大脑最爱六种滋补食物,增记忆消疲劳超有效!

夏季养生水果六种。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。相信关于养生的道理,很多人并不陌生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!科学的饮食养生是怎么进行的呢经过搜索和整理,小编为大家呈现“大脑最爱六种滋补食物,增记忆消疲劳超有效!”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

想让自己变得更聪明,不仅要多动脑子,还要多吃补脑的食物,那么,吃什么补脑?

1.核桃:核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

2.鸡蛋:鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。

3.香蕉:香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。

4.海带:海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。

5.芝麻:将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。

6.鱼:鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

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六种食物,有效缓解易怒脾气!


生活压力紧张,又正值夏天高温困扰,有很多朋友们都会出现脾气火爆、善怒的现象。这虽然与性格有关,殊不知,善怒的另一面也有可能是身体出了问题,需要健康饮食的调理。那么,吃什么能够改善易怒的现象呢?下面,我们就来给您介绍,六种能够有效缓解易怒脾气的食物,让您利用食物营养,轻松赶走火爆脾气。

一、出现“善怒”的原因

1、肝郁气滞

症状表现为频频叹气、胸胁胀痛或串痛等。肝郁气滞症的病因多是郁闷、精神受到刺激或因精神创伤史所致。

对策:首先要通过精神养生的方法来调节神志和情志,并针对病因采取疏导的方法来进行治疗。饮食上可多吃些具有疏肝理气作用的食物,如芹菜、蓬蒿、西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘、香橼、佛手等。

2、肝火上炎

症状表现为睡眠多梦、目赤肿痛、口苦口渴等。病因多为肝气久郁,或吸烟喝酒过度,或因过食甘肥辛辣之物所致。

对策:除应戒烟限酒、忌食甘肥辛辣的食品外,要适量多吃清肝泻热的食物,如苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。

3、脾虚肝乘

症状表现为身倦乏力、食少腹胀、两胁胀痛、大便稀溏等。病因多是由于脾气虚弱,肝气太盛,影响脾的运行功能所致。

对策:要健脾理气为主,饮食上应多吃一些有健脾益气功效的食物,如扁豆、高粱米、薏米、荞麦、栗子、莲子、芡实、山药、大枣、胡萝卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物。

二、吃什么能够改善易怒

1、莲藕

鲜藕及莲子含有大量的碳水化物和丰富的钙、磷、铁及淀粉,多种维生素和蛋白质。生藕消瘀凉血、清热止渴、开胃的作用。熟藕则具有通气、健脾和胃、养心安神的作用。以水煮服或稀饭煮藕吃疗效最好。

2、萝卜

萝卜有消积滞、清热化痰、理气、宽中、解毒之功效,长于顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。

以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效。最好生吃,如胃有病可做萝卜汤吃。

3、啤酒

有人生气后爱喝酒,这更容易引起疾病。因酒食裹气,还能助热,容易引起血压骤升。

但惟有啤酒无此副作用,还能顺气开胃,改变恼怒情绪,但不宜过量。

4、山楂

山楂能顺气止痛、化食消积,适宜于气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水等各种食用方法皆有疗效。

5、玫瑰花

玫瑰花有理气解郁、化湿和中,活血散瘀之功。沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花待茶饮。

6、茴香

茴香果实做药用,名小茴香,嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用,用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛,对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。

以上就是我们为您所介绍的吃什么能够改善易怒,这六种食物是营养非常丰富的,同时,更加具有顺气、理气的好功效。此外,中医将容易发怒的现象归于疾病的范畴,所以,经常发怒的朋友们,就非常容易出现肝郁气滞、肝火上炎、脾虚肝乘等三种症候。一定要通过合理的调养,饮食的滋补来及时的解决身体问题。

宝宝大脑发育促进可常吃六种食物


一般来讲,家长在日常生活中对于宝宝的照顾,是需要从其生长和发育等多个方面来进行考虑的,而宝宝的大脑发育,同样是可以通过饮食来进行调理的,为此,本文特为大家介绍六种能够促进宝宝大脑发育的食物。

1.动物内脏主要指脑、心、肝和肾等,它们均含有丰富的蛋白质、脂类等,是大脑发育必需的营养物质。

2.大豆及其制品均富含优质植物蛋白质,大豆油还富含多种不饱和脂肪酸及磷脂,对大脑发育很有益。

3.蔬菜、水果及核桃富含维生素A、B、C、E等,特别是核桃仁的脂肪酸,是大脑细胞所必需的营养,经常食用不仅会促进大脑发育,还会提高大脑的功能及活力,并防止脑神经功能发生障碍。

4.鱼肉中富含不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素B12等成分,都是脑细胞发育的必需营养物质。因此,吃鱼和吃含鱼油丰富的食物对宝贝的大脑发育非常重要,特别是在发育早期。

5.蛋类鸡蛋中的蛋白质非常优良,吸收率也很高。蛋黄中的卵磷脂经肠道消化酶的作用,释放出来的胆碱可直接进入脑部,与醋酸结合生成神经传递介质,有利于智力发育并改善记忆力。同时,蛋黄中的铁、磷含量较多,均有助于大脑发育。

6.牛奶富含大脑主要的7种营养物质,如所含的乳糖、丰富的维生素及色氨酸等,对脑髓和神经的形成和发育有重要作用。每天给宝宝吃营养丰富的早餐空腹一夜后身体的各个器官包括大脑在内,都需补充富含碳水化合物、蛋白质、维生素、微量元素等健脑食物,这时的营养利用率要高于其他两餐。

由上可见,家长在平时看护宝宝的过程中,如果想要宝宝的大脑更好的发育,就可以多多的从饮食调理上来进行安排,而文中所提到的鱼肉、蔬菜和动物内脏等几种食物,便是对宝宝大脑发育有帮助的食物。

冬季滋补多吃六种蔬菜


冬季是一个养生的季节,那么冬季养生吃什么呢?适合养生吃的蔬菜有哪些呢?下面就来了解一下冬季养生滋补的六大蔬菜。

一:大白菜

大白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。大白菜中含有丰富的维生素c、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

二:豌豆

豌豆是一种营养性食品,含蛋白质23% ~25%、糖类57% ~60%、粗纤维45%,还含有多种矿物质、维生素及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多,铜有利于增进宝宝的造血机能,帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;豌豆鲜品所含的维生素c,在所有鲜豆中更是名列榜首。

三:胡萝卜

胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素,在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用,正常人平时所需要的维生素a有70%是由胡萝卜素转变而来的。维生素a对皮肤和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育,参与视网膜中感光物质的形成方面,具有重要的作用。

四:花菜

花菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素b2和维生素C、维生素a等,尤以维生素c丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。儿童食用有利健康成长。

五:茼蒿

茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜,它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高,是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5 ~30倍。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动,促进排便。

六:茄子

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,在它的紫皮中含有丰富的维生素e和维生素p,这是其他蔬菜所不能比的。茄子纤维中所含的皂草甙,具有降低胆固醇的功效。茄子中含有龙葵素,对癌症有一定的抑制作用。

有效缓解便秘的六种健康食物!


便秘是非常痛苦的一件事情,便秘也经常会被人所忽视。经常便秘的人会增加肠管器质性病变、肿瘤、炎症等危险,还会引起内分泌代谢性疾病,例如:糖尿病、甲状腺功能低下等。在健康饮食的角度上,有些食物能够利用其特质的食物营养来缓解便秘。下面,我们就来一起看一看。

1 酸奶

无论是传统型的酸奶,还是市场上火爆的功能型酸奶都是预防便秘的好东西。牛奶发酵过程中产生的乳酸菌以及益生菌最大的益处是调整肠道菌群,是肠道功能维持平衡,这样既能防止便秘也能防止腹泻。

2 蜂蜜

蜂蜜的通便功效可谓是历史悠久啦。古代中医指出蜂蜜的效用:“除心烦,通便秘,解虚热,疗心痛,税颜色,和百药,除众病”。蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素类物质。酵素可以帮助人体消化、吸收并加强新陈代谢,睡前来杯蜂蜜水吧,让你的便便一路畅通!

3 坚果

别轻视小小的坚果,它的膳食纤维含量不比蔬菜水果低。坚果中含有丰富的维生素B和E、蛋白质、亚油酸、亚麻酸能够增加肠道中双歧杆菌的含量,连同植物纤维素一起刺激肠道蠕动,从而起到润肠通便、治疗便秘的作用。是能够缓解便秘的食物之一。

4 苹果

“每日一苹果,疾病远离我”,苹果属于温性食物,无论是寒性还是热性体质的姐妹都适宜食用。苹果中丰富的果胶,活化肠道中的正常菌群,调整胃肠功能,预防便秘。

5 芦笋

芦笋低糖、低脂、高纤维,绝对是减肥的明星食物。芦笋中含有丰富的水分和膳食纤维,使便便松软,易于排出。特别要说的是,芦笋中叶酸含量很高,有助于胎儿神经管发育,是准妈妈们的理想食物。

6 西红柿

西红柿丰富的营养价值已经有口皆碑了,夏天多吃些西红柿,能有效防止紫外线侵害。它含有的各种维生素、茄红素,柠檬酸、苹果酸、果胶等成分都是促进胃肠蠕动的法宝。

以上六种能够缓解便秘的食物就给您介绍到这里,除此之外,饮食习惯不良或过分偏食者,应纠正不良习惯和调整饮食内容,增加膳食纤维,适当摄取糙粮,多饮水,多吃润肠食物,切忌浓茶、辣椒、咖啡等食物,都是有效缓解便秘的好方法。

最有效的六种降血脂食物


胆固醇和甘油三酯超标已经成为中年人最大的健康威胁。其实,除了持之以恒的运动之外,调整饮食也可以降血脂。其中6种食物最有效。

1.早餐一碗燕麦粥。

每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。

2.午餐半碗豌豆汤。

每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

3.晚餐三瓣大蒜。

每天吃3瓣大蒜,持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃,效果都不错。

4.每天吃半个洋葱。

洋葱生吃效果较好,烹调越久降胆固醇效果就越差。

5.用橄榄油做食用油。

橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳,以高温加热萃取的橄榄油,营养会差很多。

6.每天一个苹果。

苹果含有丰富的果胶,有降胆固醇的功效。

吃什么排毒最有效 六种食物清肠消脂防病


吃什么排毒最有效?身体里毒素需要排解出去,若是长期在人体内就会影响身体健康。而且毒素长期累积在体内容易转化成各种疾病,所以,人体内的毒素越少身体就越健康!那么,如何给身体排毒就一件很重要的事了,排毒可以从饮食下手,以下介绍六种排毒的最佳食材,从日常饮食改善做起,不但可以除口臭,去斑,还可消去大肚腩,达到健体强身、预防疾病之效。

1.动物血

动物血液中,常使用的有鸡、鸭、鹅和猪血等,尤以猪血为佳。人体胃酸及消化液中所含的酶会分解动物血中的血浆蛋白,产生一种解毒、润肠的物质,与肠道内的尘埃和有害的金属微粒发生化学反应,提升淋巴细胞的吞噬功能,让有害物质转换成为不易被人体所吸收,并将之排出体外,以避免累积性中毒。

动物血为人体的清道夫,除了可净化身体,清除肠道内的沉渣浊垢,还是理想的补血圣品,含有人体易吸收利用的丰富铁质,可预防缺铁性贫血。中医还认为,动物血具有利肠通便的功用。

2.蔬果汁

蔬果汁为人体的清洁剂,不经过高温烹煮,能保持营养成份,其中所含的生物活性物质,可阻断致癌物质──亚硝胺对人体的危害,并使血液改变为碱性,将细胞中累积的毒素溶解,再经由排泄系统排出体外,达到防治疾病之功效。

新鲜的水果,能有效清除体内堆积的毒素和废物,加上蔬菜富含纤维素,有毒物质会附着于纤维质,随着粪便排出身体。其中推荐的蔬菜水果,如:黄瓜、菠菜、卷心菜、水芹、大白菜、苦瓜、胡萝卜、草莓、狝猴桃、柑橘、葡萄、凤梨、柠檬、荔枝、樱桃等等,不同的蔬果汁效果不尽相同,可以采用混合的方式饮用,效果会最好。

3.绿豆汤

绿豆性寒味甘,清热祛火,适合夏、秋季饮用。中医认为,绿豆能解金石、砒霜、草木等毒素,因此可防治重金属、农药中毒以及其它食物中毒。常喝绿豆汤,可加速体内有毒物质的代谢,转而排出体外,促进身体的正常代谢功能。

若经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质,可多摄取绿豆汤、绿豆芽,或绿豆粥。不过因其属性之故,体质寒凉、腹泻便稀者不宜多吃,否则容易加重病情或诱发其它症状。

4.菌类

菌类食物大抵上都拥有丰富的维生素、矿物质、纤维质等营养成份,以及抗癌因子──多醣体,热量低、口感佳,且具有养颜美容、清血解毒之功能。

其中最为丰富的成份之一为维生素B,尤其是维生素B1、B2和叶酸,能分解脂质、促进新陈代谢的运作、消除疲劳,还可以清洁血液,有益于降低心血管疾病和癌症的罹患风险。菌类食物含有许多膳食纤维,可保持肠道内的水份平衡,还能吸收多余的胆固醇和糖份,辅助身体排泄毒素,有效预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等疾病。

5.海带

海带含有高纤维质、高矿物质、高叶绿素等营养成份,能促进脂肪燃烧、提高基础代谢率、清洁血液,并排出坏的胆固醇,达到加速代谢排毒之效用。中医认为,海带性寒味咸,可缓解代谢不佳、气血不顺所致的阻滞不通,且能清热利水、消痰平喘。

海带为碱性食物,可改善酸性易胖体质,其成份中的水溶性膳食纤维,可包覆多余的盐份和胆固醇,让它们不易被人体吸收,具有抑制血压及血糖上升的效用。海藻类食物,像是海带、海菜等,含有丰富的胶质,能减少体内的戴奥辛、辐射污染等放射物质的积聚,并随着排泄系统排出体外。

6.茶叶

茶叶味甘苦、性微寒,能缓解多种毒素,加速体内有害物质的代谢。茶叶富含茶多酚、多糖和维生素C等物质,可清热除烦、消食化积、醒脑提神,营养成份相互作用,具有显著的抗癌效果。

其成份中的茶多酚,为生物活性物质,是一种天然抗氧化剂,有着解毒作用,可清除活性氧自由基,提高人体的抗氧化能力,增加细胞弹性,预防心血管疾病的发生。因此,多喝茶可达到保健强身和延缓衰老的积极功效。

六种奇效食物


大蒜消炎又杀菌

在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。

但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃,不容易伤胃。

松子清肠润肌肤

珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。

同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。松子热量较高,平时撒点在饭菜上,每次一小把。

海带帮助排便不长胖

热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。最大的优点是,海带热量低,做为宵夜点心不用担心发胖。

海带与醋最搭配,醋可让海带软化,可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤,可以凸显醋的酸味,口感更清爽。

白菜止咳化痰还抗癌

冬天万物凋零,白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎。在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。

白菜丰富的纤维和维生素C,可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人,不适合大量吃生冷的白菜,如泡菜。吃火锅时,别忘了尽可能多加点白菜,消解燥热之气。

粥护胃补元气

粥在熬煮过程中,已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化,葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅。

此外,粥还可以协助药物达到更好的疗效,例如杏仁、茯苓等中药材,必须与粥一起食用,才能让药效持续,达到更好的效果。热粥最好,配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好,可以让食物营养精华一次被吸收。

荞麦降压助睡眠

荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,其降血压和助眠的效果也很好。

荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有“净肠草”之称。可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。

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