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面包做法冬季养生知识

2019-10-07

葱香烤肠面包的做法

面包做法冬季养生知识。

“活动有方,五脏自和。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供葱香烤肠面包的做法,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

都市人每天两天一线,目的地永远都是办公楼和公寓,无暇顾及下厨,但是吃惯了快餐速食,也会怀念起家常便饭来,葱香烤肠面包的做法方便快捷,十几分钟就可以烹饪出的美味,只需蒸煮,无需担心油烟的伤害。

2、把除了黄油以外的所有材料混合,和面。

3、揉到扩展阶段。

4、加入黄油,再揉到完全阶段,就是揉出手套膜。

5、揉好后盖上保鲜膜,进行一发,室温25---28°一个小时。

6、用手指沾干面粉戳个洞,不回缩不反弹就是发好了。

7、把面团平分成八份,揉圆,盖上保鲜膜再松弛20分钟。

8、取一个小面团擀成牛舌状。

9、从一头卷起。

10、就是这样子。

11、烤盘铺上锡纸,锡纸上抹上一层薄薄的油,备用。

12、八个面卷刷上蛋液。就是用一个鸡蛋液剩下的来刷。

13、小香葱洗净,切碎,拌上橄榄油(或者玉米油都可以),备用。

14、刷上蛋液后撒上小香葱末。

15、把大小合适的烤肠按在上面。进行二发,一个小时。

16、二发后,面团长大,烤肠有的被挤掉了。

17、没关系,再放好,使劲压一下就行了。

18、挤上沙拉酱。

19、烤箱中层180°25分钟,大约20分钟的挪到下层继续烤。这个时间是我烤的时间,根据自己的,看到上色金黄后就赶紧挪下来。

20、成品。

外面饭店的食物很可能添加味精,不够健康,葱香烤肠面包的做法简单,自己做才能真正在健康的前提下享受美味。

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烤肠面包的做法


也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于烤肠面包的做法。

2.除黄油以外的食材放入面包机桶中。

3.面包机设定和面档和面30分钟。

4.30分钟后加入黄油,继续设定和面档2次,使面揉至扩展阶段。

5.面包机设定发面档,进行发酵。

6.发酵完成后。

7.排气。

8.分成四个剂子,把剂子擀成薄片。

9.卷起来揉成细长的面条。

10.烤肠去皮。

11.用细长的面条整齐的绕在烤肠上。

12.全部卷好后送入烤箱二次发酵。(烤箱底部放入一盆热水,便于快速发酵)。

13.二次发酵后刷上一层薄薄的蛋液,预热烤箱,把面坯送入烤箱,180度20分钟即可。(随时观察上色情况,来确定时间,因为烤箱的脾气不一样哦)

14.带着浓郁的烤肠的味道出炉了。

15.我噻,香味儿扑鼻而来。

16.剩下的面做的花式豆沙面包。

烤肠面包的详细方法步骤已经介绍完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了。实践出真知,相信真正的美食都是这样出来的。

香葱面包的做法


现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于香葱面包的做法。

2.1取一份面团排气压扁

3.2发酵好的面团平均分成4份,滚圆,松弛15分钟

4.1所有面团整形好后放烤网上进烤箱最后发酵

5.2翻面后卷成椭圆形

6.发酵好的面团取出刷蛋液,再上面纵向割一道约1厘米深的口

7.把内馅原料混合均匀

8.把内馅放入切割处

9.烤箱预热170度,中层,18分钟。出炉后撒少许辣椒粉即可

或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完香葱面包的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。

烤肠面包卷的做法


人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下烤肠面包卷这道菜的做法。

2.面包去边,用擀面杖擀扁,烤肠两面切斜刀,蛋液加椒盐打散

3.锅内放少许油把烤肠煎熟,撒上黑胡椒

4.煎好的烤肠用面包卷好

5.卷好后的面包卷

6.卷号的面包均匀的裹上蛋液

7.放进刚刚煎烤肠的锅中,煎成金黄色即可

8.中间的烤肠也可以换成香蕉,同样好吃

9.喜欢黑胡椒口味的东西,如果不喜欢可以放别的调料也可以

10.可在上面淋上沙拉酱(我淋的是香甜味的沙拉酱)

看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的烤肠面包卷其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!

花样葱香面包的做法


只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于花样葱香面包的做法。

2.2将高筋面粉、糖、盐、酵母、牛奶鸡蛋混合在一起用力揉成面团,揉到抻开面团稍微薄一点就会被扯出很多裂洞后加入黄油。

3.排气,分成小剂子,滚圆,中间发酵15分钟。

4.整好各式花型后放入烤盘,烤箱调至发酵状态预热,将面包胚进行最后发酵40分钟左右。

5.葱花 少许食用油 少许盐 20克蛋液 胡椒粉拌匀。

6.表面刷上蛋液,撒上葱花馅,放入预热好的烤箱烤焙,180度,15分钟左右。

看了上面关于花样葱香面包的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

香葱培根面包的做法


人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下香葱培根面包的做法。

2.1将面团排气对折

3.2将面团分割成150克一个滚圆松弛20分钟左右

4.1将面团成型至橄榄形

5.2将面团对折卷起

6.以温度30℃发酵40分钟左右,发酵至原体积的2.5倍大

7.表面洒上低筋面粉,划上刀口

8.以烤箱温度200℃喷水烘烤23分钟左右

香葱培根面包的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

香葱面包卷的做法


经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好香葱面包卷。

2.2121面粉、汤种、鸡蛋、盐、糖、黄油、酵母、奶、清水混合搅拌成面团。

3.1鸡蛋打碎搅散备用,香葱切碎备用。

4.2...........

5.发酵好的面团儿。

6.面团儿分两个剂子。

10.饧好后取出涂上蛋液。

12.撒完香葱后撒上少许芝麻。

13.烤炉预热后调到180度烤15分钟。

15.翻扣在面板上事先铺好的另一张烤纸上撕掉原先的烤纸。

16.用面板上铺好的烤纸把面包推卷成卷儿。

17.放在架上晾凉。

18.稍事晾凉后的面包卷儿改刀修理两头成型后码盘儿便可食用。

也许你家中有人会做香葱面包卷,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

香葱奶酪面包的做法


定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下香葱奶酪面包的做法。

2.加入鸡蛋牛奶凉水合面。

3.把50克黄油切碎揉到面里。

4.把面揉成面团儿,揉匀为止。

5.把揉好的面团儿用保鲜膜包好。

6.放入冰箱松弛发酵1小时。

7.把裹入油放进保鲜袋,用擀面杖排列按压呈长方片,然后用擀面杖擀平。

8.置入冰箱冷藏半小时备用。

9.把松弛冷藏发酵好的面团儿从冰箱取出。

10.用擀面杖擀成长方片,然后把黄油片对角放在面片中间。

11.把面片前后左右折叠包好裹入油,把边角用手捏牢,翻面用擀面杖排列按压,使面片均匀伸展,然后再擀平,进行左右折叠。

12.按此法反复折叠按压擀平三次,这就叫法式三叠法。

13.叠三次后,把面团放入冰箱冷藏松弛半小时,此道工序也是反复三次。

14.也就是,叠三次冷藏半小时,再叠三次再冷藏半小时,最后取出,把叠好的面团擀成3毫米厚的大面片。

15.香葱用刀切成碎粒备用。

16.然后在面片上涂一层奶酪。

17.在涂好奶酪的面片上均匀的撒上一层香葱粒。

18.然后用刀把面片切成3厘米宽15厘米长的长面片。

19.把每片面片纵向对叠呈长条状。

20....

21.把叠好的面片逐一卷起来。

22.盘好放入纸杯。

23.把坯料置入预热好的烤炉中,炉温控制在30-40度,做最后发酵,大约40分钟后,进行烘烤。

24.炉温上下火190度,烘烤15分钟颜色均匀即可出炉。

看了以上小编为您介绍的这道香葱奶酪面包的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!

台式香葱面包的做法


对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习台式香葱面包的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

2.加入黄油,把黄油揉进面团中,一直搅拌至面团能拉出透明薄膜为止

3.把面团滚圆,放进面盆,表面盖上湿布,放在温暖的地方发酵至面团二倍大

4.发酵完成后取出面团排气,根据需要,把面团称量好分成二大份。(切割75克面团六个制作台式香葱面包,剩余部分平均分成三份,每份165克,制作一条吐司。)

5.先制作香葱馅:把黄油打匀,加入细砂糖和盐打发,黄油中分次加入鸡蛋搅拌均匀,加入葱末拌匀即可

6.把450克面团分配成6份(每份75克),滚圆面团,表面盖上湿布松弛15分钟

7.取面团擀开成橄榄型

8.从上往下卷起成橄榄型

9.收好收口,把面团摆入烤盘中。(我有模具,没有用烤盘即可。)

10.面团发酵完成,表面横向割一刀

11.装入香葱馅

12.烤箱提前预热180度,放置中下层先烤15分钟再转中层烤10分钟利于面包上色

要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的台式香葱面包选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。

香葱肉松面包的做法


生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于香葱肉松面包这道菜的做法。

2.2将(除黄油)材料放入面包机中的搅拌盆。酵母和糖、盐要分开放,以免脫水而使酵母被杀死失去作用

3.1用手轻拍面团使面团尽可能地排去空气,不用分割,然后滚圆,松弛约15-20分钟

4.2基本发酵至体积为原来2-2.5倍大

5.把面团擀成和烤盘基本一致的大小。用擀面棍帮着卷起擀好的面片,轻轻放入烤盘,稍许轻拉一下四个角,使成直角。盖上保鲜膜,进行最后发酵,室温就可以了

6.面团再次膨胀至原来的2-2.5倍时,结束最后发酵

7.刷一层蛋液,再用叉子在面片上均匀地叉些洞(以防在烘烤时不均匀地突起),撒上些许葱花和芝麻,移至烤箱內

8.预热完180度,烤10-15分钟

9.等放凉后,用刀切去不太整齐的四边,然后把面包一切为二,在切下的一块上抹上美乃兹,放上自己喜欢口味的肉松,在另一块上再抹上些美乃兹,把两块面包合在一起,轻按几下后,再切成自己喜欢的大小形状就好.然后你就大口吃吧

喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的香葱肉松面包。

葱香芝麻面包的做法


在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍葱香芝麻面包的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.中种面团发酵至2倍大。

3.主面团除了黄油外的湿性原料。

4.主面团中的干性原料。

5.混合干湿原料和撕成小块的中种面团。

6.后油法机器揉出膜。

7.温暖湿润处基础发酵。

8.排气,分割成55克葱香芝麻面包24个,剩下的面团做一个大面包,滚圆松弛15分钟。

9.整形成橄榄型,放入船型纸膜中进行二次发酵。

10.大面团也整形成橄榄型,放入铺有锡纸并抹油的烤盘中进行二次发酵。

11.二发好的小面包,刷全蛋液,入烤箱。

12.烤箱120度预热,烤18分钟。

13.胖乎乎的真可爱。

14.二发好的大面团,喷水,剪刀剪几个口,入烤箱。

15.120度预热,烤30分钟。第5、10、15分钟时分别往面团上喷水。

16.看看切片组织,能看到芝麻和葱吗?

17.做成三明治吃!

一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的葱香芝麻面包,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。

香烤咖啡面包的做法


民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道香烤咖啡面包,让家人吃得更健康。

2.一包速溶咖啡,可以用原味榛果味或者其他什么口味,就是别用炭烧,我后悔了,烤出来一股炭烧味。

3.鸡蛋打散

4.干酵母用温水化开,水不要太多

5.将咖啡粉、干酵母、糖、调和油、鸡蛋液等各配料加入面粉搅拌

6.调和油只要一汤匙就够了,如果蛋液不够和面,可以适量加水或牛奶,把面揉至可延展阶段

7.让面团发酵至2倍大后,继续揉,把面团的空气排出,静置15分钟醒面(忘记拍一次发酵后的照片了,图为排出空气后)

8.面醒好后捏成小圆团,整出想要的形状,盖上保鲜膜进行二次发酵,大概40分钟就可以了

9.二次发酵后的面团又变大了有木有?~这时就可以直接放进烤箱开烤啦~上下火,中火烤20-30分钟(这个要根据面团的大小)

10.烤好出锅~~~圆滚滚的很可爱吧~~

11.实验证明,不是所有的面包都要黄油哦~~这样烤出来的面包外面酥,里面松软,还有浓浓的咖啡香,最最重要的是低脂~~

大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的香烤咖啡面包步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。

香葱香菇烤鲈鱼的做法


吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做香葱香菇烤鲈鱼。

2.12刀痕效果见图所示。将加工好的鲈鱼入葱、姜、盐、味精、胡椒粉、料酒浆制片刻。

3.21香菇洗净切块,青椒洗净摆成小块,将加工好的鲈鱼入葱、姜、盐、味精、胡椒粉、料酒浆制片刻。

4.1待油温七成热时,加入鲈鱼煸煎至表面略起壳,然后起锅备用。

5.2二、烹饪方法:1、锅淋油葱姜煸香。

6.1加入适量老抽上色调味、淋入适量清水,并烧至香菇味溢出。

7.2原锅加入香菇、青椒煸炒至变色。

8.当香菇味较浓时,加入鲈鱼略翻炒将香菇覆盖在鲈鱼上。

9.盖上锅盖用大火烧开后转入文火烤片刻。

10.待鲈鱼入味后,加入青椒、白砂糖略翻炒。

11.淋入适量胡椒粉、味精调味勾芡即可装盘。

12.香葱香菇烤鲈鱼也是俺的成果哦~

13.香葱香菇烤鲈鱼也是俺的成果哦~

看完上文关于香葱香菇烤鲈鱼做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

厨艺葱香烤串的做法


养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下厨艺葱香烤串这道菜的做法。

2.1将肉块放入冰箱冷藏室中腌制3~4小时,至腌制液完全被肉吸收为止。将称好的面粉与腌好的肉块混拌均匀,然后穿签,穿签时最好每两块瘦肉之间夹一块肥肉,以增加香味,可以在自己家火中烤制

3.2按比例将腌料、蛋清与冰水混合,配制成腌制液,再加入到切好的肉块中,使腌制液与肉块充分接触;若有比较结实的塑料袋,可将肉块与腌制液放入袋中,扎紧,摔打5~10分钟,以便入味均匀。

4.穿签好的肉串可以在烤箱中用180~200℃烤8~10分钟即可;或者可采用明火烧烤的方式,可以增加熏烤的香味

5.美味的肉串就此制作成功~!来一点红酒或者花生米,在家看着电视,这种享受是厨房带来的乐趣,让我们动手吧~!

相信看完上面的关于厨艺葱香烤串的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《葱香烤肠面包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。

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