​怎么样做排骨玉米汤好喝?

古法养生怎么样。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是小编为大家整理的“​怎么样做排骨玉米汤好喝?”,希望能为您提供更多的参考。

排骨玉米汤是一道营养丰富而且非常美味的一道家常汤品,汤品味道清凉、甜美,做法又十分简单,虽然材料也十分简单,但是营养是及其丰富的,是家中最为常见、受欢迎的汤品之一。

食材准备

猪大排500克,鲜玉米300克,食盐5克,姜5克,小葱5克。

方法步骤

1、排骨洗干净,玉米切成块状,姜切片,葱切成段备用。

2、锅中放入冷水江排骨放入煮开,煮开后关火将排骨捞出,冲洗干净浮沫,锅中水倒掉不要。

3、锅子洗净重新放入凉水,将排骨和玉米一起加入,将准备好的姜片,葱段加入锅中。

4、盖好锅盖大火煮开上气后,关小火压15分钟,关火等锅子泄气后,打开锅盖,依口味加适量的盐调味即可。

烹饪技巧

1、玉米的选用最好选择黄色的水果玉米,这样的玉米颜色漂亮甜味足口感也脆。

2、这个汤只用姜,葱及盐来调味,不建议放太多香料以免影响原汤的清甜。

3、用高压锅时要注意放气阀的位置要正确,大火上气后调成小火后再离开。

4、用高压锅煲汤是快捷高效的做法,也可以用普通砂锅或汤锅来做,时间适当加长,并且水量要一次性加足。

夏天总是寡淡的,煲汤喝喝也是不错的,玉米配上红萝卜煲的排骨汤总是那么的香甜,放上一勺盐,一勺鸡精,怎么一个香甜可形容呢,真的很好喝的汤,我觉得煲汤之类的肉类一定要焯水去除血腥味,这样做出来的汤才鲜美可口。

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排骨莲藕玉米汤


喝汤不仅是味道鲜美,营养丰富,而且食疗价值较高。因此,平时生活中有些人总喜欢煲些靓汤来喝。同时,长期喝汤也是保健养生的最佳方式,还可以更好地维护身体健康。那么,平时你一般最喜爱喝什么样的汤呢?在这里请公共营养师给您介绍最受欢迎的排骨莲藕玉米汤。

说起莲藕汤,相信很多人都喝过,这也是大众最喜欢的汤。那么,莲藕汤怎么煲才好喝呢?营养师指示,将莲藕与排骨、玉米一起煲汤,美味十足。所以现在就将排骨莲藕玉米汤的做法与大家分享。

健康功效:

玉米:健脾、利水、祛湿

排骨:补肾、益气、润燥

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

玉米 排骨 莲藕 葱 姜 料酒

菜谱做法:

1.玉米切成小段、莲藕切块、姜切片、葱切断儿

2.排骨放入锅内,加水煮开,煮出血污浮沫,捞出清洗干净

3.砂锅放清水,将排骨、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒,煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时

4.煲好后去掉姜片、葱断儿,加入适量的盐调味即可

排骨莲藕玉米汤的做法是很简单的,也比较迎合大众的口味,最重要的是它的食疗作用也适宜一般人群,具有止呕、健脾、清热解毒等功效与作用。所以,平时想要喝莲藕汤的您,不妨参考营养师推荐的排骨莲藕玉米汤的做法。

排骨莲藕玉米汤怎么做呢


   排骨汤,是我们在生病之后,身体虚弱的时候,,必要的营养补品。也是女性在月子期间,必不可少的营养补品,排骨的营养是众所周知的,里面含有的丰富的骨胶原,钙元素等等,平时青少年多吃一些排骨汤,能够促进身体的发育,当然排骨里面也可以加上一些其它的食材,那么下面就为大家介绍一道美食,排骨莲藕玉米汤怎么做?

做法1:

材料

猪大排:500克;

玉米(鲜): 1个; 藕: 1节;

料酒:适量; 姜:适量; 八角:适量; 胡椒粉:适量; 食盐:适量; 葱:适量; 水:适量;

1. 排骨洗净后冷水下锅。

2. 烧开后撇去浮沫,捞出排骨冲净备用。

3. 排骨放入电压力锅,加入料酒、姜片、葱段、大料,压20分钟。

4. 将排骨连汤一起倒入汤锅中,加点胡椒粉调味。

5. 烧开后放入玉米。

6. 再放入藕片,煮熟后加盐调味即可。

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁,16世纪传入我国,至今有400余年的栽培历史。目前全国各地都有种植,尤以东北、华北和西南各省较多。东北地区普遍种植硬粒型玉米,华北地区多种植适于磨粉的马齿型玉米,品质次于硬粒型玉米。玉米是粗粮中的保健佳品,食玉米对人体的健康颇为有利。

玉米的胚特别大,占总重量的10%-14%,其中含有大量的脂肪,因此可从玉米胚中提取油脂。由于玉米中含有较多的脂肪,所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米既可磨粉,又可制米。玉米粉没有等级之分,只有粗细之别。玉米粉可制作窝头、丝糕等。玉米粉中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力,持气性能差,需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。用玉米制出的碎米叫玉米渣,可用于煮粥、焖饭。尚未成熟的极嫩的玉米称为“玉米笋”,可用于制作菜肴。

   排骨莲藕玉米汤怎么做?以上就已经作出了详细的解释,莲藕和玉米,作为两种不同的食物,莲藕当中含有的丰富的糖分,能够提供我们日常生活中所需要的能量,而玉米属于粗粮,是非常重要的膳食纤维,能够促进肠道的蠕动,所以说排骨莲藕玉米汤,符合了养生的标准。

排骨玉米汤怎么炖呢


   排骨和玉米都是我们日常生活中的食材,大家对于这两种食物也并不陌生,那么为了身体的健康,现在推崇的养生之道,就是让我们吃一些对自己的身体健康有益的食物,排骨和玉米的搭配就符合了这样的标准,排骨属于温补的食物,含有的胆固醇和脂肪都比较少,可是排骨玉米汤怎么炖呢?

材料

排骨500克,猪肉皮250克,玉米一根,葱15克,姜15克,水3L,调料,盐少许

做法

1,准备材料

2,将排骨和猪肉皮先焯水

3,然后洗净后放在锅中

4,加入葱姜,放入3升的水,大火煮开后转小火一个小时

5,玉米切段,木耳撕成小片就可以

6,汤煮至浓稠后,放入玉米和木耳,稍煮一会儿,放盐起锅

小诀窍

1肉皮含有丰富的胶原蛋白,即滋润皮肤,而且有延缓衰老的作用。

2如果直接将肉皮煮烂,冷却后就是肉皮冻了。

材料

排骨1斤,玉米3条,水8~10杯,盐1/3大匙,柴鱼味精1/3大匙,香油适量

做法

(1)将排骨洗净后用热水汆烫去血水,再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用。

(2)将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,加盖后熄火,放入焖烧锅中,焖约2小时即可打开盛起食用。

材料

排骨半斤,玉米2条,红萝卜1/2条,葱1支,盐1大匙

做法

1.排骨洗净备用;玉米洗净切段,红萝卜洗净切滚刀,葱切段备用。

2.所有材料放入大同电锅内锅,加水至盖过材料;外锅放1杯水煮至开关跳起,最后放入葱段、加盐调味即完成。

   以上就是排骨玉米汤怎么炖呢的讲解。排骨当中的骨胶原可以促进青少年的骨骼发育,排骨在炖汤的过程中,更容易被我们人体所吸收。所以还是建议大家多去喝一些汤类,在制作食物的过程中,不要加入太多的食物调味剂,对我们的身体健康不好。

怎么煲排骨玉米汤好吃


到底该用什么方法来煲这个排骨玉米汤呢?排骨玉米汤是很多人喜欢吃的食物,也是很多人会做的食物,这种排骨玉米汤好吃还开胃,也非常的养胃,就是要多喝点这样的汤对肠胃的疏通才好,对疾病的改善效果也不错,而在炖这个排骨玉米汤的时候加入排骨和玉米的时候要适量,那么怎么来做排骨玉米汤好吃呢?

做法一

玉米排骨汤

主料:猪肋排 (200克) ,甜玉米 (两个)

调料:胡萝卜 (1/2个) ,生姜 (两片) ,精盐 (一勺)

步骤:

1、备料。

2、把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。

3、胡萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。

4、砂锅内加水,放入焯好的猪肋排、生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟。

5、放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。

6、最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可。

做法二

玉米萝卜大骨汤

原材料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许

作法:

1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。

2、煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。

用这样的方式制作排骨玉米汤相信也是非常美味的做法,大家可以试试,让自己吃到最健康,对身体营养效果最好的美食,吃排骨玉米汤的时候必须要保持食物的清淡,最好是不要添加任何的添加剂,这样对身体的滋养效果是不好的,吃排骨玉米汤的时候里面还可以加入土豆,胡萝卜等。

胡萝卜排骨玉米汤怎么做


胡萝卜的营养丰富,维生素A含量极高,胡萝卜用于烹饪的用途非常多,用来炖汤也是非常棒的,汤容易消化,十分滋补。胡萝卜排骨玉米汤也是一种,做法简单,养生效果极好,可以多喝点。

1.猪腔骨切小块洗净、胡萝卜和玉米洗净备用,排骨入开水锅中焯水,焯好的排骨捞出备用,胡萝卜切成滚刀块、玉米切成小段。排骨放入锅内,放入高于食材的水大火煮开,去掉浮沫,然后放入大枣和党参,然后转小火煮一个小时左右。一小时候放入胡萝卜和玉米转大火,大火烧开锅后转小火的火煮30分钟加入盐、鸡精、胡椒粉出锅。

2. 将排骨焯水,直至看不到血色即可捞出。将排骨和胡萝卜、玉米一起倒入电压力锅中,加入葱、姜,倒入适量水,选择功能键煮汤键,等20分钟。20分钟后,在汤中加入少量鸡精和盐即可。

3.排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量,玉米切块备用;胡萝卜同样切成块。放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火。这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。小火煮一小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可。

山药玉米汤怎么做?


最近天气十分炎热,大家有没有想要吃点什么降降火气的冲动啊?最近小编新学了一道菜,这道菜的名字叫山药玉米汤。是不是听着名字就觉得很好吃呢,它还有很好的降火的作用哦。但是很多人对于这道山药玉米汤的做法并不是很了解,现在加小编来教教大家知道这道菜应该怎么做吧。

制作材料

主料:玉米面(黄)100克,山药50克

调料:冰糖10克

做法

1. 山药洗净,上笼蒸熟后,剥去外皮,切成小丁;

2. 玉米粉用开水调成厚糊;

3. 锅内加入约1000毫升冷水,以旺火烧沸,用竹筷缓缓拨入玉米糊,再改用小火熬煮10分钟;

4. 山药丁入锅,与玉米糊同煮成粥,加入冰糖调味,即可盛起食用。

玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占3D00,球蛋白和白蛋白占20%--22%。由于黄玉米中含有维生素A,对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。玉米中粗纤维多,食后宽肠,有利于消除便秘,有利于肠的健康,也间接有利于智力功能的开发.有一种甜玉米,蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高,脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等聚不饱和脂肪酸。

小贴士:食物相克

玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

相信已经看完了上面的步骤的你们一定已经知道了一个完美的山药玉米汤应该怎么做了。现在没事干的时候就可以煮这个汤去去火气。不过要注意这个汤里的山药和玉米和另外一些菜比如田螺、甘遂是不可以一起吃的哦。混了的话对身体不好哦。

怎么做玉米汤呢


    玉米是很多人钟爱的一种食物,玉米的吃饭也是比较多的,我们常见的玉米吃法有蒸着吃、烤着吃,或者是打成玉米汁,当然玉米还有很多种的使用方法,玉米汤看是广受欢迎的一种,而且不同的家庭不同的人,在做玉米汤的时候方法也会有所不同,本文我们就来看看到底怎么做玉米汤吧。

玉米汤的做法:

1、甜玉米洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来。

2、土豆去皮切成小丁,洋葱切成碎粒,备用。

3、黄油放入平底锅中,以小火慢慢加热至熔化,转大火,放入洋葱碎爆香。

4、然后放入土豆丁、玉米粒和香叶,翻炒均匀。

5、加入1杯水,续煮至土豆丁熟软后关火,静置晾凉,取出香叶。

6、将炒好的材料连汤倒入搅拌机中,再倒入牛奶。

7、一起搅打成玉米浓汁。

8、将搅打好的玉米汁倒入煮锅中,大火煮开,然后转小火加热煮至浓稠。

9、加入盐、黑胡椒碎调味,趁热享用。

小贴士

1、土豆含有丰富的淀粉,用它代替传统西式浓汤的黄油炒面粉,同样可以让汤变得香浓稠滑,这样做出来的浓汤热量更低。

2、如果想尽量减少热量的摄入,爆香洋葱用的黄油,也可以用橄榄油代替,只是会少了黄油的奶香味。

现在大家应该知道该怎么做玉米汤了吧,玉米汤不仅制作简单,而且具有很好的滋补功效,既能开胃益脾还能润肺养心,所以是很适合大家经常食用的一种食物。如果在寒冷的雨后,来一碗浓浓的玉米汤,暖身更滋润,大家不妨试一试吧。

蕃茄玉米汤怎么做


平时多吃一些番茄是对身体健康有很多好处的,而玉米也是人们常吃的一种食物,可以将番茄与玉米组合在一起做成番茄玉米汤,味道很不错。而且,番茄玉米汤做起来步骤比较简单,还很省时间,对于一些平时没有多少时间做饭的人来说,这道菜是很好的选择。那么,番茄玉米汤的做法是什么?

番茄玉米汤

材料

用料:玉米粒200克,番茄2个,香菜末、奶油高汤、盐、胡椒粉各适量。

做法

1、番茄洗净后用热水汆烫去外皮、去籽,切丁。

2、玉米粒洗净,沥干水分。

3、锅中加适量奶油高汤煮沸,下入玉米粒、番茄,以盐、胡椒粉调味,共煮5分钟,撒入香菜末即可。

番茄的功效

防癌抗癌,延缓衰老。近年来,研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老。

健胃消食,生津止渴,润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

美容护肤,治皮肤病。番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效,治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。另一项研究显示,番茄汁还对消除狐臭有一定作用。

清热解毒。番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

维护性功能。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处,促使前列腺液分泌旺盛,可维护射精功能;番茄多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激发性欲和激情。番茄除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

除了上述的功效之外,多吃一些番茄还可以帮助人体降低血压降低血脂,可以促进排尿。番茄当中含有大量的维生素以及果酸,可以起到预防动脉硬化以及冠心病的作用。同时,多吃一些番茄还可以起到预防白内障的作用,所以番茄是一种非常好吃且功能丰富的食物。

排骨玉米汤要炖多久


排骨玉米汤是现在非常流行的一道汤羹,营养价值很高,入口也极其香醇,需要准备好新鲜的玉米切成段状,在准备好排骨提前腌制一下,这道汤必须要及清炖为主,都这样炖出来的汤羹中不仅仅带有肉汤的香气,还有玉米的浓香,口感上是非常受人欢迎的。

原料

排骨1斤、 玉米 3条、 水 8~10杯 、盐 1/3大匙、柴鱼味精1/3大匙 、香油适量

做法

(1)将排骨洗渜后用热水氽焘去血水,再捞起洗渜沥乾备用。玉米洗渜切段备用。

(2)将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,加盖后熄火,放入爁烧锅中,爁约2小时即可打开盛起食用。

菜品特色

烹饪简单

营养价值

营养丰富

广东煲汤

材料

排骨600克,红萝卜,玉米各2个,荸荠15个,

调味料

作法

1排骨热水过一遍,待用。

2红萝卜,玉米,荸荠洗净切成小段。

3煲中放水2/3烧开后,放入所有材料,大火煮滚后,改小火

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西餐玉米汤怎么做


玉米是我们平时最常吃的一种食物,它的营养价值非常的丰富,含有大量的维生素,而且经常食用玉米还能很好地促进食物的消化玉米的吃法也是多种多样的在西餐中也被广受喜欢,其中西餐玉米汤的味道更加的香醇美味,我如果我们掌握好制作方法自己在家里也能制作出这样的美食,下面一起了解下西餐玉米汤怎么做

西餐玉米汤怎么做

  做法一

  材料

  水2-3杯、洋葱(切丁)半粒、美芹(切小丁)1/2杯、红萝卜(切小丁)1/2杯、玉米粒1杯、马铃薯(切丁)2粒、盐少于1/2汤匙、美香菜或香菜(切末)随意

  玉米酱(玉米粒+半杯水用果汁机打)

  腰果奶(腰果1/2杯+1杯冷开水用果汁机打)

  1.水倒入锅中,将洋葱、美芹、红萝卜及1粒马铃薯放入煮熟。

  2.另一个马铃薯切丁加半杯水打成泥加入锅中,再加入玉米酱煮滚关火。

  3.待稍凉后再加入腰果奶搅拌及加盐调味。

  4.最后起锅前再加入香菜。

  做法二

   1. 食材集合。把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。 锅中水烧开,把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干,胡萝卜切小碎粒。

  2. 取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。 开动食物搅拌机,把玉米粒和牛奶搅打成泥。

  3. 干净的锅中放入黄油,小火融化后,加入面粉翻炒至油粉融合。

  4. 待面粉与黄油完全融合后,加入100ml开水混合均匀。

  5. 将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中。

  6. 焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎,加入,盐,鸡精调味,关火出锅,把焯水的西兰花装饰在面上即可。

多吃玉米能让我们获取不同的营养价值,上面就是对西餐玉米汤怎么做的介绍,通过了解以后我们在吃玉米的时候就能多了一些选择,其实食物的做法不同也能够很好的促进我们的新鲜感,这样吃起来也会更加的美味和营养。

马铃薯玉米汤怎么做


 马铃薯玉米汤,光是听着就会觉得应该会很好吃,让人忍不住的口水直流,这道美味的汤品该怎么做呢,我想这一定是很多人想要知道的问题,下面的内容详细的为我们介绍了马铃薯玉米汤的做法,想要学习的朋友赶紧来和我看看下文为我们做出的介绍吧。

 做法一

 主料:玉米450g  土豆1个  洋葱1/2个  无盐黄油20g  水500ml

 辅料:胡椒粉1/4茶匙  盐适量

 土豆玉米浓汤的做法

 1.材料准备好;洋葱和土豆切丁

 2.锅子烧热放入黄油,烧至黄油融化,依次放入洋葱、土豆拌炒

 3.接着兑入500ml清水,盖上盖子煮15分钟,将煮好的土豆洋葱汤放置温热,再倒入料理机容器内,并加入玉米粒

 4.搅打成细腻的浓汤,之后再次倒回锅中煮开

 5.调入胡椒粉和盐,摆上一些玉米颗粒做装饰即可

 做法二

 土豆玉米浓汤的做法:

 1、甜玉米洗净后.用刀顺着玉米棒子.将玉米粒切下来

 2、土豆去皮切成小丁,洋葱切成碎粒.备用。

 3、黄油放八平底锅中,以小火慢慢加热至熔化,转大火,放入洋葱碎爆香。

 4、然后放八土豆丁、玉米粒和香叶.翻炒均匀。

 5、加入1杯水,续煮至土豆丁熟软后关火,静置晾凉,取出香叶弃之不用。

 6、将炒好的材料连汤倒八搅拌机中,再倒入牛奶。

 7、一起搅打成玉米浓汁。

 8、将搅打好的玉米浓汁倒入煮锅中,大火煮开,然后转小火加热煮至浓稠,加入盐、黑胡椒碎调味。

 以上的内容就是美食专家针对马铃薯玉米汤该怎么做这个问题为我们做出的详细介绍了,大家都看明白了吗,你们知道这道美味的汤品该怎么做了吗,不妨自己动手实践一下,顺便也犒劳犒劳自己的胃哦。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《​怎么样做排骨玉米汤好喝?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“古法养生怎么样”专题。

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