日式炒饭做法是什么？
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在生活在炒饭是一种十分常见的主食，主要材料就是大米饭经过蔬菜和肉食烹饪之后的主食，炒饭的做法有很多，日式炒饭是一种十分便捷美味的主食，可以根据个人喜好加入一些蔬菜颗粒或者是肉片培根，也可以加入一些胡萝卜。
用料；培根，或猪肉，或牛肉等等少许，胡萝卜同上，洋葱同上，青椒同上，鸡蛋2个，米饭两碗，葱花少许，油盐味精，酱油些许
日式炒饭的做法
培根切成5mm左右的方块，胡萝卜，青椒，洋葱切粒，如果是其他肉类一样切粒。
起锅，放点油，半份菜的量，油热后放培根小火炒，培根有点冒油迹象时把青椒粒，胡萝卜粒，洋葱粒
放入，火可以大一点点，有点香味冒出时就先收起。
起锅，油倒米饭热后打两个鸡蛋，然后倒米饭下去翻炒，炒匀后把刚收的2倒进去，加盐味精，翻炒，可
炫技或练习颠锅。此间火候问题：喜欢湿点的一路小火轻翻，喜欢干点的刚开始时可以火大点，注意别烧焦或把材料烧干就好
翻炒到米饭粒噼啪响的时候拧到最小火，加酱油，翻炒，加葱花，再翻两下，就可以出锅了
小贴士
肉类的话，零零碎碎的猪肉牛肉什么的都可以，可以特意弄肥点的炼点油再炒。在店里时记得是泡菜的最好吃。
有泡菜的话可以不放肉类，然后在翻炒到一半时加入泡菜，有泡菜汁的话在加酱油前倒点会很香。
洋葱跟鸡蛋还有肉类尽量别少，否则不怎么香。
关于先放蛋还是先放饭的问题，先放蛋炒的香一点，先放饭的话蛋保存的好一点，不过如果酱油加多了可能也分不清是蛋是饭还是洋葱…
胡萝卜青椒加了颜色好一点，而且看着也高大上营养充足啊，最主要的是切粒了不怎么爱吃的也无障碍的吃下去了。
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日式照烧肉炒饭的做法
现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍日式照烧肉炒饭，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。
2.胡萝卜去皮，切成小碎粒；杏鲍菇洗净，切成小碎粒；洋葱切碎
3.炒锅油烧热，下洋葱碎煸炒至透明
4.再倒入胡萝卜碎和杏鲍菇碎
5.翻炒2分钟至软，倒入米饭炒散
6.调入2.5汤匙照烧汁，炒匀，并根据口味决定是否追加一点盐
7.反复炒匀至不见汤汁即可出锅
8.锅底再添加适量油，烧热后放入里脊肉片，大火快速将两面煎至金黄上色
9.倒入1汤匙照烧汁裹匀，加没过的水，烧开后转小火焖至汤汁收浓
仔细看完关于日式照烧肉炒饭的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
日式照烧炒饭的做法大全
你是个喜欢吃炒饭的人吗？喜欢吃什么口味的炒饭呢？看看今天的这款炒饭是不是你喜欢的吧，也会具体的做法给大家进行分享哦，日式照烧炒饭的做法大全，听着名字是不是就觉得很美味了呢，我是这么觉得的。如果你也是喜欢吃炒饭的人的话，那就一起来看看日式照烧炒饭的做法吧，一定学得会。
一、日式照烧肉炒饭
主料：里脊肉1/2条、胡萝卜1/4根、洋葱1/2个、杏鲍菇1/2个、米饭1小碗。
辅料：盐1/2茶匙，料酒1汤匙，日式照烧汁1+2.5+1汤匙。
用料：米饭一小碗 日式照烧汁1+2.5+1汤匙 里脊肉1/2条 胡萝卜1/4根 洋葱1/2个 杏鲍菇1/2个 盐1/2茶匙 料酒1汤匙
烹饪步骤
1、里脊肉去筋膜，一切两段，再每段横切成三片（此菜谱用的是3片的量），用刀背儿剁松，淋上料酒，撒上盐，加1汤匙照烧汁，按摩均匀，腌制10-20分钟。
2、胡萝卜去皮，切成小碎粒；杏鲍菇洗净，切成小碎粒；洋葱切碎。
3、炒锅油烧热，下洋葱碎煸炒至透明，再倒入胡萝卜碎和杏鲍菇碎，翻炒2分钟至软，倒入米饭炒散。、
4、调入2.5汤匙照烧汁，炒匀，并根据口味决定是否追加一点盐。
5、反复炒匀至不见汤汁即可出锅。
6、锅底再添加适量油，烧热后放入里脊肉片，大火快速将两面煎至金黄上色，倒入1汤匙照烧汁裹匀，加没过的水，烧开后转小火焖至汤汁收浓。
温馨小提示：
照烧汁可以在进口食品处买到，网购也很方便。没有照烧汁，可以自己配，我看了下配料表，里面有酒，酱油，麦芽糖，味?，醋，姜蒜茸，还有苹果汁等，咱们没那么多专业的材料，其实用“姜蒜茸，酒，酱油，蜂蜜，米醋，糖”就可以调出自己的照烧汁了，即便是在日本，每家的照烧汁也会因为主妇用料组合的不同而各有各的风味吧。
二、日式照烧鸡腿饭
简介：初中的时候，看见快餐店新推出照烧鸡腿堡，觉得“照烧”顾名思义，就是用灯光的照射和热量，来烤鸡肉。结果现在才知道，照烧原来是日本菜式中的一种，是一种很有名的调汁儿，通常是指于烧烤肉品过程中，外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜，姜与清酒（或味醂）。所以，今天就尝试的做一下这道日式照烧鸡腿饭，见识见识“照烧”的滋味
主料：大鸡腿2只 米饭1碗
辅料：油适量 盐适量 蚝油适量 蜂蜜适量 白砂糖少许 生抽适量 老抽适量 料酒适量 豆芽少许 油菜少许 白胡椒粉少许 香醋少许
步骤：
1.大鸡腿洗净，去骨。
2.鸡肉用刀背拍松。
3.鸡肉中加入咸盐、料酒腌制。
4.鸡腿放入冰箱冷藏腌制两小时左右。
5.油菜洗净。
6.锅中做水。
7.水开后加入油菜。
8.再放入豆芽焯。
9.焯好的豆芽和油菜捞出，加入少许盐和香醋拌匀。
10.碗中放入盐、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、白砂糖、白胡椒粉和水，调成碗汁儿。
11.锅中放油预热，放入腌制好的鸡肉，小火烧鸡肉
12.用铲子轻压鸡肉，逼出鸡肉中的多余油脂。
13.小火煎至鸡肉两面金黄后捞出
14.锅中倒入调好的照烧汁，熬开照烧汁。
15.放入煎至好的鸡肉，待照烧汁收好，关火乘出。
16.弄好的鸡肉拿出，切成小块。
17.配上米饭，调好的豆芽和油菜即可享用美味了~
小贴士
因为鸡肉中本身就有油脂，所以在煎鸡肉时，锅中不用倒太多的油。
锅中剩余的照烧汁最后淋到鸡肉和米饭中，使之更入味。
日式照烧炒饭的做法大全，是不是都觉的很美味呢，如果你也喜欢的话就一定要好好学习哦，喜欢吃的朋友抓紧时间学起来吧，喜欢研究饭菜的朋友你肯定也要收藏这个菜谱哦，说不定哪天就派上用场哦，祝大家用餐愉快哦。
日式寿司的做法是什么？
目前在我么的生活中各种各样，各国的美食几乎都是随处可见的，并不需要出国也能吃到世界各地的美味。寿司本来是一道日韩料理，如今甚至成为我们生活中随处可见的路边小吃，因为其鲜嫩的口感收到很多人的最捧和欢迎。今天我们主要来给大家介绍下日式寿司的做法，做法并不是很难，相信大家一看就知道怎么做。希望大家能够学会。
日式寿司的做法
1.蒸熟的米饭盛入大碗中，倒入寿司醋，趁热拌匀，然后冷却晾凉
2.胡萝卜、黄瓜、寿司萝卜切成细条，胡萝卜最好用开水抄一下，肉松和番茄酱装入小碗中备用
3.取一片海苔，放在寿司卷帘上，手心抹油或者抹水，将米饭均匀的在海苔上薄薄平铺一层，两头留少许地方不铺
4.将米饭上均匀刷上番茄酱，再撒上一层肉松
5.将黄瓜条和两种萝卜条放在正中间，将卷帘卷起，用手捏紧实
6.打开卷帘，将接口处刷少量水贴合，用专用寿司刀切成均等的小段即可
7.保鲜膜上刷油，将米饭捏成长条状饭团，在樱花粉里滚一圈
8.同样的方法操作，在海苔粉里滚一圈，在饭团上放一小块烤鳗鱼，然后将海苔剪成小条包起，接口处用水沾合
9.另取一张海苔片，中间放上一长条米饭，将海苔折上，反面刷水
10.再将另一面沾合，用卷帘捏紧成圆筒状，用寿司刀切成均等的小段
11.再在中间放上飞鱼籽，最后将所有做好的寿司摆好装盘即可
我们今天介绍的其实比较详细，一步一步下来大家肯定已经学会了。这小小的饭团包含了很多的材料和各种蔬菜的味道。营养非常丰富，口感也非常的爽口，炎热的夏天吃上这样一顿饭团是非常不错的享受。也可以做给自己的朋友和家人吃。相信也是非常不错的。
鸡肉炒饭做法是什么
鸡肉的营养价值非常高，生活中处了红烧鸡块、炸鸡块等，用鸡肉来用鸡肉烧饭也是一种不错的吃法，味道会更鲜美，是诸多人的最爱。鸡肉炒饭的做法很简单，但煎制过程中需要要先煎带皮的那一面，否则很容易散掉。
一、原料
1、主料：
鸡肉200克、米适量。（米和鸡肉的分量应根据你家人口的数量增减哦）
2、辅料：
盐少量、生抽1汤匙、白糖1/3汤匙、生粉1/3汤匙、姜、葱、香菜适量。
二、做法：
1、鸡洗干净后斩件，用盐、生抽、白糖、生粉、姜片腌10分钟入味；（有时间腌的时间长点更好，腌鸡的时间我们可以处理青菜。）
2、象平时煮饭那样用电饭锅煮，水应该比平时略少一点点，把腌好的鸡肉连腌料倒进去米的上面煮；
3、饭熟后，加进葱花和香菜碎，盖上盖子继续保温6~8分钟就可以啦！
4、这样焗出来的饭，米饭香甜，鸡肉嫩滑，非常好吃。
三、注意事项
1、腌制鸡腿肉时，有时间的话最好给肉做个“按摩”。这样做的原因有两个，一是：充分“按摩”后鸡腿肉更易入味；二是，用手“按摩”后，鸡肉的肉质会变散，更好熟。
2、煎鸡腿时，一定要先煎带鸡皮的那面，再翻面煎。如果先煎带肉的那面，鸡腿会散掉。
3、炖煮的步骤，是为了使味道更好的渗透到鸡肉里。如果你没时间，可以省略炖煮鸡腿肉的步骤，把酱汁做的味道咸一些。
4、焯蔬菜，尤其是绿叶蔬菜时，要在水开后加少许盐和油，蔬菜焯好后马上倒入凉水里冰一下。这样会使绿色蔬菜颜色更好看，味道也好吃。
印尼炒饭做法是什么？
印尼炒饭是一种异国风味的炒饭，主要材料是蔬菜和大米饭和各种调味料所制作而成，做法工艺很简单，而且非常美味可口，炒饭是一种十分普遍的主食，随着现实生活中饮食水平不断的提升，炒饭也是花样百出，味道别具一格。
食材明细；米饭400克，鸡蛋2个，西红柿1个，黄瓜1根，洋葱适量。油适量，蚝油适量，番茄酱适量
准备食材
洋葱切丝，西红柿、黄瓜切丁
用蚝油、番茄酱调成酱
起油锅煸炒洋葱一会
放入米饭翻炒，尽量使米饭散开
放入酱料翻炒，使米饭都裹上酱料
放入黄瓜、西红柿
翻炒均匀就行
再煎荷包蛋，放在米饭上
贴士
1.米饭一定是隔天的剩米饭，如果知道第二天要炒饭，最好米饭焖的时候稍微硬一点
2.炒米饭之前，因为是隔天的米饭都已经结成大疙瘩，所以米饭最好放入保鲜盒内，微波炉打1分钟左右，这样米饭变热，下锅一炒里面松散。
茄子炒饭做法是什么
不管是南方还是北方，很多人都比较喜欢吃炒饭，相比较来说这种食物制作起来比较快捷，而且很简单，然而在其中加入一些茄子就更有独特的风味了，下面就来具体介绍一下茄子炒饭的方法.
一、煮饭功夫 不管你爱吃的是硬饭还是软饭，相信大家都知道好吃炒饭的第一要素就是粒粒分明。要做到这点，就要从最初的煮饭功夫谈起。如果能掌握下述的制作步骤，你将可以煮出美味可口的白饭喔！
1.洗米
洗米的标准动作是以画圆的方式快速掏洗，再马上把水倒掉，如此反覆动作，至水不再浑浊。洗的动作要轻柔，以免破坏掉米中的营养素。洗米主要是为了去掉沾在米上的杂质或米虫，所以洗的动作要快，倒水的动作也要快。
2.加水
每一种米的搭配水量各有不同，如在选购米时，包装上的说明都会注记。如果是预计要用来做炒饭的米饭，水量应比一般米饭的水量减少，减少的水量约在10%～20%之间。
3.入锅
要想煮出香Q的米饭，可以在锅内加完水后滴入少许的沙拉油或白醋，再用筷子拌一下，或是盖上锅盖浸泡一段时间，浸泡的时间是依米的品种和气候而有所不同。例如冬天就要比夏天多浸泡15分钟左右。
4.拌饭
饭煮好，电锅开关跳起后，先以饭杓将饭拨松后，再焖约20分钟。这个动作的目的是要让所有米饭都能均匀吸收水分。拨松的动作要趁热做，才能维持米饭颗粒的完整度，如果在米饭冷却后才做拨松的动作，很容易破坏掉米饭的颗粒，饭就不好吃了。
5.摊凉
将煮好拨松的米饭，直接摊开放于器皿上待凉，如此将可让米饭冷却的速度加快。
6.装袋冷藏
将冷却的米饭密封包装，并挤去多余的空气，整平后再直接放入冰箱中冷藏。建议读者们可以少份量分装多包，这样再次使用时会比较方便。
7.洒水
从冰箱冷藏中取出的冷饭，先洒上少许的水量，再作运用。这个动作是要让冷饭软化，且容易抓松，如果米饭尚未软化，就强制抓松，容易破坏米饭的颗粒，会影响炒饭的美味。
8.抓松
冷藏后的米饭容易结块，所以要先抓松结块的米饭后，才可运用于炒饭料理中。
生炒饭做法是什么？
生活当中很多的人都喜欢吃炒饭，因为炒饭做起来非常的简单一点都不困难，但是要把炒饭做的好吃，却不是那么容易的，小编平时就非常喜欢吃炒饭，今天小编主要要为大家来介绍一下，炒饭的做法，教大家怎么样才能作出好吃的炒饭。喜欢吃炒饭的朋友可以跟着小编一起来学习一下。
首先，蛋炒饭要做的好吃，下面是需要注意的：
1. 饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得。实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点。
2. 不考虑健康问题，动物油炒出来肯定比用植物油好吃。
3. 搅拌鸡蛋后要加很少一点点水，这样炒出蛋后容易弄碎。
4. 别贪，鸡蛋要少，蛋比饭还多是不会好吃的。
蛋炒饭做得好吃的做法一：
1、先将隔夜(或放凉)的米饭---主要是为了控干水分，那么做米饭时记得少放点水，使米饭口感偏硬。
2、取鸡蛋蛋黄，将米饭均匀的裹上蛋黄--就是将蛋黄打碎放在米饭里均匀搅拌，具体用量自己看着办，要求是在米饭表面裹上一层蛋液，米饭变成金黄色就好了(注意，不要搅拌太久和放太多蛋黄，米饭会变软就不好了).
3、放入一些油，然后再放下一些葱末(切的越细越好)。等葱香味出来后，下米饭，不停的炒，炒至饭粒(边缘地区的哦)开始自己会一点点跳起，再放入适量盐就好了。
想要炒饭做的好吃，就应该用猪油来炒，猪油炒出来的才会特别的香一些，同样做炒饭也是一样的，鸡蛋一定不能放的太多，鸡蛋放的太多之后炒饭肯定没有那么好吃了，其次可以按照自己的口味，加入一些香肠或者其他的配菜，都是非常不错的选择。
日式轻乳酪蛋糕做法是什么？
天气热了以后，很多人都不是很喜欢吃饭，这个时候大家都比较喜欢吃小甜点，甜点能够打开食欲，又能够滋补身体，比较受人欢迎的是日式轻乳蛋糕，这个蛋糕主要选择原料是低筋面粉鲜奶和奶酪比较常见的淡奶油和鸡蛋，一般在制作的时候，需要准备适量的柠檬汁滴在蛋糕上面，缓解油腻感。
材料
低筋面粉：60克;
鲜奶: 100克; 奶酪: 100克; 淡奶油: 50克; 鸡蛋: 4颗;
玉米面(黄)：30克; 白糖：90克; 柠檬汁：适量;
日式轻乳酪蛋糕的做法
1
将烘焙油纸按着模具底部大小剪下来
2
将剪好的烘焙纸垫在模具的底部
3
将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离
4
将牛奶倒入乳酪中，隔水融化
5
不停地搅拌均匀
6
加入奶油，不停地搅拌，直至融化
7
再加入30克糖，不停地搅拌
8
加入蛋黄，不停地鲜搅拌均匀
9
加入过了筛的粉，边煮边搅拌
10
搅拌成均匀的乳酪糊离火，放凉
11
将蛋白高速打成鱼眼型泡后
12
分三次加入糖打发
13
打发好的蛋白加入几滴柠檬汁继续搅拌
14
直至蛋白打发成立状
15
将打发好的蛋白一半加入奶酪糊中搅拌均匀
16
搅拌均匀后将它倒入剩余乳酪糊中
17
将它们搅拌均匀
18
将搅拌均匀的乳酪糊倒入烤模具中
19
在烤盘中放入水，隔水加热
20
放入预热150度烤箱中，60分钟
21
拿出来后脱模即可。
日式炒饭的做法大全主要有哪些?
炒饭是生活中很常见的一种快餐形式，很多人为了节约时间与金钱也会选择炒饭，简单的炒饭适合自己在家里食用，然而炒饭的很多类型，如日式炒饭，鸡蛋炒饭等，对于一般的炒饭大家的兴趣并不高，都希望了解国外的炒饭。因此对日式炒饭的做法有兴趣，那么日式炒饭的做法大全主要有哪些呢?
日式炒饭的做法一：日式炒饭便当
原料：
青椒、米饭、鸡蛋、胡萝卜、紫菜
制作方法：
1.准备材料，制作反卷寿司。和正卷寿司一样铺上紫菜，在紫菜上，铺上米饭，接下来把它上面米饭面翻到下面，注意下面要垫保鲜膜，然后把材料黄瓜放在紫菜面上卷起就可以了。
2.制作酱油炒饭。
3青椒切开，放入炒好的鸡蛋丁与胡萝卜丁。
4.最后水果饼干装饰，就可以了。
日式炒饭的做法二：日式鲑鱼炒饭
原料：
原料：鲑鱼 3两、葱花 1两、蛋 1个、白饭 6两。
调料：A.太白粉 1/2小匙、盐 适量;B.日式味醂 1/3小匙、鲜鸡晶 适量。
制作方法：
1. 将鲑鱼洗净并切丁，再加入适量的调味料A一起拌匀;蛋打散成蛋液备用。
2. 热油锅，将作法1的鲑鱼丁以大火快炒过油后，随即可以捞起沥干备用。
3. 热油锅，白饭下锅炒至米粒呈松散状，加入蛋液拌炒至半熟时，加入作法2的鲑鱼丁、葱花及调味料B拌炒均匀入味即可盛起食用。
日式炒饭的做法三：日式照烧肉炒饭
原料：
主料：里脊肉1/2条、胡萝卜1/4根、洋葱1/2个、杏鲍菇1/2个、米饭1小碗。
辅料：盐1/2茶匙，料酒1汤匙，日式照烧汁1+2.5+1汤匙。
制作方法：
1、里脊肉去筋膜，一切两段，再每段横切成三片(此菜谱用的是3片的量)，用刀背儿剁松，淋上料酒，撒上盐，加1汤匙照烧汁，按摩均匀，腌制10-20分钟。
2、胡萝卜去皮，切成小碎粒;杏鲍菇洗净，切成小碎粒;洋葱切碎。
3、炒锅油烧热，下洋葱碎煸炒至透明，再倒入胡萝卜碎和杏鲍菇碎，翻炒2分钟至软，倒入米饭炒散。、
4、调入2.5汤匙照烧汁，炒匀，并根据口味决定是否追加一点盐。
5、反复炒匀至不见汤汁即可出锅。
6、锅底再添加适量油，烧热后放入里脊肉片，大火快速将两面煎至金黄上色，倒入1汤匙照烧汁裹匀，加没过的水，烧开后转小火焖至汤汁收浓。
照烧汁可以在进口食品处买到，网购也很方便。没有照烧汁，可以自己配，我看了下配料表，里面有酒，酱油，麦芽糖，醋，姜蒜茸，还有苹果汁等，咱们没那么多专业的材料，其实用“姜蒜茸，酒，酱油，蜂蜜，米醋，糖”就可以调出自己的照烧汁了，即便是在日本，每家的照烧汁也会因为主妇用料组合的不同而各有各的风味。
日式炒饭的做法是很多的，根据口味不同可制作出不同类型的炒饭，同时选择的调料也可以自己添加，当然食材必须是新鲜的，这样才干净卫生，适合人们食用。人们在了解日式炒饭的做法时，还要了解当地的文化，对制作炒饭也有一定的帮助，请人们对这方面引起重视。
日式土豆泥做法是什么?
可以说土豆泥的做法有很多，风格各不相同，比方说日式土豆泥与我们中式的土豆泥相比，就有属于自己的独特之处，在做法乃至味道上自然也是有所区别的，对于爱吃土豆泥的人们，不妨多尝试一下新鲜的种类和做法，会有意外的收货哦，那么日式土豆泥的做法是什么?
准备材料：土豆2-3个、鸡蛋1只、火腿肠1只、黄瓜、胡萝卜、原味沙拉酱、盐
做法一：
1、土豆削皮，切片，隔水蒸熟
2、黄瓜、小番茄分别清洗干净，切碎;培根也同样切碎
3、蒸熟的土豆装进保鲜袋，用擀面杖压烂
4、热油锅，放进培根煸炒至金黄
5、加入黄瓜和小番茄，翻炒均匀
6、放盐
7、加入土豆泥，翻炒均匀
8、加入适量淡奶油
9、加入切碎的白煮蛋
10、磨入黑胡椒碎，放盐，拌匀，调味即可
11、想好看点的可以用饼干模压出形状
12、直接吃就可以了，用来夹面包、夹土司也都很好吃
做法二：
1.土豆和鸡蛋煮熟，塌成泥
2.火腿肠、黄瓜、胡萝卜切成小小丁(一点就够了)
3.将黄瓜、胡萝卜丁烫熟后用布包起来挤掉水分
4.火腿肠、黄瓜、胡萝卜丁和土豆泥混合
5.鸡蛋泥、沙拉酱和盐边尝边加，自己觉得合适就好。
营养价值：马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。马铃薯是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，马铃薯中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。
通过上面的介绍，大家对日式土豆泥的做法是什么也都很清楚了，土豆泥确实是需要多吃一些的，毕竟它所具有的营养成分乃至所具有的养生功效是很多的，只有做到合理营养膳食，才能让自己的身体更加的健康。
培根炒饭的做法是什么
中国的炒饭历史悠久，叫得上名的就有几十种，自从培根这种外来食材风靡全国以来，又添加了一种培根炒饭。它的制作过程和传统的香肠炒饭大同小异。培根炒饭制作简单快速，营养丰富，独特的培根风味给简单的炒饭带来不一样的美味，喜欢吃的人可不少呢！
做法一
材料
大米饭配料：培根、洋葱、胡萝卜、青椒、鸡蛋调料：盐、橄榄油、胡椒粉
步骤
1、鸡蛋煎成单面煎，其余配料切成大小相同的小粒；
2、不粘锅烧热橄榄油，按照洋葱、胡萝卜、青椒、培根的顺序把配料炒熟；
3、用盐和少许胡椒粉调味[因为培根本身带有咸味，盐应少放]；
4、加入米饭翻炒均匀。
做法二
原料：剩米饭、培根
配料：青豆、玉米、洋葱蒜
调料：橄榄油，黑胡椒，盐
步骤
1，原料，别看青豆玉米这么多，我没放完，这是我家常备的，用来炒饭煮汤，颜色好。也好吃。
2，洋葱蒜切成碎丁，培根切碎。
3，橄榄油炒香洋葱和蒜碎，忽视那炒好的蛋白吧！
4，放入培根。炒一会。多炒一会，出油了比较好吃。
5，放入青豆玉米，炒断生。
6，最后放入米饭，盐，黑胡椒，翻炒到米饭完全没有硬块，受热均匀，颗粒散开。就好了。
白菜炒饭的做法是什么
白菜，相信大家都不陌生，我们在平时的时候经常会吃到，是一道比较常见的食材。白菜的做法有很多，而味道却大不相同，而白菜炒饭也是非常常见的。对于白菜炒饭的做法大全是什么？不知道有没有想要了解的呢？如果你对白菜炒饭的做法感兴趣，就看看下文的介绍吧！
做法一
首先准备好上述材料。锅热油，磕入鸡蛋，轻轻翻炒一下别炒老了，稍凝固即可。
改小火，往鸡蛋锅里加入米饭，均匀炒散。
改大火，加入白菜丝和葱花，翻炒至白菜软熟即可离火装盘。朴素的一碗炒饭，带来一缕家的温情。用此种方法俺还做过黄瓜炒饭、火腿炒饭、豆芽炒饭、土豆炒饭等，一样好吃。（做土豆炒饭或豆芽炒饭时要提前将菜用开水焯熟）
做法二
准备好所需材料(剩米饭最好是隔夜的米饭)
将鸡蛋打散成蛋液，辣白菜切碎，葱切小段
热锅内放油，大火，倒入蛋液，迅速用筷子搅动，炒成小块状
倒入米饭，快速炒匀至有饭粒在锅中跳起
放入辣白菜，炒匀
放入葱花、干贝素、白糖，淋放少许芝麻油，炒匀即可
烹饪技巧
1、炒饭所用的米饭最好是隔夜的米饭，将米饭煮好后趁热弄松散，待彻底晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。这样米饭就不会结成块状，便于炒出粒粒分明的炒饭；
2、炒饭的时候建议开大火，油不能太少，要将饭粒炒至在锅中跳起；
3、辣白菜中含有盐分，所以不需再另外放盐了。
以上内容就是关于白菜炒饭的做法大全是什么的介绍了，不知道你对该做法有没有一定的了解呢！炒饭是我们经常会吃的，在缺乏食材，没办法做菜的时候都可以选择做炒饭，而白菜炒饭不仅美味，而且营养丰富，希望大家能够学习一下，非常简单的，相信你很快就可以学会的。
鱿鱼炒饭的做法是什么
牛肉的营养价值是非常的高的，大家都非常的喜欢吃牛肉，那么生拌牛肉做法是什么?生拌牛肉是一道比较让人心动的菜，所以对于牛肉大家要很好的了解，生拌牛肉的方法很多的，所以对于生拌牛肉大家要非常的清楚的去应对，那么生拌牛肉做法是什么?
1》生拌牛肉(朝鲜族家常传统菜)
制法是取牛里脊切成细丝，用白梨切丝垫底，加白糖、酱油、香油、松仁末、熟芝麻、葱、蒜、盐、胡椒粉拌匀,另外，还另备醋精、酱油，食用时另行调味
2》生拌牛肉：
使用经过脱酸处理的"黄瓜条"(牛肩胛处的肉，每头牛只有两块)，再经特殊的速冻保鲜处理，配上生菜、梨丝、青椒、红椒等时鲜蔬菜，放入蒜?i、柠檬汁、黑胡椒粉，以及韩国传统酱料，再磕入生鸡蛋，然后拌制而成。其色鲜味美，质地柔嫩。第一次邂逅虽心有余悸，但尝过之后就再也难以忘怀。
3》生拌牛肉丝
[原料]
牛里脊肉300克，白梨100克，炒熟的芝麻25克，香菜少许，精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量。
[制法]
1.将牛里脊肉切成丝，用醋精拌匀，然后放在凉开水里洗净醋精和血液，与芝麻和各种调料拌匀待用;把香菜洗净，沥干水分，装入盘内垫底。
2.盘内放牛里脊丝和白梨丝，与香菜拌匀即成。
[特点]
辣、鲜、香，微酸甜，质地脆嫩，别有风味。
上面的内容就是生拌牛肉做法是什么的介绍了，牛肉对于人们的身体是非常的好的，所以对于生牛肉的做法大家要了解一下，吃的东西人们都会比较感兴趣的，对于牛肉这样的有营养的食材，大家要很认真的去了解，所以人们要更加好的去学习菜谱。
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