淡奶油土司（冷藏中种法）的做法
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不管是身体健康时还是身染疾病时，饮食都可以说是相当重要的，合理的饮食可以促进健康，还可以进行食疗，帮助治疗疾病，淡奶油土司（冷藏中种法）的做法很简单，而且还能帮助调理身体，促进身体健康。
2、酵母5g倒入210g牛奶中化开。
3、酵母化开后倒入高粉350g揉成面团，盖保鲜膜放入冰箱冷藏12-17小时。（中种面团揉成团，不必过分揉搓，若室温较低的季节如冬天就先室温发酵30-60分钟再放入冰箱。）
4、发酵至原来的3-4倍大，冰箱温度不同也可能发不到这么大也正常。
5、将种面团撕成小块与主面团中除黄油和盐外的材料揉至扩展阶段，再加入黄油揉至吸收后，再加入盐。当然也（盐也可以在前面除黄油外其他材料一起揉）
6、加入盐后继续揉搓摔打至完全阶段，即拉出结实的薄膜。（盐可以缩小减缓面团发酵，平衡味道，也是吸湿剂吸收水分使面团收紧，让面筋网状完全发展，使面包屑颜色洁白，后盐法要在面团达到扩展阶段有一定的筋度但没达到完全扩展阶段前加入。合格的手套膜皮下会有很多气泡，这些气泡利于发酵成松软的面包组织。）
7、出膜后再大力揉搓几分钟后搓圆，盖保鲜膜松弛30分钟。揉搓是为了让面筋结构更紧实。
8、松弛好的面团分成6等分。松弛5分钟。
9、取一个面团擀成椭圆状，借助塑料刮板翻面，由上至下卷起来成圆筒状。
10、第一次擀卷好的面团应该是1.5-2圈。盖保鲜膜松弛10-15分钟。
11、将松弛好的面团旋转90℃，成纵向，再次擀成牛舌状。
12、翻面由上至下卷起来，二次擀卷的圈数为2.5-3圈，最好不要超过3圈。
13、三个一组依次排入土司模。
14、放入烤箱旁边放一杯热水，保持温度和湿度，进行最后的发酵。
15、发酵至土司模八分满取出，大约40-50分钟，取出预热烤箱200度。
16、送入预热好的烤箱中下层，上下火180度，烤35-40分钟，表面上色深了要覆盖锡纸。
17、烤好后脱模，放到晾凉至手温后密封保存即可。
18、阳光下的土司金灿灿的，比上图晚上灯光下拍的好看。
19、我一般晚上烤好密封保存第二天早上切片做三明治或抹酸奶或果酱当早餐，当然也可以直接吃。
20、内部图。
21、用手拿起非常柔软。
22、切片图。
23、用切刀挑起也弯曲了，足见柔软度。
24、成品图。
在下班之余做一道淡奶油土司（冷藏中种法）使得生活更加有生活的味道，淡奶油土司（冷藏中种法）的做法简单易操作，而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。
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2.第二步：制作面团干酵母溶于温牛奶中,除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，面包机发面团程序揉20分钟后，再分次将黄油加入,重新启动发面团程序揉啊揉啊！继续20分钟。有面包机工作，这个过程可以看娃娃去喽
3.第三步：完成第一次发酵揉好的面团在面包机里进行第一次发酵（如果有时间最好拿出来温水发酵，这样做出的面包口感更润）,发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵，检验标准是：(用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成)
4.第四步：制作生坯将发酵好的面团稍揉去掉空气，分割成3小分滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟。取一个面团用擀面杖擀成椭圆状，然后将两边叠到中间，再把面团翻个面擀长，然后再翻面卷起，就是生坯了
5.第五步：完成第二次发酵吐司盒刷油，将生坯并排放入，盖保鲜膜放入烤箱，同时放一杯开水，关上烤箱门不要加热进行第二次发酵，等生坯长到吐司盘的8、9分满就可以了
6.第六步：烤烤箱预热165-175度,盖上吐司盒的盖子，烤箱下层,45分钟
世界那么大，餐馆那么多，淡奶油北海道土司的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。
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衣食住行是生活的重要组成部分，这其中“食”一向都是中国人最看重的，吃好了才能保证有个好身体，身体好了，才能更好地工作和学习，椰蓉花朵面包 冷藏中种法的做法很简单，吃起来口感也是非常不错的。
2、将主面团材料除牛奶和色拉油混合放入盘中，把中种撕成小块加入，再慢慢加入牛奶，因面粉的喜水性不一样，所以要缓慢加入，看面团的干湿度增减牛奶的量。
3、然后用各种方法使劲揉摔搓打，不到十分钟就能出手套膜。
4、滚圆盖上保鲜膜常温发酵至两倍大即可。
5、手指沾干粉戳一个洞，不反弹不回缩就证明发酵好了。
6、将发酵好的面团排气滚圆静置十五分钟。
7、下面先做椰蓉馅，先将黄油融化，加入椰蓉奶粉白糖拌匀（此处步骤省略）。取一个面团，底部垫上油纸，按扁包上椰蓉馅。
8、底下垫油纸，收口朝下用擀面杖擀圆。
9、用刀切成八等份，中间不切断。
10、相邻的两片花瓣朝不同的方向翻转。
11、将面包放入烤盘，入烤箱，没有发酵功能的底部放一碗温水，发至两倍大刷上蛋液撒上黑芝麻，烤箱170预热中层25分钟。
12、香喷喷的面包出炉啦。
13、来一张成品图。
你知道椰蓉花朵面包 冷藏中种法的吃法了吗？在吃椰蓉花朵面包 冷藏中种法的时候最好简单一些，不要太多元化、太复杂，温度也不宜太高，否则会导致品质下降，无法保证食物的营养。
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我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习中种法做奶香土司的做法。
2.待中种面团发酵好后，将主面团的所有材料(高筋面粉100g、低筋面粉80g、糖60g、盐6g、即发酵母1g、全蛋1个、奶粉20g、水75g)（黄油除外）混合揉成面团。接着将中种面团和主面团一起放面包机中，设置为和面I状态（15分钟时间），待面包机和面I状态结束后，加入黄油，启动面包机，设置为和面II状态（约33分钟时间），面包机和面II状态结束后，常温发酵90分钟
3.发酵完成后进行揉和面团排气，然后分割成约150克左右一个的面团（共6个）进行中间发酵，15分钟左右；取出其中一个面团擀在椭圆形状，然后卷起，有口的方向朝下；卷好后放入吐司盒中进行2次发酵至7分满，常温发酵1小时；
4.用刷子往发酵好的面团上轻轻刷一层鸡蛋液；烤箱预热190°，中下层上下火，时间45分钟。
5.参烤份量：450g土司2个烘焙温度：190度烘焙时间：45分钟
这道中种法做奶香土司并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
淡奶油的做法
说到了淡奶油，大家并不觉得陌生。因为淡奶油也被人们称之为稀奶油，此外它相对于其他的植物奶油来说脂肪的含量要少一些，因而食用起来更加健康一些。当然利用淡奶油同样可以制作成各种不同的糕点，还有冰淇淋，甚至是提拉米苏等。那么到底淡奶油的做法包括了哪些呢?
其实淡奶油的做法是非常多的，而且淡奶油本身是味道较淡而且没有糖分的，因而在制作的过程中需要添加适量的白糖等，不仅可以制作成蛋糕，另外还可以用来制作面包食用。那么到底淡奶油的做法是怎样的呢?
淡奶油的做法
自制冰淇淋
材料：淡奶油(100ml)牛奶(100ml)。辅料：糖20g， 香草粉，可可粉或一点咖啡。
做法：1.淡奶油分次加糖打发。2.牛奶加到1里，搅匀。3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。4.放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点，多冻会儿。喜欢软点儿，少冻一会。
奶油布丁
主料：奶油150克，牛奶50克，面粉200克(根据自己口味增减);配料：白糖150克，鸡蛋150克，发酵粉10克，香草精一羹匙(不加也ok)
制作方法：
1,将奶油，白糖混合在一起，用搅拌器打透。
2,将鸡蛋打散成液，分三次加入到搅拌好的奶油糖浆中，备用。
3,面粉，发酵粉，牛奶混合在一起，用搅拌器搅均，加入准备好的鸡蛋奶油糖浆，搅均，再加入香草精。
4,取出，揉成面团，分成十小块，此为布丁生坯料。重点： 面团软硬要掌握适度!
5,选出十只布丁模具，在里面刷上一层油，再撒上少许白糖，将布丁生坯装入，再用油纸将口封牢。
6,将模具放进笼屉，架在锅上，用旺火沸水蒸30—40分钟即可。
7,将蒸好的布丁取出，在上面挤上自己喜欢的各种口味的酱料，放入冰箱冷藏三到四个小时。
关于淡奶油的做法，大家已经了解了。上面介绍了冰淇淋，还有布丁的做法，其实都是不错的选择。不仅营养丰富，而且制作的方法并不复杂，因此大家不妨尝试着在家制作美味又营养的淡奶油糕点吧，一定会比外面直接购买的更加健康和卫生喔!
全奶油土司的做法
日常的生活当中土司我们经常会吃到，平时在超市里面经常会有卖新鲜的整个吐司，买回家以后切成片蘸着果酱就可以食用，方便简单既可以即时食用，又可以做成美味的早餐，平时对于很多肾脏疾病和高血压患者不敢食用任何的高脂肪食物，那么今天就来为大家介绍一道适合广大朋友们食用的全奶油土司的做法。
作用
健脑益智
保护肝脏防治动脉硬化预防癌症延缓衰老
美容护肤
适应人群
肾病、胆固醇过高患者忌食
准备主料
高筋面粉:560克
准备辅料
鸡蛋:2个 酵母粉:8克 淡奶油:180克
食盐:4克 白糖:80克 水:40克
制作方法
第一步:面包机里放入上面所有的原料后开启发面或者揉面或者任何一个程序开始揉面。
第二步:面包机揉面大概15分钟后停机就要重新启动揉面程序继续揉15分钟。
第三步:如果面团还没有出膜，可以让面包机再揉10分钟左右。
第四步:加盖或者盖上保鲜膜让面团冰箱冷藏(温度设定为5度)发酵24个小时。
第五步:把发酵好的面团放在案板上，排气，盖上保鲜膜醒半个小时。
第六步:把一个面团切分成三等份(我这里是两个面包的量，所以是六份)。
第七步:取一小块面团，擀开，向中间折叠后再擀开后折叠起。
第八步:把整形折叠好的面团放入土司盒，盖上保鲜膜重新放回冰箱冷藏室。
第九步:在冰箱里冷藏发酵48个小时后拿出回温让面团再长高到土司盒三分之二处。
第十步:烤箱预热180度，土司盒连同烤网放入烤箱下层烤30分钟，中途要加盖锡纸。
外面卖的食物未必好吃，只有自己在家动手制作才能够做得好吃美味，同时做法很简单，我们首先需要的是高筋面，在揉面的时候，大概需要自己花上20分钟的时间，功夫不负有心人，相信大家一定能够做成全奶油土司。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《淡奶油土司（冷藏中种法）的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生食疗鸡翅中的做法”专题。
