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养生芝麻糊做法

2019-10-07

芝麻南瓜团子的做法

养生粥的做法。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是小编为大家整理的“芝麻南瓜团子的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好芝麻南瓜团子这道菜。

2.1自制芝麻馅:芝麻粉加入色拉油和绵白糖搅匀

3.2和允!

4.1做成大小适宜的大小

5.2点胚,做团子,这里步骤就略了。

6.锅内抹一层油,小火加热

7.团子紧挨一点没事。稍微煎一下,加入水,盖上锅盖15分钟小火煮

8.煮的时候旋转一下锅子,受热要均匀

9.水干后关火!

潜心的钻研才成就了芝麻南瓜团子,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。

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芝麻南瓜烧饼的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍芝麻南瓜烧饼。

2.13、再放入用水融化的酵母水,搅拌均匀后揉搓成光滑的面团。

3.22、蒸熟的南瓜趁热打成南瓜泥。取110克南瓜泥放入面粉中。

4.124、面团加盖饧发到原体积2倍大。

5.215、红肠和大葱切成粒。

6.17、先撒入盐抹匀,再倒入植物油。

7.26、发酵好的面团揉搓至完全排气,放置到案板上擀成厚度约为3毫米厚的长方形面片。

8.19、再撒入红肠粒。

9.28、把油抹匀后,撒入葱粒。

10.10、把面片由上向下卷起来。

11.11、收口处用手捏紧再搓匀。

12.113、取一个剂子,先把两头收紧口。

13.212、分割成6等份。

14.14、在把两头折向中间。

15.15、按扁后擀成厚度约为1厘米的圆饼。

16.16、所有都做好后,饼坯的表面刷一层水,再粘芝麻。

17.17、电饼铛预热后,放入少许油。

18.18、把做好的烧饼坯子芝麻面朝下放入饼铛中。

19.19、加盖上下火小火烙制。

20.20、待烧饼底部上色后翻面,开盖再烙1分钟左右即可。

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完芝麻南瓜烧饼做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。

南瓜芝麻卷的做法


能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下南瓜芝麻卷的做法。

2.12放入密闭的微波容器里,高火叮3分钟左右(或放蒸格上蒸熟),叮(蒸)好的南瓜放料理机并加2大勺牛奶打成南瓜泥后,倒入发面盆里

3.21发面盆里再依次放入面粉、盐、白糖1小勺、醪糟

4.1用手揉到面团光滑状态

5.2把料理机装南瓜泥的容器放少量的水涮一下,把面粉刨一个坑,把涮过的南瓜泥水慢慢少量的倒入发面盆里,边倒边画圈搅拌,直到面粉呈雪片状(水量自行掌握,不同的面粉吸水量不同,南瓜如果蒸的话,水分就比较重,水量要少一些)

6.12盖上保鲜膜或盖子发酵2小时左右,当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时,用手指沾一点面粉戳一下,如果凹洞继续存在,即发酵完成。(发酵温度约25°-30°,烤箱发酵功能的温度最低为40°,作为馒头发酵温度偏高),夏天室温下就可以了

7.21撒一点面粉,使劲揉面团,把面团里的空气充分的揉出来后把面团分成两等分

8.取一团面团,擀成长方形,长约35cm,宽约28cm左右

9.表面刷上一层薄薄的色拉油,均匀地撒上1/4勺的细砂糖,再均匀的撒上炒芝麻

10.把面皮的三分之一叠往上叠

11.再把剩下的三分之一往下叠(共三层)

12.把叠好的面块均匀的分成6等分

13.取一块面,切成6-7小条

14.把切好的小条卷成一把,把一端沿逆时针方向旋转一圈后压到另一端的底下(我是左撇子,右手是不是应该方向相反),把所有的面块都做完,另外那一半面同样的方法,一共做12个

15.蒸锅放水,铺上湿的笼布,把做好的花卷胚子放在蒸笼里,花卷与花卷间留一定空隙,盖上锅盖再放置20分钟

16.20分钟后把火开大,上大汽后15分钟关火,再等5分钟后打开锅盖取出即可

南瓜芝麻卷介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!

南瓜芝麻煎饼的做法


在外吃饭的好处主要就是省事,不足则是可能会无意间吃一些对健康不利的东西,比如过多的味精等,而想要避免这种情况,就应该学会自己做饭,南瓜芝麻煎饼的做法并不难学,只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。

2、把南瓜去籽洗净。

3、把洗净的南瓜切成小块。

4、把切好的南瓜放进碗里,放进锅里隔水蒸30分钟。

5、南瓜蒸好了。

6、把蒸好的南瓜用工具捣成泥。(我是用榨汁机榨碎,这样更烂一些。)

7、加入白糖。勺子就是小孩吃饭用的这样大小。

8、捣成泥。

9、加入糯米粉和面粉。用筷子搅拌。

10、然后用手揉均匀。

11、取一小份,用手揉圆,再压扁。最好把南瓜饼压薄些,这样容易煎。

12、放入准备好的芝麻里面,两面都粘上芝麻。(粘好芝麻以后用手稍微按下,把芝麻与南瓜饼很好的贴合,这样芝麻在等下煎的时候,不会有太多撒出来。)

13、洗好锅,用纸擦干锅里的水。注意:所有的用具,不要沾水

14、开小火把锅烧温,放油。

15、待油热了就可以放南瓜芝麻饼了。(不要等到油冒烟,那就太热了呦)

16、等南瓜饼上的油沥干了,就可以装盘了

17、细节图

18、细节图

经常在外面吃饭容易给身体健康埋下隐患,南瓜芝麻煎饼的做法简单,且食材都是非常健康的。

南瓜芝麻发糕的做法


饮食健康了,我们的身体才会真正健康起来,假如因为害怕麻烦不愿自己做饭而长期在外吃饭,结果令身体健康受到损害,那是得不偿失的,南瓜芝麻发糕的做法相对简单,做起来并不麻烦,所以不用担心。

2、然后用筷子把南瓜泥、酵母、面粉加适量温水揽拌成絮状。

3、然后用手揉搓成光滑的面团,放在装有38℃左右温水的蒸锅里,酵发四十分钟左右。

4、揉搓15分钟后把面团里的大气泡揉破后,加入熟芝麻继续揉搓5分钟即可。

5、醒发到两倍大时,打开盖可以取出揉面。

6、把揉搓好的面团用擀面杖把面团擀成蛋糕模子差不多大小即可。(为了蒸熟好脱模可以在蛋糕模具底下放一张油纸。)

7、接下去把装在模具面团再放在装有温水的蒸锅里,继续醒发三十五分钟左右。酵发2倍大可开火蒸了。

8、开到大火蒸上气蒸改中火18分钟即可。蒸好关火再焖五分钟即可出锅晾2分钟脱模。

9、出锅脱模,可以开吃美味的南瓜芝麻发糕了。

10、最后来个切面近照。

在做南瓜芝麻发糕这道菜的时候,一定要注意火候,否则菜糊了就会影响口感,另外视觉效果也不好。

南瓜芝麻包的做法


逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于南瓜芝麻包

2.21将南瓜放入筛子,用勺子按压,过滤出更细的南瓜泥。

3.干酵母加一点点水化开,倒入面粉中,加南瓜泥,面粉四周撒上泡打粉。

4.揉成光滑的面团,盖保鲜膜饧20分钟。

5.黑芝麻粉加红糖,猪油和橄榄油一起拌匀,戴上一次性手套尽量用力攥紧成等份的小球。

6.饧好的面团分成等份,取一小块摁扁,放上芝麻馅。

7.包圆后收口朝下,全部包好后饧10分钟。

8.蒸锅上汽后,放入包子,大火蒸十分钟即可。

南瓜芝麻包做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。

油炸南瓜团子怎么做


油炸南瓜团子大家是比较熟悉的,这是我们在平时常吃的一种食物,作为甜品食物吃起来的味道好,而且对我们健康也有一定好处,同时很多人都会对油炸南瓜团子比较的喜爱,是可以在平时制作吃的,那么具体来说油炸南瓜团子应该如何做,一起跟着来看看吧。

油炸南瓜团子怎么做

油炸南瓜团子在制作的时候需要注意方法,首先需要准备好南瓜,白糖,糯米粉,白芝麻和食用油。首先要给南瓜去皮,之后再把南瓜肉全部清洗干净,切成大小均匀的块状之后,把全部的南瓜直接盛放到一个盘子中。然后拿出锅,在锅中需要加入适量的水,之后我们把整盘的南瓜直接放到锅中,开始进行蒸制,大约需要蒸制十分钟左右。在蒸的过程中,等到筷子能够完全扎到南瓜中,南瓜就蒸好了。整好之后取出,然后用勺子把蒸好的南瓜捣成泥,之后再在南瓜中,加入适量的白砂糖。这时候白砂糖的量,需要根据自己的口味决定,可以在南瓜泥中加入一些蜂蜜。

把糯米粉加入到南瓜泥中,加的同时需要搅拌,让南瓜泥和糯米粉能够完全的融合起来,之后揉成色泽金黄,同时表面光滑的面团就可以了。之后我们给南瓜面团盖上一层保鲜膜,醒上十分钟。之后准备好白芝麻。拿出做好的南瓜面团,我们把南瓜面团揉成大小均匀的球状之后,放在芝麻中滚一下,让表面能够沾上足量的白芝麻。之后我们在锅中加入食用油,油温热的差不多的时候,需要依次下入之前做好的南瓜丸子。这个过程我们要全程使用小火。我们把南瓜丸子炸上五分钟之后,就可以了,而且在炸油炸南瓜团子的过程中,需要不停地用筷子去进行翻动,可以避免丸子表面不均匀的情况产生,而且也可以避免颜色不好看,我们把油炸南瓜团子炸至金黄色的时候就可以选择捞出,控去其中的油,等放凉之后就可以吃了。

南瓜团子用什么粉

在制作南瓜团子的时候,推荐使用糯米粉比较好,首先要用糯米浸泡一晚上,水磨之后需要打成浆水,然后我们用布袋装起来,需要吊一个晚上,等到水滴干之后,我们需要把湿的糯米粉团全部掰碎,晾干后之后就制作好了糯米粉,这是制作南瓜团子的时候最佳的选择。

南瓜的营养价值

南瓜的营养价值很高,首先其中有南瓜多糖的存在,是可以帮助人体提高身体免疫力,还可以有效的促进细胞因子的生成,在南瓜中还含有大量的氨基酸和活性蛋白,尤其是其中人体必需的氨基酸非常丰富,可以很好的补充人体中所需要的能量。在南瓜中还会含有大量的矿质元素,是可以帮助中老年人以及高血压患者吃的,可以帮助我们预防骨质疏松和高血压的问题。

如何挑选南瓜

吃南瓜的时候需要学会挑选南瓜,首先需要我们注意,挑选出外形完整的南瓜才行,如果表面有损伤、虫害或斑点的南瓜,这样的南瓜是我们应该避免挑选的,同时吃南瓜的时候还要注意挑选,因为南瓜种类是不同的,属于说挑选的方法也是完全不同的,首先金黄色的南瓜是比较好选择的,对于颜色深黄,条纹清理粗重的,之后就是成熟的南瓜,如果要买绿色的南瓜,需要我们挑选出绿的发黑的,这样的属于成熟南瓜。而且如果发现南瓜的棱越深,同时瓜瓣儿越鼓,那么就说明是老瓜。

挑选南瓜的时候还要去闻味道,南瓜熟了之后会有一种非常特殊的香气存在,是南瓜特有的清香气味,而且最好是挑选带瓜梗蒂的南瓜才行。

挑选南瓜还要去掐一下南瓜的外皮。需要我们用指甲,朝南瓜的外皮,稍微用力一掐,如果是成熟的南瓜,外皮是比较坚硬紧实的。如果我们发现南瓜皮一掐就破了,说明是比较嫩的南瓜,成熟的是不够的,而且如果发现南瓜中有水渗出来,渗出的水比较多的是嫩瓜,如果渗出的水较少就是成熟的南瓜。

上面就给大家介绍了油炸南瓜团子的做法,能够发现油炸南瓜团子的烹饪方法并不困难,只要我们掌握了烹饪的技巧,那么在家里就可以制作出美味的油炸南瓜团子吃,所以上面介绍的这些油炸南瓜团子吃法很不错,大家不要错过。

清明团子的做法


十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关清明团子的做法吧。

2.2称量面团部分的材料,艾草摘去老叶清理后的,称量200g,洗净沥干

3.1焯过水的艾草加200ml热水,放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊

4.2焯好水的艾草立刻捞出,用冷水冲凉后挤干水份

5.1慢慢倒入热水,边倒边用筷子搅拌,直到面糊呈比较厚,但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水)

6.2把糯米粉、大米粉、白糖放入大盆中混合,倒入艾草糊,搅拌一下

7.1锅中放足量水,把搅拌好的面糊搁在蒸架上,开火,盖上盖子,保持中大火

8.2接着倒入30g食用油,用筷子搅拌均匀

9.锅中水煮开后开始计时,五分钟后打开盖子,用筷子搅拌面糊一次,继续盖上盖子蒸

10.再五分钟后,重复步骤9,搅拌面糊一次,每蒸五分钟搅拌一次,至少两次

11.面糊蒸20分钟后的状态,已经全部熟了,颜色都变成均匀的深绿色。关火,取出放凉

12.面糊放凉到手可以承受的温度,取一张保鲜膜,挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间,手蘸凉开水把面团按扁

13.取20g豆沙馅,搓圆放在面团中间

14.拎起保鲜膜四个角,收拢,包成团子样,把保鲜膜卷紧,收口朝下放置

15.全部包好,一共20个

天底下爱吃清明团子的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芝麻南瓜团子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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