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可乐鸡腿的做法有哪些?

养生汤有哪些做法。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《可乐鸡腿的做法有哪些?》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

可乐鸡翅是我们所熟悉的食物,也是鸡翅最常见的一种吃法,但是想要做出口感以及营养价值都很高的可乐鸡翅,就应该了解一些步骤和技巧,下面我们就具体来认识一下美味的可乐鸡翅制作方法。

一、材料

鸡腿(3只)、红萝卜(1根)、

洋葱(半只)、鲜蘑菇(150克)、可乐(1罐)、姜(3片)WwW.ys630.coM

调料:油(2汤匙)、生抽王(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)

二、做法

1、洗净鸡腿,斩成块状待用;红萝卜去皮洗净,切成滚刀块。

2、鲜蘑菇去蒂洗净,切成条;洋葱剥去外皮,洗净成块;姜切成片。

3、烧热2汤匙油,炒香洋葱块,放入鸡腿肉拌炒几下,加入1汤匙料酒,煸炒至鸡肉变白。

4、注入1杯清水搅匀煮沸,将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内。

5、依次放入红萝卜、鲜蘑菇和姜片,加入1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀,加盖大火煮沸,改小火煮20分钟。

6、开大火收汁,待汤汁呈浓稠状后,加入1/3汤匙盐调味,即可出锅。

三、贴士

1、以洋葱入菜,可增加成菜的甜味,不过要先将洋葱与鸡腿一同炒制,让其甜味释出后,才倒入砂锅中焖煮。

2、鲜蘑菇,又叫洋菇,含有丰富的水分,烹调时会渗出大量水分,使汤的水分增加,味道变淡,因此鸡腿煸炒后加水不宜过多。

3、鸡腿煮熟后应开大火收汁,待汤汁呈浓稠状,加盐调味即成,由于成菜甜味稍重,不可加糖吊味,否则味道会过甜。

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可乐焖鸡腿的做法


人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下可乐焖鸡腿的做法。

2.21鸡腿洗净,用刀划上几道口子,以便入味。

3.用料酒,生抽,少许盐,腌制30分钟。

4.炒锅加热倒油,放姜蒜爆香。

5.放腌制好的鸡腿下锅翻炒。

6.调成中火,尽量煸炒时间长些,将里面的血水炒出来,炒出香味来。

7.加入少量老抽,加入可乐,并放入八角,盖上锅盖焖10分钟。

8.当可乐最后快收汤,汤色粘稠起浆(入图所示,我为了拍照,火大了,锅边上面有些糊,不过好在底汤未受影响),即可关火装盘。

小编今天介绍的这道美味可乐焖鸡腿的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!

可乐炖鸡腿的家常做法


可乐鸡翅是大家都很喜欢的一种菜品,但是很少人听说过可乐炖鸡腿,其实鸡腿和鸡翅的味道相似,而且鸡腿当中的肉质更多,受到更多人的喜欢。可乐炖鸡腿的难题在于如何将可乐的味道进入到鸡腿的肉质当中。因为鸡腿的肉质特别厚,很难通过调味剂进行调治可乐炖鸡桶的家常做法是怎样的?

一、材料

可口可乐。葱姜蒜末。鸡腿。料酒。酱油。盐。糖。油。

二、做法

1、将鸡腿洗净,并用刀割两道口子,以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。

2、将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。

3、锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。

4、下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,可乐和酱油比例5:1。

5、旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓,可乐几乎熬尽,即可出锅。

三、营养价值:

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

四、适用人群:

一般人都可食用

1、老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用;

2、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。

可乐鸡腿拼雪梨的做法


疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于可乐鸡腿拼雪梨这道菜的做法。

2.12在滚水里抄一下先~~做排骨什么的也是最好首先抄抄水,这样可以抄出多余的油脂。

3.21抄完水后,把锅洗净,里面填上清水,水量大概能没过鸡腿就好。

4.放入抄过水的鸡大腿。

5.加入事先备好的酱油。

6.盖上锅盖,焖一刻半钟。

7.倒入可乐后,继续盖上锅盖焖,大概需要再焖两刻钟取出,剁成小块。

8.把两片生菜靠中间摆好,把雪梨切片,按顺序摆好~~把刚才剁好的鸡腿快码在生菜上。

9.锅内剩余的汤汁加入水淀粉调汁,浇在鸡腿肉上勾芡。

营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这可乐鸡腿拼雪梨不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。

可乐鸡腿的家常做法是什么?


感冒是人们经常会患的一种疾病,虽然感冒是一个小病,很好治疗,但是感冒的感觉总是让人非常痛苦,特别影响工作和生活。而我们吃的家常菜当中,有一种菜不但美味同时还有预防感冒的作用,这道菜就是可乐鸡腿,除了预防感冒,可乐鸡腿还可以帮助睡眠,有强身健体的作用。可乐鸡腿的家常做法是什么呢?

用料:

主料:鸡腿300克

辅料:生菜35克

调料:食盐3克、酱油15克、可乐350克、玉米淀粉5克

可乐焖鸡腿的做法

1.鸡腿洗净,汆烫后再洗净;

2.鸡腿放入过锅内,加可乐、酱油、盐烧开;

3.改小火煮15分钟,取出;

4.鸡腿稍凉时,剁小块,放在垫有洗净的生菜的盘内;

5.另将剩余的汤汁,加淀粉水8克勾芡,淋在肉面上即可。

最后我们来说下有关可乐鸡腿的饮食禁忌,鸡腿是不能与甲鱼、鲫鱼、鲤鱼等食物一同食用的,而且与芝麻或者是菊花一同食用就会食物中毒。而鸡腿与李子、兔肉一同食用就会拉肚子,吃鸡腿的过程当中如果吃了芥末更容易让人上火。

可乐鸡腿的详细做法是什么?


可乐鸡腿是一道老少皆宜的菜肴,可乐和鸡腿搭配在一起,不仅是卖相好,而且营养也是相当的丰富,可乐里面主要是含有苏打的成分,和鸡腿放在一起,可以代替糖分起到提鲜的作用,而且可以让肉感变得更加的滑嫩,所以说可乐鸡腿是最佳的搭档,下面小编就来交大家做这道菜。

可乐鸡腿的做法

食材:鸡腿2个、生菜35克、食盐5克、酱油1大勺、蒜、八角、桂皮、料酒适量、水淀粉适量、细香葱、、香叶等

步骤:

1、鸡腿洗净,锅开后放锅内汆烫3分钟左右,捞出再次冲洗干净

2、鸡腿放入锅内,佐料全部放进去

3、酱油倒入锅内,起到上色的作用

4、加入1小碗可乐

5、加入1勺盐进行调味,大约5克

6、放少许料酒,去腥

7、加清水没过鸡腿

8、大火煮开,撇去浮沫,改为小火煮15分钟

9、煮完15分钟,锅中还会有少半的汤汁,用勺子盛出两勺汤汁,待会勾芡汁用

10、大火收汁,收汁时候要不停搅拌,防止糊锅。大火收汁,鸡腿表面上色才会更加漂亮

11、鸡腿收汁完取出,将刚才取出的两勺汤汁和水淀粉勾成芡汁备用

12、鸡腿稍凉时,剁小块。生菜铺在盘底,把鸡腿放上去,芡汁淋在上面即可。

可乐鸡腿的食疗价值:

1、补血益气:鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经,适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。

2、通乳生乳:有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。

3、调经:调理经期过短或是月经过多过少等症状。

其实可乐鸡腿的做法有很多,上述只是我为大家介绍的可乐鸡腿最简单做法,鸡腿里面含有的营养是特别的丰富。鸡腿可以单独做,也可以搭配其他的蔬菜一起做,口感都是相当不错,现在大家应该都会做可乐鸡腿了吧,小编建议大家回去赶紧行动起来。

可乐鸡腿的做法大全是什么?


小伙伴们你们喜欢喝可乐么,我想大多数的小朋友都会说喜欢,那小编在这里告诉大家不要让孩子经常喝可乐,因为可乐是碳水化合物,有很多的气体成分。那你们知道可乐除了可以喝以外还可以制作美味的食物吗?你们有没有吃过好吃的可乐鸡翅呢?那接下来小编给大家介绍的是另一道美食叫做可乐鸡腿。

                                             

材料:

鸡腿(3只)、红萝卜(1根)、

洋葱(半只)、鲜蘑菇(150克)、可乐(1罐)、姜(3片)

调料:油(2汤匙)、海天特级金标生抽王(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)

做法:

1、洗净鸡腿,斩成块状待用;红萝卜去皮洗净,切成滚刀块。2、鲜蘑菇去蒂洗净,切成条;洋葱剥去外皮,洗净成块;姜切成片。

3、烧热2汤匙油,炒香洋葱块,放入鸡腿肉拌炒几下,加入1汤匙料酒,煸炒至鸡肉变白。

4、注入1杯清水搅匀煮沸,将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内。

5、依次放入红萝卜、鲜蘑菇和姜片,加入1汤匙海天特级金标生抽王和1罐可乐搅匀,加盖大火煮沸,改小火煮20分钟。

6、开大火收汁,待汤汁呈浓稠状后,加入1/3汤匙盐调味,即可出锅。

小贴士

1、以洋葱入菜,可增加成菜的甜味,不过要先将洋葱与鸡腿一同炒制,让其甜味释出后,才倒入砂锅中焖煮。

2、鲜蘑菇,又叫洋菇,含有丰富的水分,烹调时会渗出大量水分,使汤的水分增加,味道变淡,因此鸡腿煸炒后加水不宜过多。

3、鸡腿煮熟后应开大火收汁,待汤汁呈浓稠状,加盐调味即成,由于成菜甜味稍重,不可加糖吊味,否则味道会过甜。

小朋友们还有大朋友们,你们是不是已经被这些做法深深的吸引住了呢,哈哈,我就知道你们肯定流口水了吧。那你们现在还在等什么呢,赶紧叫上你们的爸爸妈妈去超市选购新鲜的鸡腿,回家为你做这一道美味营养又健康的可乐鸡腿吧。

可乐炸鸡腿的做法是什么?


鸡腿是很多人非常喜欢吃的食物,不但可以用来做汤,还可以直接裹上面粉入锅炸,就好像肯德基的鸡腿一样,外焦里嫩特别好吃。当然,鸡腿的做法还有很多种,只要好吃,怎么做都可以。而且放入不同的辅料,做出来的鸡腿味道也是不一样的。那么,可乐鸡腿的具体做法是什么呢?

主料:鸡腿

辅料:料酒、姜片、葱段、盐、洋葱、八角、花椒、可乐一罐、老抽三勺

步骤

1. 洗净鸡腿

2. 直接剁成块,不需要去骨头

3. 鸡块放入盆中加入料酒,姜片,葱段,盐腌制二十分钟

4. 洋葱切片

5. 锅里放入油

6. 锅里放入油六成热后下洋葱,煸出香味

7. 下腌制好的鸡腿

8. 接着下姜片,葱段,酱油煸炒几分钟后下八角,花椒继续爆炒

9. 加入一杯开水

10. 水开后

11. 把鸡块移入砂锅内,因为砂锅炖肉好吃

12. 加入一罐可乐

13. 三勺老抽

14. 大火烧开改小火焖

15. 待鸡腿酥烂后,汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅

如果喜欢吃甜口,又担心可乐放的太多,那么可以适当的向里面加入一些洋葱,因为洋葱可以增加菜肴的甜味。但是要注意的是,如果放洋葱的话,一定要先把洋葱和鸡腿一同放在锅里面炒一会,这样甜味就可以散发出来进入到鸡腿当中。

可乐鸡腿简单做法是怎样的呢?


平时孩子们都比较的喜欢吃口味偏甜一些的食物,我们做家长的可以在家为孩子们做一做可乐鸡翅、可乐鸡腿等美食,浓浓的酱色,加上可乐的甜味,在加上鸡腿、鸡翅的香味,是特别能勾起孩子们食欲的一种美食。今天,小编就要把可乐鸡腿的做法与大家分享,希望大家能够喜欢。

食材

鸡腿 、料酒 、姜片 、葱段 、盐 、一罐 可乐 、酱油 、八角 、花椒、三勺 老抽

做法:

1..洗净鸡腿。

2.直接剁成块,不需要去骨头,自己家吃不用讲究卖相,这样入味更好。

3.鸡块放入盆中加入料酒,姜片,葱段,盐腌制二十分钟。

4.洋葱切片。

5.锅里放入油六成热。

6.下洋葱,煸出香味。

7.下腌制好的鸡腿。

8.接着下姜片,葱段,酱油煸炒几分钟后下八角,花椒继续爆炒。

9.加入一杯开水。

10水开后。

11.把鸡块移入砂锅内,因为砂锅炖肉好吃。

12.加入一罐可乐。

13.三勺老抽。

14.大火烧开改小火焖。

15待鸡腿酥烂后,汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅。

做法二:

材料:主料鸡腿 250克调料:姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克

1. 将鸡腿洗净,并用刀割两道口子,以利进味;

2. 油开后,加糖少许,将鸡腿 顺锅沿滑入滚烫的油中炸,适时翻动;

3. 待鸡腿外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,再炖;

4. 待可乐将要熬尽,即可出锅。

上文中就是可乐鸡翅的两种做法,小编之所以为大家推荐两种做法,是因为众口难调,有的人喜欢吃这样的,而有的人就会更喜欢吃那样的,所以两种不同的做法可以任朋友们选择,挑选自己更喜欢的那一种来学做做,让美食更加的符合自己的口味。

可乐姜汤的做法有哪些




可乐姜汤是一种非常独特的饮料,它也属于治疗轻度感冒的良方,很多家庭都会利用这样的饮品帮助刚刚受寒的群体去除潮湿,并且预防感冒进一步恶化。往往在刚刚出现感冒症状的时候喝上一碗可乐姜汤的话,那么必然会让大家的感冒得到适可而止的改善。可乐姜汤的做法:
第一步、准备好相应的材料,能够发现可乐姜汤所需要的材料非常简单,就是五百毫升可乐以及适量的姜片。
第二步、将可乐倒入碗中备用,并且姜块去皮之后切成小块小块的备用,也可以将姜片切成丝,主要根据个人的喜好来决定。
第三步,将可乐倒入到锅中,并且煮沸之后将姜丝或是姜片放入锅中,这样大火烧开,并且转为小火,慢烧十分钟左右,如果想要姜丝或是姜片的味道更浓郁一些,可以烧十五分钟。
第四步、准备好一个空碗,将熬制好的可乐姜汤倒入碗中,最好凉到七、八分的时候饮用,切记这样的饮品必须要在较烫的时候饮用,效果才会更好。
在制作可乐姜汤的时候,需要注意几个要点,部分群体对于姜丝或是姜片的味道不太友好,所以可以根据自己的口味以及接受程度来放入姜,这样以便于大家更好的入口。除此之外,小火烧开之后,将姜丝的滋味渗透可乐当中,如果觉得仍旧不好入口,可以根据自己的口味加入适量的冰糖或是蜂蜜。
可乐姜汤主要用于一些受凉导致的风寒问题,简单来说,这样的饮品在感冒初期当中效果是比较好的,但是想要治愈发烧或是较为严重的感冒,建议还是结合适当的药物一起治疗,并且针对风热感冒是没有任何作用的。

可乐排骨的做法有哪些?


大家在平时的时候都有吃过可乐排骨这一道美食在做的时候比较常见的制作方法是需要准备一些新鲜的可乐,最好是新鲜打开的,这样入味才会更加均匀。排骨事先用水焯一遍这样吃起来的时候口感会更加筋道,而且也不会影响到肉质。

制作方法

可乐排骨是一款美味菜谱,主要原料为可乐和排骨等,酸甜美味可口,营养丰富。

做法一

排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。

做法二

主料:猪小排500克

配料:葱适量 姜适量八角适量花椒少许 桂皮适量香叶适量

调料:色拉油适量 食盐适量 老抽适量 可乐1罐

做法三

材料:猪肋排、可乐、葱、姜、桂皮、香叶、八角、花椒、油、老抽、白芝麻

做法一

1,准备材料

2,锅中放水,水烧开后,

3,倒入排骨焯一下取出

4,锅中放油及姜片

5,倒入排骨,

6,翻炒后,倒入可乐

7,加入八角,

8, 煮至汤汁收干即可。

做法二

1、肋排洗净,放入清水锅里,大火烧开,撇去浮沫,捞出,用热水冲洗干净

2、炒锅置火上,放油,烧至5成热,放入姜片、葱爆香

3、倒入焯过水的肋排,翻炒,倒入老抽,放入八角、花椒、香叶和桂皮

4、最后倒入可乐一瓶,沫过肋排,大火烧开,转小火炖40分钟即可。

做法三

1.排骨洗净,焯水沥干备用;

2.起锅热油,倒入葱姜片,炒出香味;

3.倒入排骨翻炒,倒入老抽;

4.放入桂皮、香叶、八角、花椒,翻炒均匀;

5.倒入可乐,没过排骨,大火烧开后转小火炖20分钟,临出锅撒少许白芝麻即可。

小贴士

1,排骨中加入可乐口味稍甜。

2,也可以随个人爱好,放入适量的盐或生抽。

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

可乐猪蹄的做法有哪些


相信大家对于可乐猪蹄这道菜肴肯定是不会陌生的吧,可乐猪蹄是我们常见的一道菜肴,可乐猪蹄不但看相非常好而且味道也是很不错的,可乐猪蹄里面含有丰富的营养,常吃可乐猪蹄可以起到促进代谢和提高人体免疫力的功效,此外可乐猪蹄还可以起到抗皱纹和抗衰老的好处,下文我们介绍一下可乐猪蹄的做法。

1猪蹄买回来后让师傅代为切开,另准备3个鸡蛋,葱切段,姜切片备用。

2鸡蛋放入冷水中,水煮开至熟,然后剥皮备用。

3猪蹄洗净后焯水后捞出备用。

4锅中放入适量油,放入葱姜蒜1颗干辣椒抄香。

5倒入焯好的猪蹄翻炒,加入一颗大料,3大勺生抽,1厅可口可乐,小半碗清水,加入适量的盐。

6锅中所有料炒均匀后,加入剥好皮的鸡蛋小火炖煮1小个小时即可。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜,那就是可乐猪蹄了,我们知道可乐猪蹄不但看相很好而且营养也是很丰富的,上文为我们详细介绍了可乐猪蹄的家常做法。

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