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养生汤有哪些做法

2019-10-07

南瓜泥的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。饮食养生有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“南瓜泥的做法有哪些”,希望对您的养生有所帮助。

南瓜在生活中很常见,宝宝添加辅食期间,最常见的辅食就是南瓜泥,南瓜泥做法非常简单,吃起来口感细腻,是非常适合宝宝食用的,而且南瓜营养丰富,对宝宝身体健康也有好处。

1.南瓜一份,去皮去瓜瓤,洗净切成片儿或小块,放进蒸锅,蒸20分钟左右至南瓜软烂,将蒸好的南瓜放进小盆里,用打蛋器搅碎成泥,如果想更细腻点就用料理机。

2.南瓜洗净,去皮去馕,切小块蒸熟,打成细腻泥状,完成,分装。选用日本小南瓜最佳,口感比较甜糯,切块小些更好蒸熟,用辅食机做的量一次吃不完可以分装冷冻。

3.南瓜去皮和囊,洗净后切成薄片,排放至碟中。烧开锅内的水,放入南瓜片,洒上1/2汤匙白糖,加盖大火隔水清蒸10分钟。取出蒸好的南瓜,倒入大碗内,浇入3汤匙炼奶。用勺子将南瓜与炼奶一同搅拌均匀,压制成泥。将南瓜泥盛入碗内,淋上2汤匙炼奶,便可上桌。尽量将南瓜切成薄片,经清蒸后的南瓜容易捣烂成泥,期间给碟中的南瓜翻身,使其更易蒸熟蒸透。

4.洗净表皮的南瓜切开,挖去籽后,切成块,放在垫了厨房纸巾的盘子里。用保鲜膜将盘子包好。用牙签在保鲜膜上扎数个小洞,放微波炉里高火叮3分钟。打好的南瓜块用筷子可以轻易插透就是熟了,取出,揭掉保鲜膜(千万小心,避免热气烫着手),趁热剥掉南瓜皮。下面放盘子,盖上筛子,把热的南瓜放在筛网上。用木勺来回压着搓南瓜。很快南瓜就到了筛网的另一面,上面只剩连着籽的一些细丝。将筛网转过来,南瓜泥聚在筛网上。用木勺将南瓜泥刮下来即可。放凉就可以使用了。

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南瓜泥烧饼的做法


吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做南瓜泥烧饼。

2.12取适量的面粉。

3.21加入适量的清水,糖和发孝粉揉成面团醒1小时。

4.12将面团表面抹上油,不粘手。

5.21切成小点,压成面皮。

6.切成小点,压成面皮。

7.包进南瓜泥。

8.做成面饼。

9.放进烧好油的锅里。

10.小火慢煎。

11.两面煎黄,前熟即成。

12.南瓜泥烧饼。

13.南瓜泥烧饼。

14.南瓜泥烧饼。

不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了南瓜泥烧饼的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。

南瓜泥鲍鱼的做法


对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于南瓜泥鲍鱼的做法吧。

2.2选择形状完整的香菇,提前浸泡。

3.12将伞包内的蒂切除。。

4.21猪肉馅,买回来剁成茸。。

5.1猪肉馅中加入盐、生抽、花雕酒、白糖、鸡精,慢慢分次倒入葱姜水,用筷子顺着一个方向搅打上劲,直至有粘性。

6.2葱姜切片,加入热水,冲泡出味,凉凉。

7.1将肉馅放在香菇伞上,用筷子稍微按压。

8.2小碗准备淀粉,核桃挑选完整的半颗的。香菇在淀粉中蘸一下(可以防止肉馅滑落)。

9.将真个的半颗核桃嵌入肉馅内。

10.锅子烧水(可以放高汤或者在水中放浓缩高汤,味道更鲜)。将做好的鲍鱼一个一个放入,核桃一面朝上。煮3-5分钟左右,直至肉馅变白,汤汁颜色变重关火。。

11.南瓜去皮,切块。

12.加入料理机中,搅打成泥。

13.到在锅内,加热,不停搅拌成粘稠的南瓜泥。

14.加入盐。

15.加入黑胡椒粉。

16.调味搅拌均匀。

17.出锅装盘即可。

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下南瓜泥鲍鱼。

南瓜青豆泥的制作方法有哪些


我们平时做菜都是按照食物最简单的搭配进行的,然而厨师做菜时会研究出更多的食谱,食物的营养会更丰富合理一些。比如南瓜青豆泥,这道菜很多儿童喜欢吃,尤其是小儿,泥状的食物会更吸引人,在做此菜的时候可选择新鲜的嫩、老的南瓜,青豆新鲜的即可,那么南瓜青豆泥的制作方法有哪些呢?

做法一

原料:

南瓜300克、胡萝卜400克、青豆100克、鸡汤900克、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙、清水适量。

做法:

1、南瓜去籽切块备用,胡萝卜切段备用。

2、南瓜加入鸡汤大火煮开。

3、放入料理机,打成均匀的茸状。

4、南瓜鸡汤蓉,加入适量清水,胡萝卜,大火煮开。

5、转文火煮10分钟,转旺火加入青豆煮开。

6、最后加盐、胡椒粉调味。

做法二

材料:

南瓜300克、青豆100克、枸杞子5克、清汤、植物油、葱粒、盐、鸡精各适量。

做法:

1、将南瓜洗净,挖出瓤,切小块;青豆洗净;枸杞子洗净,用温水泡软备用。

2、锅内倒植物油烧至六成热,放入葱粒煸香,放青豆炒片刻后放南瓜,倒入适量清汤,大火烧沸后放入枸杞子,转小火煮30分钟,加入盐和鸡精调味即可。

小贴士:

南瓜能补中益气,降 血脂,降 血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。适用于 脾虚弱、 营养不良、肺痈、水火烫伤。预防疾病、防癌、杜虫、治高血压、治哮喘、治久咳、治浮肿、腹水、小便不畅、治惯性流产、治烧伤、烫伤、治支气管哮喘及老年慢性支气管炎、治痢疾、止痛、治糖尿病、治热燥性症候、治肾脏病、防神经性脱发、壮阳、精强、预防男性前列腺肿胀。

青豆中富含多种抗氧化成分,还能消除炎症。青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。这两种物质能够有效去除体内的自由基,预防由自由基引起的疾病,延缓身体衰老速度,还有消炎、广谱抗菌的作用。 青豆中还含有两种类胡萝卜素:α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。

南瓜青豆泥的制作主要是清淡类型的,当然喜欢吃麻辣的人群,可以适当的加入其它的佐料,但也要根据大家饮食的爱好选择,在做南瓜青豆泥的时候要注意青豆的制作,青豆是非常硬的,不易软合要做成泥就必须先煮软,南瓜也可以先蒸好备用,再根据步骤做菜即可。但是也可以使用新鲜的菜,直接进行烹饪也可以的。

南瓜泥蛋糕卷的做法


不在家做饭,家里就难免会有些冷清,如果夫妻两个每天连吃饭都不在一起,感情是比较容易出现问题的,因此,即使工作再忙,也最好是在家做饭,南瓜泥蛋糕卷的做法简单,不会占据做饭者太多的时间。

2、牛奶和玉米油过称

3、细砂糖和糖粉过称

4、香草精,柠檬汁,盐准备好

5、鸡蛋分离蛋白和蛋黄,如果蛋白中混入蛋黄就不要用了

6、先打发蛋清材料柠檬汁和细砂糖

7、蛋清用电动打蛋器二挡速度打60秒左边是打好的蛋清有粗泡还有弯沟

8、加细砂糖用二挡速度打60秒再转一档低速打60秒这时的蛋清已经很细腻了弯沟明显而且倒扣不会掉下来,马上放冰箱冷藏备用

9、蛋黄加香草精加盐加细砂糖低速搅拌均匀时间10秒

10、加牛奶混合于蛋黄糊中继续低速搅拌均匀

11、加玉米油边加边打形式混合于蛋黄糊中时间也是10秒

12、南瓜蒸熟去皮用打蛋器低速搅拌均匀

13、南瓜泥混合于蛋黄糊中继续低速搅拌均匀

14、南瓜泥混合蛋黄糊后的样子颜色已经变金黄了

15、开始加入过撒三遍的低筋粉分三次加入用打蛋器低速搅拌均匀8秒时间

16、三个8秒完成了低筋粉的混合这时的蛋黄糊很细腻提起来放下去有纹路的一种

17、从冰箱中拿出冷藏备用的蛋清分三分之一的蛋清混合于蛋黄糊中翻拌均匀注意手法是上下翻拌

18、蛋黄糊倒入蛋清中继续翻拌均匀这是做好的蛋糕糊了看看细腻而且有纹路

19、烤箱预热150°时间10分钟

20、烤盘里放入烤盘纸蛋糕糊倒入烤盘震几下消泡用牙签划Z字型消泡

21、平整光滑的蛋糕糊做好了马上送入烤箱

22、烤箱温度150°时间20分钟烤完全程

23、奶酪馅制作材料清单蛋糕在烤制中马上做奶酪馅

24、奶油奶酪隔热水融化加糖粉加柠檬汁用打蛋器低速搅拌均匀再加谈奶油继续低速搅拌均匀

25、搅拌均匀的奶酪馅就是这样的放冰箱冷藏备用

26、烤完后用牙签戳一下不粘就好了

27、马上拿出用网格盖上注意不能冷却后操作

28、翻个身倒扣网格上了

29、拿掉烤盘就看见烤盘纸了

30、马上掀掉烤盘纸冷却了就麻烦了

31、还有余热的时候整理一下蛋糕四周边角料切除成长方形的一块蛋糕

32、抹上奶酪馅铺平朝里的厚点前面的少一点

33、从里向外卷起来方便多了,注意蛋糕要有余热时马上操作

34、放冰箱冷冻2个小时后拿出切开装饰

35、装饰一下5公分一片是不是萌萌哒!

36、放大的蛋糕卷也很好看!

37、再来一张全部的蛋糕卷是不是也漂亮!

南瓜泥蛋糕卷这道菜,可以让你感受到美食的奇妙,享受味觉带来的不同体验,享受家常菜的美味。

花式南瓜泥面包的做法


朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下花式南瓜泥面包的做法吧。

2.发酵至2.5倍大时,分成六份,揉圆松驰15分钟。

3.将面团擀成圆形,成圆形,包入豆沙馅。

4.捏紧收口。

5.把包好馅料的面团按扁擀成椭圆形,并在表面用利刀划若干条道道(只划破表面那层)。

6.面团翻面卷起。

7.两头弯成圆形并捏紧,排入烤盘进行最后发酵。发酵好后,在面包表面刷一层蛋液,洒上白芝麻。烤箱预热180度,中层上下火烤15分钟。

看完花式南瓜泥面包的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。

南瓜泥的好处


南瓜多生长于冬天,其味道香甜细腻,蒸煮之后肉质特别的软烂,将其做成南瓜泥特别适合刚长牙的小宝宝们食用,也利于肠道功能还不健全的孩子们消化。但给宝宝们吃南瓜泥当作辅食,不仅是因为口感上的优势而已,还是因为它对于孩子的发育可以起到很大的帮助作用,有益于宝宝们健康成长。

1增强宝宝免疫力:秋天气候干燥,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节,宝宝的健康受到了影响。专家建议,给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品,可使儿童增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 A。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持健康状态。

2有助宝宝断奶:由于秋天的天气比较凉爽,气候比较好,是宝宝断奶的好时机。南瓜可用于断奶食物的制作,因为它含丰富的糖分,较易消化吸收。南瓜营养价值较高,除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。把南瓜添加到辅食当中,不仅利于宝宝的吸收,其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长。

3促进生长发育:南瓜含有大量的锌,参与人体核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

4杀虫作用:“南瓜甘温,能补中益气,通络止痛,解毒杀虫。”南瓜子在中医学上是具有杀虫作用的。多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗,并能减少麻疹的患病危险和死亡率。

5防癌作用:南瓜能消除致癌物质的突变作用,制止癌细胞出现。

南瓜山药泥


宝宝在六个月之后,家长就需要慢慢给宝宝添加辅食了,南瓜和山药都是很普通的食材,但是营养价值却是非常高的,南瓜中含有很多的维生素以及氨基酸,山药具有健脾的作用,如果将山药和南瓜做成泥的话,是非常适合正在生长发育的宝宝食用的,那南瓜山药泥适合多大的宝宝食用?

南瓜山药泥的做法

原料:南瓜、山药。

做法步骤:

第1步、南瓜去皮切块,山药去皮切块。

第2步、上锅蒸熟。

第3步、蒸熟的南瓜和山药放入料理机加适量温水打成泥。

第4步、倒入碗中。

如何挑选南瓜

1、挑选南瓜最重要的一点是熟,也是我们常说的瓜要“老”,这样的南瓜营养才全,所含物质才丰富。南瓜越“老”,它里面所含的水分也就越少,含糖量大,筋少,口感敦实厚重。挑选老南瓜外形要完整,表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购。

2、看颜色。因南瓜种类的不同,挑选方法也不一样,金黄色的南瓜比较好选择,颜色深黄,条纹清理粗重的为成熟的南瓜;绿色的南瓜,要挑选择那种绿的发黑的为成熟南瓜。不管是什么品种的南瓜,它的棱越深,瓜瓣儿越鼓就是老瓜。

3、闻味道。南瓜老熟后有一种特殊的香气,是南瓜的清香气味,没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。挑选老瓜也要选择那种最好是带瓜梗蒂的,这样的南瓜说明摘下的时间较短,可长时间保存。

4、掐外皮。用指甲朝南瓜的外皮稍稍用力一掐,老南瓜外皮比较坚硬紧实。如果南瓜皮一掐就破,就证明成熟度不够,是嫩瓜。如果有水渗出来,渗出的水又快又多是嫩瓜,渗出的水较少为老瓜。还可以用手指沾水少许,与拇指摩擦,如果沾手或者手上有白色的粉,就说明南瓜是老的、面的。

5、拍南瓜。将南瓜托在一只手上,用另一只手轻轻去拍打,就象挑选西瓜一样,如果南瓜声音发闷有厚实感就为老南瓜,声音发脆空洞的为嫩瓜。

6、较笨的方法是直接切开南瓜看瓜瓤和瓜籽。不论是什么品种的南瓜,瓜瓤为金黄色的为最好,颜色越深越成熟。另外瓜籽成熟饱满也证实南瓜较老。

山药泥的做法有哪些


山药相信大家都吃过这生活当中,非常常见的一种蔬菜山药不仅可以炒着吃,拌着吃,说到这里为大家来介绍一道山药泥的做法,相信大家会没有吃过,山药对于补充气血,滋补身体,有着非常大的功效,我们就来了解一下。

炒山药泥的做法

配料: 山药500克。金糕50克。熟花生油60克,白糖150克。

特色:质地细腻,味道香甜,洁白如玉的山药泥上,缀以红色金糕,美观大方。

操作:

1.将山药刷干净,放在笼屉内,用旺火蒸熟(约二十分钟),取出晾凉后剥去外皮,用刀碾成细泥,金糕切成菱形小片或其它花样。

2.把炒勺放在旺火上,放入花生油、山药泥,加白糖炒透装盘,码上金糕片即成。

原料: 原 料:

鸡皮糙山药500克。辅料:金糕50克。调料:熟花生油60克,白糖150克。

制法: (1)将山药刷干净,放在笼屉内,用旺火蒸熟(约二十分钟),取出晾凉后剥去外皮,用刀碾成细泥,金糕切成菱形小片或其它花样。

(2)把炒勺放在旺火上,放入花生油、山药泥,加白糖炒透装盘,码上金糕片即成。

特点: 质地细腻,味道香甜,洁白如玉的山药泥上,缀以红色金糕,美观大方。

【功效】健脾和胃。适用于脾胃虚弱的便溏、腹泻等慢性肠胃病.

原料

山药(薯蓣)250克,糯米粉50克,熟猪油50克,白糖50克。

制法

山药蒸熟,去皮压成泥,和入糯米粉,上屉用旺火蒸熟。再放在烧热的猪油中炒,加上白糖炒至溶合。

特点

此品有补脾胃、长肌肉、益肺肾等温补滋养作用,也有利于治脾虚腹泻。精神倦怠、四肢无力。

山药泥的做法有很多种,而且所谓是种类繁多,而且对于很多气血不足的朋友们,来说是一道非常不错的滋补身体的食物,特别是春秋季节,非常的适合食用山药。

果泥的做法有哪些


宝宝断奶后添加辅食是比较重要的,不然会影响宝宝的身体发育的,果泥现在已经被越来越多的妈妈用来作为辅食给宝宝了,那么果泥的做法有哪些呢?果泥是宝宝辅食添加中重要的一项,可以选择香蕉、苹果等比较温和的水果,下面我们来看看具体的制作方法吧。

水果泥做法简单,味道也比较好,宝宝会很喜欢吃,但不要让宝宝吃的太多,造成膳食不平衡,每次2—4勺比较合适。

1、胡萝卜泥

原料:胡萝卜1/8根,水2勺

制作方法:将胡萝卜蒸/煮软后,剥皮;

用勺或研磨器碾成细泥,再加水拌匀。

注:胡萝卜泥中可以加一点黄油,不光口感好,而且有利于胡萝卜素的吸收。

2、茄子泥

原料:嫩茄子1/2根

制作方法:将茄子切成1厘米的细条;

把茄子条蒸10分钟,蒸烂;

将蒸烂的茄子用勺通过滤网挤成茄泥。

注:茄子一定要选择嫩的,老茄子的籽,不易吞咽,好可能造成气管异物。

3、土豆泥

原料:土豆1/4个,水1勺

制作方法:将土豆蒸/煮软,剥皮;

用勺碾成洗泥后加水拌匀。

4、南瓜泥

原料:南瓜20克,米汤2勺

制作方法:将南瓜削皮,去籽;

南瓜蒸熟后捣碎并过滤;

将南瓜和米汤放入锅内用文火煮。

上述关于果泥的做法的介绍,希望做妈妈的能够针对宝宝的胃口,选择宝宝喜欢的食物,水果泥做法简单,味道也比较好,但要注意不要让宝宝吃的太多,那样就会造成宝宝的膳食不平衡,一半每天2—4勺比较合适。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《南瓜泥的做法有哪些》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。

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