芹菜汤的做法有哪些？
养生汤有哪些做法。
“活动有方，五脏自和。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“芹菜汤的做法有哪些？”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
芹菜熬汤也是比较美味的一道食用方式，尤其是芹菜虽然是比较常见的食物，但是有很好的营养价值以及药用价值，可以起到利尿消肿增进食欲的作用，以下就是具体的芹菜汤做法。
一、所需材料
主料：嫩芹菜叶200克
调料：大葱(4克) 花生油(15克) 姜(3克) 盐(2克) 味精(1克) 香油(1克)
二、制作方法
1.洗净芹菜叶。
2.坐锅加油烧热，葱花炝锅，加入芹菜叶、姜末，稍加翻炒，注入清水或高汤，开锅放香油、味精即可食用。
三、食用须知
芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。近年来诸多研究表明，这是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素，有平肝降压，安神镇静，抗癌防癌，利尿消肿，增进食欲的作用。近年来的研究还表明，多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。国外科学家发现，由于芹菜中富含水分和纤维素，并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质，因此是减肥的最佳食品。
四、食谱相克
芹菜：芹菜忌与甲鱼、菊花、蛤、兔肉、黄瓜、螃蟹同食。
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红枣芹菜汤
红枣芹菜汤是一道菜汤，主要食材是芹菜、红枣和胡萝卜。芹菜质地脆嫩，有芳香气味。能降血压，但唐芹效力较佳。两种都含纤维，能通大便，但西芹纤维较丰富。
红枣芹菜汤的营养价值
西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤，其中磷和钙的含量较高。另外，芹菜叶中营养成分要高于芹菜茎。胡萝卜素转变成维生素A，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。鲜枣含有丰富的膳食纤维，维生素和微量元素，大枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠。脂肪，淀粉，芦丁，尼克酸以及矿物质。
红枣芹菜汤的功效作用
【红枣】
1.补气补血：红枣含有丰富的铁元素，血红蛋白需要铁元素的供给，吃红枣可以补气补血。
2.养血安神：红枣有营养的钙质，铁元素和黄酮类等营养物质，可以疏肝益气，养血护神，有镇静、安眠的功效。红枣还有降压的功效。
3.排毒养肝：红枣可以减少有毒物质对身体的伤害，适合肝功能较差的人群食用。
4.平喘抗过敏：红枣可以抗过敏，所含有的营养物质环磷酸腺苷，环磷酸腺苷可以使支气管平滑肌痉挛消除，哮喘停止。
5.美肤抗衰老：红枣中含有大量的环磷酸腺苷，环磷酸腺苷是可以调节人身体新陈代谢的，环磷酸腺苷可以让新细胞快速生长，也可以将死细胞消除的很快，红枣可以增强骨髓的造血能力，红枣可以增加血液中红细胞的数量，红枣可以使皮肤变得光滑有质感，润泽有弹性。红枣中的维生素C能促进细胞新生，维生素p能增强细胞的抗衰老功能，所以常吃红枣能有效对抗衰老。
6.抗癌强身：红枣中的有抗癌的活性，可以增强人身体的免疫力，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
【芹菜】
1.平肝降压：芹菜可以降压，因为芹菜含酸性的营养物质，有降压作用。
2.镇静安神：芹菜里中可以分解出的一种碱性的营养成分，有镇静的功效，可以对人身体起到安定作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
3.利尿消肿：芹菜的营养物质有利尿的成分，可以削弱钠潴留留在身体里的数量，利尿消肿。
4.防癌抗癌：芹菜属于高纤维的蔬菜，芹菜可以将身体内的消化和利用所产生的一种营养物质，也就是木质素或肠内脂的物质，这类营养物质物质是一种抗氧化剂，可抑制身体内的细菌所产生的致癌物质。芹菜可以快速的让体内的垃圾在身体里运转的时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
5.养血补虚：芹菜含铁元素非常高，可以补充妇女因生理期缺失的营养，食用后可以让皮肤没有气色、干燥、面无光泽，芹菜可以让目光有神，头发乌黑。
【胡萝卜】
1.增强抵抗力：胡萝卜中可以提高木质的营养，可以消灭一些癌细胞的生长。
2.降糖降脂：胡萝卜可以降低自身身体的血脂，还可以促进身体的肾上腺素，还具有降血压，强心的功效，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素进入身体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的催化，剩下的还会变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠：胡萝卜含有大量的植物纤维，而植物纤维可以增加肠胃的蠕动，可以帮助身体的新陈代谢，润肠通便。
【红枣芹菜汤】
红枣芹菜汤有除烦、利水、清热解毒、养肝明目、健脾、化痰止咳等功效。
红枣芹菜汤的做法
把芹菜洗干净并晾干水。
红枣洗干净并去核，胡萝卜切皮并切成合适的大小。
放入适量的水煮沸腾。
沸腾后加入胡萝卜，红枣等材料，大火煲20分钟左右。
加油后倒入芹菜，再煮20分钟。
加入适量盐即可。
红枣芹菜汤的烹饪技巧
1. 将西芹先放沸水中焯烫(焯水后要马上过凉)，除了可以使成菜颜色翠绿，还可以减少炒菜的时间，来减少油脂对蔬菜“入侵”的时间。
2. 胡萝卜整根烹饪比切过后再烹饪更有助于防癌。英国科学家近日通过研究发现了这个饮食规律，因为整根烹饪比切开后烹饪的胡萝卜多含25%的镰叶芹醇，此种成分有防癌功效。
3. 烹制时最好不要放醋，会使维生素A原遭到破坏。
红枣芹菜汤的禁忌人群
适宜人群：一般人群均可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。体质虚弱者，骨质疏松，高血压，失眠，贫血，肝病，癌症患者，更年期女性，经期女性，中老年人群。
禁忌人群：脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者忌食。婚育期男士应少吃芹菜。牙病，便秘人群要慎吃，小儿疳病不宜吃红枣，凡有痰湿，痰热，积滞，虫病者也不宜吃红枣。脾胃虚寒者忌食。
红枣芹菜汤是对女性很补的一份汤，对女性的身体是非常好的。女性的身体需要补的食材来调理身体，这份汤是不可缺少的。
芹菜汤的做法大全有哪些
芹菜汤对我们来讲，除了可以享受到美味之外，其实对身体保健也是比较有利的，尤其是在炎热的夏季这一道食物，可以帮助你起到消食美肤清除口气的功效，那么现在来为大家具体介绍一下，芹菜汤的制作方法和步骤，以及它可以给我们身体健康，带来的各种保健功效。
用料
猪瘦肉250克，板豆腐3件，芹菜750克。
做法
(1)瘦猪肉洗净，切片，用调味料腌10分钟；香芹菜摘去叶，洗净，切段；豆腐每件切4块。
(2)把豆腐放入滚水锅内，文火煲5分钟，加入芹菜煲滚后，放人肉片，滚至熟，调味供用。
功效
芳香醒脾，消食美肤，消除口气。
适应症
用于脾虚，胃纳差，食不消化，形体消瘦；或胃热口臭，烦热不眠；或高血压，头痛眩晕；或热淋小便不利等。
注释
脾虚胃热，则运化无力，浊气内停。脾胃为后天之本，脾胃功能失调，则生化之源不足，故见体形消瘦。治宜芳香化
浊，清胃降浊。汤中芹菜，又称香芹或中国芹菜，含有芹菜素、挥发油、香柠檬内酯、绿原酸、咖啡酸、芳香甙、胡萝卜素、维生素C、烟酸、多种氨基酸、糖类、蛋白质和矿物质，其中芹菜素有降血压的作用；性味辛、甘，凉，气味芳香；功能健脾胃、清肝热、利小便，《食疗本草》认为它能"养神益力，令人肥健"，是降压健美的常用蔬菜。猪瘦肉健脾益胃、养血润肤。豆腐是黄豆制品，含有丰富的营养成分，还含石膏；性味甘，寒；功能补脾益胃、清热润燥、利小便、解热毒。合而为汤，健脾胃而生气血，则能充荣肌肤，调肠胃而助消化，则能促进代谢，共奏治病、健美之效。
了解了青菜汤的制作方法之后，大家是否已经学会了吗？如果在生活当中，自己有这个时间动手去完成这一道食物，当然是比较健康的，因为这些食物可以让我们吃得营养开心，又能够有效的解决和缓解一些身体不适症状。
芹菜汤的做法方法
说到了芹菜相信大家会觉得芹菜当中含有的一股清香，让人觉得非常的爽口吃到嘴里不仅脆脆的而且很爽口，其实许多的朋友们或许还不知道芹菜还有减肥的功效，说到这里相信许多正处于肥胖期的朋友们非常的关注了，那么接下来就为大家来介绍关于芹菜汤的做法，不仅味道清香还可以起到瘦身的作用
绿豆芹菜汤
用料绿豆50克，芹菜50克，鸡蛋1只，精盐适量。
做法
1、绿豆洗净，用清水浸泡2小时，拣去杂质。
2、芹菜择去叶，洗净切段。鸡蛋取蛋清，打散。
3、将绿豆、芹菜放搅拌机内，加适量清水，搅成泥。
4、锅中放两碗清水煮沸，倒入绿豆芹菜泥搅匀，煮沸后倒入鸡蛋清推匀，放入精盐调味即成。
功效
芹菜的营养价值很高，芹菜叶中的维生素、铁、钾等含量比其茎中更高。常吃芹菜可增强食欲、促进血液循环，还有利二便、降压、降脂的作用。
红枣芹菜汤
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。
材料
主料：红枣五枚，香芹八两。
做法
红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。
以上介绍到的是芹菜汤的做法，正准备加减肥的朋友们可以来尝试这芹菜汤，不仅仅非常的清淡，而且呢，吃到嘴里香香脆脆非常爽口，对于排毒减肥也是有一定的功效
绿豆芹菜汤——增强食欲补铁补血降压
蔬菜的种类繁多，我们在选择的时候要注意合理的搭配食用才能补充丰富的营养物质哦，芹菜是大家都喜欢吃的一种食材，而且做法也比较多，具有降血脂和降压的作用，下面小编就来介绍绿豆芹菜汤的做法，大家来学习一下吧。
绿豆芹菜汤
用料绿豆50克，芹菜50克，鸡蛋1只，精盐适量。
做法
1、绿豆洗净，用清水浸泡2小时，拣去杂质。
2、芹菜择去叶，洗净切段。鸡蛋取蛋清，打散。
3、将绿豆、芹菜放搅拌机内，加适量清水，搅成泥。
4、锅中放两碗清水煮沸，倒入绿豆芹菜泥搅匀，煮沸后倒入鸡蛋清推匀，放入精盐调味即成。
功效
芹菜的营养价值很高，芹菜叶中的维生素、铁、钾等含量比其茎中更高。常吃芹菜可增强食欲、促进血液循环，还有利二便、降压、降脂的作用。芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。豆芽是含有丰富蛋白质的食物，搭配芹菜一起食用的话可以有增强食欲的作用，而且还可以降血压和促进血液循环的作用，具有补充丰富维生素和矿物质的作用，对身体健康有好处。
介绍了绿豆芹菜汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还有补血补铁的作用，具有保健的作用，增强体质，所以大家平时的时候可以经常食用。
绿豆芹菜汤——利二便降压降脂
绿豆是一种寒凉性的食物，适合夏季食用，但是要注意的是如果是寒性体质胃寒的人群一定要注意是禁忌的，最好不要伺候。绿豆适当的食用可以有利尿通便的作用，对于降压降脂有好处，今天介绍绿豆芹菜汤的制作，对于调理体质有好处。
营养价值:
膳食纤维、B族维生素、粗纤维
适宜人群:
热毒者、便秘、高血压等人群
禁忌人群:
脾胃虚寒者
绿豆芹菜汤所需材料
绿豆50克、芹菜50克、盐适量、鸡精适量、水淀粉适量、香油适量
绿豆芹菜汤的做法
1.挑去绿豆中的杂质，洗净，用清水浸泡6小时;将芹菜择洗干净，切断。
2.将绿豆和芹菜段放入搅拌机中搅成泥。
3.将锅置于火上，加入适量清水煮沸，导入绿豆芹菜泥搅匀，煮沸后用盐和鸡精调味，水淀粉勾芡，淋入香油即可。
绿豆芹菜汤的功效与作用
绿豆富含膳食纤维和维生素B，可清热解毒、促进排便、降血脂、保护肝脏和抗菌抑菌。芹菜是高纤维食物，常吃可刺激胃肠蠕动利于排便，同时还可降血压和降血脂。芹菜可以降压利尿，和绿豆一起吃，起到了双倍的作用，还能有治疗三高疾病的作用，对于保护肝脏抗菌消炎有好处，而且也可以有清热解毒的功效，日常生活中这样的养生食谱可以经常吃。
绿豆芹菜汤特别适合有三高疾病的人群，对于调理体质来说有好处，而且也可以有利尿降压的功效，含有的粗纤维素丰富，对于出现的便秘的问题有调理的功效，大家不要再担心便秘的问题，可以经常吃这样的养生食谱，不妨试试。
红枣芹菜汤——和中养血养心安神
红枣芹菜汤是比较少见的一种食物，吃起来的味道还是非常不错的，而且对我们健康来说也是会有好处的，能很好的起到一个滋补的作用，对于我们预防多种疾病产生都是有意义的，那么具体红枣芹菜汤这道菜要如何进行烹饪，这是很多人的疑问，下面就让我们一起看看吧。
红枣芹菜汤的材料
芹菜、红枣、冰糖。
红枣芹菜汤的做法
先将买来的芹菜去掉芹菜根以及芹菜叶，我们只需要用到芹菜茎就可以了。芹菜叶可以烧至其他的菜，不要浪费了。将处理好的芹菜茎切成长短差不多的段后清洗干净备用。将红枣用清水冲一下，不怕麻烦的话可以去掉红枣核。将芹菜段和红枣一起放入锅中，加入适量的水烧开后小火炖煮。等到芹菜和红枣都熟了以后，加入少许的冰糖进行调味就可以了。
红枣芹菜汤的食用功效
生活中我们很少将芹菜和红枣搭配起来食用，其实这两者搭配是可以产生不错的化学反应的，对我们的身体很有好处。这里面的芹菜和红枣我们其实都很熟悉了，芹菜富含粗纤维，我们在咀嚼芹菜时消耗的能量大于我们摄入的能量，所以芹菜是有名的负卡路里食物。而且芹菜本身有一种特殊的气味，可以帮助我们起到养心安神的作用。而红枣中的铁元素是很丰富的，我们食用之后，可以很好的为身体提供造血的原材料。看了这些介绍，相信大家应该对红枣芹菜汤比较感兴趣了，大家平时可以做一做，是一道快手菜，但是营养是很高的。
红枣芹菜汤是非常不错的一种食物，吃起来的味道还是非常好的，而且我们吃这种食物还可以起到养生作用，首先可以很好的补血益气，同时在平时吃红枣芹菜汤这道菜还可以很好的养心安神，所以在平时大家就应该坚持去吃红枣芹菜汤。
芥菜汤的做法有哪些？
荠菜是一种常见的野菜，具有极高的营养价值，能提神醒脑，还能消除人体疲劳，因此成了大多数人喜欢的食物，经常出现在餐桌之上，尤其一荠菜汤最为常见。荠菜汤的做法尤其简单，十几分钟的时间就可以完成，大家可以在家尝试一下。
一、荠菜汤的做法
1.芥菜洗干净
2.姜洗好切碎
3.锅里烧沸水，淋入2勺花生油，放入芥菜和姜，盖上锅盖煮沸出气
4.最后放入盐煮一下就好了。
二、营养价值
芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。
其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
最后还能明目利膈、宽肠通便，是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用。
三、适用人群
一般人群均可食用
1、是眼科患者的食疗佳品；
2、芥菜类蔬菜常被制成腌制品食用，因腌制后含有大量的盐分，故高血压、血管硬化的病人应注意少食以限制盐的摄入。另外内热偏盛及内患有热性咳嗽患者、疮疡、痔疮、便血及眼疾的人不宜食雪里蕻。
四、用法用量
1、芥菜主要用于配菜炒来吃，或煮成汤。
2、另外芥菜加茴香砂、甘草肉、桂姜粉腌制后，便成榨菜，也很美味。
3、将芥叶连茎腌制，便是我们常见到雪里蕻。
4、另外芥菜不能生食、也不宜多食。
海菜汤的做法有哪些
海菜汤的味道是非常鲜美的，因此很多人都喜欢喝海菜汤，对于想自己做海菜汤的朋友来说，了解海菜汤的相关做法是很有必要的，那么海菜汤的做法有哪些呢？接下来本文就为大家介绍四款海菜汤的做法，感兴趣的朋友可以接着往下看哦！
做法一
海菜汤的材料：南豆腐1块，海菜100克，口蘑50克，虾米10克，鸡粉适量，鸡汁1大勺。
海菜汤的做法：
1、锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀。
2、将切好的豆腐块放入汤中。
3、大火烧开后转小火，将海菜放入汤中。
4、加入洗净沥干水分的干虾米。
5、再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。
6、中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可。
做法二
海菜汤的材料：海带丝少许，土豆丁适量，鸡蛋一个，海螺丸子4个，虾仁少许，鱿鱼头一个，葱花少许，鸡精适量。
海菜汤的做法：
1、五种食材切成小丁：海带丝切段，土豆切丁，海螺丸子切丁，鱿鱼头切段，虾仁切丁。
2、锅烧热，加少许油，葱花爆锅。
3、加入适量的水烧开，水烧开后加入五种食材，煮熟。
4、加入盐、鸡精，打入鸡蛋，添加鸡蛋以后，就做好啦。
做法三
海菜汤的材料： 海带200克，牛肉100克，食盐适量，酱油20克，蒜5克，香油2克，胡椒粉2克。
海菜汤的做法：
1、将牛肉、蒜，洗净改刀，牛肉中放入蒜末，胡椒粉，酱油腌制。
2、干海带洗净，泡发，切段。
3、锅中放入少许芝麻油，放入牛肉片炒至片刻，再放入海带翻炒。
4、待炒出香味放入水，大火煮开后转小火再煮半个小时，加入适量盐、酱油调味即可。
做法四
海菜汤的材料：海带丝50g，金针菇50g，胡萝卜1/2个，油适量，盐适量，鲜辣粉适量，鸡精少量，香菜适量。
海菜汤的做法：
1、金针菇去掉老根，海带丝开水煮至2分钟。
2、胡萝卜切丝，海带丝切段。
3、炒锅倒油爆香葱花倒入胡萝卜和海带翻炒片刻关火。
4、然后食材放入砂锅加入适量的清水，加入鲜辣粉，加入盐煮上3分钟。
5、再加入金针菇继续煮上3分钟，加入适量的鸡精，撒上香菜关火即可。
以上就是关于海菜汤的做法有哪些的相关介绍，希望大家看了上文介绍的四种海菜汤的做法之后，对海菜汤的相关做法有一定的了解，那么在自己制作海菜汤的时候就可以得心应手了。当然啦！上面的做法介绍只是参考，大家可以在这些方法的基础上有所创新哦！
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