香肠夹饼的做法
老人养生饼。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“香肠夹饼的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
吃得好不好在很大程度上影响着我们的健康，也影响着我们的情绪，想拥有好身体、好心情，我们最好是在饮食上多下一些功夫，香肠夹饼的做法并不难，让我们在享受美食的同时拥有好身体。
2、香肠蒸熟后晾凉切薄片备用。
3、大头菜切细丝用清水漂去部份盐份，加白糖、辣椒油、花椒油、拌匀备用。
4、面团发至两倍大时拿出搓揉排气，用湿布盖着再醒十分钟
5、将面团分成20个小剂子，用手把每个剂子压扁。
6、每个剂子分别包一小撮干面粉，包口朝下，压扁擀成小面饼。
7、做好的小饼坯子。
8、平锅刷一点油，小火烙饼，翻烙第二面至饼鼓涨起来就烙熟了。
9、香肠放蒸锅内稍搭气加热，把小饼边铅用筷子或小刀戳个口，饼呈空心状态，夹进喜欢的香肠和大头菜丝，就可以品味美食了。
没有时间做饭是许多上班族都存在的问题，学会简单料理，可以解决这个难题，香肠夹饼这道菜只需要十几分钟，出锅前加上适量的酱油提色即可。
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鸡蛋夹饼的做法
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍鸡蛋夹饼这道菜的做法。
2.21醒发好的面团分成4份，然后稍微擀一下然后在抹上少许油。
3.1我用的是苏泊尔的不粘锅，其实我都是随意用的什么锅都可以。锅热少许油，放入饼生坯中烙饼。
4.2把两个放在一起擀成薄薄的饼。
5.两面都变色鼓起来很容易分开就基本熟了。
6.这个时候拿出一张后打入一个鸡蛋。
7.然后用竹铲子把鸡蛋抹平，撒上葱花和尖椒碎。
8.然后把另一个饼盖上面接着烙。
9.稍微烙一下翻面在烙一下，等两面都黄色了，鸡蛋定型就完全可以出锅了。
10.然后出锅后把生菜放在饼上（如果喜欢吃酱香的，可以放欣和豆瓣酱抹上，也很好吃）。如果放盐也可以不放酱，我做了一个有酱的一个没有的。
11.然后卷起来就可以了。
12.做好了饼改刀一下，在来一碗豆浆早餐就做好了。
看完了关于鸡蛋夹饼的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
饼夹肉的做法
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的饼夹肉
2.212准备材料，纯瘦肉切小块；花椒、干辣椒、大料、桂皮、香砂、白芷冲洗一下待用；姜切片。
3.1将其他调料用开水浸泡20分钟左右。
4.2将卤汤倒在砂锅里，加入姜片、干辣椒，烧开。
5.12用水浸泡其他调料的过程中，同时将去掉血水的瘦肉块放入烧开的卤汤中，大火烧开后加入盐、冰糖、老抽调味后，转中小火15分钟。
6.21调料浸泡出味后，将调料与浸泡它的水一起倒入砂锅中，转大火烧开后转小火慢炖。
7.因为肉提前切小块，比较容易入味，所以大约继续慢炖30分钟左右就可以了，大火收汁，关火。
8.挑捡出砂锅中的调料，待用。
9.照例，面粉与盐混合均匀，酵母用温水冲调均匀。
10.面粉与酵母粉混合，揉成面团后盖湿布醒发45分钟左右，加入适量碱面再次揉匀。
11.搓成长条状，将其分割成大小一致的面团。
12.取其中一份，擀成椭圆状，从一端卷起至另一端收口。
13.用手捏紧收口处，竖着向下压扁。
14.用擀面杖将压扁的面团中心擀开，成圆状即可。
15.开火，平底锅烧2成热时，将擀好的面饼放入锅中，（擀的一面朝下）盖锅盖烙制。
16.一面出现小金黄色点状时，即可翻面再烙，两面烙好后出锅。
17.一一烙好的饼子，用这种方式做出来的饼同样可以用来做泡馍用。
18.捞出一块卤好的肉，切碎后浇上适量汤汁，将饼切开夹肉即可食用。
19.成品图，也可根据自己的喜好加入香菜或其他青菜。比外面卖的又香又健康，喜欢的赶紧试试吧。
介绍的饼夹肉，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
香肠蛋饼的做法
饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下香肠蛋饼的做法。
2.12面粉倒入大碗中，加入适量水，用手动打蛋器打成均匀的蛋糊
3.21香肠放进微波炉里面加热30秒钟。香肠是刚从冰箱里面拿出来的，如果是常温的，可以不用微波炉加热。
4.1平底锅刷一层山茶油，刷均匀。
5.2葱洗净，切葱花；榨菜切成小丁。
6.加一勺面糊到锅内，转动锅，让面糊铺满锅底。然后点火，小火慢慢加热。
7.小火加热，面饼会慢慢便成半透明状，面糊不会流动，再将面饼翻面
8.鸡蛋打在面饼上，撒上葱花和榨菜碎，撒适量椒盐
9.用铲子将鸡蛋和调料拌匀，并铺满面饼。
10.用铲子将鸡蛋和调料拌匀，并铺满面饼。
11.待鸡蛋基本不流动后，将面饼翻面。放上一根香肠。用铲子将面饼卷起。稍微定型半分钟再出锅。
12.摆盘。用樱花模具切两片胡萝卜片做装饰。
相信看完上面的关于香肠蛋饼的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
土豆香肠饼的做法
一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好土豆香肠饼的方法。
2.1212将煮好的土豆块拿出来去皮
3.2121用擀面杖将土豆碾成粉末
4.在土豆泥中加入适量的面粉，盐，胡椒，辣椒粉和油等调味料
5.将它们一起搅拌均匀
6.在案板上撒些薄粉，将土豆面粉搓成长条
7.将它们揪成大小相同的剂子
8.按扁成圆形，中间放入香肠
9.将它们全部包好备用
10.将电饼铛上下两面刷层油
11.将土豆饼放入，按平
12.将饼煎成两面金黄色
13.盛入盘中即可
健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的土豆香肠饼您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。
藕饼夹肉的做法
藕饼夹肉也叫藕夹，是一种很不错的地方特色菜，很多大饭店的菜单都有藕夹，因此没有人不知道藕夹的味道是什么样，更值得一提的是，这个藕夹营养价值是很高的，可以增强人体的免疫力，对脸色惨白的人们有补血气足的功效。那么藕饼夹肉的做法是什么呢，下面会帮助到大家。
藕夹是中国南方地区著名的特色菜肴，属于鄂菜系列。藕夹的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补血益气，增强人体免疫力作用。
面糊的基本做法（适用于肉类和蔬果）：鸡蛋一只打匀+面粉一两+水约半杯（可适当调整，效果是如白粥状）+生粉一茶匙+盐、糖适量。注：若用来炸肉类，面糊要稠些，还可加胡椒粉提味。
炸藕夹讲究外焦里嫩，只需掌握以下几个小窍门，制作起来就会得心应手。做藕夹前，先要将莲藕切成厚薄适中的夹刀片。切太厚会炸不透，切太薄又容易断。正确的切法是切至藕片的2/3处即可，不要切断。莲藕片切好后，用清水浸泡，以免变黑。再有就是要控制好面粉糊的干稀度。面糊太稀，藕夹挂不上面糊，太干则炸出来很硬，口感比较差。用筷子挑起挂糊，滴落时成直线，下面有堆叠花纹就很好了。藕夹挂面糊之前，还要先蘸一遍薄薄的干淀粉，否则挂糊不易均匀。最后就是油温的控制。油温过高，容易造成外糊内生，过低呢，又会炸不熟，五六成热比较合适。
1、在肉馅里加入料酒、蛋清、糖、盐、鸡精、葱末和姜末，搅上劲后加入荸荠丁拌匀。
2、将藕段去皮洗净后，切成约0.3厘米左右的藕片，中间不要切断，底部连接在一起。
3、用筷子将适量的肉馅放在两个藕片中间，然后用手轻轻将藕片和起来待用。
4、鸡蛋打散后加入生粉、泡打粉、吉士粉调成浆，让藕盒均匀地挂浆。
5、锅内倒油，待油热后转中小火放入藕盒，炸至双面金黄色。
6、炸好后沥去多余的油份，在菜场的杂货店买了个锅边网架，挺实用的。
7、锅洗净后，倒入番茄酱加入少许的糖和酱油搅匀然后加入湿淀粉勾芡。
8、最后将炸过的藕盒放入锅里，快速的翻面使两面均匀地裹上茄汁即可装盘食用。
35四物膏的做法
四物膏的做法
说到四物膏，相信妇女很少没有不知道的吧，四物膏是专门来治疗女性月经不调、痛经等等不良症状的药物，还可以美颜，让脸蛋变得更年期，听起来还是很不错的药物，女性自然更喜爱四物膏了，但是是药三分毒，所以四物膏还是不能服用过多，会产生副作用。下面让我们来看看四物膏的做法是什么？
四物汤有如下功效:
调经止痛、养血疏筋。不少女性因月经来潮而无法正常工作，四物汤可帮助活血化瘀，排除血块，并减轻腹胀腹痛，使经血排出顺畅。此外，四物汤更可补充铁剂，减少月经来潮时的贫血、头晕目眩及经血不出的状况。
滋润肌肤、防止老化四物汤的方中组成多为温补的行血剂，若养成从年轻就服用的习惯，有助于气血通顺，不易手脚冰冷，并使脸色红润及肌肤光滑，减缓生理机能老化，看起来更为年轻。
配方组成：当归63克、川芎42克，白芍63克，熟地84克、麦芽糖500克、蜂蜜200克
做法：
1、当归、川芎、白芍、熟地加2500克水浸泡8-10小时（图2）
2、大火烧开改文火煎1.5小时，滗出药汁（图3-图4）
3、砂锅中再加2500克水，大火烧开改文火熬1小时，滗出药汁（图5-图6）
4、砂锅中第三次加水2500克，大火烧开改文火熬40分钟，滗出药汁（图7-图8）
5、合并3次的药汁，在敞口锅中大火收汁，收汁的过程中撇掉上面的浮沫（图9-图10）
6、收膏大概需要45分钟-1小时，用120目的细筛网过滤掉药渣（图11）得到清膏，我称了下清膏是391克；
7、将500克麦芽糖加入清膏，开小火，并不停搅拌，防止糊锅。等麦芽糖融化后中火收膏，蒸发掉多余的水分，到滴水成珠的状态（图14），就是收膏恰到好处了，关火。在收膏的过程中，膏的表面会浮起大量的泡沫，这个泡沫无需撇掉，因为加入了麦芽糖，这泡沫其实是气泡，撇掉会造成浪费。要知道，浓缩到最后的都是精华。
8、关火后，先盖上盖子，静置15分钟，表面上会有少量的浮沫，这个浮沫才是需要撇掉的。用勺子小心撇掉它（图15）。这时候温度也差不多冷却到了80度左右，再加入200克蜂蜜（图16），这个温度刚好不会破坏蜂蜜的成分。
9、凉透以后装入干净的瓶子里，冰箱保存可以放半年，上次做的我常温放了一个多月都没有变质。糖和蜂蜜有杀菌的作用。我称了一下，得到的四物膏是913克。
玫瑰茯苓夹饼的做法
我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于玫瑰茯苓夹饼这道菜的做法。
2.慢慢加水搅拌成稀糊糊，舀起能成直线流下。
3.豆沙馅团圆子后按成纽扣状。
4.平底锅最好是不粘锅烧热，可抹一层花生油，锅好的话就不用抹。舀一勺糊糊直线倒入，自然流淌成圆形。我的手总是不稳，所以不是那么圆。注意每次用一样多的糊糊才可保证差不多一样大。
5.饼一面金黄即可，因为很薄，另一面也可熟透，取两个加一个红豆馅，按紧一些。
6.饼放一会回软，就可粘一些熟的黑芝麻。
7.还可以面糊倒入之后，马上撒一些黑芝麻。
不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了玫瑰茯苓夹饼的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。
夹饼的做法有哪些？
夹饼其实是济宁的特色美食，其中所需要的一些食材料理，可以根据自己的饮食爱好去添加，可以放置土豆丝或者是猪肉等，这些营养健康的食材，那么现在就来认识它的具体制作方法。
一、做法
1.调味酱(可自己调制，或市场购买)可以购买甜辣2种，甜酱也可以直接去甜面酱用!
2.如辣椒粉、胡椒粉、孜然粉。
3.饼很简单，可以直接制作，也可以购买，当地这些东西都很多。
4.肉可以自己选，一般都是猪里脊或鸡里脊，去冻肉市场可以买到。
5.可以加一些蔬菜，如白菜，土豆片，也可以加炸海带，营养丰富
二、制作方法
1、一般夹饼饼都有鸡蛋。有煎鸡蛋，这个技术要练一下，毕竟和家用锅煎出来的效果不一样;
2、也可以直接炸，当然也可以用煮鸡蛋。其他食材可以选择油炸或者油煎
3、熟透了，拿夹子或者筷子一齐放入饼内，饼事先要用刀切开!
4、再涂上酱料辣椒，就可以了。
三、食材
主料面粉300g土豆丝1盘猪肉4片 辅料油适量椒盐适量蒜蓉辣酱适量酵母3g玉米面适量香肠半根
步骤
1.准备面粉，酵母用温水化开
2.揉成面团醒发
3.猪肉切薄片用刀背拍一下，加酱油葱花腌制
4.面醒好揉掉里边的气泡，切成小块擀薄
5.抹油，撒一些玉米面粉
6.折成三折再擀开，再折再擀
7.电饼铛预热抹一层油，放入饼烙熟
8.平底锅煎猪肉片，煎好一面撒少许椒盐，翻面煎，两边都撒一些椒盐，煎几片香肠
10.材料备好，烙好的饼切两半，煎好的猪肉香肠片，拌好的土豆丝
11.饼用筷子把中间拨开，抹蒜蓉辣酱，然后依次夹入猪肉片、土豆丝、香肠，上面再加些土豆丝
12.夹好装盘即可
芹菜猪肉夹饼的做法
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做芹菜猪肉夹饼吧。
2.把毛芹菜洗净去掉叶子，切小丁
3.瘦肉切小丁
4.用淀粉啤酒香油，味级鲜腌制10分钟
5.姜切末，青红辣椒洗净切丁
6.夹饼蒸热
7.热锅凉油，加姜末，加瘦肉丁翻炒均匀
8.加芹菜丁
9.辣椒丁翻炒
10.加盐翻炒均匀
11.加鸡精
12.西红柿酱翻炒出锅
也许之前你没有吃过芹菜猪肉夹饼，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
粉蒸肉夹饼的做法
粉蒸肉又是我们传统的美食，平时的时候我们自己在家里做的粉蒸肉和饭店里卖的肉不太一样，但是味道却没有差别，在西安的街头非常的流行粉蒸肉，大家都把粉蒸肉当做是一种主食，不仅仅是味道好，而且滋味香浓，接下来的文章就来为大家介绍一下粉蒸肉夹饼的做法是怎样的，平时又该如何制作呢!
粉蒸肉-往肉里拌面和大家饭店里吃的粉蒸肉不太一样，西安街头流行的粉蒸肉更多时候是当主食吃，所以粉多一些，不用全是肉。当然自己在家做可以依照个人口味，想吃肉的多放些肉也不错。唯一不变的就是少不了蒜。原料： 牛肉或羊肉一斤面粉一斤半花椒面小一两盐类似多蒸好的粉蒸肉作法：
1、不要选太瘦的肉，原则上猪肉也成，但用猪肉做就别太肥了，或者肉更少点面更多点。按说是羊肉最好，但羊肉贵不是，牛肉就不错，牛肉适合选偏肥的。不要用腱子之类的。
2、以牛肉为例，选三分肥七分瘦的，切小指粗细寸长的条，其实简单切块也可。猪肉的话五花稍嫌肥，瘦五花正好，切块切条都成。
3、肉切好后放一盆里，加花椒粉、盐(基本等量的)，用手拌匀，晾一会入味。
4、加一杯水，然后开始往肉里拌面粉，不要一次把面粉都倒进去，那样拌不匀。一次倒三分之一，拌匀了再倒，不要加太多水，我们不是和面。我们的目的，是让肉均匀的被面粉包裹住，真和面了我们等会蒸出来的就成肉夹馍了。
5、面和肉拌匀之后，上笼屉。现在很多人家蒸锅都不太常用，这时候就发挥用场了。蒸锅布要厚一些，选大块纱布，多叠几层。把面肉铺匀，开大火蒸。
6、大约半小时后，开盖子看看，把肉面翻一遍，翻过后再蒸半小时，保证两面都蒸透。
看完了以上的文章，相信大家对于粉蒸肉夹饼的做法有了一定的了解，平时的时候建议大家由于每个人的口味不同，首先要保证自己平时吃的肉一定要劲道，选择上好的五花肉来进行制作，做的时候最好加入高汤入味。
蔬菜火腿夹饼的做法
生活中相信许多人喜欢蔬菜火腿夹饼这道菜，在熬制过程中看似简单的步骤，但每一个细节都不要含糊，可以加入新鲜的橘皮、红糖适量、生姜，还属于一道具有缓解疾病的食谱，朋友们可以亲自下厨试一试！
2、将胡萝卜，豆角，葱，姜切碎，可以参照饺子馅的大小。切好备用
3、将鸡蛋打入肉馅中，加入适量的盐，五香粉，料酒，生抽，白砂糖，香油，搅拌均匀
4、将切好的菜碎一点点加入肉馅中，边加入边搅拌，菜的多少依据个人口味添加，喜欢蔬菜的亲可以多加些菜
5、将肉馅和菜搅拌均匀
6、添加适量的玉米淀粉，也是边加边搅拌，加到可以揉成面团状为宜
7、蒸锅加水，将揉好的面团放入适合的器具中，压平，压实，放入蒸笼中蒸
8、待锅开后蒸40--50分钟，这个根据个人做的量定，我蒸了大概50分钟
9、蔬菜火腿切片，饼子我买的现成的，加热了一下，开口，将火腿加入，完成，味道不错呦。没有单独给夹肉饼拍照
在外吃饭可能带来种种问题，还可能损害健康，蔬菜火腿夹饼的做法并不复杂，对健康也是有相当大好处的。
夹肉～～荷叶饼的做法
饮食不健康是很多疾病发生的一个主要原因，在平时我们应注重饮食健康，最好是自己在家里做饭，夹肉～～荷叶饼的做法不难，而且价格也实惠，是普通人都能接受的，想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。
2、把面放到大约30度左右的醒发…一个半小时就可以了…
3、要把发面充分揉匀…里面没有气泡…
4、搓成长条…要搓均匀点…
5、然后揪成均等季子…新手也可以用刀切…
6、分别把季子按扁…按圆…
7、赶成饺子皮状
8、分别摸上油…撒上面粉
9、一个个对折…对齐…
10、我就是用它压的花纹…是不是很漂亮
11、然后在中间位置…捏个造型如图
12、做好的样子…这时就要放锅里继续醒发…大约20分钟…就可以蒸了
13、锅开之后计时…大约15钟就出锅了…随意打开…我做了酱牛肉…夹在里面了
14、在秀一张…又简单又好吃的荷叶饼
这就是夹肉～～荷叶饼的做法，非常简单，你学会了吗？在做这道菜的时候，只需要注意火候，可以根据个人口味添加调味品。
夹饼做法有哪些？
夹饼其实是一种油炸食物，主要的食材包括鸡肉、串火腿肠、鸡蛋、红肠、鱼排等这些，尤其是北方人对这一道食物比较喜爱，也是早点的最佳选择，那么现在我们来认识一下夹饼的制作方法。
一、做法
1.调味酱（可自己调制，或市场购买）可以购买甜辣2种，甜酱也可以直接去甜面酱用！
2.如辣椒粉、胡椒粉、孜然粉。
3.饼很简单，可以直接制作，也可以购买，当地这些东西都很多。
4.肉可以自己选，一般都是猪里脊或鸡里脊，去冻肉市场可以买到。
5.可以加一些蔬菜，如白菜，土豆片，也可以加炸海带，营养丰富
二、制作方法
一般夹饼饼都有鸡蛋。有煎鸡蛋，这个技术要练一下，毕竟和家用锅煎出来的效果不一样；
也可以直接炸，当然也可以用煮鸡蛋。其他食材可以选择油炸或者油煎
熟透了，拿夹子或者筷子一齐放入饼内，饼事先要用刀切开！
再涂上酱料辣椒，就可以了。
三、夹饼、羊肉串夹饼，在一块烧饼中填入各种油炸食物，再加入各种调至好的酱料和撒料。主要以羊肉串、鸡肉串、火腿肠，鸡蛋，红肠，鱼排等为主料，以土豆，蘑菇，豆腐卷、金针菇、茄子等作为辅料。咸鲜香辣、重油重酱，十分符合北方人口味，并且价格便宜，是济宁人早上主要的一道早点。
荷叶饼夹肉的做法
网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关荷叶饼夹肉的做法吧。
2.在一半的位置抹上少许的食用油。
3.对折后。
4.用梳子（我的是把新梳子哦，呵呵）压成纹路。
5.再把下面捏一下就好了。
6.醒发15分钟，上锅蒸15分钟。
7.把卤料和猪肉，用高压锅压制25分钟。肯定就软烂了。不喜欢软烂的，就缩短一下时间。
8.青椒、红椒、香菜、葱，全切成碎。
9.把肉用刀背擀一下。别剁，要不然成沫沫了。不好吃。再把蔬菜倒入肉末里。
10.加上一些卤汁，拌匀就行。
11.夹在饼的中间。就可以吃啦。
今天介绍的这道荷叶饼夹肉的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香肠夹饼的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生饼”专题。
