紫薯红豆薏米粥是怎么做的？
夏季喝什么粥养生薏米粥。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何在饮食养生方面行稳致远呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的紫薯红豆薏米粥是怎么做的？，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
现在很多小孩子在平时都不是很喜欢吃饭，口感也不是很好，这个时候家长就会担心孩子怎么样才能吃一些比较有营养的，这个时候就可以准备一道紫薯红豆薏米粥，做出来的颜色非常的好看，比较吸引人，看上去也是非常有食欲感的。
红豆、紫薯、薏米，这三样食物营养都极其丰富，一起搭配来煮粥，可谓是一道营养全面的养生粥。在这寒冷的冬天，煮上一锅热气腾腾的红豆紫薯薏米粥，无论是早餐还是晚餐，都能在这寒冷的冬天给你的全家带来一丝丝温暖。而且此粥颜色靓丽惹人喜爱，能够吸引小朋友们的眼球，家中有小朋友们的亲们可以试试哦！
食材食谱热量：644.8(大卡)
主料紫薯200克红豆80克
方法/步骤
1
准备原料：红豆、紫薯、薏米。
2
将红豆和薏米提前用温水浸泡2小时左右，如果时间来不及，也可不浸泡。如果是早上烧粥，也可提前一晚用冷水浸泡一夜。
3
紫薯去皮后，切成小方块，放入碗中备用，最好在烧粥之前才处理紫薯，以减少紫薯养分的流失。
4
将红豆、薏米、紫薯一同放入高压锅中，加入适量清水，盖上锅盖，加压10分钟，有时间也可加压20分钟，这样红豆薏米更加熟烂。
5
10分钟后，营养美味的红豆紫薯薏米粥就做好了。此时红豆薏米刚熟，但不够熟烂，如果老人小孩吃，建议煮20分钟。
6
盛上一碗热气腾腾的红豆紫薯薏米粥，可以迅速温暖你的身心，让你的冬天不再寒冷。
END
注意事项
高压锅煮粥方便快捷用时短，如果想快速解压，可用湿毛巾覆盖在高压锅上，毛巾热了再用凉水过凉后覆盖高压锅，很快就解压了。
扩展阅读
芡实红豆薏米粥是怎么做的？
芡实红豆薏米粥，在做的时候需要准备的有几道工序，比较常见的就是先准备好食材，平时需要放上红豆和冰糖，这样搭配在一起口感才会更好一些，首先还需要加上热水，把内胆放进电饭锅中，需要用电饭锅慢慢的炖煮，做出来的口感会非常的滑嫩。
通过以上的介绍，我们已经知道红豆薏米芡实粥的营养成分了，可以知道红豆薏米芡实粥的功效也是很多了。而且红豆薏米芡实粥很美味，很多人都喜欢吃。为了更方便地吃到红豆薏米芡实粥，最好的办法就是自己学会做红豆薏米芡实粥。究竟要怎么做才能做出美味的红豆薏米芡实粥呢？下面就由我们一起来学会做红豆薏米芡实粥吧。
红豆薏米芡实粥的做法简单，尽管你在烹饪方面毫无基础，也是能煮出美味的红豆薏米芡实粥的，只要按照以下方法步骤进行：
1、准备好食材。需要的食材有薏米、芡实、红豆和冰糖。
2、把芡实、红豆和薏米淘洗干净，然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡，直接洗干净就煮。
3、把泡好的食材倒入电压锅内胆。
4、加入冰糖。
5、加适量的热水，内胆放入电压锅中。
6、加盖按下营养饭-煮粥。
7、滴声提示后即可开盖食用。
美味、营养价值高的红豆薏米芡实粥就是那么的简单，只要按照以上的方法步骤就可以轻轻松松做出来了，在家做特别方便，可以边看电视边做。
红豆薏米粥怎么做
红豆哦薏米粥是非常常见的食物，其所含有的营养家价值很高，特别是薏米有利水消肿的功效，对减肥排毒都有帮助，女性多吃一些也很不错，那么红豆薏米粥怎么做呢？
材料：红豆，薏米，水，冰糖。
做法
1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。
薏米红豆莲子百合桂圆养生粥
材料：薏米，红豆，莲子，百合，桂圆。
做法
1、将所有材料洗净浸泡半天(除桂圆肉外，桂圆肉只需浸泡半小时)。
2、放沙锅内，加适量水用大火煮开。
3、搅拌一下转小火煮1个小时左右，加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右，关火焖15分钟即成。
薏米红小豆粥
材料：薏米50克，红小豆25克，白糖适量。
做法
1、薏米、红小豆洗净后放入锅中，加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。
2、加入适量白糖，冷却后食用。
红豆薏米粥怎么做？
薏米红豆粥是我们在日常生活中是很常见的，薏米可以去风去湿，红豆又可以消暑解热，在夏天是非常经济实用的。红豆薏米粥味道香浓，甜食爱好者一般都会喜欢喝红豆薏米粥。那么红豆薏米粥该如何制作呢?小编搜罗了一些有关红豆薏米粥的做法，接下来就让小编为大家介绍一下吧。
做法
原料：红豆200g、薏米150g、年糕250g(或者用中国小元宵，小汤圆代替)
调料：冰糖50g
步骤
1、准备以上食材和调料。
2、将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。
3、烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。
4、放入外锅后，还能继续煮能持续沸腾30分钟。
5、盖好外锅盖，让他自己熟吧。
6、40分钟后就可以开锅吃了。
功效与作用
红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。
薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
看完小编对红豆薏米粥的制作方法的介绍，想必大家都该懂的如何做红豆薏米粥了吧。红豆薏米粥有利于老人抵抗和预防癌病，也有利于胃寒者暖胃。但红豆薏米粥不可多吃，多吃则会引起消化不良，正常情况下一天喝一碗，便可以增强肾的功能。
紫薯红豆粥怎么做？
紫薯红豆粥作为一种粗粮粥，其实可以更好的帮助我们调理身体，其中除了放入红豆之外，适当的加入一些薏米，也是比较合适的，可以帮助我们健脾养胃开胃消食。
一、主料紫薯200克红豆80克
方法/步骤
1、准备原料：红豆、紫薯、薏米。
2、将红豆和薏米提前用温水浸泡2小时左右，如果时间来不及，也可不浸泡。如果是早上烧粥，也可提前一晚用冷水浸泡一夜。
3、紫薯去皮后，切成小方块，放入碗中备用，最好在烧粥之前才处理紫薯，以减少紫薯养分的流失。
4、将红豆、薏米、紫薯一同放入高压锅中，加入适量清水，盖上锅盖，加压10分钟，有时间也可加压20分钟，这样红豆薏米更加熟烂。
5、10分钟后，营养美味的红豆紫薯薏米粥就做好了。此时红豆薏米刚熟，但不够熟烂，如果老人小孩吃，建议煮20分钟。
6、盛上一碗热气腾腾的红豆紫薯薏米粥，可以迅速温暖你的身心，让你的冬天不再寒冷。
二、注意事项
1、高压锅煮粥方便快捷用时短，如果想快速解压，可用湿毛巾覆盖在高压锅上，毛巾热了再用凉水过凉后覆盖高压锅，很快就解压了。
2、红豆、紫薯、薏米，这三样食物营养都极其丰富，一起搭配来煮粥，可谓是一道营养全面的养生粥。在这寒冷的冬天，煮上一锅热气腾腾的红豆紫薯薏米粥，无论是早餐还是晚餐，都能在这寒冷的冬天给你的全家带来一丝丝温暖。
红豆薏米粥怎么做除湿
除湿红豆薏米粥的做法当下，人们由于工作的原因，身体缺乏必要锻炼，导致体内的水分无法有效地排除体外，同时在饮食方面的失误，也会引发湿气过重的问题。为了有效地解决这方面的问题，很多人会选择用一个小秘方来解决，这就是红豆和薏米搭配在一起了。但是这两种材质在制作过程以及材料的选择上都有一定的方面需要大家注意，今天我们就为大家详细介绍一下吧。
红豆薏米粥怎么做除湿
1、红豆得选赤小豆
说到红豆薏米粥的红豆，你要是用一般的圆润的红豆，那材料你就选错了，此红豆非彼红豆，这里的红豆，不是这种圆润的红豆，表面是暗红色，而赤小豆，其身材细长。就功效来说，红豆和赤小豆，也不一样，红豆并不能利水、祛湿，只能养心，赤小豆才能祛湿。
赤小豆和红豆有什么区别：
(1)从本质上看：赤豆又名“赤小豆”、“小豆”。属于一年生草本。花黄或淡灰色。荚果没有毛，种子椭圆或长椭圆形，一般为赤色。原产于亚洲;中国栽培较广。种子富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，可作粮食和副食品，并可供药用。
红豆，又称海红豆，属于豆科植物，又名赤豆，小豆。红豆性喜光，喜温，味甘，无毒。红豆含有丰富的营养元素，如蛋白质，碳水化合物，脂肪，膳食纤维，各种维生素，胡萝卜素，无机盐等等，吃红豆对人体的滋补作用。
(2)从外形来看：大体来说两者形状不同，红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。
(3)从用途来看：红豆的体积比较大，最常用的就是用来做美味的红豆沙糖水。而赤小豆体积比较小，最适合用来煲汤或者煮粥来吃，有利尿消除水肿的作用，非常适合产妇食用。
(4)从口感来看：赤小豆质地坚硬，难以煮烂，同时适合用适量的糖调味，但不宜放盐，否则不利水分的排出。红豆则更软，容易出沙，口感绵密。就纯口感的角度来讲，红豆的确是更适合食用的。
2、先将薏米炒一下
薏米，很多人是不是直接抓一把，开始熬煮，其实，做红豆薏米粥，熬煮前，要对薏米再加工，薏米寒性重，要是就这么直接煮粥，可能会伤脾，要先将薏米炒一下，则能减轻薏米寒性。炒过的薏米，寒性减轻，用来煮粥，会更好，对脾胃更好。
光祛湿不健脾也不行：
不能仅想着祛湿，祛湿、健脾要一起进行。出现湿气，会引起脾虚，湿气会加重脾虚。所以祛湿、健脾要一起。脾脏是把体内水汽输送到各个器官，例如，肾脏、毛孔。
相对来说，脾脏喜欢干燥，不喜欢湿漉漉的，要是湿气过多，脾脏工作量增大，不停的工作，就会让脾脏运载加重，出现脾伤，引起了脾虚。一旦脾虚了，运化水汽减弱，水汽聚集在身体，无法排出去，就会形成湿气，脾虚、湿气环环相扣。
3、赤小豆和薏米事先浸泡
煮的时候，也不是随意的煮，考虑到赤小豆、薏米很难煮烂，需用水浸泡两小时，甚至更久。在浸泡过程中，能让赤小豆、薏米松软，有利于熬煮，使营养容易溢出，对祛湿效果也更好。
4、绝对不能加大米一起煮
如果煮红豆薏米粥用来除湿的，那绝对不能加大米。大米属寒性，湿气重，容易黏稠，加入大米煮制，可能口感好，但赤小豆、薏米会受影响，这无疑不太好，反而会加重湿气的。
5、加入芡实一起煮更好
吃芡实，健脾更安全。吃芡实，能健脾，能调节脾胃，体内水汽排出去，身体变得干燥，湿气也就没有了。把薏米、芡实结合起来吃，薏米红豆芡实粥。这样搭配食用，能祛湿、健脾，刚好能调节身体。
tips：夏天喝红豆薏米粥，注意一些细节，能更好的祛湿，把健脾、祛湿结合起来，会有事半功倍的效果哦。
红豆薏米粥的做法
1、将100克赤小豆清洗干净，挑出坏果，用干净的清水浸泡4个小时左右。
2、将100克薏米放在干净的炒锅中，小火翻炒，直至出现发黄和香味。
3、经泡好的赤小豆和清水一起倒入锅中，再加入炒好的薏米。
4、盖盖，开始炖煮，水开后煮5到10分钟，关火闷30分钟左右。
5、再次开火，水开后再煮5到10分钟，关火再闷30分钟左右。
冰糖红豆薏米粥怎么做？
冰糖红豆薏米粥是一款绝好的养生粥，尤其是对女人来讲，红豆有补气血的作用，薏米则可以除湿，薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。那么正确的做法如何呢，接下来小编将为你一一解答，具体步骤如下：
现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃。薏米红豆粥这种简单的营养餐，能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。在中医看来，肥胖属于湿气过重，而薏米红豆粥能够在一定程度上帮助肥胖人士减肥实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药，夏季经常使用冰糖红豆薏米粥养生又健康，具体的步骤如下，
1. 红豆用清水浸泡过夜，不过时间不易太长，否则容易发芽哦。
2. 将泡好的红豆，用清水过滤一下。注意次数不要太多哦，否则红豆的营养都流失在水里，倒掉了。
3. 锅中倒水，倒入薏米，开火煮至半熟，加入红豆。
4. 薏米仁和红豆都煮熟后，加入冰糖，煮至融化即可。
以上就是小编的介绍啦，是不是既简单又健康呢？注意哦，煮的时候要及时搅拌，以免糊底哦。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃。当然了，要一直坚持下去才能看到效果呢，同时在搭配上平时的运动，那可谓是一举两得呢，效果一定是杠杠的，希望小编的一些建议能够对大家起到帮助的作用哦。
红豆薏米粥该怎么做？
说到红豆薏米粥，我相信大部分人都见过也吃过，说它对人们来说并不陌生。在生活中实际上也有许多人会经常会买一些红豆薏米之类的东西来做粥吃，这样的做法是对身体非常好的。如果能够长期保持下去，势必能够达到延缓衰老美容养颜的效果，并且还能很好的缓解便秘。现在具体来说一说红豆薏米粥是怎么做的。
材料
红豆，薏米，水，冰糖
做法
1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。
薏米的好处：
抗癌
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克，加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用，每日2次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。
健脾胃
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。
美容
薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌，是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人，建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝，或将薏米炒熟后研末冲服。
红豆薏米粥非常适合各种人群，所以大可不必担心做这样一锅粥没有人吃了，它的味道非常的好。家里所有的男女老少都可以吃。希望大家能够真正地喜欢这道粥，并且在生活中经常的食用，相信他它一定可以促进你的健康，保障你的美丽的容颜。
红豆薏米粥红枣怎么做？
很多人平时都会自己吃一些养生的食物，尤其是会自己在家制作，比较常见的食材就是红豆，红枣，薏米，可以自己在家做一些红豆薏米粥，或者也可以在里面加一些红枣，做成红豆薏米红枣粥，味道还是非常好吃的，但是大家都很不会做，今天小编就给大家介绍一下做法，还有功效吧!
晚上睡前泡好红豆薏米，大约需要六个小时。同时将山药洗干净切成丁泡在水里，水的量没过山药一厘米就可以了。山药的皮可削可不削。早上起床后开始将红豆薏米饭放在锅里煮，锅里的水两个指节的高度就可以了。
红豆薏米煮25分钟后，准备桂圆、大枣。桂圆剥壳，大枣掰开。接着将8至9粒单晶冰糖放在碗里备用。然后将大枣、桂圆、山药一起加入锅里，记住!泡过山药的水也加进去。10分钟后，调到保温键，加入冰糖，焖五分钟就可以出锅啦。薏米性凉，吃多了会影响消化，尤其体质虚寒的朋友要注意。
体内有湿，舌腻，大便不成形，或身重体酸无力，或关节不利，或口淡乏味而腻，或腹胀头痛，或体胖痰多，或手、足、面部易生癣、痘。
薏米、红豆等分，加水熬粥，取其汤作茶饮，余者为粥，食用 神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚 加桂圆。
烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘 加百合、莲子。胃中寒痛、食欲不佳、怕冷 加生姜 肾虚 加黑豆 脚气 加黄豆。
做法还是比较简单的，可以自己根据以上这些来自己在家制作，记得制作之前要自己在家泡制一下，尤其是红豆，要泡一整晚，否则不容易煮烂，做红豆薏米红枣粥的时候，也可以适当的在里面加一些蜂蜜，会变得甜甜的很可口。
红豆芡实薏米粥怎么做？
红豆，芡实，薏米这三种食材都是养生的好食材，把它们放在一起煮粥喝也是非常经典的养生粥。红豆，在中药里被称作“赤小豆”，具有明显的利水消肿，健脾胃的功效，又因为它是红色的，红色的食物能够入心，所以认为它还能补心。那么，红豆芡实薏米粥怎么做呢？接下来就为大家详细的介绍一下。
材料：薏米20g、红豆20g、芡实10粒、百合10g
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！
4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。
红豆：在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。水肿如此，肥胖也如此，只不过程有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能被祛除这些滞留在人体的水液，也就能水肿。所以治疗水肿必用红豆。
既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。
芡实：主要有补脾固肾，助气涩精的作用，是一种药用与食用价值都很高的食物。味甘，性平，无毒，入脾、胃二经。《本草择要纲目》说“播米合芡实做粥食，益精强志，聪耳明目，通五脏，好颜色”。芡实对人体十分有利，可以与多种食物搭配，效果不错，是秋季进补首选的一味药材。
《饮食须知》载：“生食过多，动风冷气，熟食过多，不宜脾胃，兼难消化”。所以不宜过量食用芡实，以免对人体产生不良影响。
红豆薏米芡实粥虽好，但并不是所有人都能吃的。很多人都是无福消受这款红豆薏米芡实粥的。像是尿多的人不能喝，主要还是因为红豆的利尿作用，感冒、肠胃容易积滞的人也不能喝红豆薏米芡实粥。被蛇咬了还不出百天的人也不能喝这款红豆薏米芡实粥。
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