虾仁跑蛋的做法是怎样的？
做怎样的运动是养生的。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，没有好的身体，万事事皆休。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“虾仁跑蛋的做法是怎样的？”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
虾仁中含有丰富的碘元素和蛋白质，对于人体补充营养是很好的食材，使用虾仁和鸡蛋搭配制作虾仁跑蛋是很简单的，原材料只需要虾仁和鸡蛋，调料可以根据自己的口味来进行选择。
调味料：
1、盐(半勺)、水淀粉一大勺2、盐(半勺)、酱油半大勺，糖大勺
做法：
1、将鸡蛋打散成蛋液，加入调味料1调匀，番茄洗净，去皮去子，切丁。
2、锅置火上，放油烧热，倒入蛋液翻炒，待其凝固时，放入番茄丁和虾仁同炒，加入调味料.
3、 炒熟盛出，用香菜装饰即可。
做法二：
原料
虾仁、鸡蛋。
做法
1、回家将虾仁解冻，洗干净用姜末，酒，蛋青，盐，一点生粉，腌制一下;
2、鸡蛋调好(不好意思，我用了四个，因为我和他都是大食量的，最好一天不过2个);
3、虾仁不要太久，所以先下锅，大火爆香将汁水收干捞起;
4、蛋用小火，切记当已经可以成型时，关火用余温炒熟，这样蛋才嫩。虾仁一并炒好。
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葱花跑蛋是怎样做的？
葱花跑蛋的做法其实和葱花煎蛋的方式是一样的，做出来的葱花跑蛋既有鸡蛋的蛋香，又有葱花的香味，两者的结合是不排斥的，并且还会觉得很好。制作葱花跑蛋需要把控好温度的调节。
主料
鸡蛋2个
辅料
油 适量
盐 适量
葱 10g
制作步骤：
1. 鸡蛋2个 加适量盐或生抽打散至起泡。
12. 葱切碎 加入蛋液中。
3. 油热倒入葱花蛋液。
4. 晃动下煎锅让蛋液均匀摊开。
5. 闻到香味或煎至金黄色翻过来，为了方便翻先用铲子把蛋饼划开成2半。
6. 用铲子把蛋饼划切等份。
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
鸡蛋【蛋白质】：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
芙蓉虾仁的做法是怎样
虾仁一直都是很多的饭店用到的食物材料，因为做出来的菜很受到孩子和家长的喜爱。很多人可能在饭店吃过芙蓉虾仁之后就想自己动手在家里做出这道菜，因为不是很了解又失败困扰不已，下面可以好好的看下介绍到的芙蓉虾仁的做法是怎样的内容。希望大家对这个问题能够有所了解。
1海虾去虾线、去头、去皮放到容器中用料酒、食盐、淀粉抓匀挂糊。
2鸡蛋三只打散搅拌均匀。黄瓜去皮切片备用。
3热锅热油，待油温六成时把打散的鸡蛋下入锅中蓬松炒蛋，捞出备用。锅底油下入葱丝姜片爆香，再下入虾仁煸炒至变色下入炒好的鸡蛋和黄瓜片，最后撒少许食盐和鸡精翻炒出锅。
小窍门：
虾皮和虾头用油煸炒后加入热水和黄瓜片或其他蔬菜再调好味口就是一道美味海鲜汤。
虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳;
凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品，而健康人食之可健身强力;
虾仁以酒浸炒，可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症;生虾仁捣烂外敷，可治脓疮。
海虾含有高质量的蛋白质，鲜虾中的含量约18%，虾干中的含量高达50%左右。虾中矿物质含量很丰富，每100克海虾含钙146毫克，磷196毫克，铁3.0毫克，锌1.44毫克。而每100克虾皮中钙含量高达1760毫克，磷1000毫克铁6.7毫克。 中医认为：虾性味甘咸，有补肾壮阳的功效。治肾亏、阳衰、腰痛、乏力：以虾肉炒韭菜，食之有效
芝麻虾球
【做法】：将虾仁洗净沥干，与肥肉一起放砧板上，用刀剁成茸状，放碗里加入盐、鸡蛋清、葱末，顺一个方向搅拌均匀。将拌好的虾茸用手挤成2cm的圆球。把虾球放入装有芝麻的盆里，逐个滚沾上芝麻。炒锅置中火上，放入色拉油，烧至五成熟时，将虾球逐个放入油锅里，炸至虾球浮起，芝麻不再发出响声时，捞出沥油后装盘即可。
【特点】：虾球鲜嫩，芝麻香酥，味美爽口，色香味俱佳。
其实芙蓉虾仁的做法并不是很难，只要掌握过程和方法。相信你一定觉得很简单，现在上文中已经很详细的介绍了，所以一开始还在因为不知道怎么做的人就好好看下上文中的内容，这样的话自己想吃的时候就可以拿来运用到实际生活中了。
虾仁的家常做法是怎样的？
虾仁是使用虾剥壳之后做成的，虾仁的做法有很多种，比如水晶虾仁、滑蛋虾仁、虾仁煎蛋等等，味道都是非常可口的。水晶虾仁是比较简单的一道菜式，喜欢食用虾仁的朋友不妨尝试制作一下。
水晶虾仁的材料：
虾仁、盐、料酒、味精、淀粉、鸡蛋清、一点点小苏打
水晶虾仁的做法：
1.虾仁用清水浸泡漂洗干净，捞出摊在阴凉通风处沥干水分;
2.用干净的布把虾仁表面的水分吸干;
3.虾仁用盐、料酒、味精、淀粉、鸡蛋清、一点点小苏打粉充分拌匀后，加入一汤匙生的色拉油拌匀，用保鲜膜盖好，入冰箱2～4小时涨发;
4.锅中倒入色拉油，烧至六成热的时候，放入涨发好的虾仁迅速滑散，至虾仁变色捞出沥油;
5.用高汤(没有就用清水加精)，加少许盐和淀粉调匀成调味芡汁。锅中油倒出，开火，倒入滑过油的虾仁，倒入调味芡汁翻匀出锅。
炸虾仁的做法是怎样的
虾仁作为常见的一种食材，并且含有较高的钙质和蛋白质，对于人体有很好的营养补充。炸虾仁对于大众菜品来说也是比较常见的，外表酥脆，内里嫩滑，制作方式简单方便。
炸虾仁的做法：
材料：大虾15只，面粉适量，鸡蛋1个，面包糠适量，盐1小匙，料酒1小匙，白胡椒粉少许，圆白菜丝，蛋黄酱各少许。
做法：
1.将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线。
2.接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了。
3.处理好的虾放入容器，撒入少许盐，白胡椒粉和一小匙料酒腌制，再将腌好的虾依次裹上面粉，蛋液，面包糠，最后
丢到小锅里炸至金黄色捞出，摆盘的时候放入圆白菜丝和蛋黄酱，蘸酱可随意，泰式甜辣酱，番茄酱，日本酱油都可以。
软炸虾仁
材料
主料：虾仁200克，
辅料：鸡蛋150克，小麦面粉50克，
调料：豌豆淀粉10克，盐3克，味精2克，料酒5克，椒盐3克，花生油25克
做法
1.将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。
2.碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。
3.勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。
虾仁芦笋的做法是怎样的
芦笋是我们生活中比较常见的一种青菜，它的营养价值非常的高，无论在西餐还是中餐当中都是比较受欢迎的，芦笋有很好的抗癌和促进胎儿大脑发育的作用，并且芦笋的吃法也是有很多种的，其中虾仁芦笋就是非常受到欢迎的一种，下面一起了解下虾仁芦笋的做法是怎样的。
虾仁芦笋的做法是怎样的
材料
虾仁400克，绿芦笋10支，肉糜50克。
调料
色拉油两大匙，水一中匙； (A)葱末、姜末、淀粉、味精、精盐、绍酒、酱油各一小匙，胡椒粉少许，芝麻油一中匙。
做法
1、将绿芦笋去皮切成10厘米长段，共10段。
2、将虾仁洗净去肠泥，与肉糜、调料(A)拌匀成泥状。
3、每份虾泥压成皮状包住芦笋，头尾稍露，做10份。
4、盘内放入两大匙色拉油、一中匙水，再排入芦笋虾卷，高火4分钟即可。
营养分析
芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例符合人体需要，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。芦笋含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌。一杯芦笋就可以提供67%每天所需的叶酸。
芦笋以嫩茎供食用，质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口，烹调时切成薄片，炒、煮、炖、凉拌均可。冷藏保鲜先用开水煮一分钟，晾干后装入保鲜膜袋中扎口放入冷冻柜中，食用时取出。著名的芦笋菜肴有“鲜菇龙须”、“素炒芦笋”、“虾仁芦笋”、“芦笋溜肉片”、“芦笋煎鸡蛋”、“糖醋芦笋片”、“芦笋烧干贝”、“芦笋鲍鱼汤”。
上面就是对虾仁芦笋的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道它的做法是非常简单快捷的，只要我们按照步骤就能做的特别的成功，而且它也是一种老少皆宜的食物，我们自己在家进行制作能够更好的保证家庭的气氛，同时也更适合自己的口味
虾仁芙蓉蛋的做法
随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍虾仁芙蓉蛋的做法。
2.2我买的新鲜虾，好贵啊，40块钱一斤。我买了15块就这么几只。
3.1清水里加适量的盐，搅拌，倒入蛋液里。清水和蛋液大概是1：1。
4.2豆腐切丁，葱切葱花，鸡蛋打散。虾仁用少许盐和料酒腌一下。
5.虾仁放滚水中汆一下，豆腐也是。然后放入调好的蛋液里。
6.碗上放两根筷子，盖上保鲜膜。放两根筷子目的是防止保鲜膜沾上蛋液。
7.锅内放水，蒸蛋，大约10分钟。自己看着办吧。
8.撒上葱花，调上少许生抽，新鲜出炉了！
9.又嫩又滑，营养全面。
这道虾仁芙蓉蛋的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
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