香菇豆沙馒头的做法
冬季养生馒头。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生已经不再是养身，同时也是养心。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“香菇豆沙馒头的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求，他们经常在外面随便对付着吃饭，其实，想要善待自己也并非难事，只要学习一些简单的菜式就可以了，香菇豆沙馒头的做法不难，一般人都可以很轻松地就学会。
2、面粉加入白糖和酵母倒入盆中。
3、缓慢倒入牛奶搅拌。
4、揉面，刚开始会很粘。
5、慢慢牛奶被面粉完全吸收后变得很光滑。
6、盖上保鲜膜饧半小时后如图。
7、平均分成四份，其中之一做香菇腿。
8、3份再揉在一起。
9、切成30克一个的剂子。
10、按压成圆形片。
11、擀成薄饼后放入20克馅料（我做了豆沙和莲蓉的）
12、用手捏起来，要留一个啾啾。
13、放到合适的容器上。
14、其中一份切成13克一个的小剂子。
15、依次搓成一边尖一边粗，如图。
16、分别立起来蹲一下比较平。
17、整形后的香菇包晒入可可粉。
18、放入蒸锅，留有空间。
19、一直保持中火一刻钟后，焖5分钟立即取出。
20、出锅后用筷子戳一个洞。
21、把香菇腿插进去摆盘即可。
香菇豆沙馒头的制作中，不需要各种花式做法，只需要简单的操作即可，起锅速度非常快，爆炒的感觉让它更加飘香，味蕾完全打开了。
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豆沙馒头卷的做法
吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于豆沙馒头卷的做法妙招。
2.把酵母水缓缓的加入面粉里，边加边顺方向把面粉搅拌成絮状。
3.然后揉成光滑的面团，盖上盖子。
4.待面团发酵至原来的2倍大。用食指沾面粉，戳个洞，洞口不塌陷不回缩就已经发酵好了。
5.把面团重新柔至原来的大小。
6.取1/3的面团擀成长方形面片。
7.均匀地抹上一层红豆沙。
8.再撒上一层无核的葡萄干。
9.小心的卷起。
10.然后切成差不多大小的小块。
11.蒸锅加入冷水，放入小馒头卷。
12.盖上盖子，蒸至水开后再蒸5分钟，关火，继续闷上2分钟即可开锅。
今天的介绍豆沙馒头卷就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
豆沙馒头的做法大全
相信大家在平时的生活中的时候对于豆沙馒头是非常熟悉的，尤其是在东北那边的地区，这是他们那边的一种主食，而且豆沙馒头甜甜的,软软的非常的好吃的，下面我们就一起来了解一下豆沙馒头的做法大全。
主要做法：
材料
原料
发酵面团300克、红豆200克。
调料
白糖。
做法
1、红豆煮烂，滤水后搓成沙，入锅加白糖炒透，成豆沙馅。
2、将发酵面团搓条，擀成圆皮，包入豆沙馅，再搓成条;
3、用刀切成大小一致的馒头生坯，上笼旺火蒸10分钟即可
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下豆沙馒头的做法大全，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，那么在平时的时候自己如果也是喜欢吃豆沙馒头的话，就可以自己在家中制作的，肯定要比外面的干净。
豆沙小馒头的做法
我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养，有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴，纺比如说豆沙小馒头的做法不难，符合大众口味，是一种很不错的选择。
2、用手揉至光滑面团，盖潮布放温暖处发酵至原来的2.5倍大，手指沾面粉探入不回缩即可。
3、边倒温水边搅拌面粉至絮状。
4、准备适量红豆沙。
5、揉几分钟给面团排气，然后揪一小块面团搓成长条。长条的粗细决定小馒头的大小。
6、用擀面丈在长条中间压一下。
7、使中间凹进入。
8、取适量红豆沙稍揉搓成长条放入凹进入的坑里。（红豆沙多放少放随意）
9、上下两排的面团捏起来，捏紧以免散开。
10、拿起包好豆沙馅儿的长条轻轻揉搓整理下，收口朝下放，成长条。
11、用刀切成小段。
12、切好的小馒头侧面。
13、蒸格抹少许油防粘，有间隔地放入做好的小馒头，冷水上锅大火蒸10分钟左右。蒸好后关火焖5分钟再揭盖。
14、另外和小朋友一起做了其他卡通豆沙馒头。让家里的小朋友参与到做馒头中，发挥他们的想象做造型其实是很有乐趣的。
15、家里小盆友多，一次蒸了3锅，瞬间吃消灭了一锅，还有两锅可以装袋放冰箱冷藏，吃的时候蒸热一下就行。
16、自己做实惠多啦！制作过程的乐趣，吃到嘴里的香甜！
只有自己做饭，家里才显得热闹，有人情味，豆沙小馒头的做法很容易，品尝美味，享受生活。
南瓜红豆沙馒头的做法
厨房是制造美食的场所，但在现代人的家里，厨房几乎成了摆设，大多数人认为，做饭耗时耗力，不如下馆子来得经济实惠，而南瓜红豆沙馒头这道菜做法简单，经济实惠又健康，轻松解决你的顾虑。
2、高压锅蒸15分钟
3、把蒸熟的红豆捞出淋干水分装盘（还冒着热气）
4、加入适量白糖
5、搅拌成红豆泥（用料理机更细腻）
6、锅内倒入适量色拉油，倒入红豆泥不停的用小火搅拌，别让它糊锅，红豆泥冒泡后就关火
7、制作好的红豆沙是这样的
8、南瓜洗净
9、南瓜切开去皮去瓤
10、切成小块
11、蒸10分钟，蒸熟（冒着热气呢）
12、将蒸熟的南瓜捣成南瓜泥
13、菠菜取少许，洗净后榨成汁
14、准备适量白面
15、用菠菜汁和的面团
16、用南瓜泥和的面团
17、备好这三样
18、自然发酵面团，发酵好的面团是这样的，内部均匀的窟窿眼儿
19、面发酵好后，取大小合适的面剂子，轻压成厚饼，放适量红豆沙，包成包子形状
20、再用菠菜和的面压成小饼盖住包子上端的褶皱，做成南瓜形状，造好形
21、还有这款南瓜
22、放入蒸锅中大火蒸25至30分钟，出锅，蒸熟后的颜色没有制作时的鲜艳
23、咬一口，清香，松软，甘甜，馋了吧？赶紧制作吧！秘方都告诉你了，还等什么！
在下班之余做一道南瓜红豆沙馒头使得生活更加有生活的味道，南瓜红豆沙馒头的做法简单易操作，而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。
南瓜豆沙馒头的做法
南瓜豆沙馒头是一道很多人都会做的菜，不需要复杂的食材，简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤，效果肯定会更好的。可以不用放太多盐，淡淡的菜香味就好。
2、这是弄好的
3、切成小块，放微波炉高火十分钟，（每隔3分钟搅拌一次）
4、放到温度大约30度的时候放入酵母搅拌均匀就可以
5、南瓜出水很多的揉面就不要放水了，盖上潮乎乎的湿布开始醒发吧！
6、这样就醒发好了
7、开始制作吧！豆沙是我提前做好的，我有写豆沙菜谱哦！
8、用刀背在包好豆沙馅的圆饼上出硌出南瓜印，然后在用菠菜面做出装饰
9、做好后再次醒发20分钟
10、入锅喽
11、水开后蒸17分钟就好了（要根据大小决定时间哦）
12、玫瑰馒头和南瓜馒头同框?
南瓜豆沙馒头的做法非常简单，你们会做了吗?这是一道常见的家常菜，非常适合独居的人在家食用品尝。
豆沙馅白菜馒头的做法
想要活得快乐，首先我们得有一个健康的身体，而维护健康需要从饮食上下点功夫，在平时生活中我们应认真对待一天三餐，豆沙馅白菜馒头的做法简单，一点都不麻烦，对于想要健康又怕麻烦的人来讲是个好选择。
2、另一份，澄粉加普通面粉，用开水烫一下，加白糖和成白色的面团，
3、和面的过程都会，我就不上图啦，图片上的有好几种颜色，那是因为我那天做了豆沙馅的月饼
4、取出来绿色面团和白色面团，一个在上面一个在下面
5、合成一个面剂子，滚圆，切开，压扁，擀成包饺子的面皮
6、把擀好的面皮，放红豆沙进去
7、红豆豆沙馅包进去，对角捏捏
8、过程
9、在中间的地方用手给白菜收收腰身，马上变得很像白菜了吧
10、重复步骤直到包完所有的饺子皮，摆在盘子里，放进锅里像蒸馒头一样，蒸起来，20分钟后，就熟啦
11、太萌萌哒啦，远远的望去像不像大白菜呢
12、来张特写吧，没蒸之前特别翠绿，颜色好看，熟了之后就变颜色啦
13、豆沙馅的白菜馒头就这样做成的，哈友们会了吗！
豆沙馅白菜馒头的做法简单，所使用的食材很普通，在我们生活中很常见，但味道却是相当不错的。
豆沙馒头的花样做法有哪些
每到过年期间，家家户户都要蒸馍，其中少不了馒头，寓意着来年蒸蒸日上。馒头色泽白嫩，手感香软，味道可口，受到很多人的喜爱。但是随着人们生活水平和质量的提升，馒头也开始被人尝试着各种花样的做法，可以夹心，如：豆沙馅，或是各种形状花样，本文就简单介绍下豆沙馒头的花样做法。
豆沙小馒头的做法：
红豆提前一个晚上泡好，放冰箱冷藏。
放水里煮大概2小时，煮烂为止。
捞出捣成豆沙，加一点开水稀释，加白糖。
温水+泡打粉+酵母+白糖。
倒出面粉。
调好的酵母水倒入面粉里。
揉成团。
用保鲜膜封上。
醒4个小时面。
分成几个剂子，揉成长条状。
豆沙放在一边。
从有豆沙的一端开始裹。
切成小馒头。
装盘上锅蒸20分钟。
豆沙心形馒头的做法：
面粉倒入牛奶和白糖 鸡蛋 发酵粉用温水少许活成稍硬面团一旁发酵2个小时。
发酵后揉搓，揪出数克面团加入菠菜汁活成绿色面团，胡萝卜打成汁加入数克面团和干面粉揉成面团，一旁醒制30分钟。
醒制后揪剂子一个约50克包入豆沙10克。
包好豆沙的面团压平再包入绿色面团一个约15克。
包好后擀成长条，折叠。
再折叠，中间切一刀，不切断。
两边往中间翻 成为心形。
全部做好后上笼屉 再次醒发20分钟，开大火20分钟转小火再蒸10分钟就熟了，别急着打开笼盖，5分钟后打开。
豆沙心形馒头就蒸好了。
烹饪技巧
面团要充分发酵，揉搓后再次发酵，揉好的馒头还的再醒至20分钟，上笼屉大火再转小火。
酸奶桂花豆沙馒头
1、鲜酵母用温水浸泡5分钟，搅匀。
2、面粉中加入酵母水和酸奶，搅拌，再适量加入温水，揉搓均匀，加盖醒发至原体积2倍大。
3、红豆、无核下枣洗净，放入高压锅中，加入红豆3倍的水大火烧开，加盖小火煮30分钟。晾至高压锅内无气势开盖，加白糖、桂花糖，用铲子将红豆和红枣碾碎，再逐个做成豆沙球。
4、将发好的面团揉匀至面团内无气泡（大概揉15分钟，柔的时间越长，成品越洁白细腻光滑），分割成小剂子，每个剂子用擀面杖擀成皮，包入豆沙球。
5、包好的豆沙馒头盖湿布醒30分钟，入凉水锅中大火烧开转小火蒸20分钟即可。
小诀窍 1、做好的豆沙包生坯一定要先醒发再蒸。 2、蒸的时候一定要用小火。
花样南瓜豆沙馒头的做法
身体健康需要我们在平日里好好进行呵护，健康的饮食可以让我们拥有一个好身体，自己去市场买些菜回来做是相对健康的，花样南瓜豆沙馒头的做法其实是非常简单的，对重视健康的人来讲是值得推荐的。
2、盖湿布发酵一小时
3、取4块20g的面搓成长条并相互交叉起来
4、顺着顺时针方向搭在另一根面条上，四根交叉完
5、在逆时针方向交叉
6、反面捏紧
7、反面可以填上豆沙馅，中间收拢
8、正面整形
9、整形后放置一旁醒发后凉水上锅
10、开盖开锅后才能盖上锅盖，并把大火改为中火20分钟后关火虚蒸5分钟后揭盖
11、美美哒馒头出锅了
12、小刺猬用力剪刀剪刺，用黑芝麻或绿豆沾水贴上当眼睛，在背上放一粒红枣当果实
13、再来一张
花样南瓜豆沙馒头是一道适合新手入门做的简单家常菜，一个人的时候，做上一道这样简单的菜也不会让人觉得随便。
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