酸奶的好处

2019-10-07

酸奶蓝莓小蛋糕的做法

冬季养生小常识做法。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“酸奶蓝莓小蛋糕的做法”,但愿对您的养生带来帮助。

当今社会许多女性还是不会做饭,进厨房之后手忙脚乱,但是酸奶蓝莓小蛋糕的做法一定会令你振奋不已,因为实在太简单了,学会这道菜之后,你一定不再是厨房生手,记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒,味道会更加扑鼻。

2、面粉过筛备用

3、鸡蛋黄用打蛋器低速打均匀即可,放入油和酸奶在用低速搅拌均匀。

4、面粉放入蛋黄糊中用刮刀拌至无颗粒,用翻拌法和摸边法。

5、蛋清里加入柠檬汁用高速打至鱼眼泡,放入三分之一糖,打至细腻再放入一半的糖,之后打一下就放入剩下的糖。打至湿性发泡即可

6、把三分之一的蛋白放入蛋黄糊中,翻拌均匀,把蛋黄糊全部放入蛋白中翻拌均匀即可。

7、震荡几下分别倒入纸杯八分满。放入烤箱中层170度35分钟。

现在很多食物都残留有农药,饭店工作人员未必将其清除干净,酸奶蓝莓小蛋糕的做法简单,自己做能彻底清洗。

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蓝莓酸奶戚风蛋糕的做法


很多人在做蓝莓酸奶戚风蛋糕这道菜的时候觉得很难,但是做出来的成品却不会让人后悔,这道菜诠释了美味两个字,让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂,但是注意细节一样可以色香味俱全,在准备配料的时候可以根据自己口味准备。

2、蓝莓干和少许面粉混在一起过筛备用

3、混在一起了

4、蛋黄和糖拌匀

5、在放入油拌匀

6、在放酸奶拌匀

7、在放过筛低筋面粉

8、蛋白点入4一5滴柠檬水

9、打发第一次加少许糖第二次,第三次至打发尖角

10、放入三分之一翻拌均匀倒入蛋白中

11、过筛蓝莓干倒入翻拌好蛋糕糊中翻拌均匀

12、这是翻拌好的

13、入烤箱低层烤

14、成品脱膜

15、凉后切块

16、装盘来个造型……

蓝莓酸奶戚风蛋糕的做法简单,容易学会,而且耗时较短,只要一个休息的空挡,美味即可出锅。

蓝莓芝士酸奶蛋糕的做法


要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下蓝莓芝士酸奶蛋糕的做法。

2.212把新鲜蓝莓洗净放入锅中,加入细砂糖开中火煮至约浓稠状态。

3.奥利奥饼干去掉中间奶油,用料理机打碎。

4.黄油隔水加热融化。

5.121取蛋糕模具,把饼干碎倒入用手压平,按实放入冰箱冷藏备用。

6.212把融化的黄油倒入饼干碎中搅拌均匀。

7.1用隔水加热的方法把奶酪打发至滑顺,取出备用。

8.2奶油奶酪打散放入三分之一的细砂糖。

9.吉利丁片提前用冷水泡软,再用隔水加热融化。

10.把吉利丁液倒入原味酸奶中搅拌匀。

11.把搅拌好的酸奶倒入奶酪中打至混合。

12.淡奶油加入剩下的细砂糖打发。

13.把淡奶油打发至勉强可以流动状态(6分发的样子)。

14.把奶酪糊倒入淡奶油中搅拌。

15.从冰箱中取出蛋糕模具,把搅拌好的芝士糊倒入模具中,先倒入一半的量。

16.上面放入少许蓝莓酱,放入冰箱冷藏十几分钟至表面凝结。

17.模具冷藏后取出,把剩余的芝士糊倒入模具中抹平,再次放入冰箱冷藏。

18.接下来,开始准备蓝莓果冻层。

19.蓝莓酱加少许凉开水调制自己想要的颜色程度,把蓝莓也过滤。

20.提前把吉利丁片泡软,再放入蓝莓液中隔水加热融化备用。

21.芝士蛋糕从冰箱取出,放入新鲜蓝莓颗粒。

22.把蓝莓果冻液放凉,轻轻的沿着蛋糕模具的边缘倒入芝士糊上。

23.最后放入冰箱冷藏四个小时以上。

24.冷藏好后脱模即可。

天底下爱吃蓝莓芝士酸奶蛋糕的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

蓝莓酸奶芝士蛋糕的做法


饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下蓝莓酸奶芝士蛋糕的做法。

2.1把黄油用隔水加入的方法融化,加入饼干碎中拌匀

3.2奥利奥饼干去掉夹心,装入密封袋用擀面杖擀碎

4.12再倒入模具中按实备用

5.21奶油奶酪提前拿出来室内软化

6.奶酪打散加入20g细砂糖打发至顺滑

7.再加入融化的黄油液打匀

8.12再加入酸奶打匀

9.21鸡蛋蛋黄分离,一次一个蛋黄加入奶酪糊中打匀

10.再把粉类过筛加入奶酪糊中用软刮刀拌匀备用

11.蛋白加细砂糖分两次加入打发至湿性发泡(如图中打蛋器提前大弯钩即可)

12.取一半的蛋白加入奶酪糊中拌匀,再倒入蛋白中完全的拌匀

13.把拌匀的芝士糊倒入备用的模具中

14.轻轻的震出空气,模具放入烤盘中,倒入4-50度左右的温水没过烤盘三分之二的量

15.烤箱提前预热,温度150度上下火,烤盘放入倒数第二次,时间为约60分钟

16.关火后,继续放在烤箱内冷却,等完全冷却后,放入冰箱冷藏4个小时以上,取出脱模后,淋上蓝莓果酱即可。切的时候把刀具用火烤热再切,切面出来会完整

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了蓝莓酸奶芝士蛋糕做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。

木瓜酸奶小蛋糕的做法


中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下木瓜酸奶小蛋糕这道美食吧。

2.121低分筛入玉米油中

3.212打到出现小勾勾即可,不硬性要求硬性发泡,差不多就好

4.拌匀

6.木瓜糊加入面粉糊中

7.拌匀

8.木瓜粉糊和蛋白霜迅速混合

9.用刮刀拌匀即可

10.将面糊倒入模具,轻磕出气泡

11.烤箱预热190度,中层,上下火,15-18分钟即可

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着木瓜酸奶小蛋糕的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

酸奶蜜豆小蛋糕的做法


下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的酸奶蜜豆小蛋糕,赶快来学一下吧!

2.筛入低粉,搅拌均匀

3.加入蜜红豆

4.搅拌均匀

5.蛋白中加入几滴浓缩柠檬汁和少许盐,打至粗泡,分三次加入白砂糖,打发至近干性发泡

6.取1/3打发好的蛋白霜加入蛋黄面糊中

7.抄底,上下翻拌均匀

8.倒回剩余的蛋白霜中

9.抄底,上下翻拌均匀

10.用小勺盛入垫小纸托的硅胶模中,表面再放几颗蜜红豆,入预热170度的烤箱,中下层,上下火,25分钟左右

酸奶蜜豆小蛋糕的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。

蓝莓酸奶马芬蛋糕(失败板)的做法


除了家庭主妇,很多有自己事业和工作的女人都不会在做饭上花费太多的时间,毕竟一个人的精力有限,这个时候她们就希望能找到一些做法简单的家常菜来学习,蓝莓酸奶马芬蛋糕(失败板)的做法就比较简单,适合有工作的女人。

2、低粉、奶粉、泡打粉混合过筛备用。

3、黄油软化加入糖、盐。

4、用电动打蛋器将黄油打至体积变大,颜色变白。

5、加入酸奶。

6、搅打至黄油酸奶完全融合。

7、鸡蛋打散,分次加入并搅打均匀。

8、再加入过筛好的混合低粉。

9、用刮刀进行翻拌至面糊完全湿润,无干粉光滑顺滑即可。

10、加入一部分蓝莓干搅拌均匀。

11、搅拌好蛋糕糊。

12、装入表花袋挤入蛋糕模具中。

13、七分满即可,上面放上剩下的蓝莓干,放入预热好的烤箱,中层180度上下火烤二十五分钟。

14、烤好后出炉。

15、失败的蛋糕,外观十分不好,但味道还可以。

只有自己做饭,家里才显得热闹,有人情味,蓝莓酸奶马芬蛋糕(失败板)的做法很容易,品尝美味,享受生活。

自制蓝莓酸奶的做法


饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下自制蓝莓酸奶的做法。

2.12材料图

3.21先把酸奶机的内胆用开水烫一下,然后擦干,再把600ml纯牛奶倒入酸奶机内胆中。

4.然后把一袋优比特酸奶发酵粉加入牛奶中充分搅拌均匀,搅拌的时候就可以闻到浓浓的蓝莓味,很香哦。

5.然后盖上内胆的盖子。

6.把内胆放入酸奶机中,接通电源。

7.发酵6-12小时,牛奶凝固就可以啦。

8.做好的酸奶有着浓浓的蓝莓味道,可个根据个人口味加入适量的糖调味,也可以加入喜欢的水果,冷藏数小时后口感更好哦O(∩_∩)O哈哈~~

下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的自制蓝莓酸奶,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。

蓝莓鲜奶蛋糕的做法


现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做蓝莓鲜奶蛋糕

2.121加入牛奶和过筛的面粉。

3.212把蛋黄打散,慢慢加入玉米油,边加边拌匀,呈稠状液体。

4.搅打均匀无颗粒备用。

5.蛋白中加少许盐,几滴白醋,糖分三次加入,打至硬性发泡。

6.在蛋黄糊中切入三分之一的蛋白以上下翻拌的方法,搅拌均匀。不要划圈。

7.将拌好的蛋糊倒回蛋白中再次以上下翻拌的方法,搅拌均匀。

8.倒入9寸蛋糕模中。用力震出大气泡。

9.烤箱预热,160度10分钟,150度20分钟,140度5分钟。因烤箱而异,我的这个9寸模矮。

10.淡奶油加糖打发。

11.先抹一层蓝莓酱,然后在蛋糕上用裱花嘴挤出外围,中间用银珠糖装饰,并用切半的金桔点缀,最后撒彩针糖。

蓝莓鲜奶蛋糕虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

蓝莓蛋糕的家常做法


蛋糕是很多人喜爱吃的,吃蛋糕对身体没有太多影响,不过在吃蛋糕的时候,要注意要适量进行,蛋糕吃的太多对身体也是没有太多好处的,这也是因为蛋糕的热量和脂肪过多,吃的太多身体会消耗不了这些,蓝莓蛋糕是不错之选,味道独特,蓝莓蛋糕的做法如何呢,下面就详细介绍下。

蓝莓蛋糕的做法:

做法一

材料如下:(1杯=240毫升, 1tsp=5毫升)

1. 奶酪cream cheese 125克

2. 黄油butter 1 杯 (放至室温)

3. 白糖sugar 1/2 杯

4. 面粉flour 3 杯 + 泡打粉baking powder 2 tsp + 盐salt 1/2 tsp

5. 鸡蛋egg x 3个 (放至室温)

6. 牛奶milk 1杯

7. 新鲜蓝莓 2 杯

做法

1. 奶酪切小块和牛奶一起小火加热,搅拌至融化,无颗粒

2.粉类拌匀过筛,蓝莓洗净,10寸方烤盘底上抹油(最近比较爱用这种硅胶的模具,完全不沾)

3.黄油放至室温后,边打边分次加入白糖,打发至浅白色,逐个加入鸡蛋打发(打匀至完全看不见黄色鸡蛋后再加第二个鸡蛋),最后成品如右下角

4.将以上123成品全部混合拌匀(轻快切拌),倒入烤模

5.预热烤箱325华氏度,烤60分钟,出炉后倒在铁丝架上放凉,切片。

做法二

材料:低筋面粉60克 鸡蛋2个 白糖40克 泡打粉1小勺 柠檬半只 蓝莓酱50克 糖粉一些(装饰,可有可无)

做法

1、鸡蛋去黄,加柠檬汁打制泡沫状

2、低筋面粉、泡打粉筛过后加入蛋清中搅拌均匀

3、加入40克蓝莓酱搅拌均匀

4、倒入模具,上锅蒸15-25分钟,大火

5、蒸熟后取出,将蛋糕横切,加入蓝莓酱

6、用糖粉进行装饰即可

在对蓝莓蛋糕的做法认识后,制作蓝莓蛋糕的时候,都是可以根据以上制作步骤进行,不过对蓝莓蛋糕制作过程中,需要注意对蓝莓蛋糕时间要掌握好,时间掌握不好,制作出来的蓝莓蛋糕味道会改变的,这点要注意。

蓝莓夹心蛋糕的做法


现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下蓝莓夹心蛋糕这道菜的做法吧。

2.21加入细砂糖搅打均匀

3.1蛋液要分次加入,等全部融合后,再继续加

4.2分次加入鸡蛋,用打蛋器打匀

5.将低粉筛入蛋油液中

6.用橡皮刮刀拌成均匀的面糊

7.用橡皮刮刀将面糊盛入纸模内约1/2处,用勺子在面糊中间挖成凹状

8.取一些果酱填进去

9.再用面糊将果酱全部盖住,至纸模8分满

10.预热烤箱180度,烤25-30分钟

你以前可能没有做过菜,但是现在你看完蓝莓夹心蛋糕的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。

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