奶油白酱管面的做法
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现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于奶油白酱管面这道菜的做法。
2.取sauce pan中火融化黄油至起泡。
3.放入面粉并缓慢、充分搅拌。略翻炒一会儿，至面粉没有干粉快，混合物呈金黄色小团。这一步制成的黄油面团结块称为roux，在制作浓汤的时候可当作增稠剂，可令浓汤拥有更加豪华的口感。
4.注意，倒入牛奶后将锅子移开热源，仔细搅拌至小块散开，可用打蛋器（手动）搅拌更方便。
5.随后将锅子重新加热至中低热度，搅拌至顺滑，提起时会有丝带状下坠。若太稠可加入牛奶和重奶油继续搅拌，若太稀则可加长加热时间蒸发水分。
6.取一只较大的汤锅，入3/4锅水，放入2tsp海盐，加热至完全沸腾，放入管面，大火保持沸腾，按照包装要求时间烹饪。
7.在此期间另取炒锅融化20g黄油至起泡状态。
8.入蘑菇翻炒。
9.至四边出现焦糖色。
10.用漏勺盛放芦笋尖在沸水中焯20s，然后入冰水冷却备用。
11.将管面放入炒蘑菇的锅内，倒入Béchamel sauce 和高汤搅拌，随后舀入大约80ml沸腾的面汤，迅速将整锅面翻搅均匀，这一步非常非常重要，面汤可以使酱汁乳化均匀彻底，吃起来口感会更加粘滑。最后再放入parmesan cheese和黑胡椒、盐搅拌均匀至融化即可。
12.缀以制备好的芦笋即可，趁热享用。
大家看了小编的介绍，是不是对这奶油白酱管面非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。
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白酱海鲜意大利面的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关白酱海鲜意大利面这道菜的做法。
2.212我的洋葱比较小，用1／2个。明虾去壳备用，虾壳留着。
3.12大汤锅加2匙盐，橄榄油煮开准备煮面。
4.21先用1／5的洋葱切丝。
5.起油锅，用少许橄榄油爆香洋葱和虾壳，然后加入一小碗白葡萄酒再加热30秒。
6.炒好的虾壳和洋葱连汁水一起倒入料理机，加入一汤匙煮面水打碎（橄榄油盐水）。
7.打好的虾汤过滤备用。（好香哦！）
8.剩余洋葱大概取一半的量切末。（用井字快速刀法，速度快不易流泪）
9.12口蘑十字刀切小块。
10.21热锅（之前炒虾壳的锅不用洗了）加入少许橄榄油，炒软洋葱和口蘑后加入虾汤小火加盖熬煮。
11.水开后下意面，确保把面条完全压入水中，在搅拌一下，加盖煮8分钟。（煮几分钟之后最好再把面条搅拌一下，确保面条完全散开，也无粘锅，因为意面容易粘锅）
12.小心汤汁不要煮干，如果面条还没好，可以先关火。（最好是不关火，开小小火保持温度）
13.1蛤蜊洗净滤水备用。
14.2虾开背备用。（这样成熟的比较快，而且还会卷成漂亮的虾球，口感也更好）
15.取蛋黄一个备用。
16.煮好的面条直接加入炒好的料中火继续煮。
17.倒入奶油。
18.加入奶油后继续煮开。
19.煮开后加入蛤蜊加盖煮4分钟（蛤蜊全开为好，蛤蜊小颗的话大概3分钟）
20.蛤蜊全开后加入虾拌煮。
21.放入虾（很容易熟）后，撒上适量帕尔玛（parmesan）干酪
22.加入切碎是罗勒叶（basil）拌煮。
23.奶酪融化后使汤汁变浓稠，顺势关火。关火后加入蛋黄利用余温和面条汤汁一起搅拌均匀。
24.撒上少许现磨黑胡椒。
25.最后先把面条和口蘑置于盘上，再放上蛤蜊，和虾排盘，最后装饰以罗勒叶。（盘子过水用微波炉加热45秒，请一定要加热盘子后在盛盘！！！！拜托..）
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的白酱海鲜意大利面，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。
鲜蔬白酱意面的做法
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍鲜蔬白酱意面，自己学习做一下吧。
2.12意面与7g盐放1升开水中煮10分钟，沥干淋几滴橄榄油拌匀
3.21锅放1茶匙橄榄油、1汤匙面粉用小火炒至微黄停火稍晾
4.倒入雄鸡标纯椰浆2/3盒、盐和胡椒粉及蘑菇精，用锅铲把椰浆、炒黄的面粉、调味料充分混匀至无颗粒
5.开小火，将椰浆面糊烧至出稠奶油状，将开未开之时关火备用
6.锅内涂少许橄榄油，下焯过的香菇、红椒、西兰花中火炒香，加入意面稍炒
7.倒入炒好的白酱，转小火翻匀即可出锅
看到这里，千万不要被上面介绍的鲜蔬白酱意面的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
鸡脯肉蘑菇红酱意大利斜管面的做法
很多新手媳妇在厨艺上都非常苦恼，鸡脯肉蘑菇红酱意大利斜管面是一道适合新手学习的菜肴。不需要非常复杂的做法，简单翻炒就好。这道菜不管是搭配干饭吃还是搭配稀饭吃都不会影响菜的味道，饭后一碗汤味道更好。
2、准备所需食材。
3、蘑菇切片待西红柿酱熬好才放进酱汁煮几分钟八成熟既可。
4、把一包斜管面按照包装说明煮通常八至十分钟既可。同时放少许盐和油一起煮这样面不粘在一起。
5、捞出煮好的面过冷水滤干水份备用。
6、锅放入适量橄榄油烧热放入西红柿熬汁同时放适量红糖和蒜蓉粉和盐一起熬。
7、西红柿熬成酱汁后放入蘑菇搅拌均匀。
8、蘑菇煮八成熟就好了。
9、放适量盐和黑胡椒粉调料腌鸡脯肉十五分钟后锅入适量橄榄油香煎鸡脯肉。
10、煎好的鸡脯肉切块放入斜管面与西红柿酱搅拌均匀就可以上盘。
11、自制的红酱熬的时间适中淋在斜管面上西红柿和蘑菇清晰可见，再洒上少许黑胡椒粉。一盘高颜值色香味俱全的斜管意面完成了。
12、再上一个成品图。
吃好了我们才能有了心情，鸡脯肉蘑菇红酱意大利斜管面的做法很简单，想要自己做饭却不知道从何着手的人不妨多学习。
奶油意大利面的做法
对于意大利面这种食物，我们是经常食用的，但是想要制作出美味的奶油意大利面是比较困难的，希望你们可以好好去了解奶油意大利面的做法。我们在制作奶油意大利面的时候，应该要注意我们制作的步骤，因为制作奶油意大利面的步骤会影响到我们制作出来的面条嚼劲，希望你们可以重视一下。
我们在制作奶油意大利面的时候，应该要先将面条进行开水烫，在将它面条放到清水中，然后在加上一些奶油跟香菜，最后将它们放在碗中适当的加上一些哦我们调配好的酱料。
清水加少量盐和橄榄油将意大利面煮熟。用橄榄油炒洋葱碎、蒜片、芹菜丝、蘑菇片、水瓜柳、黑橄榄、小西红柿。加入奶油、海盐、黑胡椒粉，将煮好的意大利面加入锅内，与奶油汁均匀的炒拌在一起，出锅即可。
原料
公鸡三色螺丝意大利面250克、蒜片20克、洋葱碎20克、水瓜柳20克、黑橄榄20克、小西红柿20克、蘑菇片20克、芹菜丝30克、橄榄油20毫升、奶油50毫升、海盐、黑胡椒粉适量。
配 料
斜管面 180公克 蟹腿肉 200公克 绿花椰菜 150公克 大蒜 2瓣 高汤 200公克 奶油白酱 80公克 鲜奶油 60公克 奶油 40公克 盐及胡椒粉 各少许 。
操 作
1. 将大蒜切末备用。
2. 煮一锅滚水并放入1小匙的盐后，将绿花椰菜洗净氽烫后泡冷水，再将蟹腿肉氽烫后备用。
3. 另煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入斜管面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
4. 锅中放入奶油煮至熔化，放入大蒜末炒香后，再加入高汤、鲜奶油、奶油白酱、盐及胡椒粉煮滚。
5. 将作法2的蟹腿肉和绿花椰菜加入锅中拌炒。
6. 捞起作法3的斜管面放入作法5的酱汁锅中拌煮1～2分钟后即可起锅装盘。
对于文章介绍的奶油意大利面的做法，我们希望大家可以好好学习一下，这样对于我们在生活中制作出美味的奶油意大利面是非常有帮助的。想要制作出好的奶油意大利面还需要我们去对文章介绍的方法加强学习，这样才能够做出来。
奶油菠菜面的做法
夏天当中应该多吃一些面条，这样不仅仅对于滋补身体有着非常大的功效，而且呢，还可以帮助我们的肠胃消化，不过通常在日常的生活当中面条的做法有很多种，接下来我们就来介绍一道关于奶油菠菜面的做法，不仅仅是有奶香气，而且呢!制作方法和味道都非常独特来一起了解一下。
用料
意大利面 250g
新鲜菠菜 一把(最好去埂留叶)
鲜奶油 1/4杯
小头蘑菇 一把
培根片 3片
牛奶 1/4杯
高汤粉 5g
盐 1小勺
蒜 2辦
橄榄油 1/2勺
奶油菠菜意大利面的做法
菠菜叶洗净虑干水份后，用刀随便切几刀，放入粉碎机，加入牛奶打碎
蘑菇洗净掐去尾部，培根切长方形小块，蒜切成薄片
平锅烧热后放橄榄油，放入蒜片，炒出香味后加培根片，炒到培根变脆后
放入小蘑菇，翻炒一小会儿
放入1的碎菠菜汁、鲜奶油，高汤粉融化后加盐，可少加一点点水
放入煮好的意面，用筷子搅匀，要让所有的面都沾上汤汁，关火入盘(最好出锅
小贴士
煮意面--水烧开后，放入意面，加入2大勺盐，中火煮约12分钟
调汁--在烧上水后就可以开始调汁了
*所有材料的量都可按自己需要调整，不用按照做点心那样按量。随自己
口味，可多可少。我写的量也只是个大概，就是个参考。
*意面煮的时间一般说明书上标明是8分钟，但我总觉得有点硬，所以多煮
一会儿，一般约12分钟。可根据个人口味调节
*高汤粉如果没有用鸡精也可，或其它高汤粉。目的是调味。我经常用的
是日本的一种叫konsome的高汤粉块，像牛奶糖一样一块一块分开包装用的时候,非常方便。
以上的文章当中我们就介绍了关于奶油菠菜面的做法，做法和制作过程相当的简单，而且呢!味道也是相当地好受到很多朋友们的热情欢迎，我们可以享用意大利面一袋面非常筋道不容易煮烂。
香草奶油酱的做法
吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做香草奶油酱。
2.连同香草荚一起小火煮至沸腾加盖焖一会
3.鸡蛋打散筛入玉米淀粉和低粉
4.把粉类与鸡蛋拌匀
5.取出之牛奶里的香草荚再次小火煮沸，倒1/3的香草牛奶至鸡蛋糊中快速搅匀
6.再把鸡蛋糊倒回到香草牛奶中搅匀，小火加热，边煮边搅拌直至面糊变浓稠关火
7.离火后把面糊连同锅一起坐入冰水中同时搅拌面糊至均匀光滑即可
8.将淡奶油打发至能保持纹路
9.加入冷却的香草面糊中拌匀
潜心的钻研才成就了香草奶油酱，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。
焦糖奶油酱做法大全
焦糖奶油酱无论是抹在面包上还是下在水果沙拉上都特别的好吃，并且甜而不腻，夏天是一道非常美味的水果配料，那么总是买来的特别少，也不卫生，总是担心里面会有添加剂什么的，现在我来为大家介绍一下自己如何在家制作焦糖奶油酱；
1、普通焦糖酱：细砂糖125克，冷水25克，开水90克。奶油焦糖酱：细砂糖125克，冷水25克，动物性淡奶油125克
2、锅里放入细砂糖后，倒入25克冷水
3、将锅用小火加热。随着热度上升，糖会渐渐溶解，并开始冒出小泡。加热的过程中不需要搅拌
4、渐渐地，泡沫越来越多。此时，耐心等候
5、加热一段时间后，糖的颜色开始改变，出现黄色了
6、这个时候，可以轻轻摇晃小锅，让糖的颜色变得均匀。保持小火加热，直到糖的颜色越来越深
7、接下来，最关键的时刻到了。注意糖的颜色，当变成焦红色(深琥珀色)的时候，立刻关火，并倒入刚烧开的水或者煮沸腾的淡奶油(步骤图里是倒入淡奶油)。倒入以后，糖浆会激烈地沸腾，此时要小心
8、用木勺将糖酱充分搅拌均匀，并把锅坐在冷水盆里，继续搅拌，使糖浆能快速冷却下来。当糖浆变得“平静”并且均匀的时候，就可以放在一边，等待它完全冷却了
9、刚煮好的热糖浆看上去比较稀，冷却以后，就会变成浓稠的焦糖酱了。将焦糖酱装入玻璃瓶里，放在冰箱保存，随用随取
以上的九点就是制作焦糖奶油酱的具体步骤，是不是非常的简单呢，并且自己制作的量多，健康，也很美味，是烘焙甜点水果必不可少的配料，大家赶紧行动起来吧。
虾仁奶油意大利面的做法
假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关虾仁奶油意大利面的做法吧。
2.1锅烧热倒入橄榄油，把腌渍好的虾仁倒入炒熟。
3.2虾仁去虾线，用清水洗干净，用盐、米酒、葱末腌渍30分钟。
4.1倒入高汤、奶油白酱、鲜奶油、盐和胡椒粉烧开，转入小火熬制粘稠。
5.2另起锅倒入橄榄油烧热，下入蒜末炒香。
6.趁着煮汤的时候，我们来煮意大利面，水烧开后放入1勺盐，然后下入蝴蝶面，煮10-12分钟，煮的时候要不停的搅拌，以免粘锅。面煮好后沥干水分。
7.把煮好的蝴蝶面倒入汤汁中，翻炒均匀，这时再下入炒好的虾仁，翻拌均匀。
8.蝴蝶面装盘，上面均匀的撒上黑胡椒碎。
有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下虾仁奶油意大利面
奶油意面的做法大全
意大利面做起来相对方便，而且这个奶油意大利面味道更是有着浓浓的奶香，好闻又好吃，是家常面点的最佳选择。在这个快捷迅速的社会环境下，意大利面更是成了许多工作狂和学生的最爱。那么具体怎么去做呢？下面让我们来具体介绍一下。
首先我们来准备材料：意大利面、培根、淡奶油、洋葱、蒜末、奶酪粉、黑胡椒碎、盐。这些是基本材料，要是想吃不同的口味可以自行添加别的一下配料，鼓励创新嘛。有了材料我们就开始动手准备吧。
下面来介绍一下奶油意大利面的具体做法。培根改刀，切小块；白蘑菇洗净，切片；洋葱洗净，切丁。基本上就算准备好了。然后找个锅（最好不是平底锅）将水煮开后，放少许盐及面，煮至面软硬适中（煮开后约再煮10分钟左右）即可取出，放点橄榄油拌匀备用。然后把入培根、蒜末、一大勺食用油煸炒出蒜香，不要把培根炒焦哦，炒好后放盘子里；把煮好的面条装入刚才炒好的培根盘子里面，倒入淡奶油搅匀加入奶酪粉，黑胡椒碎搅拌至奶汁均匀粘在意面上，撒入适合自己口味量的盐即可！这样一碗色香味俱全的意大利面条就做好了。其实每个人口味不同，也可以根据自己的喜好把辅料换成别的材料。下面让我们介绍另外一种意大利奶油面的做法。
下面是介绍芝士奶油意大利面的做法。材料:芝士、鲜意大利面、洋葱、鲜虾虾仁、鱿鱼花刀、蟹棒 调味品:盐、海鲜提味粉、耗油、混合精炼油、黄油、芝麻 做法: 第一:先加入混合精炼油、黄油，把意大利面炒熟，炒香， 第二:加入各种调味:盐、耗油、海鲜提味粉。 第三:将海鲜放进意面中，炒熟。 第四:加入芝士，最好是做菜用的专用芝士，然后放进微波炉里用焗烤的方式，大概3分钟到5分钟左右，就可以吃了。 地道的意大利海鲜焗芝士意大利面就做好了。其实很简单。
现在的人们总抱怨累，其实累与不累总是相对的，要想不累，就要学会放松；生活贵在有张有弛。人们抱怨忙，可是吃快餐又没有营养，那么这就是一个很好的选择。想想闲来没事，在透着阳光的小厨房为自己爱的人做一份意大利面也是极好的了。一起品尝，一起享受意大利面给我们带来的快乐。
奶油培根意大利面的做法
奶油培根意大利面是意大利面的一个品种，意大利面的做法有很多。意大利面是属于面食类的食物，食用它可以帮助我们有效的进行消化的运作，我们都知道食用面食都是会长胖的，意大利面是比较特殊的一个品种，食用它是不会长胖的。做法的不同意味着加入的食材的不一样，所以营养价值也发生了变化。
奶油的用途是很多的，因为它可以使食物的口感变好。培根的营养价值也会存在的，那么它的用途也是很多的根据不同人的需要，把培根用在饭里或是当作食物的辅助材料里面使用。掌握使用它们的做法也是很重要的，那么奶油培根意大利面怎么做呢?
用料:意大利面(4号)、鸡蛋、蒜头(大蒜)、洋葱、培根油、奶油、盐、黑胡椒、起司屑、橄榄油
做法
备料： 蒜头切丁、洋葱切片、培根切段煮面： 将意大利面放入沸水锅中，放入适量食盐，煮至8分钟左右，待只剩一点点白芯盛出备用。
做法方法
起锅热油，下入蒜末、洋葱爆香，加入培根段，完全炒出香气后加入意面翻炒，倒入高汤(没有可用煮过意面的汤代替)，加入半碗鲜奶油，开大火，等到汤汁收稠后关火，打入一枚鸡蛋快速搅拌。将面盛出装盘，最后撒入芝士粉及黑胡椒碎即可。
贴士:洋葱根据个人口味可加可不加。
培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。主要功效：培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
禁忌与副作用
1.脾胃虚寒的泄泻下痢之人，不宜多食;2.老年人、胃肠溃疡患者禁食;3.患有急慢性肾炎者忌食;4.凡浮肿、水肿、腹水者忌食;4.感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。
奶油相当油腻，其热量很高，62%的脂肪都由饱和脂肪酸组成。它含有胆固醇，每30毫升奶油的胆固醇含量在10~38毫克，取决于其脂肪含量。每30毫升淡奶油中，水分占77.5%，另含蛋白质0.8克、脂肪4.6克、碳水化合物1.2克和胆固醇16毫克;每30毫升发泡奶油中，水分占59.6%，另含蛋白质0.6克、脂肪10.6克、碳水化合物0.8克和胆固醇38毫克。
上面介绍了奶油培根意大利面的做法，那么只有通过正确的手法和步骤把它操作出来，我们才能更好的食用到它的营养价值。我们知道食用培根可以帮助我们起到开胃的作用，那样我们的食欲就会增加。但是食用时需要注意的就是培根不可以给脾胃虚寒的人食用。
奶油鲜贝蝴蝶面的做法
眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好奶油鲜贝蝴蝶面。
2.12先用大量开水加盐煮蝴蝶面，时间约7-10分钟，中间不时搅拌以防粘底
3.21将锅烧到最热，倒入2勺橄榄油，油冒烟后下扇贝煎
4.一面煎一分钟左右翻面，再煎30s到一分钟，倒入蒜末
5.烹入柠檬汁，白葡萄酒，翻炒半分钟
6.倒入鲜奶油，大部分欧芹碎（留一点点摆盘）搅匀
7.关火，下黄油，搅拌到黄油溶解，下盐和黑胡椒调味
8.捞出蝴蝶面沥干，倒进扇贝酱汁中拌匀，装盘撒上少许新鲜欧芹碎即可
你以前可能没有做过菜，但是现在你看完奶油鲜贝蝴蝶面的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。
焦糖奶油酱
焦糖奶油酱这种调味料主要就是运用于一些西式料理之中，在吃甜点的时候就可以在表面放入一些焦糖奶油酱，就会让口感变得更加香甜一些，不过制作这种酱还是需要一定的方法，特别是对于奶油的选择上面就会更讲究，最好是选择一些呈现出来淡黄色的奶油，让吃起来变得不是那么油腻。
动物性奶油用于西式料理，可以起到提味、增香的作用，还能让点心变得更加松脆可口。但是，由于人们对健康的重视程度越来越高，目前，植物性奶油以不含胆固醇且口味与动物性奶油相近等优点成为奶油消费中的主导，多数情况下，几乎将动物性奶油取而代之。鲜奶油的用途则更为广泛，可以制作冰淇淋、装饰蛋糕、烹饪浓汤、以及冲泡咖啡和茶等等。
鲜奶油：又称生奶油。这是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，用途很广，像制作牛油，冰淇淋蛋糕，或冲泡咖啡时都用得到。鲜奶油得脂肪含量最高为45%-50%,最低也有25%-35%，冲泡咖啡通常是使用含脂肪量25-35%的鲜奶油。
奶油较易吸收其他气味，宜密封单独冷藏。
奶油选购：优质的奶油呈淡黄色，具有特殊的芳香，放入口中能溶化，无粗糙感，包装开封口仍保持原形，没有油外溢，表面光滑;如果变形，且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油。
奶油容易氧化，最好先用纸将其仔细包好，然后放入密封盒中，冷藏在2～4℃冰箱中，可保存6个月以上。
禁忌与副作用
如果要远离前列腺肿大，就要避免过多的奶油和人造奶油的摄入，因为这两种食物可能会导致男性的前列腺肿大。
奶油里亦含有多种饱和脂肪酸，这是对血管有害的脂肪酸，还是少吃为佳。
冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。
培根奶油意面的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关培根奶油意面的做法吧。
3.准备好以上三样之后水差不多应该开了，面扔下锅里煮。鸡蛋取蛋黄，混合鲜奶油一勺在小碗里打散备用
5.锅里加少许橄榄油，湿润锅底即可。加入培根片煸炒至出油，蒜蓉入锅，不用爆香，蒜蓉容易焦糊的，稍微拌炒就好。然后倒入面翻拌均匀，中途依据汤汁粘稠度可以稍微加面汤调节。下奶酪融化。关火，奶油和蛋黄的混合液倒入翻拌均匀。撒黑胡椒(一般面的咸度合适的话不用再多加盐了)。装盘，按喜好再刨上一些奶酪。开吃~
喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的培根奶油意面。
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