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养生红米粥的做法

2019-10-07

红丝绒蛋糕(八寸)的做法

养生粥的做法。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“红丝绒蛋糕(八寸)的做法”,仅供您在养生参考。

生活什么是生活也就是五味杂全,吃是老百姓关心的问题,如何吃的好还要吃的美,自己做饭是最幸福的一件事,学几道简单的小菜,下班之余做上几个,一起来了解红丝绒蛋糕(八寸)的做法。

2、将蛋黄和蛋白分离分别放在两个无水无油的盆中

3、蛋黄中加入清水,玉米油,白糖搅拌均匀

4、把低筋面粉和红曲粉混合后筛入(分两次筛入,每次筛入都要拌匀才能再筛入下一次)

5、拌好的蛋黄糊

6、蛋白加入白醋,用电动打蛋器打成粗泡

7、加入白糖(白糖分三次加入),打发至硬性发泡

8、提起打蛋器有直直的小尖角即可,即为蛋白霜

9、将三分之一蛋白霜倒入蛋黄糊拌匀

10、将拌匀的蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜中拌匀

11、拌好的蛋糕糊

12、烤箱上火90度,下火120度预热,将蛋糕糊倒入八寸模具中,拿刮刀抹平表面,用手端住模具用力震几下,把大气泡震掉。

13、放进预热好的烤箱,上火90度,下火120度,下层60分钟

14、烤好后马上拿出来震一震,然后倒扣在烤网上晾凉后再脱模

15、成品图

能够拥有健康的身体是一种福气,红丝绒蛋糕(八寸)的做法简单,是很多人偏爱的一道菜谱。

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红丝绒水果蛋糕(6寸)的做法


当我们拥有健康时,一定要学会珍惜,而注重日常饮食是维护健康的一个重要方面,应重视起来,很多家常菜既健康又美味,可供人们选择食用,红丝绒水果蛋糕(6寸)的做法十分简单,花少许时间很快就可以做出来 了。

2、蛋黄中倒入牛奶和玉米油,为的是不让鸡蛋在空气中收缩

3、打发蛋白,蛋白中放入几滴柠檬汁(是为了更好的打发蛋白,使蛋白稳定)

4、开一档,先用电动打蛋器开一档把蛋白打散,之后开三档,继续打发蛋白,出现一个小尖之后,放入三分之一的糖(10克)

5、再继续三档打发,感觉到打蛋器有明显的阻力,提起打蛋器看到一个小尖,之后加入三分之一的糖(10克)继续打发蛋白

6、打蛋器三档继续打发,看到蛋白浓稠了,放入三分之一的糖(10克)和玉米淀粉在继续打发

7、打发完毕之后,用硅胶铲把盆周围的蛋白之类的搅拌一下

8、开始用手动打蛋器弄蛋白,放入10克白糖继续搅拌均匀,再放入过筛的低筋面粉和红曲粉,用硅胶铲搅拌均匀。

9、用硅胶铲铲三分之一的蛋白霜,用切入的方法,切入蛋白,(上次切入)均匀后再加入三分之一的量,继续切入均匀,最后再加入三分之一的蛋白,继续切入均匀,没有大的蛋白

10、倒入6寸模具之后,震几下,为了使里边的气泡出来

11、烤箱180度预热5分钟(底部的底盘放入水,为了使烤制过程中的水蒸气使蛋糕更加的松软

12、上火140度,下火150度,烤制40分钟

13、拿出来,从高处10厘米处扔下,倒扣在面包架上,晾凉40分钟

14、用细绳围着蛋糕一圈,两头绳子一系,蛋糕就分成圆片了

15、开始制作裱花的奶油,奶油奶酪和黄油常温下融化,用电动打蛋器打散

16、之后放入绵白糖、适量的柠檬汁,还有淡奶油,用手动打蛋器快速搅拌

17、一层蛋糕胚一层奶油的码,最后一层做简单的裱花,放入自己喜欢的水果

18、冷藏之后,口感更好哦

不自己做饭一般是因为忙,或者是不会做,红丝绒水果蛋糕(6寸)的做法很简单,只要稍微学习就能掌握,值得推荐。

红丝绒戚风蛋糕(6寸)的做法


看到精致的菜肴,总是心动不已?无奈自己是个手残党,而且时间也允许,红丝绒戚风蛋糕(6寸)的做法简单,可以解决你的烦恼,其制作方法并不困难,但却可以让你享受美食的乐趣,享受味道带来的体验。

2、准备做蛋黄糊,先打散鸡蛋黄

3、加入6克奶粉,玉米油,电动或手动打蛋器都可以,直到混合均匀。

4、如图看不到油在表面漂浮即可。

5、加入红曲粉和牛奶融合的液体,如图。

6、加入过筛的低粉和玉米淀粉。(玉米淀粉没有也可省略)用刮刀左右翻版拌,看不到面粉如图。细腻顺滑。切记不可画圈胡乱搅拌。

7、准备打发蛋白,中速打至大泡泡,加入3分之1白糖。

8、最后分别加入剩下的2次糖,如图尖尖的弯钩就OK了

9、提前预热烤箱150度5分钟……面糊太多不容易拌匀,先用刮刀一半蛋白霜混合蛋黄糊中

10、如图,再倒入另一半蛋白霜中,混合均匀。

11、倒入6寸天使模具中轻轻在桌面摔2下,待表面气泡消失。入烤箱中下层145度46分钟左右。

12、0分分钟……

13、35分钟……

14、48分钟,出炉在桌面摔几下,振出底部热气,马上倒扣……如图

15、个小时以后吼吼……徒手脱模

16、3片,2片喜欢怎么切都行

17、太柔软,90度小蛮腰吼吼

18、随便装饰一下

19、中秋尝一下自己亲手做的蛋糕和月饼。给家人送健康。

红丝绒戚风蛋糕(6寸)是不是简单易学呢?在进行菜肴制作的时候,要注意把握好调味,注意适量加入酱油,避免味道过于浓烈。

红丝绒戚风蛋糕(六寸)的做法


俗话说民以食为天,吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的,假如吃不好,身体的抵抗力就容易受影响,疾病就可能乘机找上门来,红丝绒戚风蛋糕(六寸)的做法简单,而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。

2、将蛋黄蛋白分离在两个无水的大碗中。

3、蛋黄中加15g白糖,用手动打蛋器搅拌均匀。白糖可以帮助蛋黄打散。

4、加入少许食盐。盐可以降低甜度,使蛋糕口味更加适口。

5、再慢慢加入橄榄油。油和蛋黄混合,有乳化的作用,边加边搅拌,让其乳化的更彻底,两者能够完全均匀混合,避免出现油水分离的状态。

6、将牛奶慢慢倒入蛋黄液中,边加边搅拌。

7、将低粉和红曲粉过筛进去,过筛的粉不容易起面疙瘩。

8、用手动打蛋器混合搅拌,以上下翻拌的手法拌至没有面疙瘩为止。

9、蛋清中加一片的柠檬汁,酸性可以让蛋清更容易打发。

10、电动打蛋器低速打发至蛋清起鱼眼泡,加15g的白糖。继续打发。

11、打发至泡泡变白变细腻以后,再加入剩下的10g白糖。继续低速打发。

12、一直打到蛋白形成直立的小三角或小尖,挂在打蛋器上不会往下滴就可以了。这个状态叫硬性发泡或干性发泡。

13、烤箱160℃预热。取一半的蛋白霜用上下翻拌的手法拌到面糊里至均匀。

14、将混合好的面糊再倒入到剩下的蛋白霜中。

15、同样以翻拌方式上下拌均匀至没有大气泡为止。

16、将面糊倒入模具中。在桌子上用力震动几下,把大气泡震动出去。

17、将模具放入烤箱下层,上下火,160°烤50分钟。

18、烤好以后拿出,同样的在桌子上用力震动几下,出一下热气,使蛋糕和模具内壁脱离。方便一会脱离。立刻悬空倒扣在烤架上直至晾凉。

19、烤蛋糕的时候剪一个双心的造型。

20、脱模。非常完美。

21、从侧面看,蛋糕的蓬松度很好。

22、将造型放在蛋糕上,将糖粉过筛在双心上做一个双心的装饰。

23、移开造型纸。双心的造型很漂亮哦。

24、红丝绒戚风,红的娇艳,红的热烈,让人无法忘怀。

自己在家做饭,家人帮忙打打下手,可以增进相互间的感情,红丝绒戚风蛋糕(六寸)的做法简单,适合在家自己做。

红丝绒蛋糕的做法


身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍红丝绒蛋糕,看完后希望大家尝试做一下。

2.21低筋面粉过筛,加入盐

3.1融化黄油,加入糖搅拌均匀

4.2筛入无糖可可粉,拌均

5.加入鸡蛋

6.搅拌均匀

7.分三次,轮流加入干粉和ButterMilk

8.每次都要搅拌均匀。注意要以不规则的方向进行搅拌,避免面粉出筋

9.拌至无干粉就好了

10.取小杯,放入小苏打和白醋,这一步,两者会发生化学反应,出很多泡。混合后,快速倒入面糊中

11.加入红色色素,拌均

12.倒入6寸模具中,轻震磕出气泡。烤箱预热170摄氏度。放下层,烤25-30分钟。出炉后尽快脱模

感谢大家今天和小编一起来学习红丝绒蛋糕的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。

红丝绒芝士蛋糕的做法


红丝绒芝士蛋糕是一道做法非常有生活味道的家常菜,做这道菜不用刻意的去准备调料品,就家中基本的盐、味精、酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全,让人忍不住流口水。

2、加入红丝绒预拌粉。搅拌均匀,无干粉状即可。

3、将鸡蛋黄和蛋清分离。蛋黄和红丝绒搅拌均匀

4、蛋清盆里不能有油和水。要擦干净。加入糖,慢速将糖混合。再快速打发至7成发。鸡尾状

5、鸡尾状

6、先将1/3的蛋清和红丝绒以从下到上的,顺势方向搅拌。再将剩余的以同样的手势充分搅拌。

7、装蛋糕模具。8份满。进炉是要轻一下。排气泡。以上下火180度。烘烤60分钟

8、烤好。倒扣在凉网上冷透,片成3片或者4片。

9、将奶油、糖粉、百利甜酒一起打发,打至9成发,再和马斯卡彭混合拌匀。不要过力搅拌。奶油会泄

10、马斯卡彭口感细腻醇厚,入口丝滑,给家人的也要最好的。孕妇和宝宝都可以吃的噢

11、用六齿玫瑰花嘴。装好奶油。左手慢慢转动转盘。右手做上下动作,转满一圈。因为我们做的是裸蛋糕,可以稍微露出来一点奶油。

12、夹心水果。夹上自己和家人喜欢的水果。

13、同样的动作,将剩余的片数做完。一层胚体。一层奶,一层水果。顶部放置草莓一圈。

14、在搭配一点蓝莓。在中间放上巧克力,撒上防潮糖粉

15、中间要放一点白巧克力噢,红丝绒口感真心不错,赶紧试试噢

吃好喝好身体好,我们才能感受到生活的美好,红丝绒芝士蛋糕的做法虽然很简单,不过很多人吃了都赞不绝口。

红丝绒蛋糕胚的做法


工薪阶层无法天天享受大餐的美味,天生是吃货的命,却无法品尝美味,感觉到现实所带来的无力感。红丝绒蛋糕胚这道菜所需的材料简单,做法易学,绝对的平价美味,让你在家就享受大餐的美味。

2、加入预拌粉,搅拌均匀。无干粉状即可。

3、将鸡蛋黄和蛋清分离。蛋清桶里不能有油和水。要擦干净。

4、将蛋清加糖打发至7成,先慢速将糖搅拌均匀,至鱼眼状。在快速打发。

5、打至干性发泡,带尖。

6、先将1/3蛋清倒入红丝绒浆料中,拌均匀。要注意,是顺势一个方向。乱搅会消泡

7、装在8寸活动蛋糕膜中,轻轻震一下气泡。以上下火180度。烘烤60分钟。根据自己炉子调节温度。谢谢支持

8、出炉的时候。也要轻轻震动一下。这样但胚不会缩腰。倒过来放在凉网上。等冷透

这道菜一般人都是可以进食的,老人、小孩、妇女都可以经常吃,如果胃肠道消化不适的朋友要少食用,美食好吃可别贪哦。

红丝绒磅蛋糕的做法


工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭,当然还与做饭有难度有一定的关系,其实,不是所有的菜肴都需要复杂的工序,有很多美味的家常菜做起来是很简单的,比如红丝绒磅蛋糕的做法就是如此。

2、黄油室温软化或隔热水融化至没有完全变为液体状态。鸡蛋打散。

3、黄油中加入白砂糖。

4、用电动打蛋器低速打至稍稍融合,黄油颜色变淡,加入少许盐。

5、继续用打蛋器转高速打,打至黄油完全和白砂糖、食盐融合,颜色发白。

6、将鸡蛋液分几次加入。图为第一次加入。

7、继续打发,至蛋液和黄油完全融合。

8、再第二次加入鸡蛋液。继续打发。

9、总共分四次加入。每次都要等鸡蛋液和黄油完全融合,才能加入下一次鸡蛋液。完全打发好的黄油鸡蛋液,应该是有一种稠稠的状态。

10、将低粉和红曲粉过筛进去。

11、正确打发的鸡蛋黄油液,粉类过筛后会浮在上面。烤箱180°预热。

12、用刮刀上下翻拌均匀至没有颗粒。

13、马上倒入模具中。

14、用力的悬空震动几下,去除大气泡。

15、放入烤箱中下层,上下火180°烤20-30分钟左右。具体时间根据自家烤箱和做出来的分量调整。用牙签插入蛋糕体没有蛋糕屑带出,蛋糕即烤熟。

16、烤好的蛋糕立刻去除同样用力震动几下,去除热气,立刻倒扣,待晾凉后脱模。

17、脱模的磅蛋糕,红的很美,看上去组织比较粗糙,气孔较大。

18、取事先准备好的花纹放在蛋糕体上。

19、过筛的方式撒上糖粉。

20、装饰好的蛋糕。

21、这款属于七夕的玫瑰磅蛋糕或者红丝绒磅蛋糕,祝大家的生活都那么有质量,又甜甜蜜蜜!

一道简单的家常菜只需十几分钟的时间,红丝绒磅蛋糕这道菜好学易做,准备好需要的食材,就可以制作出美味。

红丝绒蛋糕的家常做法


生活中常见的蛋糕有很多,在对蛋糕选择上,要先对它进行各方面认识,这样在吃的时候,对身体是不是有影响,都是能够清楚知道,红丝绒蛋糕是很多人最爱,这样蛋糕常吃对提高身体免疫力非常不错,不过对这样蛋糕吃的时候,晚上要减少选择,它的热量过高,那红丝绒蛋糕的做法如何呢?

红丝绒蛋糕的做法:

主料:低筋面粉、鸡蛋

辅料:红曲粉、奶油

调料:葡萄籽油、牛奶、绵白糖

做法

蛋黄糊原料:鸡蛋黄5个、绵白糖25克、牛奶45克、葡萄籽油45克(可用色拉油或者玉米油)、低筋面粉75克、红曲粉15克

蛋白糊原料:鸡蛋白5个、绵白糖80克

内馅:奶油150克、绵白糖50克

1.蛋黄加糖搅匀

2.倒入牛奶和玉米油搅匀

3.面粉和红曲粉混合拌匀

4.过筛至蛋黄糊中

5.用打蛋器以捞拌的方式拌至顺滑无颗粒

6.蛋白放入无油、无水的容器中,先用打蛋器搅打成粗泡,然后一次加入所有糖,继续搅打至蛋白顺滑有明显的纹路,提起打蛋头蛋白自然下垂不滴落,呈长长的三角状

7.取1/3蛋白倒入面糊中拌匀,不要过度搅拌,用捞拌的方式

8.然后把面糊倒入剩余的蛋白霜中

9.用捞拌的方式将面糊拌至顺滑

10.烤盘中铺上油纸,把拌好的面糊倒入烤盘中

11.用刮板抹平

12.然后拿起烤盘,在平整的地方摔两下,震出里边的大气泡

13.烤箱提前预热约8-10分钟,上管190℃,下管165℃,把烤盘放入烤箱,中下层,时间为16分钟,最后5分钟开了热风,上色很均匀

14.烤好后立刻出炉,放在烤网上至基本凉透

15.在蛋糕片的一端切个斜角

16.另一端的表面浅浅的切两刀,卷卷会好卷一些

17.鲜奶油加糖打发后,均匀的涂抹在蛋糕片上,有斜边的一点要预留出约2-3厘米不抹奶油,以免卷的时候奶油被挤出来

18.把擀面杖放在烤纸下,向上推蛋糕片,卷起,然后用烤纸把蛋糕卷包好,两头拧紧,放在冰箱冷藏30-60分钟定型后切片即可

在对红丝绒蛋糕的做法认识后,制作红丝绒蛋糕的时候,都是可以按照以上制作方式进行,不过对红丝绒蛋糕制作前,对它的食材准备一定要准确,食材准备不准确的话,会影响到红丝绒蛋糕制作味道,这点制作蛋糕的时候要注意的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红丝绒蛋糕(八寸)的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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