香葱肉松面包的做法
面包做法冬季养生知识。
“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。养生达人是如何进行饮食养生的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“香葱肉松面包的做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于香葱肉松面包这道菜的做法。
2.2将(除黄油)材料放入面包机中的搅拌盆。酵母和糖、盐要分开放,以免脫水而使酵母被杀死失去作用Www.ys630.coM
3.1用手轻拍面团使面团尽可能地排去空气,不用分割,然后滚圆,松弛约15-20分钟
4.2基本发酵至体积为原来2-2.5倍大
5.把面团擀成和烤盘基本一致的大小。用擀面棍帮着卷起擀好的面片,轻轻放入烤盘,稍许轻拉一下四个角,使成直角。盖上保鲜膜,进行最后发酵,室温就可以了
6.面团再次膨胀至原来的2-2.5倍时,结束最后发酵
7.刷一层蛋液,再用叉子在面片上均匀地叉些洞(以防在烘烤时不均匀地突起),撒上些许葱花和芝麻,移至烤箱內
8.预热完180度,烤10-15分钟
9.等放凉后,用刀切去不太整齐的四边,然后把面包一切为二,在切下的一块上抹上美乃兹,放上自己喜欢口味的肉松,在另一块上再抹上些美乃兹,把两块面包合在一起,轻按几下后,再切成自己喜欢的大小形状就好.然后你就大口吃吧
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的香葱肉松面包。
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现代小吃店的美食五花八门,有一种食物偏受上班族朋友的喜爱,它就是香葱芝麻肉松面包卷,时间允许的话,朋友们也可以自己做香葱芝麻肉松面包卷,新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材,更适合需要减肥的朋友食用哦。
2、和面至三十分钟左右,加入切碎的黄油继续和面三十分钟,揉成光滑的面团至出膜。
3、揉出膜的面团,揉圆后放入面包机内,按自动发酵挡发面。
4、发酵好的面团拿出来按扁排气,把面团揉圆。
5、盖上保鲜膜醒发二十分钟。
6、用擀面杖擀成长方形的薄片,烤盘里垫上烘焙纸,将面片放入烤盘,放温暖处第二次发酵,
7、发酵至两倍大,在发酵好的面包片上,捈上全蛋液,撒上芝麻、葱花,烤箱预热170度中层上下火烤十二分钟。
8、烤熟的面包出炉倒扣在烤网上,去掉烘焙纸。
9、去掉烘焙纸后涂上沙拉酱。
10、再撒上肉松然后从一边卷起。
11、卷好后用烘焙纸包紧包好定型20分钟。
12、把定好型的面包卷切段,我一共切了六个,再把每个面包卷的两面,涂上沙拉酱粘上肉松就可以了。
13、单个的效果图。
香葱芝麻肉松面包卷的做法极为简单,美味又健康,经济实惠你值得拥有,赶快行动起来吧。
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香葱培根芝士肉松面包的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。
2.12盐和糖对角放,然后倒进面粉,酵母放在面粉中间,启动面包机揉面。
3.21揉面半个小时加入黄油。
4.121把面团放进盆中发酵。
5.212一个小时左右出膜。
6.发酵至面团的2到2.5倍大。
7.排气后分成六份松弛20分钟左右。
8.取一个面团擀成片状,有一个边缘擀薄些。
9.放入适量肉松。
10.从厚的那边卷起,薄的那边收口。
11.卷完后把两头收到底部,用手搓成光滑的长条。
12.依次放入烤盘,中间留空隙,放入烤箱进行二次发酵,在烤箱下面放盆热水,关上烤箱门。
13.培根和芝士切碎。
14.二次发酵至原来的两倍大。
15.刷蛋液,撒芝士和培根,挤上沙拉酱。
16.烤箱180度预热,中层烤二十分钟。
17.出炉后立刻撒上干葱末。
18.晾凉后食用,造个型吧!
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知香葱培根芝士肉松面包全部做法的你,可以真正改变自己了。
葱香肉松面包的做法
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好葱香肉松面包这道菜。
2.1倒入高粉,放入酵母,盖上面包机盖,选择自动和面15分钟
3.2将牛奶,鸡蛋液,盐,白糖,倒入面包机内
4.12这时面已和成光滑的面团,用手拉开面团,会出现容易破裂的薄膜
5.21加入室温下软化的奶油,再继续和面约15分钟
6.1将和好的面团放在面包机内发酵约1小时
7.2当用手拉开面团,可出现比较有张力不易裂开的薄膜时就可以了,如果薄膜还很容易破裂,那么可以再和面几分钟
8.1将发酵好的面团取出,用手充分地揉压出里面的空气,然后盖上保鲜膜,让其松弛约10分钟
9.2发酵好的面团,此时面团体积约为发酵前的两倍大了
10.然后将面团擀开成约烤盘差不多大小的面片,放在油纸上
11.拿起油纸,连同面片一起放入烤盘中,用手将面片的四角整形,使面片刚好平铺满整个烤盘
12.1再次发酵好的面片,用小叉子在面片上叉一些小洞,此时可将烤箱预热180度
13.2将面片放入烤箱中,再次发酵约40分钟,如果烤箱没有发酵功能,可打一碗热水放在烤箱底部
14.刷上鸡蛋液
15.撒上葱花与芝麻
16.将最后发酵好奥的面片放入预热好的烤箱中,180度烤约15分钟,至表面金黄后取出
17.将烤好的面包倒扣在另一张油纸上,撕去底部的油纸
18.将烤好的面包晾凉
19.晾凉后的面包切成小块,再从中间拦腰切成两片,涂上沙拉酱后再合起来,然后在面包块的四周也涂上沙拉酱
20.将涂好沙拉酱的面包四周都粘上肉丝即可
美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了葱香肉松面包这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。
葱香肉松面包卷的做法
我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做葱香肉松面包卷,真的是非常享受。
2.21中间发酵好的面团,用擀面杖擀成方形的薄片,大小尽量与烤盘一致。
3.1在发酵好的面团上刷上全蛋液,撒上白芝麻。
4.2将擀好的面片放入铺了油纸的烤盘里,尽量与烤盘完全贴合。面片铺好以后,进行最后一次发酵,把烤盘放入烤箱,在烤箱内放入一盘热水,关上烤箱门,直到面团变得有原来的2倍大,约需要40分钟。
5.之后在撒上香葱末,放进预热好的烤箱,烤13分钟左右。
6.直到面包表面金黄色。烤好的面包,倒扣在另一张干净的锡纸上,移去烤盘,并撕去底部的油纸,等待面包冷却。
7.面包冷却到和手心温度差不多的时候,在面包表面涂满沙拉酱。
8.并撒上肉松。
9.在准备开始卷起来的一边用刀划几条口子,但不要划断(卷的时候会比较容易)。
10.紧紧地卷起面包。卷好的面包用锡纸包裹起来,静置半个小时,使面包卷定型。
11.面包卷定型后,撤去锡纸。
12.切去两头的部分,再将面包卷切成三段。每一段的两端都抹上沙拉酱,粘满肉松就可以了。
认真看完小编对葱香肉松面包卷的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
香葱面包的做法
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2.1取一份面团排气压扁
3.2发酵好的面团平均分成4份,滚圆,松弛15分钟
4.1所有面团整形好后放烤网上进烤箱最后发酵
5.2翻面后卷成椭圆形
6.发酵好的面团取出刷蛋液,再上面纵向割一道约1厘米深的口
7.把内馅原料混合均匀
8.把内馅放入切割处
9.烤箱预热170度,中层,18分钟。出炉后撒少许辣椒粉即可
或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完香葱面包的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。
香葱培根肉松卷的做法
眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好香葱培根肉松卷。
2.蛋清分三次加入砂糖,打发蛋白到粗泡状加一次,蛋白发白加第二次,蛋白发软加第三次糖,一直打发到干性发泡。
3.蛋黄和牛奶搅拌均匀。
4.黄油小火化开,分次将低粉筛入黄油搅拌均匀。
5.将蛋黄奶和盐加入面粉糊搅拌均匀。
6.将打发好的蛋清分三次加入面粉糊搅拌均匀。
7.烤盘铺上油纸,把面粉糊倒入铺平,面粉糊差不多半厘米厚,震实。
8.撒上葱末和培根,烤箱事先预热,烤盘放中层,140度上下火10分钟。
9.桌上铺上油纸,将烤好的蛋糕趁热脱盘,把底部的油纸掀掉。
10.在底部先涂上一层沙拉酱在撒上肉松。
11.把蛋糕卷起来,用铺在下面的油纸包住待凉。
12.凉了之后分段切开,在左右两边涂上沙拉酱,撒上肉松就好了。
也许你以前吃过香葱培根肉松卷,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。
香蕉香葱肉松卷的做法
我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍香蕉香葱肉松卷
2.擀成烤盘大小的面片,如果擀完回缩,就再松弛一会儿再擀。
3.烤盘铺油纸,把擀好的面片放入烤盘,用手抻拉整形。
4.放温暖处发酵40分钟左右,表面刷蛋液。
5.用竹签在面片表面扎小孔,以免烘烤时膨胀。
6.均匀洒上熟芝麻。
7.均匀撒上香葱末。我爱吃葱,多洒点,嘻嘻。
8.中层,180度,烘烤20分钟,出炉后连油纸一起放在考网上,表面盖一张油纸。
9.放置不烫手时,揭去油纸,翻面抹上沙拉酱,撒上肉松。
10.用手把面包片卷起来,用油纸包好定型十几分钟。
11.定好型后,切去两头,再切成几段,两边抹沙拉酱,蘸上肉松。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知香蕉香葱肉松卷全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
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只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于花样葱香面包的做法。
2.2将高筋面粉、糖、盐、酵母、牛奶鸡蛋混合在一起用力揉成面团,揉到抻开面团稍微薄一点就会被扯出很多裂洞后加入黄油。
3.排气,分成小剂子,滚圆,中间发酵15分钟。
4.整好各式花型后放入烤盘,烤箱调至发酵状态预热,将面包胚进行最后发酵40分钟左右。
5.葱花 少许食用油 少许盐 20克蛋液 胡椒粉拌匀。
6.表面刷上蛋液,撒上葱花馅,放入预热好的烤箱烤焙,180度,15分钟左右。
看了上面关于花样葱香面包的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
香葱培根面包的做法
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2.1将面团排气对折
3.2将面团分割成150克一个滚圆松弛20分钟左右
4.1将面团成型至橄榄形
5.2将面团对折卷起
6.以温度30℃发酵40分钟左右,发酵至原体积的2.5倍大
7.表面洒上低筋面粉,划上刀口
8.以烤箱温度200℃喷水烘烤23分钟左右
香葱培根面包的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。
香葱面包卷的做法
经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好香葱面包卷。
2.2121面粉、汤种、鸡蛋、盐、糖、黄油、酵母、奶、清水混合搅拌成面团。
3.1鸡蛋打碎搅散备用,香葱切碎备用。
4.2...........
5.发酵好的面团儿。
6.面团儿分两个剂子。
10.饧好后取出涂上蛋液。
12.撒完香葱后撒上少许芝麻。
13.烤炉预热后调到180度烤15分钟。
15.翻扣在面板上事先铺好的另一张烤纸上撕掉原先的烤纸。
16.用面板上铺好的烤纸把面包推卷成卷儿。
17.放在架上晾凉。
18.稍事晾凉后的面包卷儿改刀修理两头成型后码盘儿便可食用。
也许你家中有人会做香葱面包卷,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。
香葱奶酪面包的做法
定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下香葱奶酪面包的做法。
2.加入鸡蛋牛奶凉水合面。
3.把50克黄油切碎揉到面里。
4.把面揉成面团儿,揉匀为止。
5.把揉好的面团儿用保鲜膜包好。
6.放入冰箱松弛发酵1小时。
7.把裹入油放进保鲜袋,用擀面杖排列按压呈长方片,然后用擀面杖擀平。
8.置入冰箱冷藏半小时备用。
9.把松弛冷藏发酵好的面团儿从冰箱取出。
10.用擀面杖擀成长方片,然后把黄油片对角放在面片中间。
11.把面片前后左右折叠包好裹入油,把边角用手捏牢,翻面用擀面杖排列按压,使面片均匀伸展,然后再擀平,进行左右折叠。
12.按此法反复折叠按压擀平三次,这就叫法式三叠法。
13.叠三次后,把面团放入冰箱冷藏松弛半小时,此道工序也是反复三次。
14.也就是,叠三次冷藏半小时,再叠三次再冷藏半小时,最后取出,把叠好的面团擀成3毫米厚的大面片。
15.香葱用刀切成碎粒备用。
16.然后在面片上涂一层奶酪。
17.在涂好奶酪的面片上均匀的撒上一层香葱粒。
18.然后用刀把面片切成3厘米宽15厘米长的长面片。
19.把每片面片纵向对叠呈长条状。
20....
21.把叠好的面片逐一卷起来。
22.盘好放入纸杯。
23.把坯料置入预热好的烤炉中,炉温控制在30-40度,做最后发酵,大约40分钟后,进行烘烤。
24.炉温上下火190度,烘烤15分钟颜色均匀即可出炉。
看了以上小编为您介绍的这道香葱奶酪面包的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!
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对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习台式香葱面包的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!
2.加入黄油,把黄油揉进面团中,一直搅拌至面团能拉出透明薄膜为止
3.把面团滚圆,放进面盆,表面盖上湿布,放在温暖的地方发酵至面团二倍大
4.发酵完成后取出面团排气,根据需要,把面团称量好分成二大份。(切割75克面团六个制作台式香葱面包,剩余部分平均分成三份,每份165克,制作一条吐司。)
5.先制作香葱馅:把黄油打匀,加入细砂糖和盐打发,黄油中分次加入鸡蛋搅拌均匀,加入葱末拌匀即可
6.把450克面团分配成6份(每份75克),滚圆面团,表面盖上湿布松弛15分钟
7.取面团擀开成橄榄型
8.从上往下卷起成橄榄型
9.收好收口,把面团摆入烤盘中。(我有模具,没有用烤盘即可。)
10.面团发酵完成,表面横向割一刀
11.装入香葱馅
12.烤箱提前预热180度,放置中下层先烤15分钟再转中层烤10分钟利于面包上色
要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的台式香葱面包选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。
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