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草莓果肉冰淇淋的做法

养生粥的做法。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“草莓果肉冰淇淋的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于草莓果肉冰淇淋这道菜的做法。

2.12倒入牛奶搅匀。

3.21将锅放在电磁炉上,加热至牛奶将要沸腾时关火。

4.1淡奶油加入20克白糖打发,放入冰箱冷藏。

5.2准备草莓酱一小碗,草莓切小丁备用。

6.将草莓丁和草莓酱倒入放凉的牛奶液中。

7.将淡奶油倒入牛奶液中。

8.搅拌均匀。

9.倒入容器中。

10.冷冻三小时,搅拌一次,以后每隔半小时搅拌一次,搅拌三次即可放入冰箱冷冻,以后随时吃随时挖一块。吃时可以再放少许草莓酱点缀。

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的草莓果肉冰淇淋呈上桌吧!

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草莓冰淇淋


冰淇淋是很现在很常见的冷饮,在夏季的时候,有很多人都喜爱吃,尤其是对女性而言,更是非常喜爱冰淇淋,那这类食物在吃的时候,不仅能够清热解暑,而且对增加人体能量也是有着很好帮助,所以对它的选择,也是可以放心进行,那草莓冰淇淋如何制作呢?

对草莓冰淇淋如何制作呢,这类冰淇淋在制作上,也是有着一些方式方法,在对它制作之前,都是不能随意进行,这样使得吃的时候,在对身体上,也是没有任何帮助。

草莓冰淇淋:

材料:

A.新鲜草莓300公克,糖粉30公克,综合莓果酱100公克,B.牛奶250㏄,蛋黄80公克,细砂糖60公克,玉米粉15公克,鲜奶油250㏄

做法

1.将草莓洗净后去蒂切丁,撒上糖粉放置约30分钟至略微出水,备用。

2.取一小锅,加入牛奶,以中火加热至约85℃,备用。

3将蛋黄与细砂糖以打蛋器打至颜色变白,再加入玉米粉拌匀。

4.将作法2缓缓加入作法3中搅拌均匀。

5.以隔水加热的方式,将作法4加热至带稠状,加热过程中需不停搅拌,待稠后熄火,将作法1的草莓丁(连水分)、综合莓果酱拌入并搅拌均匀,一起放凉备用。

6.把鲜奶油以打蛋器打至七分发后与作法5一起拌匀,即可倒入容器中。

7.将作法6放入冷冻库中约2小时,取出搅拌,再放入冷冻库中冷冻,重复此动作2~3次即完成。

通过以上介绍,对草莓冰淇淋制作方法都是有着很好了解,因此对它制作的时候,也是可以选择以上方式,不过要注意的是,对这类食物吃的时候,都是要适量选择,尤其是对微胖的女性,更是要注意,它是脂肪量比较高。

草莓酸奶冰淇淋做法


夏天,很多的冷饮可以帮助我们减缓炎热天气带来的不适。在各种冷饮当中,冰淇淋是最受欢迎的。如今,冰淇淋有各种的品牌和口味,最受大家喜欢的就是草莓酸奶冰淇淋了。其实除了购买,我们自己也可以制作美味的草莓酸奶冰淇淋,是不是很复杂呢?其实简单得不得了!

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。

简易冰淇淋

材料:牛奶、鸡蛋、砂糖

制作流程:1.锅里先打4个鸡蛋黄(只要黄不要白)放100克白糖,朝一个方向搅散。搅5分钟。

2.500克纯奶烧开,倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火,(保持在70度,不能开)不断搅拌。

3.放进冰箱冰冻,中间不断拿出来搅拌。

4.完成!

冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。

冰激凌是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质,具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。

冰激凌的主要营养成分糖和脂肪。

冰淇淋中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中的有机酸、丹宁和各种维生素,可以给人体提供所需要的营养物质。

草莓冰淇淋的做法有哪些


草莓冰淇淋是夏日里常见的冷饮,对于想要学做草莓冰淇淋的朋友来说,不妨来了解下草莓冰淇淋的做法哦!那么草莓冰淇淋怎么做呢?草莓冰淇淋的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍草莓冰淇淋的三种做法,仅供大家参考。想要了解草莓冰淇淋的做法有哪些的朋友可以接着往下看哦!

草莓冰淇淋的做法一

材料A:新鲜草莓300公克,糖粉30公克,综合莓果酱100公克;B:牛奶250㏄,蛋黄80公克,细砂糖60公克,玉米粉15公克,鲜奶油250㏄。

做法:

1、将草莓洗净后去蒂切丁,撒上糖粉放置约30分钟至略微出水,备用。

2、取一小锅,加入牛奶,以中火加热至约85℃,备用。

3、将蛋黄与细砂糖以打蛋器打至颜色变白,再加入玉米粉拌匀。

4、将作法2缓缓加入作法3中搅拌均匀。

5、以隔水加热的方式,将作法4加热至带稠状,加热过程中需不停搅拌,待稠后熄火,将作法1的草莓丁(连水分)、综合莓果酱拌入并搅拌均匀,一起放凉备用。

6、把鲜奶油以打蛋器打至七分发后与作法5一起拌匀,即可倒入容器中。

7、将作法6放入冷冻库中约2小时,取出搅拌,再放入冷冻库中冷冻,重复此动作2~3次即完成。

草莓冰淇淋的做法二

材料:新鲜草莓200克,牛奶70克,淡奶油130克,糖30克,蛋黄2个。

做法:

1、蛋黄加糖打到颜色发白。

2、牛奶加热至微沸,慢慢倒入蛋黄中,边倒边快速的搅动。

3、将蛋奶液继续加热搅拌到黏稠状。

4、淡奶油打至7分发,还能缓慢滴落状态,倒入放凉的蛋奶液和打碎的草莓果泥,搅打一下进冰箱之后就要费时间的每半小时拿出来打一次,打个8次就差不多啦!

草莓冰淇淋的做法三

材料:淡奶油300ml,蛋黄3个,草莓300克,牛奶200克,白砂糖100克,柠檬半个。

做法:

1、蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊,隔水用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失),连盆放入冷水中冷却。

2、草莓洗净去蒂,取一半放入榨汁机中打成果汁,挤入柠檬汁搅匀,另一半草莓切粒。

3、把榨好的草莓汁放入冷却好的蛋黄液中,搅拌均匀成蛋黄草莓液。

4、淡奶油稍稍打发一下(我感觉这次我打的有点过了,因为用的是安佳淡奶油,打很短时间就打发了)。然后与草莓粒一起放入蛋黄草莓液中,搅拌均匀后,放入可以冷冻的带盖容器内,入冰箱冷冻。

5、每隔半小时取出,用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。吃的时候再切些草莓粒放进去,也可以淋点巧克力酱,很不错的,也可以放点坚果类的一起吃,很香甜,也别有一番风味的。

以上就是关于草莓冰淇淋的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这三种草莓冰淇淋的做法都有所了解了。其实,想要自己动手制作草莓冰淇淋的话,是不难的,大家只要按照上面介绍的相关方法来做的话,一定会成功的哦!

草莓味儿奶油冰淇淋的做法


不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素,假如我们不希望自己的身体出问题,那就不要随便在外在吃饭,可以的话还是自己做比较好,草莓味儿奶油冰淇淋的做法比较简单,即使平时没怎么做饭,也可以通过简单的学习就掌握好。

2、用打蛋器搅打均匀;呈淡黄色;

3、晾凉后倒入一大勺草莓汁,草莓汁做法请参考我菜谱里关于草莓汁的菜谱;

4、倒入不锈钢锅里,开小火,不停搅拌,全程牛奶蛋黄液不要翻滚冒泡,不要粘稠状态,离火后坐进凉水盆里降温;

5、搅拌均匀;

6、将奶油打发至有纹路状态;

7、草莓切小粒,倒进打发好的奶油里;

8、翻拌均匀后倒入牛奶蛋黄液中;

9、翻拌均匀;

10、倒入保鲜盒中,盖上盖子放入冷藏,每隔半小时拿出来翻拌一次,大概三个小时就可以了;

11、给宝宝吃的时候很有成就感哦!

在下班之余做一道草莓味儿奶油冰淇淋使得生活更加有生活的味道,草莓味儿奶油冰淇淋的做法简单易操作,而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。

自制草莓冰淇淋的步骤


在夏天的时候冰淇淋就好像是美丽的裙子一样被我们很多的人喜欢着,尤其是在炎热的时候,吃一支冰淇淋真的是一件非常高兴的事情,不仅能够降低我们身体的温度,还能够很好的给我们带来清凉。在冰淇淋众多的口味当中,很多的人都喜欢草莓冰激淋,可是这个口味的冰激淋怎么做呢?

食材

主要原料:制作冰淇淋所需要的原料并不复杂,只需蛋黄、淡奶油、全脂牛奶和白砂糖这4种原料,按照步骤制作即可制成基础的冰淇淋。

口味原料:冰淇淋的口味众多,在制作时可分别混入不同口味的配料,例如:绿茶粉、巧克力、草莓、咖啡、果仁、香草粉等。这样,即可制成自己喜欢的各种口味的冰淇淋。

装饰原料:冰淇淋做好了,还要花些心思,利用手边的食材,把自己制作的冰淇淋装点得漂漂亮亮的。

这方面的原料选择范围比较大,一般也没有固定的搭配要求,可以随心所欲发挥自己的想象。

果仁碎、巧克力碎、各式甜酱汁、脆饼干、蛋筒、打发奶油、时令水果等都是非常好的装饰料。

工具:制作冰淇淋所需要的厨具也很常见,只需准备小奶锅、冰淇淋挖球器、手动打蛋器、电动打蛋器、刮刀、塑料饭盒和冰箱即可。

草莓酱制作:

1、取250g草莓,用流动水冲洗干净,再择去草莓蒂。

2、将其中150g草莓对半切成4块,余下的100g草莓切成1cm见方的小丁。

3、把150g草莓小块放入小汤锅中,再加入100g白砂糖和150g温水。

4、用大火将锅中的汤汁烧沸,待白砂糖全部融化后,再转小火慢慢煮制10分钟。

5、锅中的汤水随着不断蒸发,会慢慢变得黏稠,并成为鲜艳的粉红色,其中的草莓也会变得软烂。

6、待草莓酱汁彻底放凉后,再放入余下的100g草莓小丁混合均匀,制成草莓果粒酱。

冰淇淋制作

1、取4枚鸡蛋,磕破后将蛋壳掰开,将蛋黄在两半蛋壳中小心地来回翻倒。

2、直至将蛋白全部沥出,只有完整的蛋黄留在蛋壳中。

3、将4只蛋黄放入容器中,再加入100g白砂糖。

4、用手动打蛋器不停地抽打蛋黄,直至将里面的白砂糖完全搅打融化,并与蛋黄混合均匀没有沉淀。

5、把200ml全脂牛奶倒入小奶锅中,用大火烧至微沸。

6、接着把微沸的全脂牛奶慢慢倒入搅打好的蛋黄中,其间要用手动打蛋器不停地搅拌。

注意不要一下将全脂牛奶全部倒入蛋黄中,以免将蛋黄烫熟。

7、将混合好的蛋黄牛奶再次倒入小奶锅中,用小火慢慢加热,并用手动打蛋器不停搅拌,直到蛋黄牛奶开始变稠。 此步骤一定要用小火加热,千万不可将蛋黄牛奶煮沸,否则就会功亏一篑。

8、把煮好的蛋黄牛奶放在室温下,使其自然放凉待用。利用等待的闲暇时间,将淡奶油倒入容器中,用电动打蛋器将淡奶油搅打至发起。判断淡奶油的发起程度,可用刮刀插入淡奶油中再提出,如果奶油表面可以拉出一个小尖,即说明淡奶油已经打好了。

9、将彻底冷却的蛋黄牛奶和草莓果粒酱倒入打发的淡奶油中,并用电动打蛋器充分混合均匀。此时混合好的冰淇淋酱汁就会由奶白色变为草莓的粉红色。

要做出美味的草莓冰淇淋的话,我们首先要准备好草莓,牛奶,鸡蛋等食物,然后按照我们上面告知的步骤,做出草莓酱,然后在制作草莓冰激淋。草莓冰激淋的制作并不是很复杂,而且我们自己制作的草莓冰激淋很安全,不必担心自己因为吃到不安全的冰激淋给自己的身体带来伤害。

草莓冰淇淋要怎么做?


冰淇淋主要是以饮用水,牛乳,奶粉,奶油,白砂糖,作为主要的原料,加入适当的调味品,通过非常复杂的一些制作工序包括灭菌,老化,凝冻,硬化等工艺制作而成的一种体积膨胀的饮品,冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品有着800多年的历史,源于中国,今天我们就来教大家草莓冰淇淋的制作方法。

中文名草莓冰激淋主要食材草莓,全脂牛奶分    类冰品,奶品,小吃,下午茶目录1用料2做法1用料材料

用量草莓400克(做冰激淋我就不用法产草莓了,西班牙草莓就可以了,非常便宜,400克才一欧元多)全脂牛奶250毫升(做冰激淋要用全脂的,否则液体太稀,凝结不起来)液体奶油120毫升蛋黄4个细砂糖90克柠檬半个,榨汁备用

做法

1. 将牛奶和液体奶油放入一个小锅煮沸

2. 另取一个小碗,把蛋黄和细砂糖混合打均匀

3. 加入牛奶和奶油溶液

4. 用小火慢慢煮到变浓稠就可以了

5. 将草莓洗干净取蒂

6. 放入搅拌机打碎

7. 加入刚才的牛奶蛋黄溶液

8. 最后加入柠檬汁搅拌均匀

9. 放凉以后放进冰箱12个小时

10. 然后放进冰激淋机器里,机器搅打20-30分钟就可以了

每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。

食疗价值1、治糖尿病:鲜草莓适量。将其洗净,频频食用。

2、治干咳:鲜草莓60克,冰糖30克。将两种原料入锅,一同隔水蒸烂。每日3次分服。

3、治贫血:草莓100克,红枣15颗,荔枝干30克,糯米150克。将这四种食物入锅,加适量水熬粥食用。每日1次。

草莓中富含有丰富的氨基酸和果糖,这一切营养素对人体的生长发育有着非常好的促进作用尤其是对老人和儿童来说,国外的研究发现,草莓中的有效成分不仅可以抑制癌症的增长,同时还能够恢复我们皮肤弹性。

自制果肉冰激凌的做法


想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于自制果肉冰激凌的步骤做起来,相信你一定可以的。

2.2蛋黄打散打匀

3.1加入淀粉继续搅拌均匀成奶糊

4.2加入牛奶搅拌均匀

5.1奶糊加热至成浓厚的糊,放至待凉

6.2小火加热奶糊,边加热边搅拌,防止糊锅

7.各种水果切小丁(想吃果味的可以用料理机将果肉打成泥或汁)

8.打发奶油,提起打蛋器会出现尖角即可(二档,用时两分钟)

9.取部分凉透的蛋奶糊和打发好的奶油混合

10.放果肉搅拌均匀

11.重复9-10的动作,放置其他果肉,混合均匀后放入冰箱冷冻成型即可

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下自制果肉冰激凌。

果肉腊味焖饭的做法


外面饭店的饭菜虽然味道还不错,但是其中添加的一些调味料却并不那么健康,所以只要条件允许,自己在家做饭还是比较值得提倡的,果肉腊味焖饭的做法简单,且吃起来又很美味,是一道很受人们欢迎的菜肴。

2、准备好其他材料,然后把蘑菇泡水泡软。

3、分别把果肉,腊肉,和泡软的蘑菇切成块,把青椒切条。

4、中火热油,把果肉和腊肉加一起先翻炒

5、然后加入蘑菇和青椒继续翻炒,加半勺盐,一勺酱油调味。

6、大米泡够时间后,加一勺半的盐搅拌一下,然后把翻炒好的材料倒入大米内,再搅拌混合均匀后,打下电饭煲,让它像正常煮饭那样煮就可以啦。

7、弄好后,中途可以备菜心,洗净,烫水备用。

8、待饭煮好后,盛碗。加烫水的菜心摆盘装饰,就可以上桌啦~

饭店的菜肴虽然可口,但可能隐藏一些卫生问题,果肉腊味焖饭的做法简单,可以自己在家里做,保证卫生。

冰淇淋的做法


冰淇淋是很常见的,尤其是在夏季的时候,每天每个人都是要吃上一个,冰淇淋的口味很多,这类冷饮在热量上也是比较高,在吃的时候也是要注意要适量,尤其是对奶油冰淇淋吃的时候,更是要注意这点,那冰淇淋的做法怎么样呢,这类食物在制作上,也是这样很好方式。

对冰淇淋的做法如何呢,这样的冷饮在制作上,看似很简单的,但是它需要制作冰淇淋的机器,这样才能够制作出这样冷饮,那冰淇淋制作材料也是有很多。

冰淇淋的做法:

材料:淡奶油120ML,牛奶225ML(一袋),蛋黄3个,白糖50g

做法:

1.蛋黄加糖打匀;

2.加入牛奶打匀;

3.倒入小锅内小火加热,一边加热一边搅拌至浓稠(不沸腾)关火放凉备用;

4.淡奶油打发,加入凉透的蛋黄液,入干净的容器,放冰箱冷冻;

5.每隔一小时后取出搅拌一下,再冷冻,重复3次后一直冷冻就行啦!

巧克力冰淇淋月饼

材料:纯黑巧克力,香草味冰淇淋

做法:

1.巧克力隔热水融化备用

2.准备好冰淇淋,口味任选

3.融化的巧克力抹一层在果冻模上

4.待冷藏凝固后再抹一层,继续冷藏凝固

5.在凝固的巧克力中间填表上冰淇淋,8分满即可,冷冻至硬

6.最后填上融化的巧克力,继续冷冻

通过以上介绍,对冰淇淋的做法也是有着一些了解,按照以上方法进行制作,能够很好的制作出美味的冰淇淋,不过在吃的时候,都是要适量进行,冰淇淋虽然好吃,但是吃多了,对身体健康也是有着很大损害,这个要注意。

菠萝果肉饼干的做法


菠萝果肉饼干这道菜的食材简单,健康又卫生,无特殊情况是适用于各个年龄层阶段人吃的。藏不住的美味,让人无法拒绝,在家也能做,让人吃了忘不了,正宗的家常口味。美味、一家人,就是幸福。

2、切成片,放入摸过菠萝盆的水里,加一小勺盐,泡10钟。

3、在切成丁,去掉中间的硬心。

4、把菠萝丁放入锅里搅拌出菠萝汁,如不甜,可以适当地加点砂糖。

5、汤汁剩一小碗时,倒出备用。

6、面盆里加鸡蛋加菠萝汁加菠萝果肉泡打粉和适量油搅拌均匀。

7、醒10分钟。或放入冰箱定型,4小时后拿出。

8、我放冰箱5小时。

9、切片,入烤箱中间,180度烤12分钟。

10、出炉了。

菠萝果肉饼干这道菜做法简单,适合每天工作繁忙的人,只要那么几分钟,而且不需要精湛的厨艺,就能够做出美味料理,享受美食所带来的感动。

冰淇淋蛋卷的做法


冰淇淋这个小吃不管是在冬季还是在夏季,都受到了众多人的追捧。而大家吃冰淇淋不仅注重冰淇淋自身所含有的奶香味,其实冰淇淋下面的蛋卷也是让众多人难以忘怀的。因为如果冰淇淋下面的蛋卷变得好吃的话,就连冰淇淋自身的味道也会让人忽视。因此自己在家里制作冰淇淋蛋卷的方法是什么呢?

材料:奶油200公克 , 糖粉140公克 , 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2个 , 低筋面粉1杯(100公克)

做法:

1、先将奶油用低温加热到溶解

2、再加入筛过的糖粉及香草粉拌匀

3、蛋打散加入拌匀的奶油糖粉中再以打蛋器搅拌均匀

4、最后加入低筋面粉搅拌至没有粉粒状

5、用汤匙舀取少许面糊取好间隔(间隔要稍大些)

6、平均放置於烤盘上

7、再利用汤匙轻轻在面糊上抹开成圆薄片状 8、放入已预热的烤箱中以350F烤约5分钟

9、待饼乾上色后戴上棉质手套趁热将饼乾翻面(表面朝下)

10、将饼乾趁热卷起等到定型后再放开即成

注:

1、如果把所有材料份量减半,大概可以做12个蛋卷。

2、一定要注意看着,小心烤焦;

3、卷的时候动作要快,否则一分钟之内就会变硬定型,就卷不起来了

纯手工蛋卷冰淇淋

材料淡奶油250g、牛奶200g、白糖45g、蛋黄2个、草莓100g、低粉50g、黄油30g、蛋白40g、糖30g、巧克力适量

做法

1、准备冰淇淋原料:淡奶油、糖、蛋黄、牛奶、草莓。

2、分离蛋黄、蛋白。

3、蛋黄加入白糖搅打均匀。

4、加入牛奶搅打均匀。

5、将蛋奶液小火加热并不断搅拌,蛋奶液在接近沸腾时关火,冷却备用

6、淡奶油倒出,稍微打发。

7、将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀。

8、草莓洗净后摘蒂,放搅拌机里打成酱。

9、倒入奶油液里搅打均匀。

10、放入可以冷冻的容器内,放冰箱冷冻室。

11、每隔一小时拿出搅拌一次,搅拌三四次即可。

12、准备蛋卷材料:黄油、蛋清、白糖、低粉。

13、蛋白加糖搅打均匀。

14、加入融化的黄油搅匀,筛入低粉,用刮刀切拌均匀。

15、平底锅加热,倒入少许面糊,晃荡均匀,小火加热,一面成熟后翻面。

16、等到蛋饼有一定硬度后,趁热定型,凉了后就很脆。

17、最后挖入冰淇淋即可。

牛奶冰淇淋的做法


家常菜就是要让人有家的味道,牛奶冰淇淋是一道家乡味十足的菜肴,做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌,一家人做在一起品尝这道菜,这就是家的味道,餐桌上笑声不断,幸福的味道也莫过于此。

2、纯牛奶倒入奶锅中加入打好的蛋黄液,隔水加热并搅拌。

3、取一半白砂糖加入蛋黄中,用打蛋器搅拌至颜色变浅,发白。

4、淡奶油中加入一半的细砂糖。

5、放入冷水中冷却。

6、将冷透好的蛋奶液加入淡奶油中,一边加一边用打蛋器打匀,直到加完。

7、用打蛋器打发均匀。

8、打发好后在用手动打蛋器打匀即可。

9、装入容器中,放入冷冻室冷冻一个晚上即可。

10、成品图。

饭店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,牛奶冰淇淋的做法简单,味道相当不错。

手工冰淇淋的做法


大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说手工冰淇淋的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。

2、红豆泡12小时,然后把清水500ml和小豆放电饭锅中按煮饭煮饭键煮30分钟,红豆煮熟拔掉电源。

3、食材:冰淇淋粉150克,牛奶150克

4、在干净的容器里倒入温热(40~60摄氏温度)纯净水,冰淇淋粉倒入,均匀搅拌,水和粉比例是1:2~2.5,如果要提高口感可将粉、牛奶、水以1:1:1.5~2的比例配置(需要放冰箱冷冻,所以选择容器最好是不怕冻的容器,我用保鲜饭盒)

5、搅拌溶液10分钟,然后静置15分钟,使其充分膨化,再顺时针搅拌5分钟,使其均匀

6、然后放冰箱冷冻室冷冻40分钟,取出顺时针搅拌5分钟,使其均匀,二次放冰箱冷冻室冷冻40分钟,再取出顺时针搅拌5分钟,(这个步骤共做三次),

7、最后放冰箱冷冻室冷冻6小时后,冰淇淋就成型啦,可根据您的喜好加入巧克力碎片、葡萄干和芝麻、杏仁粉等材料,(我这里没有加入任何材料)

8、通过定时手工搅拌,能够打撒里面的水晶体,冰淇淋吃起来口感柔滑,吃之前需要室温软化片刻,

9、将成型的冰淇淋用挖球器挖出,盛入碗中,再加入冰镇好的红豆就可以吃啦!

10、再来一张

吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的,手工冰淇淋的做法简单,还能为家人带来幸福的感觉。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《草莓果肉冰淇淋的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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