替)
调料:冰糖50g
1、准备以上食材和调料。
2、将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。
3、烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。
4、放入外锅后，还能继续煮能持续沸腾30分钟，保温8个小时呢。
5、盖好外锅盖，让他自己熟吧。
6、40分钟后就可以开锅吃了。
功效与作用
红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。
薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
薏米粥怎么做
在生活中的薏米粥也是属于一种食用价值较高的一种粥类食材，食用之后可以对人体健康起到一定的维护的作用，而且在平时生活中关于薏米粥的做法也比较多，可以加入一些食用价值和自己喜欢的食材一起食用，都是可以对人体健康有着一定的维护的作用的，所以在平时生活中的话可以尝试着烹制一些薏米粥食用，那么接下来我们一起来看看在生活中的薏米粥应该如何进行烹制。
薏米粥怎么做
1、食材：红豆、薏米、水、冰糖
2、做法：将备好的红豆和薏米都置于清水中清洗干净之后分别置于碗中加入适量的清水浸泡一段时间之后再去烹制，一般红豆泡制的时间需要长一些，在两个小时左右的时间，薏米浸泡的时间的话在一个小时左右的时间就可以，浸泡之后的薏米和红豆在烹制的时候可以保证食用口感更加的鲜嫩一些，而且也能保证薏米和红豆能缩短烹制的时间，之后再将备好的红豆先置于锅中加入适量的清水进行烹制，等到烹制的水开了之后再加入适量的清水继续进行烹制，之后在等水开之后在加清水，这样反复进行可以保证红豆在烹制的过程中更开的被烹制成熟，等到红豆被完全烹制成熟之后再将备好的薏米置于锅中进行烹煮，在烹制的过程中需要注意火候的转化，在水开之后要将大火转为小火继续进行闷煮，这样可以保证薏米粥的浓稠度变得更加的鲜明一些，等到薏米粥逐渐变得浓稠的时候即可关火食用，在食用的时候可以选择加入适量的冰糖，这样可以让薏米粥的食用口感更加的甜腻一些。
在生活中的薏米粥的烹制的手法其实有着很多种的方式的，在平时生活中烹制薏米粥的时候可以添加一些红豆、绿豆、百合之类的食材一起进行熬煮，这样可以保证薏米粥的食用口感更加的浓郁一些，也能保证薏米粥的食用价值更高一些，所以在平时生活中的话可以选择烹制一些薏米粥食用，根据个人的口味去进行烹制。
薏米荷叶山楂陈皮减肥茶怎么做？
薏米比较常见的一种粗粮，能够对调节脾胃促进，新陈代谢有帮助，荷叶本身是一种观赏物，也是一种植物，但是荷叶中具有调节脾胃功能减肥的效果，所以被我们当成了用药，山楂和陈皮都是属于酸甜的食物，能够对调节脾胃功能，扫除脂肪，促进消化有帮助，薏米荷叶山楂陈皮减肥茶做法非常简单。
荷叶山楂薏米减肥茶原理：
荷叶有理脾调胃的功效，还有很好的减肥效果，山楂有清脂和加速排解体内废物的功效。陈皮则可以改善消化不良，调气健脾。薏米可以帮助排除体内废物，促进新陈代谢。用薏米入茶可清热，对面部粉刺和粗糙晦暗的皮肤有很好的改善作用。
自制荷叶山楂薏米减肥茶
材料：干荷叶一把（约10克）、干山楂20克（约15片）、薏米10克、陈皮10克、冰糖随意、清水700ml
做法：
1、将干荷叶，干山楂，薏米和陈皮清洗一下，捞出放入锅中。
2. 锅中倒入700ml清水，大火煮开后，转中火继续煮5分钟。
3. 壶中放入冰糖，搁一个漏网，将煮好的茶水倒入壶中，搅拌至冰糖融化即可。
香辣虾应该怎么做
虾的营养价值是非常高的，日常生活当中我们很多朋友都是喜欢吃的，而且他的做法也比较多，常见的有红烧白灼，这两种方法都是非常常见的，但是吃起来肯定是不怎么够味，小编今天给大家带来了香辣虾的具体做法，香辣虾的味道非常的鲜美，而且也非常够味，喜欢吃的的朋友赶紧来学习吧。.
材料
鲜虾，冬笋，葱，姜，蒜，盐，鸡精，胡椒粉，料酒，辣椒，花椒，糖，草果，香叶，山奈，桂皮一块，色拉油大量
做法
1.虾洗净，将背部的虾壳剪开，剪去虾须，挑去沙线，用料酒，花椒粉，盐，胡椒粉，鸡精，糖腌半小时。
2.冬笋切合适大小。
3.锅里放很多油，将辣椒，花椒，蒜和姜浇到锅里，待红油浮上来后，将辣椒，花椒，蒜，姜捞出.将腌好的虾丢进油锅炸，炸熟后捞出.
4.锅内放少许油，下葱，姜，蒜，炒出香味，加水，烧开后，调入盐，鸡精，胡椒粉，糖，草果，香叶，山奈，桂皮，闷煮一会儿至汤汁浓稠飘香后，用漏勺滤出汤中的料。冬笋放汤内焯熟。放虾煮两分钟，再将步骤3的红油热一下淋在虾上即可装盘。最后摆点香菜点缀.
香辣虾
材料
基围虾，青辣椒，红辣椒，料酒，油，姜蒜，如果有喜欢麻的筒子，还可加入花椒
做法
1、基围虾先用清水浸泡，然后减掉虾头、虾须、虾角。
2、处理好的基围虾，用料酒和姜丝腌制10分钟。
3、凉锅下油适量，加入姜片、蒜片，油热后加入基围虾，加入少量料酒翻炒一下。
4、加入青辣椒、红辣椒翻炒数下，装盘出锅。
5、最后偶还勾了点芡，不过根据自己口味来即可。嘻嘻，香辣虾就这么做好了!
在做这一道菜的时候油一定要稍微多放一些，这样做出来的虾才会有味道，而且在入虾之前，一定要先放入辣椒花椒和大蒜，也可以放一些生姜，先报出香味之后，再将虾放下去炸，这样做出来的下才会更加的入味，可以在虾的肚子里面切上一刀。
薏米怎么做去湿气?
薏米是一种药食两用的食材，平时可以熬粥，还可以煮薏米水，对身体有一定的保健作用。薏米的药用价值很高，它是除湿良药。经常食用薏米，有助于去除体内湿气，排除毒素，还能美容皮肤，对肌肤有一定的美白作用。
苡仁淡渗甘补，既能利水消肿，又能健脾补中，最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮 肿等病证，可以单用熬粥、煮饭，也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用，比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。同时，薏苡仁药性偏 凉，能清热利湿，是祛湿的食疗佳品，可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用，如薏苡仁冬瓜汤等。薏苡仁能清肺热及大肠热，对于咳嗽伴有黄痰、脓 痰的患者，可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用；若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状，可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用。
此外，薏苡仁还具有舒筋脉、除痹痛的功效，是治疗关节炎的常用药物及食疗佳品，可以单用，也可与苍术、木瓜等一同调配药膳食用，如薏仁木瓜饮等。
值得注意的是，脾虚腹泻的人群可把薏苡仁先炒熟后再食用，其效果更佳。由于薏苡仁擅长利湿，因此，热病后津液耗损，或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。
食疗方：
1、薏苡仁粥
材料：薏苡仁15克，粳米50克，二者洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。
功效：具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛。
2、薏苡仁冬瓜猪肉汤
材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜(连皮)500克，猪肉400克，生姜适量。猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净，冬瓜(连皮)洗净切块，生姜切片。上述用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成。
功效：具有健脾祛湿的功效。
3、薏苡仁八宝粥
材料：薏苡仁10克，红枣5枚，白扁豆10克，莲子肉10克，核桃仁10克，桂圆肉10克，糯米100克，红糖适量。上述用料洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，调入红糖即成。
功效：具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。
4、薏苡仁赤豆鲫鱼汤
材料：薏苡仁30克，赤小豆30克，陈皮5克，生姜3片，鲫鱼1条(约400克)。鲫鱼去鳞及肠肚，洗净，入油锅煎熟备用。薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净，与鲫鱼一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1-1.5小时，加入适量料酒，煮沸片刻后即可食用。
功效：具有健脾、祛湿、消肿的功效。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用。
5、薏苡仁车前草饮
材料：薏苡仁10克，车前草15克(鲜品30克)。上2味洗净，放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮20分钟，去渣留汁，当茶饮用。
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