芒果养生

2019-10-07

芒果夾心蛋糕的做法

养生粥的做法。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《芒果夾心蛋糕的做法》,希望能对您有所帮助,请收藏。

现在有很多人忽视了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是随便在外面买点吃的,其实,想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难,比如芒果夾心蛋糕的做法简单,还是特别美味的一道菜肴,值得推荐。

2、蛋清與蛋黃分離。

3、蛋黃加入玉米油+牛奶再篩入低粉。

4、攪拌均勻成蛋糊。

5、在蛋清里加入泡打粉和一滴白醋。

6、蛋清打至大魚眼泡便可加入10g細砂糖。

7、打至有點紋理在加入10g細砂糖。

8、最後再加入10g細砂糖。

9、最後打至打蛋器頭取出時有小尖即可。

10、取三分之一蛋清到蛋糊里切拌均勻。

11、再把蛋糊全倒進蛋清里切拌均勻。

12、倒進模具里輕震,消泡。

13、預熱烤箱170°10分鐘 烤20分鐘。wWw.ys630.coM

14、晾凍後按照自己需求切片。

15、淡奶油分三次加入細砂糖打至可裱花即可。

16、芒果切粒。

17、最後按照自己喜歡裝飾。

18、我做得比較簡單兩片里夾一層奶油加了芒果粒。

芒果夾心蛋糕的做法简单,自己下厨做饭更加省钱,而且还营养健康,赶紧学起来吧!

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芒果流心慕斯蛋糕的做法


健康的身体需要我们在各个方面加以维护,饮食是不可忽略的一个重要方面,假如因为疏忽了照顾自己而患上疾病,那是很可惜的,芒果流心慕斯蛋糕的做法容易,为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。

2、接下来将消化饼干打碎至粉末状

3、将黄油和粉碎的消化饼干搅拌在一起,搅匀

4、准备好一个6寸活摸底模具,铺一层油纸

5、将搅拌好的饼干底倒入模具里,压紧压平压实。一定要压紧实了,要不然脱模的时候会散掉,放冰箱冷藏备用

6、将芒果果肉切丁,将好看一点分为果肉夹心用(200克),剩下的(350克)用来做果泥

7、将350克的芒果果肉倒入料理机加入60克的细砂糖,打成泥状(细砂糖根据芒果的甜度可以自由调整)

8、将吉利丁片从水捞出放入碗里,隔热水溶化

9、从刚打好的果泥中取出300克加入溶化好的吉利丁液搅拌均匀放旁备用。剩下的果泥一会做流心用

10、然后我们来打发淡奶油,将150克的淡奶油打发至4,5分发,意思是指打发到有纹路但会马上消失,提起来可以慢慢低落

11、将刚刚打好的淡奶油全部倒入芒果果泥里,搅拌均匀

12、从冰箱取出饼干底,倒入三分之一的慕斯糊

13、接下来铺上一层果肉,从旁边铺起,不要太靠近外面,切的时候会不好看

14、中间可以随便摆放,然后倒入一层慕斯糊

15、再铺一圈果肉,中间倒入剩下的果泥

16、最后倒入剩下的慕斯糊,一定要从边缘开始倒,以免中间的流心部分会溢出来,在慢慢填满中间。用刮刀磨平表面,放入冰箱冷藏最少4个小时

17、取出,脱模。热毛巾捂一下外围融化,方便脱模

18、最后大家可以用淡奶油和芒果随意装饰就大功告成了!

做饭本身其实并不是什么难事,只要有心,是完全可以在短时间内就学会芒果流心慕斯蛋糕的做法的。

芒果流心蛋糕做法是什么


在日常生活中,西点是很受到大家欢迎的一种甜品,而且蛋糕的种类繁多,平时我们经常吃的都是奶油蛋糕,可能很多人会觉得有一点油腻,而且脂肪含量高,吃完容易发胖,然而最近特别流行的芒果流心蛋糕,就没有特别油腻感,这蛋糕中间夹杂着芒果,口味独特,那芒果流心蛋糕做法是什么样的呢!

主料

戚风蛋糕 奶油奶酪125克

动物性淡奶油125克 细砂糖50克

自制芒果果酱100克 吉利丁3片

牛奶60克 柠檬汁

芒果粒

辅料

自制芒果酱100克 吉利丁2片

自制芒果酱适量

芒果流心蛋糕的做法

1. 牛奶隔热水加热,加入提前用冰水泡软的吉利丁片拌至融化.

.2. 奶酪室温软化,隔热水打至顺滑.

.3. 加入芒果果酱拌匀.加入1里的牛奶吉利丁液

.4. 加入6分发淡奶油拌匀.

.5. 模具底垫一层蛋糕片,包上锡纸,

.6. 模具中间放一个小号的圆形慕斯圈,周围先倒一层芝士糊,

.7. 中间装自制芒果酱,

.8. 放上芒果粒,

.9. 急冻定型后把圆形慕斯圈取出,再盖上一层芝士糊冷藏定型后,

.10. 自制芒果酱100克,吉利丁2片吉利丁片提前用冰水泡软,

.11. 加入芒果酱

.12. 隔热水加热至融化。

.13. 将芒果果冻层淋在蛋糕上冷藏凝固。脱模即可

芒果流心蛋糕就受到很多人的喜欢,他的特点就是蛋糕中间裹着芒果

综上所述,可见芒果流心蛋糕做法步骤虽然看起来很繁多,但是只要按照步骤一步一步的操作,还是可以将它制作好的,在制作流心蛋糕的时候,最重要的就是要把握比例,而且自己制作的时候还可以将芒果换成别的水果,可根据自己的口味进行调节。

芒果夹心蛋糕的做法


每天早出晚归,已成为许多上班族的日常生活模式,过度劳累,无暇顾及其他,回家梳洗后就想倒头就睡,但是天天吃饭馆,不禁怀念起家常菜的美味,其实做这道芒果夹心蛋糕,并不需要花费很多时间和精力。

2、淡奶油加糖打发,芒果切成粒,榴莲肉用搅拌机打成泥备用

3、将榴莲泥加入打发好的奶油中混合均匀,用裱花袋装好备用

4、先放上一块可可蛋糕胚

5、挤上一层榴莲奶油

6、再放上芒果粒

7、再重复上面步骤

8、最后再放上第三块蛋糕胚,在最上层挤满奶油

9、摆上芒果粒与樱桃装饰,美美的蛋糕就完成了。

10、大家一起分享吧!

饭店里所提供的菜品虽然比较多,吃起来味道也不错,但没有自己做来得卫生,芒果夹心蛋糕的做法简单,可以一试。

芒果草莓蛋糕的做法


每个人都喜欢吃家常菜,简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉,芒果草莓蛋糕就是一道非常健康营养的食谱,许许多多的人都爱这道菜,做法也极为简单,需要准备土豆,而且是新鲜的没有发芽的土豆,味道会更加好。

2、倒入油和牛奶拌匀。

3、筛入低粉,用刮刀翻拌均匀。

4、分两次把蛋黄糊和蛋白糊拌匀

5、倒入模具,用力摔一下摔去气泡。

6、放入170度预热好的烤箱,170度烤30分钟。

7、出炉,倒扣放凉,脱模的蛋糕拦腰分成两半。

8、淡奶油加入剩下的白糖打发。

9、在蛋糕中间抹上薄薄一层淡奶油,撒上芒果粒。

10、把上面一块盖上去,抹上淡奶油。

11、把剩下的淡奶油放入裱花袋,在蛋糕上画面上桃心

12、桃心里面撒上一层草莓粒,用裱花嘴在外面裱上星星花。

13、周围用草莓片粘上去围边。

14、周围撒上芒果粒,把空白的地方全部裱上星星花即可。

芒果草莓蛋糕这道菜简单易学,是适合上班族的在家做的菜肴,方便快捷,还可以享受到家的味道。

芒果奶油蛋糕的做法


芒果奶油蛋糕是一道很平常的菜肴,但是这道菜也能吃出很多花样来,多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味,口味淡的不加辣椒也非常好吃,口味重的可以多加辣椒,希望美味可口。

2、芒果切成小块备用。

3、将不锈钢盆坐浴于冰水中,用电动打蛋器中速打发淡奶油至出现清晰纹理。

4、八寸蛋糕胚一切两半后,在蛋糕托上先放上其中的一片。

5、均匀涂抹上奶油,再撒上芒果粒。

6、在上面盖上另一层蛋糕胚。

7、把整个蛋糕用打发好的奶油涂满。

8、可以用三角锯齿片在侧面刮一下。

9、在最上层摆满芒果粒,再用裱花嘴在芒果粒周围加一圈花儿,然后插上装饰就可以啦。

在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要,尽管芒果奶油蛋糕的做法很简单,但它的美味却是公认的。

芒果味蛋糕的做法


中国人历来都重视吃,这也难怪,吃得好,人才能更健康,也才能更开心,如果连平日的一日三餐都不能保证吃得好,那活着就会少了很多乐趣,芒果味蛋糕的做法简单,味道不错,是许多家庭青睐的一种菜式。

2、鸡蛋全蛋打入碗中

3、白糖和芒果粉混合,当白糖用了吧,因为芒果粉也是甜的

4、倒入一半的糖粉倒入鸡蛋中

5、用打蛋器打到粗泡,加入剩下的糖粉

6、继续打发到细腻,在蛋液上画圈,不是很快消失,看图,这时烤箱预热160度10分钟

7、打发好的蛋液,倒入一半的牛奶和油,轻轻的翻匀

8、筛入低筋粉,分次筛入,筛的量要少

9、再倒入剩下的油和奶,再筛粉,轻拌匀

10、切拌匀的蛋糊

11、我是用的陶瓷碗,所以碗内刷薄薄的一层油,

12、倒入蛋糊

13、撒上葡萄干,有一个还撒了花生碎

14、进烤箱160度25分钟,烤好后倒扣在烤盘架上

15、撤低冷却,其中一个没切,其中一个切块摆盘

自己在家里做饭肯定在卫生上是过关的,芒果味蛋糕的做法简单,对厨艺没有天分也可以做得很好吃。

芒果奶酪蛋糕的做法


对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习芒果奶酪蛋糕的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

2.黄油隔水融化成液态;

3.将液态黄油倒入消化饼干碎里搅拌均匀;

4.拌好的消化饼干均匀的铺在6寸圆模的底部,用勺子背部压平,放入冰箱冷藏备用;

5.鱼胶粉倒入碗中,加入两大勺牛奶,静置片刻后鱼胶粉会充分吸收水分;

6.食品料理机的料理杯里放入奶油芝士、细砂糖、芒果果肉、剩余牛奶、柠檬汁;

7.用食品料理机搅拌至材料混合均匀;

8.鱼胶粉充分吸收水分后膨胀且结块,将鱼胶粉隔水加热并不断搅拌至溶化成液态;

9.液态的鱼胶粉倒入芒果糊中充分搅拌均匀,做好的芒果芝士糊放入冰箱冷藏至和打发的鲜奶油差不多的程度;

10.动物性鲜奶油倒入大碗中,用打蛋器打发至能保持纹路;

11.将打好的鲜奶油和芒果芝士糊混合,用从底部往上翻拌的手法拌匀,拌好的芒果糊体积膨松,很稠;

12.将拌好的芒果糊倒入已经铺好消化饼干底的模具里,将表面抹平,放入冰箱冷藏4个小时以上脱模即可食用。

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下芒果奶酪蛋糕。

巧克力流心蛋糕(心太软)的做法


现如今有很多人的身体都处于亚健康状态,除了和不健康的生活方式有关外,饮食不合理也是很重要的一个方面,可以说注重饮食是保持健康的一种有效方法,巧克力流心蛋糕(心太软)做法容易,不想因为饮食不当而导致健康受损的人可以在家常做。

2、先把巧克力和无盐黄油隔水融化在一起(1:把水烧开后,离火,然后再把巧克力和黄油隔水放进去,这样的温度最适合。

3、:装巧克力的碗一定确保无水的,否则巧克力遇水会剧烈变质,结块,就不能形成液体了。)

4、在巧克力融化前我们把准备好的铝制杯子刷上一层薄薄的黄油!玻璃杯也是一样要刷上黄油的。没有刷子的也可以用厨房纸巾来擦,效果是一样的。

5、无盐黄油和巧克力已经融化成液体了,把它拿出来,把温度稍微降下来隔碗不会烫手就可以了,用手动的打蛋器画圈圈把黄油和巧克力完全混均,直到看不到浮面的黄油就表示混均了。

6、把全蛋和蛋黄全部倒进盆里面,细砂糖和盐也都倒入蛋里面,用电动打蛋器中档,把细砂糖打至融化就可以了。

7、确认一下巧克力的温度,只要不烫手就可以和鸡蛋混合了,巧克力液只能室温冷却,然后把鸡蛋倒入巧克力糊里面用手动打蛋器混均。

8、把朗姆酒倒进去混合一下,然后把面粉过筛加进去。(没有朗姆酒也是可以不加的)把酒和面粉混合均匀之后,用刮刀轻轻拌均就可以了,不要过度搅拌,过度搅拌面糊会变浓稠,面粉起筋,然后烤的时候流心很浓稠,面粉混合好了之后,那巧克力的流心面糊就做好了。

9、把面糊倒入裱花袋方便挤入模具中,倒入模具8分满就可以了,静置一会直到它完全冷却!

10、冷却期间我们可以把烤箱上下层220度预热,把冷却好的面糊放入烤箱中层烘烤8-10分钟就可以了。

11、烤好后要放凉一会,就可以脱模食用了。如果不确定就用刀把边缘稍微刮一下,更利于脱模。

12、脱模后撒点糖粉做装饰是不是更好看呀!

13、打开后流心全部流出来了!

14、有没有想吃的冲动!

饭店的服务员在清洗食材的时候可能并没有那么用心,巧克力流心蛋糕(心太软)的做法简单,还是自己做比较放心。

芒果流心芝士蛋糕怎么做


蛋糕是很多人女性最佳,这样的食物以甜为主,而且对不同的种类的蛋糕在口味上也是不同,常见就是水果蛋糕,这样的蛋糕味道独特,而且这样蛋糕在吃的时候,对人体健康没有任何损害,不过对蛋糕选择的时候,也是要适量吃,不宜吃的太多,这类食物的脂肪和热量都是比较高,那芒果流心芝士蛋糕如何制作呢?

很多人都是比较喜爱吃芒果流心芝士蛋糕,但是对这类蛋糕在制作上,都不知道该选择什么样的方法,这样蛋糕的制作,并不是很复杂,很轻松的就可以制作出来。

芒果流心芝士蛋糕:

材料:黄油40克,消化饼70克,芒果2个,卡夫菲力奶酪芝士150克,雀巢淡奶油150ML,新鲜柠檬汁15ML,鲜奶50ML,细砂糖60克,吉利丁片3片,6寸活蛋糕模.

做法:

1、消化饼弄碎,尽量最碎,黄油融化后和饼碎混合搅拌,然后压在蛋糕模做饼底.放在冰箱2小时待用.

2、其中一个芒果取肉打成蓉,一个切成粒.

3、吉利丁片加冷水浸泡15分钟.

4、淡奶油加糖40克分3次加入打到6,7成发,有纹路,可以放入冰箱待用.

5、奶酪芝士切小块,隔热水融化,加20克糖搅拌到无颗粒装,牛奶分几次慢慢加入继续搅拌,最后加入新鲜柠檬汁继续搅拌。加入芒果蓉搅拌成芒果奶酪糊.

6、吉利丁片挤干水分,放碗里隔热融化,倒进奶酪糊中,搅拌均匀.

7、取出4,把4分3次加入6中搅拌均匀.

8、取出1,把7倒进里面,分次加入切好的芒果粒.

9、倒完之后用橡皮刮刀抹平表面,放进冰箱 4小时即可。

10、脱模的时候用电吹风吹几下模具,或者用热毛巾捂几下.

通过以上介绍,对芒果流心芝士蛋糕做法都是有着很好的了解,因此在对它制作的时候,都是可以按照以上方式进行,但是要注意的是,对芒果流心芝士蛋糕制作的过程中,食材的选择要合理,这样吃的时候,味道才会独特。

可口的芒果蛋糕的做法


芒果具有明目、排毒、抗衰老等多种功效,被誉为“热带水果之王”。很多朋友虽然喜欢芒果迷人的色彩,但是更沉醉于它独特的味道。轻轻咬上一口芒果,丝丝香甜将会挑逗着我们的每个味蕾,在记忆深处留下那美丽的痕迹。细腻醇香的芒果蛋糕也对我们有巨大的吸引力,店里的芒果蛋糕往往有点小贵,自己动手做一款芒果蛋糕既美味也健康,这里将给朋友们介绍芒果蛋糕的两种做法。

方法一:

食材

主料

海绵蛋糕    300g

芒果  2个

猕猴桃    1个

辅料

原味酸奶100ml

巧克力片2片

步骤:

1、买一块海绵蛋糕(或自己烤一个海绵蛋糕)、两个芒果、一个猕猴桃。

2、芒果去皮去核取肉,在果肉厚的地方挖出两个芒果球,猕猴桃去皮后切成片状

3、海绵蛋糕切去上层深色表皮后,修整成圆形。

4、再将圆形的蛋糕片切成2-3片,白色边角料轻轻撕成小碎块。

5、取一片蛋糕片,上面涂抹上一层原味酸奶。

6、再在酸奶表面铺上些芒果片。

7、再加一片蛋糕、涂抹酸奶、铺芒果片(蛋糕中间部位多放些芒果,使蛋糕最后顶部略拱起)。。。最后用酸奶、芒果泥将蛋糕全部涂抹一遍,轻轻粘贴上蛋糕小碎块,顶上放上芒果球、猕猴桃片、巧克力片装饰。

小贴士:

1、酸奶如果过酸可加少许糖调味。

2、可用打发的鲜奶油代替酸奶。

方法二:

主料

?低筋面粉(100g)

?芒果泥(250g)

调料

?全蛋(2个)

?糖(20g)

?橄榄油(10g)

厨具

?电烤箱

步骤:

1、芒果去皮去核,打成芒果泥。

2、加入20g糖,拌匀。

3、过筛入低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀。

4、然后加入橄榄油拌匀。

5、直接加入一个鸡蛋,拌匀后,再加入一个鸡蛋拌匀。

6、拌好的面糊。

7、将拌好的面糊倒入慕斯圈中,轻轻地震一下烤盘,烤箱180°预热,烤40分钟。

小贴士

1.芒果本身就很甜了,不太喜欢甜的朋友糖也可以不加,直接享受芒果的自然香甜。

2.建议烤出后一天内吃掉,因为有大量的新鲜芒果,容易坏。

烹饪技巧

1、芒果洗净。用刀在芒果中间偏一点划开。划的时候会感觉到刀底下的硬核,就沿着它继续划开。

2、把芒果一分成二半,看右侧的芒果已经露出核了。

3、用刀尖划入果核的另一端,再沿着核把芒果核划出。

4、在果肉上划格子,注意不要切到皮.拿起芒果,手指托住果皮往上顶,果肉就翻出来了,再用小刀沿着果皮划出芒果粒。

可口的芒果蛋糕老少皆宜,即使在减肥期间的朋友也很难抵制住它的诱惑吧。在自己的空闲时间,赶快行动起来吧,DIY一款自己喜欢的芒果蛋糕。

千层芒果蛋糕的做法


我们每个人都希望自己和家人身体健康,而想要更好地维护健康,饮食就是不可忽略的一个重要方面,千层芒果蛋糕的做法非常简单,只要肯学习,掌握烹饪技巧,就能做出既可口又健康的美食了。

2、先把黄油隔水融化液体

3、再把低筋面粉,玉米淀粉,糖分筛好倒入牛奶里搅拌均匀

4、再把鸡蛋打散打入牛奶碗里搅拌之后过筛两片,这样不会有颗粒存在了

5、最后把化好的黄油倒入搅拌均匀

6、这时可以把无粘8寸平锅小火烧热,用汤勺一勺差不多,端起平锅倒入锅里,转动一圈,沾满锅底一圈这时可以放在小火上加热就行,加热1分钟差不多一张饼皮就好了

7、煎好饼皮用保鲜膜好放冰箱冷藏20分钟

8、可以准备夹心材料了,把芒果切块

9、打发淡奶油有纹路细腻就行

10、一张饼皮一层奶油,再一层饼皮一层奶油,然后一层饼皮一层奶油加芒果粒,再芒果粒上面再盖层奶油,就就行了,反复按步骤操作喔

11、做好喽

12、切一块出来,看看里面层次,不错吧

13、看看奶油就想吃了

常吃快餐速食,不利于身体健康,容易出现肥胖症状,千层芒果蛋糕的做法方便健康,建议多下点醋,多吃醋少吃盐,是保持健康的关键。

芒果巧克力蛋糕卷的做法


面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示芒果巧克力蛋糕卷的做法。

2.鸡蛋两个,分离蛋白和蛋黄。装蛋白的容器必须无油无水,非常干净。

3.分离好的蛋黄里加入三勺色拉油。搅打至颜色变浅,比较浓稠。

4.芒果泥和加了油的蛋黄液混合,搅拌均匀。

5.低粉里加两勺糖粉,搅拌均匀。

6.拌匀的芒果蛋黄液倒入加了糖粉的低粉中。用上下法搅拌成均匀的面糊。

7.分三次,共加入两勺糖粉,打发蛋白。

8.打发的蛋白,舀三分之一加入搅好的面糊里,轻轻搅拌均匀。

9.剩余的蛋白分两次加入面糊中,搅拌均匀。

10.烤盘铺油纸,搅拌好的面糊倒入,轻磕几下,去除大气泡。

11.烤箱预热,180度,上下火,中层,约18分钟。蛋糕快在出炉时把巧克力隔热水融化。

12.蛋糕出炉,稍晾凉后,去油纸,均匀地抹上融化好的巧克力酱。

13.卷起,用油纸包好,入冰箱冷冻室约半小时。

14.稍微冻硬后拿出,切片即可食用。

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了芒果巧克力蛋糕卷做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芒果夾心蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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