毛豆烧排骨的做法有哪些？
养生汤有哪些做法。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生已经不再是养身，同时也是养心。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“毛豆烧排骨的做法有哪些？”，供您参考，希望能够帮助到大家。
毛豆烧排骨，大家在生活当中都有吃过吧，其实它是比较经典的搭配，而且毛豆和排骨的营养价值也是比较高的，毛豆当中含有不饱和脂肪酸，可以改善脂肪代谢，帮助降低人体中的胆固醇。
一、排骨烧毛豆
材料：排骨 毛豆
调料：料酒 姜 蒜 葱 八角 生抽 白糖 盐
1、排骨洗净后用加了姜、料酒、葱段的水飞过，控水备用；
2、毛豆洗净后，扒出净豆，用水冲洗后备用；
3、热锅入油，三成热时下入大蒜瓣（多加点）小火煸成蒜油，待油温升至五成时将排骨逐个下入油中，中火煎至金黄；
4、将白糖、生抽、料酒调成汁倒入锅内，加葱段、八角一起翻炒，至酱汁都被排骨吸收后加入适量开水，烧开后关中火煮20分钟；
5、下入毛豆粒，中火煮20分钟，加盐调味即可。
二、营养
1. 毛豆中的脂肪含量多以不饱和脂肪酸为主，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇，对脂肪肝的朋友不谛是个福音。
2. 毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平；
3. 毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低；
4. 毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降；
5. 毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。
6。毛豆中含有大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松；
扩展阅读
烧排骨的做法有哪些？
烧排骨是我们日常生活中比较常见的一道菜，但是在中国的各个地方，其实烧排骨的做法也是有一些不同的，有的地方的人们喜欢吃偏甜的烧排骨，而有的则正好相反就喜欢吃咸的，所以接下来我们就一起来看看烧排骨的做法有哪些？
原料：青菜 ，排骨，姜片，料酒，茴香，糖，酱油，葱花，鸡精，淀粉。
做法一：
先把青菜洗干净,农药多，洗干净后泡一段时间,然后把买来的排 骨洗干净；
水烧开，放排骨，姜片，水开后放料酒，排骨变色后，起锅，把水沥干；
菜泡20分钟差不多了，先炒菜，盐不要放太多；
锅洗干净，热 锅后放油，油适当多一点，热后放姜片，茴香.
原料：肋排或小排
配料：生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、鸡精、开水
做法二：
锅里放入适量的菜油，加热后放入生姜葱 炒香，然后把肋排放入锅内翻炒。等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水。大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。 看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。一道美味的红烧排骨就做成了。 如果有人喜欢吃糖醋排骨的话，可以加入醋和白砂糖，且白砂糖需要多放一些。
上面给大家介绍了两种烧排骨的做法，大家可以根据自己的口味和喜好来选择相应的制作方法，但同时也需要提醒大家的就是，烧排骨的制作方法并不一定就是按照上面一模一样的，大家在空闲的时候也可以进行相应的创新制，作出自己喜欢的美味！
烧排骨的做法有哪些
排骨大家都吃过，排骨的营养价值成分非常的高，营养价值不在于它们的肉，而是在于排骨当中的骨髓，骨髓对于补血和滋补身体有着非常好的功效，而且呢，排骨的做法有很多种，很多人觉得排骨上锅炖或者是熬汤都很简单，但是这当中含有很多的奥妙，那么接下来的文章当中来了解一下，烧排骨的做法是怎样的？
主料
排骨。
辅料
鸡蛋、洋葱、青红椒。 烧排骨其他系列
烧排骨其他系列
调料
葱、姜、蒜、生粉、白糖、鸡精、盐、(咖喱膏、蚝油、芝麻酱、辣椒酱、海鲜酱、番茄酱、酱油等您爱吃的调料)。
做法
1、将排骨用生粉、鸡蛋、盐腌20分钟;
2、坐锅点火放油，待油热后小火煎排骨炸熟至金黄色;
3、换锅点火放油，放葱、姜、蒜炒出香味，依次加入咖喱膏、蚝油、海鲜酱、芝麻酱、白糖、辣椒酱炒香，倒入排骨略加水放入青红椒、洋葱、盐、鸡精、焖6分钟出锅点缀香菜即可。
材料:排骨(572克)、土豆(3只)、香葱(2支)、姜(2片)
调料:油(3汤匙)、冰糖(6粒)、酱油(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、香油(1汤匙)
1、排骨洗净拭干水，斩成2厘米长的段，放入沸水中焯30秒，捞起沥干水
2、土豆去皮洗净，切成滚刀块，浸泡在清水中待用;姜切成片;葱切成段
3、烧热锅内3汤匙油，爆香姜片和葱段，倒入6粒冰糖和排骨大火爆炒5分钟，直至排骨呈焦黄色。
4、倒入土豆与排骨一起翻炒1分钟，加1汤匙酱油、1/2汤匙料酒和清水(以没过土豆排骨为宜)拌匀，加盖大火煮沸，改小火焖煮30分钟
5将1汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水，倒下锅为土豆排骨勾芡，洒1/4汤匙盐和1汤匙香油炒匀入味，便可起锅。
排骨的做法看似简单，可集中了有很多奥秘，特别是搭配的材料以及佐料，都是需要精心的调制，做起来也并不会那么简单，而且做排骨的时候还要搭配很多的美食，这样的话才能够变得越来越好吃。
毛豆排骨汤的做法有哪些？
毛豆排骨汤就是有毛豆以及加强的排骨炖煮的营养汤，其实它的制作方法是比较方便简单的，所需要的材料就是排骨毛豆，而这一道平常普通的食物搭配，却可以给我们带来非常美味的享受。
一、主料
排骨400g毛豆350g
辅料 油适量盐适量生姜适量
1.排骨洗净过开水。
2.排骨过开水，再用清水洗干净。
3.洗干净排骨放入压力锅。
4.毛豆洗干净。
5.生姜洗净备用，用刀拍一下。
6.毛豆排骨生姜一起放入高压锅。
7.加上适当的水，适量盐，适量的油，煮熟即可
二、材料
主料：毛豆500g、猪骨400；
辅料：盐适量、蜜枣2颗、陈皮5g、巴西菇20g
毛豆骨头汤
1毛豆洗净，猪骨头斩块，陈皮和巴西菇洗净泡发。
2骨头冷水入锅，焯去血沫备用。
3接着再把毛豆放入锅内焯烫一下，去去腥气味。
4砂锅内坐水，把焯过水的骨头放入。
5接着放入陈皮与蜜枣。
6再把巴西菇也放入锅内。
7盖盖子，开火，煲开锅后，转小火煲60分钟。
8这时才把毛豆放入锅内，继续煲30分钟。
9食用前放适量的盐调味即可。
小贴士
放陈皮一来起到去除豆腥味，二来可以增香，三来可以起到食疗的作用。
黄豆烧排骨的做法有哪些？
黄豆烧排骨，其实是我们家常饭桌上经常可以吃得到的食物，黄豆还有排骨都是比较常见的食材，而这些食材搭配营养价值也比较高，而具体的做法可以参考下文的介绍。
一、所需食材
肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐
制作方法
1、黄豆洗干净，加少许酱油，放压力锅煮20分钟；
2、将排骨切成3cm长的小段，飞水；
3、用少许花生油、爆香生姜丝，加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香，将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里，和排骨一起焖；
4、盖上锅盖焖20分钟，加少许盐调味即可。
二、食用须知
1、排骨：
排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
2、补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
3、滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
4、改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
葱烧排骨的做法有哪些
排骨是日常生活中最长吃的食物，也是我们生活中不能少的食物，即便是这样的一种食物，对于不会做的朋友来讲，大家也最不出美味的排骨，针对排骨的做法问题我们知道，其有很多，以葱烧排骨为例子，为大家讲讲怎样做葱烧排骨，这里就专门为大家讲讲!
葱烧排骨的做法是这样的：
步骤一：把排骨洗净，切成6cm长，加锅内加入适量的水(水里放入八角、姜，花椒)，放入排骨煮三十分钟。
目的：煮熟排骨，这样一咬排骨，骨头就会轻松脱落，让排骨吸收配料的香味。
步骤二：待锅热后倒入少许油，油温四成的时候，放入姜片、蒜片和豆办酱，炒出香味。
然后放入煮好的排骨，炒一分钟后，倒入干辣椒，转小火，继续翻炒。
十分钟后加一点老抽(上色，为了颜色好看)，然后加入切好的葱段(5cm长)，再翻炒至
香葱出香味，再加入少放盐和鸡精就可以起锅了。
好吃的食物需要大家掌握技巧，好好做，营养价值较高的排骨更是大家要掌握做法技巧的，这样才能做到想吃就做，随时做随时吃!
葱烧排骨的做法是怎样的呢?相信现在的大家读完上面文章后已经掌握葱烧排骨的技巧，再美味的食物，如果不掌握做法技巧的话也难以最初美味的食物，这里针对大家关注的问题就为大家介绍到这里了，希望对大家有相应的帮助作用!
清烧排骨的做法有哪些？
排骨的制作方法各种各样，而且不同的做法可以带来不一样的美味和口感，清烧排骨相信是很多人喜欢吃的吧，而具体的制作方法可以看看下文的介绍，这些食物还能够帮助化痰止咳，散寒解表。
做法一：材料：排骨，葱一段，蒜两三个，姜一整块，花椒几颗。
制法：
1、排骨切成适中的块儿，用凉水泡一泡，把排骨中的血泡出来，以免在熬汤时出现漠漠；
2、把葱斜切成葱段儿；蒜用刀面拍一下；将整块姜分成两三块儿，然后用拍蒜的方法拍姜；
3、用你要熬汤的锅接一锅凉水，把泡好的排骨和处理好的材料一起放在大火上熬，切记：用凉水熬汤，还有因为熬汤会花很长时间，所以水要多放一些。
4、汤滚开后改成小火熬一个半小时左右，再快关火时加盐。
5、可以根据个人口味在汤里加莲藕段、山芋段、萝卜块儿、海带等等，同样很美味营养。
做法二：健康功效：
排骨：补肾、益气、润燥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
菜谱做法：
1.排骨剁好，放入清水中二小时，中间换一次水，泡出血水，捞出备用。
2.锅中放入开水，将排骨倒入，加料酒1勺，飞水捞出，过一遍清水，备用。
3.将排骨倒入高压锅，放入半锅冷水。
4.放入葱姜。
5.盖上锅，压上阀，待上汽后，压七分钟，即可关火。
用
萝卜烧排骨的做法有哪些
萝卜烧排骨，其实很多人都吃过吧， 因为萝卜以及排骨，事实上在我们的饭桌上都可以看到它们的身影，所以说对这些食物的制作，大家只要掌握它的搭配方法和技巧，那么自然而然做出来的食物，也会更加的营养健康，下面就为大家介绍一下萝卜烧排骨的制作方法。
材料:
白萝卜600克，肋排500克，香葱1棵，大料2粒，花椒1小匙，
调料:
食用油30克，酱油1/3大匙，料酒1/2大匙，冰糖1/3大匙，
做法:
1.白萝卜洗净，去皮，切滚刀块，
2.葱洗净切段，
3.排骨洗净剁段，放入沸水中氽烫，捞出备用，
4.锅中倒油，烧热，爆香葱段、花椒、大料，放入排骨翻炒至微黄，加冰糖、酱油、料酒翻炒至入味，再加入白萝卜及水(盖过肉和萝卜表面)，小火焖煮约30分钟，待白萝卜熟软，即可。
厨师一点通:要使排骨更入味，可先用酱油将排骨浸泡1小时。
从以上的内容介绍，我们可以看得出来，萝卜烧排骨的制作，其实是非常简单的，所以很多时候对一些食物的制作，只要大哥肯去学习，了解他的这些步骤，那么自然而然在家也能够轻松的完成，而不是说每次想吃的时候非在外面吃不可。
排骨烧芋头的做法有哪些
排骨烧芋头是一道餐桌上的常见菜肴，很多朋友都喜欢吃这道菜。关于排骨烧芋头的做法是比较多的，那么排骨烧芋头怎么做呢？排骨烧芋头的做法有哪些呢？接下来本文就为大家介绍三种排骨烧芋头的做法，仅供大家参考哦！想要了解排骨烧芋头的做法有哪些的朋友不妨来看一看。下面请看详细的介绍。
做法一
材料：排骨、芋头、葱姜蒜、香叶、大料、酱油、干辣椒、花椒、鸡精、盐、糖、牛奶各适量。
做法：
1、挑选排骨洗净用盐、花椒、鸡精、大料、酱油、葱、姜、蒜、干辣椒腌制半个小时。
2、倒油，不要用太多，放些糖等糖起泡泡就将腌好的排骨倒入翻炒。
3、翻炒变色后加入热水。
4、根据个人口味加入调料和香叶。
5、烧制中途要撇去浮沫，等肉熟透后倒入芋头，中火15分钟，最后加入一些牛奶，盒装半盒就好。
6、根据个人口味决定芋头与肉的口感，等待出锅。
做法二
材料：排骨500克，小芋头10个，山药半根，绿辣椒4个，冰糖10颗，蒜5瓣，姜片2片，葱段个，花椒10颗，八角2颗，香叶2片，桂皮一块，盐3茶匙，白糖2茶匙，老抽1/2汤匙，生抽2汤匙，柠檬半个，料酒2汤匙。
做法：
1、准备好所需配料。小芋头去皮后泡在清水中。山药去皮切滚刀块，辣椒切断备用。
2、锅中放入凉水，加入葱段和1片姜片，放入排骨，淋上1汤匙料酒，烧开撇去浮沫，捞出排骨备用。
3、炒锅中放入花椒、八角、香叶、桂皮和冰糖，蒜瓣炒香锅底，再加入辣椒一同翻炒，待冰糖炒化后放入排骨，翻炒均匀。
4、烹入料酒，淋上生抽，再加入老抽、炒制上色。
5、挤入半个柠檬的柠檬汁，没有也可以不用。
6、加入热水，烧开锅，撒上盐，白糖炖至40分钟。
7、放入小芋头，芋头买小个的，比较好煮烂，再放入山药块一同煮。
8、继续焖煮30分钟左右即出锅。
做法三
材料：芋头500克，排骨1000克，葱适量，姜适量，盐适量，鸡精半勺，胡椒粉适量，老抽一勺。
做法：
1、洗好芋头和排骨，把芋头切成滚刀块，切好小葱和姜。
2、排骨放入开水中烫开，捞出。
3、锅烧热，入油，加入葱、姜炸香，倒入排骨炒去水份。
4、倒入老抽炒上色，倒入开水，盖上盖慢烧。
5、排骨烂时加入竽头烧熟。
6、最后放入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。
以上就是关于排骨烧芋头的做法有哪些的相关介绍，上面介绍的三种排骨烧芋头的做法都是家常的做法，烹饪的过程都是比较简单的。对于想要学做这道菜的朋友来说，可以参考上面介绍的方法来进行烹制哦！
玉米烧排骨的做法有哪些？
很多人在平时都是比较喜欢吃排骨的，吃排骨主要是为了吃排骨里面比较浓厚的香味儿，想把排骨发挥的淋漓尽致，可以尝试玉米烧排骨的做法，主要选择的是甜玉米把排骨切成小块放在水中浸泡，等到血水全部被泡出来以后，还需要放在水中焯一遍，完全去掉排骨中的异味儿。
主料
猪肋排玉米
辅料
料酒适量姜适量
生抽适量老抽适量
蚝油适量冰糖适量
胡椒粉适量
玉米烧排骨的做法步骤
猪肋排斩小块洗净，用清水浸泡20分钟后捞出沥干装碗，加料酒，姜，生抽，老抽，蚝油腌半小时左右。
猪肋排斩小块洗净，用清水浸泡20分钟后捞出沥干装碗，加料酒，姜，生抽，老抽，蚝油腌半小时左右。
热锅上油，没热后，放入腌好的排骨煎至边缘略有些金黄。加入姜片煸香。
倒入玉米块略炒。
加入没过全部食材还略多的清水，加盐，冰糖调味，盖上锅盖，大火烧开后转中小火焖40分钟左右。
加入胡椒粉提味，大火把汤汁收到浓稠即可。
小贴士
1.洗净的排骨用清水浸泡，能去血水也能去腥味。如果等不急泡那么长时间，可以把排骨先焯个水，效果也差不多。
2.最后收汁的时候一定要大火，这样汤汁才会把排骨，玉米都浓浓包裹上。如果喜欢更浓稠些，还可以在最后一步勾点水淀粉，再收汁。
毛豆烧冬瓜的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍毛豆烧冬瓜。
2.冬瓜洗净去皮切成丁状。
3.毛豆去壳洗净备用。
4.姜切丝，葱切段备用。
5.热，倒入姜丝和肥肉丁一起小火煸出油。
6.肥肉丁成焦黄色时倒入瘦肉丁滑炒至肉变色缩小。
7.倒入冬瓜丁和毛豆丁一起翻炒2分钟左右。
8.沿着锅边再倒入少许清水，小火煮3分钟左右。
9.依次放入半勺盐。
10.放入金澜酱油少许。
11.倒入李锦记蒸鱼豉油少许炒匀调味。
12.最后放入香葱即可。
今天小编为大家介绍的这道毛豆烧冬瓜的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。
毛豆烧萝卜的做法
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。
2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3.将萝卜清洗一下。
4.放在案板上切成块。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。
6.随后，加入一些清水煮开。
7.接着，合入淘洗好的毛豆翻动一下。
8.然后，加适量的生抽。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味煮开。
13.最后，煮至萝卜熟软，即成。
14.出锅装盘。
看完毛豆烧萝卜这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
毛豆烧豆腐的做法
你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍毛豆烧豆腐，自己看完自己去厨房做一下。
2.1将老豆腐放在案板上切开，待用。
3.2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
4.12烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
5.21随后，合入切开的老豆腐翻动一下。
6.1然后，加适量的生抽，
7.2接着，加适量的清水煮开。
8.加一勺半白糖。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味煮开。
12.煮至汤汁浓稠，即成。
13.出锅，装盘。
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握毛豆烧豆腐的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《毛豆烧排骨的做法有哪些？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。
