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​香菇肉粽的做法是怎样的?

做怎样的运动是养生的。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《​香菇肉粽的做法是怎样的?》,希望能为您提供更多的参考。

肉粽子是我们生活中常见的食物,香菇肉粽的做法相对会比较繁琐,最好能有个有经验的师傅带着,因为在包粽子的过程是需要一些技巧和手法的,如果粽子包不好有可能会出现煮不熟或者包不稳的情况。

1、糯米浸泡4个小时后沥干水分,加入香菇末和干贝,再加入少许卤肉汁拌匀。

2、粽叶和粽叶绳清洗干净后沸水煮开放凉待用。

3、卤肉是提前做好的放凉待用。

4、拿上两片粽叶折成漏斗形状。

5、先倒入一勺拌好的糯米。

6、再放入一块卤肉,最后再倒入一勺糯米压实。

7、糯米压实后两侧粽叶往里折,外面的突出部分向内对折,最外面的粽叶再往下折。

8、一个手捏紧粽子,一个手抓着粽叶绳缠绕几圈,缠紧打结即可。

9、把包好的粽子口朝上放入高压锅,水沒过粽子,大火煮开后转小火再煮30分钟就可以吃了。

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板栗香菇肉粽的做法


对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做板栗香菇肉粽。

2.2粽叶提前用水泡好,糯米泡2小时。

3.12糯米搅拌均匀,腌制4小时入味。

4.21五花肉里加入黄油,生抽,酱油,五香粉,盐,生姜,葱。

5.搅拌均匀,五花肉腌制4小时入味。

6.干香菇泡发,切成小块备用。

7.粽叶卷成一个筒状。

8.放一点糯米压实。

9.放入五花肉,板栗,香菇。

10.最上面铺一层糯米压实。

11.用绳子把粽子缠紧。

12.开水下锅煮2小时即可。

上面关于板栗香菇肉粽的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。

香菇鸡肉粽的做法


民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道香菇鸡肉粽,让家人吃得更健康。

2.加少许盐和酱油拌匀,腌制两小时

3.鸡腿剔骨切块

4.加酱油,盐,少许糖,花椒油,蚝油,葱姜腌制2个小时

5.鲜粽子叶用流水冲洗干净

6.两张一头一尾重叠稍错开,卷起

7.底部放一勺糯米

8.中间放一勺香菇鸡肉

9.上面再放一勺大米盖住鸡肉,要留大约两cm的边缘

10.用勺子把米压实,把边缘如图按下去

11.两边再顺势往中间折叠下来,用绳子五花大绑

12.此分量能包大约十个左右

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完香菇鸡肉粽的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

香菇猪肉粽的做法


有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍香菇猪肉粽,赶紧学习一下吧。

2.糯米中加入一些生抽、老抽和盐,浸泡6小时左右。

3.鸡蛋先用清水煮熟,去壳后加入生抽、老抽、冰糖、盐、大料、葱、蒜还有姜,大火煮沸后转小火煮半小时后在卤汁中浸泡一晚,充分入味,再将每个卤蛋切成四等份。

4.猪肉切成3厘米见方的块状,加入白酒、生抽、老抽、醋,用手将所有调料抓匀,冰箱冷藏,腌制24小时。

5.将香菇虾米泡发;取两片粽叶,一大一小的话要把小片的压在大片上。(摸起来光滑而且叶子的中间线向下凹的一面是正面,要朝上)从叶片中间稍偏向圆头一端的位置向内折出一厘米的边,再把棕叶折成漏斗形,然后舀入一小勺糯米,轻轻压实;之后填入香菇、猪肉、虾米、卤蛋,再放入糯米将糯米填满,用勺背轻轻压一压;将左右两边高出的棕叶部分向中间压,形成一个三角形截面。再将后面的叶片向前折过来,顺着刚才三角形的折痕整理一下。将中间长出来的部分对折后,再朝一边压下来,顺着侧面包好即可;最后用草绳绑起来。

6.在高压锅里加足水,使所有粽子都浸在水中,而且相互之间不会挨得太紧密。大火烧沸后继续煮5分钟,然后熄火。

今天的香菇猪肉粽就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。

​猪肉粽子的做法是怎样的?


制作猪肉粽子的方式是比较简单的,猪肉的选材可以选择一些含有少量肥肉的,因为这部分的肥肉在蒸煮粽子时候,会融化成油脂,渗透在糯米里面,让糯米吃起来更加的香滑,整体感觉也会更好。

原料:糯米2500克、猪腿夹心瘦肉1500克、猪肥膘500克、干粽箬300克、干丝草25克、白糖飞100克、精盐75克、红酱油400克、料酒4O克、葱姜汁50克等。

1.将干粽箬、干丝草放入沸水中焯成青色,捞出洗净,浸泡在冷水中。

2.糯米淘净,沥干,倒入盆内,加白糖、红酱油200克、精盐35克拌匀,静置1小时。

3.将夹心瘦肉洗净,切成50小块,每块30克。猪肥膘也切成50块,每块10克。两种肉块合在一起,加料酒、红酱油200克、精盐40克、葱姜汁拌匀。

4.取浸过的大箬叶2张(小的要3张),叶尖相叠成1长条。箬叶1张正1张反,正面包米。先折成三角尖盒,放入调好味的糯米及夹心瘦肉、肥膘各1块,然后包成四角枕头状,用丝草扎紧。

5.生粽投入沸水锅内,水要漫过粽子15厘米,煮4小时左右,端离火口焖5小时即成。

香菇板栗鲜肉粽的做法


每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下香菇板栗鲜肉粽的做法。

2.2选带筋花的前腿肉,这个位置的肉香而不腻,把肉切成长方形的块,加盐、糖、胡椒粉、特级酱油、蚝油

3.1香菇泡发后切小丁,放一点油炒出香味

4.2糯米用水提前浸泡2--3小时,捞出滤水

5.1翻炒几分钟,最后把泡发的花生米和红豆加入一点翻拌均匀,增加复合型的口感。

6.2把糯米倒入,加特级酱油

7.取一张粽叶,一头卷成锥形,底部放入炒好的米料

8.把板栗和腌好的肉放入

9.上面再铺满米料

10.包严实,扎起来。

11.加水没过粽子约3厘米左右,大火煮开,小火煮2小时

常年吃外卖的你,如今掌握了香菇板栗鲜肉粽做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。

香菇干贝瘦肉粽子的做法


饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康,假如希望拥有好身体,在平时就不应偷懒,如果不愿意去做复杂的菜式,也可以试试一些做法简单的菜肴,比如香菇干贝瘦肉粽子的做法就很简单,很适合那些既忙碌又不想将就的人。

2、粽叶和粽叶绳清洗干净后沸水煮开放凉待用。

3、卤肉是提前做好的放凉待用。

4、拿上两片粽叶折成漏斗形状。

5、先倒入一勺拌好的糯米。

6、再放入一块卤肉,最后再倒入一勺糯米压实。

7、糯米压实后两侧粽叶往里折,外面的突出部分向内对折,最外面的粽叶再往下折。

8、一个手捏紧粽子,一个手抓着粽叶绳缠绕几圈,缠紧打结即可。

9、把包好的粽子口朝上放入高压锅,水沒过粽子,大火煮开后转小火再煮30分钟就可以吃了。

看到做法介绍之后,是不是觉得简单又易学呢?在忙碌之余,制作一道香菇干贝瘦肉粽子,不仅可以缓解你饥饿疲惫感,还能够促进身体健康。

​香菇鸡翅做法是怎样的?


使用香菇和鸡翅进行搭配的话,味道是和香菇炖鸡相似的,不过鸡翅的肉质相对比较紧致一些,所以口感要比鸡块好。香菇鸡翅的做法可以选择焖的方式,这样可以让香菇鸡翅都更加入味。

原料:鸡翅5个、冬菇5朵、红萝卜50克、红枣25克、枸杞少许、姜片2片、粉条适量。

盐2茶匙、鲍汁1茶匙、上汤2杯、花生油1汤匙。

制作方法:

1、将鸡翅洗净,每个斩三段;冬菇用温水浸发,去蒂,剞花,红萝卜切片,粉条用温水浸发;红枣去核。

2、起锅爆香姜片,放入鸡翅段猛火快炒,注入上汤,放入红萝卜片,冬菇、红枣、枸杞煮5分钟,去沫。

3、转入烧热的瓦煲中,用慢火炖15分钟到鸡翅熟,加盐,鲍汁调味,放入粉条至熟即可食用。

贴士:冬菇要先剞上十字花,便于入味,加入红枣、枸杞、胡补中益气、养脾和胃之功效。

小贴士

1,鸡翅划上几刀,炖的时候容易入味;

2,鸡翅焯水时加点料酒,是为了去除腥味

3,把香菇的根部掰掉了,炸酱用的,因为根部不好嚼,小朋友吃起来费劲。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《​香菇肉粽的做法是怎样的?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“做怎样的运动是养生的”专题。

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