秋季应该如何养肝？四道食疗来帮忙
秋季养生食疗。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的秋季应该如何养肝？四道食疗来帮忙，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
我们都知道，肝脏是身体中非常重要的一个器官，如果对肝脏的保养不够重视会对身体带来很大的危害，在秋季是一个养肝护肝的季节，那么该怎么养肝呢！
一、银耳百合香蕉羹
银耳入肺、胃、肾经，能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，又有“菌中之冠”的美称，富含天然植物性胶质，长期食用可滋阴润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动，减少人体对脂肪的吸收，起到减肥、通便作用。
做法：将干银耳20克浸泡，摘去蒂梗，洗净，蒸30分钟;鲜百合100克去蒂洗净，香蕉2根去皮切片;将以上食材同放炖盅内，加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。
二、山药薏米粥
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
做法：将山药，薏米，莲肉，大枣(干)与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。
三、桑葚粥
桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。
四、山药扁豆鲤鱼汤
白扁豆30克，淮山药40克，干姜3克(或生姜15克)，鲤鱼1条(约500克)。先将鲤鱼剖腹，去鳞、鳃及内脏、洗净，加水适量，与前三味药同煮1小时，加入精盐、绍酒适量调味即成。有健脾胃祛潮湿的功效。
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养肝，让水果也来帮帮忙吧!
在现在的社会，乙肝、脂肪肝这些疾病我们已经司空见惯，虽然这些肝病很常见，但是对我们健康的影响可是很大的，所以我们一定要注意养肝，那么在日常生活中有哪些食物能帮助我们养肝呢?有六种水果养肝效果很好，不能不吃。
1、香蕉
香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分，尤其是维生素B1或维生素E对酒精在肝脏解毒功能有特殊功效。香蕉在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。香蕉能清热解毒、能主治饮酒过多所致的烦渴。
2、柠檬
柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效，经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，可有效地促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能，进而起到养肝护肝的功效，但柠檬属于酸性大的食物，对于胃酸多的人群，应适量且慎食为宜。
3、乌梅
乌梅以“酸入肝”着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。
乌梅能强化肝脏功能，有预防宿醉的作用。酒醉早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。乌梅可在中药店买到。此外，梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，肝病患者宜食之。
4、猕猴桃
其素有“超级水果”之称，含有丰富的钙、维生素C、维生素E、必须氨基酸、矿物质等有效成分，经常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。猕猴桃能够帮助肝脏排毒，其保肝的作用特别强。
爱喝酒的人应在酒后吃点猕猴桃，因为它不但能解酒，还能够帮助肝脏排除酒毒，也能够迅速缓解肠胃的湿热和一些不适的症状，如恶心，呕吐，头痛。
5、荔枝
据《本草纲目》上记载，荔枝具有强肝健胰的功效，其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分，不仅可及时补充机体所需，而且还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。
6、葡萄
葡萄中含有丰富矿物质(钙、钾、磷、铁)、多种维生素(B1、B2、B6、C和p)和微量元素，具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效。同时其含有的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对肝脏的伤害，因此具有很好的养肝护肝功效。
吃什么能养肝，上面这些能养肝的水果你都记住了吗?肝脏是人体重要的器官，所以大家一定要好好养，要想自己的身体健康，上面的这些保肝护肝的食物要多吃哦!
孕期咳嗽 食疗来帮忙
怀孕期间咳个不停，是许多准妈妈曾有的惨痛经验，捧着肚子，不敢用力咳，深怕宝宝会提早报到;若一不小心咳到尿失禁，更是令人困窘。所以，怀孕咳嗽是令孕妇及产科医生苦恼的症状，若咳得太多或太过激烈，使腹压增加，会导致流产或早产。
为什么孕妇会咳个不停呢?可能的原因之一是感冒引起，所以其治疗方法就如同治疗一般的感冒一样。但是千万别自作聪明，乱服成药(中药、西药都一样)，因为有些治疗咳嗽的中药、西药对胎儿会有影响。要治疗，一定要到医院找医生诊治，这样才不会祸及胎儿。
然而有些孕妇咳嗽却不是感冒引起的。依照中医的说法，这些准妈妈原本体质就比较阴虚，只要一怀孕就会咳嗽，一直咳到胎儿出生为止，大大损害了胎儿健康。这时的治疗方法就不同于感冒所引起的咳嗽，必须着重于止嗽、养阴润肺。这里为您介绍民间已行之久远的一些咳嗽食疗方法。
1、冰糖炖梨：将新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用。
2、烘烤橘子：在橘子底部中心用筷子打一个洞，塞一些盐，用铝铂纸包好之后放入烤箱中烤15-20分钟，取出后将橘子皮剥掉趁热吃。或把橘皮晒干成陈皮，加水煎茶，大口大口喝下，颇具奇效。
3、川贝炖梨：用去皮、去核的新鲜梨加川贝粉2钱，放在锅中隔水蒸软，趁热食用。
4、白萝卜饴：将白萝卜切成1公分大的小丁，放入干燥、干净容器中，加满蜂蜜，盖紧，浸渍3天左右会渗出水分与蜂蜜混合，放入冰箱保存;每次舀出少许加温开水饮用，止咳效果非常好。若临时要喝，没时间浸渍，可将白萝卜磨碎，加1/3量的蜂蜜拌匀，再加温水饮用。
5、糖煮金桔：将金桔洗净，用牙签戳两三个洞，加水淹没煮沸，加入冰糖，用小火熬烂，趁热食用。没喝完的放凉，存入冰箱保存，每次舀一些温热食用。
6、不要吃糖果饼干等甜食，那些冰冷、干，且易上火的食物，如花生、瓜子、油炸物等也应禁止。
7、多喝温开水，将温开水含在口中也有很好的止咳效果。
以上止咳食疗法每天数次，对孕妇、一般人(包括大人、小孩)都有效，不妨试试
中医推荐养肝护肝6道食疗粥
导读：中医养肝护肝，饮食是必要方法之一，可通过食补养肝，因而，中医向大家推荐了6道养肝食疗粥，选材取自对肝脏有效的食物，如菠菜、菊花、芹菜、决明子、荠菜等，不妨试试吧。
1、菠菜粥
原料：菠菜250克，粳米250克，食盐，味精各适量。
做法：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火；再放入食盐、味精即成。
功效：菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。
2、菊花粥
原料：菊花15克，粳米100克。
做法：菊花洗净，粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。
功效：该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
3、芹菜粥
原料：芹菜150克，粳米100克。
秋季吃什么养肝 推荐十道菊花养肝食谱
秋季天高气爽，气候干燥，容易使人肝火旺盛而心烦气燥、控制不了情绪而发脾气，殊不知发火的同时也容易伤肝伤肺，加之气候温差变化较大，更容易造成感冒、腹泻等季节性疾病，引起肝病的发病和复发，因此，秋季的养肝护肝就变得尤为重要。那么秋季如何养肝呢?秋季养肝的食物首推菊花。菊花有养肝明目的功效，可作为秋季养肝的食疗。菊花不仅可以泡茶，也可以做成各种美食。具体吃什么养肝呢?下面推荐十道菊花食谱。
吃什么养肝?推荐十道菊花食谱
菊花是秋天的花卉，但饮用菊花却四时均可，尤其适合春天。因为菊花可以帮助养肝明目。另外菊花还可用作食疗，制成药膳滋补身体，缓解身体的一些不适症状。
中医认为，菊花味辛甘苦，性微寒，归肺、肝经，有疏散风热、清热解毒、平肝明目之功效。菊花除了入药之外，还可供食用。但要注意，菊花入食要选用黄、白菊，以白菊花为佳，切忌用野菊花，因野菊花有微毒，可引起食欲不振、上吐下泻等。
菊花中含一些挥发油，尤其白菊花中含有龙脑、樟脑、菊油环酮等成分，具有明显的降压和抗菌消炎止痛作用。另外据介绍，菊花茶中含有0.9%的微量脂肪，这些微量脂肪可与菊花中的黄酮共同作用于人体，从而发挥清热解毒的功效。
不同菊花做茶时作用不同。贡菊具有清肝明目的作用;白菊疏散风热的效果最强，可降火，对肝火上亢、头昏脑胀等有缓解作用;杭菊清热利咽的效果最强，咽喉肿痛者时可选用;野菊花清热解毒、消肿的作用最强，对缓解上火导致的口腔溃疡、牙痛、口臭都有效，但因其寒凉作用较强，建议少喝，以免造成胃部不适、大便稀溏等不良反应。
一、菊花虾仁
材料：虾仁400克、鲜菊花15克、青豆10克、鸡蛋清30克。
做法：
1、葱、姜、蒜切细末;淀粉(15克)放碗内加水调成湿淀粉(30克);将虾仁放入碗中，加鸡蛋清、黄酒、精盐、湿淀粉拌匀上浆。
2、碗内放清汤、菊花瓣、黄酒、精盐、湿淀粉对成芡汁备用;炒锅内放入熟猪油，中火烧至四五成热，投入虾仁过油捞出;锅内留油，放葱、姜蒜末炸出香味，加入青豆、虾仁，倒入芡汁，快速翻炒，淋麻油出锅即成。
功效：虾肉有养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰的功效，鸡蛋清具有清热解毒作用，加之养肝明目的菊花，这道菜有养肝的功效。
二、菊花滚猪瘦肉片
材料：菊花瓣100克、菊花嫩茎叶150克、猪瘦肉150克、生姜丝少许。
做法：
1、菊花瓣放置淡盐水、清水洗净;猪瘦肉洗净、切片;菊花嫩茎叶置沸水稍滚沸片刻，捞起。
2、在铁镬中加清水1000毫升(约4碗量)和姜，武火滚沸后，下菊花嫩茎叶、猪瘦肉片滚至刚熟，下菊花瓣、盐、少许油便可。
功效：菊花滚猪瘦肉片具平肝明目、清热除烦之功。
三、菊花炖猪脚
材料：菊花(最好选胎菊)15克、干荷叶5克、红萝卜250克、猪肉400克、生姜3片。
做法：
1、菊花、荷叶稍浸泡，漂洗净;红萝卜刮皮、洗净，切块;猪洗净，切方块状，把各汤料一起放入炖盅。
2、加冷开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐。
功效：有滋阴润燥、养肝明目、益肺生津的功效，为秋燥时的家庭养生靓汤。
四、菊花枸杞粥
材料：鲜枸杞子100克(干品20克)，菊花10克，粳米200克，猪肉末50克，豆豉汁、精盐、味精、麻油各适量。
做法：
1、将枸杞子拣洗干净备用。把粳米淘洗，放入沙锅中，加适量清水，用小火煮至米粒开花。
2、加入猪肉末、豆豉汁、枸杞子、菊花、精盐、味精、麻油，稍煮后便可食用。食时可调入红糖。
功效：有益肾养肝目的功效。
五、菊花肉丝
材料：猪瘦肉500克，鲜菊花瓣100克，鸡蛋3个，精盐、味精、料酒、植物油、清汤、淀粉各适量，葱花、姜末各少许。
做法：
1、将猪肉洗净切成片。菊花瓣轻轻洗净。鸡蛋磕入碗中，加入料酒、精盐、淀粉调成糊状，投入肉片拌匀备用。
2、锅上火，放植物油烧热，下肉片炸熟。锅内留油少许，投入葱花、姜末煸香，加入熟肉片、清汤、菊花瓣翻炒均匀，用味精调味，拌匀即成。
功效：菊花能祛风清热、养肝明目。猪瘦肉含有丰富的维生素B1、较多的锌。鸡蛋含维生素A、维生素B1。此菜有祛风热、平肝明目的功效，有利于眼的健美。
六、山楂菊花茶
材料：山楂、菊花。
做法：
1、把山楂洗净，对半切开，剥去内核，然后和菊花一同放入锅内，倒入适量的清水大火熬煮。
2、开锅后在转到小火继续熬煮三十分钟，加入少许的蜂蜜调味可以让山楂菊花茶变得酸甜可口。
功效：山楂的营养丰富，可以促进食物的消化和分解，菊花具有超强的排毒效果，二者搭配制成美味的茶饮，能够帮助我们改变肥胖的体质，快速的减肥成功，还有养肝的功效。
七、菊花鳝鱼
材料：活鳝鱼、白糖、番茄酱、黄酒、白醋、食盐、葱、姜、淀粉、麻油、蒜泥各适量。
做法：
1、将鳝鱼剖腹去内脏，去骨去皮，切成长片块，用刀顶头斜切成两片，直切成条状。加黄酒、盐、葱、姜等将鳝鱼段浸渍起来，然后在上面逐个拍上干淀粉。
2、将番茄酱、白糖、白醋、湿淀粉一起放入碗内，加适量水调成芡汁。烧锅置旺火上烧热，放入油，烧至八成热，将鳝鱼抖散入锅炸至金黄色，捞出装盘。
3、锅内留少许油，投入蒜泥煸炒出香味，倒入调好的芡汁烧沸后淋入麻油，起锅浇在菊花鱼上即成。
功效：补虚损、除风湿、强筋骨、养肝护肝。对体虚乏力，风寒湿痹等患者尤为适宜。
八、红枣菊花粥
材料：粳米100克、枣(干)50克、菊花15克、赤砂糖20克。
做法：
1、将红枣洗净，浸泡片刻;粳米、菊花洗净;红枣、粳米、菊花一同放入锅内，加清水适量，煮粥。
2、待粥煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。
功效：红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣菊花粥也有很好的养肝功效。
九、菊花糕
材料：杭白菊20～30朵，马蹄粉200克，新鲜菊花1朵(切碎)、冰糖适量。
做法：
1、将杭白菊用纱布包起，用清水煮约10分钟，当颜色呈现淡黄色即可，取出菊花加入冰糖调味，加入已切碎的新鲜菊花。
2、将马蹄粉以适量清水溶解，倒入菊花水大火蒸约15～20分钟，变成完全透明即熟，热食或冷食均可。
功效：此糕有清凉去火之功效。
十、菊花羊肝汤
材料：新鲜菊花50克左右、羊肝400克左右、鸡蛋50克左右、豆粉20克左右、生姜、枸杞和熟地各10克左右、葱。料酒、盐、味精、香油、胡椒粉。
做法：
1、将切好的羊肝用蛋清豆粉和适量的料酒及盐巴浆好;把熟地黄放锅里，放入适量的清水熬，每次差不多熬药汁50毫升，两次的药汁放一起;
2、把新鲜的菊花用清水洗干净，备用;枸杞和熟地用温水清洗一下，熟地冲洗一下就可以，备用;将羊肝洗干净，去掉筋膜，切成片，备用;生姜洗干净后切成薄片，葱洗净后切成葱花;鸡蛋去掉蛋黄，留蛋清，然后放入豆粉，调成蛋清豆粉;
3、锅里放入猪油，烧热(六成热)，放入姜片，煸出香味，然后放入清水(1000毫升)、熬好的熟地汁、浆好的羊肝和适量的胡椒粉及盐巴煮，煮到沸的时候，用筷子把羊肝弄散开，再放入枸杞和菊花，加味精调味一下，撒上葱花，就可以。起锅的时候，可以淋入少许的香油就完成了。
功效：菊花、枸杞和熟地都是具有滋补肝肾和明目的作用，羊肝和这些药材的配合，那么这道食谱就具有养肝明目的功效。
宝宝咳嗽食疗秘方来帮忙！
秋天天气偏凉，感觉是比夏天的炎热好多了，但是这时候宝宝的抵抗力比较弱可不能过度贪凉，否则更容易被很多的疾病找上，咳嗽就是其中的一种，那么如何才能更好地预防宝宝咳嗽呢，除了药物预防治疗外，还有没有其他的好办法呢?下面母婴专家就为您介绍缓解宝宝咳嗽的食疗方。
宝宝咳嗽有痰怎么办
小儿咳嗽有痰，常因细菌感染引起，有时小儿咳出的痰黄而粘稠，同时，小儿还会有发热的现象，这时就需要应用抗菌药物治疗了。当然，无论用什么药，尤其是小儿生病，家长要带着孩子及时的就医。
除了医生给开的药物治疗，家长们也可以采取给孩子翻身或者拍背的方式，促进孩子肺部的血液循环，使孩子气管内的痰液松动，帮助孩子尽快咳出痰液。当然给孩子拍背也是要有一定的方法的，家长可让孩子侧躺着，如果孩子还太小就抱着孩子让孩子在怀中侧躺着，注意拍背的手背要拱起，手掌要是空心的。由上向下，由外而内，轻拍孩子两侧背部，要交替进行，两侧背部每侧拍3～5分钟，每天2～3次即可。
下面，小编再来推荐治疗咳嗽有痰的食疗方。
1、萝卜蜂蜜饮
用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。
制法服法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。
温热服下。每日1～2次。
功效主治：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。
治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。
注意事项：体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可试用。但风热咳嗽，见发热痰黄者，则不宜选用。
通过上面专家对于秋季宝宝咳嗽的解决办法及其怎么通过食疗的方法缓解症状，大家看了之后应该记住这些知识，到需要用的时候就派上用场了。秋季宝宝还是需要保暖的，及时增添衣物防止感冒咳嗽。
小儿腹泻 中医食疗来帮忙
导读：从中医的角度来看，小儿的脾本来就常不足，小儿发病与否与其脾胃功能密切相关。风寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意饮食卫生而感受湿浊之邪，就会发生腹泻。对于已患病的小儿，在饮食上更应以清淡的流质或半流质食物为主，并鼓励患儿多喝加盐的米汤水，以保持足够的体液防止脱水。
家长在日常饮食上有意识地给小孩搭配喂养些健脾养胃的食物，如用山药、山楂、薏米等来煲汤或煮粥，以增强小儿脾胃功能，提高免疫力从而预防腹泻。下面就介绍治小儿腹泻的中医食疗方，供参考：
山药莲子粥
山药(50克左右)和莲子(20-30克)给宝宝煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。对不到1岁的小儿，山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉，再用米汤调成糊糊来喂养。此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。
山楂粥
山楂(20克左右)、米(30克)共煮粥，煮的过程中可加入三两片薄姜。粥成后加些许糖即可。
薏米胡萝卜汤(粥)
薏米(30克)、胡萝卜(半个)加山药(20克)煮水，或者跟粥一起煮，饮水或喝粥。
以上所荐的食用法最好咨询医生，并视小儿脾胃状况每天分两三次食用，连食3-5日。
小儿一旦患上腹泻，家长在饮食上要更加注意。如，以母乳喂养的婴儿可以继续哺乳，但暂停辅食。人工喂养的患儿则应给予清淡流质或半流饮食，如米汤、粥水等，牛奶一定要稀释，或用发酵奶、腹泻专用奶粉，有必要的还须短期暂停喂奶。出现严重呕吐症状的患儿，可暂时禁食4-6小时，待好转后继续喂食，量要由少到多，食物也要由稀到稠。
另外，家长还需学会观察小儿有没有出现其他症状，如，皮肤是否明显干燥、弹性差，囟门有没有凹陷，眼窝是否凹陷并出现啼哭少泪，手脚是否发凉，是否出现尿少甚至无尿症状，以及头颈和手脚是否发软无力等等。若出现上述相关症状，则要及时到医院就诊补液。病情轻的可口服补液，并鼓励患儿多喝加盐的米汤水或粥水、淡糖盐水等。也可以用葛根、茯苓、薏米等煲水给患儿喝。对于已止泻但仍胃口差的小儿，则可以煲谷芽麦芽水、山楂水等进行调理。
食疗降血糖 鱼汤来帮忙！
糖尿病最需要注重饮食调节，第四军医大学西京医院营养科徐菊丽副主任医师指出，糖尿病患者不妨多喝三种鱼汤。
受访专家：徐菊丽，第四军医大学西京医院营养科副主任医师。
擅长治疗：各种疾病营养支持和营养治疗。
糖尿病最需要注重饮食调节，第四军医大学西京医院营养科徐菊丽副主任医师指出，糖尿病患者不妨多喝三种鱼汤。
苦瓜鳝鱼汤预防肾病
这款汤具有清脂减肥，清热解毒，利尿凉血，补中益气等功效。特别是鳝鱼中的“鳝鱼素”，可促进胰岛素的分泌，改善糖尿病患者肾小球高滤过状态。
做法：苦瓜300克，瘦猪肉100克，鳝鱼300克，配上调料放入锅里用小火熬成汤即可食用。
冬瓜鲤鱼汤促脂肪代谢
该汤中鲤鱼的不饱和脂肪酸及卵磷脂等元素可促进糖尿病患者的脂肪代谢，调节血糖、血压，预防糖尿病大血管并发症的发生。
做法：冬瓜500克，赤豆50克(先用热水泡后煮30分钟)，鲤鱼1条洗净切片，加入调料一起放入锅里小火熬汤喝。
魔芋青鱼汤稳定血糖
魔芋中葡甘露聚糖抑制糖尿病患者血糖异常升高，防止高血脂。
青鱼中丰富的蛋白质可改善体内组织细胞对胰岛素的敏感性，增强对血脂的控制作用，也有一定辅助降糖功效。
做法：魔芋干片50克(先用温水泡)，豆腐50克，青鱼1条切成片，和魔芋、豆腐用文火熬。
由于魔芋有麻味，汤须久煮才能喝。这三款鱼汤可根据患者口味，随时调换食用，每天两次，每次1小碗。
便秘有损智商 食疗小方来帮忙
便秘有损智商 食疗小方来帮忙
便秘的原因
60岁以上老年人便秘的发病率高达22%，关爱老人，从关注便秘做起。
清—便秘，不清不健
便秘会带来很多问题，例如腹胀、食欲减退、头痛、呕吐、肚子痛、生痔疮等。道家养生有句俗话“若得长生,肠中常清，若要不死，肠中无屎”。所以，便秘的胃肠道“清”了，才会健康哦~
明—便秘，影响智商
另外，受到便秘的影响，人的情绪也会不好，会伴有失眠、烦躁、多梦、抑郁、焦虑等精神心理障碍。国外研究便秘时代谢产物久滞于消化道，可产生大量有害物质，还会干扰大脑功能，突出表现是记忆力下降，注意力分散，思维迟钝等。
怎么吃预防便秘？
多吃水果蔬菜，水果200-300g/天，蔬菜300-500g/天；
多吃粗杂粮，如燕麦，糙米等，每日50g（一两）。
多饮水，每天饮用2000-3000ml水；
可适量饮用酸奶，每日约250ml，益生菌可调节肠道功能.。
胃肠道“清明”食疗治疗支招
根据具体的情况，中医可选择多种方法缓解便秘症状。方法包括：清热润肠、行气导滞、益气养血、温阳通便等。下面告诉大家最常见的三种便秘应该如何进行食疗。
清明通便药膳小方
热秘党 便便干燥，“火”气大，口臭舌红苔黄
用决明子10克，茄子2个。
先将决明子加水煎煮，取汁备用。茄子油炒后，加入药汁及适量的佐料炖熟。佐餐食用。取得清热通便食疗效果。
寒秘族 大便排出困难，小便清长，面色青白，手脚冰凉，怕冷啊。
肉苁蓉15克，羊肉(切片)、粳米各100克。
将肉苁蓉洗净，用水适量煮30分钟，取汁去渣，入粳米、葱、姜同煮，至八成熟时加入羊肉、盐，再煮至米烂粥成即可。空腹食用。温阳润肠通便
气虚家 总之就是没力气，艰难的解一次大便出一身汗，苔白脉弱。
黄芪300克，木香45克，蜂蜜适量。
将黄芪、木香加水适量煎煮。每30分钟取煎液1次，加水再煎，共取2次，合并煎液，再以小火煎熬浓缩，至较稠粘时，加蜂蜜一倍，至沸停火，待冷装瓶备用。每日2次，每次1汤匙，开水冲化。有补气行气，润肠通便的功效。
冬季如何养肝? 多吃7种蔬菜来清肝
冬季如何养肝?肝脏是人体的重要部位，肝脏不好对人体的危害和影响是非常大的。那么你知道如何养肝护肝吗?你知道养肝护肝的食物有哪些吗?今天小编告诉大家冬季多吃7种蔬菜来清肝，赶紧来了解一下吧。
豆芽菜
黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。
豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。
菜花
含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花，可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75%以上。其维生素c的含量更为突出，每100克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜高3～4倍，比柑橘高两倍。
莴笋
莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。秋季常吃莴笋，可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。
莴笋中含的钾是钠的27倍，而且含有的维生素还有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。
莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。
莴笋饮食中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。除此之外，秋季患咳嗽的人，多吃莴笋叶，还可平咳。
包心菜
其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。
它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
小白菜
中医认为，小白菜养胃和中，味苦微寒，通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。
还有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。
芹菜
中医认为，芹菜性凉，平肝健胃，味甘辛无毒，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等，能兴奋中枢神经，多饮食，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。
芹菜可与香干、肉丝等炒食，色彩鲜艳，味道清香。
红薯
系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。
因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
春困来袭不妨请食疗来帮忙
春困人人都避免不了，解决春困的办法也有很多。不过饮食是最简单的一种方法，很轻松都能搞定春困。现在就给大家介绍几种食物能够让春困远离你而去。
1、香蕉
香蕉被称为“高能量的食品”，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它不能在体内储存很 多时间，人在剧烈运动后，体内的钾会降得很低。研究表明，钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反应迟缓等，而吃几根香蕉则可补充钾的不足。
2、草莓
草莓含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。
3、金枪鱼
在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。
4、麦片
有人发现，早餐中纤维含量高的话，就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说，纤维能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，使人体 源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。
5、豆类
铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果人体内缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲惫、无力的状况。
6、菠菜
菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
7、脱脂酸奶
许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明，多吃含钙丰富的食品，如脱脂酸奶等，可以明显改善这种状况。如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情烦躁等症状有所减轻，因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。
痔疮食疗方 5道食疗方可帮忙
痔疮食疗方
1.槐花猪肠汤
首先准备好适量槐花、猪瘦肉、猪大肠和蜜枣。先把所有食材清洗干净。接着把猪瘦肉和猪大肠做好相关处理。然后把适量水倒在锅里面，开火煮开之后再把猪瘦肉和猪大肠放进去，用中火进行煮制，大约半个小时后再把蜜枣和槐花放进去，把所有食材煮熟后再加入少许调味料调味即可出锅食用。一般放入蜜枣和槐花后继续用中火煮制60分钟，接着再用小火煮制60分钟即可。
2.桑葚芝麻粥
首先准备好适量桑葚，黑芝麻，粳米和冰糖。先把桑葚，黑芝麻和粳米洗净。接着再使用相关工具把三种食材分别研磨成粉。接着再把三种食材一起放到锅里面，再加入适量水，大约3碗即可。接着用小火进行慢炖，发现变成糊状物时再往里面加入少许冰糖，接着再用小火继续炖煮10分钟左右即可出锅食用。
3.麦冬黄瓜炒肉丝
首先准备好适量麦冬、黄瓜、猪瘦肉和葱花。先把猪瘦肉洗净切丝，黄瓜洗净切片，麦冬洗净备用。接着再往锅里面倒入少许油，烧热后放入葱花，爆炒一下后再把猪瘦肉放进去进行翻炒，等到把猪瘦肉炒制8成熟时再把黄瓜和麦冬一起放进去，把所有食材全部炒熟后再加入少许调味料调味即可出锅食用。
4.苍耳子粳米粥
首先准备好15克苍耳子和100克粳米。苍耳子洗净备用。粳米则提前放在适量水里面进行充分浸泡，清洗干净。接着再把苍耳子放在锅里面，加入适量水，开火煮出汁来。接着再过滤得到纯汁。接着再把粳米放在锅里面用适量水煮成粥状，然后再把纯汁倒入，用小火继续煮制10分钟左右即可出锅食用。
5.丝瓜瘦肉汤
首先准备好250克丝瓜和4两猪瘦肉，丝瓜洗净切块备用，猪瘦肉洗净切片备用。接着把猪瘦肉放到锅里面随便翻炒一下，接着再倒入适量水，过一会儿再把丝瓜放进去，煮成浓汤后再加入少许食盐调味即可出锅食用。
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