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怎么做红薯养生糊

2019-10-07

红薯燕麦粥怎么做?美食专家介绍方法

养生怎么做。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《红薯燕麦粥怎么做?美食专家介绍方法》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

红薯和燕麦都是营养很丰富的食物,对人体健康是非常好的,而这两者搭配在一起营养价值会更高,最常见的吃法就是做成粥来吃,下面就介绍红薯燕麦粥的制作方法。

一、红薯燕麦粥的做法

1、红薯去皮,洗净,切块;燕麦洗净,提前泡两小时。

2、烧开水,放入燕麦,煮至7成熟。

3、依次放入大米、小米和红薯,煮熟即可

二、红薯燕麦粥/更多做法

1.红薯洗净泥沙后削去外皮。

2.削好皮的红薯切成1厘米大的小丁。

3.把切好的红薯丁放入水里洗净浆汁。

4.洗好的红薯丁放入煮锅里,加入适量水煮熟。

5.准备一些燕麦片(家里只有即食燕麦片)。

6.红薯煮熟后放入燕麦片同煮三分钟。

7.调入适量白糖搅匀后即可食用。Ys630.com

小贴士

1、燕麦片要用一整片一整片需要煮的那种燕麦片更营养,家里只有即食燕麦,所以只能用它煮粥了。

2、此粥可按个人的口味调制,喜欢咸味粥的可放盐,喜欢甜味粥的可放糖。

三、营养功效

1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。

2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖的功效。

3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。

4、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

扩展阅读

燕麦粥怎么做


燕麦是一种很健康的食材,早餐吃一些燕麦煮的粥就非常好,又不需要有什么娴熟的做饭技巧,早餐吃一些燕麦粥也可以让身体获取充足的能量,一整天的学习以及工作都能够有动力,下面就给大家介绍一下燕麦粥怎么做。

燕麦粥怎么做

水果燕麦粥,需要准备一些新鲜的坚果水果,一个鸡蛋,一些麦片,葡萄干,蜂蜜或者红糖,然后再准备一些牛奶,锅里面加入适量的水,烧开以后把燕麦放进去煮软,然后再加入一些红糖以及葡萄干继续煮开,再加入适量的蛋液就可以关火了,等到蛋液稍微凝固,就可以按照一个方向慢慢搅拌,再加入适量的牛奶,一直煮到自己需要的粘稠程度,就可以了,吃之前根据自己的口味加入适量的坚果以及水果,味道是非常好的。

补血养颜燕麦粥,需要准备一些龙眼干,核桃,红枣,燕麦片以及红糖,先把红枣的核去除,然后再和其他的材料一起放进去,清洗干净放到锅里面,大概煮两个小时左右,等到燕麦煮熟以后就可以加入适量的红糖调味,燕麦放到冰箱里面提前浸泡一个晚上,这样就能够让熬煮的时间缩短一些,味道也是相当不错的。

还可以喝鲜奶燕麦粥,能够让精神状态变得更好,而且味道也是相当不错的,需要准备一些鲜奶,燕麦,白饭,冰糖,葡萄干以及坚果,肉桂,先把肉桂,鲜奶,燕麦片,白饭,一起放进锅里面,然后再用汤勺搅拌饭粒,锅盖起来转成小火慢慢煮开,大概需要煮10分钟左右,加入适量的冰糖,用汤勺搅拌均匀一直到糖融化,然后再盖上锅盖,用小火煮三分钟,这样就可以了,吃之前加入一些果干,坚果,鲜奶就可以吃了,燕麦椰奶粥煮好以后呈现半固体状态,吃之前再加入一些新鲜的鲜奶,一直煮到浓稠状就可以了。

养颜燕麦粥,准备一些白糖或者红糖,一些桂圆,枸杞,红枣,燕麦片,锅里面加入适量清水,煮开以后再加入山药,桂圆,枸杞,红枣,用小火煮10分钟左右,如果有耐心的话可以煮20分钟,这样可以让味道变得更浓,煮10分钟以后加一些燕麦片,再继续煮三分钟,加入适量的糖就可以了,煮的过程中要不断的搅拌,否则很容易粘锅。

燕麦粥怎么做减肥

想要吃燕麦粥减肥,正确的制作方法就非常重要,可以在里面加入适量的坚果牛奶,紫薯或者红豆,也可以在燕麦粥里面加入牛奶,这样比加一些水煮出来的味道更好,把燕麦粥和水果坚果搭配在一起,就能让肠道蠕动的速度变得更快,可以让减肥的效果变得更好,感兴趣的人就可以吃一些。

燕麦粥的宜禁人群

燕麦粥虽然有很好的功效与作用,但并不是所有的人都可以吃,像肠道比较敏感的人最好不要食用,其他的人群一般都是可以吃的,对于动脉硬化,高脂血,高血压,脂肪肝,糖尿病,便秘患者来说就非常适合。

燕麦粥的营养价值

燕麦粥可以达到控制体重作用,它里面的膳食纤维非常丰富,能够让饱足感变得更强,还可以让食欲得到控制,膳食纤维能够让热量被更好的消耗掉,经常吃一些燕麦粥,体重就能维持在比较好的状态,可以让体重有所减轻,增强体力。

燕麦里面含有非常多的亚油酸成分,对于水肿以及脂肪肝有着非常不错的辅助治疗作用,适当的吃一些燕麦粥能够让体力增强,还可以达到延年益寿作用,润肠通便。

适当的吃一些燕麦能够让大便更加通畅,它里面含有不溶性纤维以及可溶性纤维,能够让胃部排空得到改善,能够让饱足感变得更强,而且食欲也可以得到控制。

经常吃一些燕麦粥可以让大便通畅,还可以让粪便体积变得更大,让肠道蠕动的速度变得更快。

控制血压,燕麦里面含有亚油酸以及皂苷成分,可以让身体里面的胆固醇下降,经常吃一些燕麦粥还可以让脑血管疾病得到抑制,能够让身体血液循环的速度变得更快。

燕麦粥还可以预防糖尿病出现,因为燕麦粥里面含有高纤维成分,能够远离糖尿病危害,还可以让高胰岛素血症的男性身体里面的胰岛素产生的更多一些。

上面给大家介绍的就是燕麦粥怎么做,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,适当的吃一些燕麦粥可以给身体健康带来非常大的帮助,但本身肠道不是非常健康的人就不要吃太多燕麦粥,可能会让不舒服的问题变得更加严重,会让身体受到一定的影响。

瘦身燕麦粥怎么做?


燕麦的热量不算高,很多人喝燕麦都是直接冲水的,有条件的也可以用燕麦做粥。很多瘦身粥都是以燕麦为主要食材,做法简单,种类多样,比如单纯的大米燕麦粥,还有营养的牛奶燕麦粥。

一、大米燕麦粥

材料:红皮花生米,燕麦,大米,冰糖。

做法:

1、花生米、燕麦、大米洗干净,加两碗水煮成粥。

2、最后放入冰糖,焖十分钟再舀出来吃。

功效:对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效。

二、牛奶燕麦粥

材料:牛奶、燕麦、大米、白糖。

做法:锅中加入适量的清水烧开,然后加入燕麦大火再次煮开,关小火煮至燕麦变得粘稠,倒入牛奶一起煮至微开,小火再煮一会即可,煮好的粥盛入碗中加入少许白糖调味即可。

功效:牛奶燕麦粥减肥养生更养颜。一周不同的燕麦减肥法

三、芒果奶香燕麦粥

原料:燕麦片,芒果,牛奶。

做法:

1、用清水把燕麦片泡软。

2、然后把水果切碎成丁。

3、准备好后,就将泡好的燕麦片放在火上煮,水烧开以后一直煮,直到麦片被煮得酥烂。

4、往煮好的麦片中倒入准备好的牛奶。

5、再煮一会,加入切好的芒果丁即可。

功效:芒果可化痰,健脾胃,利水道。

四、芹菜豆腐燕麦粥

原料:芹菜 20克、豆腐 30克、燕麦片 100克、精盐适量。

做法:

1、先将芹菜洗净切碎 与豆腐燕麦片一同放入锅中。

2、加水适量,用旺火烧开,转后小火煮成粥,加入精盐适量即成,日常服用。

功效:具有清热生津、散瘀破结,消肿解毒,减肥美容功效。

桂圆燕麦粥怎么做?


桂圆燕麦是大家平时经常都会吃的一种美容养颜的食品,尤其是很多的女性和老人,自己在家就可以用来做饭,做菜,都是很好的食材,主要是里面有很多的营养元素,对女性的身体是很好的,能够补血养气,对脾胃也有一定的作用,能够健脾养胃,桂圆燕麦粥到底应该要怎么做才好吃?

桂圆补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明,它还有美容、延年益寿之功效。同燕麦一起作早餐是最好不过了。

主料:糙米半碗,燕麦半碗。方法:1准备好糙米和燕麦,并洗干净。2拿几个桂圆干,把壳剥开,将桂圆肉放到碗里。3在电饭锅中,放入适量的开水,并把糙米、燕麦、桂圆放到锅里。4煮10分钟左右,打开锅盖,防止粥溢出来。这时候,可以把锅铲放在电饭锅上,再盖上锅盖,这样粥就不会溢出来了。5再煮30分钟左右,放入适量红糖,用勺子搅拌均匀。再盖上锅盖,闷5分钟,即可出锅了。

做法:1.取一个汤锅,往锅里加入桂圆、枸杞子、红枣及800ML清水,大火煮5分钟。2.把麦片倒入锅内,继续大火煮开,调成小火煮10分钟。3.直至桂圆完全出味并回复鲜果形状,麦片也煮熟煮软,注意看锅里的水量,防止麦片粘锅。4.最后倒入纯牛奶,中火煮至牛奶微沸即可。

以上这两种都是比较常见的桂圆燕麦粥的制作方法,是不是还是非常简单的呢,像这种粥是比较简单的,而且制作起来,也不费时间,味道比较清淡爽口,可以适当的加一些蜂蜜或红枣,味道会变的更加好吃,而且能够健脾养胃哦。

红豆燕麦粥怎么做


红豆对女性的身体是非常好的,有美容养颜的功效,燕麦用来做粥香味浓郁,红豆燕麦粥也是非常适合做早餐的,红豆燕麦粥做法简单,有条件还可以加牛奶调味,煮粥注意火候,避免煮糊。

1.先将红豆用温水泡三至四小时。泡完之后将红豆放入电饭锅煮沸,并且不断加冷水。因为红豆很难煮烂。红豆煮的差不多,加入洗干净的生燕麦,继续煮。最后加入大米一起煮。最后大功告成,美味的红豆燕麦粥。

2.先把燕麦加水煮一会儿,生燕麦通常要煮半小时左右才能熟,如果是熟燕麦,就可以直接剩去这个步骤了。当燕麦已经开始粘稠的时候,倒入牛奶,这里要注意一开始煮燕麦的水不要放太多,否则牛奶就没什么味道了。牛奶烧热,把蜜红豆放下去,依个人口味,喜欢可以多放点,然后关火就OK了。

3.红豆、燕麦洗净后,用水浸泡3-4小时,米淘洗备用。将红豆和燕麦一起放入电炖锅中,调自动挡煮一个晚上。煮好后加糖调味。还可以放点炼乳,增添奶香味。

4.红豆燕麦粥不但营养丰富,还能养生美容,能让身体内部的多种毒素排出体外,减少多种病毒性疾病的发生,另外红豆燕麦粥还是一种低热量低糖份的粥品,经常食用对保持苗条的身材有很大的好处。

薏米燕麦粥怎么做?


薏米燕麦粥是比较营养滋补的保健粥,薏米有很好的利湿消肿功效和作用,而且含有的蛋白质比大米面等这些都要高,加上燕麦,还可以成为我们减肥瘦身美容养颜的帮手。

一、原料

薏米100克、燕麦50克、牛奶400克、清水适量、蜂蜜2勺、香蕉1根、蓝莓100克。

本段做法

1、薏米用清水浸泡一夜,备用。

2、薏米、燕麦,加入适量清水,大火煮开。

3、转文火煮到薏米软烂。

4、调入牛奶,大火煮开即可。

5、温度降到80度,调入蜂蜜。

6、最后按跟人口味,加入喜欢的水果,如香蕉、蓝莓等,一起食用口感更好。

二、材料

薏仁适量

做法

1.谷物冲洗干净(除了麦片);在锅里放过滤的水和谷物(水和谷物1:1.5)烧开,关火但不开锅盖,焖一个小时或更久。

2.锅里加水烧开,煮一个半小时后薏仁软了的话,放入麦片,再煮30分钟就好了。

小诀窍

1.薏仁,紫米燕麦粒和麦片,比例为的样子(比如半杯薏米,四分之一杯紫米)2:1:2:1 2.如果有桂圆可以放一些,更适合当甜品或是早餐。我不太喜欢甜味粥,所以糖也没有放。

三、薏仁是去湿消肿法宝,以前有人提醒说女性特别时期要慎用,所以即使是平日里我也加些红豆紫米之类补血的食材。放麦片主要我喜欢要那种稠稠的粘粘的感觉(否则我总是觉得在吃剩饭做的稀饭),薏米的营养价值高(含蛋白质13.7%、脂肪5.4%、碳水化合物64.7%),所含蛋白质远比普通的大米、白面高。薏米美容大家都知道,常吃的话可以保持皮肤光泽细腻,消除粉刺和斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等等。

红豆薏米燕麦粥怎么做?


在我们现在的生活中有很多美味的粥类食物都被大家所喜欢,编就为您详细的来推荐一下薏米红豆燕麦粥的具体做法。薏米红豆粥对我们的身体健康非常好,大家在生活中可以尝试着自己来制作经常食用有效地保护健康。

薏米红豆粥的做法很简单,非常适合夏季食用。它是祛湿健脾的佳品,能够祛除体内的湿气,既可以当茶喝,也可以当饭吃。另外,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

现将具体做法介绍如下:

主料:红豆、薏仁、红枣、花生、燕麦

配料:白砂糖用热水泡薏米、红豆、花生一个晚上(红豆、薏米基本一半一半,花生和红枣根据个人喜好加)上锅、煮的过程中将上面那一层浮沫舀掉沸腾之后、冷却10-15分钟(因为我的锅很小,所以只能这样子)加红枣,有条件去核(带核煮上火)继续煮,再焖几分钟加燕麦出锅前加糖搅拌。

薏米红豆粥基本做法2:

原料:薏米和红豆按2:1配(大约差不多就行啦,没有必要这么精确)。

做法:把薏米和红豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。

经验分享:每晚睡觉前,把薏米红豆和水放到电砂锅里,开至自动档,早上一醒来就能喝上热腾腾的粥。非常省事,薏米和红豆也都能做得又软又好吃。

薏米红豆粥加减方

除了薏米红豆粥的上述做法外,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成。红豆和薏米都是祛湿的,而大米是湿性的,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

以上为大家详细介绍了薏米红豆燕麦粥的具体做法你都学会了吧!将这几种食材放在一起熬制粥里对我们的身体营养吸收可是非常全面的,所以大家学会了制作方法,赶快回家尝试一下吧!

红薯燕麦粥的功效


在我们的生活中有很多人都特别喜欢喝粥,因为喝粥不仅能够起到养胃的功效,而且大多数都是用五谷杂粮做的,所以能够提高人体的免疫力,而且在晚上喝粥还不会让人长脂肪,在早上的时候喝粥又会很温暖,所以一天三顿都是离不开粥的,那么红薯燕麦粥都有什么功效呢?

红薯麦片粥是由以红薯、大米和麦片等作为主要食材,清水等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过小火慢煮的做法制作而成的。

制作方法

1、大米淘洗干净浸泡半小时,红薯去皮切1厘米大的小块;

2、锅中放入足够的水,比平时煮粥多放一碗水;

3、水沸后到入浸泡好的大米和红薯块;

4、大火煮沸后改小火慢煮30-40分钟至粥粘稠;

5、放入麦片搅匀后煮1-2分钟即可。

食用须知

红薯含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅,可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生;能提高消化器官的功能,滋补肝肾,也可以有效治疗肝炎和黄疸。

红薯蛋白质质量高,可弥补大米、白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康、延年益寿。

红薯富含膳食纤维,具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能;可以促进胃肠蠕动和防止便秘,用来治疗痔疮和肛裂等,对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。

红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用,可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性,防止肝肾中的结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,至少应相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

紫薯燕麦粥怎么做?


紫薯很多人都吃过,不仅可以做成紫薯干,还可以做紫薯粥。紫薯的营养丰富,用于营养的早餐粥也是非常不错的。燕麦口感香糯,紫薯燕麦粥也是非常受大众欢迎的,做法也比较简单。

1.准备材料,大米洗净,然后放入适量的水入电饭煲内,按下煮粥键,燕麦片过几次水,然后用清水泡着备用,紫薯去皮擦丝备用,待锅内的粥煮滚后,倒入燕麦和粥搅拌匀后,盖上继续煮。锅内的粥再次煮粥,然后可以倒入紫薯丝,焖下5分钟即可食用了。

2.紫薯两个(后来只用了一个),燕麦小半碗(紫薯和燕麦比例差不多2:1),紫薯先切厚片再切条最后切小丁(洗切一分钟)。紫薯丁加水两碗先煮软(三分钟),加入燕麦滚一分钟即可。

3.大米淘洗后加少许水浸泡30分钟;紫薯去皮切小块;紫薯和大米一起入锅加3大碗清水煮开;当中可不时搅拌一下,以免粘底也可以更好出米油;煮至米粒都涨开时,加燕麦片继续煮至粘稠即可;喜欢甜的可以加点冰糖。

4.紫薯1根,去皮,切丁。燕麦片、牛奶、玉米粒备用。(把玉米蒸熟后用刀切下玉米粒分袋放入冰箱,煮粥,炒菜随时取用,很方便滴)锅内加水,放入紫薯丁,煮5分钟。酌量加入燕麦片、玉米粒,牛奶,喜欢甜的还可加入冰糖,或晾凉后调入蜂蜜。一碗香甜诱人的紫薯燕麦粥就OK了。

南瓜红枣燕麦粥怎么做?


大家平时都还喜欢喝粥吗?粥可是中国的传统食物哦,小编在家时,每天早上都能喝到妈妈煮的美味的粥。这粥可不是一般的白粥哦,而是加入了不同的食材而熬制的粥,像是:皮蛋瘦肉粥、红豆薏米粥、南瓜红枣燕麦粥等等。今天小编我就要来教大家煮美味的南瓜红枣燕麦粥。

制作原料:南瓜400克、燕麦50克、红枣6个、枸杞10克。

具体做法一:

1、将南瓜去皮后切片,红枣、枸杞洗净待用;

2、砂锅中放入适量的水,倒入切好的南瓜,煮开后再煮二十分钟左右;

3、放入燕麦、红枣、枸杞,用勺子将其拌匀后再煮十分钟左右即可。

做法二:

1、南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡。

2、小锅中加水,倒入南瓜块煮。

3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状。

4、倒入燕麦片,搅拌匀。

5、再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可。

6、根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可。

做法三:

1、白果用微波炉加入一分钟。

2、剥壳放进豆浆机里。

3、红枣用开水烫一下。

4、切碎,也放豆浆机里。

5、生姜切碎放豆浆机里。

6、放水。

7、按豆浆键。

8、煮好后倒入盛麦片的碗里。

9、加黑糖搅匀。

10、盖上盖子焖5分钟。

11、撒上芝麻就可以吃了。

营养价值:

南瓜:补中益气,降血脂,降血糖;

燕麦:补脾益气,止虚汗,降低血脂;

红枣:益气补血,健脾和胃;

枸杞:补精气,坚筋骨,滋肝肾,止消渴,明目,抗衰老。

大家觉得小编上面推荐的这道美味的南瓜红枣燕麦粥怎么样呢?小编要给大家一些小建议哦,大家煮南瓜的时候,可以用牛奶或是豆浆来代替水,这样南瓜红枣燕麦粥的味道会更好的哦。大家都快来下厨试试南瓜红枣燕麦粥的好味道吧。

红豆黑米燕麦粥怎么做


随着天气一天天的转凉,我们已经彻底的告别了夏季,当秋季来临的时候,是一整年来最需要滋补的时候,而对于女性来说如果是想要好好的进补身体的话,不妨在平时的时候多吃一些红豆黑米燕麦粥,红豆能够帮您补血补气,而黑米可以帮您滋阴补肾,是非常不错的食补食谱。那么红豆黑米燕麦粥怎么做呢?它具有又有什么功效呢?

黑米燕麦粥的做法

原料:黑米、大米、燕麦米

步骤:

1、将黑米、燕麦米、大米淘洗干净。

2、几种米同放入锅内,加清水适量,大火烧开改用小火煮25分钟左右。待煮粥煮熟后,可以调入白糖调味。

黑米与红枣、银耳、核桃仁、花生米甚至白果一起都是很好的搭配,可以变化口味煮出不同营养的养生粥。

食材功效

燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现,燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。

黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。

对于红豆黑米燕麦粥怎么做以及它的功效本文已经做出详细介绍,在此提醒各位女性朋友,如果说您在平时的时候有头晕的习惯的话,在煮这碗粥的时候可以适当的在里面放入一些红枣,这样对于改善您头晕的问题有很大的帮助,希望本文介绍的内容可以帮助各位朋友。

燕麦粥怎么做好吃


燕麦的营养成分很高,含有膳食纤维,蛋白质以及多种维生素,是老少皆宜的保健食品。它能促进肠胃的蠕动作用,具有排毒通便和预防便秘的功效。燕麦还可以防止高胆固醇以及动脉硬化,还可以维持人体内血糖的平衡。此外,它还具有抗衰老,抗疲劳,防止皱纹等等功效,是一种非常有益于人体健康的食物。那么今天就来教大家燕麦粥的做法。

菜谱简介

这是一道美味养颜、老少咸宜、简单易做的早餐,特别是对于肤色暗淡、贫血的朋友常吃的话可以起到意想不到的效果哦。

材料

燕麦片、红枣、枸杞、桂圆、红糖或者白糖(红糖效果教好),可以的话放些山药更好的。

做法

1、在锅中放入清水,煮沸后放入红枣、枸杞、桂圆、山药(用小火煮10分钟,如果有耐心,有时间的话可以煮20分钟,这样味道更浓郁,更营养)。

2、煮10分钟后,放入燕麦片煮3分钟。

3、放入糖就可以了。

小诀窍

煮燕麦片的过程中需要不断搅拌,否认容易粘锅。

燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量的均居首位,尤其是含赖氨酸高达0.68克。

燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维,可以降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾,也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环,促进伤口愈合。

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