蛋糕吐司的做法
养生粥的做法。
“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《蛋糕吐司的做法》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
合理的饮食是我们维持身体健康的不二法宝,很多人因为工作繁忙而忽略了饮食,这其实是很不应该的,事实上,自己煮饭也可以不用占据我们太多的时间,蛋糕吐司的做法很容易,即使没有基础也很容易学会。
2、加入玉米油搅拌均匀
3、用无油无水的盆,分离蛋白和蛋黄
4、蛋白中滴入白醋,细砂糖分三次加入蛋白中,搅打至湿性发泡,加入蛋黄搅打均匀
5、筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀
6、翻拌至粘稠顺滑后,加入红曲粉糊继续翻拌均匀
7、翻拌成细腻的蛋糊
8、倒入模具中,震出气泡
9、放入预热好的烤箱中下层,160度烘烤30-35分钟,烤好后取出倒扣在烤网上晾凉,脱模
10、脱模后,用模具切出花形
11、制作港式吐司:制作吐司的材料,除了黄油和盐以外所有材料放入面包桶里,开启和面程序揉面至扩展阶段后,放入软化黄油和盐
12、继续和面程序揉面至完全阶段,可以拉出薄膜
13、放入面包桶里,进行发酵至两倍大,手指蘸面粉戳洞,不回缩,不塌陷
14、取出发酵好的面团,按压排气,滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟
15、把面团擀成椭圆形,然后翻面
16、卷起来,松弛10分钟
17、松弛好的面团再次擀开,翻面,在一端放上蛋糕
18、卷起来
19、放入吐司盒里,放入烤箱里发酵至9分满
20、发酵好后,盖上吐司盖,烤箱预热180度,上下火中下层,烘烤40分钟
21、烤好后脱模放凉
只有当疾病发生时我们才会意识到健康的可贵,蛋糕吐司的做法简单,且能让人更好地保持健康。
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海绵蛋糕吐司的做法
生活的味道就在于坐上一道适合自己的美味,一家人和和睦睦的在一起吃一顿饭。海绵蛋糕吐司的做法是一道非常简单的菜肴,但是适合家常做法,不用放太多的调味。
2、可重复揉面程序以便能够揉出手套膜,面团发二倍大时取出
3、发好的面团轻压排气,松弛10分钟,擀成牛舌状从两边向中间卷起,放入吐司盒,入烤箱醒发
4、面包醒发30分钟后,开始制作海绵蛋糕部分,面粉称重,牛奶,玉米油称重混合打匀,糖称重放入无水无油盆中加入鸡蛋,蛋盆放入锅中加入适量水烧至40度关火,打蛋器高速打3分钟左右
5、转中速打5分钟,在低速打3分钟左右成粘稠状,纹路不消失即可
6、筛入面粉,轻翻拌匀,以免消泡
7、取三分之一面糊倒入牛奶玉米油混合液中拌匀后倒回盆中,翻拌均匀
8、烤箱预热180度,将蛋糕液倒入发好的吐司上,轻轻震动二下排气,放入烤箱烤45分钟,烤10分钟左右表面结皮后用刀划出一条口排气
9、表面上色后加盖锡纸,烤好后取出脱模放凉。
想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗?那就从抓住她们的胃口开始吧!学会做海绵蛋糕吐司之后你可以亲自烹饪给她们吃,相信一定能够俘获她们的心。
口袋吐司奶油蛋糕的做法
中国人历来都重视吃,这也难怪,吃得好,人才能更健康,也才能更开心,如果连平日的一日三餐都不能保证吃得好,那活着就会少了很多乐趣,口袋吐司奶油蛋糕的做法简单,味道不错,是许多家庭青睐的一种菜式。
2、吐司用切刀切去四边,中间挖开,把挖岀吐司碎放一边备用
3、淡奶油放入无水无油盆中,一次加入糖
4、隔冷水低速打发淡奶油至硬性发有直立尖角即可
5、然后装入裱花袋中
6、挤满奶油,在表面挤上花型
7、然后放入切块草莓和巧克力碎装饰
8、周边抹一层薄薄奶油就完成了
9、把面包碎放入平底碗中,用剩下奶油和巧克力碎放入表面,用草莓块装饰一下
10、摆放装饰^_^
口袋吐司奶油蛋糕这道菜的制作,无需火候的把握,也不需要深厚的厨艺功底,只要花费半小时不到的时间,就可以享受美食了。
奶油草莓吐司蛋糕的做法
现如今人们所要面临的竞争日益激烈了,一日三餐也变得越来越随便了,想要自己做却没有过多的时间,事实上,即便没有时间,也可以自己做出一道简单又美味的家常菜,奶油草莓吐司蛋糕的做法容易,味道可口,很适合上班一族。
2、吐司去边,备用。(这次买的曼克顿超醇面包,口感非常好)
3、草莓洗净,用厨房纸巾吸干水分,然后切丁,备用。
4、打发好的淡奶油,装入裱花袋。
5、吐司上面挤上奶油(从边缘往里面挤)然后放上一层草莓,再接着挤上奶油,然后盖上吐司面包,重复此步骤,直到完成第二层。
6、最后一层吐司覆盖后,挤上自己喜欢的图案,放上草莓做好装饰,撒上糖粉,放冰箱冷藏半小时即可食用哦!
假期之余也可以研究研究美食,奶油草莓吐司蛋糕也是一道比较大众的美食佳肴,这道菜做出来后也让人非常有成就感。
吐司的做法
吐司其实和面包是差不多的,但是因为其有着特殊的口味,所以日常生活中很多人都非常喜欢吃这种吐司,而外面买的吐司多数情况下能保证其卫生情况也不能最大程度的保证营养,而如果是自己家的吐司的话,那么不仅可以最大程度的保证其营养,卫生,而且还可以根据自己的口味增加调料等等。
因此可以说对于那些喜欢吃吐司的人来说,在家自己做吐司也是一个非常不错的方法,那么在家里要如何自制吐司呢?做吐司的时候都有哪些需要讲究的技巧呢?
说说冬天怎样快速做吐司吧,这个方法我一直用着,因为冬天面团发酵速度比较慢,一次发酵就需要个把钟头,再给面团拍扁了,整形后二次发酵,就又得3~4个小时,一天的光景甭干别的了,就侯着面团转了。所以我都是给面团和的偏软一些,揉面时添加2大勺平时喝的蛋白粉,再揉到光滑的能拉出薄膜、破洞的边缘光滑,就取出直接分成块,装进吐司盒直接发酵到3~4倍,直接烘烤,又省时吐司口感也不赖,可以说是冬天快速做吐司的一个捷径。晚上7点钟揉面,10点左右就可以烘焙完,早晨起来就可以吃到新鲜柔软的自制健康大面包了。
干酵母粉8克、温水100克、牛奶200克、鸡蛋1个、蛋白粉2大勺、白糖20克、高筋面粉600克、盐5克,搅拌20分钟
1. 用手提下面团,这样就可以了
2. 直接分成2块,装进吐司盒。
3. 放进烤箱里,加一杯沸腾的水,发酵到4倍大
4. 烤箱预热220度(建议预热15分钟),放进烘焙
5. 烘烤40分钟
怎么样是不是学会了吐司的制作方法了呢?应该说吐司就是一种制作方法简单,同时又好吃的食物了,由其是对于家里有小孩的朋友来说日常更可多做吐司,让孩子在享受美食的同时还能拥有最大程度的健康。
炸吐司的做法?
吐司可以算作是一种百搭的面包,所以土司在人们的日常生活中也较为常见,因为不管是哪一个年龄阶段的人在吃土司的时候,都可以根据自己的口味选择不同的食用方法。特别是在早餐时间来一片吐司的话既可以抵饱,也可以有效补充身体所需能量与营养。而在制作炸吐司的时候有哪些小技巧可以选择?
一、材料
主料:生香菇2朵,素火腿100公克,红萝卜100公克,芹菜50公克,素碎肉公150克,马铃薯1个,吐司4片。盐,味素各适量,太白粉酌量,胡椒粉少许。
做法
A、吐司去边后对半切,素火腿、香菇、红萝卜、芹菜洗净后分别切成末,马铃薯削皮后切块,素碎肉加水泡软后沥乾。
B、马铃薯放入蒸笼中蒸至软熟后,取出捣成泥状。
C、马铃薯泥加除吐司外的所有材料,以及所有调味料扮匀。
D、将混合料涂抹于吐司上后,放入热油中炸至酥黄即可。
二、草莓鲜奶炸吐司
1.准备食材:草莓、炼奶、厚片吐司、鲜奶、鸡蛋
2.将鸡蛋倒入200ml的鲜奶中并加以搅拌
3.厚片吐司去边,一片吐司切成四个正方型
4.切好的吐司浸泡于步骤2中,记得沾均匀唷
5.于锅内倒入约半锅的油,随后放入泡好的吐司块,油炸至双面呈现金黄色即可
6.油炸后记得使用纸巾沥除油份,装盘摆上新鲜草莓,再挤上炼奶,即可完成!
三、酥炸吐司边
1.海苔剪成丝加入面粉海苔剪成丝加入面粉
2.加水拌匀
3.泡入吐司边
4.放入锅中用大火炸至金黄
5.黄瓜和番茄排盘
6.放入炸好的吐司边
7.挤上沙拉酱(或糖粉)洒上海苔丝就完成啰
迷彩吐司的做法
每个人都喜欢吃家常菜,简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉,迷彩吐司就是一道非常健康营养的食谱,许许多多的人都爱这道菜,做法也极为简单,需要准备土豆,而且是新鲜的没有发芽的土豆,味道会更加好。
2、用后油法先揉至扩展阶段
3、再加入黄油
4、揉至完全阶段
5、抹茶粉红曲粉和可可粉加入适量水,调成糊 千万别太稀
6、将面团均匀分成4份
7、3份加入彩粉 一份原味
8、发酵至两倍大 轻轻排气
9、搓成4根粗面条 像辫辫子一样
10、编好后,两头捏紧放入吐司模具 等待二发
11、发到粘盖了 就没拍照 我的烤箱是上火150下火120 烤35分钟
12、切片 美美的
其实我们并不一定要吃多贵的东西,但一定要吃得健康,迷彩吐司的做法很简单,它所含有的营养素也是非常多的。
鸡蛋吐司的做法
我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍鸡蛋吐司
2.后油和盐法搅拌面团,此为扩展阶段,可以撑开薄膜,但较粗糙,破洞边缘不光滑
3.此为完成阶段,可以轻易拉开薄膜,细致不易破裂
4.面团收圆后,包上保鲜膜室温发酵1小时
5.食指醮薄面粉,在中心处插到底,孔洞不回缩即发酵完成
6.将面团按扁排气后均分两份
7.收圆,覆盖保鲜膜,中间发酵15分钟
8.取一面团,排扁后擀开,卷起
9.醒发10分钟后二次擀卷装入吐司模,入烤箱,烤箱内放入一杯热水,最后发酵一小时,刷蛋液,175度烘烤35分钟
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下鸡蛋吐司。
黑麦吐司的做法
很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好黑麦吐司。
2.1揉成椭圆形,等待15分钟(中间发酵)
3.2大约发酵到原来的2倍,将面团放在案板上,用手按压,挤出里面的空气
4.用擀面杖将面团擀成约18厘米的面饼,并从里往外卷成卷,接缝揉光滑,等待15分钟(中间发酵)
5.将面团放进模具里,接缝要在正下方,进行二次发酵,直到面团发到模具的7,8分处
6.放进预热160度的烤箱中,烤大约25分钟即可
黑麦吐司虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。
小猪吐司的做法
下面给大家介绍小猪吐司的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。
2.调到第6的和面模式,按启动,开始揉面
3.15分钟面包机停止工作后,加入软化的黄油,继续按第6的和面模式
4.按3次第6的和面模式后,面团就揉好了
5.用面包机揉面45分钟的手套簿膜
6.把揉好的面团团一下,放面包桶内,上面盖一层湿布,按发酵功能,将面团发酵至2倍大,用时约1小时
7.将发酵好的面团分成2份,取120克左右的面团,加入10克可可粉,揉匀
8.将白色面团分成8份(其中:1份5克、2份15克、1份20克、2份30克、剩下的是1份大的),可可面团也成分8份(其中:4份5克、3份15克、1份30克)
9.取2份5克的可可面团,揉细成小柱形,做小猪的两只鼻孔
10.取1份5克的白色面团,揉成和可可面团一样的长度,放在两只鼻孔的中间
11.取两份15克的白色面团,如图擀开
12.分别放在第10步面团的上面和下面,包起来
13.这是包起来后的面团样子
14.取一份15克的可可面团,擀开,包住第13步的面团
15.取一份20克的白面团,擀开
16.包住第14步的面团
17.取2份5克的可可面团,揉成长条形,放在第16步面团的上面两侧做小猪的眼睛,另取一份15克的白色面团,放在两条可可面团的中间
18.再取一份30克的白色面团擀开,将第17步的面团包住
19.取一份30克的可可面团,擀开
20.包住第18步的面团
21.再取2份15克的可可面团,揉成长条形,放在第20步面团的上面两侧,做小猪的两只耳朵。取1份30克的白色面团,放在两只耳朵的中间
22.将最后一份白色的大面团擀开,包住第21步的面团,放进带盖的450克的吐司盒内,放温暖湿润处进行第二次发酵,发至9分满,我用了约100分钟
23.放进预热的烤箱,180度,烤35分钟
24.放凉后的吐司切片,超萌的小猪吐司就出现了
一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的小猪吐司,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。
吐司麻薯的做法
已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下吐司麻薯的做法。
2.鲜奶中加入鸡蛋拌匀。
3.吐司去边切成方形状的小吐司粒。
4.花生粉和幼糖混合均匀备用。
5.拿一片小吐司粒放下鸡蛋液中吸满蛋液。
6.去掉多余的蛋液沾上一层太白粉。
7.放进热油中炸至微金黄色即可。
8.炸好的吐司粒。
9.放进花生糖粉中裹上一层花生糖粉。
10.就是好吃的“吐司麻薯”了。
11.再撒些黑芝麻装饰下。
12.就成了好看又好吃的“吐司麻薯”了!
吐司麻薯对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
鲜肉吐司的做法
看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于鲜肉吐司的做法介绍,自己赶紧开始学习吧
2.21将肉糜放入碗中加入盐、料酒、味精、葱花和少许水顺时针方向搅拌均匀
3.将吐司面包切片。
4.切去四周的皮。
5.面粉中加适量的水、盐、味精搅拌成流动状的面糊
6.把肉糜均匀的涂抹在吐司的一面上。
7.把没有涂肉糜的一面,浸入到面糊中,用勺子把面糊浇在有肉糜的那面,裹满面糊。
8.锅中热油,待油温8成热时,将抹有肉糜的那面放入锅中炸制。
9.一面煎成金黄色后,翻面再煎至金黄色,捞出,改刀装盘即可。
鲜肉吐司做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
肉松吐司的做法
当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好肉松吐司
2.揉成光滑的的面团后(大概十五分钟),加入黄油。
3.再揉大概30分钟结束后,面团可以拉出比较细腻的薄膜。
4.收圆放入土司盒内发酵。
5.发酵到2-2.5倍大。
6.取出排气,分割成3份,滚圆,饧10分钟.。
7.取适量肉松备用。
8.取出一个面团,擀成椭圆形,均匀的撒上肉松。
9.然后从一端小心卷起。
10.卷好后放入吐司模中,进行二次发酵。
11.发酵到八至九分满时加盖。
12.烤箱预热,170度约烤40分钟即可。
有了肉松吐司的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
奶糖吐司的做法
经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好奶糖吐司
2.212面包机后油法揉面,发好。这个方子很黏手,在面包机里面已经能看出黏度了。
3.擀成面饼,排气,排得干净点。
4.折三折,接口放下,松弛几分钟。
5.再次擀开,这次擀长点。
6.卷成蜗形,接口朝下。
7.三个蜗形,排在土司模底。
8.二次发酵成这样,个人认为还可以再发一点。
9.烤箱200度预热5分钟,180-200度40分钟,我家烤箱温度不够,上色不太好,又重新200度烤了3分钟,颜色有点过了。
10.内部组织真的很松软,用奶糖真不一样……回味很好。
想要做好奶糖吐司这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蛋糕吐司的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。