巧克力多味冰激凌的做法
养生粥的做法。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面是小编为大家整理的“巧克力多味冰激凌的做法”，仅供您在养生参考。
常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做巧克力多味冰激凌这道菜吧。
2.12将蛋黄取出放入盆中，加入20g白糖。滴入数滴柠檬汁去腥。
3.21用打蛋器打发至蛋液浓稠成蛋奶黄色即可。
4.1打磨好的豆浆过筛滤去浮沫。
5.2泡发的红豆，加入300ml清水，放入搅拌机中打磨。
6.121将豆渣与豆浆搅拌均匀。
7.212将过滤出的豆渣再次放入豆浆中。
8.将调好的豆浆汁缓缓、分次倒入蛋液中拌匀。上锅加热烧开，并用筷子不停搅拌，防止沾粘。
9.烧开后晾凉。
10.淡奶油加入剩余20g糖，用打蛋器打发成厚奶油。
11.将豆浆蛋奶糊倒入厚蛋奶中搅拌均匀。
12.搅拌好的冰激凌糊。
13.加入少量的抹茶粉拌匀。放入保鲜盒中冷冻，根据所做成品的稀薄程度，每一段时间取出一次，用勺刮匀搅拌，反复三四次。（冻好后可以直接食用。也可用挖球器挖成冰激凌球）
14.巧克力融化成巧克力浆。
15.取适量的熟花生米用搅拌机打磨成花生碎。
16.搅拌好后放入巧克力浆中拌匀。
17.拌好的巧克力浆用勺取少量平铺一薄层入冰格中。冰箱冷冻待巧克力凝固后取出。
18.再放入一层冰激凌。
19.最后再平铺一层巧克力浆。
20.分别撒上椰丝，巧克力糖针，杏仁片装饰。入冰箱冷冻，冷冻后脱模即可。（由于巧克力酱凝固后会不易脱模，可用小刀插入一边后，从底部轻挑即可脱模，硅胶冰格比较容易脱模）
今天介绍的这道巧克力多味冰激凌的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
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巧克力炸弹冰激凌的做法
其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍巧克力炸弹冰激凌的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
2.21用电动打蛋器将蛋黄液搅打至颜色发白，糖份溶化。再将材料B加入，拌匀后用隔水加热的办法加热，边加热边用小勺不停的搅拌，至煮成粘稠的蛋奶糊。
3.蛋奶糊煮好且粘稠的标准是拿出的勺子上沾满糊状的蛋奶，不会轻易的滴落。此过程要一直用最小的火芯操作，注意别将蛋黄煮熟成蛋花。蛋奶糊煮好离火后，立刻放冷水中隔水冷却，并不断搅拌，使冷却均匀。
4.将材料C：淡奶油250克称量着加入50克绵白糖。
5.1再次的用电动打蛋器搅打蛋奶糊，边打边细细的淋入打发的淡奶油，然后就是做好的奶油冰激凌糊了。
6.2用电动打蛋器搅打至浓稠稍蓬发，拉出打蛋器滴落很慢的样子即可。
7.根据小模具的数量来取一部分的奶油冰激凌糊，里面加入材料D.可可粉10克。
8.还是用隔水加热的办法，边加热边搅拌，让可可粉全部溶于冰激凌糊中。
9.等巧克力糊凉透后，倒入事先准备好的小模具中，然后放冰箱冷冻至硬。
10.然后再在稍大一点的模具中倒入奶油冰激凌糊。
11.中间放上已经冻成块的巧克力冰激凌，然后再次的放冰箱冷冻即可。
12.吃前从冰箱取出，用手的温度轻捏模具底部，炸弹冰激凌就会轻易的被磕出。
小编今天介绍的这道美味巧克力炸弹冰激凌的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
蜜桃味冰激凌的做法
二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做蜜桃味冰激凌
2.12牛奶150克、蜜桃味果珍粉30克、绵白糖20克
3.21在保鲜盒里倒入150克奶油。
4.随后，加入绵白糖。
5.用电动打蛋器打发。
6.1用电动打蛋器低速搅拌均匀。
7.2接着，合入蜜桃味果珍粉和牛奶。
8.然后，将冰激凌乳液置入冰箱冷冻室中，1个小时后表面形成冰层，取出、搅拌一次，再冻。
9.最后，再过1个小时后再一次搅拌。
10.待冰激凌内部全部冻上，即成。
今天介绍的这道蜜桃味冰激凌的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
特浓巧克力冰激凌的做法
吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的特浓巧克力冰激凌，就非常适合做。
2.121隔水加热，搅拌至黄油融化，细砂糖溶解
3.212黄油切小块，同蛋黄，细砂糖一起倒入大碗
4.继续搅拌至浓稠，提起刮刀能挂上一层较厚的糊
5.取出大碗，加入切碎的巧克力
6.1加入朗姆酒搅拌均匀
7.2搅拌至融化
8.加入25克淡奶油
9.搅拌均匀，晾至手温，备用
10.淡奶油倒入另一个大碗，用打蛋器搅打
11.打发至纹路不会消失
12.加入巧克力糊
13.拌匀
14.装入模具或容器，放入冰箱冷冻室，冷冻4小时以上
15.取出，用手捂一会，脱模切块食用。
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的特浓巧克力冰激凌扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
怎样做巧克力冰激凌？
巧克力冰激凌至于到全世界流行的甜品，这道甜品看起来就让人非常有食欲，非常想要亲自尝试一下，吃起来味道也非常香甜，所以大部分人都没办法抵挡巧克力冰淇淋的诱惑，现在在很多地方都可以吃到正宗的巧克力冰淇淋，另外大家可以自己做来吃，下面介绍需要准备的食材以及制作方法。
怎样做巧克力冰激凌？
用料
鸡蛋黄2个
淡奶油150克
辅料
黑巧克力50克
细砂糖30克
牛奶150毫升
制作步骤
1.提前将冰淇淋桶放入冰箱冷冻室，冷冻至少12个小时
2.细砂糖放入蛋黄中
3.搅匀后用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大
4.将牛奶倒入奶锅中，加入切碎的黑巧克力
5.小火加热并搅拌，至微沸的状态关火
6.将巧克力牛奶液慢慢倒入蛋黄糊中，注意边倒边用电动打蛋器搅拌
7.直至最后全部倒完，再搅拌一会儿以使温度降至不烫手的程度，放到一边晾凉
8.取淡奶油
9.隔冰袋打发至出现纹路的状态
10.将晾凉的巧克力蛋奶液慢慢倒入淡奶油中，边倒边搅拌
11.最后搅打均匀，冰淇淋液就做好了
12.取出冷冻室内的冰淇淋桶，装好变速器
13.固定在面包机中
14.倒入冰淇淋液并盖好盖子，选择14iMix程序，设定时间25分钟，启动程序
15.待程序结束时的成品是软质冰淇淋
16.如果喜欢稍微硬一些的口感，可以将做好的冰淇淋放到冰箱里冷冻一段时间，冻硬即可
烹饪技巧
1、冰淇淋桶在使用过程中需要注意不能加热，并且冷冻的时候尽可能的将桶放平；
2、如果没有冰淇淋机，可以使用电动打蛋器，不过需要搅拌完毕冷冻半小时左右再取出搅拌，这样来回搅拌-冷冻-搅拌，大概四五次的样子就可以做出口感较好的冰淇淋了。
巧克力冰淇淋含有丰富的多源苯酚复合物，营养学家已证明：苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，更能在被食入人体后，迅速给血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些成分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。
冰激凌巧克力芭菲蛋糕蛋糕的做法
在外吃饭的好处主要就是省事，不足则是可能会无意间吃一些对健康不利的东西，比如过多的味精等，而想要避免这种情况，就应该学会自己做饭，冰激凌巧克力芭菲蛋糕蛋糕的做法并不难学，只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。
2、配料：
3、巧克力分蛋海绵蛋糕：鸡蛋2个，低筋面粉40克，可可粉15克，细砂糖30克(加入蛋清)+20克(加入蛋黄)，黄油20克
4、巧克力芭菲：蛋黄2个，细砂糖65克，牛奶25克，黑巧克力25克，可可粉15克，动物性鲜奶油240克
5、首先根据巧克力海绵蛋糕的做法制作蛋糕面糊。将蛋糕面糊装入6英寸圆模，放入预热好上下火180℃的烤箱，烤25-30分钟，直到蛋糕完全膨起。用牙签扎入蛋糕内部，拔出的牙签上没有残留物，就表示烤熟了。
6、烤好的蛋糕冷却后脱模，用刀切掉顶部凸起的部分，再横切成三片（只需要用到其中的两片。切成三片是为了让每一片都薄一些。蛋糕片如果太厚了不好吃哦~）。
7、接着制作巧克力芭菲。将蛋黄、牛奶、细砂糖放入碗里，锅里倒水烧热后，用小火持续加热，并将装蛋黄的碗放入水里隔水加热并不断搅拌。
8、一直搅拌到蛋黄混合物变得浓稠，大约需要七八分钟。一定要控制火候，注意不要加热过度使混合物变成颗粒状。
9、检验加热好的蛋黄混合物是否够浓稠的方法：用刮刀挑起，如果可以在刮刀上挂上厚厚的一层，就说明已经好了。
10、趁热将切小块的黑巧克力倒入蛋黄混合物里，搅拌直到黑巧克力完全溶化。
11、再筛入可可粉，搅拌至均匀。
12、将拌好的蛋黄可可糊冷却到室温。如果想加速冷却，可以将碗坐在冰水里搅拌直到冷却。
13、动物性鲜奶油用打蛋器打。
14、要打发到可以保持清晰挺立的花纹的程度。
15、将1/3的鲜奶油盛入冷却后的蛋黄可可糊里，用刮刀从底部往上翻拌的方式拌匀。
16、拌匀后全部倒回鲜奶油碗里。
17、再次用从底部往上翻拌的方式拌匀。
18、完全拌匀以后，巧克力芭菲糊就做好。
19、在6英寸蛋糕模具底部铺一片海绵蛋糕片，倒入一半的巧克力芭菲糊，抹平。
20、铺上第二片海绵蛋糕片，倒入剩下的一半巧克力芭菲糊。
21、尽量将表面抹平。放入冰箱的冷冻室，冷冻4-5个小时直到完全冻硬。脱模前，用热毛巾在蛋糕模具周围捂一会儿，就能脱模了。
22、脱模后的蛋糕用刀切成若干份食用。如果想要更美观一些，可在蛋糕顶部撒一些巧克力屑，再撒一层糖粉作为装饰。
在饭店吃饭有好处也有坏处，权衡利弊还是在家做饭好，冰激凌巧克力芭菲蛋糕蛋糕的做法简单，厨艺欠佳也无需担心。
抹茶味冰激凌的做法有哪些
相信大家对于抹茶味冰激凌都情有独钟吧，抹茶冰激凌是我们很多女性朋友的最爱，很多种口味的冰激凌抹茶口味销量最好，尤其是夏天，天气炎热，吃一个冰激凌感觉非常好。很多人都想自己动手做一做冰激凌，可能我们大家对于抹茶冰激凌的做法大全还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起了解一下抹茶味冰激凌的做法大全吧。
做法一：
材料
蛋黄3个 ，水110ml ，淡奶油300ml ，白砂糖80g ，巧克力酱250ml ，保鲜盒1个。
做法
1.把10g的糖加入到蛋黄里，搅拌。
2.其余的糖加入水中煮至90℃左右。
3.把糖水加入到蛋黄液中，煮沸。
4.加入巧克力酱搅匀。
5.淡奶油隔冰水打发。
6.把打发好的淡奶油加入蛋黄液里，搅匀。
7.装入保鲜盒冷冻，每半小时拿出来搅拌，重复8次左右。
做法二：
把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。
把牛奶倒入锅中，煮至微开
将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
我一般都是头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。
以上内容为我们介绍了抹茶味冰激凌的做法大全，相信我们大家对此已经有了一个更为清晰的认识，我们可以按照以上的方法制作出来美味抹茶味冰激凌，相信大家一定都会特别开心能够吃上自己亲手做出来的抹茶冰激凌，赶快去试一试吧。
多味蛋松的做法
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道多味蛋松的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
2.12加入适量精盐和料酒，将鸡蛋打匀。
3.21把炒锅加热，倒入玉米油，待油烧热至微冒烟时准备倒蛋液，事先准备好一个网状的漏勺，把蛋液倒在漏勺里，使之缓慢漏进热油里。
4.蛋液全部倒完后，用锅铲捣鼓鸡蛋，越松散越好。
5.待鸡蛋呈金色且起壳时可将其捞出，盛在刚才使用过的漏勺中，用锅铲尽量把油敝掉。
6.成品出锅，撒上些糖，椒盐，五香粉，拌匀。
7.瞧，多漂亮啊！可以加些番茄沙司蘸着吃，味道很不错哦！
多味蛋松的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。
多味曲奇的做法
每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做多味曲奇这道菜。
2.1黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可
3.2用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发
4.12分两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次
5.21黄油必须与鸡蛋完全混合，不出现分离的现象。打发好的黄油呈现轻盈、膨松的质地。(黄油为什么需要打发及打发原理，请参看黄油打发攻略)
6.1低筋面粉筛入黄油糊。(做巧克力曲奇，把可可粉和低筋面粉混合后一起过筛；如果是抹茶曲奇，则将抹茶粉和低筋面粉混合后一起过筛)，用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊
7.2在黄油糊里倒入香草精，并搅拌均匀
8.曲奇面糊做好以后，就可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上了。这次使用的是如图所示的中号菊花形裱花嘴
9.因为还有很多新手朋友对裱花的过程不太熟悉，这里特别说明一下：用剪刀在裱花袋一端剪一个口
10.将裱花嘴放进裱花袋内部
11.再将裱花嘴从尖端伸出来即可
12.把曲奇面糊填入裱花袋，烤盘上垫锡纸或者油纸，在烤盘上挤出曲奇面糊
13.如图所示挤出圆形曲奇
14.也可以挤出长条形的曲奇。把挤好的曲奇放进预热好的烤箱，190度烤10分钟左右，表面金黄色即可出炉。冷却后密封保存
今天小编为大家介绍的这道多味曲奇的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。
多味鸡爪的做法
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍多味鸡爪
2.2121铁锅注入水，大火烧开，放入鸡爪。
3.加一勺料酒，去腥。
4.将焯烫好的鸡爪捞出，控干水分，备用。
5.热锅上油，放入干红辣椒和花椒，炒出香味，捞出。
6.放入葱段姜片，炒出香味。
7.倒入焯好的鸡爪，大火炒匀。
8.倒入一勺料酒，再次去腥。
9.加1大勺草菇老抽，调色调味。
10.加2勺味极鲜生抽，调色调味。
11.加1大勺蚝油，调味增鲜。
12.加适量的热水，将炒过的葱段姜末、干红辣椒放入，大火烧开，转小火七八分钟。
13.加入2勺白糖，盖锅两分钟。
14.加入适量的盐，调味。
15.加少许鸡精，增鲜调味，即可出锅。
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的多味鸡爪。
橙味巧克力马芬的做法
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习橙味巧克力马芬的做法。
2.1加入橙皮搅拌均匀。
3.2分次加入蛋液，然后快速搅打均匀成顺滑的状态。
4.12加入1/3过筛的B原料(低筋面粉、盐少许、泡打粉、小苏打）搅拌均匀后，加入1/2橙汁搅拌均匀。
5.21再加入1/3的B原料(低筋面粉、盐少许、泡打粉、小苏打）和1/2橙汁拌匀后。
6.加入剩余的B料(低筋面粉、盐少许、泡打粉、小苏打）搅拌均匀。
7.然后加入大部分的巧克力豆搅拌均匀。
8.将面糊装到裱花袋中，然后挤入纸杯7分满。
9.表面撒几粒巧克力豆。
10.放入预热好的烤箱160度，中下层，20分钟左右，用牙签插一下，不粘面糊即可出炉。
节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好橙味巧克力马芬，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。
巧克力味蛋黄酱的做法
人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍巧克力味蛋黄酱，抽时间自己一定要做一下。
2.牛奶和鲜奶油混合放入香草仔和豆荚上小火加热15分钟，让香草的香气充分释放。（千万不能沸腾）
3.把锅离火取出香草豆荚放凉
4.蛋黄加糖打到蓬松和发白
5.筛入40克的面粉搅拌均匀
6.蛋黄糊倒入牛奶和奶油液中搅拌均匀
7.再次上火小火加热到稍微浓稠，提起打蛋器一秒内滴落的程度。
8.离火加入切小块的巧克力继续搅拌到顺滑无颗粒。倒入宽扁的容器封上保鲜膜放凉后放入冰箱，用的时候再拿出来。
民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的巧克力味蛋黄酱，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。
多味大面包的做法
随着竞争的日益激烈，越来越多人开始加班加点，饮食也是随便吃一些东西就算是一顿了，长期如此，身体健康就很可能会有问题，其实，多味大面包的做法简单，即使时间少，大家也不妨自己在家做来吃。
2、面团揉好后放到温暖处发酵至两倍大，用手指从中间捅个洞，等再次发起来后，把面团取出，排气后擀成与烤盘大小相当的长方形厚面片。
3、把面片放进烤箱倒数第二层，下面放一小盆五六十度的热水，关上烤箱门，进行二次发酵。一般需要45分钟左右，面片变成两倍大小，取出后，用叉子在表面叉些小孔，刷上鸡蛋液，这个过程预热烤箱175度。
4、依次往面包胚上铺放一半的马苏里拉芝士碎，香葱末（提前切好），白芝麻，培根火腿，放进预热好的烤箱中层。
5、烤15分钟后，取出再放一层马苏里拉芝士碎，香葱，白芝麻，再烤10-15分钟，四周变金黄就行了。
6、为了丰富口感，我又撒了些儿子喜欢吃的儿童肉松，直接开吃也很棒?
7、吃时用刀切成小块。
8、或者直接撕着吃吧
多味大面包是一道适合新手妇女做的一道菜，简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺，还能研究研究不同的烹调方法。
多味小比萨的做法
能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下多味小比萨的做法。
2.2所有材料进面包机揉至完成阶段进行基础发酵
3.1用手按压成如图形状，中间薄周围高。整形好的生坯放入烤盘，用叉子叉些小洞，进烤箱松驰10-15分钟
4.2松驰好的面团再次揉匀滚圆
5.1撒上玉米粒和豌豆粒，再撒上适量马苏里拉奶酪。其中的两个放上两片西红柿，上面再撒奶酪
6.2有面刷上全蛋液，再刷一层番茄酱
7.烤箱中层180度18分钟左右
8.出炉后挤点番茄酱装饰就可以了
9.这是做给自己的，年糕小比萨！
10.这个是做给老公的爱心牌小比萨！因为他不太喜欢吃西餐面包之类的，所以造型上下些功夫，他会很乐意地消化掉！
11.这个留着下顿吃！老公说这一盘面包数这个颜色最漂亮！
有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下多味小比萨
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