螺丝转儿的做法
养生粥的做法。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生关系着你、我、他的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“螺丝转儿的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
单身时吃得随便点可能还没什么，但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了，再忙也应该让孩子把营养跟上，其实螺丝转儿的做法特别的容易，难能可贵的是它的营养也特别的丰富。
2、温水称重，放入一小撮小苏打；
3、将苏打水慢慢倒在面粉坑里，一边用刮刀翻拌搓揉面粉，使之达到无干粉状态；
4、用手整理面团，柔软细腻后盖膜松弛20分钟；
5、期间把芝麻酱、盐和花椒粉集中在一个碗里，加适量花生油调成糊状；
6、调好的麻酱糊。我的芝麻酱比较稀，所以花生油只放了一点点；
7、松弛好的面团平均分成八份；
8、以一份为例，擀成上宽下窄的薄片；
9、均匀涂抹一层芝麻酱糊；
10、从细头往下卷，边卷边抻，卷好后压扁，用刀快速一分为二；
11、将两半的切口处朝向同一方向，上下叠起；将没有层次的一面用手压实，另一面就更加层次分明了；要好后将面抻长，有层次的面朝上，绕着拇指盘起来；将尾巴收到底部，用手压实整形；
12、烤箱230度，约15-20分钟，起层，香气四溢即可出炉了！
螺丝转儿的做法简单，容易学会，而且耗时较短，只要一个休息的空挡，美味即可出锅。
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螺丝凤爪的做法
生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍螺丝凤爪的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。
2.2葱，姜，蒜，辣椒切好备用。
3.1锅中放油，略微煎炸下，有点金黄色就可以出锅了
4.2凤爪放水，黄酒，葱姜煮熟即可，千万不要煮的太熟了，盛出来冷却，凤爪煮的水不要浪费，留着派大用处哈。
5.锅烧热之后，放油，蒜，姜，辣椒煸炒一下，香味出来
6.下螺丝，稍微放点盐，葱开始炒呀炒
7.将刚煮凤爪的汁水倒入锅中，把螺丝浸在，煮个五分钟
8.差不多的时候，把凤爪倒入锅中和螺丝一起烧，这时倒入酱油和糖一起煮，十分钟后出锅咯
9.哈哈，出锅
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的螺丝凤爪。
螺丝饼的做法
经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于螺丝饼的做法。
2.然后擀开薄一点，四角抻拉成方形，抹上一层油撒上少许盐
3.折过来，在抹一层油撒少许盐
4.再折过来，再抹层油和少许盐
5.然后像切面条一样，切成条
6.抻拉开，分成三份
7.从一边卷起
8.转成圆面挤
9.提前预热饼铛，放入面挤小火盖上盖烙制两面金黄
10.在放入预热170度烤箱，上下火中层烤5一8分钟即可
11.趁热抖动开，看丝丝缕缕的饼熟了
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的螺丝饼，赶快为孩子去做。
螺丝饼的做法大全
也许很多人对螺丝饼并不熟悉，可能每个地区的称呼不同，在山东这样的螺丝饼被称为油旋，做法比较独特。可能每个地区的做法也不同，大家可通过螺丝饼的做法大全来详细了解一下，可试着在家做一些简单的。做螺丝饼比较重要的一个步骤就是和面，不软不硬的更好。
一、螺丝饼的做法一
食材：白面500克、食油150克，猪板油150克，大葱150克，白糖100克，精盐少许，水280克。
制作方法：
1.将猪板油和葱剁碎拌成馅。
2.将白面倒入盆内，加入水(水温：冬热、夏凉、春秋温)打起穗子，掺入白糖，揉匀揉光，加水扎软，放在一边饧好。
3.依照拉面的方法，拉成8扣(256根)面条铺在案上，用油刷匀食油，拉成长条，切成小段，将脂油、葱花馅放在一头，用手盘旋，将馅心盘卷在中间按扁成小圆饼，放在热鏊子上翻烙7--8分钟（边烙边刷油），使两面呈金黄色即成。
二、螺丝饼的做法二
食材：普通面200克、盐少许、小苏打 0.5克、油少许。
制作方法：
1.面粉用温水和软，醒20分钟后用擀面杖擀长条，抹均匀油，撒上盐像叠被子一样叠好。
2.再像切面条一样切好。打开抽拉长，从一边卷成圆饼形状。
3.卷好松弛十分钟。平底锅提前预热，开始烙成两面金黄即可。。
4.用手把烙熟的饼立成绰几下，使之松散开。在配上酱牛肉和蒜汁，一起享受美味。
三、螺丝饼的做法三
食材：普通面粉150g油适量盐适量食用油10g盐2g温水400ml
制作方法：
1.面粉放入盆中用温水和软，盖上保鲜膜松弛2小时
2.用擀面杖擀成片，面上一层食用油，撒少许盐。
3.打折抹上少许油在撒少许盐，在打折抹上少许油。
4.用刀切成面条，抖动开在旅顺分开三份。
5.抽拉着从一边卷起，卷成圆面挤。
6.放入提前预热平底锅，盖上盖小火烙3一5分钟翻面，烙另一面，两面金黄。
7.送入提前热170度，上下火中层烤5一8分钟，拿出来来趁热拌动松开。
螺丝粉的做法大全？
螺蛳粉是使用米粉和螺丝的汤料制作而成的一道美食，米粉中蛋白质的含量是很高的，经常吃螺蛳粉不仅可以补充人体所需的蛋白质，还具有健脾益胃的功效，螺蛳粉特别适合于脾虚的人来食用，大多数人不会制作螺蛳粉，那螺蛳粉的做法是什么样的呢？下面具体介绍螺蛳粉的做法，供大家参考。
螺丝粉的做法一
制作材料
主料：干切粉，螺蛳，腐竹。
辅料：酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。
调料：食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡山椒，辣椒粉。
制作方法
把猪骨上的瘦肉切下来下来，脊骨直接斩件。
田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味，然后清洗一遍。
把材料切成丝和丁，倒些油进锅炸腐竹片（炸腐竹片时油要热，但是要离火炸，不然会焦），之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉，制成辣椒油（注意用炸腐竹的余温就可以了，不用加火）。
把猪骨头放到锅里滚汤，水里加入一汤匙米酒，把酸菜丝、酸豆角丁放到锅里炒，加少许油，但是不要放盐。
黑木耳和猪肉（切下来的瘦肉）一起放锅里炒熟并加少许盐。
锅里放油，加蒜米、姜片爆香，然后放入螺蛳炒，再加一汤匙盐、半汤匙香辛料炒2分钟，然后加半碗水，滚了以后放到骨头汤里一起煮。
用田螺肉煲汤并足够1小时，然后把事前弄好的辣椒油也放到锅里（不喜欢吃辣的可以不加）。
再烧半锅水，水里放盐（搅拌均匀，尝起来咸一些），水滚时分别把米粉放水里烫一下再捞起，加入准备好的配料，最后加入螺丝汤螺蛳粉就完成了。
提示事项
如果没有螺蛳可以随意用其他类型的螺。
螺丝粉最主要就是靠汤底，汤的味道一定要调好。
制作螺蛳粉准备的圆米粉不是平时的细米粉，而是比较粗的。
辅料可以不加。酸笋，酸菜，炸花生米，萝卜干，葱花可以再螺蛳粉做好之后加入。
得用陈年米制成的干切粉，断面直径约3毫米，要提前放在水里浸泡1小时，并且是用冷水，否则粉煮熟后会断，没有弹性。
如果想让螺蛳粉更美味的话，螺蛳必须是要活的，并且放在水里侵泡2天，在水中投入一块铁，用来促进螺蛳吐泥，既可抑制寄生在螺蛳体内的血吸虫，又能保证螺蛳肉的清甜。
柳州螺蛳粉的做法
泡干米粉
酸笋，花生，各种配料切好，炸好，准备好
锅里放油，热油放干辣椒，小葱，蒜米，姜爆香，接着放八角大料，小茴香，香叶，草果 香菇，虾米，翻炒爆香。
放螺蛳进去翻炒，放盐，白酒，酱油，鸡精，南腐乳，糖等调料。（盐多放，放很多。因为一会儿要加水，那时候就不放盐了，放了也不入味了）
继续翻炒。
加清水盖过螺蛳，加盖煮滚（如果有筒骨汤最好，高汤也行）。
喜欢吃炒螺的，水开以后，可以把三分之二的螺蛳盛出来，只留下三分之一的继续加水熬汤）
第二次加水，加盖小火慢炖半小时，熬制香浓的螺蛳汤。
汤熬好后，可以放鸡蛋，油豆腐，鸭脚（喜欢什么放什么，做成卤菜也很好吃）
米粉青菜清水煮熟，捞出来搁碗里
将酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料各种配料小菜放进去，然后加前面熬好的汤。
喜欢辣的，多放辣椒油。
意大利螺丝粉的做法？
意大利螺丝粉主要是由意大利的螺蛳粉、麻椒、杏鲍菇等食材制作而成的一道美食，有些人平时喜欢做饭，做饭不仅可以享受乐趣，还能让自己的厨艺慢慢增加，而且还能暂时忘却工作带给人的压力，意大利螺蛳粉近些年来是很受大家欢迎的，那意大利螺丝粉的做法是什么呢？下面介绍意大利螺蛳粉的做法。
意大利螺丝粉的做法一
材料
主料：意大利螺丝粉100克，麻椒1个，杏鲍菇1小个，腌制过的鸡柳1条
辅料：蒜，小咸菜（脆脆的那种），盐，酱油，味精，十三香，番茄沙司，奶油沙司调味粉
做法
1、清水加少许盐煮开后，下意大利螺丝粉，煮10分钟。
2、蒜、小咸菜、辣椒、杏鲍菇、鸡柳切片。
3、食用油烧热，下蒜片、小咸菜、辣椒、鸡柳翻炒几下。
4、倒入意粉，放入番茄沙司、盐、酱油少许、十三香、奶油沙司调味粉翻炒，加少许清水。
5、快出锅的时候放一点味精即可。
意大利螺丝粉的做法二
材料
主料：意大利螺丝粉100克，麻椒1个，杏鲍菇1小个，腌制过的鸡柳1条
辅料：蒜，小咸菜（脆脆的那种），盐，酱油，味精，十三香，番茄沙司，奶油沙司调味粉
做法
1、清水加少许盐煮开后，下意大利螺丝粉，煮10分钟。
2、蒜、小咸菜、辣椒、杏鲍菇、鸡柳切片。
3、食用油烧热，下蒜片、小咸菜、辣椒、鸡柳翻炒几下。
4、倒入意粉，放入番茄沙司、盐、酱油少许、十三香、奶油沙司调味粉翻炒，加少许清水。
5、快出锅的时候放一点味精即可。
螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分，既可以一饱口福，又可以保健养生
螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人“退避三舍”，但懂得欣赏它的内涵的人，就会知道，它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚。
韭菜炒螺丝的做法
夏天人们喜欢在夜晚喝点啤酒，吃点烧烤，爆炒螺丝是很受欢迎的一道菜。螺丝是一种难得的美味，很多人为了它愿意在水中搜寻几个小时。螺丝好吃，但是很难处理，要把它做成一道美味佳肴更需要一番功夫。下面我们就介绍一种螺丝的菜肴——韭菜炒螺丝的几种做法。
做法1：1.螺丝肉买回来，要好好的洗洗，先用盐泡个5到10分钟，然后用手用劲的抓抓，多冲洗几遍，一定要洗干净的，不然会涩嘴的。
2加热，油微热放入干辣椒，姜片爆一下，然后倒入洗好的螺丝肉煸炒１分钟，加点料酒接着煸炒一下
3倒入洗干净切段的韭菜，大火煸炒让韭菜瘪下去，然后加盐翻炒几下就可以了
4加点鸡精就可以起锅了
做法2:原料：螺丝肉，去壳的我们这里卖8块钱一斤，我买了半斤。韭菜2块钱的。步骤1：螺丝肉买回来，要好好的洗洗，先用盐泡个5到10分钟，然后用手用劲的抓抓，多冲洗几遍，一定要洗干净的，不然会涩嘴的。步骤2：加热，油微热放入干辣椒，姜片爆一下，然后倒入洗好的螺丝肉煸炒１分钟，加点料酒接着煸炒一下。步骤3：倒入洗干净切段的韭菜，大火煸炒让韭菜瘪下去，然后加盐翻炒几下就可以了。步骤4：加点鸡精就可以起锅了，不知道外省的朋友有没有吃过这道菜，反正江苏人吃的比较多，简单口味也不错。
做法3：1、螺丝肉清洗两三遍后用清水泡半天
2、摘去肠杂，用手揉搓洗N遍，再加一勺盐浸泡十五分钟，再清洗几遍
3、将洗干净的螺丝肉焯水，水中放少许料酒，焯好后捞出沥干水
4、鲜红椒、姜、蒜籽切米，韭菜切小段
5、锅热油，放入红椒米、姜米、蒜米爆香
6、放入焯好的螺丝内一起翻炒，放盐、酱油调味炒匀
7、最后放入韭菜、淋入香油即可出锅
做法4：步骤1：螺丝肉买回来，要好好的洗洗，先用盐泡个5到10分钟，然后用手用劲的抓抓，多冲洗几遍，一定要洗干净的，不然会涩嘴的。
步骤2：加热，油微热放入干辣椒，姜片爆一下，然后倒入洗好的螺丝肉煸炒１分钟，加点料酒接着煸炒一下。
步骤3：倒入洗干净切段的韭菜，大火煸炒让韭菜瘪下去，然后加盐翻炒几下就可以了。
步骤4：加点鸡精就可以起锅了，不知道外省的朋友有没有吃过这道菜，反正江苏人吃的比较多，简单口味也不错。
1、田螺吐沙最好不要用现放的自来水，要用放置半天的水为好，像养鱼一样。我把田螺饿养了二天。中途勤换水。
2、螺煮透煮熟，杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺，因为如果烧不熟，容易感染肝吸虫病。所以不要快速爆炒，中途加水炖一会儿。
3、用钳子把尾部钳开是为了更好的入味儿，如果嫌麻烦也可以省略。
1、凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食。
2、因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A。具有利水消肿作用。
培根螺丝粉的做法
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关培根螺丝粉的做法吧。
2.锅里加水烧开，加入适量的盐，然后先将螺丝粉入锅煮10分钟。
3.将洋葱、培根切丝。
4.平底锅烧热，加入橄榄油，将洋葱下锅炒香炒软。
5.加入培根，炒匀，并加入适量的黑椒碎。
6.煮好的螺丝粉捞起滤干水分。
7.将螺丝粉加入锅中炒匀。
8.将螺丝粉加入锅中炒匀。
9.最后加入拿破仑意粉酱，一点盐，炒一分钟左右。
10.将酱与粉炒匀。
11.出锅装盘，淋上适量初榨橄榄油，撒点黑椒碎就可以了。
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知培根螺丝粉全部做法的你，可以真正改变自己了。
螺丝的做法有哪些
大家对于螺丝肉并不陌生，平时螺蛳，是一种以前家边卖的小吃，平时会跟小龙虾以及炸酱面来一起卖，味道好吃，而且呢香辣可口，每次进行制作的时候听到过里面噼里啪啦的声音，感觉到有一种童年的记忆，不如接下来我们就来了解一下关于螺丝的做法是如何进行制作的呢!
红烧螺蛳的做法
用料
螺蛳500克、色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、茴香适量、辣酱适量、白糖适量、胡椒粉适量。
红烧螺蛳算的上最为街头的小吃了，多少年立于不败之地，但个人觉得这个只有在家做的最香，跟小龙虾、老北京炸酱面什么的一样，唯有自家的用料选材最精心，做法也不厌其精。
吃东西有时候还需要体验烹制美食的快乐，独爱螺蛳进入热锅那一刹那，跐溜一声，带着各种葱姜蒜花椒大料的香气，快速翻炒，听着铲子在锅里扒拉的声音，美味就这么一点一点的做成了。
虽然不是什么大菜，但吃一口就被美味吸引了，吃的精细点的就是拿牙签挑出来吃，吃的粗犷点的就是直接拿嘴一吸溜，连汤带肉一起进嘴，那才叫好吃呢!
(一)清洗螺蛳
1.清洗螺蛳之前，先在水里滴1至2滴油，再静养半天到一天，会将螺蛳体内的脏东西还有小螺狮之类的东西吐出来的。
2.把螺蛳用钳子或剪刀将后面的尾尖煎掉，再用清水冲洗多次，直到水变的很清亮。
(二)做法
1.葱、姜、蒜切末。
2.锅内放油，油热后放入葱姜、花椒、大料瓣、小茴香煸炒出香味。
3.放入辣椒酱(根据个人喜好添加，可多可少或者可以不加)也可以加干辣椒更香。
4.辣椒酱炒出香味。
5.放入一大勺蚝油炒香。
6.倒入螺蛳翻炒。
7.倒入紫酱油调味，加入少许水。
8.盖盖稍微焖3分钟一下烹入绍酒开锅盖去掉异味。
9.开盖加入少许白糖，一点盐、胡椒粉调味即可(蚝油、酱油、辣酱本身都带咸味，如果口味相对轻的话其实可以不用加盐)。
10.开大火收汁颜色，装盘即可。
现在市面上有极少数卖有螺丝肉的，所以说呢，我们可以自己买回来新鲜的螺丝在家里进行制作，平日里可以根据自己个人的喜好作出好吃美味的螺蛳肉一会儿的功夫就出锅了。
水煮螺丝的做法有什么
螺丝物美价廉、营养丰富全面，口感肥厚且脂肪含量较少，吃法方便快捷，还有清热明目的养生功效，是一道极受欢迎的夏季美味。其中，水煮螺丝是较为普遍的吃法。在夏季的夜晚，和二三好友在路边大排档买上一份，配上啤酒，吃得过瘾、聊得酣畅，是许多朋友最爱的消遣。水煮螺丝的做法简单易学，喜欢这一口又不放心路边摊食物的朋友不妨在家里一试。
方法/步骤：
1买回来的螺丝，先用干净水浸泡1-2天，期间每天换三次水，让螺丝吐出体内的泥土。为加快吐泥的速度，可在水里放置铁器一块。
2螺丝捞出后，用蛇皮袋装好，然后反复揉搓，很快就把螺丝表皮洗干净了。用小刀把螺丝口的眼皮去掉，再老虎钳子把螺丝尾部剪掉。
3将去眼皮和尾部的螺丝放在碗里，然后另扣一个碗在上面，反复晃动碗，利用摩擦将剪得不规则的地方打磨一下。
4锅内放入一大碗水，倒一大勺盐，放点料酒，然后放入螺丝开大火煮。
5水开之后3分钟，倒出水剩螺丝在锅内干炒，炒的时候再次放适量盐。
6等锅内出现白色东西的时候，放入食用油，再放入姜末、蒜末、酱油、辣椒、切碎的紫苏，翻炒3分钟后倒入较多的水（水刚好没过）螺丝开始煮。
7水开之后2分钟，放入葱末、味精即可装盘。
经过以上简单的几步之后，美味的水煮螺丝就正式出锅啦。怎么样，这道水煮螺丝的做法很简单易学吧？快快叫上家人朋友一起分享吧。此外，螺丝泥腥味重且可能有寄生虫，提醒在家里做的朋友一定仔细用清水浸泡清洗，水煮和加盐也可起到杀菌作用。另外，可加些薄荷叶祛腥提味。
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上汤螺丝的做法是什么？
在我们生活中有很多的朋友都比较喜欢尝遍美食，可是我们却不懂得一些好吃饭菜肴的具体制作方法。在生活中常常去学习一下美食的制作方法，在家里我们也可以自己自己尝试着去制作吃得更为健康。今天小编就为大家详细的来介绍一下，上汤螺丝的具体做法。
原料：
螺蛳、火腿、春笋、芦笋、泡椒、杏鲍菇。
做法1：
1、螺蛳买来后要在水中浸泡半日，水中加少量麻油。食用前用钳子夹去尾部的壳，不用夹太多，这样子做好之后可以很方便的吸出来；
2、热锅放少量油，下姜丝、大蒜片炒香后，放入螺蛳、少许盐翻炒至螺翳掉下即装盘待用；
3、锅内放水，放入火腿丁、春笋片、泡椒、杏鲍菇、蒜片煮沸后转小火熬出浓汤汁，然后投入炒熟的螺蛳，酌量加盐、酒，不停地翻炒1-2分钟后，即可出锅。
做法2：
1、螺丝买来先在水里养一下，滴几滴植物食用油让其吐尽泥沙，再清冼干净
2、培根片、皮蛋切小粒，准备好姜葱蒜
3、起油锅放姜葱蒜爆香
4、放入螺丝翻炒几下
5、下入培根片
6、加水，再加入史云生浓醇高汤，根据口味调入盐
7、加入皮蛋
看了上面小编为大家分享的上汤螺丝的具体制作步骤你都掌握了吧！这道食材的做法非常的简单，但是营养却很丰富，喜欢吃的朋友不如准备好食材，按照上面的步骤在家里，尝试一下吧！感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《螺丝转儿的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
