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菠萝的功效

2019-10-07

菠萝果肉饼干的做法

养生果的功效。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。生活越来越好,人们越来越注重养生,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!正确有效的饮食养生是如何进行的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“菠萝果肉饼干的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

菠萝果肉饼干这道菜的食材简单,健康又卫生,无特殊情况是适用于各个年龄层阶段人吃的。藏不住的美味,让人无法拒绝,在家也能做,让人吃了忘不了,正宗的家常口味。美味、一家人,就是幸福。

2、切成片,放入摸过菠萝盆的水里,加一小勺盐,泡10钟。

3、在切成丁,去掉中间的硬心。

4、把菠萝丁放入锅里搅拌出菠萝汁,如不甜,可以适当地加点砂糖。

5、汤汁剩一小碗时,倒出备用。

6、面盆里加鸡蛋加菠萝汁加菠萝果肉泡打粉和适量油搅拌均匀。

7、醒10分钟。或放入冰箱定型,4小时后拿出。

8、我放冰箱5小时。

9、切片,入烤箱中间,180度烤12分钟。

10、出炉了。

菠萝果肉饼干这道菜做法简单,适合每天工作繁忙的人,只要那么几分钟,而且不需要精湛的厨艺,就能够做出美味料理,享受美食所带来的感动。

Ys630.com相关知识

菠萝蜜果肉怎么保存


菠萝蜜在平时是一种很常见的热带水果,吃过菠萝蜜的人都知道,菠萝蜜在食用的时候有一股子清香的味道,吃起来味道是非常好的,营养价值也是非常高的,很多人平时都喜欢吃菠萝蜜,不过菠萝蜜虽然好吃,营养物质也是非常丰富的,但是菠萝蜜的保存方法却是大家平时最为关心的。

菠萝蜜果肉怎么保存?

1、阴凉通风处

剥开的菠萝蜜,菠萝包包上保鲜膜,然后放在纸盒或是竹筐中,内衬蕉叶或竹叶,也可以用碎纸,然后存放在阴凉通风处,存放温度注意保持在11-13度左右的样子,湿度85~95%条件下,这种可以保存5到7天左右。当然,在5天内吃完是最好的,温度太高的话,5天后容易发酵。

2、保鲜膜冷藏

将剥开的菠萝蜜的菠萝包裹上保鲜膜,放在冰箱冷藏室里,这种可以保存五天左右。但一般建议放冰箱冷藏两三天足以,不然影响口感。

注意:

(1)冷藏但不要冷冻。菠萝蜜不宜放在冷冻室久冻,这样口感和营养都会大打折扣,放冰箱的话,放在冷藏室就可以了。存放时间不要长。

(2)放冰箱保存的话,最好用保鲜膜或者保鲜盒封装起来,以免冰箱中其它物品的味道染到菠萝蜜上,尤其是要和海鲜、河鲜类的食品分开存放。

3、加工成菠萝蜜干

吃不完的菠萝蜜还可以直接通过加工做成果干,用烤箱或者微波炉,小火慢烤,中途翻面,逐渐烘干水分即可,这样加工出的菠萝蜜干,可以放很久的。

菠萝蜜怎么切好

1、拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉,俗称菠萝包。

2、将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后,就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。

3、把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜哦。

4、而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核,也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错。

5、果仁储满淀粉,是营养丰富的佳肴,蒸、煮、炒都可以。

菠萝蜜果肉可以冷冻吗


菠萝蜜这种热带水果在水果中是最重的,最大的甚至可以达到五十多公斤,该水果中含有很多的淀粉,可以用来煮食,或者是制作成果汁以及罐头等等,对人体的生理机能有很大的帮助,大家要注意菠萝蜜是不可以和蜂蜜一起食用的,否则就会产生胀气,那么菠萝蜜果肉可以冷冻吗?

第一,菠萝蜜果肉可以冷冻吗?菠萝蜜中含有丰富的水分、果糖、碳水化合物、矿物质元素、B族维生素、胡萝卜素、维生素C、维生素E等营养成分,果肉营养丰富,在室温条件下,容易受到细菌的污染,而低温可以抑制细菌的繁殖与生长,在一定程度上可以延长菠萝蜜的保质期,因此,可以将菠萝蜜放冰箱保存。 一般建议,将菠萝蜜的果肉剥出后,放到保鲜盒中,然后再放入冰箱为宜。

第二,剥开的菠萝蜜果肉可以冷冻。 菠萝蜜果肉可以耐低温,将其冷冻存放后,果肉的风味口感别有一番风味,不过,菠萝蜜在解冻的过程中,可能会流失部分营养,如果只是为了追求冷冻菠萝蜜的口感,那么放冰箱冷冻没什么事。

第三,冷冻后的菠萝蜜质感坚硬,直接食用的口感与吃冰激凌差不多,因此,将菠萝蜜从冷冻室内取出,直接食用就好了。如果想要解冻后食用的话,那么菠萝蜜会变得软趴趴的,食用口感不好。

菠萝蜜果肉可以冷冻吗?菠萝蜜放冰箱能保存多久,主要与存放方式有关,取决于你是放冷藏室还是冷冻室。 冷藏 将菠萝蜜装好后,放入冰箱冷藏室内保存,一般可以存放1-2天左右,建议在2天内食用完为宜,以免菠萝蜜发生氧化,表面出现褐变,降低菠萝蜜的食用价值。 冷冻 将菠萝蜜用保鲜盒装好后,放到冷冻室内,一般可以存放一周到半个月之久,适合长时间的存放。

自制果肉冰激凌的做法


想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于自制果肉冰激凌的步骤做起来,相信你一定可以的。

2.2蛋黄打散打匀

3.1加入淀粉继续搅拌均匀成奶糊

4.2加入牛奶搅拌均匀

5.1奶糊加热至成浓厚的糊,放至待凉

6.2小火加热奶糊,边加热边搅拌,防止糊锅

7.各种水果切小丁(想吃果味的可以用料理机将果肉打成泥或汁)

8.打发奶油,提起打蛋器会出现尖角即可(二档,用时两分钟)

9.取部分凉透的蛋奶糊和打发好的奶油混合

10.放果肉搅拌均匀

11.重复9-10的动作,放置其他果肉,混合均匀后放入冰箱冷冻成型即可

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下自制果肉冰激凌。

草莓果肉冰淇淋的做法


我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于草莓果肉冰淇淋这道菜的做法。

2.12倒入牛奶搅匀。

3.21将锅放在电磁炉上,加热至牛奶将要沸腾时关火。

4.1淡奶油加入20克白糖打发,放入冰箱冷藏。

5.2准备草莓酱一小碗,草莓切小丁备用。

6.将草莓丁和草莓酱倒入放凉的牛奶液中。

7.将淡奶油倒入牛奶液中。

8.搅拌均匀。

9.倒入容器中。

10.冷冻三小时,搅拌一次,以后每隔半小时搅拌一次,搅拌三次即可放入冰箱冷冻,以后随时吃随时挖一块。吃时可以再放少许草莓酱点缀。

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的草莓果肉冰淇淋呈上桌吧!

果肉腊味焖饭的做法


外面饭店的饭菜虽然味道还不错,但是其中添加的一些调味料却并不那么健康,所以只要条件允许,自己在家做饭还是比较值得提倡的,果肉腊味焖饭的做法简单,且吃起来又很美味,是一道很受人们欢迎的菜肴。

2、准备好其他材料,然后把蘑菇泡水泡软。

3、分别把果肉,腊肉,和泡软的蘑菇切成块,把青椒切条。

4、中火热油,把果肉和腊肉加一起先翻炒

5、然后加入蘑菇和青椒继续翻炒,加半勺盐,一勺酱油调味。

6、大米泡够时间后,加一勺半的盐搅拌一下,然后把翻炒好的材料倒入大米内,再搅拌混合均匀后,打下电饭煲,让它像正常煮饭那样煮就可以啦。

7、弄好后,中途可以备菜心,洗净,烫水备用。

8、待饭煮好后,盛碗。加烫水的菜心摆盘装饰,就可以上桌啦~

饭店的菜肴虽然可口,但可能隐藏一些卫生问题,果肉腊味焖饭的做法简单,可以自己在家里做,保证卫生。

肉饼的做法


很多人应该都是爱吃肉饼的吧,特别是北方人,都特别爱吃面食,对于各种各样的饼,更是爱不释手了,在平时的生活中都会少不了各种味道的饼,尤其是肉饼,肉饼的味道是很美的,也是一种诱惑,如果在很饿的时候能够吃上一口香喷喷的肉饼,真的是很满足的,今天我们就来学习肉饼的做法。

口味特别好的肉饼是很多人都爱吃的吧,如果能够咬上一口,就会回味无穷,很多家庭都会经常做一些肉饼吃,肉饼的做法也有不同。

常见的有香河肉饼,土豆肉饼,今天我们就来学习各种肉饼的做法

香河肉饼

材料

面皮材料: 4杯 All purpose 面粉, 1杯hot water, l 被温水,3teaspoons Cornoa Oil

馅儿料: 1 个洋葱, 4根青葱, 肉末1/2 磅, 姜末少许,盐,胡椒粉,一小勺糖

做法

1. 在面粉中先兑入1杯hotwater 烫面,再加入另一杯温水, 如果有面包机设到dough挡,让它揉去~中间空挡准备肉馅。 没有面包机的同志们就只好上手了, 揉啊揉, 揉到胳臂发酸,面团光滑,然后用润湿的布(kitchen paper 打湿)盖着让面团醒15-20分钟,趁面团休息的时候准备馅料。

2. 洋葱切碎(这个过程就准备好纸巾流泪吧~), 青葱当然也要切细细的, 把所有馅料和在一起,顺一个方向搅匀。

3. 面团醒好后,分成小剂子,洒干面粉擀成一张又薄又大的面饼, 这时候面团的感觉很软但是劲道易擀不易破.

4. 将和好的馅料均匀的抹在面皮上 (注意以面皮的中心为圆点,用刀切一条半径,半径旁边的1/4个园不要抹料)

5. 然后将面饼一层一层叠起来,边上压紧封口,用点儿劲,不要漏汁儿。用做葱油饼的卷法会漏汤汁,不建议采用。 只是这个办法出来的饼是三角形的,形象差点儿,但味道绝对一流。

6. 平底锅,少许油,放饼烙上,可以用手按按,把饼压薄一点。

7. 起锅,开吃

土豆肉饼

材料

中型土豆1个,瘦肉100克,面粉50克,葱、姜、胡椒粉、盐、味精、植物油

做法

1、土豆去皮、切片,蒸熟,稍凉后装入保鲜袋碾压成泥。

2、瘦肉、葱姜剁成细末,加入胡椒粉、盐、味精,搅拌均匀。

3、放入土豆泥、面粉,揉均匀,分成等量的小团。

4、电饼铛(或平底锅)内刷一层植物油,烧热后放入小团,压扁。

5、一面煎黄后,反过来煎另一面,煎至金黄色即可。

小诀窍

1、土豆要选表皮比较粗糙的,或者皮为紫红色的,这两种淀粉含量大,好吃。

2、不去皮蒸土豆的话,在表皮划几道,蒸熟后很好去皮。

3、蒸熟的土豆也可以用勺子压成泥状,这道工序要趁着热劲儿,凉了就压不开了。

4、团小团时,手心里抹点植物油,就不会粘手。

5、直接当主食吃,可以减肥哦。

家常牛肉饼

材料

馅料:适量牛肉馅,盐,洋葱,料酒,胡椒粉,水,姜,香油

饼皮:适量面粉,水,油

做法

1、适量面粉加水和面,面皮不宜过硬过软。将面团揉呈长条状,切成大小一样的小面团(面团大一些,是要做馅饼的)

2、洋葱切小丁备用。

3、牛肉馅加水调和,再加盐、姜、料酒、胡椒粉和洋葱搅拌,最后加入香油调和。

4、将步骤1中的面团擀成大小一致薄厚适中的皮(不要太厚,不容易熟;太薄容易破),放入调好的牛肉馅,铺平,边缘留1~1.5厘米的饼皮不要放上牛肉馅。

5、将另一张饼皮覆盖在牛肉馅上,包好饼边。

6、平底锅中刷上一层薄油,将做好的牛肉饼放入锅中,烙饼时要不停翻面,熟后出锅。

小诀窍

1、和面的步骤可以省略不看哈,这是我姥姥做的,本人不会和面。

2、我家做菜一般都是洋葱代替葱的(例如炝锅和做馅),除非必要情况,一般不用葱(我家有人不吃)。pS:实际上有的菜放洋葱好吃。

3、料酒如果嫌酒味太重或吃不惯的话可以改用红酒的,这里放酒主要是去牛肉的膻腥味,酒不要太多,太多的话会把牛肉味遮过去的。

4、调料放得适量就好,我们家从来不记放多少调料的,从来都是凭感觉。

5、胡椒粉的话黑白胡椒都可以,想要辣一些可以用黑胡椒,放胡椒粉的目的主要也是为了去腥。

6、姜也是为去腥的,吃不管的话放少些,切碎些或者放姜汁。

今天我们介绍的肉饼的做法,大家是不是都想去学习呢,特别是那些爱吃肉饼的人,如果能够对今天我们的介绍多学习的话,一定能够做出特别美味的饼,肉饼也能够给我们平时的生活增添很多的色彩,正是因为有了各种各样的美食,我们才会更开心。

夹肉饼的做法


素菜也能够做出非常棒的感觉,因为夹肉饼 就是一道令人非常期待的食谱,大蒜是必不可少的调味料,制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋,根据个人口味加入,这道素菜夏季吃更适合,帮助开胃刺激食欲。

2、猪肉煮出血水。捞出洗干净

3、放整的花椒,大料,小茴香,辣椒。料酒老抽。白糖姜。桂皮放水小火煮一个多小时。煮到肉烂。汤收浓。

4、面起成这样蜂窝状

5、多揉揉

6、分成大小相同的计子

7、用手按板。

8、放电饼铛里上下火烤出来。不用放油。干烤。

9、肉捞出来。汤也倒出来

10、剁碎。中途把汤上面的油倒啦。加汤剁

11、加尖椒葱一起剁

12、饼从中间切开。别切通。把肉夹进去。浇点汤。

夹肉饼的做法以上做了介绍,是不是非常的好操作呢,出去吃饭不是很健康,只需要几分钟就可以做好啦。

金针肉饼的做法


只有吃好了,我们才可能拥有健康身体,才能真正享受生活的美好,可惜很多人都不愿意自己做饭,结果令健康出现了问题而追悔莫及,其实,金针肉饼的做法简单,而且这道菜所含有的营养十分丰富,是非常值得推荐的佳肴之一。

2、金针菇,青椒,葱都切碎

3、将拌好的肉馅倒进菜末里,搅拌均匀

4、加一小勺面粉搅拌(普通的小汤勺),稍干一点

5、平底锅倒少许油烧热,一定要小火,舀一勺面糊,轻轻用勺底压平,周边稍稍修整,凝固前撒上白芝麻

6、轻轻晃动锅,一面煎至金黄再翻面

7、两面煎好即可出锅

8、面粉加得少,容易烂,所以动作一定要轻柔

金针肉饼的做法你会了吗?喜欢吃面食的朋友一定不要错过了,还可以根据个人的喜好加入其它菜肴,放假的时候约上三五好友一起做金针肉饼吃,肯定特别有趣。

蒸肉饼~~~的做法


饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的,在外面吃饭当然是容易的,但是健康却不到保证,因此,我们即使时间有限,也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴,蒸肉饼~~~的做法很简单,而且也能为身体提供多种所需要的营养素。

2、和好的面盖布醒30分钟

3、半小时后醒好的面

4、把面擀成一张面皮待用

5、把提前做好的肉馅均匀的涂在面皮上,我是戴着一次性的手套涂在上面的这样均匀省事

6、慢慢的把皮卷起来

7、顺着一个方向卷起来,两头用手分别按一下

8、卷起后稍稍用手按一下

9、醒20分钟即可上锅,开锅后蒸20分钟即可,少等片刻开锅盖,切块装盘!

良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证,蒸肉饼~~~的做法简单,营养丰富,值得推荐。

冬菇肉饼的做法


饼是北方最为常见的食物,由于美味受到很多人的喜爱,而同时,很多人们通过给饼加入一定的馅来增加饼的口感,而其中韭菜肉饼,白菜肉饼,茄子肉饼都是比较常见的,它虽然好吃,但是,制作过程却并不复杂,首先需要制作馅,而另外就是和面,蒸烤等,下面大家就来了解一下“冬菇肉饼的做法”吧。

冬菇,又称为香菇,香菇,是一种比较常见的真菌,因为其味道鲜美,营养丰富,所以生活中,人们常常会想到以冬菇作为食材,香菇包子,香菇炖鸡腿等都是比较常见的,而另外,冬菇肉饼也是不错的,那么,冬菇肉饼的做法是怎样的呢?

冬菇鲜虾蒸肉饼材料:瘦肉半斤,虾10只,鲜冬菇10朵,小棠菜10棵,鹌鹑蛋3个

1、冬菇去脚洗净焯水之后和瘦肉一起剁碎,加2匙生粉和盐,少少生抽和油,顺着一个方向搅拌成肉泥

2、虾去头后烫熟去壳待用

3、取一个深碗,里面先抹上一层油,然后放一小半肉泥铺平,四周放上一圈虾,再把剩下的肉泥铺上(最后剩下的冬菇我也放在肉上),上锅蒸大概10分钟取出

4、用碟子盖住碗把它翻过来,肉饼就在碟子上了,在肉饼的面上挖3个小孔,放上3个鹌鹑蛋,再上锅蒸3分钟,待蛋凝固就行了

5、小棠菜用开水焯熟排在肉饼四周,再用蚝油加生粉水煮开后淋在成品上即可

以上就是关于“冬菇肉饼的做法”的介绍,希望对于爱好美食的朋友能有所帮助,香菇肉饼,结合了香菇和肉的营养成分,对于健康是很有利的,所以,大家可以来按照上面的步骤,尝试着做一个吧。

蒸肉饼的做法


每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下蒸肉饼的做法。

2.将猪肉、香菇、木耳、蒜头全部切碎

3.把(2)的食材浑在一起剁成肉糜

4.把剁好的肉糜装盆里,加入料酒、酱油、盐、糖、淀粉、胡椒碎、鲍鱼汁

5.随后用手顺时针搞拌几下再挞一下,重复搞拌十次

6.蒸碟抺些油将挞好的肉铺好,面上放几滴香油

7.锅里加水煮沸,隔水放入肉饼大火蒸10分钟

8.然后洒上香菜葱花关火

9.爽滑好吃的肉饼上桌啦

蒸肉饼的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。

咸蛋肉饼的做法


世界各国都有着独特的世界小吃,在中国美食更是一种风靡在大街小巷人们心中的一种爱好,民以食为天的中国人们讲究的吃可不是一般般的讲究了.人们爱吃人也爱做更爱创新他的做法,肉饼可以说在中国是有着很长时间的历史了,在古代的时候就已经有人开始制作肉饼,去吃了.这样算算还真是很久了.

肉饼的做法各种各样,从古代延续到至今人们将他的做法已经发展至很多很多种,各类肉馅的肉饼各种做法的肉饼,使人们对它非常偏爱.其中就有一种咸蛋肉饼,这种,咸蛋肉饼,是用咸蛋和肉饼双结合的一种做法,那么他的做法是怎样的呢?今天就跟大家说一下.

配料 猪肉选肥三瘦七者250克、生咸蛋2个,葱末适量、花生油25克、浅色酱油25克、干淀粉25克、味精2克.

做法

(1)将猪肉去皮剁烂,加盐、味精、咸蛋清、干淀粉搅至起胶,再加少许花生油拌匀,然后放盘中压扁.把咸蛋黄压扁放肉饼上,用中火蒸熟,取出,用适量汤水、浅色酱油调匀,浇在肉饼上便成.

(2)覆上胶膜,用80%火力蒸1刻钟便成.

除了这种咸蛋肉饼,大家也是可以去尝试做一下别的肉饼也是很不错的.像如果你爱吃牛肉的话也是可以做出来牛肉饼或者羊肉饼都是很不错的.

以上就是为大家介绍的咸蛋肉饼的做法,其实大家看了一下做法之后会发现做法并不难,在中国的美食中,很多美食她的做法并不难,难就难在于你如何掌握他做的时候的这个,需要的时间,火候力度,因此,如果大家想要作出更完美的美食经该多多时间多多创新你自己爱吃的,口味.

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