葱花烙饼的做法有哪些？
养生汤有哪些做法。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会的发展，人们对养生越来越看重，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“葱花烙饼的做法有哪些？”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
葱花烙饼是山西人的特色小吃，山西人招待客人的食物中就有葱花烙饼，基本上可以说家家户户都会做葱花烙饼，它吃起来皮薄酥脆、葱香味很浓厚，让人吃起来胃口大开。今天我就来教大家这道葱花烙饼的做法，跟我学起来吧。
做法一
用料：面粉、盐、葱花、油、温开水
步骤
1、面粉一点点儿地加温水和成光滑面团，面团饧二十分钟。
2、饧好的面擀略长的大片，用刷子刷一层油，均匀抹上盐，撒上小葱花。
3、从长边那边卷起，另一边也卷起，在中间会和，再抹一层油，从两个短边往中间盘圆，再擀成圆饼。
4、平底锅放油，两面烙成金黄色，切成小块就可以吃了。
5、补充一下，抹上海天黄豆酱味道相当美。
做法二
主料：葱花100克、小麦面粉500克
辅料：食用油30克
1. 和面是饼的精髓，姥姥说要用热热的开水，面要软软的才能烙出最美味的饼。
2. 面块均分切好，擀成薄饼状，先涂食用油，撒盐和葱花。
3. 将薄饼卷起，在擀成厚一点的饼状，边缘要薄。
4. 热锅倒油，油微热放饼，不断翻转，建议大家使用不粘锅。
5. 沾醋或辣椒，配小米汤，完成。
做法三
主料：面粉250克
辅料：油适量、盐适量、香葱30克
步骤
1.面里加少许油，用七八十度左右的水和面。和好之后盖上保鲜膜醒20分钟。
2.葱花洗净备用，切成葱花。案板上洒少许油，把面团擀成薄片，撒上盐和葱花，从一侧卷起来即可。
3.用刀分成均匀等分，从一头卷起来，擀成圆片即可。醒上几分钟。
4.锅内加少许油，手放在上面微微热时加入饼，盖上锅盖，煎至两面金黄即可。这期间要用手按一按，抓一抓，以便均匀受热。
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烫面葱花烙饼的做法
一碗香喷喷的烫面葱花烙饼肯定令人垂涎欲滴，做起来也不难，这道菜关键是食材一定要新鲜，而且烹饪的时间要掌控好，加上当地特有的葱头油，一定会令你天天想吃。提醒在做的时候可以放一定生抽，颜色会更好看。
2、等不烫手的时候，上手揉成面团
3、用擀面棍擀成厚一点的面片
4、面饼上倒少量植物油，真心不用倒太多，不然切面剂子，擀烙饼的时候弄的哪哪都是油。
5、撒少量五香粉
6、把面片四周分次折回轻压一下，再展开
7、直到油和五香粉差不多均匀地分布在整个面片上
8、撒葱花后由面片一侧卷起。
9、卷好后切剂子。电饼铛预热。
10、把面剂子放在手心，另一只手放在面剂子上两手同时向反方向扭一下压扁。擀成饼，放电饼铛用勺子倒些植物油在饼上，勺子背推匀。反面
11、反面同样淋油，烙至两面金黄。
12、烫面饼很酥松，不切块也行，我切了几下，就碎了。
能够拥有健康的身体是一种福气，烫面葱花烙饼的做法简单，是很多人偏爱的一道菜谱。
腐乳葱花烙饼的做法
现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做腐乳葱花烙饼。
2.准备葱、腐乳。
3.将腐乳用勺压成泥，葱切碎。
4.将半发酵的面团擀成薄面饼，抹上腐乳泥。
5.撒上葱花。
6.卷起.。
7.用刀分切成6段。
8.竖起压扁。
9.平底锅中刷少量油，入饼放入。
10.小火盖盖慢烙。
11.翻面再烙，等饼熟时，转大火，让饼两面均匀上壳出锅。
也许你家中有人会做腐乳葱花烙饼，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。
多层葱花烙饼的做法
女人为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下多层葱花烙饼的做法。
2.1此时面团分成两份，取一份擀成薄片，尽量擀成四方形的，然后刷上油。
3.2小香葱洗净切成碎末。
4.1然后分别在上面和下面三分之一出切开2个三分之一。
5.2撒上葱花和盐。
6.1然后把折好的这面翻在中心点上。
7.2然后先把边上的三分之一折在中间，然后把下面的折上来。
8.1然后按照折叠的方法把最后也也折好，然后最后一片抻一下捏严实整成圆形。
9.2然后在按照先前方法把面折好
10.然后做第二个，第二个也弄完毕，在把第一个擀开成薄饼状。
11.平底锅或者电饼铛热了刷点油放入饼坯盖上锅盖中小火煎。
12.一面变色翻面。
13.两面都成金黄色，微微鼓起就熟了。摔一下有利于层次分明。
14.出锅配合小米粥和生菜和小菜作为早餐或者晚餐都不错的选择。
多层葱花烙饼的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。
油酥烙饼的做法有哪些？
油酥烙饼做法是很简单的，平底锅、电饼铛都可以做出来，它的做法主要是油酥起到了主要关键，油酥做的好了，做出来的烙饼才会又脆又香，而且还是层层分明。也可以根据自己的口味夹菜或者夹上肉来搭配着吃，味道更是酥香可口。
做法一：
难度：切墩(初级) ，时间：10-30分钟
主料：面粉250克、鸡蛋1个
辅料：盐1勺、油适量、小葱4颗
步骤
1. 取2/3面粉，加入开水，用筷子不停搅拌，烫面不要太稀，这个状态就行了。
3. 剩下1/3面粉，加入鸡蛋和凉开水，揉成面团。
4. 把烫面和鸡蛋面充分混合，揉成面团，面团放置5分钟。
6. 大面团分成小面团，放2分钟，等待的时间，锅里放油，小火把香葱炸香。
8. 另取少量面粉在小碗里，把葱油趁热倒入，不停搅拌。搅拌均匀后，趁热把盐放入，搅化即可。这就是”油酥”，很关键哦！
9. 面团擀成薄面片，均匀涂上油酥，面片四面对折，然后擀开，成椭圆形或者长方形均可。
11. 锅里刷少许花生油，小火，等油饼中间鼓起，翻面，煎至微黄。
12. 当当当当，油酥烙饼就做好了。中间可以根据自己的口味夹生菜沙拉、肉松、土豆丝等。
做法二：
口味：原味 ，工艺：烤 ，耗时：一小时 ，难度：简单
食材明细：面粉适量、黑芝麻适量、鸡蛋适量
步骤
1、面粉量根据烙饼多少定，一多半烫面，烫面不易过稀。
2、剩余面粉打一个鸡蛋用凉水和成，将面揉匀饧5分钟。
3、碗内少许面粉倒热油搅匀，油酥做成，将饧好的面做成剂子，杆开将油酥涂抹均匀。
4、同上，四面折叠，放适量芝麻，杆成牛舌饼状。
5、锅内无需放油，但可用油刷在锅内刷一些油色泽会更好，翻面，饼的薄厚决定时间长短，饼内充气鼓起是油酥起关键作用。
6、出锅，从中切开，大功告成。
葱花烙饼的做法大全家常是怎样的
相信大家对于烙饼肯定不会陌生吧，烙饼是我们常见到的一种面食，烙饼不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃烙饼可以起到平衡营养的功效，烙饼的做法有很多种，最常见的一种烙饼做法就是做成葱花烙饼，葱花烙饼的做法很简单，我们只需要几个步骤就能自制出葱花烙饼来，下文我们介绍一下葱花烙饼的做法。
烙饼的主要原料是面粉，辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等烙制而成并深受百姓喜爱的汉族传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等，制作方法不同，营养素损失程度也不同。烙饼的营养素损失较少。
1小葱洗净切成葱花。
2面里加少许油，用七八十度左右的水和面。和好之后盖上保鲜膜醒20分钟。
3案板上洒少许油，把面团擀成薄片。
4撒上盐和葱花。
5从一侧卷起来即可。
6用刀分成均匀等分。
7从一头卷起来。
8擀成圆片即可。醒上几分钟。
9锅内加少许油，手放在上面微微热时加入饼，盖上锅盖，煎至两面金黄即可。这期间要用手按一按，抓一抓，以便均匀受热。
上文我们介绍了一道美味的面食，那就是葱花烙饼，我们知道葱花烙饼的做法很容易，我们只需要采用小葱搭配上面粉经过几个步骤就能做出来。上文为我们详细介绍了葱花烙饼的做法，相信大家都掌握了吧。
烙饼卷带鱼的做法有哪些
生活中常见食物较多，对食物选择要先对它进行了解，这样在吃的时候，对身体才不会有影响，烙饼卷带鱼是很多人喜爱选择，烙饼卷带鱼吃的时候，在对身体各方面上不会有损害，不过在吃烙饼卷带鱼前，需要对它使用食材进行了解，这样制作食物才能够顺利进行，对烙饼卷带鱼的做法如何呢?
烙饼卷带鱼：
食材明细：带鱼、烙饼卷带鱼、烙饼卷带鱼、萝卜、葱、姜、蒜、花椒、大料、盐、糖、料酒、食用油。
各种酱油：生抽、老抽、黄豆酱油
制作方法
1、将带鱼清洗干净。
2、带鱼放入碗中，用花椒、大料、料酒、盐拌匀，腌制30分钟。
3、带鱼倒入油锅中，炸至两面焦黄。
4、炸带鱼是很多人的大爱，可是，炸鱼的味道令人忍无可忍。怎么办?点跟蜡烛就OK了。
5、炸好的带鱼是介样的，
6、炸鱼的时候，可以准备一根萝卜。去皮。
7、萝卜切成条状。
8、下面就步入正题了。将萝卜码放在高压锅的底部
9、然后把炸好的带鱼码放在萝卜上。
10、放入葱、姜、蒜，依次倒入适量的黄豆酱油、生抽和老抽，还有糖。(不用放盐了，最好放红糖。)
11、最后加水，一般是，没过食材。
12、高压锅盖阀后，小火焖3个小时即可。
在对烙饼卷带鱼做法认识后，制作烙饼卷带鱼的时候，都是要注意要根据以上方法进行，不过对烙饼卷带鱼制作时间，每次都是不能过长，带鱼制作时间太长的话，吃的时候味道不会很好，这点制作带鱼的时候要知道的。
葱花面做法有哪些呢？
葱花面是一道比较清淡的北方面食，这道面食的味道非常独特，有面食最原始的口味，点缀上葱花之后让这种味道变得更加浓厚，鲜香的感觉也更令人深刻。葱花面的做法比较简单，基本上在家里也可以单独制作，下面就来看看葱花面做法有哪些呢？
做法一：
1、烧一锅水。
2、拿出一个碗，拿出生抽或酱油，倒入大概碗的五分之一的生抽，把烧开的水倒碗里把生抽冲开。当底料汤，尝尝咸淡，咸了加开水。
3、把面条放锅里煮两三分钟，熟了就行，盛到底料汤里，撒上葱花，端到桌上即可。
做法二：
1、水开后下面，煮到自己喜欢的软硬程度后捞面。
2、在等水开和煮面期间就可以来做调料。
3、把煮好的面捞起来放碗里。
4、浇去面汤，搅拌。
做法三：
1、煮一锅水，将面条抖散放入沸水中煮2-3分钟。
2、煮面的同时我们来调酱汁。
3、小青葱切好的葱花+酱油+醋+辣椒油/老干妈辣酱+麻油，再加2汤匙煮面的面汤，搅拌均匀即成。
4、煮好的面条沥干水份直接捞入调好酱汁的碗中，并将面条和酱汁搅拌均匀即可。
做法三：
1、猪油的熬制：猪油洗净切小块，入大锅里开火。翻炒一下，防止粘锅。中火慢慢熬制，猪油块全部发黄变小，油脂溢出。中途可用大勺舀出22、猪油，最后用铲子压一下油渣。如果用肥肉熬制，开火前可加少量清水。
3、葱切葱花，少量老抽，1小勺猪油，适量盐入面碗备用。
4、锅中水烧开，入面条煮开至面条断生。（不同的面条时间不同，用筷子夹断看一下断面有无白芯）
5、煮好的面条捞入调料碗中，加适量面汤，拌匀即可。
烙饼的做法
烙饼相信大家都非常熟悉吧，烙饼里面含有的主要成分其实就是面粉，我们采用了面粉加上了鸡蛋以及一些其它的辅料就能做出烙饼来，烙饼的做法非常简单，我们人人都可以在家中做出烙饼来，但是想要做成美味可口的烙饼，我们还是需要有详细的烙饼做法教程才行。
烙饼有多种做法，我们可以根据自己的实际情况选择适合自己的烙饼做法。想要在家中做出烙饼来，我们还是选择最为简单的烙饼做法先学习一下。
烙饼的做法
原料：
面粉500克，麻油100克，葱花适量，盐 喜欢吃辣的在放点辣椒面。
做法：
①面粉加开水250克揉合揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯子；
②在皮子上抹些麻油撒上葱花，盐后卷起来，切成小坯子，再将小坯子揿扁，擀成圆饼待用；
③平锅上火，在饼上刷油，放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。
北方家常烙大饼的方法
先和面，这个就不用教了吧。和面的时候用温水，这样和出来的面软，有弹性，水太凉了，和出来的面硬。水太热了，面就被就烫熟了，所以要用温水。面和好之后静置30分钟，这个过程北方俗称“醒”。目的就是让面粉充分均匀地吸收水分。如果和好面之后马上烙，烙出来的饼，会有疙瘩。
静置30分钟后，将面在揉几下，感觉软、吸水均匀、富有弹性了，就好了。
接下来，将面擀成一个大长方条。厚度自己把握。一般再3-4毫米。
将擀好的面上洒上一层盐（适量），然后轻轻的擀几下。之后涂上薄薄一层油，之后将面从一册卷起来。卷好之后用擀面杖擀成一个大圆饼。厚度再4毫米左右。擀好之后将其放入已经烧热，并涂上一层油的平底锅中。OK，盖上锅盖，开始烙吧。锅不宜太热，太热了大饼会糊。1-2分钟之后掀开锅盖，看看朝下的那面是否已经处于半成熟状态。如果是，OK。将朝上的那面涂上一层油，然后再翻面。之后盖上锅盖，再等一两分钟，然后打开锅，在涂上一层油，在翻一次。然后盖上盖子，等大饼开始上酥，并因气体热涨冷缩到胀大面积膨胀的时候，，就可以出锅了。
在上面的文章里面我们介绍了什么是烙饼，我们知道烙饼就是采用了面粉以及鸡蛋搭配其它的辅料做成的，烙饼的做法简单，我们有多种烙饼的做法，上文详细介绍了烙饼的简单做法，相信大家看了上文烙饼做法的教程后自己也是可以做出烙饼的。
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