看似美味的几种食物，心脏专家已拒吃好几年了
男性养生不能吃的几种食物。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供看似美味的几种食物，心脏专家已拒吃好几年了，仅供您在养生参考。
日常生活中，有很多的食物看似美味，却非常的危害我们的健康，特别是危害我们的心脏健康，下面我们看看，到底是哪些食物？
过度加工的食品。美国北卡罗来纳州立大学罗利分校心脏专家凯文·坎贝尔认为，过度加工的食物通常含有不健康的化学物质、添加剂和防腐剂，而且钠含量高。此外，这类食物还含有人工合成的增味剂，热量高，都会威胁心脏健康。
碳酸饮料。坎贝尔指出，它是热量密集型的饮料，容易引发肥胖症，令心脏不堪重负。
油炸食品。当油和脂肪暴露在高温环境中时，容易形成自由基，增加致癌风险。这些食物中的反式脂肪酸还会造成身体内的炎症，升高低密度脂蛋白的含量，堵塞动脉，导致动脉硬化。
过量的酒。饮用少量葡萄酒(每晚最多一杯)有益于心血管健康，超量则适得其反，可能引发房颤，将中风风险升高5倍。
熏肉。美国托马斯杰斐逊大学心导管实验室主任大卫·菲施曼认为，熏肉中的脂肪和硝酸盐含量过高，虽然后者有助于食品持久保持颜色，但过量食用对身体有害。因为它会转化为亚硝酸盐，进而形成致癌物亚硝胺。
糖。因摄糖过多导致的健康问题越来越多，糖逐渐成为“甜蜜的烦恼”，如造成胰岛素激增，体重增加，胆固醇含量上升。建议成年人每天糖摄入量控制在25克左右。
保护心脏健康的食物
黄豆
黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。
玉米
玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用，并有帮助稳定血压的效果。
马铃薯
该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。
菠菜
本品丰富的叶酸，能有效预防心血管疾病。此外，菠菜中的铁以及微量元素，还可起到补血之作用。
坚果类
杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。
薏苡仁
属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加速肝排除胆固醇，保护心脏健康。
黑芝麻
黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。
芹菜
芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。
木耳
食用木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。
海带
海带属于可溶性纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。
扩展阅读
看似健康的几种危险食物
人体所需的大部分营养都是从日常的饮食中获取的。健康的食物、合理的膳食才能保证机体各功能的正常运转，提高生命的质量。有些食物看似健康，其实对人体的危害大，在日常的饮食中对这些食物我们要提高警惕。如剩米饭、绿叶菜、虾蟹类等等。
1、剩米饭吃剩的米饭在放置过程中，容易受到微生物污染。因此，剩米饭一定要在冰箱中低温贮藏，食用前再彻底加热。
2、绿叶菜在施粪肥过程中，绿叶菜可能受到诺瓦克病毒的污染。生吃未洗净的受污染蔬菜，容易感染。吃前一定要洗净，最好能在沸水中焯一下。
3、虾蟹类中国人最主要的食物过敏原是虾蟹。虾蟹中含有的一种蛋白质，可能引起一部分人皮肤瘙痒，严重者还会诱发哮喘。因此，过敏者不宜食用虾蟹。
4、哈密瓜危险因素：表皮上有很多裂缝，易受细菌污染。哈密瓜的皮内可能存在细菌，一旦将瓜切开，这些细菌就会跑到瓜瓤内。
解决办法：吃前先清洗瓜皮也能消灭一部分细菌，但是这些都不是最好的解决办法。你必须小心储存切开的哈密瓜，因为在室温下会有大量细菌滋生。因此要将切开的水果放冰箱内。
5、寿司危险因素：寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫，例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全，但是，蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。
解决办法：鱼至少在145度的高温下烹调1分钟，可杀死鱼中的任何寄生虫。但是，那就不是寿司了。唯一可生吃鱼又保证不携带寄生虫的方法是吃用冷冻鱼做成的寿司。美国食品药品管理局推荐，在零下31度的温度下冷冻鱼至少15小时可杀死寄生虫。
6、包装好的绿色蔬菜危险因素：包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病暴发的“罪魁祸首”。其中规模最大的疾病暴发之一是2006年的大肠杆菌暴发，与成包的菠菜有关，导致199人患病，3人死亡。大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样，动物粪便渗透到水中或者土壤中，或者手工采摘或者包装过程中传染。大多数情况下，水并不能洗掉这些危险。
6个吃早餐的习惯，竟缩短寿命好几年！快自查你有没？
核心提示：早餐的质量不仅影响人一天思维能力，吃不好竟然还会造成胃炎、肥胖、胆结石等一系列的健康问题。
俗话说：一日之计在于晨。早餐的质量不仅影响人一天思维能力，吃不好竟然还会造成胃炎、肥胖、胆结石等一系列的健康问题，甚至有研究表明，不注重吃早餐的人寿命甚至平均缩短2.5岁！！！下面减寿的不健康早餐习惯你中了几条？怎样吃才最健康？
1、早餐吃太快，患癌风险高
专家指出，狼吞虎咽最直接的影响是消化不良，肥胖的几率翻倍，咀嚼不细，胃肠负担加重，患上胃食管反流的几率大大增加，而且吃饭太快无法激发脑 神经活动，人会变笨。而且，多数人不顾食物太烫就匆忙吃完，长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示，饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相 关。
小编:细嚼慢咽，不仅能够使食物很好的消化，而且营养也会被很好的吸收，“心急”也得慢慢吃“热豆腐”嘛！
2、早餐吃太早，有损胃功能
有人习惯早上五六点钟起床后就吃早餐，认为这样能及时补充身体所需，但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。专家指出，人在 夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态，如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道 的休息。
小编：早餐最好安排在6:30-8:30之间，用15-20分钟的时间吃完，养成健康、规律的作息习惯。表要用没时间、没胃口、控制体重等做借口啦，吃饱了才有力气减肥哦。
3、早餐营养不均衡，后果很严重
早餐不仅要吃，怎样吃更关键：吃的内容较单一，仅选牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相对较低，不能及时为大脑提供充足能量，易出现心慌、 乏力、注意力不集中等问题，大大降低工作和学习效率，营养单一导致机体缺乏必需的维生素、矿物质等，早餐吃得丰盛，血糖、血脂控制得越好，减肥效果也越显 著；但过于营养的早餐富含高蛋白、高热量、高脂肪的食品如汉堡、油炸食品只会加重肠胃负担，增加肥胖率。
小编:早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%-30%。专家建议，高质量的早餐营养搭配应该做到“四有两不要”，即有淀粉类主食；有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类；有蔬果；有一勺坚果；不要油炸食品；不要烧烤或熏制品。
4、就餐环境差，安全隐患大。
不少年轻上班族习惯边走边吃，但实际上是为“病从口入”提供了机会，而且，会让胃很不舒服，影响到它的正常消化，最终导致胃炎，甚至出现胃下垂。消化不良还会增加肥胖风险。早餐街上买，卫生也难保证，各种灰尘、汽车尾气以及塑料袋中有害成分。
小编：早餐最好自己做，在家里或其他固定场所食用。如果实在没有条件，一定要到正规、可靠的餐饮店购买。
5、豆浆加油条，“最佳合伙人”也不健康
"油条加豆浆"恐怕是很多人的早餐选择，但油条在高温油炸过程中，营养素被破坏，对人体健康不利，油脂、热量也偏高，早上进食不易消化。再加上豆浆属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期食用。
小编:早餐最好少吃豆浆加油条，一星期不宜超过2次；进食当天的午、晚餐应该尽量清淡，并注意多补充蔬菜。
6、吃剩菜早餐，“方便餐”实则不“方便”
不少人为了省事，将第二天早餐提前做好。但剩饭菜经过隔夜之后，蔬菜可能会产生亚硝酸(一种致癌物质)，会对人体健康产生极大的危害。
小编：早餐要尽量吃新鲜的食物，对于剩余的其他食物，一定要保存好，以免变质，从冰箱里拿出来的食物要热透。头天晚上可以先把食物做成半成品，早上在也很方便。
小编认为早餐选择不能盲目迷信传统最佳搭配，吃的健康，营养均衡很重要啦，珍爱绳命，从早餐开始吧！
心脏最喜欢这几种食物，心脏不好的你更该吃
心脏是全身最重要的器官之一，也生命的源泉和发动机。下面这六种食物对于保护心脏、推迟心脏病发作时间有着重要作用……
黑芝麻
黑芝麻含有丰富的维生素E，对维持血管壁的弹性作用巨大。另外，其中含有丰富的α-亚麻酸，也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里。因此，必须破壳吃才有效。建议先炒一下，使其爆开，或是将黑芝麻打磨成粉食用。
莲子
莲子为老年人补益强身之佳品，莲子性甘平，入心脾，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养成分。既可补气，又可固精，主治因脾虚所致的泄泻、食欲不振，也是病中或病后恢复期的老年人的滋补佳品。
南瓜
南瓜含有丰富的糖类和淀粉，所以老南瓜吃起来又香又甜，其蛋白质和脂肪含量较低。具有保健和防病、治病的功能。据资料显示，南瓜自身含有的特殊营养成分可增强肌体免疫力，防止血管动脉硬化，具有防癌、美容和减肥作用。常吃南瓜不仅可使大便通畅，还可以预防中风。
银耳
银耳有“强精补肾，强肺、生津止咳、降火、润肠益胃、补气和血、强壮身体、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿”之功效。适用于老弱妇孺、病后体虚者，有扶正强身作用。对于治疗老年慢性气管炎、高血压、血管硬化等病，都很适宜。此外，银耳还有嫩肤美容效果。
鱼类
鱼类比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低，特别是海鱼，其ω-3脂肪酸含量较高，能增加血液中“好”的胆固醇，协助清除“坏”的胆固醇。研究表明，这种脂肪酸还能减少中风的危险，这也是食海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。海鱼最好清蒸，这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。
菠菜和胡萝卜
菠菜和胡萝卜菠菜中富含叶酸。有研究表明，服用叶酸可以降低25%罹患心脏病的风险。而胡萝卜中的胡萝卜素可以转化成维生素A，保持血管畅通从而防止中风。菠菜中含有大量的草酸，会阻碍钙的吸收，食用前最好用水焯一下。胡萝卜需用油炒，才能使胡萝卜素真正被人体吸收。
烤玉米这样做 保证能吃好几根
香甜可口的玉米在平时会有很多的吃法，常见的烤玉米是非常受年轻人欢迎的烤玉米，经过微波炉和烤箱的加工，比起蒸煮后的玉米，口感会更好一些。但是传统的烤玉米很多都吃腻了，倒不如自己学习一下烤玉米的花样做法，保证又美味。
焗烤玉米小蕃茄
简介 蕃茄的微酸，玉米的香甜，加上微微起司香气，清清爽爽的口感~^^
材料
小蕃茄数颗玉米粒少许起司丝少许义式综合香料少许
做法
把小蕃茄内部挖空，
把小蕃茄内部填入玉米粒，
在小蕃茄上洒上些起司丝，
放入烤箱烤个20~25分钟，拿出后洒些义式综合香料即可。
烤玉米(小烤箱)
材料
玉米2支沙茶酱2大匙酱油膏2大匙细砂糖1大匙水1大匙蒜泥/辣椒粉少许(or不加)
做法
先煮玉米(电锅): 将玉米去外叶/ 须放盘子里, 进电锅蒸熟(外锅水2杯) ,取出. 再放架上让玉米略风干一下.
烤玉米(小烤箱):玉米涂上1层酱料 , 烤盘底部放1层铝箔纸,再摆上玉米进烤箱.
每烤7分钟即翻面转1/4圈 (上/左/下/右-1圈-共4面) , 在最后一次翻面时,涂上一层酱料再烤,时间到取出.
专家告诉你 洋葱生吃好还是熟吃好
洋葱对于广大主妇朋友来说一定不陌生，讲究养生的人也直到洋葱食用价值高，是蔬菜中的皇后，但是如果问他们洋葱生吃好还是熟吃好，可能他们也未必能够辨明清楚。其实洋葱生吃和熟吃，不仅口味有变化，其对人体的作用也不尽相同。
一、洋葱生吃好还是熟吃好
从营养学上了解，洋葱生吃营养更好，熟吃洋葱部分营养会流失掉。特别是洋葱有很好的杀菌效果，生吃要比熟吃杀菌功效更加好，同时生吃洋葱还能够帮助身体减脂减肥。然而生吃洋葱不适所有人都适合，生吃洋葱对肠胃道刺激更加厉害，因此肠胃道不好的人不适合生吃洋葱。生吃洋葱不要空腹吃，最好是缓和食物一起吃。
二、洋葱生吃的方法——醋泡
将洋葱清洗干净后，剥去洋葱外皮切片，将洋葱薄片放入微波炉中加热两分钟，将洋葱片放入到容器中，加入5勺食醋后密封放入冰箱中。冷藏一天后就可以食用了。醋泡洋葱能够帮助将血糖减肥。
三、洋葱生吃的方法——煎水
洋葱的外皮清洗后剥下来，之后将洋葱外皮煎水喝，或者直接炒来吃，可以帮助眼睛变得澄澈，眼睛视力会更好。
四、洋葱熟吃的方法——洋葱炒鸡肉冬菇
很多时候洋葱是一种调味料，我们可以不用太多，只要一点点，一盘美味的菜就可以做出来了，先把鸡肉腌一下，再把香菇泡发切片，把洋葱切丝备用。把油烧热再把鸡肉倒进去，炒到五份熟，再把洋葱丝倒进去，炒香了以后再把香菇片倒进去，直到菜炒熟后再加入调味料，吃起来就特别的香了。
对心脏有益的几种菜
心脏是我们人体非常重要的一个器官，我们的心脏保证了体内血液的正常运行，如果心脏出现了问题就给我们的身体带来多方面的麻烦，所以我们在日常的生活中一定要好好保护自己的心脏才行，一旦心脏出现了疾病我们一定要及时去治疗，我们知道有很多蔬菜能起到保心养心的功效，下面我们给大家介绍一下对心脏有益的几种菜。
1、番茄：丰富的番茄红素对心血管具有保护作用，有助减少心脏病发作。番茄中的尼克酸，能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
2、红薯：是一种碱性食品，含高纤维素，可中和人体内所累积过多的酸性，所包含的胶原及黏液多糖类物质，可预防动脉血管硬化与保持血管弹性。
3、菠菜：包含叶黄素抗氧化物，可预防血管阻塞，所含有的维生素可强化骨密度。
4、萝卜：荷兰曾针对萝卜进行研究，发现β胡萝卜素能降低中老年人罹患心脏病的机会，其茄红素也可预防心血管疾病。
5、蘑菇：含酪氨酸酶，有降血压、降血脂作用，适合肥胖者和老人食用。
6、黑豆：微量元素如锌、铜、镁、硒等的含量都很高，对降低血液黏稠度或延缓衰老等非常重要，每天吃把黑豆，可减低心脏病患病几率。
7、黑木耳：含抗血小板凝结物质，对动脉硬化、冠心病及阻塞性中风具保健效果。
8、花椰菜：含有一定量的类黄酮物质，对高血压、心脏病有调节作用。
9、韭菜：其高半胱氨酸可减少对血管的损害，有益心血管病患者。
10、豆腐：能够降低ldl(坏)胆固醇水平，从而减少心血管疾病发生的危险性。
在上面的文章里面我们介绍了心脏对于我们人体的重要性，我们建议读者朋友在日常的生活中一定要做好对于心脏的保护工作，我们可以多吃一些上文介绍的蔬菜来起到保护心脏的功效。
鲅鱼饺子的做法，一口能吃好几个
新鲜的鲅鱼肉质在鲜嫩的时候，最适合做饺子，鲍鱼的骨刺很少，做之前简单的剔除鱼刺，搭配五花肉制作，很多人在做鲅鱼馅饺子的时候，总是犯一个错误是配料和用料没有搭配好，这样做出的口感就会不好，我们来学习一下正确的做法。
鲅鱼饺子
材料
面粉、蛋清、鲅鱼、五花肉、韭菜、大葱、料酒、胡椒粉、生姜、牛奶、香油、盐
做法
1、准备好面粉，先加入冷水和蛋清，揉成光滑面团，加盖保鲜膜饧20分钟。
2、鲅鱼洗净去内脏后，顺着大梁骨插刀片下两片鱼肉，顺着鱼尾向上把两面的鱼肉片下来。
3、片下来的鱼肉剁成鱼肉蓉，把五花肉剁成肉泥。
4、鱼肉和五花肉混合一起，倒入料酒和白胡椒粉。
5、加入盐和泡好的一碗葱姜水，边加水边朝一个方向搅。
6、倒入泡好的一碗花椒水，边加水边朝一个方向搅。同样的方法加入牛奶。
7、加入蛋清和香油，继续朝一个方向搅上劲。
8、加入切碎的韭菜拌匀，饧好的面做成剂子擀成饺子皮，包上拌好的饺子馅。
9、锅里加水再放半颗大葱煮沸，下入饺子煮熟即可。
什么食物丰胸又减肥？专家推荐这几种！
通常情况下，女性丰胸和减肥是两个相矛盾的事情，很多人努力很久终于减肥成功了，但却发现胸部也变小了，这可不是她们想要的结果，实际上，丰胸和减肥是可以同时拥有的，只是女性朋友需要注意更多，比如饮食上就需要更加合理了。
一、丰胸减肥食物一：大豆
增加大豆食品对乳房健康大有裨益。因为，大豆和由大豆加工而成的食品中含有异黄酮，这种物质能够降低女性体内的雌激素水平，减少乳房不适。如果每天吃两餐含有大豆的食品，比如豆腐、豆浆等，将会对乳房健康十分有益。
二、丰胸减肥食物二：食用菌类
银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食物，是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，有较强的防癌作用。研究表明，多吃食用菌可为女性的乳房健康加分。
三、丰胸减肥食物三：海带
海带是一种大型食用藻类，对于女性来说，不仅有美容、美发、瘦身等保健作用，还能辅助治疗乳腺增生。研究发现，海带之所以具有缓解乳腺增生的作用，是由于其中含有大量的碘，可促使卵巢滤泡黄体化，使内分泌失调得到调整，降低女性患乳腺增生的风险。导语：知道吗？据研究发现，大约有1/3的乳腺疾病都与饮食有很大关系。以下最有利于乳房健康的食物名单，姐姐妹妹们，多吃不但防病治病，更有利于乳房健康发育呢！
四、丰胸减肥食物四：坚果、种子类食物
种子、坚果类食物包括含卵磷脂的黄豆、花生等，含丰富蛋白质的杏仁、核桃、芝麻等，其中含有大量的抗氧化剂，可起到抗癌的效果。而且，坚果和种子食品可增加人体对维生素e的摄入，而摄入丰富的维生素e能让乳房组织更富有弹性。
五、丰胸减肥食物五：鱼类及海产品
黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等，富含人体必需的微量元素，有独特的保护乳腺的作用。
六、丰胸减肥食物六：牛奶及乳制品
牛奶及乳制品中含有丰富的钙质，有益于乳腺保健。
七、丰胸减肥食物七：各色水果
葡萄、猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘、无花果等，在让女性摄取多种维生素的同时，也获得抗乳腺癌的物质。
八、丰胸减肥食物八：蔬菜
蔬菜与主食合理搭配，不仅有利于身体健康，如果每天的饮食保证摄取足够的蔬菜，多食番茄、胡萝卜、菜花、南瓜、大蒜、洋葱、芦笋、黄瓜、丝瓜、萝卜和一些绿叶蔬菜等，对维护乳房的健康很有帮助。
几种美味益气补肾粥
我们大家应该都知道，肾是人体最重要的功能器官之一。因此，保护好肾至关重要。为此有些人大动干戈，买来市场上销售的各种补品。今天要告诉大家的是，其实补品都是来源于日常生活的。在这里和大家分享几种益气补肾粥的做法：
1、玉米须粥
[用料]：玉米须30克、车前叶30克、葱白一根、粳米三勺。
[制法]：将车前叶和玉米须洗干净、切碎混合到锅里煮，再加入葱白和适量水，用小火煎60分钟。去渣取液，再加入洗好的米，添些水熬成粥。每日一剂，分早晚两次服用，七日为一个疗程。
[功用]：利水消肿，通淋泄浊。
2、黄芪粳米粥
[用料]：取黄芪60克，粳米两勺，红糖少许。
[制法]：先将黄芪加水煎煮半小时后取上层液体，用其与粳米共同煮粥，加入红糖搅拌均匀，每天坚持早晚两次。建议长期食用。
[功用]：具有补脾益胃的作用。
粥本身就顺气，易消化，长期吃对身体有百利而无一害。
功效与用法 ：
滋阴养血、益气通便。方中肉苁蓉、生何首乌、核桃仁温补肾阳，润肠通便;熟地黄、当归滋阴养血;生黄芪、党参以补脾肺之气;白术健脾、敷布津液;炒枳壳调畅气机，以助推动之力;升麻、柴胡升清降浊;佐以蜂蜜加强润肠通便之力，诸药合用达到滋阴养血、益气温阳、标本兼治、正盛便通之效。日剂，水煎早晚分服。如服之呕吐者，可用生姜2-3片煎水服。
如果你能每天都坚持喝一碗的话，那么对你的身体是非常有益的。 每天下班觉得累了，没关系，缓一缓，等精神充沛的时候去熬益气补肾粥吧。喝了美味的粥，洗洗之后就该睡觉啦。其实熬这个粥很简单啊，希望大家都能学会它的制作方法，有益于大家。
扁食馅的几种美味的做法
生活中你们都喜欢吃想馅饼这样的食物吗？也就是说你们喜欢吃带馅的食物吗？反正我就是一个包子户，我非常喜欢吃各种各样的不同的包子，每一次我都感觉好吃极了，但是一个包子应该怎样才能做得非常好吃呢？那其中的馅是十分重要的，怎样调制出好吃的馅是非常重要的，也是有许多技巧的，今天小编就为大家带来扁食馅的几种美味的做法，很不错的选择都是，希望对大家有所帮助。
羊肉馅
原料：净羊肉500克 韭黄250克 姜末50克 葱末50克
花椒5克 鸡蛋2个 精盐5克
胡椒粉3克 料酒15克 酱油20克
香油25克 花生油25克
制法：
1.羊肉洗净剁成细粒；韭黄洗净切细末；花椒用开水泡成花椒水。
2.羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，最后加入韭黄末和匀即成。
注意：
1.羊肉的膻味较重，故须加入花椒水以去膻，同时还应加大姜末的用量。
2.韭黄末应最后加入。如无韭黄，亦可用芹菜、香菜代替。
鱼肉馅
原料：大草鱼或乌鱼1条约1000克 猪肥膘肉100克 韭菜300克
鸡蛋清2个 精盐15克 胡椒粉5克 料酒25克 味精15克
鸡精15克 香油25克 精炼油30克
制法：
1.草鱼宰杀后治净，去掉头尾、骨刺及鱼皮，取净鱼肉绞成茸；猪肥膘肉剁成泥；韭菜择洗净，切为细粒，加入香油、精炼油拌匀。
2.将鱼头、鱼骨放入锅中，掺入清水，加入胡椒粉、料酒、鸡精，上火熬至汤色乳白时，滤去料渣，即成鱼汤。
3.鱼肉茸加入肥膘肉泥和匀，再加入精盐、味精、鸡蛋清搅拌，边搅边加入冷鱼汤，直至搅拌上劲且鱼汤加完，接下来与韭菜粒拌匀，即成。
注意：
1.鱼肉必须去净骨刺，才能保证食用时的安全。最好选用较大的鱼或骨刺较少的鱼。
2.鱼茸和肥膘肉泥都要绞细，才能够吃较多的水分，馅料才会细嫩。
3.韭菜只能最后加入。
三鲜馅：
原料：
鲜虾仁200克 水发海参100克 冬笋150克 猪前夹肉200克
姜片10克 葱节20克 姜末20克
葱末50克 鸡蛋清1个 精盐10克
胡椒粉3克 料酒30克 味精10克
鸡精10克 白糖10克 香油25克
高汤350克
制法：
1.虾仁洗净剁成泥，加精盐、鸡蛋清搅匀；水发海参入锅，加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤喂入味，捞起切成细粒；冬笋切成细粒后，入沸水锅中氽一水捞出。
2.猪前夹肉去皮洗净，绞成茸，加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀，再加入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油和匀，即成。[1]
海肠韭菜馅儿
材料：海肠、韭菜、花生油、盐、酱油
做法：
1、活海肠洗净内脏和黏液，用开水烫一下，捞出控干水分切成小段
以上就是扁食馅的几种美味的做法，相信大家都已经了解了吧，喜欢吃的可以尝试做做看，都是十分美味的。
爱吃豆类身体好几种豆类越吃越健康
豆类，是营养价值很高的一种食物，人们经常吃豆类制品可以很好的补充身体所需要的多种元素，保持身体的健康。当然，也有很多豆类人们并不是很了解。下面，我们看看那些豆类会让我们越吃越健康呢。
绿豆
从中医的角度讲，绿豆性凉味甘，具有润喉止渴、清热益气、解毒利水等功效。炎炎夏日，暑气袭人，喝上一碗绿豆汤，顿时神清气爽。另外绿豆还可以清肠胃之热。
推荐吃法：煮成绿豆粥或绿豆汤饮用。绿豆性寒凉，脾胃虚弱和体质寒凉的人不宜多吃。
毛豆
毛豆富含植物性蛋白质、钾、镁、B族维生素和膳食纤维等营养素，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。
推荐吃法：将毛豆洗净，放入胡椒粉、大料后加水，煮沸8~10分钟，煮好后趁热撒盐搅匀，即可食用。
红豆
红豆性平，能清热解毒、健脾益胃、利尿消肿。到了炎热的夏天，人体极易出现水肿，喝一碗红豆汤就可以有效缓解水肿。
推荐吃法：红豆可以和薏仁、陈皮等搭配，加入少量冰糖熬煮成粥。但红豆利尿，尿频者少吃。
黄豆
黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇，都能明显改善血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的几率。另外，大豆中还含有大量的植物雌激素，可以降低女性罹患与激素相关的癌症。
推荐吃法：大豆制成豆制品后，消化率能得到明显提高，可以多喝豆浆、多吃豆腐。
蚕豆
夏天正当嫩蚕豆上市之时，嫩蚕豆可以益气健脾，利湿消肿，营养丰富，每100克蚕豆含9克蛋白质、19克碳水化合物，还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。
蚕豆鲜嫩度不同，吃法也各异。嫩蚕豆可以煮熟，或用少许油煸炒，鲜嫩可口。老蚕豆可以做成豆瓣酥，或和鸡蛋等一起煮汤，入口润滑、细腻。在南方地区，还有用蚕豆和大米煮饭、熬粥的传统，这样能增加饭里的蛋白质含量，减少营养损失。
这些豆类可不是逗你玩，绝对都是富含各种营养物质的营养品。尤其是老年人多吃一些豆类制品能够软化血管、明目养身，而上面所列举的豆类更是有着非凡的功效，每一种食物都有不同的营养价值，所以在生活中要注意膳食平衡。
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