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多层葱花烙饼的做法

养生粥的做法。

天下只有养生之道,没有长生之药。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。您对饮食养生是如何看待的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《多层葱花烙饼的做法》,供您参考,希望能够帮助到大家。

女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下多层葱花烙饼的做法。

2.1此时面团分成两份,取一份擀成薄片,尽量擀成四方形的,然后刷上油。

3.2小香葱洗净切成碎末。

4.1然后分别在上面和下面三分之一出切开2个三分之一。

5.2撒上葱花和盐。

6.1然后把折好的这面翻在中心点上。

7.2然后先把边上的三分之一折在中间,然后把下面的折上来。

8.1然后按照折叠的方法把最后也也折好,然后最后一片抻一下捏严实整成圆形。

9.2然后在按照先前方法把面折好

10.然后做第二个,第二个也弄完毕,在把第一个擀开成薄饼状。

11.平底锅或者电饼铛热了刷点油放入饼坯盖上锅盖中小火煎。

12.一面变色翻面。

13.两面都成金黄色,微微鼓起就熟了。摔一下有利于层次分明。

14.出锅配合小米粥和生菜和小菜作为早餐或者晚餐都不错的选择。

多层葱花烙饼的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

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烫面葱花烙饼的做法


一碗香喷喷的烫面葱花烙饼肯定令人垂涎欲滴,做起来也不难,这道菜关键是食材一定要新鲜,而且烹饪的时间要掌控好,加上当地特有的葱头油,一定会令你天天想吃。提醒在做的时候可以放一定生抽,颜色会更好看。

2、等不烫手的时候,上手揉成面团

3、用擀面棍擀成厚一点的面片

4、面饼上倒少量植物油,真心不用倒太多,不然切面剂子,擀烙饼的时候弄的哪哪都是油。

5、撒少量五香粉

6、把面片四周分次折回轻压一下,再展开

7、直到油和五香粉差不多均匀地分布在整个面片上

8、撒葱花后由面片一侧卷起。

9、卷好后切剂子。电饼铛预热。

10、把面剂子放在手心,另一只手放在面剂子上两手同时向反方向扭一下压扁。擀成饼,放电饼铛用勺子倒些植物油在饼上,勺子背推匀。反面

11、反面同样淋油,烙至两面金黄。

12、烫面饼很酥松,不切块也行,我切了几下,就碎了。

能够拥有健康的身体是一种福气,烫面葱花烙饼的做法简单,是很多人偏爱的一道菜谱。

腐乳葱花烙饼的做法


现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做腐乳葱花烙饼。

2.准备葱、腐乳。

3.将腐乳用勺压成泥,葱切碎。

4.将半发酵的面团擀成薄面饼,抹上腐乳泥。

5.撒上葱花。

6.卷起.。

7.用刀分切成6段。

8.竖起压扁。

9.平底锅中刷少量油,入饼放入。

10.小火盖盖慢烙。

11.翻面再烙,等饼熟时,转大火,让饼两面均匀上壳出锅。

也许你家中有人会做腐乳葱花烙饼,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

​葱花烙饼的做法有哪些?


葱花烙饼是山西人的特色小吃,山西人招待客人的食物中就有葱花烙饼,基本上可以说家家户户都会做葱花烙饼,它吃起来皮薄酥脆、葱香味很浓厚,让人吃起来胃口大开。今天我就来教大家这道葱花烙饼的做法,跟我学起来吧。

做法一

用料:面粉、盐、葱花、油、温开水

步骤

1、面粉一点点儿地加温水和成光滑面团,面团饧二十分钟。

2、饧好的面擀略长的大片,用刷子刷一层油,均匀抹上盐,撒上小葱花。

3、从长边那边卷起,另一边也卷起,在中间会和,再抹一层油,从两个短边往中间盘圆,再擀成圆饼。

4、平底锅放油,两面烙成金黄色,切成小块就可以吃了。

5、补充一下,抹上海天黄豆酱味道相当美。

做法二

主料:葱花100克、小麦面粉500克

辅料:食用油30克

1. 和面是饼的精髓,姥姥说要用热热的开水,面要软软的才能烙出最美味的饼。

2. 面块均分切好,擀成薄饼状,先涂食用油,撒盐和葱花。

3. 将薄饼卷起,在擀成厚一点的饼状,边缘要薄。

4. 热锅倒油,油微热放饼,不断翻转,建议大家使用不粘锅。

5. 沾醋或辣椒,配小米汤,完成。

做法三

主料:面粉250克

辅料:油适量、盐适量、香葱30克

步骤

1.面里加少许油,用七八十度左右的水和面。和好之后盖上保鲜膜醒20分钟。

2.葱花洗净备用,切成葱花。案板上洒少许油,把面团擀成薄片,撒上盐和葱花,从一侧卷起来即可。

3.用刀分成均匀等分,从一头卷起来,擀成圆片即可。醒上几分钟。

4.锅内加少许油,手放在上面微微热时加入饼,盖上锅盖,煎至两面金黄即可。这期间要用手按一按,抓一抓,以便均匀受热。

葱花烙饼的做法大全家常是怎样的


相信大家对于烙饼肯定不会陌生吧,烙饼是我们常见到的一种面食,烙饼不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃烙饼可以起到平衡营养的功效,烙饼的做法有很多种,最常见的一种烙饼做法就是做成葱花烙饼,葱花烙饼的做法很简单,我们只需要几个步骤就能自制出葱花烙饼来,下文我们介绍一下葱花烙饼的做法。

烙饼的主要原料是面粉,辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等烙制而成并深受百姓喜爱的汉族传统面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,营养充足而丰富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等,制作方法不同,营养素损失程度也不同。烙饼的营养素损失较少。

1小葱洗净切成葱花。

2面里加少许油,用七八十度左右的水和面。和好之后盖上保鲜膜醒20分钟。

3案板上洒少许油,把面团擀成薄片。

4撒上盐和葱花。

5从一侧卷起来即可。

6用刀分成均匀等分。

7从一头卷起来。

8擀成圆片即可。醒上几分钟。

9锅内加少许油,手放在上面微微热时加入饼,盖上锅盖,煎至两面金黄即可。这期间要用手按一按,抓一抓,以便均匀受热。

上文我们介绍了一道美味的面食,那就是葱花烙饼,我们知道葱花烙饼的做法很容易,我们只需要采用小葱搭配上面粉经过几个步骤就能做出来。上文为我们详细介绍了葱花烙饼的做法,相信大家都掌握了吧。

多层大饼的做法


喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过多层大饼,赶紧学一学它的做法,在打理食材的时候必须要细心一点,把沙子都处理干净,加入调味料的量必须适当,可以根据口味加入辣椒,让你吃的嘴巴爽、心里也爽。

2、边倒水边搅拌

3、揉成面团醒半小时

4、醒好的面团再简单揉两下

5、案板上擀圆不用太薄,撒适量盐

6、倒入适量油撒一小把面粉

7、涂抹均匀

8、卷起来

9、按照自己饼锅的大小切开(我的是分成了三个)两头往中间捏好

10、捏好翻过来

11、擀成圆形

12、锅里刷一层油放入大饼等饼变色再刷薄薄一层油翻面

13、两面金黄就熟啦(火不要太大)我是看锅两边冒热气就可以了

14、这是烙好饼的内部组织

15、切开或手撕都可以

多层大饼的做法你学会了吗?假期一个人在家一定不要吃外卖,花点时间做做菜,好好养养自己的胃吧。

多层卷肉饼的做法


多层卷肉饼的做法关键在于味道的把握,要注意准备需要用到的调料,料酒、鸡精、酱油要备好,注意把握好味道,最好在食物快出锅时加入调料,依据个人口味加入适量的调料,装盘上桌即可享受美味。

2、把白面里放酵母和糖活好进行醒发…

3、一定揉好把气排出去

4、赶成长方形

5、把馅均匀抹平…四边都留个边…开始从一头卷起

6、一边卷一边把两头没放肉的地方捏死…最后收边时摸点水

7、放到锅里进行二次醒发…大约半个小时

8、大火烧开…蒸20分钟…出锅了

9、用刀均匀切成段

10、我做了很多…大家可以减半

11、特别好吃啊…整整一方盘一下就全光了

在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了,但是多层卷肉饼的做法却非常简单,即便是忙碌的过后,做上这样一道菜才是真生活。

多层油酥饼的做法


我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍多层油酥饼的做法,先自己动手尝试做一下。

2.1将发酵好的面团揉成光滑的面团,擀成长方形的饼。

3.2静置发酵至两倍大。

4.121将油酥均匀刷子饼上。

5.212面粉和食用油和成油酥。

6.将饼像叠被子一样叠起来。

7.用叉子在上面扎眼,防止起泡。

8.再次擀成长方形饼。

9.再次刷油酥。

10.再次叠起来。

11.这次不要擀,用手轻压。

12.压到合适的大小,用刀切成三块。

13.平底锅烧热,倒入少许油,将饼放入,烙至两面金黄色即可。

看完多层油酥饼的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

烙饼的做法


烙饼相信大家都非常熟悉吧,烙饼里面含有的主要成分其实就是面粉,我们采用了面粉加上了鸡蛋以及一些其它的辅料就能做出烙饼来,烙饼的做法非常简单,我们人人都可以在家中做出烙饼来,但是想要做成美味可口的烙饼,我们还是需要有详细的烙饼做法教程才行。

烙饼有多种做法,我们可以根据自己的实际情况选择适合自己的烙饼做法。想要在家中做出烙饼来,我们还是选择最为简单的烙饼做法先学习一下。

烙饼的做法

原料:

面粉500克,麻油100克,葱花适量,盐 喜欢吃辣的在放点辣椒面。

做法:

①面粉加开水250克揉合揉透后,摊开冷却,然后搓成长条,揿扁,擀成长方形薄皮坯子;

②在皮子上抹些麻油撒上葱花,盐后卷起来,切成小坯子,再将小坯子揿扁,擀成圆饼待用;

③平锅上火,在饼上刷油,放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。

北方家常烙大饼的方法

先和面,这个就不用教了吧。和面的时候用温水,这样和出来的面软,有弹性,水太凉了,和出来的面硬。水太热了,面就被就烫熟了,所以要用温水。面和好之后静置30分钟,这个过程北方俗称“醒”。目的就是让面粉充分均匀地吸收水分。如果和好面之后马上烙,烙出来的饼,会有疙瘩。

静置30分钟后,将面在揉几下,感觉软、吸水均匀、富有弹性了,就好了。

接下来,将面擀成一个大长方条。厚度自己把握。一般再3-4毫米。

将擀好的面上洒上一层盐(适量),然后轻轻的擀几下。之后涂上薄薄一层油,之后将面从一册卷起来。卷好之后用擀面杖擀成一个大圆饼。厚度再4毫米左右。擀好之后将其放入已经烧热,并涂上一层油的平底锅中。OK,盖上锅盖,开始烙吧。锅不宜太热,太热了大饼会糊。1-2分钟之后掀开锅盖,看看朝下的那面是否已经处于半成熟状态。如果是,OK。将朝上的那面涂上一层油,然后再翻面。之后盖上锅盖,再等一两分钟,然后打开锅,在涂上一层油,在翻一次。然后盖上盖子,等大饼开始上酥,并因气体热涨冷缩到胀大面积膨胀的时候,,就可以出锅了。

在上面的文章里面我们介绍了什么是烙饼,我们知道烙饼就是采用了面粉以及鸡蛋搭配其它的辅料做成的,烙饼的做法简单,我们有多种烙饼的做法,上文详细介绍了烙饼的简单做法,相信大家看了上文烙饼做法的教程后自己也是可以做出烙饼的。

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