南瓜花朵馒头的做法
【www.ys630.com - 冬季养生馒头】
南瓜花朵馒头是一道很多人都喜欢的菜肴，做这道菜的时候不用准备太多食材，简单的食材却能做出不简单的美味。一家人坐在一起吃着这道美味的菜肴，幸福也就像这道菜一样的简单，充满着家的味道，让人十分回味。
2、400克生南瓜切成薄薄的片，盖上保鲜膜，微波炉高火8分钟熟。
3、用小勺背捣烂，成南瓜泥，晾凉备用。
4、南瓜泥里面放入200克面粉，（400克生南瓜片熟了成南瓜泥后重量为290克，供大家参考）30克绵白糖，2克酵母拌匀揉面直至把面柔光。（最好温水化开酵母，像我这样也行）
5、南瓜面团揉好后的样子。
6、锅内做水烧开，水开后马上关火，把揉好的南瓜面团放在锅内篦子上盖上锅盖，用开水的水蒸气使面团发酵，这是水蒸气发酵法。20分钟就行。
7、0分钟后看南瓜面团，用手指沾干面粉戳个洞，小洞不塌陷不回缩就是发好了。看，发酵就是这么快。
8、准备120克纯牛奶，微波炉加热30秒，使牛奶微热。
9、现在来做白面团，把200克面粉30克绵白糖，2克酵母混合均匀。
10、加入微热的纯牛奶，揉成光滑的面团。
11、用同样的水蒸气发酵法使白面团发酵，这里没有拍照，用南瓜面团代替一下。
12、把发酵好的面团排气，盖好再饧发静置20分钟，算是二次发酵。
13、开始把面团分成大小合适的小剂子，做各种造型，这就看自己喜欢，做什么造型都行。
14、小帽子。
15、开花造型。
16、玫瑰花。
17、各种造型做好后凉水上笼屉，等水开后20分钟拔掉电源，不要马上打开锅盖，要盖着盖子静置5分钟后出锅。这样馒头不会因为突然遇冷塌陷，会发的鼓鼓的软软的好吃。
18、再来一盘。
在外吃饭容易导致健康受损是一个不争的事实，南瓜花朵馒头的做法不难，而且还是味道很不错的一道菜肴。
yS630.Com相关推荐
花朵馒头的做法大全
相信很多人经常吃馒头，可是大家已经不习惯吃圆圆的馒头了，因为这样的馒头会让人觉得没胃口想吃一些比较新鲜的，非常具有营养价值，而且比较特色的馒头，为了能让自己更加爱上吃馒头，可以给自己做几个花朵馒头，只要在吃的过程中可以玩，玩的过程中又能玩出好看和食欲，确实是不错的选择。
食材
主料
面粉
配料
适量酵母
适量枸杞
制作步骤
1.面粉加酵母和温水，揉成光滑面团。
2.饧发至两倍大。
3.饧发完毕的面团揉成长长的细条。
4.取其中长短合适的三根，首尾相接做成圆圆。
5.取三个圆并在一起。
6.中间用筷子夹一下，一朵花儿就成了。
7.中间部位，用枸杞点缀出花蕊。
8.上锅蒸熟即可。
小贴士
三个圆圆当中，中间的那个要适当的大些。
开花馒头
材料
富强粉1杯 玉米面粉少许 酵母1小勺 水适量 白糖1/5杯
做法
1、前4种材料和成面团，发酵至面的蜂窝特别大、将要酸时停止;
2、加入白糖。因发过的面比较软，揉的过程中可以揉进适量干粉，不会影响开花。切成6个面剂，滚圆。用小刀在表面划出浅印，以防止花开的一塌糊涂;
3、提前将水烧开，水量要足;
4、锅中铺干屉布，摆入馒头。一直用大火，12分钟。
小诀窍
1、做好形后不需醒发;
2、我家没有屉布，在烧水时没将笼屉层放入，保持屉不沾水，效果也挺好。
枸杞花朵馒头的做法
人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下枸杞花朵馒头这道菜的做法。
2.低粉中加入酵母水,搅拌成雪花状.
3.提前准备好的枸杞汁和成面团,发至一个小时成两倍大备用.
4.把面揉成长条状.
5.再切成大小均匀的剂子
6.擀成圆片,把6个先后码在一起,上面撒点黑芝麻。
7.从最下面卷起，用刀在中间切开。
8.把卷立起来。
9.整理一下花边的形状。
10.把花朵放入冷水锅中蒸25分钟，开锅后3分钟再打开锅盖。
11.枸杞黑芝麻花朵馒头做好了，哈哈。
自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的枸杞花朵馒头你学会了吗？
小麦胚芽花朵馒头的做法
周末在家无聊，想研究美食，却无从下手，天天忙于工作，厨艺大不如前？小麦胚芽花朵馒头这道菜的做法，是极为容易的，所需时间极短，对于新手来说，是简单好学的家常菜肴，让厨艺不佳的你，也可以享受美味。
2、先将牛奶加热至40度左右，摸起来温温的不烫手，把酵母倒入静止5分钟。
3、将面粉和小麦胚芽加入到牛奶中揉面。
4、揉成光滑的面团即可。
5、盖上保鲜膜，室温下发酵至1.5倍大就行了，戳一个洞不回缩的样子。
6、把面平均分成20克左右的小面团，像擀饺子皮似的，擀薄一点。
7、每五张叠在一起，用刀背用力压出一道痕迹，但是不要切断。
8、自上而下卷起来，再从中间切一刀，玫瑰花外形就做好了。
9、每个花朵中间放一颗枸杞点缀一下，入蒸锅（不开火），继续醒发20分钟。
10、然后大火蒸10分钟，不要立刻开盖子，在锅内焖3-5分钟，健康美味高颜值的馒头就完成啦！
人活着，无非就是吃穿住行，吃占据了很大一部分，小麦胚芽花朵馒头的做法简单，让我们在“吃”上又多了一个选择。
双色花朵馒头的做法
人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好双色花朵馒头。
2.2准备原料紫薯泥和面粉，在紫薯泥里挤10滴左右新鲜的柠檬汁，牛奶没拍进去，我都是用牛奶和的面。
3.12放温暖处发至1.5-2倍大，我一般在锅里烧点温水，把容器放在上面，一会水冷了再打开烧1分钟左右关掉，这样重复2次差不多了。
4.21放温暖处发至1.5-2倍大。
5.面团取出排气后，把两种面团分别切成小剂子，把白面团擀成1厘米左右厚的圆片，把紫薯小剂子搓圆放在里面。
6.像包包子一样包起来，注意包得稍紧一点，最后收口朝下。
7.用刀分切成相等的份，注意中间不要切断。
8.把切开的每一片从下面扭过来，把侧面放在上面，并捏成花瓣的样子。
9.依次做好每一个花瓣。
10.在上面放一个紫薯圆片和白圆片。当花蕊。
11.放温暖处发酵20分钟，大火蒸15分钟关火后2-3分钟后取出。
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习双色花朵馒头的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。
混合果汁花朵馒头的做法
除了家庭主妇，很多有自己事业和工作的女人都不会在做饭上花费太多的时间，毕竟一个人的精力有限，这个时候她们就希望能找到一些做法简单的家常菜来学习，混合果汁花朵馒头的做法就比较简单，适合有工作的女人。
2、.将面粉个泡打粉混合过筛加入混合果泥中，要分次少量的加入搅拌成絮状
3、3.酵母用温水化开加入和成面团，静置一到两个小时至面团发酵制两倍大。面粉加入泡打粉和酵母水和成面团同样发酵一到两个小时
4、4.将发酵好的面团分成小块，白色面团擀成面饼，粉色面团揉成面团，将面团放入面饼上
5、5.类似于包包子一样包起来（原谅我包的比较丑）
6、6.褶皱朝下双手外侧向里收面团，按压成饼
7、7.用刀切出均匀的刀痕
8、8.将切好的花瓣向上扭转一下，形状如图，里面的粉色面团就显露出来了
9、9.再把每一个花瓣用食指和拇指捏尖尖的花瓣状
10、0.静置十五到二十分钟二次发酵，发酵好的花朵热水上锅，计时二十分钟即可。
11、.用圣女果或者草莓装饰花心，浓浓的果香融合了香香的面香，回味无穷，好吃到爆。
12、还有玫瑰花哦，超好吃
混合果汁花朵馒头的做法简单，可以马上做好，适合生活节奏快，工作忙碌的人们，不耽误工作学习时间。
南瓜馒头的做法
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关南瓜馒头的做法吧。
2.12蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化
3.21加面粉揉匀
4.盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可
5.发好的面团挤出空气，揉匀
6.团成长条
7.手拽成馒头大小的剂子
8.然后每个剂子再揉一会整成馒头形状即可，发酵20分钟，凉水上锅，中火，开锅后20分钟，关火焖2分钟出锅即可
也许你以前吃过南瓜馒头，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。
南瓜发面馒头的做法
不少人喜欢熬粥时放点南瓜，有的人还喜欢做南瓜饼吃，有的人则时常吃点蒸南瓜。南瓜的味道甜度适中，口感绵柔，易消化，而且还有许多对人体有益的功效。常吃南瓜，不仅可以及时排解人体毒素及许多致癌物质，而且对我们的肾脏也很有好处，那么，用南瓜制作出来的发面馒头，会对人体产生的益处自然不必多说，下面就来跟大家分享这道美味主食的做法。
一、南瓜的功效
1.解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.保护胃黏膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
二、南瓜发面馒头做法
食材：面粉1000克、南瓜600克、酵母10克、白糖100克。
做法：
1.南瓜去皮，切薄片，放入蒸锅，大火蒸15分钟就能熟透.蒸熟后的南瓜会流出一些蒸馏水，倒出碗中，水温冷却到30度左右，放少许酵母粉，预防不够湿润时加入和面。
2.南瓜趁热捣成泥，加上白糖，搅拌均匀，放在一旁让它自然冷却一会，取出面粉、酵母粉，南瓜泥冷却到30°— 40°左右，倒入酵母粉。
3.留少许酵母粉倒入碗里的南瓜水中，分批倒入面粉，太湿时加粉，太干加酵母水，揉成大面团，效果所谓的三光：面光、盆光、手光的状态，面团的状态尽量柔软。
4.铺上保鲜膜，放进微波炉，遮上门让它自然发酵，拉开表层，看见密集的蜂窝状。
5.案板上撒些干面粉，取出面团反复揉挤、揉面的过程中如觉得特别湿润，沾粘案板，也要撒些干面粉。挤出面团里的小气泡，大约20分钟左右，取出一部分面团，剩下一部分面团放入盆中，用湿布盖上，防止干裂。
6.再揉成粗面棒，切成大小差不多的馒头胚子，搓圆后用拇指在底部几遍，中间形成一个窝状，整理圆形，不用大力挤压，有少许空隙不碍事，蒸过后会自动密封的。反过来稍稍整理圆，馒头原胚就做好了。
7.蒸架上铺上一层油纸，馒头圆形向上，有空隙的贴着底部，间隔预留大一些，冷水入锅，这时别急着开火，遮上锅盖，在锅中再次醒发15分钟后，打开小火蒸上汽后调大火蒸15分钟。
南瓜蝴蝶馒头的做法
人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好南瓜蝴蝶馒头。
2.2南瓜去皮去瓤切成片。
3.12用筷子将南瓜搅成泥。
4.21南瓜泥晾凉后，放入面粉。
5.放入发酵粉。
6.和成面团，放到温暖处发酵。
7.1将面团放在面板上揉十分钟，醒十五到二十分钟。
8.2小苏打用清水化开，倒在发酵好的面团上，揉匀。
9.取一块面搓成长条。
10.从两边卷起来。
11.用筷子一夹。
12.将触须剪开即可。
13.放到开水锅中大火蒸熟。
今天介绍的这道南瓜蝴蝶馒头的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
老南瓜馒头的做法
有些人希望自己能吃得健康些，但是面对繁忙的工作却显得有心无力，毕竟劳累了一天再去准备晚餐是很麻烦的，不过，老南瓜馒头的做法并不难，只要简单的几个步骤，就可以做出营养美味的家常菜，值得一试。
2、去皮切成片状，放到锅内蒸熟。
3、用铲子碾压成泥加入面粉中，再加入白糖。
4、活成光滑的面团发酵。
5、发好的面团。
6、多揉一会揉擀排气。
7、搓成圆柱形。
8、切除大小出不多的面剂子。
9、面剂子依次揉出圆形。
10、放入锅内二次醒发20分钟。
11、凉水上锅蒸25分钟关火，过3分钟后在掀开锅盖。
12、装盘。
13、来张美照！
尽管老南瓜馒头当中维生素含量极高，爱美的MM们也不要每天不停的多，警惕阴虚火旺的情况发生，必须要健康饮食、合理运动，补充营养物质。
草帽南瓜馒头的做法
想要减少疾病的发生，我们就不要总是去外面的饭店吃饭，毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品，食材也可能不够卫生，自己做饭相对来说更健康，草帽南瓜馒头的做法很简单，而且还可以帮助促进健康。
2、发酵成发面团
3、发面团拿出来揉揉，排气。
4、以做两个草帽为例。分别取两个面团揉成圆形。
5、将面团的一小部分分别做成小圆型面团，长条，比水饺皮稍微厚点的园面片，和两个小方块，并用筷子将小方块中间夹一下成为蝴蝶结
6、将圆形面团底部稍微沾点水放在圆形面片上
7、然后将小长条围绕面团一圈。
8、将小蝴蝶结和长条的接头处用筷子夹在一起，
9、两个逐个做好
10、稍微整理更加漂亮
11、冷水上锅。大火烧开后转中火蒸20分钟。灭火。闷盖五分钟。
12、拿出装盘。好漂亮哒
自己花点时间做些简单的菜肴，不仅美味还能保持健康，还是值得的，草帽南瓜馒头的做法简单，适合忙碌上班族。
南瓜小猪馒头的做法
中国人一向都很讲究吃，吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的，我们不该随便应对一日三餐，有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭，其实，南瓜小猪馒头的做法容易，只要稍微花费些许时间就可以完成了，不妨一试。
2、发酵成发面团
3、拿出来揉面排气。分成小面团
4、取适量的小面团加入可可粉揉成棕色的
5、以做两个小猪馒头为例，发面团团圆形
6、用可可粉面团揪成六个小团，四个耳朵?两只鼻孔。耳朵用大拇指压出一个窝来，
7、鼻子整理成长方形用筷子插出两个鼻孔来
8、两只耳朵稍微沾水粘到面团左右两上方部位
9、鼻子沾点水粘到中间靠下部位
10、选择两颗黑米插曲中间两边做眼睛
11、两只全部做好
12、全部做好。放蒸锅。凉水上锅大火烧开，中火蒸20分钟。灭火闷5分钟开盖。
13、成品图
在外吃饭不仅容易吃到一些不健康的东西，也容易吃得太多，南瓜小猪馒头的做法简单，自己在家做是很不错的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《南瓜花朵馒头的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生馒头”专题。
