香菇猪肉粽的做法
春季猪肉的养生做法。
心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。人类的发展历史中,养生观念不断更新,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“香菇猪肉粽的做法”,希望能为您提供更多的参考。
有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍香菇猪肉粽,赶紧学习一下吧。
2.糯米中加入一些生抽、老抽和盐,浸泡6小时左右。
3.鸡蛋先用清水煮熟,去壳后加入生抽、老抽、冰糖、盐、大料、葱、蒜还有姜,大火煮沸后转小火煮半小时后在卤汁中浸泡一晚,充分入味,再将每个卤蛋切成四等份。
4.猪肉切成3厘米见方的块状,加入白酒、生抽、老抽、醋,用手将所有调料抓匀,冰箱冷藏,腌制24小时。
5.将香菇虾米泡发;取两片粽叶,一大一小的话要把小片的压在大片上。(摸起来光滑而且叶子的中间线向下凹的一面是正面,要朝上)从叶片中间稍偏向圆头一端的位置向内折出一厘米的边,再把棕叶折成漏斗形,然后舀入一小勺糯米,轻轻压实;之后填入香菇、猪肉、虾米、卤蛋,再放入糯米将糯米填满,用勺背轻轻压一压;将左右两边高出的棕叶部分向中间压,形成一个三角形截面。再将后面的叶片向前折过来,顺着刚才三角形的折痕整理一下。将中间长出来的部分对折后,再朝一边压下来,顺着侧面包好即可;最后用草绳绑起来。
6.在高压锅里加足水,使所有粽子都浸在水中,而且相互之间不会挨得太紧密。大火烧沸后继续煮5分钟,然后熄火。
今天的香菇猪肉粽就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。
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板栗香菇肉粽的做法
对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做板栗香菇肉粽。
2.2粽叶提前用水泡好,糯米泡2小时。
3.12糯米搅拌均匀,腌制4小时入味。
4.21五花肉里加入黄油,生抽,酱油,五香粉,盐,生姜,葱。
5.搅拌均匀,五花肉腌制4小时入味。
6.干香菇泡发,切成小块备用。
7.粽叶卷成一个筒状。
8.放一点糯米压实。
9.放入五花肉,板栗,香菇。
10.最上面铺一层糯米压实。
11.用绳子把粽子缠紧。
12.开水下锅煮2小时即可。
上面关于板栗香菇肉粽的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
香菇鸡肉粽的做法
民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道香菇鸡肉粽,让家人吃得更健康。
2.加少许盐和酱油拌匀,腌制两小时
3.鸡腿剔骨切块
4.加酱油,盐,少许糖,花椒油,蚝油,葱姜腌制2个小时
5.鲜粽子叶用流水冲洗干净
6.两张一头一尾重叠稍错开,卷起
7.底部放一勺糯米
8.中间放一勺香菇鸡肉
9.上面再放一勺大米盖住鸡肉,要留大约两cm的边缘
10.用勺子把米压实,把边缘如图按下去
11.两边再顺势往中间折叠下来,用绳子五花大绑
12.此分量能包大约十个左右
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完香菇鸡肉粽的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
绿豆猪肉粽子的做法
想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍绿豆猪肉粽子的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.12用清水淘洗数遍,淘洗好的糯米沥干水加点盐和食有碱合匀待用。
3.21猪肉清洗切片或丁,加盐和生抽入味。
4.12鲜粽叶用清水冲洗干净。
5.21再用开水烫片刻再用。
6.取两片粽叶合成卷成角。
7.放进拌好的绿豆糯米,先放一半,用快子冲压。
8.1再盖上一层绿豆糯米。
9.2再放点肉片,如图。
10.再盖上一层绿豆糯米
11.用手压压。
12.包成粽子形。
13.用备好扎粽子用的线扎紧。
14.包好的粽子。
15.包好的粽子。
16.包好的粽子放进锅里,放清水,清水掩过粽子,煮5小时左右即可。
17.煮好的粽子取一个尝尝,如果觉的不够糯磁,再开中火焖二小时,时间可以再延长,煮的粽子会更香糯。
18.煮好的粽子。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好绿豆猪肉粽子做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。
香菇板栗鲜肉粽的做法
每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下香菇板栗鲜肉粽的做法。
2.2选带筋花的前腿肉,这个位置的肉香而不腻,把肉切成长方形的块,加盐、糖、胡椒粉、特级酱油、蚝油
3.1香菇泡发后切小丁,放一点油炒出香味
4.2糯米用水提前浸泡2--3小时,捞出滤水
5.1翻炒几分钟,最后把泡发的花生米和红豆加入一点翻拌均匀,增加复合型的口感。
6.2把糯米倒入,加特级酱油
7.取一张粽叶,一头卷成锥形,底部放入炒好的米料
8.把板栗和腌好的肉放入
9.上面再铺满米料
10.包严实,扎起来。
11.加水没过粽子约3厘米左右,大火煮开,小火煮2小时
常年吃外卖的你,如今掌握了香菇板栗鲜肉粽做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。
香菇干贝瘦肉粽子的做法
饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康,假如希望拥有好身体,在平时就不应偷懒,如果不愿意去做复杂的菜式,也可以试试一些做法简单的菜肴,比如香菇干贝瘦肉粽子的做法就很简单,很适合那些既忙碌又不想将就的人。
2、粽叶和粽叶绳清洗干净后沸水煮开放凉待用。
3、卤肉是提前做好的放凉待用。
4、拿上两片粽叶折成漏斗形状。
5、先倒入一勺拌好的糯米。
6、再放入一块卤肉,最后再倒入一勺糯米压实。
7、糯米压实后两侧粽叶往里折,外面的突出部分向内对折,最外面的粽叶再往下折。
8、一个手捏紧粽子,一个手抓着粽叶绳缠绕几圈,缠紧打结即可。
9、把包好的粽子口朝上放入高压锅,水沒过粽子,大火煮开后转小火再煮30分钟就可以吃了。
看到做法介绍之后,是不是觉得简单又易学呢?在忙碌之余,制作一道香菇干贝瘦肉粽子,不仅可以缓解你饥饿疲惫感,还能够促进身体健康。
香菇肉粽的做法是怎样的?
肉粽子是我们生活中常见的食物,香菇肉粽的做法相对会比较繁琐,最好能有个有经验的师傅带着,因为在包粽子的过程是需要一些技巧和手法的,如果粽子包不好有可能会出现煮不熟或者包不稳的情况。
1、糯米浸泡4个小时后沥干水分,加入香菇末和干贝,再加入少许卤肉汁拌匀。
2、粽叶和粽叶绳清洗干净后沸水煮开放凉待用。
3、卤肉是提前做好的放凉待用。
4、拿上两片粽叶折成漏斗形状。
5、先倒入一勺拌好的糯米。
6、再放入一块卤肉,最后再倒入一勺糯米压实。
7、糯米压实后两侧粽叶往里折,外面的突出部分向内对折,最外面的粽叶再往下折。
8、一个手捏紧粽子,一个手抓着粽叶绳缠绕几圈,缠紧打结即可。
9、把包好的粽子口朝上放入高压锅,水沒过粽子,大火煮开后转小火再煮30分钟就可以吃了。
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