番茄丝瓜的做法有哪些呢?

养生汤有哪些做法。

“今天不养生,明天养医生。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“番茄丝瓜的做法有哪些呢?”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

丝瓜的美味可以和其他食材进行完美的搭配,例如,土豆丝瓜、番茄丝瓜、丝瓜炒鸡蛋等等,每一种丝瓜佳肴都独具特色,味道也大不相同,但是其中最重要的元素都离不开丝瓜的点缀,下面就来看看番茄丝瓜的做法有哪些的讲解吧。

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

番茄丝瓜的做法一:

1.准备丝瓜、西红柿、大蒜各1个,其中大蒜切末的效果比较好,更容易做出蒜蓉的效果。

2.丝瓜去皮切滚刀块,西红柿切小块,蒜切末。

3.热锅凉油,蒜末爆锅,放入西红柿块煸炒。

4.炒至西红柿出汤汁,倒入丝瓜块,翻炒。

5.炒至丝瓜软身,加盐调味即成。

番茄丝瓜的做法二:

1.将丝瓜去皮,洗净,切成滚刀快;木耳泡发后洗净;番茄洗净,用天水烫后剥

皮,切成大小相等的块。

2.旺火热锅加油,烧热后投入切好的丝瓜,蕃茄,翻炒几下,再加木耳略炒一下,

加盐、糖调味,烧1~2分钟后放味精即可盛出

番茄丝瓜的烹饪技巧:

喜欢酸味儿浓一点的,可以在炒制西红柿时,加一点番茄酱,酸甜味更浓郁。

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番茄丝瓜汤的做法


 番茄在我们的日常生活都习惯叫它西红柿,是一种我们即可以当菜,又可以当水果的食材,番茄不仅仅是口感酸甜,惹人喜爱,更重要的是因为番茄里含有很多,我们人体所需的营养元素,经常食用就可以起到很好的食疗作用,番茄的吃法有很多种,下面我们就来给大家介绍一道即美味,又养生的番茄丝瓜汤:

 番茄丝瓜汤清热解毒,解暑除烦,通经活络,止咳化痰。主治热病身热口喝、咳嗽、喘、痔漏、疔疮痈肿、妇女乳汁不下。

 原料:丝瓜l根,西红柿2个,葱末20克,胡椒粉0.5克,精盐l克,味精1克,猪油40克。

 西红柿丝瓜汤的做法:

 先将西红柿洗净,切成薄片,丝瓜去皮洗净切片。锅干放入熟猪油烧至六成熟,加入鲜汤500毫升烧开,放入丝瓜片、西红柿片,待熟时,加胡椒粉、细盐、味精、葱花调匀起锅。

 主治:口渴咽干。

 丝瓜营养分析

营养成分:每:00克新鲜丝瓜,含水分94.3克,蛋白质l克,脂肪0.2克,灰分0.3克,碳水化合物3.6克,粗纤维O.6克,钾115毫克,钠2.6毫克,钙14毫克,镁ll毫克,磷29毫克,铁O.4毫克,锰0.06毫克,锌0.21毫克,铜O.06毫克,硒O.86毫克,胡萝卜素90微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.04毫克,抗坏血酸5毫克,尼克酸O.4毫克,

 饮食禁忌:丝瓜性寒滑,多服能滑肠致泻,脾虚便溏者不宜食;另不可生食。丝瓜叶晒干研粉,可以止血,丝瓜子有化痰排脓的作用。

 丝瓜和番茄相互搭配,不论是从品相上看,还是从味道上,都是一个很不错的菜肴,在营养上也是很有价值的,夏季正是这两种蔬菜上市的好时节,我们可以在这个时候经常吃上一些,可以对我的身体起到很好的养生保健作用。

丝瓜炒番茄的做法


   在烈日炎炎的夏季,由于天气过分的炎热,导致很多朋友常常没有胃口吃饭。但是长期不吃饭对身体的健康不好。那么要吃什么可以让食欲大开呢?很多的朋友都会想到吃酸的,没错,吃酸的确实有开胃的功效。那么给大家推荐一道酸酸甜甜的菜肴,那就是丝瓜炒番茄。下面我们就来看看丝瓜炒番茄的做法吧。

?主料:丝瓜、番茄

?辅料:盐、油

?耗时:15分钟

健康功效:

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰

制作步骤

1. 先将丝瓜洗净去皮;

2. 再将丝瓜放入有柠檬汁的清水中煮熟;

3. 在热锅内放入特级初榨橄榄油,将红椒及番茄放入油内翻炒至熟;

4. 将丝瓜放入锅内一起翻炒;

5. 放入果蔬等调味料,装盘。

口感酸甜,夏日食用可增加食欲。

丝瓜的做法小贴士:

要使丝瓜不变色 ,首先,刮去丝瓜外面的老皮,洗净后将丝瓜先腌渍1~2分钟,然后用清水在下锅炒,能保持丝瓜青绿的色泽。

丝瓜的相宜饮食:

1、鸡蛋:润肺,补肾,美肤

2、虾:润肺,补肾,美肤

3、毛豆:清热祛痰,防止便秘,口臭

4、猪肉、鸡肉:清热解毒,行气通络

5、鸭肉:滋养肠胃

     丝瓜和番茄都具有美容养颜、排毒的功效。对于食欲不振或爱美的女性,特别适合吃这道丝瓜炒番茄。这道菜做法简单,口感酸酸甜甜的,不油腻,易消化吸收。以上的内容就是丝瓜炒番茄的做法了,大家可以常常做来吃,适合很多朋友食用。

番茄丝瓜蛋汤的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的番茄丝瓜蛋汤

2.12丝瓜去皮切滚刀块,木耳切丝,番茄切块,蒜切末,蛋打散。

3.21锅内油热入蒜炒香。

4.入丝瓜稍炒。

5.入木耳稍炒。

6.入番茄炒,加适量盐、蚝油。

7.加水没过食材。

8.水开后,煮至丝瓜熟,番茄出味,挑去番茄皮。快速以划圈方式倒入蛋液。

9.迅速搅拌几下,关火。有着漂亮蛋花的汤就出锅啦。

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了番茄丝瓜蛋汤的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。

丝瓜番茄汤的做法


癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于丝瓜番茄汤

2.12将丝瓜去皮清洗一下。

3.21放在案板上切成滚刀块,待用。

4.1放在案板上切开。

5.2将番茄去蒂清洗一下。

6.接着,将切好的丝瓜和切开的番茄下入沸水锅中煮开。

7.然后,搁入适量的番茄酱。

8.加少许盐。

9.加少许鸡精。

10.调味,即成。

11.盛出,装入碗中。

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了丝瓜番茄汤的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

番茄炒丝瓜的做法


 番茄和丝瓜都是我们经常吃到的一种蔬菜,这两种食物的市场价格都是比较低的,是我们老百姓比较容易接受的,番茄我们平常生活叫作西红柿,酸酸甜甜的非常可口,丝瓜气味比较清香,吃起来会一丝丝的甜味,如果将这两款都比较招人喜爱的蔬菜搭配起来,会有什么样的口感呢,下面我们就来教大家番茄炒丝瓜的做法:

 番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁,使其接触疮面,每次数分钟,每日数次,效果显著)。

 丝瓜果实含三萜皂甙成分:丝瓜甙(lycyoside)A、F、J、K、L、M,(3-o-β-D-hlucopyranosyl hederagenin),3-O-β-D-吡喃葡萄糖基齐墩果酸(3-O-β-D-glucopyranosyloleanolic acid),还含丙二酸(malonic acid)、枸橼酸(citric acid)等脂肪酸,瓜氨酸(citrulline)等。此外,在丝组织培养液中还提取取一种具抗过敏活性物质泻根醇酸(bryonolicacid)。

 原料:蕃茄1个、小丝瓜1条、蒜1瓣、葱少许。盐、鸡粉、蕃茄酱、糖。

 操作:

 1、蕃茄洗净放入沸水中烫几秒冷水冲凉去皮切成滚刀块;丝瓜去皮切成滚刀块;蒜切蒜片。

 2、锅中放油烧热后,放入蒜片炒香后加入蕃茄翻炒,并加入适量蕃茄酱翻炒几下,加入少许糖调节酸甜的口感,略炒至蕃茄软烂加入丝瓜块一起翻炒至熟即可。

 3、加点蕃茄酱和糖更好吃。

 以上我们了解了番茄和丝瓜的主要营养成份和功效,同时也掌握了番茄炒丝瓜的制作方法,在我们日常的饮食当中一般的人群,老人或者小孩,都可以食用,尤其是在夏天,这两款蔬菜都是生产的旺季,营养价值都要冬天大棚里的高,这个时候可以多吃一点。

 

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