软面油卷馒头的做法
冬季养生馒头。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《软面油卷馒头的做法》，相信能对大家有所帮助。
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于软面油卷馒头这道菜的做法。
2.21面发至二至三倍即可
3.12把面放案上揉至顺滑
4.21干成一张大的长饼
5.撒上小许盐
6.淋上小许油
7.用手反复折叠把油沾匀
8.从一个边叠起来，叠的平面要有差不多10公分的宽度
9.间隔一定距离切开
10.拿出一块从中间横切开
11.切口朝一个方向叠在一起
12.切口朝上两手捏着两头向里卷
13.卷到中间两手向上一翻再按下去即成花卷
14.全部做好了静醒20分钟
15.上锅蒸，火烧开后15分钟即熟，不过要视馒头大小确定时间
yS630.CoM我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下软面油卷馒头。
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天然彩色油卷馒头的做法
民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道天然彩色油卷馒头,让家人吃得更健康。
2.21胡萝卜和芹菜叶用料理机打成泥，红苋菜水是烫苋菜时留下的，
3.1分别揉成不同色彩的面团同，于温暖处发酵1小时。
4.2每样菜泥分别加在各100克面粉中，加上2克酵母
5.12取一块发好的面团擀成薄饼
6.21刷上油
7.撒上小许盐
8.再擀一张饼叠放在第一张饼上再重复上面的做法
9.把所有的饼全部叠放在一起，每一层都要刷上油撒上盐
10.最后卷起来
11.切去两头不规则的地方
12.余下的边料叠放在一起，再对折，中间插上筷子，另一头用左一只手捏着
13.右手拿筷子一扭
14.漂亮的花卷就成了，做好的面胚再二次发酵半小时，上锅蒸熟即可
15.发的面有点软，不过软面好吃，特别是孩子吃更好。
16.蒸熟后色彩变浅了
也许你以前吃过天然彩色油卷馒头，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。
馒头卷的做法
健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好 ，那么今天小编就为大家来介绍馒头卷的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！
2.洗净的芹菜、胡萝卜、玉米、小葱一同搅碎后放入搅好的肉馅中拌匀。
3.鸡蛋打散摊成蛋皮。
4.将拌好的馅均匀的摊在蛋皮上。
5.鸡蛋打散摊成蛋皮。
6.卷成卷。
7.面粉放入酵母饧好后(约要饧1小时左右)揉去面团中的气泡擀成薄薄的长方形。
8.将图5中卷好的蛋卷放在面皮上卷成卷。
9.卷好后的侧面图。
10.卷好的面卷静置约15分钟后冷水上锅蒸，大火蒸15分钟后关火。关火后不要马上开锅盖约5分钟后再开锅盖。
11.待冷却后切开装盘。
12.配西瓜水果球十紫薯豆浆。
13.营养丰富哦！
馒头卷介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！
戗面馒头（老面馒头）的做法
工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题，一天下来整个人基本上已经是很疲劳了，再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实，这时候不妨可以考虑一些简单的菜式，比如戗面馒头（老面馒头）的做法简单，既可满足健康需要，也不用花过多时间。
2、加入面粉与泡打粉的新面进行搅拌至均匀！
3、之后用压面机压光滑！然后平铺面案上（如图）……手揉馒头也可以！但是一定揉实了！
4、卷面，一定要卷实了！
5、用刀剁成一节一节的！放入刷上油的带眼屉里，笼屉也可以，但馒头与馒头之间的距离要大点！因为它在醒发和蒸发过程中会逐渐膨胀！进行醒发
6、醒发过程中，差不多轻轻拿起感觉重量很轻，比刚剁出来的馒头要轻，而且能感觉到蓬松就可以蒸了！
7、上汽均匀后像我剁这么大的一般蒸6-8分钟！越大蒸的时间越长！
闻到浓郁的味道了没？戗面馒头（老面馒头）准备出锅的时候味道特别诱人，把它炖得很烂，味道更加棒，用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。
超软豆沙卷的做法
从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于超软豆沙卷的做法。
3.21将15克黄油加入，继续揉面15-20分钟。
4.12经过30-40分钟的揉面，可拉出薄膜。
5.21将面团滚圆，放入容器中进行基础发酵。现在冬天面不易发，在烤箱中放一碗热水，使烤箱保持在30度的湿热环境中，发酵1小时左右。
6.发酵到2-3倍大，中间戳洞，不立刻回弹、回缩，即发酵完毕。
7.将发酵好的面团排气滚圆后，分成5份，揉成小面团后，盖保鲜膜松驰15分钟。
8.1包好红豆沙后，将面团收口朝下放置。
9.2100克红豆沙馅，事先分成每个20克，团成球状。取一份小面团，按扁，加入一颗20克的红豆沙球。
10.擀成长椭圆形。
11.用刀切4间，两侧不要切断。
12.用手拉两端，将面团拉长，卷起来，头、尾相交于底部。
13.将卷起来的豆沙卷放入纸膜中。
14.将做好的5个豆沙卷，排入烤盘，放入烤箱中进行最后的发酵。
15.1小时后，面包坯发酵至原来的2倍大。
16.表面刷全蛋液。
17.送入预热180度的烤箱，中层，上下火，15分钟。（仅供参考，请根据自家烤箱情况酌情调整）。
有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍超软豆沙卷就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。
豆沙馒头卷的做法
吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于豆沙馒头卷的做法妙招。
2.把酵母水缓缓的加入面粉里，边加边顺方向把面粉搅拌成絮状。
3.然后揉成光滑的面团，盖上盖子。
4.待面团发酵至原来的2倍大。用食指沾面粉，戳个洞，洞口不塌陷不回缩就已经发酵好了。
5.把面团重新柔至原来的大小。
6.取1/3的面团擀成长方形面片。
7.均匀地抹上一层红豆沙。
8.再撒上一层无核的葡萄干。
9.小心的卷起。
10.然后切成差不多大小的小块。
11.蒸锅加入冷水，放入小馒头卷。
12.盖上盖子，蒸至水开后再蒸5分钟，关火，继续闷上2分钟即可开锅。
今天的介绍豆沙馒头卷就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
巧克力馒头卷的做法
我们每个人都希望自己和家人身体健康，而想要更好地维护健康，饮食就是不可忽略的一个重要方面，巧克力馒头卷的做法非常简单，只要肯学习，掌握烹饪技巧，就能做出既可口又健康的美食了。
2、巧克力碗里倒入三分之一的酵母水，搅拌均匀。
3、用两样酵母水和成两种面团，巧克力面团用面粉大约180克，普通面团用面粉大约300克，两种面团放入面盆发面。
4、这是发好的面，因为面盆有限，我就这样将就了。
5、将发好的面揉一揉，擀成大面皮，巧克力面皮在上面，两张面皮摞起来。
6、面皮卷成长条，切大小均匀的块。
7、来张侧面照。
8、将巧克力馒头放入蒸屉，盖上盖子醒10分钟左右。
9、蒸锅添水上灶，蒸屉放上去，开大火烧开，蒸15分钟，然后关火焖3分钟起锅。
10、出锅的馒头。
11、成品图
自己在家做饭的人日益多了起来，巧克力馒头卷的做法很简单，并且这道菜肴对于健康是大有裨益的。
粗粮馒头卷的做法
现在有许多人失去了自己做饭的兴趣，除了工作过于繁忙外，还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂，其实，粗粮馒头卷的做法很简单，所需要的步骤不多，只要不是太笨，都可以很快学会的。
2、先混合面粉、酵母、糖，等混合好了与水搅拌成絮状。
3、揉成光滑的面团放在温暖处发酵。
4、发酵两倍大，排气松弛。
5、大面团与豆子揉在一起，揉均匀后静置30分钟。
6、混合好的豆子面团。
7、把面团分成均等的剂子，我的方子正好是10个，每个37克。
8、把小面团擀成牛舌状。
9、从下往上卷。
10、全部做好馒头卷。
11、放蒸锅，下面是温水，低温二次发酵。
12、发酵两倍大的馒头卷。
13、上汽蒸30分钟，焖5分钟出锅。(因为是粗粮，个头小的也要比平时多蒸10分钟。)
14、蒸好的馒头卷。
15、装盘。成品图。
看着身边的人吃着自己做的佳肴无疑是一件美事，粗粮馒头卷的做法简单，却能做出健康美味的佳肴，不妨一试。
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