抹茶蛋糕6寸水浴法烤制的做法
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心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生关系着每一个的生活质量。饮食养生有哪些好的理念呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《抹茶蛋糕6寸水浴法烤制的做法》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
抹茶蛋糕6寸水浴法烤制这道菜在做的时候，要准备需要的食材，注意调味料的准备充足，需要用到葱姜蒜等香菜，而酱油、醋、料酒在出锅时加入，能够润色又丰富味道，是这道菜味道丰富的关键，装盘后散上葱花点缀。
2、3个蛋黄一个全蛋，糖粉10克，柠檬汁，香草精混合用打蛋器搅打8秒
3、搅打成蛋黄糊
4、三种粉过撒三遍
5、开始制作烫面，玉米油，面粉，牛奶
6、玉米油加热沸腾关火，倒入三种过撒后的面粉，搅拌均匀再倒入牛奶搅拌均匀
7、烫面做好了
8、将烫面加到蛋黄糊里搅拌均匀
9、开始制作蛋白打发，用打蛋器高速打至蛋白起泡，加入细砂糖继续高速打大约1.5分钟就可以起弯沟了
10、取三分之一的蛋清混合与蛋黄糊搅拌均匀
11、烤箱预热170°时间10分钟，烤盘放入水，我的温度计显示120°水浴法烤制
12、最后设烤箱170°时间10分钟，马上转150°时间40分钟
13、烤完后留在烤箱内30分钟拿出冷却
14、30分钟后拿出冷却不要倒扣，这款蛋糕很嫩的，建议放冰箱冷藏后脱模
15、冷藏一夜，早上很容易脱模
16、切开后的模样是不是萌哒哒
饭店的服务员在清洗食材的时候可能并没有那么用心，抹茶蛋糕6寸水浴法烤制的做法简单，还是自己做比较放心。
Ys630.com相关知识
抹茶戚风蛋糕（6寸）的做法
现如今有很多人的身体都处于亚健康状态，除了和不健康的生活方式有关外，饮食不合理也是很重要的一个方面，可以说注重饮食是保持健康的一种有效方法，抹茶戚风蛋糕（6寸）做法容易，不想因为饮食不当而导致健康受损的人可以在家常做。
2、蛋清与蛋黄分离，分别装入盘中（装蛋清的盘必须无水无油，蛋清里不能有半点蛋黄）。
3、蛋黄盘中放入纯牛奶、玉米油和15克白糖拌匀，然后筛入低筋粉拌匀至无颗粒的蛋黄糊。
4、往蛋黄糊加入抹茶粉。
5、拌匀待用。
6、蛋清中加入5滴柠檬汁（柠檬汁是为去除蛋腥味，可用白醋代替或不加），放入25克白糖中的一半，低速打发1分钟。
7、打发1分钟后加入剩余的白糖，转高速打发2分钟。
8、拖起打蛋头，出现直立小尖角即停止打发。这就是细腻的蛋白霜。
9、烤箱140度预热10分钟。
10、抹茶糊与蛋白霜混合。
11、切拌翻拌成浅绿色的蛋糕糊（切忌划圈搅拌，以免消泡）。
12、装入6寸模具，提起再稍用力放下，震出大气泡。
13、放入已预热烤箱，140度放下层烤50分钟。
14、0分钟时，开始发起来了，没有开裂。
15、烤完全程，也没有开裂。
16、马上取出震几下，然后架空倒扣（如蛋糕高出模具建议不要直接放烤网上倒扣，那样会致使蛋糕表面有压纹而影响美观，也起不到倒扣下拉的作用）。
17、铺上湿布，静置半小时。
18、拍打模具外壁周边，轻松脱模。
19、非常松软有弹性! 吃着还有淡淡抹茶清香，口感甚佳。
做抹茶戚风蛋糕（6寸）的小贴士你们学会了没有？其实做法不是一成不变的，可以根据自己的创意加入其他新鲜食材，让味道变得更加美味动人。
6寸抹茶酸奶戚风蛋糕的做法
所谓民以食为天，饮食不健康了，人的身体就很容易出现问题，平时我们务必要保证饮食健康，营养均衡，6寸抹茶酸奶戚风蛋糕的做法非常简单，而且食材也是我们生活中比较常见的，价格便宜，是很多家庭餐桌上的常客。
2、低粉和抹茶粉混合过筛备用
3、蛋黄中加入糖B搅打均匀使糖融化
4、加入酸奶搅打均匀
5、加入油搅打均匀，使油充分乳化
6、加入过筛的低分混合物
7、切拌翻拌成均匀的糊状，提起刮刀，面糊应该呈缎带状不间断流下
8、蛋白中加入塔塔粉和柠檬汁
9、分三次加入白糖打发
10、打发至干性发泡即可，打蛋器提起，打蛋头上有小小的尖即可
11、取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中拌匀
12、将拌好的蛋糕糊倒回剩余的蛋白霜中
13、翻拌均匀即可
14、倒入模具，轻震两下，震出大气泡
15、入提前预热好的烤箱120度60分钟即可，取出震出热气，迅速倒扣
16、自然冷却后脱模即可
17、成品图
偶尔去外面的饭店换换口味是不错的，但最好不要经常去，6寸抹茶酸奶戚风蛋糕的做法简单，厨艺不好也不要紧。
迷你4寸酸奶蛋糕（水浴法）的做法
迷你4寸酸奶蛋糕（水浴法）是一道极为家常的菜谱，许多人都知道做，而且它非常容易下饭，使用的食材也不多，营养价值不可估量，它能够搭配主食一起食用，也可以为身体提供多种营养，下饭的好菜谱你可一定要学会哦！
2、把低筋面粉和玉米淀粉倒入黄油酸奶蛋黄糊，搅拌均匀
3、搅拌均匀的样子
4、加糖打发蛋白，要倒置不会流动
5、把三分之一的蛋白倒入面糊搅拌均匀
6、把放入三分之一蛋白的面糊搅拌好后全部倒入蛋白盆内继续搅拌均匀
7、搅拌均匀后的样子
8、装入4寸蛋糕模具，颠出起泡
9、用水浴法烤制。烤箱事先140℃预热5min。然后140℃下火烤22min。
10、烤好后的样子
11、成功脱模
12、冷却后撒上可可粉即可享用
饮食合理是我们拥有健康的基本保证，迷你4寸酸奶蛋糕（水浴法）的做法简单，且能够对身体起到补益的作用。
八寸抹茶戚风蛋糕的做法
八寸抹茶戚风蛋糕是一道很多家庭妇女都会做的，这道菜的做法比较多样，不同的烹饪方式，做出来的味道也是不同风味的。而且，这道菜也适用于多种场合，家里请客的时候，也可以做这道菜，彰显自己独特的手艺。
2、蛋黄加牛奶30克细糖和玉米油轻轻搅拌好，把面粉和抹茶粉一起筛入蛋黄里。
3、用炒菜的方式快速上下搅拌，不能打圈哦，要不然面粉会起筋啦。
4、蛋清加入30克糖和几滴醋低速打发，打到湿性的时候再把剩下的糖加入用高速打发，打到干性，打蛋器提起有尖尖的就可以了。
5、打好的蛋清分两次倒入蛋黄糊里快速上下搅拌，搅拌时，另一只手转动不绣钢盆。(炒菜的方式搅拌)
6、将面糊倒入模具，轻轻震动几下。
7、放入预热好的烤箱165度，60分钟(我用的是手浴法烤，烤盘装点温水放下层，然后把烤网架在上面，再把倒好的面糊放烤网上，温水不要太多，最好烤到一半时间水就没有了。
8、时间到，拿出来震两下倒扣烤网散热。
9、凉了脱模
10、切开里面的样子
八寸抹茶戚风蛋糕这道简单的美食做法你学会了吗？在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢？这就是味蕾的幸福感。
抹茶戚风蛋糕10寸的做法
在平时我们应重视自己的日常饮食，吃得好才能拥有好身体，所拥有的东西才显得有意义，有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦，其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物，比如说抹茶戚风蛋糕10寸的做法就很简单。
2、低筋粉，抹茶过撒三遍
3、打发蛋清
4、高速打蛋器搅打形成粗泡大约1分钟
5、加入细砂糖高速打1.5分钟
6、蛋白霜打好了，出现弯沟备用
7、玉米油，牛奶低速搅拌5秒左右
8、加入蛋黄低速搅拌均匀也是5秒
9、加入过撒的抹茶粉低速搅拌也是5秒左右
10、二次加入低筋粉低速搅拌均匀大约8秒左右
11、用刮刀把二边的粉弄均匀
12、取三分之一的蛋清混合于抹茶糊上下翻拌主意手法
13、搅拌均匀后的蛋糕糊再次倒入蛋清中搅拌均匀
14、烤箱预热150°时间10分钟，温度计显示150°模具进烤箱
15、最后烤箱设150°时间45分钟，这是烤30分钟的样子，蛋糕经过膨胀再小副回缩，烤好后用牙签戳一下不粘就可以了
16、拿出蛋糕倒扣网格上冷却大约2个小时
17、脱模后的蛋糕不粘，不回缩，表面没有暴烈
18、萌萌哒的蛋糕
19、切片的蛋糕，可以派其它用途
自己花点时间做些简单的菜肴，不仅美味还能保持健康，还是值得的，抹茶戚风蛋糕10寸的做法简单，适合忙碌上班族。
抹茶戚风蛋糕～八寸的做法
如今，越来越多人意识到饮食对健康有着重要的影响，大家开始认识到饮食的重要性，于是许多人慢慢地会开始自己做饭，这是一件好事，抹茶戚风蛋糕～八寸的做法很简单，它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。
2、把蛋黄、蛋白分别分离在两个无油无水的器皿中
3、在蛋黄中加入牛奶，搅拌均匀
4、加入白砂糖搅拌均匀
5、再加入玉米油，搅拌均匀
6、把低筋面粉、抹茶粉过筛到蛋黄中，快速翻拌均匀，不要搅拌划圈以免面粉起筋
7、翻拌均匀的抹茶蛋黄糊，放至一旁备用
8、在蛋白中加入适量盐和2滴白醋
9、用打蛋器打发蛋白呈泡泡状态即可加入三分之一的白砂糖.
10、继续打发蛋白膨胀有纹路即可再加入另外三分之一的白砂糖
11、把最后的白砂糖加入，继续打发
12、打发好的蛋白呈硬性泡发，打蛋器提起呈三角，纹路清晰不消失
13、烤箱125度预热10分钟
14、蛋白分三次加入，取出三分之一加入后快速翻拌均匀，不要划圈以免消泡
15、再取出三分之一的蛋白，翻拌均匀
16、再把最后的三分之一加入，翻拌均匀
17、翻拌好的抹茶蛋糕糊
18、把抹茶蛋糕糊倒入八寸活底模具中，并且轻轻震出气泡，也可以用牙签画Z字消除气泡
19、放入烤箱下层
20、用125度烘烤60分钟，烤箱温度根据自家烤箱脾性调制
21、时间到了，出炉咯！
22、出炉后马上震几下之后倒扣
23、晾凉透后就可以脱模（我有点着急，没有完全凉透就脱模，有点不美）高度还是非常满意的
24、抹茶戚风蛋糕 松松软软的
25、成品图
26、再来一张，美美哒
在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要，尽管抹茶戚风蛋糕～八寸的做法很简单，但它的美味却是公认的。
奶油蛋糕（水浴法）的做法
厨房是制造美食的场所，但在现代人的家里，厨房几乎成了摆设，大多数人认为，做饭耗时耗力，不如下馆子来得经济实惠，而奶油蛋糕（水浴法）这道菜做法简单，经济实惠又健康，轻松解决你的顾虑。
2、蛋清中加盐搅打出鱼眼泡
3、然后分三次把白糖加入到蛋清中，搅打至硬性发泡，提起打蛋头有小尖角，打发蛋清的详细步骤可参见我电饭煲蛋糕，轻乳酪蛋糕等其它蛋糕谱子，此处不再赘述
4、打好的蛋清放置一旁待用，黄油放入容器中，隔水加热至融化
5、将低筋粉过筛到黄油液中
6、并用橡皮刮刀翻拌均匀
7、将牛奶分三次加入到黄油面粉糊中，边加入边翻拌均匀
8、完全拌匀的牛奶黄油面糊要顺滑无颗粒，一定不要出现油奶分离的情况
9、5个蛋黄和1个整蛋搅拌均匀
10、然后将蛋黄液分多次加入到上面拌好的牛奶黄油面糊中
11、边加边用手动打蛋器搅拌均匀
12、最终的蛋黄牛奶黄油面糊要充分融合，非常顺滑，能够流畅滴落即可。此时，烤盘盛80毫升左右的水，放入烤箱中下层，上下火150度预热烤箱
13、盛1/3打发的蛋清到蛋黄面糊中
14、用橡皮刮刀翻拌均匀
15、拌匀的面糊全部倒回蛋清盆中
16、用橡皮刮刀翻拌均匀
17、把拌匀的蛋糕糊倒入涂抹了黄油的模具中，我用的圆形模具，也可以用方形的，轻轻震几下，震碎大气泡，放入烤箱烤盘中，水浴法上下火150度，烤60分钟左右
18、60分钟后出炉，待凉至室温，脱模即可
19、吃时切块，非常柔润的口感
20、跟轻乳酪蛋糕非常接近
长时间在饭店吃过多的调味品对健康无益，奶油蛋糕（水浴法）的做法简单，而且也不需要什么调味品，健康有保证。
酸奶蛋糕(水浴法)的做法
生活什么是生活也就是五味杂全，吃是老百姓关心的问题，如何吃的好还要吃的美，自己做饭是最幸福的一件事，学几道简单的小菜，下班之余做上几个，一起来了解酸奶蛋糕(水浴法)的做法。
2、蛋黄蛋清分离，放在两个大碗里。黄油室温融化。
3、蛋黄中倒入酸奶，再加入少许食盐。盐可以降低蛋糕的甜腻度，同时可以增加面筋结构，使蛋糕组织更加有弹性，在烘焙中不容易下馅。
4、用手动打蛋器用翻拌的方式搅拌均匀。
5、将面粉过筛进去，过筛的面粉不容易起面疙瘩。
6、用手动打蛋器同样以上下翻拌的手法拌至没有面疙瘩为止。
7、蛋清中加一片柠檬汁，主要用来中和蛋清的碱性。没有柠檬汁可以用白米醋或者塔塔粉。酸可以帮助蛋清更容易打发且更稳定，泡沫不容易消失。
8、再加入一半的白砂糖。
9、用电动打蛋器打发至蛋清起白泡，再加入剩下的白砂糖。
10、继续打发，打至湿性发泡，即蛋白打至细小泡沫愈來愈多，如同鲜奶油般的雪白泡沫，打蛋器举起，蛋白泡沫尖端下垂带大弯钩即可。
11、将一部分蛋白拌到面糊里。用翻拌的方式拌均匀。
12、将拌好的面糊倒入剩下的蛋白中。
13、同样用上下翻拌的手法拌均匀至没有小气泡。
14、烤箱提前150℃预热，在轻乳酪模具的底部和内壁均匀涂抹一层黄油。
15、将拌好的面糊倒入模具里。
16、用力的震动几下，把大气泡震出去。
17、将模具放入烤盘，烤盘中加入凉水，放入烤箱下层，150℃上下火烤60分钟。水尽量多加一些，以免烘焙过程温度过高而烤干。(注意观察烤箱内蛋糕的变化，根据自家烤箱自行调整烤制的时间和温度)
18、烤好的蛋糕无需倒扣冷却，正常放置变凉，几分钟后蛋糕会自行脱离模具内壁。用手脱模即可。
19、酸奶蛋糕，刚刚出炉飘香满屋，冷藏后的口感更加滑腻，更加美味。
20、用手捏一捏，非常软且有点湿润的感觉。
21、酸奶蛋糕，清爽又滑腻，组织细腻，口感湿润。
酸奶蛋糕(水浴法)这道菜的烹饪过程中，要注意调料的把握，下了酱油不要再下太多的盐，否则会影响口感。
奶酪蛋糕 6寸的做法
要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的奶酪蛋糕 6寸，你需要掌握哪些技能呢？不怕，其实奶酪蛋糕 6寸的做法非常简单，而且别放太多调味料，保留食物最原始的味道即可，可以在最后加入香菜、葱花，味道会更棒。
2、软化后倒入酸奶。
3、用打蛋器搅拌均匀，不要打发哦~
4、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，把蛋清放入冰箱冷藏备用。
5、蛋黄一个一个加入奶酪中，放一个后搅拌均匀 以此类推，进行三次。
6、筛入面粉和淀粉。
7、采用翻拌手法，将刮刀从碗的底部抄起翻拌，或者切拌手法，搅拌均匀到看不见面粉颗粒。不能画圈圈搅拌哦~处理好以后放入冰箱冷藏备用。
8、取出蛋清，把细砂糖分三次倒入，打发蛋清。打发到湿性发泡即可，如图中提起打蛋器出现直立尖勾即可。
9、取出蛋黄奶酪，打发好的蛋清与蛋黄奶酪混均匀，同样使用翻拌或者切拌手法，不可画圈圈搅拌哦~搅拌时，烤箱上下火150°预热。
10、活底模具外部用锡纸包裹好，将做好的蛋糕液倒入活底模具，震出大气泡，并整理好蛋糕表面，使其平整即可。
11、烤盘里倒入热水，1.5-2厘米即可，把模具放到烤盘里面，送入烤箱中下层，上下火150°烤60分钟即可。各家烤箱温度都不一样，大家要根据自己烤箱情况调整时间，烤至蛋糕表面金黄即可。拿牙签插入取出，如果没有残留物，表示蛋糕熟了。
12、成品出炉~开吃吧，冷藏口味更佳哦~
一道简单的家常菜只需十几分钟的时间，奶酪蛋糕 6寸这道菜好学易做，准备好需要的食材，就可以制作出美味。
6寸蛋糕胚的做法
下班带些食材回家，好好地做顿饭，哪怕并不是那么精致的菜肴，也一样能带给人以满足感，所以能自己做饭的不要偷懒，6寸蛋糕胚的做法很简单，适合那些“懒人”们，而且还能在一定程度上促进健康。
2、蛋清和蛋白分开
3、蛋黄加糖，油搅均
4、加入面粉搅成糊
5、把剩下的30克砂糖分三次加入，用打蛋器将蛋白打发至硬性发泡。
6、特意添加了一步，好多人问蛋清打发的程度，我个人认为要打成这种硬性发泡才行，提起打蛋器，上面有个短短小小的尖才行哦
7、八寸戚风蛋糕（生日蛋糕坯）的做法 步骤8
8、将蛋白糊分三次加入蛋黄糊中。用上下翻转的手法将两种糊拌匀，不要打转搅拌，不要过分搅拌，蛋白会消泡哦。（在面糊里画十字再上下翻转搅拌）动作轻柔一些。这步之前需要将烤箱转到
9、先将烤箱转到130度，烤30分钟，再将烤箱转到150度烤30分钟。（具体温度和烘烤时间请根据各家烤箱的状态进行调整）
10、取出蛋糕模，高处坠落震一下，马上倒扣在架子上。待晾凉后，放入冰箱冷藏，第二天就可以裱花了^_^这样的戚风蛋糕平时单独吃也很美味哦～
在平日里，我们应对自己的一日三餐多一些关注，6寸蛋糕胚的做法尤其简单，不过它却是许多人的心头好。
無油酸奶蛋糕~水浴法的做法
网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关無油酸奶蛋糕~水浴法的做法吧。
2.1篩入低筋麵粉，拌至無顆粒
3.2再加入酸奶拌勻
4.1盛1/3蛋白霜進蛋黃糊中拌勻，再全部倒入餘下的蛋白霜中，以翻拌的手法拌勻
5.2蛋白加入檸檬汁打至粗泡，第一次加入1/3細砂糖，打至出現濃密的細泡第二次加入1/3細砂糖，再打至出現紋路加入餘下的細砂糖，繼續打至能拉出小尖角的狀態
6.倒入8寸的模具中，抖兩下震出氣泡
7.送進已預熱的烤箱中，烤箱內的烤盤先倒入熱水，再架上烤網，165度烘烤60分鐘（時間溫度僅供參考，請以自家烤箱實際情況為準）出爐後不用倒扣，涼透後脫模
看完了关于無油酸奶蛋糕~水浴法的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
巧克力蛋糕（6寸）的做法
身体健康时，合理的饮食能够帮助维持健康，不慎患病时，正确的饮食可以帮助身体恢复，促进疾病痊愈，无论如何，我们都不应在饮食上随便对付了事，巧克力蛋糕（6寸）的做法简单，还可以对一些疾病起到食疗的功效。
2、蛋清加几滴柠檬汁（也可以是几滴醋）搅打成鱼泡眼状，加入三分之一的细砂糖继续打发。之后继续打发剩余的白砂糖分两次加入。
3、打发好的蛋白是这样的。
4、加入蛋黄和蜂蜜继续打发。
5、打发好的样子。
6、保温的巧克力黄油鲜奶倒入过筛的巧克力粉和低筋粉翻拌均匀。
7、加入朗姆酒翻拌均匀。
8、加入三分之一的打发好的蛋糊快速翻拌均匀，这个过程要快一点，不能搅拌，要像炒菜那样翻拌才不会消泡。
9、之后把翻拌好的巧克力蛋糊全部倒入剩余的三分之二蛋糊中彻底翻拌均匀。
10、蛋糕模具铺好油纸，倒入蛋糕糊，轻轻震出气泡放入预热170度的烤箱烤15分钟。
11、取出脱模晾凉。
12、再来一张成品图
吃在我们生活中占据着重要的位置，巧克力蛋糕（6寸）的做法很容易，同时还可以为我们提供诸多营养，值得推荐。
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