养生咸粥

2019-10-07

奶香咸曲奇的做法

冬季养生粥咸。

“活动有方,五脏自和。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“奶香咸曲奇的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

厨房是制造美食的场所,但在现代人的家里,厨房几乎成了摆设,大多数人认为,做饭耗时耗力,不如下馆子来得经济实惠,而奶香咸曲奇这道菜做法简单,经济实惠又健康,轻松解决你的顾虑。

2、在黄油里加入糖粉和盐,打发至蓬松状态

3、加入一半的淡奶油,用电动打蛋器搅拌均匀,再加入另一半淡奶油,继续搅拌均匀

4、加入一半鸡蛋液,搅拌均匀,再加入另一半蛋液,打发至整体呈羽片状

5、将低粉和玉米淀粉混合过筛,加入到打发的黄油混合物里,搅拌均匀就成了做曲奇的面糊了

6、将面糊装进裱花袋,在烤盘上放油纸,将曲奇挤在烤盘上

7、预热烤箱190℃,就曲奇放入烤箱,烤15分钟即可

吃好了我们才能有了心情,奶香咸曲奇的做法很简单,想要自己做饭却不知道从何着手的人不妨多学习。

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奶香丹麦曲奇的做法


健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍奶香丹麦曲奇的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!

2.2准备材料。

3.12黄油提前室温软化。

4.21用电动打蛋器打发,表现为颜色变浅,体积稍变蓬松。

5.加入细砂糖,搅打均匀。

6.加入糖粉,盐,搅打均匀至糖溶解。

7.1分次加入牛奶,搅拌均匀。

8.2分次加图全蛋液,搅拌均匀。

9.搅拌好的状态

10.搅拌好的状态。

11.将低粉和奶粉混合过筛到黄油糊中,从下向上用橡皮刮刀翻拌均匀,使面粉和黄油糊完全融合在一起。

12.拌好的状态。

13.在烤盘上铺一层烘焙纸或油布,将面糊装入裱花袋,直接将曲奇挤在烘焙纸上即可。中上层,180度,15分钟左右,边缘着色即可。

上面为大家介绍的这道奶香丹麦曲奇营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!

奶香咸吐司的做法


食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道奶香咸吐司的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!

2.1中种面团撕成小块加材料C揉到面筋完全扩展完成阶段(能拉出非常透明的薄膜),醒发10分钟。

3.2汤种(高筋面粉:75g、糖:6g、水:54g、无盐黄油:30g)撕成小块加中种(高筋面粉:225g、糖:10g、盐:5g、酵母:3g(1/2小匙+1/4小匙)、淡奶油:70 g、牛奶:70 g)面团材料,揉到表面光滑,室温发酵40分钟,放冰箱冷藏48小时。

4.分割成三份,每份大概130克,分别滚圆松弛10分钟;松弛过后的面团排气擀开成椭圆形,将长的一边往里叠1/3,另一边也一样往里叠1/3,叠成一个长面片。接着将面片从上往下卷起卷成圆柱形,将收口包在里面。

5.将整好的面团放入模具内,放在温暖的地方继续二次发酵,直到面团发到模具9分满时,发酵阶段完成。(带盖要发酵到9分满,不带盖发酵到8分满,在面团上部抹上蛋液)

6.送入预热好190度的烤箱,上下火,中层33分钟。

感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习奶香咸吐司的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。

葱油奶香曲奇(咸味)的做法


有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,葱油奶香曲奇(咸味)的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。

2、鸡蛋打匀成全蛋液,香葱洗净沥干水分、切成细末。

3、将软化的黄油放入大盆中,加入糖粉和香草精。

4、用电动打蛋器搅拌均匀,打至黄油颜色变浅,呈蓬松羽毛状。

5、分三次加入花生油搅拌均匀。

6、全蛋液分3次加入黄油中,一边加入一边搅拌,每次都要打发至完全糊化后再加入第二次。

7、加入牛奶再次搅拌均匀。

8、将奶粉、低筋面粉、盐,泡打粉混合筛入盆内。

9、用橡皮刮刀翻拌至无颗粒,再加入香葱末再次翻拌均匀。

10、把面糊装入裱花袋中,配中号六齿花嘴。

11、在烤盘中以顺时针方向挤出直径约五厘米的螺旋圆圈状。烤箱预热,上下火160度,放置中层烘烤25分钟左右。待饼干表面上色即可关火。

12、酥松可口,葱香四溢的葱油曲奇饼干新鲜出炉啦!

营养美味的菜肴不仅能满足一个人的口福,还能带来健康,葱油奶香曲奇(咸味)的做法简单,而且营养也相当丰富。

奶香曲奇饼干的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下奶香曲奇饼干这道菜的做法。

2.21先用手动打蛋器使得糖粉完全融入黄油内 再使用电动打蛋器搅至浓稠状

3.分3次加入牛奶 每次5g 重复操作

4.加入100g低筋面粉 [若是裱花则加100g低筋面粉 若是做模具饼干 则加入130g低筋面粉] 开始揉面 揉成面团后 可放入冰箱冷藏20-30mins

5.烤盘上刷一层色拉油 再垫上一张吸油纸

6.捏一小团面 放在吸油纸上 用手敷平 再扣上模具 切记不要太厚 重复操作

7.烤箱预热后 把半成品放入烤箱 160摄氏度 下层烤10mins 上层烤3mins

8.取出后摊凉 完成✌

显然,读完奶香曲奇饼干这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。

抹茶奶香曲奇饼干的做法


这是一道能够宴客的佳肴,抹茶奶香曲奇饼干非常有营养,而且具有健脾胃、清热解毒的功效,能够帮助人体排除毒素,在做抹茶奶香曲奇饼干的时候没有太大限定,如果能够放入冰箱几个小时,再取出来味道会更好,提议大家在夏季做这道菜,可以帮助降暑消热。

2、黄油融化加糖粉加盐。

3、用打蛋器低速搅拌均匀3分钟左右,将黄油打发细腻,看不见糖粉,这一步很重要黄油打发得好对后面挤曲奇花儿方便。

4、打好的黄油应该是这样的,谈奶油温热一下分三次加入到黄油中去,采用边加边打的形式。

5、这是打好的黄油混合物。

6、加入过撒的抹茶粉继续低速搅拌均匀,看不见抹茶粉。

7、用橡皮刮刀将四周的抹茶粉弄干净。

8、这是搅拌均匀的混合物。

9、开始加入低筋粉低取三分之一的低筋粉进黄油混合物中搅拌均匀,再加低筋粉翻拌均匀,重复三次。

10、翻拌均匀的混合物是这样的,很细腻的。

11、开始制作曲奇饼干了,裱花袋一个,大号的裱花嘴一个,裱花嘴放进裱花袋套在量杯上把面团放进去。

12、挤出自己喜欢的图案在烤盘纸上。

13、烤箱预热180°时间10分钟。

14、预热完毕设烤箱180°时间20分钟,看到里面上色满意时曲奇饼干也好了。

15、装饰一下是不是萌萌哒!上面的料可以挤35块曲奇饼干。

16、再来一张照片看看!

17、放大的曲奇饼干看看就有食欲萌萌哒!

这就是抹茶奶香曲奇饼干的做法,非常简单,你学会了吗?在做这道菜的时候,只需要注意火候,可以根据个人口味添加调味品。

奶味曲奇的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好奶味曲奇。

2.115g的糖粉加入鸡蛋打散一次一次加入打发的黄油里,然后加入奶粉,继续用电动打蛋器打发,然后用刮刀把溅到盆壁的刮一下,分次用筛子筛入低筋面粉和玉米淀粉

3.2来张近照

4.搅拌到无干粉后装入裱花袋,(没有人帮忙的话可以把裱花袋套在杯子上,最好是用硅胶袋,可以反复使用,不容易挤破)

5.用8齿或者5齿或者别的裱花嘴裱出花纹,放入烤箱170度烤16分钟

6.出炉装盘,做好了Bling~Bling~美美哒

看完小编对奶味曲奇的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。

葱香曲奇的做法


葱香曲奇的营养价值非常高,随着冬季悄然而至,在冬季饭桌上准备这样一道菜,非常开胃下饭,刺激你的食欲,而且葱香曲奇还是一种健康美白的好菜肴,能够促进脂肪新陈代谢,成为女性朋友最爱的一道菜,喜欢吃辣的朋友还可以放多一些辣椒调味。

2、低筋面粉准备

3、盐香葱准备好

4、黄油融化后加入盐

5、加入糖粉打发

6、打发变白时

7、加入两勺牛奶继续打几下

8、筛入低筋面粉

9、搅拌均匀加入香葱

10、搅拌均匀后装入裱花袋

11、烤盘铺上油纸预热烤箱上下火170度

12、在烤盘上挤出曲奇形状放入烤箱烤

13、上下火5分钟170度.15分钟150度.3分钟上火

14、拿出来晾凉就可以享用了很香

在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了,但是葱香曲奇的做法却非常简单,即便是忙碌的过后,做上这样一道菜才是真生活。

咸香鸡脚的做法


鸡是生活中比较常见的家禽,鸡肉可以补充大量的蛋白质和人体营养,除了我们常吃的鸡脯肉、鸡腿外,鸡爪子想必大家都不陌生,很多都吃过,食用烹饪方法也比较多,如:泡椒凤爪、麻辣鸡爪、咸香鸡脚、豉油鸡爪等,本文就简单介绍下咸香鸡脚的做法,快来学习下吧。

鸡脚,又名鸡爪、鸡掌、凤爪、凤足,是鸡的脚爪,可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪。在我国南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。

这款咸香鸡脚入口皮爽味香,很入味,口感相当好,制作简单,是非常适合招待亲戚朋友的一款小吃。

咸香鸡脚的做法

方法一

制作步骤

1、鸡爪洗净后去掉脚尖

2、锅内烧水,将处理后的鸡爪放进去过一下水,捞起备用,倒掉水

3、把所有的调料放进锅里,放入水(估量能够淹没鸡爪就行),烧开

4、把鸡爪放入再煮五分钟后关火,但不要打开盖子,让它浸泡一夜

5、第二天再将卤水烧开,转小火继续煮,用一支筷子能刺穿鸡脚,证明鸡脚已熟,关火,不要揭盖,让鸡脚继续在锅里至放凉出锅即可。

方法二

制作步骤

1、将鸡脚洗净斩件,脚趾甲剁去。

2、烧开一锅水,放白醋2汤匙,将鸡脚焯熟,约3分钟。

3、捞出鸡脚过冷河,沥干水分备用。

4、用保鲜器皿盛500克冷开水,放入1汤匙盐、鸡粉、沙姜粉,半汤匙味精,2汤匙胡椒粉、60克盐焗鸡粉,调匀后放入鸡脚。

5、浸泡2-3个小时,待吃时取出装碟,洒上少许白芝麻即可。

如何挑选鸡爪

选购鸡爪时,要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽,无残留黄色硬皮;鸡爪质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光,表面发黏,则表明鸡爪存放时间过久,不宜选购。

鸡爪的储存方法

鸡爪最好趁新鲜制作成菜,一般放冰箱内可保鲜1-2天不变质。如果需要长期保存生的鸡爪,可把鸡爪洗净,在表面涂抹上少许黄酒,用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷冻室内冷冻保存,食用时取出后自然化冻即可。

咸香鸡翅做法


由于在鸡翅上是骨头和肉香间杂在一起的,所以鸡翅与鸡的其他部位比较起来,它的肉质更为鲜嫩并且肌肉要多一些。所以就算是不喜欢吃鸡肉的人,他们也会比较喜欢吃鸡翅,而在家中如果想要自己制作鸡翅的话,也有很多不同的选择。其中咸香鸡翅就是一个做鸡翅的方法,因此咸香鸡翅的家常做法是怎样的呢?

食材用料:鸡翅600克,盐20克,蒜5克,姜5克,胡萝卜片30克,花生油5克,水50克。

咸香鸡翅的做法

1.鸡翅解冻,洗净备用

2.鸡翅均匀抹上盐,腌制

3.姜切片,蒜头整粒不切

4.高压锅洗净,先放入配料

5.再倒入鸡翅

6.在锅中加入水50克,淋上5克花生油

7.高压锅炖煮15分钟

8.锅冷却后开盖

9.把胡萝卜切片,等摆盘备用

10.把鸡翅装盘即成

红烧鸡翅的做法:

【主料】:鸡翅中 (适量)

【辅料】:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角、蒜

步骤:

1、所有调味料(除葱以外)掰碎,放入调料袋。

2、油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。

3、中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。

4、放入一些热水,水量到淹没鸡翅就行。

5、放入调料袋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。

6、用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大火把汁收浓,以不干锅为准。

小贴士:

1.不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味

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