火腿肠炒鸡蛋的制作流程是怎样？
肠养生。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“火腿肠炒鸡蛋的制作流程是怎样？”，希望对您的养生有所帮助。
很多人吃饭的时候喜欢点一个炒鸡蛋的菜，很多东西都是可以和鸡蛋炒来吃的，今天推荐的美食就是火腿肠炒鸡蛋，除了可以去外面吃到这道菜之外，这道菜的制作方法也有必要学会。
一、火腿肠炒鸡蛋的做法
主料
火腿肠150g；
鸡蛋2个；
黄瓜300g；
配料油适量；
盐适量；
耗时准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
做法：
1、火腿肠切片。
2、黄瓜切菱形片。
3、鸡蛋打散备用。
4、还是先炒蛋，依个人口味掌握几分熟。
5、然后倒进火腿翻炒。
6、待出锅时再把黄瓜放进去翻炒片刻，加盐调味即可盛出。
二、火腿肠炒鸡蛋
1、火腿肠切小丁
2、鸡蛋磕入碗里再划散
3、平底锅入油，把鸡蛋煎熟后捞起
4、锅内放油，小火把火腿肠煸香
5、加入鸡蛋
6、煸炒片刻加入盐炒匀即可
7、出锅
三、火腿肠炒鸡蛋的做法步骤
1、黄瓜洗干净切菱形片。
2、火腿肠切片。
3、鸡蛋打散备用。
4、还是先炒蛋，依个人口味掌握几分熟。
5、然后倒进火腿翻炒。
6、待出锅时再把黄瓜放进去翻炒片刻，加盐调味即可盛出。
小窍门
也可再搭配点胡萝卜进去，更不错哦！
使用的厨具：炒锅
四、火腿肠炒蛋的做法
1、火腿肠去肠衣，切片，葱洗净切末。
2、鸡蛋打入碗中，加盐打成蛋液。
3、锅内干后下油，然后下入葱末煸香。
4、再加入火腿肠片稍微煎一煎，然后下入蛋液，炒成蛋液成块，最后加入盐，炒匀即可。
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青椒火腿肠炒鸡蛋的做法
每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做青椒火腿肠炒鸡蛋这道菜。
2.2洗干净柿子椒，切开去籽
3.1两个鸡蛋放在碗里用筷子打散
4.2火腿肠切成小片的，用的是比较大的火腿肠，一个拳头大小那种，孜然香味的，就省了很多调料，吼吼~
5.起锅，放油，炒鸡蛋，这个不用拍了，大家都会滴~
6.再起锅，放点点油，炒一下火腿肠的片，然后出来香味以后再放入青椒丁一起炒一下出味道，最后放入鸡蛋，盐调味一起翻炒，也可以加入耗油或者鲍鱼汁一起炒一下，最后加入鸡精就可以出锅了！
7.就米饭吃了~很美味！
虽然青椒火腿肠炒鸡蛋这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
火腿肠制作
火腿肠是很多人都喜爱吃的食物，这类食物在口感上，都是非常的独特，而且对这样食物选择的时候，也是要注意不能吃的太多，这类食品含有的热量比较高，过多的吃对人体健康也是没有任何好处的，在对这点上也是要进行注意的，那火腿肠制作方法如何呢?
很多人对火腿肠制作方法并不是很了解，这样的食物在制作上，也是有着很好的方式，而且制作的过程中，并不是很复杂，它的制作都是能够轻松的进行。
火腿肠制作：
主料：猪肉馅500克
辅料：淀粉100克鸡蛋清1个红曲粉2克
调料：食盐5克、葱少许、姜少许、五香粉3克、花椒粉5克、白糖3克。
材料：
1.葱、姜切末
2.淀粉加蛋清和少许清水调成糊状，清水要一点点的加入
3.肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱、姜拌匀，用手使劲抓，使肉馅细腻
4.再慢慢加入淀粉糊，继续用手抓肉馅，一直到肉馅细腻润滑
5.把调好的肉馅放在锡纸上，卷起，把两端慢慢的拧紧，锡纸一定要多包两层，否则两端拧的时候容易破
6.将卷好的肉卷上锅蒸35分钟即可
烹饪技巧
1、肉馅要买那种泥状的，火腿肠的粗细依个的喜好来卷，卷的要紧实一点，懒人也可以卷成一个放锅中蒸。
2、若想让火腿肠颜色粉嫩好看，可加少许红曲米粉染色，只一点点就行了，多了会有苦味。没有的话，不加也可以。
营养功效：红曲米有健脾消食、活血化瘀的功效。
以上就是对火腿肠制作详细介绍，在对它制作的时候，都是可以按照以上方式进行，而且在食材搭配上，也是要合理，比例不能失调，同时在吃火腿肠的时候，都是要适量选择，尤其是在晚上的时候，不能过多的吃。
鸡蛋火腿肠炒面
火腿肠是一种小孩子都比较喜欢吃的食物，尤其是在吃烧烤麻辣烫的时候，小孩火腿肠成为小孩子必点食物。其他场合火腿肠的使用方法也是有许多的，其中鸡蛋火腿肠炒面也是炒面中经常加入的两种食材。加入鸡蛋火腿肠之后，炒面的味道变得更好，今天就来一起学习鸡蛋火腿肠炒面的方法。
1.准备香肠，尖椒，鸡蛋。
2.尖椒切碎，香肠切块备用。
3.锅内烧开水。
4.把面条放下去煮至八分熟。
5.夹出来过凉水备用。
6.锅内放油，把鸡蛋打下去煎熟。
7.炒散。
8.把尖椒放下去炒，放一点食盐炒匀
9.把面条放下去。
10.放入适量的食盐，酱油，蚝油。
11.翻炒均匀。
12.把香肠放下去炒。
13.炒一到两分钟即可。
14.出锅装盘，开吃了。
火腿肠的危害
火腿肠炒鸡蛋有危害吗?经常吃火腿肠不但不利于身体健康，反倒会对身体造成危害，最伤身体的就是火腿肠的防腐剂和色素，另外里面的高盐高油对于健康也是不利的。还有，各种违规使用材料和无序操作更会加大食品的危害程度。而且，火腿肠市场质量并不让人放心，很多火腿肠没有达到卫生标准，一般不合格的火腿肠除了生产场所的安全卫生不能得到保障之外，主要问题就是复合磷酸盐的超标，还有的甚至在火腿肠中添加明令禁止的防腐剂和着色剂，这种火腿肠对人体是有危害的，这也是这种零食的危害。因此，吃货们在选购火腿肠时，一定要认明优质产品，尽可能选择品质好的火腿肠，这样才能既能满足自己的嘴又能吃得健康。
爱心鸡蛋火腿肠
对于少男少女们来说梦寐以求的就是以后和心爱的人住在一起，能够拥有充满爱心的早餐。而且家中有小孩子的爸爸妈妈，也会想方设法给自己的小孩子制作许多不同花样的营养早餐。其中爱心鸡蛋火腿肠就是可以让人们胃口大开的一种爱心早餐，爱心鸡蛋火腿肠不仅味道好，并且营养十足，所以学习到爱心鸡蛋火腿肠的制作方法也非常重要。
主料
鸡蛋2个~4个火腿肠1只~2只
辅料
盐少许胡椒少许
做法步骤
1.火腿肠去肠衣 ，
从中间一分为二。
2.切好的火腿肠 ，平面向下 ，弧面向上
再从中间一分为二 尾端留住2~3厘米不切开。
3.平底锅加一勺油 ，将油抹匀，
将火腿放进平底锅， 开小火 。
4.待锅热 ，火腿热后火腿变软 ，这时将火腿的两端慢慢的弯过来 ，形成心的形状。
5.用牙签或者面条，将心尖固定。
6.一共用两根火腿肠 ，做了4个爱心。
7.做好爱心以后 ，开火 ，火不要大哦
锅热后 ，就可以将鸡蛋打入心形里了，
喜欢吃全熟的，将蛋打好后 ，可以用勺子将蛋黄轻轻的挑破，将蛋黄浇均匀 这样更漂亮 。
小贴士
(提醒： 单面煎鸡蛋 火一定要小 不能着急 否者底部糊了 上面还是生的。当然了，如果是喜欢全熟 却又想煎蛋漂亮 可以在煎蛋上扣一个盖子 )起锅后装盘，然后撒上盐和胡椒，这个依个人口味，加别的佐料也可以。 只需一个小技巧，一锅做出两种口味，怎么样?有木有动心?
火腿肠鸡蛋面的做法
人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍火腿肠鸡蛋面，抽时间自己一定要做一下。
2.1刚下锅即搅拌，切忌成束下锅，以免黏连夹生
3.2准备好食材
4.12青菜清洗干净，鸡蛋打散，火腿肠切片备用
5.21将面条均匀散开下入沸水中
6.当锅底有小气泡往上冒时下，将面条均匀散开下入水中
7.刚下锅即搅拌，切忌成束下锅，以免黏连夹生
8.强火煮至水费后，加入少许冷水，调至微火，保持水的沸腾状态，将面条煮至无白心为佳
9.依次加入火腿肠、鸡蛋、青菜等辅料
10.最后加入盐，油，鸡精等调味料即可
11.一份清淡的面条就做好了
也许你以前吃过火腿肠鸡蛋面，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。
韭菜鸡蛋火腿肠饺子
中国人有着非常深远的历史传统，通常喜欢在食物方面来表达自己美好的愿望，我们通常会在端午节食用月饼，在大年和小年时节食用饺子，都可以起到对家庭团圆的美好寓意。其实饺子馅的种类也各式各样，在吃腻了传统的猪肉馅饺子后，不如来尝试一下韭菜鸡蛋火腿肠饺子吧。
韭菜鸡蛋木耳火腿饺子是汉族传统菜，制作原料主要有韭菜、鸡蛋、干木耳、火腿肠等。
主料
韭菜一把 鸡蛋三只
干木耳一把 火腿肠两根
辅料
盐适量 姜，蒜末适量
十三香 香油
芝麻
韭菜鸡蛋木耳火腿饺子的做法步骤
1. 所有材料切碎。。饺子皮我买的现成的，宿舍不好弄，自己擀皮会更好吃的
2. 芝麻放在韭菜上面，倒入烧热的熟油……香
3. 拌韭菜
4. 然后拌入炒好的鸡蛋，有人喜欢用摊成饼的鸡蛋皮切碎放进去也行，我喜欢软软嫩嫩颗颗饱满的炒鸡蛋。
5. 所有材料都拌进入，这时候还没放任何调料。
6. 馅有点散，怕包的时候不好包，我打了一个鸡蛋进入粘合。顺时针搅拌，对了，家里有虾皮的可以拌些进入，也很香很好吃，我没有就没放*^_^*
7. 馅拌好了，放盐。放了就立马开始包，放久了韭菜就开始漏水了嘻嘻
8. 包好啦，没有韭菜弄得到处都是哦，很干净哒
9. 再来一个～
10. 水烧开，先放些盐，可以防止水饺破裂和粘在一起，真的，一个都没破也没粘!开心O(∩_∩)O~~
11. 出锅啦!!!太棒了。。好好吃啊啊啊，两个人一口气吃掉四十个。-_-!
12. 好吃到眼泪掉下来啦!
韭菜禁忌
【韭菜+菠菜】同食会有滑肠作用，容易引起腹泻。
【韭菜+牛肉】发 热动火，引起牙齿肿痛，口疮。
【韭菜+白酒】引起胃炎，胃溃肠病复发。
【韭菜+蜂蜜】同食容易引起腹泻。
【韭菜+牛奶】因韭菜含大量草酸，与牛奶同吃，会形成不易溶解的草酸钙，阻碍肠道对钙质的吸收。
【食物相宜】
【韭菜+绿豆芽】下气，通便。
【韭菜+蘑菇】通便解毒，提高免疫力。
【韭菜+豆腐、鸡蛋】益气养颜，健胃提神。
【韭菜+鲫鱼】润肠止泻。
【韭菜+虾】补肾、壮阳、固精。
【韭菜+猪肝】杀菌、助消化、促进营养素吸收。
【韭菜+鸡蛋】两者同食补益作用明显，对胃病和肾病患者有很大的作用。
火腿肠是发物吗
很多做过手术的朋友往往会被告知，不能食用发物，因为这样不利于术后的身体恢复，所以这些手术过后的朋友时常会问一些关于发物的问题，究竟哪些食品是发物。例如火腿肠，火腿肠按照原则上说不是发物，但是术后病人需要食用一些清淡的食物，不适合食用火腿肠。
1：什么是发物？
民间传统上认为，发物在通常情况下也是食物，是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
其实经典的传统医学典籍上并没有明确定义“发物”。如上文所说，民间一般认为发物指富于营养（高蛋白高脂肪或有刺激性的食物，前者如易引起过敏的蛋、奶、红肉和海鲜等，后者如辣椒。有些极端的说法甚至把糖也作为发物列了进来。可以说，发物简直“包罗万象”。现在一般来说，经历手术或外伤后仍处愈合期的患者被告知不能吃“发物”的情况比较多。
2：发物会影响伤口愈合吗？
伤口愈合的过程
一般来说，伤口愈合可以大致分为三个阶段。受伤早期，伤口出血并形成血凝块，纤维蛋白充填其间，起到止血和封闭外部环境的作用；随着伤后时间的推移，新生的毛细血管和成纤维细胞开始出现在伤口内部，旧有的血凝块被分解吞噬，肉芽组织占据受损部位。随着肉芽组织内胶原纤维的增多，肉芽组织逐渐转变为纤维组织，伤口变得坚硬，瘢痕逐渐形成；到了第三阶段，瘢痕组织开始逐渐塑形，以适应局部生理功能。
伤口愈合受多方面因素的影响，其核心在于执行修复功能的各类细胞能够良好地完成自己的工作。这些影响因素可以分为两类，一类为局部因素，另一类则是全身性因素。
伤口愈合会受哪些因素影响？
感染是伤口愈合的大敌。一旦伤口内存在致病菌的活动，病菌产生的酶及毒素等会大大干扰正常的愈合过程。严重时伤口内会形成化脓性病灶，加重组织的破坏。我们在受伤后通常要进行清创消毒，正是为了最大限度地预防感染，促进愈合。如果伤口缺损过于严重或伤口内存在异物，那么愈合速度也会大大减慢，缝合就是拉拢创缘，缩小缺损。受伤后局部处置不当，组织受压缺血缺氧会导致愈合延迟。一些特殊部位受伤后要保持稳定并制动，反复牵拉也会影响愈合。以上这些都是影响愈合的局部因素。
火腿肠鸡蛋饼的做法
从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于火腿肠鸡蛋饼的做法。
2.1把鸡蛋打入面粉中，加适量清水调成糊
3.2准备，把火腿肠切碎片，葱花
4.1再把切碎的火腿肠放入面糊中搅拌均匀，再放适量胡椒粉拌匀备用。
5.2调成稀糊后放葱花，盐、白糖调味继续调匀。
6.锅中放少量油烧热，用汤勺把面糊摊放在锅里煎。中火两面煎熟到金黄色就可了。
7.煎好的饼装盘里。
8.用刀切掉边边角角，摆出自己喜欢的造型。
9.成品图
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道火腿肠鸡蛋饼
辣椒炒火腿肠的做法是怎样的
辣椒是我们平时生活中经常能吃到的一种蔬菜，而且它的营养价值特别丰富含有大量的维生素，但是辣椒的吃法也是多种多样的，其中辣椒炒火腿肠就是我们平时经常能吃到的一种家常菜，而且做起来也非常的简单快捷，但是想要把它做得特别的美味就要掌握它的制作方法，下面一起了解一下辣椒炒火腿肠的做法是怎样的？
青椒的功效与作用
1.缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素p，就算加热维生素C也不会流失。
2.解热、镇痛
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
3.增加食欲、帮助消化
维生素p还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。
4.净化血液
青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。
辣椒炒火腿肠的做法
主料
青椒200g.火腿肠200g.
辅料
油适量.盐适量.葱姜适量.白糖适量.海鲜酱油适量.十三香
适量步骤
1.青椒洗净，掰成块备用；
2.火腿肠切片备用；
3.锅中加入适量的油；
4.加入十三香、葱、姜爆香，加入青椒大火炒2分钟，青椒变软后加入适量海鲜酱油翻炒两下，填入火腿肠翻炒1分钟；
5.加入白糖、盐调味出锅装盘
小贴士.
火腿肠本来就有咸味，所以不用加盐，在炒辣椒的时候放点盐就行
上面就是对辣椒炒火腿肠的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道辣椒炒火腿肠的做法是非常的简单，而且也是一道很好的快手菜，也比较适合平时忙碌工作的上班族，而且做出这样的美食他也能够保证我们营养价值的丰富，是一道很好的下饭菜。
火腿肠的制作过程恶心
在生活中很多人都喜欢吃火腿肠，因为火腿肠是一个味道鲜美的食物，而且火腿肠可以搭配很多菜，煮方便面的时候可以放火腿肠改变味道，拌凉菜的时候因为凉菜太过于是素菜，也可以在凉菜上搭配一些火腿肠，从而使凉菜吃起来香香的 ，但有些人却说火腿肠的制作过程十分恶心，这是真的吗?
近日，网上流传一段非常“火”的视频。视频开始从街上的烤肠切入，引出“如果知道火腿肠是怎么制成的，你就会恶心得吃不下饭”;紧接着出现把整只死羊、死猪放进机器里搅成碎肉并“加水和对人体有害的防腐剂”做成肉泥的镜头;最后是用机器制作成火腿肠的镜头，以及一段吓唬观众的“贴心提示”和视频制作者的营销广告。
真相提前看：
1.动物未经去毛就加工制作火腿肠完全不符合现实，因为能使毛完全粉碎的设备目前还没有;而未经脱毛的动物原料，除非在很高温度下使其碳化，否则一定会留下细碎的毛段。按视频中的方式，“奸商”必须在碎肉中去除骨头碎屑和毛发，工艺难度很大，且成本不低。
2.这段视频是通过镜头拼接，故意误导，呈现出一种虚假的“视觉恶心”。前面动物死尸被整体碾碎的画面，其实是管理部门对病死牲畜的处理过程。种种迹象显示，这是微信自媒体蹭热点、搏眼球的炒作吸粉之举。
12月8日，东南网记者就视频内容向福建农林大学食品科学学院王则金教授求证，王教授称，动物未经去毛就加工制作火腿肠完全不符合现实，因为能使毛完全粉碎的设备目前还没有;而未经脱毛的动物原料，除非在很高温度下使其碳化，否则一定会留下细碎的毛段。王教授还表示，该视频为拼接完成，后半部分也许是火腿肠的制作流程，但前面绝对不是。前面动物死尸被整体碾碎的画面，其实是管理部门对病死牲畜的处理过程。病死牲畜是禁止加工食品的，从前都是靠堆埋处理，但隐患比较大;现在常常加工成非食用工业原料或肥料，加工时要进行高温杀菌消毒等无害化处理，以免污染环境。
除此之外，视频中画外音一边义正辞严地谴责：“黑心商家不管消费者的死活”，“丧失了道德底线和人性”，一边呼吁“微信关注某微信公众号”。种种迹象显示，这是微信自媒体蹭热点、搏眼球的炒作吸粉之举。
12月9日，“全民较真”邀请食品工程博士“云无心”作为查证者，揭穿谣言的真面目。“云无心”解释称，其实这段视频是通过镜头拼接，故意误导，呈现出一种虚假的“视觉恶心”。“把死猪死牛搅碎”其实是无害化处理的一个流程。把该流程拼接到火腿肠加工的流程上来，是这段视频的关键。另外，会不会有“奸商”把打碎的死猪死牛肉用来做火腿肠?逻辑上不能排除这种可能，但在现实中，“奸商”违法，目的总是为了赚钱。但按视频中的方式，“奸商”必须在碎肉中去除骨头碎屑和毛发，工艺难度很大，成本不低。
火腿肠炒饭
大家在吃腻了经常吃的白米饭的时候是不是也想过要换一种米饭的吃法呢,相信应该是的.没错,换种方式也能换种心情嘛就像生活一样,如果总是那么的平淡无趣是多么无聊的一件事,偶尔来点新鲜的事物冲击一下感官那也未尝不是一件好事.而我们经常吃的饭也是如此,总是一个样总有一天会腻.
火腿是大家都知道的一种用猪肉或者是鸡肉做成的圆柱状的食品,因为是经过加工后的食品是熟食所以既可以直接用来吃也可以做成不同的小菜来吃,就如下面要给大家介绍的火腿肠炒饭一样.
工具/原料米饭1碗金锣火腿肠2根鸡蛋2个油盐葱酱油鸡精步骤/方法 第一步、准备米饭一碗第二步、鸡蛋打散,火腿肠切丁,小葱切小段备用第三步、热油锅,下葱白爆香第四步、鸡蛋下锅炒好第五步、然后把金锣火腿肠丁放进去翻炒片刻,加生抽和酱油炒匀第六步、倒入米饭,加适量盐一起翻炒至米饭变得松软即可第七步、最后把葱叶放进去炒匀第八步、加少许的鸡精出锅注意事项1、鸡蛋可以多放两个,也可以打散了之后再放,或者炒完蛋后再放饭后一起炒2、加点胡萝卜丁香菇丁木耳丁什么的加点颜色,最后洒点小会葱更漂亮.3、白米饭应用隔夜饭,就是提前一晚煮好,放入冰箱冷藏,等用时再取出;这种米饭较干身,做成炒饭后,饭粒会饱满又弹牙.
火腿蛋炒饭 1. 将火腿切成小粒;2. 黄瓜洗净,剖开去瓤,籽,切成豆粒大小的丁;3. 葱洗净切成葱葱花;4. 鸡蛋磕入碗内打散,加入少许精盐搅匀;5. 豌豆洗净,焯熟,备用;6. 将锅内倒入花生油,烧至六七成热,放入葱花炝锅,出香味后倒入蛋液,炒成碎块.7. 倒入火腿丁、黄瓜丁、豌豆,同炒约2分钟.8. 放入米饭和余下的精盐、味精,改用中火炒.9. 至饭粒松散,溢出香味后,即可装盘.
当然火腿肠炒饭相信很多人都会做,因为这个过程是很简单的花的时间又很少,如上面所说的一样如果在里面在加上一个鸡蛋那就更加的美味了.你也可以根据自己的喜欢在加上一些其它的调味料也行,如果你有自己秘制的东西的话那效果就更好了.
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