海参的吃法与做法都有哪些？
海参养生汤的做法。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。有没有更好的饮食养生方法呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的海参的吃法与做法都有哪些？，仅供您在养生参考。
说起海参这样的食物，大多数人都是吃过的，海参的营养价值比较高，而且容易被身体吸收，所以平时的时候大家都可以通过吃海参的方法来调节身体，一般海参可以吃冻海参和新鲜的海参，海参的吃法也很简单，可以用来炖煮或者是煲海参汤，主要在里面加上一些青菜以及其他的配料。
做法1
材料
冻海参1包，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量
做法
1.海参解冻后洗净，然后切条焯水。
2.锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。
3.原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。
4.加入之前爆香的葱段，翻炒后埋入稀芡即可。
做法2
水发海参，香菇，姜片，葱段，酱油，麻油，料酒，蚝油，胡椒粉
做法
1、豆腐洗净，切块状；
2、 海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加10克料酒和2片姜氽烫去腥，捞起冲凉，切寸段；
3、将鲜芦笋焯水过凉待用；
4、锅内放油煸香葱姜，加豆腐，木耳煸炒，加入蚝油调味。
5、豆腐木耳入味后加入焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅。
6、将焯好的芦笋码放在盘底，把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝即可。
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海参的功效与作用都有哪些?
海参是一种含有大量优质蛋白质的一种海生物，由于能够给人体被充大量的优质蛋白质，增加人体的抵抗力而被人们所熟知，海参与鲍鱼、鱼翅等被并称为“八大珍品”的海产品，是一种非常珍贵的保健滋补品，是人们养生保健的首先食材。那么海参到底能够给人体带来哪些功效呢?
海参是一种生长在深层海底的海生物，常年在海底爬行，因此身体上渗附着大量的矿物质，为了保证海参的营养不至于流失，在采用传统的采参方法采上岸之后，大多数都会被加工成为淡干海参进行保存，同时经过加工之后的海参的营养也更加容易被人体所吸收，可以说是一种天然的保健营养品。
随着人体年龄的不断增长，身体的机能也在慢慢的老化，人体的免疫力功能低下，体质下滑等等都会困扰着人们。在海参中则含有大量的段质蛋白质以及长寿因子、抗老因子等，还有丰富的精氨酸、蛋白质都是人体免疫功能所需要的物质，因此食用海参不仅能够增强人体的免疫力，还能够起到调节机体平衡的作用。
长期食用海参的人还有非常好的抗疲劳效果，快速恢复体力的作用，特别是调节人体的神经系统有着非常好的效果，可以说是中老年人养生的至宝。海参可食用的人群非常的广泛，无论男女老少皆可以食用，对人体产生的功效也是特别明显。
海参小米的做法都有哪些？
小米对于我们的肠胃有非常大的好处，而海参的营养价值非常高，可以对我们的身体起到非常好的滋补作用，尤其是对于一些体质比较弱的人来说，用海参和小米一起熬的粥，是最好的选择，而且海参的味道鲜美，是很多人都喜欢吃的，接下来就赶紧跟小编一起来看一下，海参小米粥的做法都有哪些?
材料
小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花。
做法
1、小米淘洗干净，用清水泡上;
2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参(宫品海参)切片;(
3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌;
4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖;
5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
小诀窍
做粥的时候要注意上述步骤，在水沸的时候加入小米，滚锅后下海参再次滚锅;根据食材估计成品量，水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，最后几分钟再调味。
补肾益气，填精养血。用治肾气虚弱、精血亏损、阳痿、早泄、遗精、尿频、面色无化、头晕耳鸣、腰膝酸软，疲倦乏力。
在煮粥的时候一定要注意，只有在水开了之后才可以加入小米，然后等水再次沸腾之后放入海参，放入海参之后再次地滚锅才可以，而且水一定要一次性就加够，等到开了之后转成小火慢慢的熬制，在熬制的过程当中不要去打开，这多出来的粥才是最好吃的。
燕窝的做法与吃法都有哪些呢
燕窝是一种养颜，抗衰老，高蛋白的食物，但是本身无味，所以做法可以多种多样，不受约束，但是要发挥燕窝的效果，营养价值，和木瓜，果汁等同样具有养颜美容效果的东西同食用能够达到更加好的发挥燕窝功效的作用，燕窝的营养价值虽高，同样的其价值也是非常的高的。
一、燕窝
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。
燕窝因采集时间不同可分为三种：1、白燕：古代曾列为贡品，故又称宫燕;2、毛燕;3、血燕。燕窝的营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。
二、燕窝几种家常做法
烹调燕窝的方法虽然只有一种，但是燕窝本无味，吃法可以是多种多样的， 下面介绍了炖燕窝的几种家常食法：
1、木瓜炖燕窝 木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。
2、干捞血燕 首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。
3、 红烧官燕 同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状(可用高压锅来加快速度)，拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。
4、果汁捞燕窝 只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。
5、上汤燕窝 配料：燕窝、鸡汤、人参、枸杞; 功效：治胃虚、滋补复壮、劳后虚弱。
燕窝对于小孩有促进其肠道健康的功效，老人则抗衰来，女性美容养颜，甚至对于男性来说能够滋阴补壮的功效，做法也是比较简单方面，烹饪时只要注意火候，最大发挥燕窝的功效是可以的，而且口感相当的细腻，是很多人都喜欢的东西。
海参汤的简单做法都有哪些
海参是我们生活中比较常见的食材，这种食物用于煲汤是非常合适的，而且海参还有非常丰富的营养成分，是人们用来滋补身体的最佳海鲜，现代生活水平的提高使得人们对海参的需求大量增加，而烹饪海参的做法也层出不穷，其中煲汤是最主要的烹饪方式，那么，海参汤的简单做法都有哪些呢？
以下写几种干海参的做法,请大家借鉴:
1、水发后直接食用。加上适量的冰糖或者白糖，以及微量的开水，再入锅内蒸一下，趁热进食。
2、家常做菜，做汤时将其片成片一起炒炖都可。
3、海参适量，加冰糖，煮汤，每日早晨空腔服食（疗程不限），治疗高血压动脉硬化。
4、海参研细末，每次用2克，加阿胶6克，加开水半杯溶化，空腔用米汤冲服，每日三次，制痔疮出血。
5、羊肉海参汤：海参、羊肉切片，同煮汤，加入生姜，食盐调味食用适用于阳萎，小便频数
6、猪肉海参汤：海参、猪瘦肉切片，同煮汤，加盐调味食用。适用于体弱或病后、产后调补之用。
7、肝胰扒海参：海参50克水发洗净；猪胰1条、猪肝100克，切成长块，放入开水过一下（去腥气），放入砂锅内，加入海参、鸡汤、酱油、料酒、白糖、姜片、葱、盐、猪油炖熟食用。有补肾润燥，养血补血作用，使用于遗尿、遗精、阳萎、小便频数。
8、木耳猪肠海参汤：木耳30克，海参20~30克，猪大肠150~200克，同煮汤，用食盐，味精调味食用，可治阴虚肠燥之便秘。
9、海参珍珠汤：海参50克煮烂，加入白糖500克，蜜糖250克，珍珠粉30克。熬匀后瓶装，每次一汤匙，每日2~3次。有镇痛、消炎、滋脏护肝昨用；
从以上的介绍来看，海参的做法是非常多的，现在对于海参来说是最佳的食用季节，所以，人们想要用海参来滋补身体的话就在这个时期来制作是比较合适的，以上介绍了许多海参汤的简单做法，希望有兴趣的人士可以根据自己的兴趣来选择。
海参鸡蛋汤的做法都有哪些
相信大家对于海参肯定是不会陌生的吧，海参是我们常见的一种海产品，海参不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃海参可以起到很好的食疗功效，海参有延迟衰老和滋阴补阳的作用，常吃海参还可以起到美容养颜的好处呢，所以我们有必要知道一下海参的做法，下文我们给大家介绍一下海参鸡蛋汤的做法。
海参中含有钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等微量元素及维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素。在海参中有一种珍贵的海参素，药用保健价值极高，海参药物活性十分广泛，人类的主要疾病，如肿瘤、心血管疾病、病毒性肝炎、艾滋病、免疫性疾病和老年病等在食用海参后均可得到有效逆转。常食海参对强身健体、延缓衰老、滋阴壮阳、美容护肤会有明显效果。
1食材准备：拉缸盐海参 一只鸡蛋 一只香菜 少许食用盐
2拉缸盐海参一只，这是从冰箱里拿出来的，在冷冻之前都已经洗干净，如果你买的拉缸盐没有洗净就放入了冰箱，那拿出来之前一定要用水泡一下，洗洗。
3在锅内放入葱花，水适量。
4海参切片，冻的很硬，要使劲切
5把切成片的海参放入正在煮着的水中
6锅开后打进一个鸡蛋，再开就行了，加点盐调味。放入切好的香菜丝，像这个开着的程度就可以了
7美味的海参汤完成!
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的海产品，那就是海参了，我们知道海参不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃海参有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了海参鸡蛋汤的做法。
海参有哪些吃法
吃对于我们人类来说是一件头等大事，如果我们一顿两顿不吃顶多也就是饿着肚子瘦了几斤，假如要是几天不吃那就有生命危险的了，所以啊，吃是对我来说是至关重要的，而对于吃，我们也要有所讲究，好的东西我们应该选对做法，这样才不会浪费材料，而对于海参的吃法我们也要有所讲究。
1．海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
2．海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。
3．蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建议使用该种食用方法），也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。
4．凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
5．海参清汤：将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。
6．海参蘑菇汤：用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品。
7．辣根海参（海边渔民喜欢的吃法）：盘子里放上一些冰块，将煮熟的海参切成薄片均匀的盖在冰块上面，把辣根和味极鲜按个人口味搅拌在一起放在碗里，吃的时候直接用海参片蘸食就可以了，绝对海鲜料理的味道。
所以说好的食材要有好的做法，只有做法弄对了才不会浪费粮食，同时也能让食材发挥到最充分的营养价值，才能为人体所吸收。看着这不经都有些嘴馋了，是不是要动手试一试了，行动起来吧，为自己的胃动动手。
速冻海参的家常做法都有哪些呢
速冻海参的家常做法是很多喜欢吃海鲜的朋友想知道的，因为到了一定的季节会有速冻海参出现所以大家都不是特别的清楚速冻海参的家常做法是什么?那么如果我们能够掌握了速冻海参的做法就可以随时在家里给自己喜欢的人做，这样就可以给我们的生活饮食方面带来很大的方便。
速冻海参的家常做法
三鲜海参
原料： 水发发菜450克，香菇30克，冬笋35克，油菜心100克，全蛋2个(约100克)，面粉50克，玉米粉25克，盐3克，味精3克，胡椒粉1克，料酒25毫升，糖10克，酱油20毫升，香油10克，油150克。
制作：
①发菜斩碎，加鸡蛋、面粉、玉米粉、盐3克，味精2克，胡椒粉、料酒16毫升，做成“海参”生坯。
②香菇切成大小均匀的块。冬笋切片。
③炒锅上火，油烧至4成热，下入“海参”炸至外脆捞出。油菜心用水焯后滴少量油。
④炒锅上火，煸炒冬菇、冬笋，加剩余调味品和水，烧开，下入“海参”，待汁浓时勾芡，下油菜心，翻勺出锅即成。
风味： 色泽黑亮，周围碧绿，口味甜中有咸，香郁糯软。
什锦海参 原料：水发海参2条，鸡肫2个，鸟蛋6只，小黄瓜1/2条，竹笋1/2条，葱2条，红辣椒l只，红萝卜6片，乌醋、胡椒粉、生粉各少许。
制作：
①将海参、鸡肫用盐洗净，海参、鸡肫、小黄瓜、竹笋、红萝卜各切片。葱切段，蒜仁拍碎。红辣椒去籽切丝备用。
②烧热油锅，爆香蒜仁，再把鸡肫、海参轻炒数下起锅。再烧热油锅，把辣椒、红萝卜、竹笋炒数下，放入1.5杯水续煮。
③煮滚后，把海参、鸡肫、鸟蛋、小黄瓜放入锅内，加入乌醋、盐、味精、胡椒粉调味，用生粉水勾芡，最后将葱段洒在面上即可。
综上所述，就是有关于速冻海参的家常做法，每个人的口味是不一样的，可以根据自己的口味选择自己喜欢的进行制作。喜欢吃海鲜的朋友可以将以上的方法果断收藏在以后的生活当中如果可以想吃海参就可以按照以上的方法进行制作。对于喜欢吃海参的朋友带来了很多的福利。
鲜海参的做法都有什么
海参是海鲜中非常名贵的美味。有“动物中的人参”的美称，其中个别类更是绝无仅有的。海参好吃，但是又不像是其他美味，稍经清洗，简单加工就可以一饱肚腹，而是需要进行必需的，正确的加工才可以，否则你烧制的大餐不仅不好吃，反而像黄连一样苦涩难以下咽了，以下就是它的食用方法介绍。
第一种方法：将整只活海参放入烧开的淘米水中焯一下，迅速捞出，用清水冲洗干净，剖开腹部，掏净海参内脏，并用水清除干净，锅中放入第二遍淘米水，加入海参烧开，小火蒸约四五分钟，捞出沥干水，就可以直接烹制菜品了。
注意事项：①需以淘米水稍煮之，既软化海参肉质，又能排除海参的腥臊，烹之芳香。②活海参煮后，捞时应使其慢慢自凉，再改刀成形。③用这种处理方法加工的活海参，一般适于做凉菜类菜品（如拌、炝、酒醉等烹调技法），其代表菜有凉拌活海参、炝金丝活海参、酒醉活海参等等。④这种方法的优点在于加工方便，火候容易掌握，缺点是活海参的口味比较单一，在调味时须加以注意。
第二种方法：将活海参加蛋清、白糖，搅打数分钟，然后，用清水洗净，放入高压锅中，加入高汤、八角、葱、姜片烧开，加热10分钟左右即成。取出活海参放入热碱水中浸泡4个小时左右，然后捞出，用清水冲洗净碱水，随即放入纯净水中，入冰箱中冷藏5小时左右，取出海参开膛，去净内脏，用开水氽一下捞出，改刀成形。
注意事项：①用这种方法处理的活海参，适于做热菜类菜品，一般采用烧、炸、熬等技法，其代表菜品有：葱烧活海参、扒瓤活海参等等。②掌握好活海参在高压锅中加热时间的长短，是这种方法成功的关键。③用这种方法加工的活海参，应该现处理现烹调，切勿将处理好的活海参长时间存放，否则活海参容易出现脱水、腐烂等现象，造成浪费。
活海参初步熟处理的作用在于，首先是除去活海参浓重的腥、涩味，突出其鲜味，其次是掌握好活海参的质感，如火候过大，海参就如同橡皮条一样难以嚼烂，干瘪无光泽；如火候不足，活海参的质地就达不到软糯肉嫩的程度，效果不理想。
上了岁数的人每次体检，普遍出现三盏红灯——血脂高，血压高，胆固醇高。再回到吃糠咽菜，粗茶淡饭，人们当然有内不心甘。那么，海参由于是一种典型的低油脂，低胆固醇的食物，成为人们竞相食用的美味。如今它也已成为普通餐桌的美味佳肴，而且成了调理身体的补气珍品了。
海参的吃法
相信很多人都记得海参的美味，鲜嫩的海参不仅具有良好的口感，还具有丰富的营养价值，再配合上其他食材，可以做成更加诱人的菜肴，是适合各类人群的一种补品，这就让很多人心动不已，可是实际操作的时候，就不知道应该如何操作才能够发挥海参所具有的最大的功效。
每个人的品味不同，对于美味的要求也不尽相同，因此，导致的最终的吃法也就不同。针对这种情况，大家就一起来学习一些以海参为食材的美食的制作方法，希望对大家的健康有好处。
1.海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
2.海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。
3.蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法)，也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。
4.凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
5.海参清汤 ：将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。
6.海参蘑菇汤：用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品。
7.辣根海参(海边渔民喜欢的吃法)：盘子里放上一些冰块，将煮熟的海参切成薄片均匀的盖在冰块上面，把辣根和味极鲜按个人口味搅拌在一起放在碗里，吃的时候直接用海参片蘸食就可以了，绝对海鲜料理的味道。
介绍了很多海参的吃法，很多人已经按捺不住想要一试的冲动了，还是要提醒各位在挑选海参的过程当中，要细心和仔细。同时，在制作美食的过程中，不仅要考虑到个人口味，还要注意过敏问题，最后，希望大家可以好好的享用上面所介绍的各种美食。
生菜的吃法都有哪些？
生菜在我们平时的生活中比较多见，生菜的营养成分很高，对我们人体有很大的帮助，生菜的吃法也很多，那么你知道怎样做生菜才好吃吗？下面一起来看！
清炒生菜
清炒生菜具有生菜本身具备的功效，如镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等。 蒜蓉生菜 蒜蓉生菜除了具有清炒生菜的功效外，还有杀菌、消炎和降血糖的作用，甚至还可以补脑。生菜含有丰富的维生素，具有防止牙龈出血以及维生素C缺乏等功效。大蒜有解毒、行滞、健胃的功效，对脘腹冷痛、痢疾、泄泻、肺痨、百日咳、感冒、疟疾等症有一定的食疗作用。
蚝油生菜
蚝油不是油质，而是在加工蚝豉（又名牡砺）时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种含多种营养成分、味道鲜美的调味作料。因此，蚝油生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外，还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝病。
生菜配豆腐营养又健康
生菜与营养丰富的豆腐搭配食用，则是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴，具有清肝利胆，滋阴补肾，增白皮肤、减肥健美的作用。对目赤肿痛、肺热咳嗽、消渴、脾虚腹胀等也有一定的食疗作用；而菌菇含有丰富的易于人体吸收的蛋白质，并具有补脾益气、润燥化痰以及较强的滋补功效，与生菜搭配食用，对热咳、痰多、胸闷、吐泻等有一定的食疗作用。
通过小编上面的分享，你对于如何吃生菜，是不是有了一定的认识，那么在今后的生活当中不妨按照小编分享的方法，赶紧操作实践一下吧！
杨梅的吃法都有哪些
肯定有不少的人都是很喜欢吃杨梅的，杨梅是很富有营养价值的，生活中杨梅的吃法也是很多的，那么杨梅都怎么吃呢?杨梅的吃法都有哪些呢?一些比较注重养生的朋友们一定都多少了解一些，下面让我们来一起了解一下关于杨梅的保健食法吧。
杨梅的一些保健食法。
1.杨梅甜酒
新鲜杨梅500克，白糖50克。杨梅洗净后加人白糖，共同捣烂放人瓷罐中，自然发酵1周后成酒，用纱布滤汁(若甜度不够可加适量白糖)，再置锅中煮沸，停火冷却后，装瓶密封保存。越陈久者越好，随量饮用。此酒具有清解暑热，止泄的功效，可用于预防中暑及治疗暑热泄泻。
杨梅
2.杨梅浸酒
成熟杨梅若干，高粱酒适量。选上好杨梅后洗净，浸人高粱烧酒中(酒量以浸没杨梅为度)密封1周备用。需要时食杨梅2-3枚或饮服杨梅酒半盅。此酒具有祛寒消食止痛的功效。对虚寒性泄泻，院腹冷痛及发疾吐泻等病症具有辅助食疗的作用。
3.杨梅蒸糕
杨梅20枚，面粉50克，鲜奶250毫升，白糖250克，鸡蛋4枚，熟猪油2O0克。杨梅用淡盐水洗净，榨取杨梅汁，取容器一个，倒入面粉、白糖、牛奶，打入鸡蛋，再加入猪油、杨梅汁及适量清水，搅拌均匀，制成稀调适中的糊状物;容器上笼，蒸约45分钟至熟透后取出，放凉后切块，再放人电烤炉，烤至金黄色时取出，装盘即成。此糕具有生津止渴，开胃消食，通利肠腑的功效。适用于津伤烦渴，食欲不振，消化不良，肠腑积滞及久病体虚等病症。无病者食之可强壮身体。
4.盐腌杨梅
杨梅若干，食盐适量。杨梅洗净后，用食盐腌制备用，越久越好。用时取数颗泡开水服。此杨梅具有理气消积，除胀的作用。适用于食积不化，胃肠胀满等病症。
5.杨梅蜜饮
杨梅200克，蜂蜜适量。将杨梅去杂洗净，捣烂滤出汁水，放砂锅内烧沸，加人适量蜂蜜和水再煮沸即成。此蜜饮具有生津润燥，补中和胃的功效。对于肺燥干咳，虚劳久咳，痢疾，腹痛等病症有一定辅助食疗效果。
注意事项
杨梅味酸，不宜多食，多食则损齿损筋;溃疡病患者慎食;此外，其性温热，内热火旺体质亦不宜多食。
关于杨梅的吃法，上面的文章给朋友们进行了介绍，杨梅的营养价值是很高的，但是也不宜多食用的，尤其是患有溃肠病的患者朋友们是一定不要吃杨梅的，而且由于杨梅是属于比较温热的东西，因此火旺体质的朋友们也是不宜多吃的，一定要注意哦。
茶叶的吃法都有哪些？
一提到茶叶，大家是不是就会想到泡茶呢?不同的茶叶泡茶喝，可以起到不同的作用，许多人都非常的喜欢喝茶、品茶，茶文化在我国可以说是源远流长，底蕴深厚。其实茶叶除了可以泡茶喝以外，还可以吃，制作各种带有茶香味道的美食。下面，小编就为大家罗列一些茶叶的吃法，喜欢的朋友不妨试一试。
1. 茶水煮饭：信阳特色，能帮助消化、去除油腻、有效分解脂肪，还有清洁口腔、保健牙齿、预防疾病等多种功能。做法：取适量信阳毛尖茶叶加水冲泡，待茶叶泡开后，滤去茶叶取汤煮饭。茶叶的清香融入米饭的香甜，煮好的米饭色、香、味俱佳。
2. 茶叶面：取上等茶叶100克，加沸水500-600克泡成浓茶水，以此茶汁和面擀成的面条，下锅不糊，而且极度清鲜爽口，若制作凉面，味道更佳。
3. 茶叶馒头：取新茶100克，加沸水500克，泡制成浓茶汁放凉至20摄氏度至30摄氏度，加鲜母发面，蒸制馒头，色如秋子梨，味道清香。
4. 茶叶啤酒：饮啤酒时，往酒中兑入接近1/3的冷绿茶水，味醇至极，微苦中蕴含舒爽。
5. 茶叶鸡蛋：绿茶叶80克，加适量水，煮鸡蛋0.5公斤，鸡蛋煮至七八成熟时取出，磕破壳，再投入原汁中浸泡2-3小时，可使鸡蛋清香爽口。
6. 茶叶烧菜：一般是用茶末、茶水来烹饪的或用用绿茶和啤酒浸泡肉;茶叶水不能太浓，既不能掩盖菜的本味，又要使菜含有茶的清香。
用茶叶做美食，不但不会掩盖美食本身的味道，还会加上淡淡的茶香，让美食的味道更加的丰富，让自己的味蕾可以享受更多的味道。所以如果你喜欢茶叶，茶叶的清香，不妨试一试上文小编推荐的茶叶的不同的做法，定会让你的味蕾更刺激的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《海参的吃法与做法都有哪些？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“海参养生汤的做法”专题。
