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亚麻籽油的功效与作用

2019-10-07

亚麻籽怎么吃功效最好?这些技巧教给你

养生技巧。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生关系着你、我、他的生活质量。您是否正在关注饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“亚麻籽怎么吃功效最好?这些技巧教给你”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

亚麻籽可是非常好的东西,健康专家推荐大家在生活中可以经常吃,但想要让亚麻籽发挥其最大功效的话,要掌握正确的吃法,还要懂得正确食用量,那么该如何吃效果才是最好的呢?

一、亚麻子的食用方法

烹饪指导:

食用方法为慢火炒制,打碎然后加入牛奶、豆浆中食用即可。亚麻籽仁压碎或碾磨后,可以加在面包或松饼中,或加在酸奶或谷类食品的上面食用。记住,一定要将这种谷物研磨,从而得到最佳的效果。如果是整粒的话,那么,将会未经消化便被排出体外的。这个属于杂粮,不会有副作用的。烹调、冷餐、拌馅、直接服用均可,或直接沾面包、馒头和亚麻籽系列烘烤食品,亚麻油也可以按1:1比例与蜂蜜调饮。炒菜时,避免油温超过七成。

亚麻籽不可生吃。

亚麻籽也是热量比较高的油籽,热量和其他坚果类似,所以不要食过量,经常少量吃为好,吃多了可是会增加过多的热量哦

二、亚麻子豆浆

材料:

泡发的黄豆50g,亚麻子5g,甜叶菊0.5g。

做法:

(1)用豆浆机把黄豆打成豆浆,加甜叶菊煮开后再小火煮30分钟。

(2)亚麻子挑去里面的杂质。

(3)炒香亚麻子。

(4)加入煮好的豆浆中用料理机打匀即可。

三、亚麻子芋泥包

做法:

(1)亚麻子放到锅里,小火炒熟炒香。炒熟的标志:亚麻子开始在锅里跳,跳,跳。

(2)两杯面(1杯=240毫升),一小匙酵母粉(5毫升),一把亚麻子打碎成粉,糖少许,加温水,和成面团。

(3)大芋头去皮切片,加少许水煮熟,或者,放在碗里入蒸锅蒸熟。

(4)趁热碾成泥,加糖。加的是红糖,颜色不好看,看不到芋头的本色了。如果加白糖的话,会漂亮许多。

(5)面发好后,像包包子一样,包入芋泥,然后,封口朝下,略整形,芋泥包生坯再搁置20—30分钟后,像蒸包子一样,入锅蒸熟。用无水锅做这类东西(以前写过无水锅蒸包子馒头的方法),这种用法可能比较小众,就不多罗唆了。

四、亚麻籽曲奇

材料:

低筋面粉200克,鸡蛋50克,亚麻籽38克,黄油130克,糖粉55克,糖25克。

做法:

(1)黄油放室温软化后用打蛋器搅拌均匀。

(2)加入细砂糖和糖粉,继续用打蛋器搅拌至黄油顺滑,体积稍有膨大。

(3)分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。

(4)搅打至黄油呈现体积蓬松,颜色发白的奶油霜状。

(5)筛入低筋面粉。

(6)用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀,再加入亚麻籽再稍拌匀,两次都稍拌一下即可。不要过度搅拌。

(7)将面糊装入裱花带,烤盘放上不粘油纸,用曲奇花嘴在烤盘上挤出花纹。

(8)烤箱190度预热,烤箱第二层,190度上下火烤13-15分钟,至饼干表面金黄,即可取出放在烤网上放至完全凉透即可装入密封的保鲜盒保存。

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番石榴怎么挑选?这些技巧教给你


番石榴非常好的水果,这种水果含有丰富的营养,平时有机会的话可以多吃,但是质量比较好的番石榴,遗憾的是很多人不知道如何挑选好的番石榴,因此今天把挑选的技巧教给大家。

一、看果皮果肉颜色

优质番石榴的果皮一般为绿色,黄色,红色,果肉一般为红色,白色,黄色,肉质咬起来细腻滑口,汁多而酸甜,表皮咬起来则清脆香甜。成熟了的话,其表皮会由鲜亮的绿色逐步转变为非常柔和的黄绿色。

当然,有些番石榴成熟后,其表皮则单纯的呈现为白色或者黄色。若是能够遇到呈粉色的番石榴的话,那说明运气实在是太好了,这样的番石榴可是较为上品的。

二、掂重量

优质番石榴结构紧凑水分很多,拿起来会感觉沉甸甸而有重量。可是,劣质番石榴拿起来则比较轻飘,没有水分,十分干瘪。

三、口感根据喜好

根据自己的喜好来挑选番石榴。如果喜欢吃脆一点的番石榴,可以选择那种捏起来比较硬的,表皮比较光滑的,颜色比较淡的;如果喜欢吃软一点的番石榴,可以选择那种摸起来比较有弹性的,香味也比较浓郁的。

四、捏一捏

把石榴放在掌心,然后用手轻轻的捏一捏,如果发现捏的地方有凹陷,手指感觉石榴略有弹性,说明已经熟了;如果发现还很硬,一点都捏不下去的话,说明石榴还是未成熟的。

五、闻气味

如果是已经成熟了的番石榴,则其味道不需要靠得鼻端太近也是可以闻得到的,这种香味非常的甜美,如果对麝香熟悉的话,会感觉番石榴也有一点点麝香的味道哟。若是未成熟的番石榴,几乎没有明显的香味的。

六、看表皮是否光滑

番石榴的表皮若是有斑点,或是有裂痕的话,一般是不建议选购的。优质的番石榴,通畅都是表皮光滑的,没有任何的斑点和裂痕。若是不小心买了有斑点和裂痕的番石榴,很有可能不仅口感不好,而且果实可能已经损坏了,对人体健康不利。

亚麻籽油怎么吃最好


众所周知,亚麻籽调和油顾名思义就是亚麻籽压榨制成的油,含有着丰富的营养价值、大量的蛋白质和糖类,还可以为人体补充氨基酸,主要功效作用有:美容养颜、减肥瘦身、缓解哮喘、改善关节炎、治疗便秘、降低胆固醇、促进身体发育等。一般是作为食用油食用,不过和一般的豆类、肉类食用油吃法不一样,本文就来简单介绍下亚麻籽油怎么吃最好。

一.低温烹饪

亚麻籽油不用高温烹炸,且它的营养成分比较单一,我们可以用她与日常食用油调和烹饪,炒菜时最好控制火候,一般在70—80度之间,油炸时不宜超过150度。亚麻籽油可以用来炒菜,但与其它食用油不一样,如果锅的温度过高,是很容易冒烟的,所以要很注意油温,不能过高,而且加热太久,会破坏它的营养成分,因此,亚麻籽油不能用来煎炸食物,也不能放在温度过高或者阳光直射的地方储存。 最好等锅热了,倒入亚麻籽油,锅里开始蠢蠢欲动,就赶紧把菜放下去炒。 亚麻籽油也可以与其它食用油调和在一起再炒菜,但亚麻籽油要少量,其它食用油要多点,大概1:3的比例。

二.靓汤调味

在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油,增色又调鲜。前面已讲到,亚麻籽油不宜高温烹饪,同样不能用来高温沸煮。我们最好是在粥、汤煮熟之后,再倒入适量的亚麻籽油进行调味。

三.巧拌凉菜

用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉,是亚麻籽油很好的食用方法,不仅可以保持亚麻籽新鲜纯正的口感,还可以保证我们对亚麻籽油营养成分的完全吸收。很多人想要减肥瘦身,选择吃沙拉,但沙拉酱比普通食物的热量还要高,更容易增加肥胖,但如果想真正达到健康减肥的效果,可以直接用亚麻籽油来拌水果或蔬菜,亚麻籽油还可以改善女性的肌肤问题以及生理期问题。如果想要口味丰富点,可以加一点沙拉酱与一点亚麻籽油混合拌水果或者蔬菜。

四.烘焙糕点

一般情况下,我们都会使用普通食用油或奶油去烘焙糕点,使食物清香怡人,而亚麻籽油同样可以应用于此方面,且更加健康营养。

五.混合食用

在自制或购买的酸奶(果汁)中加入适量的亚麻籽油,不但能使酸奶口感润滑美味,且营养迅速升级。

五.直接服用

亚麻籽油可以直接饮用,这样更能营养吸收。不过,我们要注意油量度的把握,如成人每日摄入15-20ml,儿童酌减至5-10ml。

生亚麻籽怎么吃最好的


亚麻籽又叫胡麻籽,是胡麻的种子,东汉时期有张謇从西域带回,因此命名为胡麻。说起亚麻籽可能大家都是一脸懵,其实我们平时吃的蛋糕、面包都有亚麻籽的加入的,只是大家不认识而已。亚麻籽营养丰富,吃法也是多种多样,一些吃法或多或少都会造成亚麻籽营养的流失,那么生亚麻籽怎么吃最好呢?

亚麻籽简介

胡麻籽是一年生草本植物亚麻的种子。这种小的红棕色果实,有极强的坚果风味,即使在烤制食品中也是如此。实际上,许多欧洲国家,在几乎所有的食品中,面包师都经常使用这种谷物,如饼干、蛋糕、面包等。

压碎或碾磨后的果实,可以加在面包或松饼中,或加在酸奶或谷类食品的上面。

功效作用

肌肤娇柔亮泽

改善皮肤脂肪含量,使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性,同时令皮肤呼吸及排汗正常,减轻种种皮肤问题。

减肥

可消耗身体多余脂肪,是健康减肥法。

改善女性经前综合症

有许多女性经前综合症的例子,症状都在一个月内每天吃新鲜的亚麻子油后完全消失,当然需要配合维他命及矿物质。

提升抗压力

亚麻籽可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响,稳定情绪,保持平静心态,减少忧郁症及失眠症。

吃法

直接食用。直接生吃亚麻籽最为营养

每天早上,用食指与拇指捏起少少的一点生亚麻籽,以牛奶或者温水冲服,或者洒在米粥表面同食,这种方法非常简单,营养也相对完整。当然有一点点小麻烦,就是尽量要咀嚼一下,不要马上咽下去。打果汁的时候放入30克亚麻籽,一起打果汁。

亚麻籽和小米一起打米糊。亚麻籽和豆类,五谷一起打豆浆。亚麻籽打碎之后可以放在煮好的牛奶,米粥,豆浆里一起吃。

苦瓜怎样可以去痘?这些技巧教给你


苦瓜是很多女性喜欢的食物,因为她们知道苦瓜对自己有很多好处,比如具有祛痘功效,而苦瓜的利用途径有很多,比如榨苦瓜汁来喝,做苦瓜面膜来敷脸,或者用苦瓜汁做滋润保湿等等。

一、喝苦瓜汁能祛痘吗

喝苦瓜汁对去痘痘具有一定效果,因为苦瓜具有美容养颜效果。“苦”味食品是“火”的天敌。最佳的苦味食物首推苦瓜,能达到去火、排毒祛痘的目的。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜汁含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期食用,能保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大益处。

二、苦瓜直接敷脸法

需要材料:苦瓜,保鲜膜

做法:

1、首先将苦瓜洗干净,用保鲜膜一条一条地把它们包好;

2、将苦瓜放在冰箱的冷藏室冷藏十五分钟以上;

3、取出将苦瓜切成薄片,洁面后,再将苦瓜片直接贴于脸部肌肤,保持15分钟,再用清水洗净就可以了!

功效:具有排毒养颜,消炎祛豆的功效。

三、苦瓜面粉面膜

需要材料:苦瓜半条,面粉一勺半

做法:

1、将苦瓜洗净去籽,切成小块放入榨汁机中榨取汁液;

2、再把面粉加入到苦瓜汁中去,将二者调匀成糊状备用;

3、洁面后,将面膜均匀涂于脸部肌肤,保持15分钟后用清水洗净即可。

功效:这个方法不仅能有效消除红肿的情况,同时对于后期留下难看的痘印也具有淡化的作用。

四、滋润保湿法

需要材料:一条白苦瓜,蜂蜜适量

做法:

1、将白苦瓜先放于冰箱冷藏一小时后再取出,洗净切成小块放入搅拌机中;

2、苦瓜搅拌成泥状,再加入适量蜂蜜,搅拌成泥状备用;

3、洁面后,将面膜均匀涂于脸部肌肤,避开眼周及唇部肌肤,敷约15分钟再用清水洗净就可以了!

功效:蜂蜜具有保湿滋润的作用,与苦瓜的镇静舒缓肌肤功效相结合,能有效缓解逗肌肤干燥问题。

亚麻籽油怎么吃减肥?


今天为大家推荐一种非常健康的油,那就是亚麻籽油,这种油含有非常丰富的营养,建议大家今后在生活中可以多吃,据专家介绍,只要掌握亚麻籽油的正确吃法,还具有减肥的功效哦。

一、泡着喝

可以将亚麻籽粉用开水或者牛奶一起来泡着喝,这种吃法需要提前二十分钟将其先泡好,在起床的时候空腹喝即可,口感一般来讲都比较好,当然,也可以将其加在酸奶里面来喝,效果都是一样的,可以根据自己的喜好来进行搭配。

二、沾着吃

如果早餐喜欢吃面包的话,可以一边吃面包一边就着亚麻籽粉,这种吃法对减肥发挥的效果特别好,所以,如果想要简单省事的话,不妨尝试用面包来沾着亚麻籽粉吃,至于份量需要多少就得根据自己的实际情况来把握。

三、拌着吃

如果在早晨时候比较喜欢吃卤面或者干拌面的话,那么,不妨在里面加上一点亚麻子粉,这样不仅会让面味道更好一点,而且,还可以保证达到理想的减肥效果呢,所以,喜欢吃干拌面或者卤面的朋友不妨试一下。

四、烤制蒸制食品

和其他日常烹调油混合,用来做烤制和蒸制食品的原料。把这些怕热的油和其他油混合在一起,用来做饼、做面包等,也可以加一部分用于拌饺子馅、包子馅等。只要把三个方法都用上,这些油就能比较快地在家里消耗掉,一两个月用一小瓶没问题。最后要强调一个真相:对油脂健康来说,关键问题在于控制好油脂的总量,同时提升omega-3和omega-6两类脂肪酸的比例。

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