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茄子炖土豆,做法居然这么多

夏季养生食疗蒜茄子的做法。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供茄子炖土豆,做法居然这么多,相信能对大家有所帮助。

茄子、土豆是生活中最为常见的两种蔬菜,而茄子炖土豆也是一道家常菜,其营养价值也很高,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。此菜做法也不少,这三种尤其常见。

做法一

原料

主料:茄子、土豆

辅料:青辣椒、红辣椒  调料:豆油、葱、盐、蒜瓣 、酱油。

制法

1、 将土豆去皮切片,茄子切片,青、红辣椒切丁,葱切花,蒜切小块;

2、 坐锅点火倒入豆油,油热倒入葱花煸炒出香味,加入土豆、茄子、酱油、翻炒 ,注意加水,大约10分钟;

3、 等土豆和茄子熟了,放红辣椒,盐,即可出锅。

做法二

原料

茄子100克,土豆100克,彩椒20克,葱花5克,猪油、盐、鸡精各适量,高汤400毫升

制法

1、土豆、茄子洗净后去皮,切成块,彩椒洗净后切小丁,葱切花;

2、锅上火,倒入猪油,油热后入葱花煸出香昧,再放入土豆、茄子块翻炒,然后倒入高汤,大火煮30分钟;

3、将土豆、茄子煮软后加入彩椒,炒匀后加盐和鸡精调味即可。

做法三

主料:

土豆、茄子、五花肉、尖椒、香菜

辅料:

大酱、葱、姜、蒜、胡椒

1. 准备茄子、土豆、五花肉、尖椒、香菜、大酱、葱姜蒜

2. 茄子洗净用手掰成同等的块、土豆切成同等块、尖椒切丝、香菜切碎、葱切段、蒜姜切片、五花肉切片

3. 油加热、葱姜蒜炒香、加入五花肉翻炒

4. 五花肉炒变色后加入茄子块翻炒、再加入土豆块翻炒

5. 翻炒均匀后倒入适量的水、大火将汤煮开

6. 加入两大勺大酱.加入少许盐、加入适量胡椒粉、慢火炖20分钟后转大火收汤、加入尖椒丝、临出锅前撒入香菜碎、翻炒均匀即可出锅

营养价值

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

Ys630.com相关知识

蒸茄子的做法,竟然有这么多品种


蒸茄子是一种很常见的家常菜,相信大家都吃过,味道也很不错吧。对于做就不是很了解了,其实此菜的做法也很简单,这四款绝对符合大家的口味。

做法一

1.大蒜用刀背拍散,去皮后剁成蒜蓉,茄子洗净上锅蒸熟,切成均匀的条状后摆盘。

2.盐、白砂糖、酱油和适量清水混合调成汁,倒在茄子条上。

3.锅中放油烧热,炒香蒜蓉,然后趁热将蒜油均匀地淋在茄子条上即可。

做法二

材料:茄子,大蒜,橄榄油,干辣椒

做法:

选嫩茄子两三个洗净[3]。个人偏爱于长条形的紫皮茄子,因为小时候吃的大都是这种。沿轴心方向横竖切成几块,为了美观起见建议在蒂把根部收刀不切断,摆放在大碗中。今天没办法,这个碗太小了装不下,只好再拦腰切断。

加入橄榄油若干,如果能吃辣的,再加一点点干辣椒,置高压锅中旺火蒸十分钟。

出锅,看看,颜色完全变了,记住一定要蒸透。

大蒜籽拍碎剥衣,洗净,放入蒜茸器中研碎成茸,挤到茄子上。记住一定要等出锅之后再放入蒜茸,这个菜本身没什么味道,调味主要靠蒜茸,蒜茸蒸熟了就没什么香味了。

根据个人口味加入适量的盐,用筷子把茄子搅匀即可。

(温馨提示)

1、蒸茄子主要靠蒜茸来提味,所以蒜蓉一定要等出锅之后再放,记住不能放得太多,建议用独瓣蒜,一个就够了,蒜茸研得越细越好;

2、茄子一定要尽可能地嫩;3、酱油也一定要等茄子蒸熟了之后再加,否则容易破坏口感。

最有快感的时刻:把佐料放进碗里之后一手提着茄子的蒂把一手用筷子搅拌茄子,香味扑面而来,口水直流,如果这时旁边还有一个人用崇拜的眼神望着你就更爽了!

蒸茄子

做法三

主料:

长嫩茄子400克,猪肉馅100克。

配料:

鸡蛋半个,色拉油750克,湿淀粉10克。

调料:

碘盐4克,味精3克,酱油6克,料酒3克,葱姜末3克,鲜汤100克。

制作:

(1)茄子去蒂洗净去皮,顶刀切成厚0.4厘米的片。肉馅加葱末、姜末、盐、味精、酱油、鸡蛋搅均匀。

(2)勺内放油,烧六七成热,下入茄片炸约2分钟,见茄片变软,色黄,捞出沥油。

(3)将炸好的茄片每两片叠合在一起,中间夹入肉馅,整齐码在碗内,上屉蒸约10分钟,蒸熟后,沥汤扣入盘内。

(4)勺内放少许油,烧热,下入蒜末炝锅,再加酱油、盐、味精、鲜汤烧开后用湿淀粉勾成流芡,淋入明油,烧在茄子上即好。

关键:茄片切的厚度要均匀,掌握好蒸的时间。

做法四

主料:茄子香辣酱油[4]

香辣酱葱花

制作步骤:

1、茄子洗净,切成条,上笼蒸透,然后码入盘中。

2、锅内加少许油烧热,放适量香辣酱炒香。

3、然后淋在茄条上,洒少许葱花就可以了。

小贴士:

如果不想蒸,可以利用电饭煲煮饭的时候一起搞定。

1、茄子洗净,切块(我这里切的是一头连着,另一头切细一点,象八爪鱼形象的)

2、放盘子码好,蒸锅加水大火烧开后,将茄子连盘放入,蒸熟(约15分钟左右,视茄块大小而定)

3、蒸茄子的同时切好葱花

4、准备酱汁:生抽、老抽、豆瓣酱(也试过用干黄酱、辣椒酱、虾酱、蠔油……只要你喜欢,换着口味来吧~)加清水拌匀

5、热锅放油,把葱花爆香,倒入拌匀的酱汁煮开,关火

6、煮开的酱汁浇到蒸好的茄子上

7、拌匀来吃……其实也可以说是拌茄子。

成品简单又美味。

铜钱树是什么?居然有这么多功效


我国大部分山区和平原地区都长有一种植物,它长满了锋利坚硬的刺,如果被扎到会疼的受不了。因此,很多人都把他当做自家院子的“天然栅栏”。这个植物就是铜钱树。

铜钱树的得名是因为它的叶子如卵圆形,果实像弯月连结,远远看去,就像一串串铜钱高高挂。下面小编就给大家介绍一下铜钱树。

一、什么是铜钱树

铜钱树又称马甲子、金钱树、摇钱树、鸟不宿,属于鼠李科。生长在阳光充足的地方,喜欢温热超潮湿的环境。针对有害气体有很强的抵抗性,因此也很能适应城市的环境。铜钱树一般于10月份左右采种,3个月左右才能发芽,需要用沙子进行储藏,来年春天进行播种,成活率较高。


二、铜钱树的药用价值

1.铜钱树的根和叶都可以做药物使用。

2.铜钱树的根可以驱寒暖身,舒筋活血。

3.铜钱树可以止痛消肿,对于跌打损伤。

4.铜钱树针对心绞痛有缓解功效。

5.铜钱树的叶子对治疗炎症肿痛有神奇的效果。

一般来说,铜钱树是11月份左右挖根,叶子可以四季采摘。铜钱树的根是良药,主要功效是大补气血。


三、铜钱树的使用

铜钱树可以补气血,修复受损的精气。主要医治劳伤乏力。取铜钱树的根和紫青藤、仙鹤草一起煎药服用,早晚各一次。

核桃炖猪腰 好处竟有这么多


核桃和猪腰都是日常生活中比较常见的两种食材,都具有很高的营养价值,因此常常被人们食用。可是对于核桃炖猪腰这种菜肴,大多数人却并不是十分了解。其实核桃炖猪腰对人体的健康来讲好处也是很多的,常常被称之为“万岁子”“长寿果”。

核桃炖猪腰有什么功效

核桃炖猪腰营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质,因此也有杀菌的功效。

食用核桃可以帮助我们补充大脑所需要的营养,还有猪腰子中含有丰富的蛋白质成分。这样食用这道菜既能补充身体所需要的营养成分,还能够有效的帮助我们进行补充大脑的营养。

一、材料:

主料:猪腰子800克,辅料:杜仲15克,核桃30克

二、做法:

先将猪肾切开,去肾盏,洗净,与杜仲、核桃肉一起炖熟后,去杜仲、核桃肉。

猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

核桃的做法

黑豆核桃蜂蜜奶的做法

豆类的食品有大量的蛋白质,妊娠期吃黑豆也是一个很好的选择。

用料:

黑豆500克、核桃500克、牛奶1杯、蜂蜜1匙。

做法:

1、黑豆炒熟(可用烤箱烤熟的,倒在烤盘上,200度,10分钟左右),冷却后磨成粉(用海尔搅拌机打成粉,尽量细腻,口感好)。

2、核桃炒微焦(可用烤箱烤的),冷却后去衣,捣成泥。

3、取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙即可。

小贴士:

1、黑豆一定要熟吃,因为在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分,可影响蛋白质的消化吸收,引起腹泻或造成肠道阻塞。

2、在煮、炒、蒸熟后,抗胰蛋白酶被破坏,消除了黑豆的副作用。

功效:豆类的食品有大量的蛋白质,妊娠期,由于孕妇受到一些生理因素的影响,如妊娠期孕妇血容量平均增加50%,但红细胞增加24%-35%,故造成血液稀释,所以吃黑豆也是一个很好的选择。

红糖鸡蛋对女生居然有这么多的功效。


红糖鸡蛋也就是红糖煮鸡蛋,这是一道比较有名的药膳,有很好的调养身体和保健身体的作用,尤其是对于女性来说,能够取得调经活血的作用,在女性月经期间适当的吃一些,能够改善气色。也比较适合产妇食用,具有促进恶露排出的作用,还有一定的美容养颜的作用,在预防乳腺疾病方面效果也很好。

1、调经活血健脾胃。

长期喝红糖煮鸡蛋的女生们在经期,月经排的比较顺畅,能减轻痛经。月经过后也会感觉精神饱满,气色好,若不常喝,经期会比较痛苦,气色不好。若在红糖鸡蛋里加入白木耳,枸杞,红枣或是红豆等一起煮,效果更佳。

2、红糖煮鸡蛋利于产妇排出恶露。

刚生完小孩的妇女往往气色较差,由于失血过多,能量消耗过大,若这时能喝杯红糖煮鸡蛋不仅能补充能量,还有利于子宫的恢复。

3、常喝有利于排毒养生。

红糖煮鸡蛋能直接外敷,有利于人体排毒,如果有人被蜜蜂蜇了,可用红糖煮鸡蛋水涂抹在伤口,可起到消肿作用。

4、常喝有利于毛发生长

研究发现,常喝红糖煮鸡蛋的女性们头发长的都普遍快。因为蛋黄中的胆碱有利于促进头发生长。男生也可以喝的。

5、常喝能有效预防乳腺癌。

科学家发现,每周坚持喝红糖煮鸡蛋的女性患乳腺癌的风险会显著降低。因为鸡蛋中富含的维生素D有助于预防乳腺癌。

茄子的做法 家常茄子竟有这么多做法


茄子是生活中非常普通的一种蔬菜,但是其营养价值并不普通。日常茄子的做法也是非常多的,小编给大家推荐几款茄子的做法,给大家讲讲茄子搭配什么好以及哪些人不宜吃茄子。感兴趣的朋友一起了解一下吧。

茄子的做法

油焖茄子

材料:茄子,香菜,干辣椒,八角,盐,生抽,老抽,牛肉粉。

做法

1、茄子清洗干净切滚刀块。用清水泡一下,这样茄子就没那么吸油了。香菜切碎。锅内倒油,比平时炒菜多一些。准备干辣椒和八角放入油锅炒出香味。加入茄子一起翻炒。

2、加盐调味,之后可以盖上锅盖中火焖至茄子成熟变软,中间记得翻一翻茄子,以免糊锅。加入少许老抽上色。加入少许生抽提鲜。加入牛肉粉调味。加入香菜翻炒片刻即可。

肉末茄子

材料:茄子2个,香菇1个,毛葱3个,肉末100g,蒜末,青红椒末,姜末,葱花,耗油,海鲜酱,淀粉,水,食用油、白糖一小勺。

做法

1、茄子切对半长切一半(缩短时间,好入味儿),随意切刀花或倒三角挖空(为了好入味儿),脱落的茄子留着备用。香菇、毛葱随意切小丁备用。一半蒜末和肉末加入碗内,加入少许白酒+酱油腌制3-5分钟。

2、茄子切一半后,切口抹一下淀粉,抖一下,去掉多余淀粉备用。平底锅加入食用油,放茄子和茄子丁香煎8-9成熟。另起锅,加入少许油、姜末、蒜末煸炒。

3、加入腌肉、香菇丁翻炒。加青红椒翻炒+白糖。加酱油、耗油,用水淀粉勾芡。再倒入平底锅内的的香煎茄子上,慢炖収汁儿出锅,装盘+葱花即可。

芝士烤茄子

材料:紫色长茄半个、大个西红柿1个、青椒1个、洋葱半个、大蒜3瓣、新鲜薄荷叶2、3片、橄榄油适量、盐适量、糖适量、现磨胡椒粉适量、芝士粉适量。

做法

1、茄子洗净剖开,片成大薄片;加入少许盐腌渍片刻;西红柿切丁,青椒切丁;洋葱切丁;大蒜切成末;锅中加入1大勺橄榄油,煸炒洋葱至软;锅中加入1大勺橄榄油,煸炒洋葱至软。

长期吃豆制品居然有这么多副作用!


现在生活健康的饮食是身体的保障,多吃一些营养的食物是很重要的,豆制品是受大家喜欢的营养食物,可是长期大量吃豆腐等豆制品可能也会产生很多问题,下面就为大家具体的介绍一下!

第一:促使动脉硬化

豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。

第二:促使痛风发作

豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,多吃豆腐易导致痛风发作。

第三:导致碘缺乏

制作豆腐的大豆含有的皂角甙,会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

第四:增加肾脏负担

在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,不利于身体健康。

第五:对精子有害

英国科学家实验室初步研究发现:大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。据英国研究人员称,在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害,影响男性的生育能力。

小编总结:豆制品对人体的益处毋庸置疑,黄豆对女性特别有好处因为其中的黄体酮,但是原来豆制品对于想要成孕的女性来说是不能过多地食用的。

猪蹄炖黄豆的功效,好处竟然这么多!


很多人都有炖猪蹄吃的习惯,而猪蹄的营养非常丰富,对人体健康有很多好处,所以今天为大家推荐的美食就是猪蹄炖黄豆,这是一道营养价值很高的美食,下面介绍该美食的强大功效。

一、营养价值

猪蹄:猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。适宜血虚者食用;适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者食用;适宜腰脚软弱无力者食用;适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用。黄豆:其中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。

猪蹄+黄豆:黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。

二、营养成分

热量:3716.81大卡

钾:3149.9毫克

胆固醇:2304毫克

钠:1218.77毫克

磷:1163.18毫克

钙:704.54毫克

胡萝卜素:400微克

三、营养功效

美容抗衰老,促进生长,改善冠心病。

减轻女性更年期综合征症状,防止血管硬化,让头脑聪明,降糖,降脂,美白护肤,预防癌症,降低血脂,增强机体免疫功能。

治疗甲状腺低下,利尿消肿,防治富贵病,减少放射性疾病,御寒,抗癌防癌。

茄子炖土豆的做法


对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做茄子炖土豆。

2.茄子切滚刀块儿

3.土豆切块儿,豆角切段

4.锅里放油烧热,下入土豆和豆角翻炒均匀

5.下入茄子翻炒

6.倒入适量的酱油翻炒均匀

7.加入适量水,水没过菜面,水开后放入粉条翻炒均匀,然后加适量盐、花椒面搅匀,转小火加盖熬

8.其间注意翻动防止糊底,尤其加了粉条很爱糊底,炒至茄子土豆软烂,粉条透亮

9.转大火,下入蒜末翻炒均匀关火

10.很软烂的家常炖菜就可以吃了(为照顾老公胃口,只留了一点汤自己享用)

其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下茄子炖土豆

吃木瓜有什么好处 木瓜居然有这么多功效


木瓜是生活中常见的一种水果,因为营养价值丰富,很多人都喜欢吃。可是对于吃木瓜有哪些好处很多人都只知道丰胸,今天小编给大家具体讲讲吃木瓜有什么好处、吃木瓜要注意哪些以及木瓜的吃法。

吃木瓜有什么好处

1、减肥

木瓜富有营养,低卡路里,以致对进行减肥的人大有益处。

2、治外伤

木瓜有助于治皮外伤或其它外伤。

3、抗癌

木瓜富有抗炎化合物,也有抗癌作用,对于患骨质疏松症、关节炎和浮肿的人,最好有规律地食用木瓜,同时能够防癌。

4、防头屑

木瓜也能帮助头皮和头发的健康,木瓜的摄入量有助于头发的生长并能防止头皮屑(头垢)。

5、排毒

木瓜是最有功效排毒方法之一,多吃木瓜酒能排出体内的毒素;对于患便秘和消化不良的病人,多吃木瓜能减轻病状。

对于便秘的朋友以及消化不好的患者来说,吃木瓜可以有效的帮助解决这些问题。所以木瓜是肠胃不好的朋友应必备的食物。

6、丰胸

木瓜有丰胸的作用,对女性来说是比较受欢迎的水果之一。

吃木瓜的好处虽多,但是也有些事情是需要我们注意的。具体有哪些呢?我们一起了解一下吧。

吃木瓜要注意哪些

1、每次食量不宜过多

木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,所以每次食量不宜过多,过敏体质者更要慎吃。

释迦在我们日常生活中是不多见的,它是台湾有名的水果之一,它的营养价值非常高的,那您知道释迦应该怎么吃吗,释迦的功效与作用又有哪些呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。

释迦怎么吃

一、直接吃

可以把释迦当做西瓜一样来吃从中间直接切,然后用勺子挖着吃就可以了。

二、释迦沙拉

1.首先将释迦去皮,然后把果肉切成小块,把橘子或者苹果去皮切块,一起放入榨汁机器。

2.往处理好的水果中加入炼乳和蜂蜜以及清酒并且调匀,一份色香味俱全的释迦果沙拉就完成了。

三、制成饮品

释迦牛奶:释迦洗净切开,去皮去籽,切小块,和牛奶混一起,用料理机/料理棒搅打均匀即可享用。

释迦苹果汁:释迦2个去壳和籽,切成小块,苹果1个洗净,去核,切小块,一起放入果汁机,加入蜂蜜20g,搅拌均匀即成。此汁养颜美容。

释迦蛋蜜汁:释迦1个去壳和籽,切成小块;柳橙半个洗净,对切,与释迦同入果汁机榨汁。柠檬1/3个洗净,切开榨汁。将释迦柳橙汁和柠檬汁混合在一起,加入鲜奶90ml、蛋黄1个、蜂蜜10g、冰块100g倒入搅拌杯中,搅拌均匀即成。此汁养颜美容,增强免疫力。

四、释迦柑橘冰沙

释迦100g去壳和籽,切成小块;柑橘1个剥皮、去籽,一起拌匀,加入炼乳、蜂蜜、清酒各适量即成。此食开胃健脾,润肠通便,尤适糖尿病患者食用。

五、释迦炒饭

释迦50g去壳和籽,切成小块;香肠半根,虾仁5粒,笋角20g,太白粉1匙,胡椒粉、青葱花、虾皮、鸡粉各少许,米饭半碗。释迦粘面粉过油,和料炒匀即成。此食养颜美容,增加免疫力。

2、煮熟的木瓜失去杀菌保健作用

木瓜有丰富的营养价值,是天然的抗氧化剂,能有效地预防感冒,并阻止致癌物质亚硝胺的合成。煮熟的木瓜中,β胡萝卜素、B族维生素和维生素C几乎全部被破坏了,起不到保健作用。另外,吃木瓜可以帮消化、清理肠胃,消灭人体内某些细菌和蛔虫,靠的是木瓜蛋白酶的作用。但煮熟的木瓜经过高温加热会破坏蛋白酶,失去杀菌的效果。但要注意,北方木瓜不可以生吃,南方的番木瓜则可以。

3、木瓜搭配有禁忌

木瓜不能和海鲜一起吃,同吃会上火。木瓜不能和油炸食物一起吃,会引起肠胃不适,并可能导致腹泻、呕吐。孕妇不宜吃木瓜,会引起子宫收缩、腹痛。

木瓜和海鲜一同搭配,会给身体带来很多的不适。日常生活中,木瓜不仅可以直接食用,木瓜的做法有很多。小编整理了一些木瓜的做法,我们一起学习一下吧。

木瓜的吃法

红酒木瓜汤

材料:野葛根,木瓜,红酒 , 糖,西红柿

做法:首先将野葛根、木瓜、这些都洗干净、野葛根切成片、同时木瓜也要切成片。把切好的野葛根和木瓜都倒在盛红酒的锅中,然后盖上盖子,烧2个小时左右,最好加点糖和西红柿,然后盛出来就可以了!

木瓜牛奶

材料:木瓜150克,牛奶200ml.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖(1小匙)。

做法:木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200ml,鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜,鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。

木瓜杏仁奶

材料:木瓜1/4个,鲜奶100ml,杏仁霜1勺,白糖

做法:少量清水调开杏仁霜,倒入煮沸的鲜奶中,迅速搅匀,晾凉备用。木瓜去皮去籽,打成木瓜泥。将木瓜泥倒入碗中,缓缓注入凝乳状的牛奶。少量木瓜泥点缀在中央。杏仁霜适量即可,太多会影响牛奶色泽。

结语:患有骨质疏松的患者以及消化不良的患者,有规律的进食木瓜,可以帮助疾病的减轻。吃木瓜还可以帮助抗癌哦。但是要注意的是,木瓜是不可以与海鲜一起食用的,易造成上火的情况发生。

酷!饭前喝水居然这么多好处


据英国广播公司报道,英国伦敦大学圣玛丽医学院专家宣布,餐前喝水有提高人的注意力等六大好处。此项研究的专家对3000多位患者进行临床观察之后发现,气喘、过敏、抑郁症、胃溃疡等病和水分摄入多少有关。

“喝水多少与一些疾病密切相关。如果水分摄取不足,很有可能会为中风、肥胖症等疾病埋下隐患。”专家说。

如今,重视喝水的人,越来越多了;但真正会喝的人,却为数不多。不挑时间地喝、不计较内容地喝、不动脑筋地喝……都只能证明你只是喝水,却不一定是喝对了水。

基于实验结果,专家总结出以下餐前喝水的六大好处:

1.提高注意力:能帮助大脑保持活力,把新信息牢牢存到记忆中去。

2.提高免疫力:可以提高免疫系统的活力,对抗细菌侵犯。

3.抗抑郁:能刺激神经生成抗击抑郁的物质。

4.抗失眠:水是制造天然睡眠调节剂的必需品。

5.抗癌:使造血系统运转正常,有助于预防多种癌症。

6.预防疾病:能预防心脏和脑部血管堵塞。

此外,专家还推荐了一个“喝水程表”,提供给您以作参考。

6:30 经过一整夜的睡眠,身体开始缺水,起床之际先喝250CC的水,可帮助肾脏及肝脏解毒。

8:30 清晨从起床到办公室的过程,时间总是特别紧凑,情绪也较紧张,身体无形中会出现脱水现象,所以到了办公室后,先别急着泡咖啡,给自己一杯至少250CC的水!

11:00 在冷气房里工作一段时间后,一定得趁起身动动的时候,再给自己一天里的第三杯水,补充流失的水分,有助于放松紧张的工作情绪!

12:50 用完午餐半小时后,喝一些水,可以加强身体的消化功能。

15:00 以一杯健康矿泉水代替午茶与咖啡等提神饮料吧!能够提神醒脑。

17:30 下班离开办公室前,再喝一杯水,增加饱足感,待会吃晚餐时,自然不会暴饮暴食。

22:00 睡前1至半小时再喝上一杯水!今天已摄取2000CC水量了。不过别一口气喝太多,以免晚上上洗手间影响睡眠质量。

粉葛的做法,方法竟然这么多!


粉葛这种中药是大部分人比较陌生的,尽管如此,这种中药也是健康专家大力推荐的,不仅能够做成丰富的美食来吃,粉葛还具有很好的药用价值,对身体健康是有好处的。

一、粉葛汤

材料

粉葛1斤,猪肉400g,鱿鱼干1片,红萝卜2条,去核红枣10颗,姜2片

做法

1、粉葛和萝卜去皮切块,瘦肉汆水。

2、将所有材料放入锅里,注入足够的水大火煮沸后改文火熬3小时。

3、加少许盐调味即可。

二、粉葛玉米鹌鹑汤

材料

鹌鹑3只,甜玉米2根,粉葛1根,马蹄适量,盐适量,鸡精适量

做法

1.将粉葛去皮切大块。

2.玉米切段。

3.加上马蹄,与焯水的鹌鹑一起入锅,烧开后文火煮两小时调味就好。

三、粉葛粟米排骨汤

材料

排骨1根,粉葛1根,玉米1根,胡萝卜1根,盐适量

做法

1.将排骨切大段。

2.粉葛,胡萝卜去皮切大块。

3.玉米切大块。

4.所以材料洗净入锅加水烧开,文火煮一小时就加盐调味就好了。

四、粉葛焖五花肉

材料

五花肉,粉葛,红糖,八角,香叶,腐乳,生抽,老抽,盐,味精

做法

1.将五花肉用水煮透,切大块。

2.粉葛去皮切大块。

3.入红糖、八角、香叶、腐乳、生抽、老抽、盐、味精等,加水盖过肉,文火煮至肉软就行。

4.可以了,味道香浓。

五、粉葛眉豆骨头汤

材料

猪骨600克,粉葛1个(450克),眉豆半碗,蜜枣2个,胡萝卜1个

做法

1.骨头请卖肉档口代斩件,回来自己氽水后,冲洗干净浮沫

2.粉葛去皮,切块;胡萝卜去皮,切块;眉豆洗干净,蜜枣用水冲洗一下

3.把骨头、粉葛块、胡萝卜块、眉豆、蜜枣一起放进锅里,大火煮开后,转中小火煲1.5~2小时

4.放盐调味就可以啦!

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