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养生糕的做法大全

2019-10-07

南瓜糕的做法大全有哪些呢?

女性养生汤的做法大全。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“南瓜糕的做法大全有哪些呢?”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

南瓜糕是将南瓜精心烹饪的一种的做法,属于点心小吃,适合休闲小憩的时候食用,由于南瓜的营养价值高,对保健养生的作用非常明显,因此,喜爱吃南瓜的人士非常多,也有许多人士想要自己制作南瓜糕,下面就来了解一下南瓜糕的做法大全有哪些吧。

1.将南瓜削皮切片,放入微波炉碗中,在微波炉里叮3至5分钟。

2.准备果仁。这里用的蜜枣和蔓越莓干,你可以用核桃,葡糖干等等。个头较大的请切小,干的果仁请用水泡软。

3.微波炉里南瓜叮熟了取出,用铲子压成泥状,加适量白砂糖,与南瓜泥拌匀。

4.准备适量酵母粉,加清水溶化。

5.待压好的南瓜泥放凉一会儿,加入面粉和酵母水。注意:南瓜泥一定要放凉,不然温度高会把酵母菌烫死,影响后续发酵。

6.用铲子将混合物混合均匀,做好的面糊应比较湿软。

7.取6寸长方形模具,用刷子刷一层油,防粘。

8.将混合好的面糊倒入模具中,表面盖上保鲜膜,静置发酵。

9.一般在30度室温里,发酵半小时(温度低时时间加长),观察膏体的体积发至两倍大即可。

10.在发酵好的面糊表面放入蜜枣碎和蔓越莓干。

11.蒸锅内注入凉水,放面糊模具于蒸屉上,中火烧开后转小火蒸25分钟,熄火后再焖5分钟,脱模出来,切块食用。

做法二:

1.南瓜切片,放微波炉蒸熟压成泥。

2.酵母加温水化开。

3.红栆泡软去核切丁。

4.面粉中加入南瓜泥,酵母水拌成雪花状。

5.和成光滑的面团,静置30分钟。

6.搓成条,切成5等分小面团。

7.擀成圆形薄面饼,刷油,撒干面粉。

8.第二个面饼重叠在第一张面饼上,擀实。

9.五张面饼重叠,擀实成一个面饼,放蒸锅中醒2小时。

10.醒好的面团撒上红栆丁,蒸20分钟。

11.冷却后切块。

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长南瓜的做法大全有哪些呢?


南瓜是一种富含胡萝卜素和其他维生素的营养蔬菜,南瓜的味道也非常的香甜,时候老弱人士食用,南瓜的种类也分好多种,有长南瓜,园南瓜等等,而其中长南瓜是最普遍的一种,下面就给大家介绍一下长南瓜的做法大全吧。

1.将南瓜去皮去瓤。

2.切成宽度约为1厘米的长条状。

3.锅内加水烧开,倒入切好的南瓜煮约2分钟。

4.待南瓜稍软后捞出备用。

5.将咸蛋黄放在小碗中。

6.用勺子碾碎成泥状。

7.锅内倒入少许油,烧热后倒入碾成泥的蛋黄。

8.待泛起均匀的白沫。

9.倒入南瓜。

10.快速翻动南瓜,使其表面沾满蛋黄泥,根据情况酌量加盐炒匀即可出锅。

烹饪技巧:

关于南瓜的预处理,也可以采用蒸或者微波的方式来做;

做法二:

1.将南瓜洗净后,在瓜皮四周雕上各种图案,瓜顶也要刻些花纹。再将瓜顶切下作为瓜帽,去掉瓜瓤,放在文火素油锅内氽七分钟,使瓜内水分氽去而有光彩。

2.将鸡切成1寸左右的厚片。照上面粉蒸鸡的制法,做成粉蒸鸡用料一部分即为做此菜。

3.将粉蒸鸡酿入南瓜,吃前再上笼蒸二十分钟,取出放在圆盘内,盘四周用经过油炸过的芥兰(芥蓝)菜叶丝做边即好。

南瓜蒸肉的做法大全有哪些呢?


南瓜是生活中非常普通的一种食材,但它确实一种保健价值非常高的食材,对人们的身体来说具有非常好的调节作用,是肠胃的调理利器。南瓜的吃法非常多,其中,南瓜蒸肉是最受欢迎的一种吃法,这道菜结合了南瓜的清甜和肉的鲜香,非常美味。下面就来看看南瓜蒸肉的做法大全有哪些呢?

南瓜蒸肉是由南瓜和猪肉为主要食材做成的一道美味菜品,具有咸鲜味,也是一道独具特色的名菜,属于浙菜系, 味道鲜美、口感润滑。

制作材料

南瓜1个(重约1000克),猪五花肉400克,绍酒1茶匙,酱油1汤匙,甜面酱10克,炒米粉70克,鸡粉、白糖、葱姜末各适量。

制作方法

做法一:

1、先将南瓜洗净削去外皮,用小刀在瓜蒂处开一个小盖子,挖出瓜瓤。

2、五花肉洗净,切成大厚片,放在碗内,加入绍酒、酱油、甜面酱、白糖、鸡粉、葱姜末拌匀,再放入炒米粉拌匀,装入南瓜中,盖上盖子,上旺火蒸2小时取出,盛入汤盆内即可。

做法二:

原料:南瓜1 个,五花猪肉400 克,黄酒、酱油、红糖、老汤、葱、姜、花椒粉、食用油、味精适量。

1. 将南瓜表面切成一个方形切口, 将里面的瓤挖干净,待用。

2. 将五花肉洗干净,切成薄片,葱、姜切成末,待用。

3. 把黄酒、花椒粉、葱姜末、酱油、红糖、老汤、食用油、味精一起调好放入南瓜内,再将洗干净的五花肉放入南瓜内,将南瓜放在盘上,上笼蒸熟即可。

此菜丰富的钙、磷、锌等多种营养素,还含有蛋白质、脂肪等多种营养成分,对产后新妈妈补充钙质,预防贫血有很好的效果。

蒸南瓜的做法大全有哪些呢?


南瓜的味道清香,甜而不腻,非常适合肠胃不好的老年人以及小孩子食用,能够很好的保护肠胃不受食物的伤害,南瓜由于质地非常软,一般的烹饪方法无法完美的将其制作出来,因此,为防止做坏,适宜用蒸的方法来进行烹饪,下面就来看看蒸南瓜的做法大全有哪些吧。

蒸南瓜的做法一:

1.南瓜洗净去皮,切成块。

2.红枣洗净,浸泡一会,去核。

3.百合泡发(新鲜的百合最好)。

4.南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。

5.放入锅内,大火蒸熟。

6.将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。

蒸南瓜的做法二:

榄菜蒸南瓜的做法步骤。

1.将南瓜切片。

2.蒜和青椒切碎平铺在碟子里。

3.将切好的南瓜平铺在碟子上面。

4.放上橄榄菜。

5.放入蚝油。

6.将碟子放入锅中大火蒸十五分钟。

7.南瓜蒸熟后取出即可。

蒸南瓜的做法三:

1.南瓜洗净去皮,切成块,你估摸着咋好看咋切。

2.红枣洗净,浸泡一会,去核。

3.百合泡发(新鲜的百合最好)。

4.南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。

5.放入锅内,大火蒸熟。

6.将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。

蒸南瓜的小窍门:

1.南瓜摆盘怎么漂亮怎么来。

2.有新鲜的百合最好,没有只好用了干的。

3.没有蜂蜜可以用白糖代替,就是蒸的时候先撒白糖再蒸。

南瓜甜品的做法大全有哪些呢?


南瓜看起来非常普通,但是南瓜却是我们生活中最重要的食物之一,而且南瓜的味道甜美,可以制作成各种糕点和汤品食用,既有营养又能享受原始的美味。例如,南瓜甜品是非常受欢迎的一种美味,下面就来看看南瓜的做法大全甜品有哪些的讲解吧。

做法一:

1.南瓜削皮放蒸锅蒸熟,出锅后用勺子压成泥,加入少许白砂糖。

2.待凉加入过筛的糯米粉和澄粉搅拌成面团。(面团不能太湿否则出锅后容易塌陷)

3.把面团分成每个37g的小剂,搓圆按扁,然后包入蜜豆。

4.再用塑料刮刀弄成南瓜形状,上面放一小粒蜜豆。

5.蒸锅烧开水,将南瓜糕放入进去,大火蒸15分钟左右即可。

做法二:

1.室温软化的黄油切小块,加入糖粉、低筋面粉,用手搓成屑状的粗粒。

2.加入两个蛋黄和成面团。

3.面团揉至光滑,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。

4.南瓜切成小块上锅蒸熟,压成南瓜泥,用面粉筛过筛一次。

5.加入细砂糖、玉米淀粉、奶粉搅拌均匀。

6.加入两个鸡蛋搅均匀。

7.加入淡奶油搅拌均匀,即成南瓜陷。

8.面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片,放在派盘中,边缘和底部用手压实,用去除边缘多余的部分。

9.用叉子在饼皮底部插一些小洞,防止派皮受热膨胀鼓起。

10.将南瓜馅倒入派皮中,9分满即可。

11.烤箱预热180度,中层,180度烤10分钟,转150度再烤30分钟即可。

松糕的做法大全有哪些


红豆松糕甜而不腻,口感绵密松软,不仅味美绝伦,做法也很是简单,只要几样家常食材齐备,轻轻松松就可制作完成呢。转眼又到了周五,感兴趣的小馋猫们,不妨周末就亲手来尝试一下,这昔日民国第一夫人钟爱了近半个世纪的江南名点吧,真的是超美味哦,下面一起看看松糕的做法大全。

一红豆松糕原料:

红豆100克清水300克米粉125克糯米粉90克 绵白糖40克蜜红豆50克各色蜜饯适量

二红豆松糕做法:

1.将红豆洗净后放入锅中,加入清水煮沸约15分钟后关火

2.称取200克的红豆水(不使用红豆)

3.取一只大碗,将大米粉、糯米粉和绵白糖倒入其中

4.多次少量的加入晾凉的红豆水,用手搓揉至松散的糕粉

5.将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)

6.过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中,加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)

7.取一只蒸笼,用刷子刷上薄薄的一层食用油,放上一张蒸笼纸

8.先撒入一层糕粉,接着放入一层红豆糕粉

9.最后在撒入一层糕粉,用刮板抹平表面10.在撒上一层蜜红豆、切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)

11.盖上竹盖,放入水开的蒸锅中

12.大火蒸30分钟,至松糕边缘与蒸笼分离即可

三注意事项

一.过筛的筛网粗细,可决定松糕的口感;细一些的筛网,成品口感较绵密;反之,较松散,可自行选择

二.要多次少量加入红豆水,以防水量过多;加入时可不时用手抓起一把捏紧,形成酥松的团状即为适当的状态

三.蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油,这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出

四.水开后再放入蒸锅,大火蒸至约30分钟,至松糕边缘与蒸笼自然分离即可

松糕是浙江温州市汉族传统名点,松软香甜,美味可口,闻名中华。其以粳米为主要原料制成生坯,经蒸制而成的糕类制品。这道名吃是很美味的欧,大家有空一定要做一下,还可以送人的欧,一定会受到大家欢迎的欧。

椰子糕的做法大全有哪些?


到过海南地区的人,应该都吃过椰子糕,椰子糕是海南非常有特色的一种糕点,大家都知道,海南的椰子产量非常大,人们会把椰子肉做成各种各样的美食来吃,椰子糕就是其中一种代表,这种糕点吃起来甜而不腻,口感是软软的,所以非常受欢迎,下面就教大家做椰子糕的方法步骤。

椰子糕的做法大全:

椰子糕是海南的一种特色小吃,它与年糕一样都有绵软的特点。但不同的是,海口椰子糕的最大特色就是它的馅,一般有椰丝花生馅和椰林芝麻馅两种。在椰汁糕外面包着椰叶散发的香味,更能够提起人的食欲。拨开糕底的香蕉芭蕉叶,椰子糕就散发出一种若有若无的香味,吃上一口,糯米的粘牙感和韧劲,让人难以忘怀。

所用配料

糯米1000克、椰子2个、生粉1000克、白糖300克、炼奶250克、精盐5克、板兰叶数片,生油适量。

制作方法

1、将糯米淘净,清水浸泡2小时后,细磨成浆。将板兰叶洗净,切碎磨烂,用洁白纱布包裹挤压出叶汁,椰子加工压出白色椰汁;

2、将米浆掺入生粉搅拌揉和至起筋,加入白糖、炼奶、精盐及辑汁一起搅拌均匀,然后分成两等份,将一份掺人板兰叶汁,调成绿色,另一份调入椰汁呈白色;

3、用平底蒸盘一个,抹上生油,倒入一层白色米浆,上笼蒸5分钟至熟取出,再加入一层绿色米浆,再蒸5分钟,如此间隔反复蒸至第8层为止;

4、将蒸熟的板兰糕,置通风处30分钟,使自然冷却后,放进保鲜柜内增加凉度,取出切成菱形小块,摆盘即可。

准备好所有材料。椰子浆,糖,炼奶,鱼胶粉。

先把白糖跟鱼胶粉混合。

把烧开的水直接倒进混合好的鱼胶粉跟白糖里面,边搅和,然后会看到水逐渐变成透明的黄色。

依次倒入椰浆跟炼奶,边搅和直到全部溶解。

把搅和好的椰子等材料倒进急冻的容器里(容器可以铺上保鲜膜,以使椰子糕容易取出容器),最后晾凉后放冰箱急冻三个小时即可。

香浓润滑的椰子糕出炉啦!

注意事项

动作要快。

放进冰箱隔间的温度不要过高。

山药糕的做法大全有哪些


山药味道非常的美味,而且松软可口,适合很多朋友们食用山药在生活当中已经成为了大家饭桌上非常好吃美味的食物,松松软软的味道非常的香醇,好吃美味受到大家的欢迎,那么接下来的文章当中,我们就来了解一下关于山药糕的做法大全,这种方法是如何制作的?

原料折叠编辑本段

山药500克,面粉150克,澄沙馅250克,京糕250克,白糖250克。选河南特产的淮山药,这种山药水分少,蒸出来非常面,容易成型。

配料折叠编辑本段

香精、红色素、绿色素各少许

制作方法折叠编辑本段

把山药洗净,上屉蒸烂,晾凉。

把面粉蒸熟。

把白糖分成两份,一份加红色素拌成粉红色糖粉,另一份加绿色素拌成绿色糖粉。在拌糖粉时少许香精。

将蒸好的山药剥去外皮,搓成泥状,加50克熟面粉,揉成面团,再分成两块。

取一小块山药面团,擀成13厘米见方的块,再把澄沙馅擀成同样大小的块,放在山药面块上。

把京糕切成3毫米厚的片,铺在澄沙馅上面。

把另一块山药面团,擀成同样大小的块,放在京糕片上铺平。然后改刀切成同样大小的两块。将其中的一块撒上粉红色的糖粉,另一块撒上浅绿色的糖粉。

把红、绿山药糕拼好,切成4条,再把每条各切成5块,即可上屉。

文章当中我们了解到了山药糕的做法大全,首先呢,方法和制作的过程非常的简单我们说起了山药就想起小的时候经常会自己家里也会种山药,山药的外衣,容易让人过敏所以说大家吃的时候一定小心注意。

南瓜饼的做法大全有哪些呢?


南瓜作为一种营养价值高,味道甜美的蔬菜是人们生活中必不可少的选择,多吃南瓜对肠胃能够起到清洗的作用。人们食用南瓜的方法较多,而最受欢迎的吃法还是做成南瓜饼这种小吃,下面就来看看南瓜饼的做法大全有哪些的讲解吧。

做法一:

1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;

2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;

3、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,将所有面皮和馅料用完;

4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;

5、平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。

做法二:

1、将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水。

2、加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好,面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽。

3、其实大家也看出来了,南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是一样的,只是这一步加工不同:将南瓜面团直接按扁后油煎,就成了南瓜饼。

4、用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹;也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干。

小南瓜盅的做法大全有哪些呢?


南瓜不仅营养丰富,而且还可以用来制作成美味的佳肴,尤其是一些高端菜系都喜欢用小南瓜来制作主菜,例如,小南瓜盅就是一种非常受欢迎的做法,其味道和形态都是饮食界当中的翘楚,下面就来看看小南瓜盅的做法大全有哪些呢?希望大家能够了解一下,学习一些小南瓜盅的做法吧。

做法一:

1、红烧肉烧好备用(做法详见红烧肉做法)。

2、南瓜洗净,上部切出一个盖子形状,中间籽掏空。

3、南瓜放在蒸锅里蒸20分钟,然后在掏空的膛里加入做好红烧肉。

4、盖好南瓜盖子,继续在蒸锅里蒸10~20分钟(视南瓜大小,皮的薄厚增减时间)。

5、装盘出锅即可。

做法二:

1、银耳事先泡发好,撕小朵。

2、南瓜一个洗净,从头部五分之一处切开,可以切成波浪形状,如果为省事,也可以直接切断。

3、用小勺将内部瓜籽去除。

4、变成一个容器。

5、将银耳和枸杞倒入,放入水和适量冰糖。

6、放在蒸锅中,南瓜盖好盖后,上锅蒸30分钟即可。

做法三:

1、准备材料:小南瓜,肋排,葱,姜,蒸肉米粉,生抽,料酒(黄酒),白胡椒粉,糖。

2、洗净小南瓜,从顶部三分之一的地方切开一个小盖,接着用勺子掏干净内囊,籽籽扔掉,留下瓜肉。

3、腌制排骨:肋排买适合清蒸的腩排,400克,改刀,小块易入味。冲洗干净,用生抽两汤匙,料酒一汤匙,葱姜碎,少许白胡椒粉,糖半汤匙,抓匀,腌制半小时。然后拌入蒸肉米粉。

4、拌上米粉的排骨单独放在碗里与南瓜(南瓜肉事前已经用勺子舀松,在南瓜盅里打底)一起入蒸气炉25分钟。

5、最后的话,南瓜排骨分开蒸的,排骨可以在7,8层熟的时候摆入南瓜继续蒸至全熟,也可以两者全熟后,将排骨直接装入南瓜内,撒葱花白芝麻,上桌。

南瓜蛋糕做法大全有哪些?


南瓜蛋糕,其实和其他的蛋糕制作方法是相类似的,但主要的特色就是有南瓜的口感和味道,所以平时喜欢动手制作这些甜品美食的朋友们,可以看看下面介绍的南瓜蛋糕做法。

一、做法:

1. 3个南瓜蒸熟压成泥、1个鸡蛋、2份面粉1份淀粉、黄油、糖、一茶匙酵母、搅拌均匀。放温暖的地方发酵一下。

2. 平底锅抹上一层薄薄的油。舀大一勺,摊成圆饼状,尽量摊圆点。开小火。一面煎金黄的时候翻面继续煎到金黄。出锅,把奶酪均匀的撒在面饼上,然后按着同样的方法再煎两块和第一块一样大小的面饼。第二块煎好取出后就直接盖在刚刚撒了奶酪的面饼上。第三块用同样的方法。

3. 三块都做好了后就可以装盘切块啦。

个人觉得面粉放的少会吃出夹心,糯糯的。味道特别不错。放多了么,就发硬了呗。不太好吃。

二、南瓜蛋糕卷:

材料:蛋白4个,蛋黄4个,南瓜泥50g,牛奶50ml

辅料:白醋几滴,白砂糖30g,玉米油50ml,低筋面粉80g

三、有益健康:

这次的主角是南瓜。南瓜虽然自己长得胖胖的,但却是不折不扣的减肥好宝贝。难得的是味道还是香香甜甜的。南瓜的碳水化合物含量很低,半杯南瓜泥只有10g碳水化合物,其中还有3.5g纤维。它丰富的维生素C、E和果胶还可以帮助美容和减肥,即美容又减肥,

香芋糕的做法大全有哪些


很多人喜欢吃甜食,但也有部份人喜欢吃咸的,我们在做香竽糕的时候可以做成甜的与咸的,就以满足大家的食欲,咸的主要是做成腊肉型的,要吃甜的就要加入糖,而患有糖尿病的人则不能吃,因此最好是吃咸的,那么香芋糕的做法大全有哪些?香芋糕的做法大全有很多,下面为大家 介绍简单的做法。

做法一

原料:

糯米粉300克;木薯粉50克;白糖140-150克;椰浆200ML;老椰子水240ML(没有就加椰浆或者水);盐少许;

调料:

椰丝50克;香芋450克;椰子粉适量;

做法:

1、把芋头去皮后清洗净再切丝,将粉、糖、盐、椰浆和老椰子水拌合后加入椰丝和芋头丝拌匀备用。

2、用蒸盆摸油或者铺上油纸,倒入2的混合物抹平;放入锅蒸熟备用。

3、取出放凉脱模切块,粘上椰子粉即可。

做法二

主料:

香芋1个约500g、粘米粉300g、半肥瘦腊肉1条、腊肠2根、香菇4朵

调料:

油、盐适量

做法:

1、香芋去皮洗净切成条状。

2、腊肉、腊肠和香菇切粒。

3、步骤1和2中的所有材料炒一下,混在一起,放适量的食盐。

4、粘米粉加水开成浆,倒到炒好的材料里,搅拌均匀。

5、蒸盘里边倒少量油,以免糕点粘锅。

6、把步骤4的东西倒入蒸盘,放锅里用大火蒸约半小时,取出。

7、放凉之后,切成方块,下锅煎香两面,很美味。

香芋糕的做法大全介绍了很多种香竽糕的做法,文章中讲解了两种主要的制作方法,喜欢吃的人群可以做详细的了解,能机会能购买香竽自己做成糕点,当然也可以到外面商店购买,但是要注意香竽糕在制作的时候必须注意卫生,不然会造成患者食用后肚子不舒服。

老南瓜的做法大全有哪些?


老南瓜,这是吃法有很多种,可以做成南瓜煎饼,搭配其他食材也可以用来熬粥,而且不同的吃法其实口感各不相同,加上本身南瓜味道清甜,营养价值高,所以对我们的健康也是很好的。

一、清甜香味的南瓜煎饼的做法

1、南瓜洗净,切大块,放锅内蒸熟

2、南瓜纳凉后,碾碎,打入鸡蛋,白糖,面粉搅拌匀

3、平底煎锅,少许油加热,舀一勺面粉浆摊平煎,两面金黄色微脆,捞起

4、纳凉后吃,味道清甜,南瓜香扑鼻而来

二、用料

1、南瓜去皮,切块蒸熟。银耳泡发

2、将剩余的材料:银耳 糯米粉 冰糖 开水都放入豆浆机

3、选择‘豆浆’的程序,静等美味出炉吧

三、蜂蜜烤南瓜的做法

1、金色小南瓜半个,切小块。大南瓜也可以的,尽量选甜糯一点的。蜂蜜烤南瓜的做法 步骤南瓜块全部刷橄榄油,放进烤盘,烤箱调180度上下火,无须预热,定时30分钟。

2、黑芝麻、葵瓜籽、南瓜籽仁,在炒锅里小火焙香至脆,盛出。

3、南瓜烤20分钟后整盘取出,底和面都刷上一层蜂蜜。如蜂蜜太稠,请加一点水。刷完再入烤箱继续烤。

4、定时30分钟烘烤完毕,取出,洒上焙香的瓜子籽仁与黑芝麻,美美地摆盘,喂饱手机,开动吧!

菜南瓜的做法大全有哪些?


南瓜甜甜的,是我们比较常食用的蔬菜类果实,南瓜虽然看起来非常普通,但是其中的营养价值要超过许多蔬菜,因此,喜爱南瓜的美食爱好者们无比推崇南瓜,其烹饪方法也比较多样,例如菜南瓜经典味美,制作方法简单,下面就来看看菜南瓜的做法大全吧。

做法一:

1.首先将小南瓜切出一个盖子, 挖出瓤, 做一个南瓜盅。

2.准备碗 ,打入鸡蛋 ,放半勺盐 ,打散, 按照1:1的比例倒入温开水, 拌匀。

3.葱叶切葱花。

4.将南瓜盅放入蒸锅 ,隔水蒸10分钟 ,再将鸡蛋液倒入南瓜盅内, 放入南瓜盖, 蒸7分钟。放入虾仁, 再蒸7分钟 ,取出淋上麻油、蒸鱼豉油即可。

做法二:

1.南瓜去皮后入锅煮熟晾凉。

2.将南瓜和面粉放入干净和面盆,加白糖,酵母、和少许盐拌均匀和成面团。

3.和好的面团盖上湿布静放至发酵。

4.发酵好的面团揉至排净面团里的空气,切成大小一样剂子。

5.揉搓成圆形备用。

6.另取一小块面团,揉成细长条,大小如小指般。用刀切成图中的小面团,用来做猪鼻子和耳朵。

7.取一小面团,用手轻轻压扁,然后粘在做好的圆面团上。

8.把小面团捏一下,捏成猪耳朵形状,然后抹上少许清水粘在合适的位置。

9.取筷子一根,用小的那一头粘上少许面粉,给猪鼻子开两鼻孔。

10.最后将黑芝麻粘上做猪眼睛。

11.依次将所有小猪做好。

12.放入蒸笼做最后15分钟醒发。

13.锅中加适量清水,将醒发好的小猪放在上面,大火烧开,转中火再蒸25分钟小猪南瓜馒头的做法步骤.小猪蒸好后别急着开锅,关火静置3-4分钟后揭开盖子取出小猪,放在晾架上晾凉即可。

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