秋葵炒肉的做法是什么呢
什么是养生呢。
天下只有养生之道，没有长生之药。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“秋葵炒肉的做法是什么呢”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
人们对秋葵的喜爱主要是源于食材本身的养生功能，多食秋葵能养胃、助消化，还有美容、减肥等多种功效。为了保证秋葵的养分在烹饪时不流失，最认可的做法是整个秋葵焯水后再改刀，然后再和其他食材搭配炒制或者直接凉拌上桌。秋葵和肉类的搭配荤素搭配，既美味又营养，是一道非常不错的家常下饭菜。
食材明细
秋葵8条，猪肉适量，盐、生抽适量。
秋葵炒肉的做法步骤
1、秋葵洗净。
2、猪肉肥瘦分开，切丝。
3、锅里烧开水，先焯熟秋葵。
4、另起锅，加入肥肉煎油。
5、煎出足够的油后捞出油渣，加入蒜头炒香。
6、加入瘦肉翻炒。
7、瘦肉熟后加入切段的秋葵快速翻炒。
8、最后加入适量盐和少许生抽即可。
烹饪技巧
1、秋葵炒制的时间不易过长，翻炒一分钟左右即可。
2、建议加点儿朝天椒，稍微有点儿辣感此道菜更好吃。
小窍门
1. 适合前列腺炎、男性性功能弱、胃炎、内分泌失调、未老先衰、易疲劳、胃溃疡、贫血、消化不良、便秘、口臭、上火等症的辅助食疗，对于青壮年、运动员、护肤与减肥女士、男士、非便溏的老人多吃有益。
2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食，孕期禁食。
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秋葵炒肉的做法是什么
秋葵又叫做羊角豆，是一种营养非常好的保健蔬菜，适当的吃一些对于调节人体的免疫力水平，促进人的健康都有很好的效果，秋葵的吃法也有很多，比较普通和常见的就是秋葵炒肉，下面我们就来了解一下秋葵炒肉的做法。
准备适量的秋葵，准备二两猪肉，准备适量的盐、生抽。先把秋葵清洗干净，锅中烧水，水开以后放入秋葵，把秋葵焯一下焯熟，选择有肥有瘦的猪肉，把猪肉里面稍肥一点的切开，把肥肉切成小块儿，把瘦猪肉切成丝。
锅中放入适量的油，先把肥肉放到锅里面炒出油来，当肥肉逐渐收缩变成金黄色的时候，然后把油渣捞出，加入蒜头炒香，再把瘦肉放里面，继续的翻炒。当瘦肉变色，逐渐熟的时候，放入秋葵，快速的翻炒，最后再稍微放点盐，加点生抽调匀，就可以盛盘了。
秋葵的营养价值很高，尤其是对于预防男性性功能障碍，预防前列腺炎，都能发挥不错的作用，能够预防男性出现阳痿和早泄，对于促进内分泌的平衡也能发挥很好的作用，另外还有很好的美容养颜的作用，对于女性来说有一定的抗衰老的效果，平时适当的吃还能够缓解疲劳。
秋葵对于肠胃的调理也很好，能够促进消化，能够预防胃溃疡，有很好的补气血的功效，如果经常便秘出现口臭、出现肝火上升，都可以适当的吃一些秋葵，有很好的辅助食疗的作用，另外秋葵还是减肥食品，适当的吃一些能够避免发胖，有一定的减肥功效。
秋葵炒肉的做法大全
秋葵在我们的日常生活中是一个比较常见的蔬菜，其具有丰富的营养价值及丰富的维生素，对人身体健康是非常有好处的，同时也具有很好的防癌的功效，秋葵的烹饪方法不同，有多种做法，接下来就为朋友详细介绍几种秋葵炒肉的具体做法大全，希望可以帮助到大家，朋友们也可以自己在家里做着吃。
做法一
秋葵;瘦肉;姜;蒜;朝天椒;
胡椒粉;料酒;生抽;淀粉;香油;盐;
秋葵中含有丰富的可溶性膳食纤维和维生素C，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾，是很棒的营养减肥材料。
1 瘦肉切片提前用姜蒜末、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和香油拌匀腌制半小时;热油下入瘦肉炒至变色;加入秋葵同炒;加入盐;淋入少许生抽;起锅前加入朝天椒炒均匀即可。
秋葵炒肉
2 小帖士：1、秋葵炒制的时间不易过长，翻炒一分钟左右即可;2、建议加点儿朝天椒，稍微有点儿辣感此道菜更好吃。
做法二
材料 秋葵，牛肉，胡椒粉
1.将秋葵洗净沥干切片，牛肉也切丝备用。
2.先将牛肉用调味料腌制几分钟后，再过油备用。(过油：用6分热的油将牛肉丝放入翻炒数次立即盛起)。
3.将锅子加热放入少许油，再放入秋葵及牛肉丝翻炒数下后，即加入适量的盐跟黄酒，继续翻炒至全熟为止，加入少许鸡精，胡椒粉拌匀即可盛起食用。
小诀窍
秋葵要挑嫩的新鲜的，清洗的时候要注意洗干净。炒熟后有很多黏液拉丝。
做法三
主料 秋葵适量 青椒适量 红椒1个 猪肉适量
辅料 生姜适量 大蒜适量
秋葵炒肉的做法步骤
1. 秋葵清洗干净，去掉头尾，切成圆薄片待用。
2. 猪内切小块，青椒、红椒切成圆形待用。
3. 热锅下油、加入生姜、大蒜爆香，加入猪肉、盐翻炒至猪肉上色。
4. 加入青椒、红椒先翻炒一会。
5. 再加入秋葵、盐一起翻炒至熟出锅。
秋葵肉沫的做法是什么?
秋葵肉末是属于一道比较常见的家常美食，主要材料是用肉末加上秋葵所制作而成，不仅口感比较好，而且营养价值非常丰富，是一道老少皆宜的菜品，经常食用秋葵对身体也有一定的好处，可以保护胃黏膜等，做法也很简单，将秋葵洗净切好后下锅，将肉末炒熟后放入秋葵调味即可。
肉末炒秋葵
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一;可消除疲劳、迅速恢复体力;且能使皮肤美白、细嫩
材料：
主料：黄秋葵、猪肉馅
辅料：蒜
调料：生抽、淀粉、食盐、花生油
做法
1、肉末下生抽、生粉、盐、油腌制10分钟。
2、取一锅，注入水烧开，加入几滴油和少许盐，放入秋葵，氽几分钟后捞起沥干水分后，切成圈状。
3、炒锅烧热下油，油热后下蒜末煸出味后倒入肉末翻炒均匀，炒至肉变色后，下秋葵继续翻炒。
4、加入适量的盐炒匀即可。
小贴士
1、秋葵要事先在水里焯一下，这样能够更好的熟且保持鲜绿的色彩。
2、秋葵不能挑选黄变白色，这种太老，不能吃;
饮食宜忌
宜：秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。
对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
秋葵炒虾仁的做法是什么
秋葵与虾仁的搭配烹饪我们可能接触的不多，但应该知道的是秋葵的强大功用，秋葵全身是宝，对人体营养物质的补充，对肾脏的滋补都是秋葵被人们喜欢的原因。而虾仁的独特味道被人们喜爱，关于虾仁的烹饪方法非常多，秋葵炒虾仁就是其中一种。这道菜融合二者美味与功用被人们接受。那么，秋葵炒虾仁是怎么做的呢？让我们一块来看一下。
主料： 秋葵200克，海白虾400克。
调料：姜汁酒20-30ML（广东米酒+姜末），盐2克，淀粉1勺，白胡椒粉1/8小匙，橄榄油1大匙，姜末1勺。
做法：
1、碗中放入姜末，倒入20-30ML广东米酒，浸泡30分钟左右制成姜汁酒备用；
2、虾洗净后去头，剔除虾线，包下虾皮保留虾肉，用刀把虾肉背部片开，深及三分之二处不切断虾肉；
3、虾仁用清水冲洗干净后控干水分，在虾肉中加入2克盐，抓拌至虾肉产生黏性，然后加入一大勺姜汁酒和少许白胡椒粉，淀粉抓拌均匀，最后放入橄榄油拌匀后腌制15分钟左右；
4、秋葵洗净后去蒂改刀成段；
5、锅内放水，水中加一小勺盐，水开后下入秋葵，焯烫约20秒左右捞出控干水分；
6、锅内放少许橄榄油，下入姜末爆香后下入腌好的虾仁翻炒，炒至虾仁变色后下入秋葵快速翻炒；
7、出锅前淋入一小勺姜汁酒爆香后加少许盐调味后出锅完成制作。
秋葵与虾仁的搭配烹饪方法已经为大家做了介绍，自己亲自做一道菜，那种幸福感是在酒店饭馆感受不到的，当然要想做好一道菜需要做的非常多。拿秋葵炒虾仁来说就要求人们认真的阅读制作步骤，这些最基本的要掌握，另外还要根据自己的口味进行协调，争取做到是最适合自己的。
花菜炒肉的做法是什么呢
花菜也就是我们平时说的菜花，是一种营养价值很好的蔬菜，花菜属于十字科类，具有防癌抗癌的功效，被各国营养学家列为了抗癌的食谱，尤其是对于预防乳腺癌、直肠癌等肿瘤都有很好的效果。花菜的做法有很多，比较常见的就是花菜炒肉，下面我们就来了解一下这方面的内容。
准备半斤花菜，准备半斤五花肉，准备适量的盐，准备适量的蒜和干辣椒，准备生抽、芹菜和鸡精，首先把五花肉清洗干净，锅中烧水，水开以后把五花肉放到里面焯一下，捞出以后清洗，然后切成块儿，把辣椒和大蒜芹菜都切好备用。
花菜首先用手掰成小朵，然后锅中烧开水，水开以后，把花菜放到里面焯一下，这样能够抄去里面的一些杂质和虫卵，然后捞出控干水分。
锅中放入适量的油，把五花肉放到锅里面煸炒，把五花肉炒至金黄色的时候，放入切好的大蒜和芹菜，继续翻炒。放入适量的干辣椒，一起翻炒。然后加少量的生抽，翻炒上色，再少量的放一些盐，然后把炒好的肉先装盘。
因为锅中已经有油了，就不用放油了，把花菜放里面继续翻炒，花菜炒匀。然后第二次把五花肉放到锅里面，迅速的翻炒，这时基本上花菜已经熟了，然后再加少许的盐就可以出锅了。
用五花肉煸炒出油，然后再把花菜放里面一起炒，这样会很香，花菜炒肉的方法比较简单，营养价值很好，适当的吃一些对身体有很好的调理的功效。是比较健康的一道菜品。
莴苣炒肉的做法是什么呢
莴苣是一种常吃的蔬菜，莴苣的营养价值很高，还有一定的食疗的功效，具有缓解牙痛和利尿利水的作用，另外对于女性产后没有乳汁，可以通过莴苣来进行治疗，有很好的通乳的作用。莴苣的做法有很多，比较常见的有莴苣炒肉，下面我们来了解一下莴苣炒肉的做法。
准备一根莴苣，适量的猪肉。准备适量的盐、酱油和醋，准备味精、准备葱姜，准备料酒、调和油、鸡蛋以及淀粉。
首先把新鲜的莴苣清洗干净，去掉老皮，然后把莴苣刨成丝备用。把猪肉清洗干净以后，切成丝，最好选择猪里脊味道会更好，然后把肉丝放入料酒，放入鸡蛋和淀粉，放入适量的酱油，抓匀以后腌制一会儿，这样更好的入味儿。
把葱切段，姜切片，辣椒切段。锅中放适量的油，油热以后放入肉丝滑炒一下，炒至颜色变白，然后放少量的酱油炒匀，然后盛出来备用，锅中还有少量的油，然后倒入葱姜和辣椒，炒出香味儿来，再把已经刨好的莴苣丝放到锅里面，迅速的翻炒，翻炒数下以后莴苣就会变软。
然后再把已经炒好的肉丝放到锅里面，继续的翻炒，这时适量的加一些酱油，再放少量的醋和盐，继续翻炒片刻，加味精翻炒均匀以后就可以出锅盛盘了。莴苣的营养价值很高，适当的吃一些具有很好的促进消化、具有利水利尿的功效，适当的吃一些能提高免疫力水平。
莲藕炒肉的做法是什么呢
秋天正是莲藕收获的季节，在秋天的时候莲藕的营养价值也非常的好，适当的吃一些莲藕，对于提高身体的免疫力，促进身体的健康都有很好的功效。莲藕有很好的清热去烦的功效，有一定的美容养颜的作用，能够预防面部长痘痘，莲藕的吃法也有很多。比较常见的是莲藕炒肉，我们来了解一下。
准备猪肉两百克左右，准备适量的莲藕，准备盐、葱和植物油。
首先把莲藕削皮，然后清洗干净，把莲藕切成薄片，把葱切成小段儿，猪肉切成肉片儿以后，放入少量的盐和酱油，稍微腌制一会儿。
锅中放入适量的油，然后放入葱花爆香，再放入肉片爆炒三分钟左右，然后加入酱油和料酒，给肉片上色，最后再加入莲藕片进行翻炒，大约炒四分钟左右就能够熟了，然后放入适量的鸡精调味，就可以装盘了。
以上简单的了解了莲藕炒肉的做法，莲藕炒肉的做法比较简单，莲藕的营养价值很高，尤其对于女性来说，适当的吃一些莲藕有很好的调养和保健的功效，尤其在美容养颜方面作用也比较明显，能够预防色斑，能够避免暗沉产生。
在调理肠胃方面的功效也很好，具有补血补气的功效，莲藕还有很好的镇定作用，能够促进人的睡眠，对于孩子来说，适当的吃一些还能够促进大脑的发育，提高记忆力水平。
酸菜炒肉的做法是什么呢
酸菜的味道酸爽，口感清脆爽口，具有开胃提神和醒酒的作用，能够增强人的食欲，促进人的消化，另外还能够提高人体对铁质元素的吸收能力，酸菜在平时的做法有很多，比较常见的就是酸菜炒肉，味道鲜香爽口，下面我们来了解一下酸菜炒肉的做法。
准备东北酸菜一斤左右，准备猪肉二两左右，准备适量的大葱、盐、酱油、蒜和味精。
最好是准备有肥有瘦的猪肉，把肥肉切下来，切成薄片，把瘦肉切成肉丝。把酸菜放到清水浸泡一会儿，然后反复冲洗一下，捞出来控干水分以后，把酸菜切成丝。
锅中少放一点植物油，然后小火放入猪肥肉，小火慢炒，这样把肥肉里面的动物油脂炒出来。当猪肥肉逐渐的变成金黄色的时候，这时候放入葱花，放入酱油，放入瘦肉，继续翻炒。
把已经切好的酸菜丝，放到锅中翻炒五分钟左右，少放一点水。然后放入蒜末，加入盐，放入味精，继续翻炒几下，就可以关火了，然后盛入盘中就可以吃了。
酸菜炒肉在东北地区是一道比较家常的菜品，酸菜炒肉里面也可以加入东北粉条，口感也非常的好，如果再加入东北的血肠，就成了经典的杀猪菜了，平时适当吃一些酸菜炒肉，能够增加人的热量，尤其是在冬天的时候，具有抵抗严寒的效果，在做酸菜炒肉的时候，肉不能太瘦，因为酸菜具有很强的吸油效果，如果猪肉过瘦，在口感方面就会差一点。
菜花炒肉的做法是什么呢
菜花是人们喜欢的蔬菜之一，它富含各种维生素和黄酮，多吃菜花不仅能够提高人体免疫力，还能清化血管、降低心脏病的危险。菜花一般单独烹饪做为一道素菜，口感鲜嫩，风味鲜美，老少皆宜。菜花还可以和猪肉搭配烹饪，荤素得宜，十分好下饭。
食材明细
菜花一个，葱姜适量，料酒适量，酱油适量，盐适量。
菜花炒肉的做法步骤
1、肉切条，加料酒酱油腌制10分钟。
2、菜花洗净，切小块。放入锅内焯一下，断生即可。
3、锅内放油，五成热时加葱姜炒出味，放肉翻炒。
4、炒至肉变色，加入焯好的菜花。翻炒均匀加适量盐即可。
小窍门
1、菜花不要焯的过熟，不脆不好吃了。
2、菜花炒肉，家庭小菜，简单容易，适合大众。肉最好是有点肥肉的五花肉，还有就是一定要放些青椒。
尖椒炒肉的做法是什么呢
尖椒炒肉做法简单，这道菜开胃爽口，色彩鲜艳，卖相极佳，是一道非常受欢迎的下饭菜，尤其是在温度较底的冬季，吃一口尖椒炒肉全身都能马上变得暖和起来。这是由于尖椒能够快速刺激人体唾液和胃液的分泌，从而增加食欲。
原料
青辣椒、豆豉、红尖椒、肥肉（选五花肉猪皮下面的那块带点瘦肉的）。
调料
盐、植物油、生粉、酱油、鸡精。
做法
1、青椒洗净切片，瘦肉洗净切成薄片，加入盐，鸡精，生粉腌制20分钟左右；
2、锅中倒入适量的油，加入腌制好的瘦肉翻炒熟，倒入酱油上色；
3、将切好的青椒和红尖椒一起倒入锅中跟瘦肉一起翻炒至断生加入适量的盐跟鸡精翻炒即可起锅；
4、出锅。
营养价值
青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分93、9%左右、碳水化合物约3、8%，维生素C；红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐，制蜜饯。
注意事项
眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食。
清炒秋葵的做法是什么
秋葵是一种营养价值很高的蔬菜，平时适当的吃一些具有提高免疫力的功效，另外还有降血脂降血糖的作用，对于提高身体的抗病能力也能发挥很好的功效，秋葵的做法有很多，今天简单来介绍清炒秋葵的做法，我们来看一下这方面的内容。
准备一斤秋葵，准备一个红椒，另外准备适量的蒜瓣，食用油和盐。
首先把购买来的新鲜的秋葵放到淡盐水里面浸泡十分钟左右，再把表面的绒毛仔细的清洗，准备红椒一只，准备大蒜，把红椒去蒂，然后切成片，把大蒜切成粒，浸泡好的秋葵去蒂，然后斜着切成片。
锅中倒入适量的油，当油温达到四成热的时候，放入红椒和蒜粒，炒出香味以后，再把秋葵放到里面，这时候要大火快速的翻炒，炒2到3分钟，然后加入少许的盐，翻炒均匀，然后就可以关火装入盘中了。
因为秋葵本身带有一些粘液，所以在炒的时候一定要快，避免出现粘锅的情况，也可以在里面稍微加一点点水，这样也能够预防粘锅。
秋葵的营养价值很高，有着植物伟哥的美称，所以说对于男性来说，适当的吸吃一些秋葵，有着补肾壮阳的作用，如果男性出现生殖系统疾病，也有一定的辅助治疗的效果，是非常好的营养保健蔬菜，适当的吃些还有减肥的作用，另外秋葵里面的粘性液体富含多种营养成分，能够消除疲劳，恢复身体体力，在补钙补血方面的功效也很好。
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