多味蛋松的做法
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作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道多味蛋松的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获
2.12加入适量精盐和料酒,将鸡蛋打匀。
3.21把炒锅加热,倒入玉米油,待油烧热至微冒烟时准备倒蛋液,事先准备好一个网状的漏勺,把蛋液倒在漏勺里,使之缓慢漏进热油里。
4.蛋液全部倒完后,用锅铲捣鼓鸡蛋,越松散越好。
5.待鸡蛋呈金色且起壳时可将其捞出,盛在刚才使用过的漏勺中,用锅铲尽量把油敝掉。
6.成品出锅,撒上些糖,椒盐,五香粉,拌匀。
7.瞧,多漂亮啊!可以加些番茄沙司蘸着吃,味道很不错哦!
多味蛋松的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。
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多味鸡爪的做法
我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍多味鸡爪
2.2121铁锅注入水,大火烧开,放入鸡爪。
3.加一勺料酒,去腥。
4.将焯烫好的鸡爪捞出,控干水分,备用。
5.热锅上油,放入干红辣椒和花椒,炒出香味,捞出。
6.放入葱段姜片,炒出香味。
7.倒入焯好的鸡爪,大火炒匀。
8.倒入一勺料酒,再次去腥。
9.加1大勺草菇老抽,调色调味。
10.加2勺味极鲜生抽,调色调味。
11.加1大勺蚝油,调味增鲜。
12.加适量的热水,将炒过的葱段姜末、干红辣椒放入,大火烧开,转小火七八分钟。
13.加入2勺白糖,盖锅两分钟。
14.加入适量的盐,调味。
15.加少许鸡精,增鲜调味,即可出锅。
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的多味鸡爪。
多味小比萨的做法
能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下多味小比萨的做法。
2.2所有材料进面包机揉至完成阶段进行基础发酵
3.1用手按压成如图形状,中间薄周围高。整形好的生坯放入烤盘,用叉子叉些小洞,进烤箱松驰10-15分钟
4.2松驰好的面团再次揉匀滚圆
5.1撒上玉米粒和豌豆粒,再撒上适量马苏里拉奶酪。其中的两个放上两片西红柿,上面再撒奶酪
6.2有面刷上全蛋液,再刷一层番茄酱
7.烤箱中层180度18分钟左右
8.出炉后挤点番茄酱装饰就可以了
9.这是做给自己的,年糕小比萨!
10.这个是做给老公的爱心牌小比萨!因为他不太喜欢吃西餐面包之类的,所以造型上下些功夫,他会很乐意地消化掉!
11.这个留着下顿吃!老公说这一盘面包数这个颜色最漂亮!
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下多味小比萨
巧克力多味冰激凌的做法
常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做巧克力多味冰激凌这道菜吧。
2.12将蛋黄取出放入盆中,加入20g白糖。滴入数滴柠檬汁去腥。
3.21用打蛋器打发至蛋液浓稠成蛋奶黄色即可。
4.1打磨好的豆浆过筛滤去浮沫。
5.2泡发的红豆,加入300ml清水,放入搅拌机中打磨。
6.121将豆渣与豆浆搅拌均匀。
7.212将过滤出的豆渣再次放入豆浆中。
8.将调好的豆浆汁缓缓、分次倒入蛋液中拌匀。上锅加热烧开,并用筷子不停搅拌,防止沾粘。
9.烧开后晾凉。
10.淡奶油加入剩余20g糖,用打蛋器打发成厚奶油。
11.将豆浆蛋奶糊倒入厚蛋奶中搅拌均匀。
12.搅拌好的冰激凌糊。
13.加入少量的抹茶粉拌匀。放入保鲜盒中冷冻,根据所做成品的稀薄程度,每一段时间取出一次,用勺刮匀搅拌,反复三四次。(冻好后可以直接食用。也可用挖球器挖成冰激凌球)
14.巧克力融化成巧克力浆。
15.取适量的熟花生米用搅拌机打磨成花生碎。
16.搅拌好后放入巧克力浆中拌匀。
17.拌好的巧克力浆用勺取少量平铺一薄层入冰格中。冰箱冷冻待巧克力凝固后取出。
18.再放入一层冰激凌。
19.最后再平铺一层巧克力浆。
20.分别撒上椰丝,巧克力糖针,杏仁片装饰。入冰箱冷冻,冷冻后脱模即可。(由于巧克力酱凝固后会不易脱模,可用小刀插入一边后,从底部轻挑即可脱模,硅胶冰格比较容易脱模)
今天介绍的这道巧克力多味冰激凌的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!
多味油辣子的做法
当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于多味油辣子详细做法。
2.小火将花生米炸香
3.炸好的花生米捞出控油待用
4.取一个大碗,将干辣椒和芝麻混在一起,并加入一汤勺盐
5.将刚才炸花生米的油烧至微微冒烟,浇入装干辣椒的大碗里
6.用勺子搅拌均匀,这样可使干辣椒受热均匀
7.将花生米捣成花生碎
8.捣好的花生碎,留一些大点的颗粒吃起来更香
9.取干净无油的锅,放入花粒、麻椒粒和白胡椒,小火炒香
10.炒好的胡椒粒、花椒粒和麻椒粒盛出晾凉
11.将胡椒粒、麻椒粒和花椒粒捣碎些
12.捣好的三椒粉
13.葱姜蒜切末
14.锅内倒油烧热
15.倒入葱姜蒜末,小火炒香
16.倒入调制好的调味汁
17.小火熬香
18.熬好的葱姜蒜调味汁,盛出待用
19.将花生碎、三椒末和姜葱蒜调味汁放入装辣椒油的大碗中
20.用勺子搅拌均匀
21.用干净无水能密封的罐子装好,放冰箱冷藏
多味油辣子的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。
多彩多味布丁的做法
人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下多彩多味布丁的做法。
2.2先将牛奶和水混合,加热至沸腾。
3.1将布丁液均匀地倒在布丁瓶里,放冷至凝固。
4.2加入芒果味布丁粉,至完全溶解。
5.按照上面的步骤,将牛奶布丁粉以同样的方法做成布丁液
6.倒入布丁瓶里做第二层。
7.同法,将巧克力布丁液做成第三层即可。
8.放冷至凝固后就有三层了~
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着多彩多味布丁的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
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