糙米发芽饭怎么做?具体方法是这样的
睡眠养生的具体方法。
物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《糙米发芽饭怎么做?具体方法是这样的》,希望能为您提供更多的参考。
糙米是非常好的食材,将糙米发芽之后做饭吃会更加健康有营养,味道也更好,但可能很多人都不会做糙米发芽饭,甚至好多人都没有吃过,所以有必要为大家介绍这种饭的做法。
一、糙米发芽饭怎么做
1.挑糙米
购买新鲜的有机农糙米,挑选色彩深、胚芽部分很鲜明的糙米。
2.洗糙米
洗糙米的时候时候要轻轻地摇洗,洗的时候浮上来的米和渣都捞出来,反复洗3~4回。
3.泡糙米
将糙米用温水(温度不宜太高)充分浸泡,在水里加一点盐以防止细菌滋生,每天更换三次水。
4.糙米发芽
像养黄豆芽似的将糙米放在纱网上盖上厨房用抹布,以保持一定的温度,当糙米长出0.5~1毫米左右的“米芽”就行了(正常室温下约需浸泡2~3天)。
5.发芽糙米
发芽的过程中拿开抹布看看芽的长度,芽的长度达糙米一半的时候将发芽糙米放入冰箱里保存,有效期为1星期,如果想保存时间更长的话把发芽糙米晾干。
6.煮发芽糙米
烹煮时另换净水轻轻淘洗,米与水的用量比例大约是1∶1.5。
这个“发芽”过程对于糙米来说等于“怀孕”,能使糙米中所含的“酵素”得到充分的活化与生物转换,远远超越了其原本的营养价值。
二、糙米发芽饭的做法步骤
1.将糙米洗净放入容器内浸泡,控制在16小时之内
2.将糙米和清水按比例放入锅中,选择糙米发芽菜单,根据语音提示选择发芽时间
3.按压力煮饭键完成设定,将进行所设定的糙米发芽时间后,即进入煮饭状态,预定时间后既煮饭成功。
4.将胡萝卜、红菜头、彩椒、黄瓜、香葱、香菜等切成细末倒入已煮饭成功的锅中并充分搅拌
5.倒入适量亚麻籽油、海盐搅拌
6.完成
三、糙米发芽饭的做法
1.两杯糙米用自来水泡8-16小时。
2.把泡好的米放在有糙米发芽功能的电饭煲里,放水的刻度在2上(这是两杯米量的水)选择糙米发芽功能,四小时。
3.四小时后营养丰富的糙米发芽饭做好了。
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番茄牛肉粥怎么做?具体方法是这样的
喜欢吃粥的人们注意了,现在很多食物都可以做成粥来吃,今天为大家介绍的是番茄牛肉粥,这种粥有很多种做法,你可以根据自己的口味来选择最喜欢的一种,下面对每一种做法做详细介绍。
一、番茄牛肉粥的做法
食材明细
牛肉适量
番茄适量
大米适量
小米适量
糙米适量
油适量
盐适量
制作步骤
1.牛肉先切成小块,然后剁碎成肉泥备用;
2.米类淘洗干净,可以事先用少许油和盐腌一下;
3.番茄用开水烫一下去皮;
4.然后切成碎;
5.锅中煮适量开水,下牛肉末下去煮,水开后把血沫撇掉;
6.把米和番茄一起下锅与牛肉一起煮;
7.大火煮开后转小火煲至粥稠烂即可!可适量再加少许盐,或者不加亦可!
小贴士
因为米已经有油盐腌过,所以最后要试味决定是否再放盐。
二、西红柿牛肉粥的做法步骤
1.西红柿洗净
放进开水煮几秒钟
然后去皮
接着切块
2.取功牛肉洗净,
然后剁碎
接单:牛肉+西红柿+米,一起放锅煮即可
三、番茄牛肉的做法
1.锅内烧热水,下牛肉煮熟,切块过冷水备用
2.姜,葱切末,罐头打开后备用
3.高压锅内放少量油烧热,下葱姜爆香,下牛肉翻炒
4.加番茄罐头,番茄沙司,糖,料酒,味精,酱油,盐,少许水
5.高压锅压15分钟,打开后放入土豆和一些香菜继续焖10分钟即可
四、怎么挑选牛肉
1、脂肪是乳白色,肉是鲜红色,细致有弹性。
2、有鲜牛肉的特有正常气味。
3、面微干或有风干膜,触摸时不粘手。
4、肉质细致有弹性,指压后的凹陷能立即恢复。
凉拌海茸怎么做?具体方法是这样的!
海茸是一种天然食品,不仅口感非常鲜美,营养也非常丰富,海茸的吃法有很多种,一种简单的吃法就是凉拌,凉拌海茸是非常受欢迎的,下面就告诉大家这道美食是怎么做的。
一、凉拌海茸的做法
原料:
干海茸20克、芝麻油一匙、白芝麻少许、姜少许、鸡精、白醋、(或柠檬半个)生抽酱油少许。
做法:
1、先将干海茸用饮用水浸泡三小时以上发透。(如果马上等吃,可用开水煮2——3分钟)
2、姜切成细末、白芝麻用小火先炒熟。
3、将发透的海茸沥干水放置盆内、加入姜末、白醋、生抽与少许鸡精搅拌均匀。
4、在吃以前淋上麻油、再撒上白芝麻即可
5、喜欢吃辣口味的人可加上泡剁椒。
6、亦可加上素魔芋丝、香菜、西芹一道凉拌。
二、凉拌海茸的做法步骤
1、海茸泡水两三个钟,泡发后份量挺多的,所以不用泡很多,图中是两人份。
2、先准备配菜,红萝卜切丁或切丝均可,香菜也切一下,本人不喜欢吃太浓的蒜味的,所以只切碎一个小蒜头,辣椒可以看各人喜辣程度来放,也可以用老干妈。
3、泡发的海茸变长,切短。煮一锅水,水开后把切好的海茸倒进去,滚烫个半分钟就差不多了,喜欢吃软的可以煮久一点。把海茸沥干水后放凉。
4、装盘。加入配菜,依个人口味加点酱油、耗油、麻油、陈醋,调味可以试着咸淡分几次来加。搅拌匀就可以吃啦。
三、凉拌海茸的做法
1.海茸用冷水泡十多分钟
2.胡萝卜切丝,然后用水煮一下就捞起来
3.海茸,也用水煮一下,海茸大概煮十五至二十分钟捞起来
4.把油倒入锅内,加蒜泥,姜,郫县豆瓣,炒一下,或者不用豆瓣用辣椒
5.然后倒入海耸上加点盐糖酱油醋香菜搅拌一下就好了。
6.很简单的方法。
糙米发芽饭 糙米怎么吃
糙米和平时所看到的精致大米不一样,不是一日三餐的常见大米,但是注重养生保健的人都知道糙米虽然口感比较的粗糙,但是它的营养价值高,尤其是糙米发芽经过处理之后就更容易激活营养物质,这样吃起来口感更好,那么下面我们来了解一下糙米发芽饭的制作方法。
糙米发芽饭
现在的人越来越注重自己的养生保健工作,所以说对于饮食的一个了解和选择是非常重要的,因为很多时候最普通平常的食物,其实营养价值更高,更利于我们的身体健康还有营养的补充,
食材食谱热量:1660(大卡)。
主料
糙米 适量。
方法/步骤
1. 挑糙米
购买新鲜的有机农糙米,挑选色彩深、胚芽部分很鲜明的糙米。
2. 洗糙米
洗糙米的时候时候要轻轻地摇洗,洗的时候浮上来的米和渣都捞出来,反复洗3~4回。
3.泡糙米
将糙米用温水(温度不宜太高)充分浸泡,在水里加一点盐以防止细菌滋生,每天更换三次水。
4.糙米发芽
像养黄豆芽似的将糙米放在纱网上盖上厨房用抹布,以保持一定的温度,当糙米长出0.5~1毫米左右的米芽就行了(正常室温下约需浸泡2~3天)。
5.发芽糙米
发芽的过程中拿开抹布看看芽的长度,芽的长度达糙米一半的时候将发芽糙米放入冰箱里保存,有效期为1星期,如果想保存时间更长的话把发芽糙米晾干。
6.煮发芽糙米
烹煮时另换净水轻轻淘洗,米与水的用量比例大约是1∶1.5。
这个发芽过程对于糙米来说等于怀孕,能使糙米中所含的酵素得到充分的活化与生物转换,远远超越了其原本的营养价值。
糙米的功效
1、糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。
因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米的微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。
日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。
2、多吃糙米蔬菜防过敏 相当多的孩子被皮炎、湿疹等过敏性疾病所困扰。
研究发现,这些孩子之所以易受皮炎之苦,与食物选择不当关系密切,如偏食肉、奶、蛋类食品,造成体内红细胞质量降低,缺乏生命活力。
由这类低质量红细胞组成的人体,对自然的适应能力和同化能力都大大削弱,加上牛奶、蛋类的蛋白质分子易从肠壁渗入到血液中去,形成组织胺、羟色胺等过敏毒素,刺激人体产生过敏反应而发病。
糙米、蔬菜则不同,所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,故能防止上述过敏性皮肤病的发生。
3、糙米能治疗贫血;
4、糙米能治疗便秘,净化血液,有强化体质的作用;
5、胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能;
6、糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡;
当然了有些人要说了糙米并不好吃,而且不是很好消化,其实这样的说法虽然有一定道理但对吃糙米的好处却是有目共睹的,因此日常生活中还是要尽量多吃一些糙米这样更有利于人体的健康。
上面就是糙米饭发芽反的制作过程,所以说我们在生活中都可以多了解这些食物的营养和保健常识,这样就可以自己制作出美味有营养的糙米发芽饭,而且口感更佳独特,更符合人们的营养物质需求。
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糙米和平时所看到的精致大米不一样,不是一日三餐的常见大米,但是注重养生保健的人都知道糙米虽然口感比较的粗糙,但是它的营养价值高,尤其是糙米发芽经过处理之后就更容易激活营养物质,这样吃起来口感更好,那么下面我们来了解一下糙米发芽饭的制作方法。
现在的人越来越注重自己的养生保健工作,所以说对于饮食的一个了解和选择是非常重要的,因为很多时候最普通平常的食物,其实营养价值更高,更利于我们的身体健康还有营养的补充,
食材食谱热量:1660(大卡)
主料
糙米 适量
方法/步骤1:糙米发芽怎么做
1. 挑糙米:购买新鲜的有机农糙米,挑选色彩深、胚芽部分很鲜明的糙米。
2. 洗糙米:洗糙米的时候时候要轻轻地摇洗,洗的时候浮上来的米和渣都捞出来,反复洗3~4回。
3.泡糙米:将糙米用温水(温度不宜太高)充分浸泡,在水里加一点盐以防止细菌滋生,每天更换三次水。
4.糙米发芽:像养黄豆芽似的将糙米放在纱网上盖上厨房用抹布,以保持一定的温度,当糙米长出0.5~1毫米左右的“米芽”就行了(正常室温下约需浸泡2~3天)
5.发芽糙米完成:发芽的过程中拿开抹布看看芽的长度,芽的长度达糙米一半的时候将发芽糙米放入冰箱里保存,有效期为1星期,如果想保存时间更长的话把发芽糙米晾干。
6.煮发芽糙米: 烹煮时另换净水轻轻淘洗,米与水的用量比例大约是1∶1.5。这个“发芽”过程对于糙米来说等于“怀孕”,能使糙米中所含的“酵素”得到充分的活化与生物转换,远远超越了其原本的营养价值。
上面就是糙米饭发芽反的制作过程,所以说我们在生活中都可以多了解这些食物的营养和保健常识,这样就可以自己制作出美味有营养的糙米发芽饭,而且口感更佳独特,更符合人们的营养物质需求。
油豆腐炒木耳怎么做?具体方法是这样!
在平时下厨做菜的时候,人们会炒各种各样的菜,今天为大家推荐油豆腐炒木耳来吃,在炒菜的过程中需要把握好火候,需要拿捏好各种调料的使用量等等,所以做好这道菜并非易事。
一、油豆腐炒木耳的做法
主料
黑木耳200克
油豆腐150克
辅料
胡萝卜50克
香葱3棵
盐适量
油适量
蒜白20克
蚝油2汤匙
做法
1.泡发的黑木耳清洗干净切块,油豆腐对半切开备用
2.蒜头、胡萝卜分别去皮后切片,香葱切段
3.炒锅放水,烧开后放入油豆腐煮2分钟后捞起
4.炒锅放油,把蒜头炒香后,加入胡萝卜翻炒1-2分钟,后下油豆腐块翻炒1分钟
5.加入木耳块大火翻炒2-3分
6.倒入蚝油炒匀
7.加入葱段炒几下即可出锅。
二、木耳烧油豆腐
材料
绞肉半杯,油豆腐数块,木耳(川耳尤佳)随意,红萝卜片适量,秋葵(小段)5~6支,蒜末适量,【调味料】酱油适量,素蠔油适量,香油适量
做法
1、将蒜末炒香,再依序入红萝卜.绞肉拌炒
2、再入木耳.油豆腐.调味料(也可酌加盐)拌匀+少许水,盖上锅盖以中小焖煮片刻
3、掀盖倒入秋葵段(平铺在上面暂时不要翻炒)再盖上锅盖焖约2~3分钟,掀盖,淋入香油,拌匀后熄火盛盘即ok啦!
三、油豆腐炒木耳的做法
1、泡发的黑木耳清洗干净切块,油豆腐对半切开备用
2、蒜头、胡萝卜分别去皮后切片,香葱切段
3、炒锅放水,烧开后放入油豆腐煮2分钟后捞起
4、炒锅放油,把蒜头炒香后,加入胡萝卜翻炒1-2分钟,后下油豆腐块翻炒1分钟
5、加入木耳块大火翻炒2-3分。
6、倒入蚝油炒匀。
7、加入葱段炒几下即可出锅。
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