牛肉水饺的做法
冬季养生知识红烧牛肉的做法。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”古往今来，人们都普通注意养生！不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《牛肉水饺的做法》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的牛肉水饺做法吧！
2.12盖上保鲜膜醒发1小时
3.21、准备馅儿的料www.ys630.CoM
4.121慢慢的把葱姜水打入牛肉馅儿中，一定要一点点的加，牛肉很吃水的，越多越好
5.212葱姜切末用水泡成葱姜水
6.这是打好的，基本打了一大碗水了
7.、加入生抽一大勺，蚝油一大勺，料酒一大勺，鸡汁适量，胡椒粉，花椒粉，五香粉各一小勺，盐和鸡精适量
8.12加入韭黄。
9.21先给韭黄中拌上香油
10.1下面擀皮，这是我干的，好凑合吧 哈哈
11.21再混合肉和菜，这样馅儿就调好了
12.擀皮
13.擀皮
14.擀皮
15.下面是老爸的演示，第一种食堂快速包法，大家自己看应该能看懂先放馅儿，用手兜着，左手虎口捏着，右手配合两手一挤就好了，慢慢体会。我也练了半天
16.1包饺子
17.2包饺子
18.包饺子
19.包饺子
20.包饺子
21.老爸包的，
22.右边是我包的
23.第二种家常包法，老爸的手艺，大家看看应该能看清楚的，还不错吧，赞一个先
24.第二种
25.第二种
26.第二种
27.第二种
28.第二种
大家看了小编的介绍，是不是对这牛肉水饺非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。
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私房牛肉水饺的做法
有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍私房牛肉水饺，赶紧学习一下吧。
2.2原料：三肥七瘦牛绞肉、胡萝卜、大葱。
3.12饺子皮（家里没有饺子粉了，偷懒去市场买了饺子皮，个人认为还是自己和面、赶皮包出的饺子好吃，下次分享《私房熟肉饺子》的时候我会自己和面、赶皮。）
4.21锅中放入水和花椒，大火烧开然后转小火扣盖煮十分钟，关火扣盖一边焖一边晾凉。
5.这就是我家的秘密武器——花椒水。
6.牛绞肉中放入切碎的胡萝卜、大葱，放入适量姜粉、五香粉、酱油、料酒、盐、味精、香油，一边顺时针搅拌一边少量多次倒入花椒水直到搅拌成滑嫩的牛肉陷。
7.拿一个饺子皮，放入适量牛肉馅包起来，自己一个人拍照无法多出第三只手，所以没法拍捏饺子的照片。
8.这就是我包好的饺子，包好后就可以下锅煮了。
9.这就是煮好的牛肉胡萝卜馅水饺。
10.由于放入了花椒水，所以牛肉非常软嫩，胡萝卜也大大提升了饺子的鲜甜味道，大家都试试吧！
私房牛肉水饺的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
牛肉芹菜水饺的做法
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下牛肉芹菜水饺这道菜的做法。
2.12牛肉陷内加7勺油，一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精。
3.21在放入剁碎的芹菜。
4.1面粉中到入温水。
5.2搅拌均匀。
6.搅匀，揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时。
7.面团揉匀，搓成长条。
8.1取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮。
9.2揪成均匀大小的剂子。
10.将适量的馅料放入面皮中。
11.对折捏合边缘，收口向内收拢一下。
12.放一锅水，水烧开。
13.水开后下饺子，一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底。
14.煮至饺子全都浮起来，鼓鼓的，即可。
这道牛肉芹菜水饺的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
牛肉番茄水饺的做法
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做牛肉番茄水饺吧。
2.12放入生姜末，用刀剁匀，去肉腥。
3.21放入葱末，细细的剁成肉糜。
4.12把剁好的牛肉糜放入干净的小盆内，放少许精盐。
5.21倒入少许酱油，提鲜。
6.1把干面粉倒入面盆，加清水和成面团。
7.2撒入花椒粉，增鲜去腥。把加入调料的肉馅搅拌均匀，腌渍30分钟。
8.面团要和的软硬适中，用手按的动即可，盖上面盆饧30分钟。
9.西红柿去皮，我习惯用火烤法去西红柿皮。
10.把去皮的西红柿切成小丁，码入碗内。
11.把西红柿丁蓖住，把汁液先倒如喂好的牛肉馅里。
12.1再倒入西红柿丁，拌匀。
13.2用力搅匀，让牛肉吸收掉西红柿汁，这样可以让牛肉吃起来口感润滑不柴，还可以防止调好的馅子汤汁过多。
14.倒入两汤匙食油，搅匀后撒入精盐，最后搅拌均匀，这样肉馅就调好了。
15.把饧好的面团取出，用力揉匀上劲这样的面团包饺子可以做到：皮薄，馅大。
16.把面团搓成细条，用刀根据需要切成面剂子。
17.把面剂子用擀面杖擀成薄片，因为面揉的劲道，饺子皮就可以放心的擀的很薄。
18.包入饺子馅，馅子要多，吃起来才开心。
19.把包好的饺子下到开水锅里，把勺子口朝下，轻轻的推动饺子，防止粘底。
20.锅盖盖，大火煮开后点入凉水开盖煮开，一般点两次凉水就可以了。
21.鲜美的酸汤水饺
上面关于牛肉番茄水饺的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
牛肉速冻水饺的做法
怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关牛肉速冻水饺这道菜的做法。
2.12用力捏，然后加少量的水，再用力捏。直到葱叶变软、出葱水
3.21然后腌制15分钟，让葱叶充分出水。然后丢弃葱叶。这样做的好出是避免切葱叶的时候辣眼睛。
4.把葱白切成末、香菇切末、西芹切末、洋葱切末。
5.面粉加鸡蛋和水和成光滑的面团，面团不易太软，软面团包的饺子没有嚼劲。饧20分钟。饧之后的面团更劲道。饧面团的时间我们拌馅。
6.1加入大葱末、香菇碎、盐、生抽，拌匀
7.2牛肉加入十三香、花椒油，拌匀。倒入洋葱碎、第一步腌制的葱叶水，用筷子顺着一个方向搅打，直到牛肉上劲、发粘、葱水完全吸收。
8.加入西芹碎拌匀。
9.把饧好的面团取出一部分，擀成长条，分成小剂子
10.擀开成饺子皮。我是一个人包饺子，所以一次擀开多张饺子皮，包完后，把饺子放冰箱里再重新擀饺子皮。避免饺子皮放置的时间长了会发干。
11.包好的饺子放在饺子托盘里放在冰箱的冷冻层，十分之后，再放在保鲜袋中，每十五个包一包，等自己煮着吃的时候好方便拿。
12.如果一个人在家不想做饭了，煮一份自己包的饺子，兑点沾汁，一定比饭店的饺子味道鲜美。
如果你想做牛肉速冻水饺这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。
牛肉水饺的具体做法
水饺是我们非常喜欢的一种小吃，水饺的做法有很多种，我们既可以采用蔬菜来做成菜饺，也可以采用猪肉或者牛肉等肉类来做成肉饺，此外我们还可以采用海鲜等来做成饺子的馅，下文我们就用牛肉搭配上红彩椒以及面粉来做成牛肉水饺，牛肉水饺做法简单，我们只需要几个步骤就能做出来，一起看下文的详细介绍。
1.红色彩椒洗净，取半个切成小块
2.放入搅拌机中，加少量水，搅拌成泥
3.将打好的红椒汁过滤
4.将过滤好的红椒汁加入到面粉中
5.和成光滑的面团，醒制备用
6.将牛肉馅放入盆中，加入剁碎的姜末
7.加适量盐、糖、酱油、胡椒粉、花椒粉、料酒，味精顺一个方向搅拌上劲
8.水或高汤约100lm，要少量、分次加入到肉馅中，每次要搅拌到水份全部吃进去为止
9.最后再放大葱末，淋上芝麻油少许，稍稍搅拌匀即可
10.将醒好的面团下挤儿并擀成中间略厚、边缘较薄的饺子皮
11.包入适量牛肉馅
12.包成饺子形状
13.全部包好后下锅煮至成熟即可
在上面的文章里面我们介绍了大家非常熟悉的一种水饺，那就是牛肉水饺，牛肉水饺的做法很简单，上文给我们列出了牛肉水饺做法的教程，大家可以根据教程在家自制出牛肉水饺来。
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