椒盐烤大虾的做法
养生粥的做法。
“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《椒盐烤大虾的做法》,希望对您的养生有所帮助。
去餐馆吃饭当然省事,不过餐馆的卫生是否过关暂且不说,就连食材的安全性也很难说,自己做饭可以挑选最好的食材,也能保证卫生,椒盐烤大虾的做法简单,营养也很丰富,是很多人都非常喜爱的一道菜式。
2、备好少许盐、花椒粒、姜片、葱、红椒
3、热锅、转最小火、先放花椒粒炒出香味、再加少许盐一起炒
4、用调味捣碎花椒粒、成碎未状
5、切葱末、椒末Ys630.COM
6、把大虾头尾连接处剪开、开背、挑出虾肠。滴几滴白酒腌一下虾肉
7、摆盘(用微波炉专用瓷盘)可以用少许姜片葱段撑开虾肉
8、放入微波炉大火烤1分钟后取出、把多余水份用厨房纸巾吸干、夹去姜片葱段
9、加入少许椒盐
10、重新入微波炉大火烤1分钟后取出
11、洒上葱末和椒末装饰、滴上几滴花生油。最后一次入微波炉烤1分钟
12、上桌食用
忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭,不过椒盐烤大虾的做法简单,即使工作再忙,也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
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蒜蓉烤大虾的做法
现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习蒜蓉烤大虾的做法吧!
2.2大虾剪去虾枪和虾须,从背部剪开或剖开,但不切断,去除泥肠,洗净。
3.1炒锅内切一小块黄油小火融化,放入姜蒜末,炒出香味后,加一点盐拌匀,盛出。
4.2姜,蒜切成末。
5.烤盘内垫上锡纸,刷一层薄薄的橄榄油,放上大虾。
6.将炒好的姜蒜末均匀地撒在大虾上。
7.研磨一点黑胡椒碎。
8.烤箱预热180度,上下火烤12分钟左右,装盘后撒上小葱末和红椒圈。
你以前可能没有做过菜,但是现在你看完蒜蓉烤大虾的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。
番茄烤大虾的做法
大虾是很多人最爱,这类食物味道独特,吃的时候对身体蛋白质、钙补充有很好效果,常吃这类食物对身体没有影响,但是对有痛风和高血压人群,这样食物是要减少选择的,否则会让身体疾病加重,那番茄烤大虾的做法怎么样呢,这种制作大虾方法比较简单,下面就详细的介绍下。
番茄烤大虾:
主料:对虾1000克
调料:姜25克,小葱25克,料酒15克,味精2克,盐10克,胡椒粉3克,香油35克,白砂糖30克
干烤大虾的特色:色泽红润,醇香鲜嫩,咸鲜可口,滋味微甜。教您干烤大虾怎么做,如何做干烤大虾 1. 葱去根须,洗净,切丝;
2. 姜洗净,切丝;
3. 将大虾去头须划水,去掉沙肠;
4. 取煸锅上火烧热,注入少许香油,将大虾下锅两面煎红;
5. 投入葱姜丝一半,放料酒、盐、胡椒粉、味精、少许白糖、清水;
6. 大火烧开后用小火烤7~8 分钟,将大虾摆入盘中;
7. 原汁上火,收汁再放入少许白糖,投入另一半葱,姜丝,烧煮;
8. 汁收浓时淋少许香油,浇在大虾上即可。
小贴士:
大虾营养价值很高,每100克大虾所含营养素如下:蛋白质 (18.60克)、脂肪 (0.80克)、碳水化合物 (2.80克)、维生素A (15.00微克)、硫胺素 (0.01毫克)、核黄素 (0.07毫克)、尼克酸 (1.70毫克)、维生素E (0.62毫克)、钙 (62.00毫克)、磷 (228.00毫克)、钾 (215.00毫克)、钠 (165.20毫克)、镁 (43.00毫克)、铁 (1.50毫克)、锌 (2.38毫克)、硒 (33.72微克)、铜 (0.34毫克)、锰 (0.12毫克) 。含有水分77克,蕴含热量90千卡。
在对番茄烤大虾的做法认识后,制作番茄烤大虾的时候,都是可以按照以上方法进行,不过对番茄烤大虾制作时间上,要注意不能长时间进行,而且制作番茄烤大虾前,需要对大虾处理好,这样制作出来的大虾才会更加好吃。
香烤大虾的做法
每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关香烤大虾的做法吧。
2.把对虾平放在菜板上,用刀平切入,取出黑线。
3.切好洋葱丁、姜末、蒜末。
4.把处理过的虾子放碗里,加入洋葱末、姜末和蒜末。
5.加入披萨草。
6.电饼铛预热,涮油。
7.摆上虾子。
8.在对虾上涮上油。盖上盖子。
9.对虾变色,翻面。
10.放入蒜末。
11.放入黑胡椒。
香烤大虾的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。
烤大虾的烤箱做法
说到大虾是很多人不陌生的,对这样食物在吃的时候,利于身体各方面,虾含有的蛋白质较多,常吃对身体体质提高效果非常不错,对一些青少年都是可以多加选择,利于身体健康成长,那制作大虾常见就是烤大虾,这样制作方法简单,同时味道也是非常不错,烤大虾烤箱做法如何呢?
烤大虾的烤箱做法一:
材料:虾,大蒜,蚝油,生抽
做法
1、将虾洗净,背后开口(不要破坏头跟尾)
2、将蒜制成蒜蓉(一斤虾约用一头蒜)
3、将蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺橄榄油、生抽一勺、五香粉适量;拌匀待用
4、虾摆入烤盘(烤盘底刷油),将拌好的蒜蓉放入虾背
5、烤箱预热,在虾表面刷油,开烤。约180度上下火烘烤,十分钟左右即可。
做法二:
材料:大虾2只150g、奶酪20g、圆葱碎5g、西芹碎5g、调料盐1g、胡椒粉0.2g
做法:
1、将大虾去虾线从中间剖开,用胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、盐腌制后,放上奶酪片烤制成熟。
2、装盘,边上配煮胡萝卜条15g,渍紫菜丝10g,煮菜花10g即可。
做法三:
材料
主料:对虾1000克,
调料:姜25克,小葱25克,料酒15克,味精2克,盐10克,胡椒粉3克,香油35克,白砂糖30克
做法
1.葱去根须,洗净,切丝;
2.姜洗净,切丝;
3.将大虾去头须划水,去掉沙肠;
4.取煸锅上火烧热,注入少许香油,将大虾下锅两面煎红;
5.投入葱姜丝一半,放料酒、盐、胡椒粉、味精、少许白糖、清水;
6.大火烧开后用小火烤7~8分钟,将大虾摆入盘中;
7.原汁上火,收汁再放入少许白糖,投入另一半葱,姜丝,烧煮;
8.汁收浓时淋少许香油,浇在大虾上即可。
这几种都是烤大虾烤箱的做法,制作烤大虾的时候,使用烤箱的时候,都是可以放心进行,它使用起来简单,但是要注意的是,在对烤大虾制作过程中,对它制作时间一定要掌握好,大虾很容易熟,制作时间不能太长,否则大虾口感会改变。
椒盐大虾的做法是什么呢
椒盐是一种调味料,是花椒和盐的结合,口味独特,很多椒盐味道的美食都比较有特色。虾是一种海产品,椒盐炒大虾也是比较有特色的菜肴,炸大虾的时候休息火候就好,这道菜做法简单,非常适合家常。
1.新鲜的大虾洗净,去头,挑出虾线。再清洗一遍后控水,放胡椒粉和黄酒腌制5分钟去腥。面粉中加入食盐和花椒粉,加水调成糊,面粉大约30克,虾沾满糊,6成热的油温入锅炸至变色捞出,然后再高温快速复炸20秒,捞出控油即可。
2.大虾洗净后用牙签挑去虾线,剪去长须,撒入料酒拌匀,码味10分钟待用,将黑胡椒、白胡椒、花椒面和盐混合成椒盐,蒜头压成蒜蓉,葱和辣椒都切细末待用,将码味过的大虾沥干,再用厨房纸彻底擦干水分,拌入淀粉,让虾壳均匀的沾满淀粉,锅内放稍多的油,烧至6、7成热时分批次下大虾煎炸,每面1-2分钟即可。捞出大虾沥油,锅内留少许底油,中高火下蒜蓉、葱花和辣椒末爆香,将大虾回锅,下准备好的椒盐粉翻炒几下即可。
3.用小刷子将虾子刷洗干净,剪掉虾脚、须子、虾枪,沥干水分备用。红椒、青椒、洋葱、蒜头切碎,小葱切成葱花备用。平底锅里倒入适量的油,将虾放入煎熟,装盘沥油。不要关火,继续用煎虾的平底锅将蒜头、洋葱、青椒、红椒倒入锅中快速炒出香味,倒入虾翻炒一下,放入适量椒盐翻炒,最后放入葱花翻炒出香味即可出锅装盘。
烤椒盐花卷的做法
快节奏的生活已慢慢影响着人们,为了追求高效率的生活,人们往往要牺牲质量,就连吃饭也是这样 。烤椒盐花卷这道菜做法简单,让你在高速发展的城市中,也可以享受到简单所带来的美好。
2、几小时后面已经发好,
3、放面垫上揉匀,揉面过程是十几分钟吧。
4、分成每个大约80克的剂子。揉成馒头形状再醒发几分钟。
5、趁醒发这会准备花椒粉和盐。两样是1、1的比例拌匀。
6、取一个面团擀长条,均匀滴抹上食用油。
7、再撒上花椒盐。撒的均匀点。
8、从一头卷起,全部卷到头。
9、这样把每个剂子擀完。放烤盘里二次醒发。自然醒发。
10、准备刷花卷的蜂蜜水,好像没鸡蛋可刷了,又不想出去买,用蜂蜜水试试。蜂蜜里添加一点酱油增增色,还加了一点清水给搅均匀了备用。
11、醒发几十分钟后的样子。
12、开始刷蜂蜜水。尽量刷均匀点。送入预热180度7,8分钟。180度烤20分钟。
13、0分钟后取出,烤的样子丑点,有地方还开裂了。郁闷。
14、掰开看看还不错呢。花卷里瓤很好,松松软软的,外壳很香脆,好吃的很哦。
15、成品图。
做菜是一件很幸福的事,才开始学做菜就学会烤椒盐花卷的做法,一定非常有成就感,而且又多了一项新技能也是好的。
椒盐龙头烤的做法怎样?
亚热的夏天,是吃烧烤的好时节,许多朋友都会三五成群的到大排档,吃的烤串、喝着啤酒,吹着夜风,感觉小日子那叫一个滋润。在大排档众多的菜肴中,不能不提到一种菜,就是椒盐龙头烤,这可以说是在大排档最热门的一道菜肴了。今天,小编就把这种菜肴的制作方法写出来和大家分享。
椒盐龙头烤香酥可口,肉嫩鲜美,价格低廉,制作方便。是海鲜大排档很热门的一道菜。龙头烤又叫虾潺,也叫九肚鱼或龙头鱼,肉质较嫩。因其体内含水分较多,不易贮存,所以以前多加工成盐干制品,即“龙头烤”。所以九肚鱼就是新鲜的龙头烤,而龙头烤则是九肚鱼腌制后晒出来的干货。不过现在上海的海鲜大排档好像不管是新鲜的还是干货都把它叫做龙头烤了。椒盐龙头烤香酥可口,肉嫩鲜美,价格低廉,制作方便。是海鲜大排档很热门的一道菜。
1. 龙头烤去头去肠洗净,用葱、姜、盐、料酒腌制15分钟以上。
2. 腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生粉或吉士粉。
3. 油烧至七成热,下龙头烤炸至外脆里嫩、表皮呈金黄色,捞出用吸油纸吸去多余的油。
4. 洒上椒盐粉装盘即可。
小贴士:龙头烤又叫虾潺,也叫九肚鱼或龙头鱼,肉质较嫩。因其体内含水分较多,不易贮存,所以以前多加工成盐干制品,即“龙头烤”。所以九肚鱼就是新鲜的龙头烤,而龙头烤则是九肚鱼腌制后晒出来的干货。
美味的椒盐龙头烤的制作方法并不复杂,如果你想在一些安静的环境中和朋友一起分享这道美食,可以自己在家中试着做一做,自己亲自动手做出来的美味佳肴,应该吃起来与在外边的感觉是不一样的,因为这里有自己的心情蕴藏在其中的。
茄汁培根烤大虾的做法
随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍茄汁培根烤大虾的做法。
2.21放进大碗,加少许盐、料酒和黑胡椒粉腌渍15分钟;
3.1用培根将大虾从中间裹起来,用牙签固定;
4.2培根切成两截;
5.烤盘铺上锡纸,抹上少许食用油;
6.铺上洗净的芦笋;
7.芦笋上摆大虾;
8.烤箱预热180度,烤10到15分钟;
9.烤大虾的时候准备芡汁:将番茄酱2大勺、白砂糖1/2大勺,盐1/4小勺,香油少许和清水3大勺一起放进小碗;
10.搅拌均匀备用;
11.起炒锅,下入酱汁,小火边加热边搅拌至酱汁变浓稠;
12.烤好的大虾和蔬菜装盘,浇上或蘸食酱汁即可。
看了以上小编为您介绍的这道茄汁培根烤大虾的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!
芝士土豆烤大虾的做法
对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习芝士土豆烤大虾的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!
2.21小土豆.如果土豆个大,就用一个呵呵。
3.1腌好的虾用开水略焯,虾卷起熟透即可.焯过了虾肉会硬哦。
4.2将虾去头,去掉虾壳,只留虾尾一节壳即可.剖开背部取出虾线.所有虾处理好以后用料酒略腌一下。
5.将土豆煮熟,趁热碾成泥状,拌入10G色拉酱,少许胡椒盐调味。
6.将拌好的土豆泥揉成小丸子,镶嵌在卷虾中央。
7.将做好的虾摆放在小烤盘上,上面均匀撒上披萨用芝士.再淋少许橄榄油,烤10分钟左右。
8.表面芝士微焦即可。
9.烤好的虾放在酥叶上做点缀。
10.吃之前淋上色拉酱即可。
你的理解力超乎寻常,所以有了芝士土豆烤大虾的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。
锡纸烤大虾的做法步骤是什么?
想必很多人吃过锡纸烤大虾,这道美食现在流行于全国各地,吃锡纸烤大虾是非常好的享受,另外大家也可以自己做,这时候最好选择基围虾,基围虾有多种称呼,比如称为虎虾或者花虎虾等等,几乎男女老少都可以吃这种虾,那么制作锡纸烤大虾的方法是什么呢?
第一、锡纸烤虾
蚝油2匙
生抽1匙
玉米油1匙
豆豉1小匙
葱丝一小把
姜一片
蒜1瓣
胡椒粉1/2小匙
味精1/2小匙
盐1小匙
做法
1.基围虾剪掉头尾,尾部中间剪开,挑去虾线。
2.放入大碗内,加入蚝油,盐,味精,胡椒粉,生抽,油,豆豉,姜切丝,蒜切碎一并加入到调料中,充分拌匀,腌制30分钟左右
3.烤盘中摆入锡纸,将腌制好的虾摆在中间
4.均匀地撒上葱丝,喜欢口味浓些的也可以再撒些蒜末等
5.锡纸轻轻将虾包起,烤箱预热200度,上下火烤制12分钟左右
第二、锡纸烤虾/更多做法
1.虾洗净剪去虾须备用
2.洋葱部分切丁,部分切丝备用
3.将洋葱丁放入碗里
4.碗里继续放入蚝油,酱油,黄酒,适量盐和白糖
5.再加入黑胡椒粉腌制10分钟后
6.加入葡萄籽油继续腌制20分钟
7.将锡纸折叠好
8.底下铺层洋葱丝
9.码好腌制好的虾
10.倒入腌制虾的酱汁
11.将锡纸折叠包好
12.放入预热200度的烤箱烤20分钟即可
第三、锡纸烤虾的做法步骤
1
准备好的用料。
2
基围虾剪掉头尾,尾部中间剪开,挑去虾线。
3
生姜切片,葱切成段。
4
处理好的基围虾加入葱姜,料酒,鸡精,盐抓匀腌制半小时。
5
把虾挑出铺平,稍微铺薄点。
6
重新加入葱姜,鸡精,料酒。
7
用铝箔纸包好。
8
烤箱里面烤上半小时就可以。
盐烤大虾的做法步骤是什么?
盐烤大虾是人们使用虾作为食材做成的一道非常受欢迎的美食,据介绍,盐烤大虾具有非常悠久的历史,在古代的时候,这道美食是宫廷的贡品,制作盐烤大虾需要准备上等的食材,男性吃盐烤大虾具有补肾壮阳的作用,对提高性功能很有帮助,因此下面教大家做这道美食的方法。
第一、盐烤大虾的做法
用料
大虾、白葡萄酒、葱姜蒜、韭菜花茎、白芝麻、干辣椒、蒸鱼豉油、竹签、盐、锡箔纸。
做法
1、将虾洗净,剪去虾枪、虾须;
2、用利刀剖开虾的背部,挑出黑色的泥肠;
3、加少许白葡萄酒腌制几分钟;
4、葱、韭菜花茎切成小段、姜蒜切末、干辣椒切小圈备用
5、将竹签洗净抹干,穿好虾串,放入温油中炸到虾皮变红捞出沥干油份;
6、另取锅烧热,放入少量的油,倒入所有4料和白芝麻小火炒香,加入适量蒸鱼豉油拌匀成为腌汁;
7、将虾串放入锡箔纸,均匀的浇入腌汁,包紧,上面覆盖事先烤热的盐保温,即可上桌食用。
第二、盐烤大虾的做法
1
清洗干净。
2
撒上盐和黑胡椒粉。
3
用竹签串好。
4
放烤箱里250度,大约10分钟左右。
5
切几片柠檬,挤点柠檬汁上去。
第三、盐烤大虾的做法步骤
1.大虾洗净用姜末和柠檬汁腌制十分钟
2.用厨房纸巾吸干虾表面的水分
3.烤盘底部铺满海盐将虾放进去
4.烤箱170度十分钟即可
第四、盐烤虾
材料
鲜虾300公克,葱段10公克,姜片5公克,盐3大匙,米酒1大匙
做法
1.鲜虾洗净去鬚、头尾尖刺,沥干水份。
2.将作法1的鲜虾、葱段、姜片、米酒拌匀腌约10分钟备用。
3.将作法2的鲜虾用竹签串好,撒上盐,放入已预热的烤箱,以200℃烤约10分钟即可。
用烤箱怎么烤大虾的方法
烤大虾是我国东北地区的一道名菜,很多人都喜欢吃。它讲究保证虾的营养不变和原汁原味,虾的色泽要红润光亮,肉质要细嫩鲜美。我们大家都知道,虾的营养价值很高,有壮阳补肾的功效。多吃虾能够强身健体,为大脑补充营养,使人长时间保持精神集中。但是很少有人会用烤箱烤大虾。和大家分享用烤箱烤大虾的秘诀。
原料:大虾18只、盐2g、料酒5ml。调料:葱末、蒜末、 橄榄油15ml、盐2g
1) 先用剪刀剪掉虾枪和虾脚,用剪刀沿着虾背剪开,去除虾线后,用刀将虾背片开。
2) 将虾背展开后,用刀轻轻的剁几下,这样做可以使虾身更舒展,而且在腌制时容易入味。
3) 在虾肉上均匀地撒上盐(2克)和料酒腌渍10分钟。
4) 将葱蒜末放入碗中,调入盐(2克),和橄榄油,搅匀后放置5分钟。
5) 烤箱broil方式预热200度。
6) 将虾放入铺有锡纸的烤盘中,并将拌好的葱蒜末用勺子平摊在虾背上。
7)放入烤箱的中层,用200度的温度,烤约10分钟即可。
这道菜的准备材料和做法都很简单,做出来也好吃,吃惯了油炸和炒虾的各位小伙伴们可以试一试换这种做法。刚开始可能会因为不熟练,做出来的不好吃。多试几次,掌握了技巧之后做出来的味道绝对不会差。快点和家人一起分享这道让人流口水的美食吧。
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