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青椒蘑菇鸡蛋馅饼的做法

老人养生送鸡蛋。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生关系着每一个的生活质量。您是否正在关注饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“青椒蘑菇鸡蛋馅饼的做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

只有吃好了,我们才可能拥有健康身体,才能真正享受生活的美好,可惜很多人都不愿意自己做饭,结果令健康出现了问题而追悔莫及,其实,青椒蘑菇鸡蛋馅饼的做法简单,而且这道菜所含有的营养十分丰富,是非常值得推荐的佳肴之一。

2、青椒鸡蛋蘑菇准备如图

3、冷油下锅鸡蛋炒成块出锅弄碎。另起锅,放入花生油,倒入切丁的,蘑菇青椒,加入盐,黑胡椒粉,孜然粉,中火炒的蘑菇变软出锅(时间不要长,青椒不要炒老了),放凉备用

4、开始包馅饼了

5、加工中,做了5

6、个馅饼

7、成型,呵呵。不必醒发。直接上锅制作。

8、电煎锅刷少许油在锅底,放入馅饼。小火煎到两面结嘎渣,面熟馅就熟。wWW.YS630.cOM

9、可以吃了

青椒蘑菇鸡蛋馅饼这道简单的美食做法你学会了吗?在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢?这就是味蕾的幸福感。

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灌鸡蛋馅饼的做法


人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好灌鸡蛋馅饼这道菜。

2.12多放葱姜与肉一起剁馅,(自己剁的肉馅好吃,肉选三肥七瘦)剁好后加入盐、酱油、少量花椒粉、鸡精、香油大约80克。

3.21加水顺一个方向搅匀上劲(一般一斤肉馅加四两水),搅拌至没水再搅几下即可。

4.1把三个边折往中间,长端多折一些,顺着长端向另一开口端叠卷。

5.2揪一个面团二两左右,擀压成饼涂上肉馅。

6.卷好就是这样,边口沾点水以便粘合不开口,再轻微用擀面杖擀压一下,一定轻柔不能压破,万一压破做时就不要灌鸡蛋了。

7.平底锅加油烧热,(油量以浸多半面胚为宜,锅底厚些的最好)在煎制时把鸡蛋打入小碗或茶杯内加点盐打散。

8.煎至两面嫩黄,中间鼓泡时用木铲拨到锅沿斜立起来,用刀划开小口。

9.把打散的鸡蛋顺筷子倒入馅饼中继续煎制,大约四五分钟鸡蛋熟即可(或用筷子插个小洞观察鸡蛋熟没)也可一个馅饼里面灌半个鸡蛋。

10.看着好吃吧,吃起来更香哈哈

虽然灌鸡蛋馅饼的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。

白菜鸡蛋馅饼的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做白菜鸡蛋馅饼吧。

2.212白菜鸡蛋馅饼食材。

3.鸡蛋打散,油锅热了放入鸡蛋炒成碎末。

4.然后放入白菜馅上,放入所有的调味料。

5.搅拌均匀后即可,可以看看口味是否合适,不行在稍微加点盐,我是白菜里已经有盐了,再加上生抽和蚝油味道几乎可以的。

6.面团稍微揉一下。

7.然后搓成长条切成均匀的剂子,可以切7-9个,按扁擀成皮,放入馅。

8.包成包子。

9.然后热锅后放入少许油转小火倒着放入包子按扁盖上盖子烙。

10.两面着色均匀,鼓起就可以出锅了。

11.做好的饼放入小筐中,可以避免水汽不好吃了。

白菜鸡蛋馅饼的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

青椒火腿馅饼(电饭煲版)的做法


我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养,有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴,纺比如说青椒火腿馅饼(电饭煲版)的做法不难,符合大众口味,是一种很不错的选择。

2、青椒去蒂洗净切成丁,火腿去皮切成丁,葱切碎。把切好的食材放入碗中,加入盐,一点香油拌匀备用。

3、将醒好的面团揉一下,切成块备用。

4、将面擀成厚面皮。

5、把拌好的馅放在皮上,包成包子状。

6、将包子压扁成饼

7、电饭煲中入油,放入饼,按下煮饭健,直到跳到保温档后闷3分钟成金黄色。

8、再把另一面翻过来,锅中再放入一点油按下煮饭健直到跳到保温档再闷3分钟成金黄色,饼就做好了。

想要吃得健康,食材的卫生就一定要保证,青椒火腿馅饼(电饭煲版)的做法简单,食材卫生也能有所保障。

荠菜鸡蛋馅饼的做法


当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下荠菜鸡蛋馅饼。

2.12鸡蛋入锅中炒熟。

3.21鸡蛋剁碎。

4.荠菜摘洗干净去掉根部。

5.入开水中焯烫。

6.12沥干水分也剁碎。

7.21把荠菜和鸡蛋放入大碗中,加入盐,糖,鸡精,胡椒粉

8.锅中香油烧热加入鲜辣粉炸香然后浇入馅料碗中。

9.拌均匀成为馅料。

10.1取一个擀成圆皮。

11.2面团再次揉均匀搓条切小剂子。

12.包入荠菜鸡蛋馅。

13.像包包子一样包起。

14.然后收口朝下按扁成为馅饼。

15.平底锅加油烧热放入馅饼。

16.中小火煎至2-3分钟后翻面。

17.然后把火调小加盖焖至5分钟。

18.在翻面加盖继续焖至5分钟两面金黄即好。

对于一些人来说,要做荠菜鸡蛋馅饼也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

黄瓜鸡蛋馅饼的做法


很多人早上都喜欢吃馅饼来当自己一天当中的第一顿。馅饼的做法有很多种,而黄瓜鸡蛋馅饼的最为好吃,也比较容易做,自己在家就可以操作,简单方法,而且如果早上上班很赶的话,也可以为上班节省很多的时间,说到这里是不是很想知道黄瓜鸡蛋馅饼怎么做呢?下面就一起来学习一下吧。

首先要准备好黄瓜鸡蛋馅饼食材。鸡蛋打入碗中,黄瓜切成细丝。然后,黄瓜加入少许水,加入面粉拌匀,然后加入打匀的鸡蛋液,在加入盐搅拌均匀。平底锅或者炒勺热了刷一点油,倒入一大勺面糊,晃动勺使之均匀,用中小火煎。黄瓜加入少许水,加入面粉拌匀,然后加入打匀的鸡蛋液,在加入盐搅拌均匀。一面定型后翻面在煎,两面金黄边翘起来就熟了。最后,做好的饼全部出锅,共计2个9寸饼,切开食用更方便。

菜谱小贴士:

1、一般都是把鸡蛋打散加水然后搅拌,这样搅拌不容易起疙瘩,更快一些。当然你喜欢怎么搅拌都可以。

2、盐要一定后加,避免黄瓜出水过早。黄瓜变的蔫了。

3、这个方法的鸡蛋饼,你可以换成自己喜欢的各种蔬菜,比如油叶、胡萝卜、芥菜等自己喜欢的菜。

4、面糊不能太稠,稠了就会很厚,口感就有营养,除非你想吃特粘软的,否则还是薄点的好吃。

以上就是黄瓜鸡蛋馅饼的做法啦。按照上面的步骤做出来的馅饼非常的美味可口。当然也可以根据自己的喜好来增加食物。这边提醒大家一下,虽然黄瓜鸡蛋馅饼很好吃,但也不宜多吃,毕竟是油炸食物。吃完后可以喝一杯水,比较健康哦!

茴香鸡蛋馅饼的做法


相信大家对于馅饼肯定是非常熟悉的吧,馅饼不但非常好吃而且有很多种做法,我们可以根据个人的需要做出不同的馅饼来,下文我们给大家介绍一道非常有名的馅饼,那就是茴香鸡蛋馅饼,茴香鸡蛋馅饼的做法其实非常的简单,我们可以根据下文介绍的教程在家中自制出茴香鸡蛋馅饼来。

原料:面粉、熟花椒油、茴香、鸡蛋、炸豆腐泡、小香葱、香油、盐

做法

1、面粉中加入一小勺油然后添加50度左右的水揉成比较柔软的面团,盖上湿布醒20分钟左右备用2、茴香洗净切碎,鸡蛋炒成熟鸡蛋碎,炸豆腐泡切成碎块备用。

3、准备一个料理盆,将香葱碎香油搅拌均匀,放入茴香、鸡蛋、炸豆腐泡及适量的熟花椒油搅拌,依个人口味调入食盐备用。

4、将醒好的面团切成剂子,按包包子的方法装馅捏褶备用。

5、准备一平底锅,烧热放少许油,将有褶的一面放入锅底用铲子轻轻的按压馅饼整形,两面各煎3分钟即可。

小窍门

1、一般做素馅我比较喜欢小香葱清香的味道,换成大葱也可以。

2、做馅的时候一般都会添加食用油,一方面是增加馅料的湿润度一方面是预防蔬菜出汤起到很好的一层油脂保护,但生油一般味道都不是很浓郁,所以添加花椒油即丰富了馅料的层次,又不会有生油的味道,建议不要省略。

3、如果不会捏包子褶也没关系,直接用手将馅饼皮整个提起然后用虎口捏个团即可,懒人的办法。

4、做素馅一般可以放油条、排叉、油炸豆腐之类的主要作用是提香吸去多余的蔬菜水份。

5、在面粉中放入油可以有效的避免馅饼皮破,电视里学到的很受用。

6、如果有饼铛的话最好用饼铛,方便实用懒人必备。

在上面的文章里面我们为大家介绍了一道非常好吃的馅饼,那就是茴香鸡蛋馅饼,茴香鸡蛋馅饼的做法非常简单,我们可以按照上文介绍的五个步骤来做出茴香鸡蛋馅饼。

西红柿鸡蛋馅饼的做法


为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下西红柿鸡蛋馅饼这道菜的做法,相信肯定对你有好处。

2.2西红柿洗净,穿在筷子上,放火上烤,烤的时候不停的转动筷子。看到有皮皱起,可取下来,轻松将皮去掉(用开水烫也可以轻松去皮)

3.1面粉倒入盆中,打入一个鸡蛋;面粉中加鸡蛋可使面更劲道上劲,包上馅不容易破皮,还可防止汤汁从面皮中渗透出来(窍门2)

4.2用滤网将西红柿中的汁过滤出来,并用勺子将西红柿中的汁压出来,这样处理后的西红柿,做馅料时不容易出汁(窍门1)

5.1将面揉成光滑的面团,放一边饧15分钟

6.2倒入刚才过滤出来的西红柿汁,边倒边搅拌,搅拌至面粉成一个个面疙瘩就不要再倒了;不要一次性倒多了,两个西红柿的汁足够和面用的,而且用不完

7.1锅中放适量油,烧热

8.2饧面期间,我们来炒鸡蛋,把鸡蛋打入碗内,放葱花,将鸡蛋液打散

9.1接下来把面团分为几个均匀的小剂子,擀成薄薄的面皮;先擀皮再调馅,馅调的太早,容易杀出汁,不好包(窍门4)

10.2倒入刚才打散的鸡蛋液,用筷子快速的搅拌,这样可使炒出来的鸡蛋成均匀的小块;炒熟的鸡蛋放一边晾凉,热鸡蛋倒入西红柿内,西红柿被烫熟,容易出汁(窍门3)

11.将晾凉的鸡蛋和西红柿丁混合在一起

12.放入适量盐和白糖,进行调味,拌匀

13.取一个面皮放左掌心,取适量馅料放入面皮中央

14.像包包子一样,捏褶子

15.把口收紧,依次做完其余的

16.将包好的西红柿鸡蛋馅饼,褶子那一面朝下,放入饼铛中,用手压扁

17.一面定型后,翻面,煎制另一面

18.煎至两面金黄,饼的边缘鼓起来,就熟了

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的西红柿鸡蛋馅饼就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

苋菜鸡蛋馅饼的做法


你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下苋菜鸡蛋馅饼的做法吧。

2.212面粉中加入几小勺糖,加入用35度左右水化开的酵母拌匀,再加温水和成稍软的面团。盖上保鲜膜发酵。

3.苋菜切细末,鸡蛋打散。

4.在苋菜中加入大蒜末和适量盐,抓匀腌10几分钟。

5.1腌好的苋菜用手挤去多余的水份。

6.2锅内加稍多的油,入鸡蛋炒好。

7.把已挤去水份的苋菜乘余热放入锅中,加适量糖、盐、五香粉、香油、味精,拌至调料化开即可。也可开小火稍炒使调料化匀。盛出晾凉。

8.面团发酵至2-2.5倍大时,排气揉回原大。

9.1取一个剂子撖圆。

10.2分成若干个剂子。

11.包入馅料。

12.像包包子一样收口,稍按扁。醒个15分钟左右。

13.不粘锅放少量油,把饼两面煎微焦。

14.收口面朝下,倒入清水没过底部。

15.盖上盖子中小火至水干。

16.翻面再煎成金黄即可。

健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的苋菜鸡蛋馅饼,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。

韭菜鸡蛋馅饼的做法


韭菜鸡蛋是我们在平时非常常见的一种馅的调法,而且韭菜本身具有补肾壮阳的效果,所以特别适合男性朋友食用,最重要的是韭菜搭配鸡蛋,不管是用来做饺子,还是用来做馅饼,都是一种口味非常好的馅。很多喜欢吃韭菜鸡蛋馅的朋友,都想要了解一下韭菜鸡蛋馅饼的做法。

其实和韭菜鸡蛋馅的饺子相比,馅饼的做法要相对困难一些,如果是做不好的话,很容易会出现馅饼煎糊的情况出现,会严重的影响到韭菜鸡蛋馅饼的口感。具体韭菜鸡蛋馅饼的做法如下:

烫面面团:

1、盐放入面粉中,将150ML开水倒入面粉中,用筷子搅拌。

2、然后加入凉水约70ML,凉水不要一下子全部加入,先加一部分,根据面团的软硬再增减。

3、将面充分揉匀成光滑的面团,即烫面面团。放在容器内盖上盖子饧一会。

内馅:

1、韭菜洗净,充分晾干水分,切碎段。

2、鸡蛋打散,炒熟,用铲子将大切鸡蛋剁成细碎的小块。

3、韭菜碎、鸡蛋碎倒在一起拌匀,放少许香油,等包的时候再加盐拌匀,以防馅出水。

4、饧好的面团,分剂子,擀成面皮,包入馅料,包成包子形,把收口处的小面疙瘩揪下来,再轻轻压扁。

5、饼铛内倒少许油,放入馅饼,慢慢烙熟。

制作馅饼的窍门:

1、馅饼的皮要擀得略厚一些,否则在煎的过程中容易破。

鉴别馅饼是否熟透的方法是看在煎的过程中馅饼有没有“起鼓”。只要一起鼓就说明馅饼已经熟了。

上述就是详细的韭菜鸡蛋馅饼的做法,希望对您可以有所帮助,还需要提醒您一点,制作馅饼的面是需要提前和好的,因为馅饼如果是想要好吃的话,面饼非常的重要,面要先和好让它醒着才可以使得面饼的口感更好,这样做出来的馅饼才更好吃。

鸡蛋胡萝卜馅饼的做法


会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道鸡蛋胡萝卜馅饼试一下。

2.2鸡蛋打散,炒锅置火上,放入油,加热至6成热,放入打散的鸡蛋,炒熟,用铲子剁成小块。盛出

3.12放入木耳碎、虾皮、鸡蛋,盐、酱油、香油,搅拌均匀

4.21面粉放入盆中,冲入三分之二的热水和三分之一的凉水,搅拌成雪片状

5.稍微凉凉,揉成面团。饧发30分钟

6.把饧好的面团搓成长条,切成大小均等的剂子

7.把剂子擀成圆片

8.用圆片把馅包成包子,用手按成圆饼状

9.把电饭锅里抹少许油,把馅饼放入电饭锅里,盖上盖,按下煮饭键

10.等煮饭键弹起,翻面再按下煮饭键,等煮饭键再弹起,馅饼就熟了

现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的鸡蛋胡萝卜馅饼,为你的妻子和孩子露上一手。

菠菜鸡蛋素馅饼的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关菠菜鸡蛋素馅饼这道菜的做法。

2.12韭菜切成小段。

3.21焯熟的菠菜切成碎末。

4.鸡蛋在锅中炒散。

5.将菠菜和韭菜提前用油拌一下,加入炒好放凉的鸡蛋。

6.放入芝麻油、盐、少许酱油、料酒拌匀。

7.醒发的面揉成长条,擀成皮,做成包子状。

8.饼铛内刷少许油,将馅饼收口朝下,轻轻按扁,再刷上少许油,撒上白芝麻,烙熟即可。

男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的菠菜鸡蛋素馅饼,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《青椒蘑菇鸡蛋馅饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生送鸡蛋”专题。

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