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老人养生维生素

2019-10-07

什么食物维生素最多?营养专家为你推荐

老人养生维生素。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“什么食物维生素最多?营养专家为你推荐”,供您参考,希望能够帮助到大家。

人体需要各种维生素的补充,缺少维生素身体健康会出现问题,维生素是一个大的家族,里面有很多小的细分,不同的食物里面含有的维生素类型不同,含量也大大不一样。

1、富含维生素A的食物有:动物肝脏,奶与奶制品及禽蛋,绿叶菜类、黄色菜类及水果等。胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯、杏等都可补充维生素A。另外,多吃鱼肝油可以补充维生素A。

2、富含维生素B1的食物有:谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食品,胚芽、米糠和麸皮中也存在丰富维生素B1;

3、富含维生素B2的食物:动物肝脏如肝、肾、心,猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。

4、富含维生素B6的食物:肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等,全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等,豆类如豌豆、大豆等,坚果类如花生、胡桃等。维生素B6含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉)。

5、富含维生素B12的食物:只有肉类食物中才含有维生素B12,所以准备的食物一定要荤素搭配均匀。主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类,乳及乳制品中含量较少。植物性食品中基本不含维生素B12。

6、富含维生素C的食物:新鲜的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、卷心菜、马铃薯、荷兰豆和柑桔、橙、柚子、红果、葡萄、酸枣、鲜枣、草莓、柿子、金橘。野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素C含量尤其丰富。

7、富含维生素D的食物:自然界中只有很少的食物含有维生素D。动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。所以要坚持补充鱼肝油滴剂。

8、富含维生素E的食物有:各种油料种子及植物油,如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆类,粗粮等都是维生素E的重要来源。某些谷类、坚果和绿叶蔬菜中也含一定量的维生素E。

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什么食物含有维生素a最多呢


维生素a这种元素是身体中所必须要的元素的其中的一种,对于人体有了非常重要的作用,所以你一定要知道什么样的食物中含有较多的维生素a。在常见的水果蔬菜中都含有维生素a另外动物的肝,鱼肝油之类的也含有维生素a。所以你可以根据自己的情况选择吃这些食物补充维生素a。

维生素A亦称美容维生素,可以使人的皮肤柔润、眼睛明亮,并减少皮脂溢出而使皮肤有弹性。饮食中如缺少维生素A,皮肤表现为粗糙、无光泽、易松弛老化。预 防的办法是多吃胡萝卜、西红柿、桔子、菠菜、芹菜、大蒜、柠檬、土豆、麦胚、植物油、蛋黄以及奶、动物肝脏等。维生素 A 是脂溶性物质,它的消化与吸收需要矿物质和脂肪的参与,可储藏于体内,并不需要每日补充。

维生素 A 有两种 :一种是维生素 A 醇,是最初的维生素 A 形态,只存在于动物性食物中;另一种是胡萝卜素,在体内转变为维生素 A 的预成物质 ,可从植物性及动物性食物中摄取。

意见建议:维生素A存在于各种动物的肝,鱼肝油,鱼子,全奶,奶油,禽蛋等,而胡萝卜素来源与有色植物,如海藻,菠菜,苜蓿,豌豆苗,红心甜薯,胡萝卜, 辣椒等,及杏子和柿子等水果.并且胡萝卜素可以肝脏内转化为维生素A,所以非常安全,没有维生素A的副作用. 水果类有:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂 圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜、芒果、杏、柑橘。

大家应该都知道维生素a是一种非常好的维生素,它可以用来美容可以让人的皮肤变得光滑有光泽。常吃含有维生素a的食物能够有效的补充人体所需要的维生素a,还能让人防止老化。对人体也是非常有好处的,而且吃多了维生素a对人体也没有害处。

维生素d有什么食物?营养专家推荐这6种


维生素d对每个人的身体健康都是非常重要的,对于那些缺乏维生素d的人群来说,一个最好的补充方法就是饮食,比如鱼肉、蘑菇、蛋黄、牛肝等食物都富含维生素d,所以补充效果很好。

1、富含脂肪的鱼

富含脂肪的鱼可是维生素D的最佳来源。其中包括有:鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、金枪鱼、鳗鱼等。除此之外,还能从中获得有助心脏健康的ω-3脂肪酸。

2、金枪鱼罐头

不是只有新鲜的鱼才能获得维生素D,罐头制品一样也可以,像金枪鱼罐头和沙丁鱼罐头都富含丰富的维生素D,而且价格比新鲜的鱼要便宜得多。

3、蘑菇

就像人体一样,蘑菇也同样能够制造出维生素D。但蘑菇多生长在阴暗之地,所以其本身并不含维生素D,但当其受到紫外线的照射后,就会促使维生素D的产生。

4、蛋黄

蛋黄是获取维生素D最简单、最便捷的方式,无论是在早餐、午餐、晚餐还是点心中均能获得。由于维生素D潜藏在蛋黄中,所以,全蛋才是最营养的。但如果仅仅只是想要靠吃鸡蛋来补充维生素D,那就大错特错。一个鸡蛋约含有200毫克的胆固醇,研究发现,一个人每天摄取的胆固醇量不能超过300毫克,否则将会危及心脏健康。

5、强化谷物

食用强化谷物也是摄取维生素D的一个不错途径。选择一些含有多种谷物的麦片或其他低卡路里的强化谷物都能很好的获得维生素D。强化牛奶和加了强化剂的橙汁也是不错的选择。

6、牛肝

虽然它不是获取维生素D的最好途径,但它依旧能够满足维生素D的摄取。此外,它还含有多种营养元素,如:维生素A、铁和蛋白质等。不过,牛肝中的胆固醇含量很高,所以食用时需要特别注意。

什么食物富含维生素b最多呢


维生素B分为维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等,维生素B同其他维生素一样,都是人体内必不可少的微量元素,而不同的维生素B也会对人体的机能产生不同的影响。那么,什么食物中富含维生素B最多呢?下面我们就为大家介绍一下,希望能够帮助到朋友们。

1、含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。含维生素B多的水果有: 西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等. 维生素B1是水溶性维生素。和所有 B 族维生素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,必须每天补充。

2、维生素B2在一般食物中含量都不算高,但动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2 。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。粮食中富含维生素B的食物不多,酵母中维生素B2含量很高。

3、维生素B6主要来自蛋黄、麦胚、酵母、动物肝、肾、肉、奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等。人体肠道细菌也能合成维生素B6。

4、维生素B12在自然界中都是由微生物合成的,所以只有动物性食物中才含有,尤以动物的肝脏、肉类、蛋类、牡蛎等食物中含量较丰富。

以上为大家介绍了一些富含维生素B的食物,如果有缺少维生素B的朋友可以多食用一些上述食物。其实,每种维生素B都会对我们的身体产生严重的影响,比如维生素B1有助于我们身体的消化,维生素B2能够促进细胞的再生、对我们的眼睛也有好处,维生素B6对儿童的发育起到重要作用,维生素B12对于怀孕的妇女有着关键的作用。了解了维生素B的重要性,希望大家能够针对自身情况,适当补充维生素B。

什么食物含维生素B族最多


我们知道的,其实人们不仅仅需要丰富的维生素C的了,而且也是需要是需要一些维生素B来的。毕竟的话,维生素C和维生素B的虎啊,都是对人们来说很重要的了。当然了,病人如果是身体不好的时候,往往也是需要去吃维生素的了。那么到底什么食物含维生素B最多?

1、维生素B族必须每天补充。因为维生素B族属水溶性维生素,多余的维生素B族不会贮藏于体内,而会完全排出体外。

2、维生素B族之间有协同作用,也就是说,一次摄取全部B族的维生素,要比分别摄取效果更好。

3、维生素B1、B2、B6按1:1:1的比率摄取,协同作用效果更好。

4、在日常生活中,由于各种各样的不良饮食习惯,使一些人容易造成维生素B族缺乏,如食用精米及过分焖、煎、炸、煲等烹调手段,这都会导致大量宝贵 维生素B族的流失。

食物来源

维生素B1 广泛存在,犹其种子外皮,动物内脏,瘦肉。蔬菜水果中含量不多。[1]  

维生素B2 动物肝脏,奶类,蛋类,豆类和绿叶蔬菜。

维生素B3 广泛存在,尤其肝脏,奶类,蛋类,蔬菜,酵母,蘑菇,花茎甘蓝,全谷及一些水果

维生素B5 广泛存在,尤其肝脏,奶类,蛋类,蔬菜及所以含蛋白质的食物

维生素B6 广泛存在,尤其肝脏,奶类,蛋黄,蔬菜,鱼类,全谷,豆类

维生素B7 广泛存在,尤其肝脏,奶类,蛋黄,蔬菜,酵母,水果,糙米

维生素B12 来源于动物性食品,肝脏,蛋黄,肉类,贝壳类,乳及乳制品中含少量

当然了,其实绿色的蔬菜不仅富含维生素C,而且也是富含维生素B的了。如果你想要去补充一些维生素B9的时候,那么其实可以吃一些新鲜的 动物肝啊,肾的。而且不仅仅可以吃新鲜的鸡蛋,还有豆类,酵母。

什么食物会含维生素b最多呢?


现在随着社会的进步,工作压力的不断增大。所以我们在吃东西的时候会特别的注意营养搭配的问题。小编经常被人问到吃什么食物可以快速补充维生素b之类的问题。所以小编特意去搜集了资料,来解答朋友们的问题。下面就跟着小编来看一看什么食物会含维生素b最多吧。

                                            

1. 全麦带胚芽的面粉:

全麦面粉一般都会磨的很精致,现在很难买到那种粗面粉了,所以通过面粉获取维生素b是比较困难的。

2. 糙米或非精致白米:

糙米口感不好而且不爱熟,所以很多人都拒绝吃。可是糙米的确是个营养丰富的东西啊!杂粮嘛,还是应该一周吃几次滴。不吃糙米就只有吃那种不是很白的米了,磨的不是很光那种应该口感不错。

3. 小米:

小米可是不仅有维生素b,还有磷等矿物质。没事的时候做点米饭,小米粥啥的吃点咸菜也很不错。关键是小米还可以养胃,是杂粮里口感比较好的了,不过什么都得有节制,再好也是杂粮,一次一小把就够了。

4. 根茎类蔬菜:

花菜、西兰花、卷心菜、莴笋等都是根茎类的,还有我们的淀粉类土豆地瓜也都算在内。根茎类蔬菜烹调简单,不像叶菜一炒就黏糊,而且处理起来比较省事,可以凉拌小炒都ok。

5. 鸡蛋:

含有优质蛋白质,蛋黄含有胆碱,正是我们需求的维生素b的一种。一天最多三个鸡蛋,可以补充足够的蛋白质、钙、磷等。

这些食物里面都含有丰富的维生素b,维生素b对于我们人体也是极其重要的,缺乏维生素b容易让人口角溃烂,口舌生疮,脚气脚癣。所以我们要多吃点粗粮用来补充维生素b。不过要注意的是维生素b是水溶性的,夏季出汗多喝水会非常缺少,我们要多吃些蔬菜蔬果补充。

富含维生素a最多的食物有哪些


补充维生素a我们经常会听说,因为身体不能够缺乏维生素a, 对小孩子而言,缺乏维生素a会影响他们的身体健康发育,所以作为父母的话,当然应该注意了解一下,宝宝的身体健康状况,如果缺乏维生素a的话,可以多给他们准备,下面所介绍的这几种富含维生素a的食物。

维生素A 天然维生素A只存在于动物性食品如:动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中;植物所含的胡萝卜素进入人体,可在肝中转变为维生素A(1毫克胡萝卜素=0.167毫克维生素A)。 维生素A能促进生长发育,保护夜间视力,可增加抗病力和抗癌作用。维生素A缺乏可导致儿童生长迟滞、发育不良、患夜盲症,但切不可摄人过多,以免造成慢性中毒。红黄色蔬菜、水果和绿叶菜中含有较多的胡萝卜素。

富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140~846国际单位的维生素A(每100克)。 富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜。

菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头等每500克可含胡萝卜素14毫克以上,每天只要吃120~150克就能满足儿童维生素A的需要。雪里红、小白菜、红薯、大葱、西红柿、柿子椒等。每500克含胡萝卜素为1.5~7.4毫克。

其实不管身体缺乏哪一种维生素,或者营养元素对他的健康保健是不利的,因为人体各种营养物质只要处在一个充分平衡的状态,才会让身体更加的健康,任何一种物质缺乏的话,都可能会引发某些疾病或者是不适症状。

含维生素A最多的食物有哪些?


在我们的生活中,对于我们身体的健康,我相信我们必不可少的就有维生素。现在维生素的种类非常多,都被我们身体所需。因此,想补充维生素的朋友们单一的依赖维生素片是不可能全面健康的。今天,我就来跟大家分析一下在日常生活中,哪些食物含有的维生素A多,还不影响其他维生素吸收。

维生素A润泽肌肤+除皱祛斑

维生素A是复杂机体必需的一种营养素,它以不同方式几乎影响机体的一切组织细胞,对于女性的皮肤保养和机体抗衰有着重要的作用。

维生素A有维护皮肤细胞功能、抗角质化的作用,可使皮肤柔软细嫩,有防皱去皱功效。缺乏维生素A,会使上皮细胞的功能减退,导致皮肤弹性下降,干燥,粗糙,失去光泽。

【胡萝卜】

胡萝卜中的胡萝卜素能在体内转化成维生素A,只要在氧化酶的作用下就可以转换,而我们人类的肝里就有这种氧化酶。

胡萝卜含有丰富的维生素,具有润滑、强健肌肤的作用,其能够通过轻微而持续发汗的作用,刺激皮肤的新陈代谢,促进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,非常适合皮肤干燥粗糙者食用以改善肤质。

【玉米】

玉米是著名的抗衰老食物,含有丰富的胡萝卜素,其中黄玉米含量相对较高。

胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素a,经研究证明,维生素a具有抗衰老作用,能够滋润肌肤,使肌肤恢复润泽,以抵抗肌肤干燥引起的肌肤衰老问题。

相信大家通过上面的介绍后,都会了解到在我们的日常生活中,哪些食物中的维生素A含量比较高。也希望大家可以按照上面更科学的方法进行维生素的进食。缺乏维生素的朋友们,也希望可以采取食物疗法,进食的更全面。

养胃健脾的食物,营养专家为你推荐!


脾胃是人的核心器官,脾胃健康对每个人都极其重要,所以日常生活中要多吃养胃健脾的食物,这些食物非常多,比如小米、栗子、山药、胡萝卜等等,下面请看专家的权威推荐:

1、小米

具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米还有防止反胃,呕吐的功效。煮小米粥时,待粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上面浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,粥油补益肾精、健脾和为、大补元气的作用,特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。

2、山药

具有健脾益气的作用,经常食用可提高机体的免疫力。山药中所含的淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢,刺激胃肠蠕动,加快胃肠内容物的排空,非常适合脾胃虚弱,消化不良者食用。山药的食用方法很多,可以炒食、蒸食、拔丝,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。

3、胡萝卜

具有健脾化滞、润燥明目的作用,适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。小儿消化不良可取胡萝卜250克,加盐3克煮烂,去渣取汁,每日3次服完,连服3天。

4、白萝卜

有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。古代医籍中也有用“生嚼”白萝卜的方法来治疗食积的记载。其实,古人选用“生嚼”白萝卜的治疗方法是非常科学的,这是因为萝卜中所含的有助消化作用的淀粉酶、木质素等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。需要提醒大家的是白萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,因此不适合脾胃虚寒者食用,慢性胃炎、胃溃疡者也不宜大量生食白萝卜,最好炒着吃或炖着吃。

5、大枣(干品)

能培补脾胃,为调补脾胃之常用食品。自古被列为“五果之一”。据《本草纲目》记载,“枣为脾之果,脾病宜食之,谓治病和药,枣为脾经血分药业”。需要提醒大家的是,大枣甘温,少食健脾,多食则碍脾。脾胃虚弱者,可取大枣10枚,煎汤常服,亦可与小米、山药一起煮粥喝。

6、马铃薯

具有益气健脾,调中和胃的作用。胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘者,可取新鲜的马铃薯洗净去皮切碎后,加开水捣烂,用纱布包绞汁,每天早晨空腹服1-2汤匙,酌加蜂蜜,连续服用15-20天即可缓解。在此期间忌食刺激性食物。特别提醒,发芽的马铃薯一定不要食用。

7、栗子

具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其适用于脾肾虚寒引起的慢性腹泻患者食用。将板栗仁蒸煮熟,研磨后制成糕饼,特别适合于食欲不振、身体瘦弱、经常腹泻的小儿食用。用栗子和小米熬制的粥老少皆宜,可作为脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的食疗佳品。

含维生素b12跟含维生素k最多的食物有什么?


维生素分为很多种,食物中含有的最多的一种维生素是维生素C,不过大家需要补充的维生素不仅仅是这一种,还有其他的很多种。如果人们平时的饮食比较单一化的话,就很可能会导致自己体内缺少某些种类的维生素,像维生素K,很多人的体内含有的都不足,今天小编就和大家一起看看含维生素b12跟含维生素k最多的食物有什么。

                            

维生素K有3种,K1、K2可由肠内菌制造,K3是合成物质。维生素K是促进血液凝固的化学物质之一,是形成凝血酶原不可缺的物质。

成人一般不易缺乏维生素K,建议每日摄取维生素K量为65~80mcg,不要服用500mcg以上的合成维生素K。然而新生儿却极易缺乏的维生素K,可从深绿色蔬菜及优酪乳中取得维生素K。他们是日常饮食中容易取得的维生素K的补给品。

人体维生素K的需要量虽然少,但补充适量的维生素K可以预防血管壁因脆性大而破裂。可向药店咨询。需要说明的是,市场上常见的多种维生素制剂中不含维生素K。不过天然食物中维生素K含量丰富,不一定要服用营养补品。

富含维生素K的食物:

酸奶酪、紫花苜蓿、蛋黄、红花油、大豆油、鱼肝油、海藻类、绿叶蔬菜。

胡萝卜、西红柿酱、南瓜、青菜及蛋黄鱼、鱼卵、肝、蛋黄、奶油、黄油、干酪、肉类、奶、水果、坚果、蔬菜及谷物等等。

猪肝、西兰花、椰菜花、椰菜、稞麦等。

牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油,螺旋藻。

维生素B12的主要食物来源 ,牛肝、牛肾、猪肝、猪肾、猪心、牛肉、青鱼、虾、鸡蛋、龙虾、比目鱼、蟹类、臭豆腐、豆豉、黄酱、酱油。

如果自己身体缺少维生素K的话,建议患者还是尽量少吃那些维生素K的含片,因为很多天然的食物中就含有很多的维生素K,长期吃药的对自己的身体非常不好,平时饮食一定要多元化,也不要挑食,多吃一些绿色蔬菜,肉制品和豆制品都要合理摄入。

什么水果含维生素d最多呢?


维生素D对于人体的健康有着很重要的作用,维生素D元素如果缺乏的话是会导致身体出现全身性的症状,其实大家也不同好过分的担心,因为维生素D的营养是可以从平常的饮食中获取的,那么什么食物里面含有维生素D元素呢?下面就为大家来做个详细的介绍,希望对于广大的朋友有所帮助。

维生素D主要存在于海鱼,动物肝脏,蛋黄和瘦肉中.另外像脱脂牛奶,鱼肝油,乳酪,坚果和海产品,添加维他命D的营养强化食品.也含有丰富的维生素D.植物性食物几乎不含有维生素D,维生素D主要来源于动物性食物.

什么食物含维生素d多:

1.三文鱼。美国自然健康联盟数据显示,在所有天然食物中,三文鱼的维生素D含量最高。除了三文鱼,金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的,还是罐头的,含量都很高。

2.牛奶。莱纳斯?保林营养研究所发现,无论全脂还是脱脂,牛奶都含天然维生素D,而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。

3.鸡蛋。莱纳斯?保林营养研究所发现,鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D,蛋白中的优质蛋白质也很多。

4.蘑菇。美国的一项新研究发现,圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后,其中维生素D会增加4倍。吃蘑菇前,让它晒晒太阳吧!

5.虾。美国农业部全国自然营养数据库数据显示,虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高,脂肪和热量却很低。

通过上面文章的介绍,对于什么食物里面含有维生素D呢,都有着很好的了解了吧,水果主要是含有维生素C,很少有水果含有维生素D,所以希望广大呢朋友想要补充维生素D的话,可以选择上述中的时候,但是小编要提醒大家,任何东西都要适量,不宜吃太多了。

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