平菇汤的做法大全包括哪些？
养生汤有哪些做法。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。怎么才能作好饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“平菇汤的做法大全包括哪些？”，供您参考，希望能够帮助到大家。
平菇汤，大家都是有喝过的，想要自己在家里面制作，也需要掌握不同的方法，在做平菇汤的时候可以准备一些姜末用来调味儿，增加汤中的色泽和味道，还有就是绞碎的猪肉粒，另外也可以喝鸡蛋青菜搭配在一起，做成荤素两种类型，但是在最后苹果汤里是一定要加鸡精和胡椒粉的。
做法1
材料
平菇200克，猪绞肉50克，姜末10克，葱末5克，调味料：盐1/4小匙，鸡精1/4小匙，生抽1小匙
做法
1.平菇撕开成小条，洗净备用。
2.猪绞肉先用生抽腌10分钟。锅内烧半锅清水，水烧开后加少许开水入绞肉碗内。把绞肉烫至半熟。
3.锅内放入姜末及平菇。
4.再将烫至半熟的肉末倒入，划散。
5.最后放入盐，鸡精调味。加入香葱末即可
做法2
材料
主料：鸡蛋3个，鲜平菇250克，青菜心50克，绍酒1茶匙，盐，酱油，鸡粉适量。
做法WwW.yS630.cOM
1、将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；将鸡蛋磕入碗中，加绍酒、少许盐搅匀；青菜心洗净切成段。
2、炒锅置旺火上，倒约2汤匙油烧热，下青菜心煸炒，放入平菇，倒入适量水、鸡粉烧开，加盐、酱油、倒入鸡蛋，再烧开即成。
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平菇炒鸡蛋的做法包括哪些？
平菇炒鸡蛋大家都是有吃过的，这一道菜的营养价值比较高，最重要的是味道非常的好，一般我们需要准备的原材料有平菇和鸡蛋，那个时候大家觉得饭菜做不出别人的味道，是因为忘记了加味精和胡椒粉，盐最好不要放太多，但是味精和胡椒粉是必不可少的。
做法1
材料
1，磨菇、蟹脚菇，各种菌类 2， 鸡蛋
做法
1，磨菇、蟹脚菇，各种菌类 洗干净，沥水，备用。
2，鸡蛋打碎，加盐，味精
3，锅里放油烧热，将鸡蛋放锅里，煎到5成熟后翻炒。盛起。
4，放油，将磨菇放入炒熟，将多馀的汤水倒掉。然后，将鸡蛋放入。
加入少许盐，味精，胡椒粉即可。
做法2
材料
平菇半斤，鸡蛋3个，葱姜蒜，小尖椒，植物油，盐，鸡精，十三香
做法
1、将平菇洗净撕开，挤干水分。葱姜蒜切沫备用。
2、鸡蛋打散，放入适量盐、鸡精、十三香。
3、热锅上油，待油七分热时，倒入打好的鸡蛋，迅速翻炒，上色之后盛出待用。
4、热锅倒入适量油，将葱、姜、蒜末和尖椒段倒入爆香。倒入平菇，翻炒后放入炒好的鸡蛋。
5、出锅前依次放入盐、鸡精、十三香，翻炒装盘即可。
平菇的做法大全有哪些
平菇就是一种菌类食物。它具有散发风热舒通经络抗癌的功效，所以说这样一个食材，在我们的生活当中才深受很多市民的喜爱，那么你有了解过平菇有哪些家常的做法吗？下面就为大家具体介绍一下，平菇的做法，如果你对它本身就比较喜爱吃的话，不妨尝试下面的制作方法。
食材用料：
平菇200g相克食物
猪里脊肉200g相克食物葱1根相克食物
蒜3粒葡萄籽油2汤匙
盐2茶匙
生粉1茶匙
清水1000ml
菜谱做法：
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1.平菇洗净用手撕成小块，沥干水份，葱切成葱花，蒜拍扁待用
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2.里脊片切片，放入生粉、1茶匙盐和1汤匙油腌制10分钟
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3.自动烹饪锅打开电源，淋入1汤匙油
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4.按炒菜键后放入蒜爆香
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5.然后把沥干水份的平菇倒入，炒出香味
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6.倒入1000ml清水，盖上锅盖煮至汤滚微煮一会
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7.倒入腌制好的肉片，用筷子拔散
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8.肉片煮熟，汤开后，放入盐，撒入葱花即可
看了上面介绍的制作方法之后，不知道你是否又掌握了呢？其实在我们的身边有很多的食材，对身体的保健以及一些营养的补充，都是非常有利的，所以说我们既要享受美食也要发挥，这些食物，对身体带来的各种保健功效。
平菇的做法大全
平菇是我们日常经常经常食用的一种食物，它也属于一种比较常见的真菌类食物，它能够补充我们身体的一些营养物质。我们可以通过平菇的外形来判断它的品种。平菇的外形主要有贝壳型和扇形的两种，呈灰色的一种菇类比较的常见。由于这类菇的价格比较的便宜，所以我们日常经常会在百姓的饭桌上看到它。
用平菇制作出来的菜肴比较的美味，比较适合用来熬汤，清淡容易入味。对于平菇的做法比较的简单，下面罗列了一些比较常见的做法，我们在日常比较容易的上手一些菜肴做法。
平菇是日常食用菌中最普通的一种，平菇菌盖为贝壳状或扇状，直径4～12厘米，幼时为青灰色或暗类色，后变成浅灰色或黄褐色，老时黄色;菌柄侧生或偏生，长1-3厘米，菌面平而薄，边缘不内卷，平展，菌褶粗疏。肉质较不老，嫩滑可口，有类似牡蛎的香味。平菇无论食素炒还是制成荤菜，都十分鲜嫩诱人，加之价钱便宜，是百姓餐桌上的佳品。平菇食用以鲜品为主，罐头和干制品很少食用。平菇以色白、白厚质嫩，味道鲜美者为佳。
材料: 大米150克，鸡腿3个，蘑菇适量，黄甜椒14个，红甜椒14个，洋葱14个，盐1小匙，白胡椒粉少许，料酒1小匙，高汤适量，海鲜酱油2小匙 做法: 1.大米淘洗干净，沥干水分备用。 2.鸡腿洗净，去骨，切成小块，放入容器中，加盐、料酒、胡椒粉腌渍一会;蘑菇洗净，全部切成小块;黄甜椒、红甜椒洗净后切丁就行。 3.把鸡骨放入小汤锅，加入适量清水煮成汤。 4.取来炒锅，用平底锅、不粘锅比较好。锅内加入少许油，加入洋葱碎炒香，再加入所有菇类，继续炒香，再加入鸡肉块，炒至鸡肉变白. 5.接着加入白米炒香，然后加入高汤，盖上锅盖小火焖至米熟，待汤汁煮干后加入红椒碎和黄椒碎，再加入盐、胡椒粉、海鲜酱油调味，拌炒均匀就可以出锅了。在加入高汤后记得常打开盖子搅拌一下，记得勤观察，以免糊底~
关于平菇的制作上述了解了差不多，罗列的一些要点都是比较简单的。我们只需要用心学就可以很快的掌握了，当然火候的控制也是至关重要的。在加入高汤的烹调最后还要注意平菇的状态，因为平菇在这时候很容易糊的。
平菇汤的做法
平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用， 平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。
平菇是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇，中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。而把平菇做汤，会使营养充分被吸收。平菇汤做法如下：
将平洗净后撕成小长条，肉末放入生抽腌10分钟，锅内放入少许油，放入肉末翻炒，再放入姜末、平菇，加入清水烧开，最后放入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。
是不是感觉非常简单呢，但是因平菇外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，平菇属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。要把平菇洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的平菇也不要马上吃，最好再用残洁清浸泡5分钟。
平菇的做法大全介绍
平菇是我们生活中菜类里面不可缺少的。平菇的营养价值很高，里面的营养成分不仅蛋白质含量高，而且氨基酸成分齐全，矿物质元素的含量也十分丰富。它对于降血压和胆固醇，预防尿道结石和胆结石有一定的食疗作用。所以平菇是不错的营养食品和保健食品，那么，平菇的做法，您知道多少呢?以下平菇的做法大全里面给您介绍2个：
一、香炸椒盐平菇
香炸椒盐平菇是大家在餐厅就餐时常点的一道菜，其实这道菜的做法很简单，你只需看完下面的介绍，就一定能品尝到自己亲手做的香炸椒盐平菇，为春节添加一道素菜。
(一)材料：平菇 (150克)、淀粉 (适量)、面粉 (适量)、鸡蛋 (1个)、盐 (适量)、椒盐 (适量)
(二)做法：
1、平菇菇洗净，撕成条。用手挤干平菇中的水分。
2、备面粉、淀粉、鸡蛋。面粉、淀粉中加一点点盐。放入搅匀的半只鸡蛋。逐步加水，搅拌成稀稠适中的脆皮糊。
3、挤过水分的平菇放入脆皮糊中。
4、坐锅入油，热后用竹筷加平菇入油锅炸制，平菇依次入锅。保持中小火炸制，有粘连的用筷子轻轻分开。
5、炸至平菇酥脆成熟，变浅黄色捞出沥油。倒入盘中，食用时蘸椒盐。
二、平菇炒鸡蛋
(一)材料：鸡蛋 (3个)，平菇 (150克)，调料油 (适量)，盐 (适量)，葱 (适量)，胡椒粉 (适量)
(二)做法：
1、鸡蛋打碗里，加少许盐打匀。
2、平菇去根蒂后洗净泥沙，然后用手撕成小条。葱切葱花备用。
3、炒锅上火，倒入油烧热，倒入鸡蛋液煎熟，并用铲子打成小块后盛出备用。
4、另起锅倒入油烧热，下葱花煸出香味。放入平菇翻炒一会至炒熟。平菇炒熟后放入适量盐翻炒均匀。放入少许胡椒粉翻炒均匀。
5、倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可起锅。
平菇的做法大全里面香炸椒盐平菇和平菇炒鸡蛋，相信您会做了吧，之前尝试做过的，或者做的不好吃的，经过小编为您讲解的，您可以按照步骤做下，希望您的厨艺能增进不少。
平菇鸡蛋的做法大全有哪些
想必大家看见平菇鸡蛋的做法这几个字已经馋的流口水了，的确，平菇鸡蛋是一种非常美味的食物，很多人都特别喜欢吃，尤其是一些女性朋友，女性朋友天生对于美味就有着一种特别的感觉，想必大家都想去学习一下平菇鸡蛋的做法大全，下面就让我们一起了解一下平菇鸡蛋的做法大全方法吧。
原料：
1. 主料：鲜平菇300 克，鸡蛋5 只。
2. 调料：精盐、胡椒粉、葱丝、生油。 制法：
1. 将平菇去杂洗净，切成细丝。鸡蛋磕入碗内搅匀。 2. 炒锅放油烧热，加入平菇丝、葱丝煸炒，加精盐、胡椒粉调味，把炒 好的平菇丝放于锅边，再将鸡蛋炒熟，然后拌匀调味即成。
做法二
原料： 平菇、鸡蛋、青椒、盐。 做法：
1、平菇洗净撕成条备用，尖椒切丝；
2、鸡蛋加点盐打匀，炒熟，最好炒嫩点，盛出；
3、锅内少许油，放葱姜末炒香放入平菇，青椒丝，炒到平菇出水的时候放入鸡蛋翻炒几下马上出锅，时间不要太长，否则平菇出水太多，就不好了。
平菇鸡蛋的做法大全方法并不是很困难，只要我们每个人都可以细心的去学习都可以，尽快的做出来美味的这道菜，同时日常也一定要养成多吃鸡蛋的好习惯，鸡蛋中富含了很多的蛋白质和营养物质，对于我们身体大有裨益。
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